FRUVER DE COLOMBIA

“ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE

EMPAQUES FLEXIBLES, QUE GARANTICEN LA REDUCCIÓN DE COSTOS EN

EL RETORNO LOGÍSTICO DEL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN MUNICIPAL E

INTERMUNICIPAL DE LOS PRODUCTOS COMERCIALIZADOS POR LAS

EMPRESAS FRUVER DE COLOMBIA. “ .

PRESENTADO POR:

EDINSON CASSO VALENCIA 16.071.096

EDWIN ARBEY VÁSQUEZ 14.395.820

FABIÁN OSPINA 16.070.919

JAMES ÁLVAREZ 16.739.208

OMAR OLAYA 14.698.155

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADCOLOMBIA 2014

INTRODUCCIÓN

FRUVER DE COLOMBIA

El propósito del siguiente proyecto es plantear el desarrollo de una

propuesta basada en la elección previa por el grupo colaborativo, con el

fin de plasmar los conocimientos adquiridos, en esta segunda fase del

curso de proyectos de grado.

El desarrollo y aplicación de las cadenas de suministro a nivel mundial,

los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están

eslabonados por la demanda de los consumidores de productos

terminados, al igual que los intercambios materiales e informáticos en el

proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la

entrega de productos terminados al usuario final. A partir de esta

definición se concluye que la Red de Suministro es algo más que

logística. Es un término que plantea la integración de procesos de

negocios de varias organizaciones para lograr un mayor impacto en la

reducción de costos, velocidad de llegada al mercado, servicio al cliente y

rentabilidad de cada uno de los participantes.

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN : DISEÑO Y GESTIÓN DE REDES Y

SUMINISTROS..

AREA: LOGISTICA

Como preámbulo del tema vamos a conocer un poco de lo que

conlleva al diseño y gestión de redes y suministros en el proyecto

FRUVER.

El grupo se a centrado en la parte logística de la empresa, en la cual

implementa un medio de almacenamiento para un transporte mucho

más económico.

La finalidad de este proyecto, es incentivar a pequeños, medianos y

grandes empresas de transporte en implementar el recurso, y así

tener alternativas de mejoras que permitan ser competitivos.

La administración de redes o cadenas de suministros es el tema

principal en muchas industrias y compañías con una firme idea de la

importancia de una relación integrada entre los clientes y

proveedores.

FRUVER DE COLOMBIA

ALTERNATIVA DE GRADO

Favorecer las actividades encaminadas a la adquisición de

nuevo conocimiento explorando la posible aplicación de

nuevas tecnologías en la generación de nuevos productos

para obtener una mejora sustancial en productos,

procesos o servicios existentes, incluyendo la realización

de proyectos de carácter precompetitivo, cuyos resultados

no son directamente comercializables y que pueden

generar proyectos de utilidad.

FRUVER DE COLOMBIA

RESUMEN PRELIMINAR

La industria actual muestra una necesidad latente, en el manejo del material deempaque, observado en el desperdicio del cartón, bolsas, plásticas, icopores,aislantes y en general diferentes materiales que no garantizan su reutilizaciónen el proceso inicial, analizando esta necesidad se plantea la viabilidad deimplementar en la compañía, el servicio logístico usando productos plásticosretornables, que en su combinación o en forma individual conduzcan a lareducción efectiva de costos con mejor calidad, mejoramiento de procesosproductivos, procesos de distribución, almacenamiento, mejora de empaque ytransporte, reducción de pérdidas.

la empresa FRUVER DE COLOMBIA con el fin de mejorar las condicioneslogísticas de los empaques y garantizarles a los clientes una entrega a tiempo ycon condiciones de calidad óptimas, en su proceso logístico, plantea el uso deproductos plásticos plegables, que en su combinación o en forma individualconducen a la reducción efectiva de costos con mejor calidad, mejoramiento deprocesos productivos, de distribución, almacenamiento, mejora de empaque,transporte y reducción de pérdidas; la principal ventaja de la implementación delos empaques flexibles se ve claramente evidenciado en la reducción de costos,.

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FRUVER DE COLOMBIA

Transporte.

Costos elevados en los fletes.

Poco conocimiento del tema y vulnerabilidad

competitividad del mercado .

Margen de rentabilidad.

Planteamiento del problema

Inadecuado manejo del empaque

Apropiación del problema.

Implementación de servicios logísticos .

FRUVER DE COLOMBIA

Respondiendo al nuevo paradigma de implementar herramientas que seajusten a un modelo de control, economía y de tecnologías de unproceso logístico de retorno, se implementara la adaptación de uninsumo plegable plástico que pueda reducir costos, economizardesperdicios de material, disminuir los volúmenes de almacenamiento yque a la vez aporte de manera positiva al medio ambiente.

El material que se ajusta al proceso logístico de retorno, es una caja deplástico plegable que puede servirnos también como material reciclable,de esta manera se aportaría al proceso de la logística para la gestión deredes de suministros.

JUSTIFICACION

FRUVER DE COLOMBIA

Estudiar la prefactibilidad de la implementación de empaques flexibles, que

garanticen la reducción de costos en el retorno logístico del proceso de

distribución municipal e intermunicipal de los productos comercializados por las

empresas FRUVER DE COLOMBIA.

FRUVER DE COLOMBIA

• Estudiar el impacto financiero de la utilización de empaques flexibles en las empresas FRUVER DE COLOMBIA.

• Establecer el costo de inversión para la implementación y utilización de los empaques flexibles retornables.

• Establecer los estudios técnicos necesarios para garantizar una adecuada implementación del proyecto

• Precisar el comportamiento de los ingresos y los costos, frente a la inversión.

• Desarrollar un estudio administrativo para conocer las necesidades de personal, trámites necesarios para implementar el proyecto y la normatividad vigente para cumplir con las leyes colombianas.

MARCO CONCEPTUAL

Canastillas plásticas: recipientes utilizados para transportar objetos.

Empaque Corrugado: es un material utilizado fundamentalmente para la fabricaciónde envases y embalajes. Generalmente, se compone de tres o cinco papeles; losde las dos capas exteriores son lisos y el interior o los interiores ondulados, lo queconfiere a la estructura una gran resistencia mecánica.

Vida Útil: es la duración estimada que un objeto puede tener, cumpliendocorrectamente con la función para el cual ha sido creado. Normalmente se calculaen horas de duración.

Huacal: Es una caja hecha con tiras de madera donde se colocan frutas y verduras.

Inyección: en la industria del plástico es un proceso semicontinuo que consiste eninyectar un polímero, cerámico o un metal[] en estado fundido en un molde cerradoa presión y frio, a través de un orificio pequeño llamado compuerta.

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FRUVER DE COLOMBIA

METODOLOGÍAPara poder satisfacer las necesidades logísticas de la empresa FRUVER primero

necesitamos conocer sus necesidades. El método de investigación cuantitativa es el

método que será usado para recolectar la información necesaria y el instrumento a utilizar

será la encuesta, se tomara como población a los directivos, de la empresa FRUVER así

como a sus proveedores y clientes con el fin de obtener una buena base de información

para implementar un sistema logístico eficiente, que garantice una atención oportuna a los

clientes a un bajo costo para la empresa.

Las encuestas serán distribuidas en físico y por correo electrónico a los involucrados con

la logística de abastecimiento de la empresa FRUVER de Colombia. Teniendo en cuenta

desde los jefes de compra de las diferentes empresas interesadas en el servicio, pasando

por los clientes, accionistas de la compañía hasta llegar a los proveedores, y personal

administrativo de la compañía.

Una vez obtenidos los resultados de la investigación estos serán evaluados para llevar a

cabo una buena gestión logística en donde se tengan en cuenta, las responsabilidades de

los directivos para apoyar una buena gestión y respetar los protocolos logísticos de

almacenaje de productos, calidad del producto y hacer que los empleados los cumplas,

tener en cuenta las necesidades logísticas de los clientes, ofrecer un servicio que le

garantice al cliente un buen producto como él lo solicito, destinar los recurso necesarios

para el funcionamiento del sistema logístico y capacitación del personal.

RECURSOS DISPONIBLESRECURSOS HUMANOS

Contaremos con nuestras capacidades tanto intelectuales como creativas parainterpretar, planear, investigar y ejecutar las diferentes ideas que se tenganpara cada uno de los objetivos trazados bajo la limitación que lo exija nuestroproyecto. Se tendrá en cuenta la bibliografía de las cuales se hace lainvestigación para que así mismo se tenga una idea y así mismo se lleve esamisma idea a lo físico y tangible bajo los conocimientos establecidos. Ademástenemos el apoyo del personal docente la Ingeniera LIDA ANGELICA VEGAde la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, de la empresa Fruver deColombia y del área técnica y materiales de la empresa Riduco S.A fabricanteestas cajas plásticas flexibles.

RECURSOS MATERIALES

Contenedores (Recipientes destinados para los residuos sólidos)

Tableros informativos.

Papelería.

Materiales o equipos de protección personal.

Equipo de oficina.

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RECURSOS DISPONIBLES

RECURSOS FINANCIEROS

Los recursos financieros hacen referencia al presupuesto necesario para la

operación del proyecto. Sabemos que cualquier acción tiene un costo que esasumido por todas las partes comprometidas en su puesta en marcha, para eldesarrollo de este proyecto contamos con el apoyo de la empresa privadaFruver de Colombia y del área técnica y materiales de la empresa Riduco S.Afabricante estas cajas plásticas flexibles.

MANO DE OBRA

Para el Estudio de prefactibilidad para la implementación de empaques flexibles“Fruver de Colombia” no se requiere mano de obra especializada, debido a quelos proceso de recepción, selección y almacenamiento son simples y conpequeñas capacitaciones se puede lograr que los operarios realicen bien sutrabajo, por lo tanto el tamaño del proyecto no se ve limitado por la mano deobra, debido a la gran tasa de desempleo en la ciudad de Cali.

FRUVER DE COLOMBIA

FRUVER DE COLOMBIAPRESUPUESTO

RUBRO DESCRIPCION VALOR EN MILES DE $

1. Equipo humanoHoras de labor del

equipo.2.874.666

2. Compra de equipos y

software que se planea

adquirir

Adquisición de

Canastillas17.000.000

3. Viajes y salidas de campoVisitas y viajes a

sucursales4.850.000

4. Materiales y suministrosPapelería en

insumos155.000

TOTAL 24.879.666

FRUVER DE COLOMBIA

Detallado Presupuestal

1. Equipo Humano

NOMBRE TÍTULO FUNCIÓN

DEDICACIÓN

(#HORAS/SEMAN

A)

CEAD

Fabián Ospina Estudiante

Ingeniería

Industrial

Investigador

principal

4 Horas diarias por

8 semanas

Manizales

Edwin Vásquez Estudiante

Ingeniería

Industrial

Investigador 1 4 Horas diarias por

8 semanas

Ibagué

Edison Casso Estudiante

Ingeniería

Industrial

Investigador 2 4 Horas diarias por

8 semanas

Pereira

James Álvarez Estudiante

Ingeniería

Industrial

Investigador 3 4 Horas diarias por

8 semanas

Palmira

Omar Olaya Estudiante

Ingeniería

Industrial

Investigador 4 4 Horas diarias por

8 semanas

Palmira

SUBTOTAL smlv = 616.000 2.874.666

FRUVER DE COLOMBIA2. Compra de equipos y software que se planea adquirir

3. Viajes y salidas de campo

4. Materiales y suministros

DESCRIPCION DEL EQUIPO JUSTIFICACION VALOR EN MILES DE $

Compra de canastillas para la

implementación

Compra de 2.000

canastillas para el arranque

a 8.500 C/U

17.000.000

DESCRIPCION DEL VIAJE JUSTIFICACION VALOR EN MILES DE $

Visitas y viajes a sucursales de

FRUVER COLOMBIA

Socialización del proyecto y

análisis de aceptabilidad.

4.850.000

DESCRIPCION DEL

VIAJEJUSTIFICACION

VALOR EN MILES

DE $Internet

Papelería

Minutos

Internet Consulta de Información

Fotocopias y Papelería

Llamadas realizadas entre el grupo de

trabajo y otros

100.000

30.000

25.000

FRUVER DE COLOMBIA

Evaluación de resultados

• Implementar el servicio logístico en las empresas FRUVER DE COLOMBIA

con una visión de proyección a otras empresas.

• Conocer de primera mano los requerimientos de la empresa, va sujeto con

un estudio logístico que muestre las necesidades, el logro, el alcance, lo

cual le dará un enfoque más real al proyecto.

• Se espera que con la implementación del proyecto en las empresas

FRUVER DE COLOMBIA, los costos logísticos del proceso de distribución

municipal e intermunicipal de los productos comercializados se reduzcan

en un promedio del 72%, aumentando las utilidades, además de reducir

espacio en las bodegas y contribuir a la conservación del medio ambiente

dejando de lado la utilización de materiales contaminantes.

• Se estima acaparar gran parte del mercado con la nueva implantación, la

cual genera ahorro en tiempos, espacio y costos.

FRUVER DE COLOMBIA

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CONCLUSIONES

CON EL DESARROLLO DE ESTE TRABAJO COLABORATIVO NO 2, DEL CURSO DE PROYECTO DE

GRADO, EL CUAL TRABAJAREMOS DURANTE ESTE PERIODO ACADÉMICO, CORRESPONDIENTE

AL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO EN CURSO.

MEDIANTE EL DESARROLLO DE ESTE TRABAJO, ENCONTRAMOS UNA BUENA OPORTUNIDAD DE

GENERACIÓN DE EMPRESA LA CUAL SE EVIDENCIA COMO UNA NECESIDAD TANGIBLE DE LA

INDUSTRIA ACTUAL.

ES MUY IMPORTANTE ATENDER LAS SITUACIONES DE MEJORAS EN LOS PROCESOS

LOGÍSTICOS, ESTOS PUEDEN MOSTRAR RESULTADOS SATISFACTORIOS.

LA PROYECCIÓN Y ESTUDIO EN LAS REDES DE SUMINISTROS FUERON DETERMINANTES EN LA

ETAPA DEL PROBLEMA Y EJECUCIÓN DEL PROGRAMA DE LA CADENA LOGÍSTICA.

LA INVESTIGACIÓN, LA RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN MÁS LA CONSTRUCCIÓN DEL

TRABAJO RESULTÓ MUY INTERESANTE YA QUE NOS APORTA BASTANTE CONOCIMIENTO PARA

APLICAR EN NUESTRA VIDA PROFESIONAL, NO SOLO FUE ANALIZAR LO APRENDIDO

TEÓRICAMENTE DEL MÓDULO, SINO CONVENCER A LAS DIFERENTES ÁREAS DE PRODUCCIÓN

QUE COMENTARAN EL FUNCIONAMIENTO, AUNQUE BÁSICO PERO SUFICIENTE PARA UN

APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO.

RESULTA INTERESANTE CONOCER MÁS A FONDO EL COMPORTAMIENTO DE LAS GRANDES

COMPAÑÍAS DE TRANSPORTES, CON EL OBJETIVO FUNDAMENTAL DE CONOCER Y

PROFUNDIZAR LOS CONCEPTOS QUE PUEDEN LLEVAR AL ÉXITO NO SOLO UNA COMPAÑÍA SINO

TAMBIÉN LAS PEQUEÑAS IDEAS.

BIBLIOGRAFIA

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