Ao del Centenario de Machu Picchu para el MundoINSTITUTO SUPERIOR DANIEL ALCIDES CARRINEl primer instituto superior de salud del Per

ESPECIALIDAD: Tcnicos en Farmacia DOCENTE: QF. Aquino Comn, Mery CICLO: V SECCIN: 5MF41 TURNO: maana REA: Marketing Farmacutico INTEGRANTES: Del rosario Mogolln, Deyner Gomero Apolinario, Antony Holgado Aanca, Silvia Marques Torres, Gusela Rodrguez Lpez , Franklin Vilcayauri Bartolom, Diana

DELICIAS PERUANAS S.A.C empresa en crecimiento en el mercado de los Alimentos Naturales y Nutritivos, lo que comercializara a travs de una extensa red de Supermercados y Distribuidores Independientes, a lo largo de todo Per. El 08 de octubre del 2011 se establece en Lima DELICIAS PERUANAS S.A.C, cuyos socios son: Gerente General Gerente de Marketing Gerente de Personal Gerente de finanzas Gerente de produccin Anthony Gomero Apolinario Silvia Holgado Aanca Franklin Rodrguez Lpez Deyner Del Rosario Mogolln Diana Vilcayauri Bartolom

Los mismos inician su actividad comercial comprando una pequea fbrica y con un pequeo capital econmico para iniciar y un gran compromiso con el trabajo. Comenzaron con la elaboracin artesanal de Mermeladas, que se empez a comercializar en principios del mes de diciembre, marco el inicio de nuestra comercializacin a nivel Nacional, con nuevas envases, con la marca de mermeladas NUTRIMIX, conservando el sabor artesanal de KIWI, TUNA, CAMU CAMU pero con un criterio industrial moderno. Hoy en da la empresa formada est dividida entre las reas de produccin, investigacin, desarrollo, logstica, comercializacin y administracin. Gestionado por los socios Adems del actual producto que estamos lanzando, el sector de alimentos est en pleno desarrollo de nuevos productos, gracias a la ltima incorporacin de tecnologa y a la apertura de nueva planta, estaremos introduciendo: nuevos productos, (batidos, repostera) y ms productos que se irn incorporando a los distintos canales de comercializacin Uno de los objetivos de Delicias Peruanas es lograr el crecimiento en el mercado nacional e internacional con los actuales y nuevos productos , ayudado de una buena relacin y coordinacin con nuestros clientes , con el compromiso y la veracidad que nos identifica as nos hemos relacionado en el mercado Peruano, durante este primer mes de crecimiento ininterrumpido.

Llevar a nuestros clientes productos innovadores y de calidad, proporcionando la adecuada informacin de nuestros productos y una excelente atencin a nuestros clientes extranjeros y nacionales. Que todos los procesos y acciones de los miembros de la empresa se desarrollan en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, que mantengan el respeto y la armona en las comunidades en que opera y asegure el mximo retorno de la inversin para sus accionistas

Llegar a ser la mejor empresa y estar siempre a la vanguardia en las nuevas tendencias y tecnologas para elaborar productos de calidad e innovadores y estar un paso ms adelante con respecto a nuestra competencia.

PRINCIPIOS Y VALORES EMPRESARIALES

Respeto Responsabilidad Cooperacin Solidaridad Trabajo en equipo Capacitacin a todo el personal

Limpieza Solidaridad Unin Justicia Respeto y solidaridad

Factores internos: controlablesFortaleza

debilidades Falta de experiencia en el mercado Tenemos una dbil imagen en el mercado Tenemos una estrecha lnea de productos

Local de fabricacin accesible Tenemos un equipo de trabajo con visin y ganas de triunfar Claridad de objetivos Precios competitivos El gran aporte nutricional de nuestro producto a base de frutas nutritivas y ricas en vitaminas El ensear los mltiples usos de la mermelada en la cocina

Factores externos : no controlablesOportunidades

Amenazas

En el mercado no existe una mermelada elaborada de (kiwi , camu camu , tuna ) Expansin hacia mercados internacionales Podemos desarrollar nuevos productos o mejorar los actuales para atender necesidades de los clientes El mercado en creciendo Creciente consumo de productos naturales

La competencia de empresas grandes con mayor marketing Cambios en las condiciones del clima (afecta la produccin de las frutas ) Las personas tienen miedo al cambio e inseguridad de comprar productos nuevos Falta de aceptacin , el mercado no esta creciendo de acuerdo a lo esperado Cambio de preferencia del cliente Esta cambiando la tecnologa de fabricacin en el mundo

La mermelada nutrimix elaborado a partir de la original mezcla de la pulpa y del jugo de la (tuna, kiwi y camu camu) adicionalmente la mermelada contendr conservantes. Una ventaja de la produccin de la mermelada NUTRIMIX es que no necesita equipos sofisticados ni alta tecnologa, es decir, no representa una gran inversin .La mermelada nutrimix es una buena opcin en el mercado, por lo anteriormente mencionado y porque es un producto diferente. Va dirigida aquellas personas que les preocupa el bienestar de s mismo y el de su familia y sobre todo de los nios ya que proporciona gran cantidad de vitaminas Adems de conocer y consumir productos innovadores naturales no existentes en el mercado y sobre todo

KIWILo primero que podemos decir del kiwi es que se trata de una fruta extica con muy buenas propiedades. Como la vitamina C que tiene el doble de vitamina que la naranja. El kiwi, adems de vitamina C, tambin aporta gran cantidad de fibra al organismo. Es una de las pocas frutas que contiene cido flico, una sustancia necesaria para que las embarazadas desarrollen el feto en buenas condiciones El kiwi tambin tiene potasio, sodio, pocas caloras, hidratos de carbono, calcio o hierro. Como vez, es una fruta completa que debe ser considerada como una de las frutas ms saludables, que aporta grandes beneficios al organismo.

Beneficios del kiwi

Destaca su alto contenido en fibra que favorece el trnsito intestinal, ayudando y previniendo el estreimiento las hemorroides Ayuda en el control de los niveles de glucosa en sangre. La vitamina C ayuda a la asimilacin del hierro contenido en los alimentos, junto con los antioxidantes naturales que proporciona esta fruta, previene el envejecimiento celular. Bajo aporte calrico. Entre los beneficios del kiwi tambin destaca la prevencin de infecciones y la ayuda que deposita al sistema inmunitario.

CAMU CAMUEl camu camu es una fruta, que se consume al natural, pero como mayormente est procesada porque se le est industrializando para su exportacin como pulpa concentrada, la encontramos como: Jugo, nctar,

MERMELADA, helado, yogurt. Se consume tanto enla industria de alimentos como en la industria farmacutica. Por su elevado contenido de cido ctrico, el Cam camu lo utiliza para la elaboracin de nuestra deliciosa y nutritiva mermelada En la industria farmacutica y luego de un proceso de liofilizacin, la pulpa del cam cam sirve para elaborar pastillas y cpsulas como fuente de vitamina C natural.

Beneficios

Entre sus principales beneficios se puede mencionar que es Astringente, Antioxidante, Anti-inflamatorio, Emoliente, Nutritivo, Anti-viral y Adelgazante natural. Alto contenido de Vitamina C Es antidepresivo, usndose en el alivio del estrs. Su aporte en la medicina natural es inmenso, por su alto contenido astringente, antioxidante, antiinflamatorio y emoliente. Desintoxica el cuerpo y fortalece el sistema inmunolgico. Es antihemorrgico y reduce el riesgo de infecciones. Genera ms produccin de esperma. Es un gran cicatrizante. Previene el cncer, el estrs y las enfermedades del corazn. Participa en calmar las alteraciones pulmonares reforzando el sistema intelectual.

TUNAEl fruto posee un valor nutritivo superior al de otras frutas en varios de sus componentes La tuna es una fruta excelente, de sabor exquisito y con un contenido nutricional excepcional por su cantidad de calcio, fosforo, potasio y magnesio. Adems, la tuna presenta una concentracin significativa de componentes bioactivos tales como vitaminas C , vitaminas E ,pigmentos , polifenoles y taurina Las variedades de tuna de pulpa, roja verde y amarrilla presentan la mayor actividad antioxidante

Beneficios El colesterol , ayuda a su eliminacin Tambin reduce las concentraciones de triglicridos Disminuye los niveles de azcar en la sangre ayudando a controlar procesos como la diabetes y la hiperglucemia Es muy til en el tratamiento del sobrepeso, debido a que la fibra insoluble que contiene provee una sensacin de plenitud, reduciendo el hambre y, por otro lado, disminuyendo la absorcin de nutrientes hacia el torrente sanguneo. Sirve, adems, para la prevencin de la osteoporosis, ya que contiene calcio y fosforo, y contra las ulceras, porque reduce la produccin de acido gstrico.