Trabajo de Conducta Arborizacion. i.

8/19/2019 Trabajo de Conducta Arborizacion. i.

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Influencia del grado de arborización con Algarrobo (Prosopis juliflora,

SW) en la conducta de vacas lecheras en pastoreo y su rendimiento lácteo.

I. Período de Seca.

1 Alex J. Roca Cedeño; 2 Paola J. Lascano Armas; 2 Cristian N. Arcos Álvarez; 1Estefana !."#nc$ez "antana; %Ra&l '. ()evara 'iera; 1J$on C. 'era Cedeño; %Carlos *. +ñi,)ez()ti-rrez; %()illermo E. ()evara 'iera; Lino /. C)r0elo Rodr,)ez;

1Carrera Pec)aria E"PA/ /L Calceta /ana0 Ec)ador.

2*nidad Acad-mica de Ciencias A,ro3ec)arias 4 Rec)rsos Nat)rales 5*A6CAREN7. Carrera 8e/edicina 'eterinaria. *niversidad 9-cnica de Coto3axi Latac)n,a Ec)ador.%ac)ltad de Ciencias A,ro3ec)arias *niversidad de C)enca Cam3)s :an)nca4 C)enca Az)a4Ec)ador a)tor 3ara corres3ondencia email r,)evaravieraetivo de eval)ar la infl)encia de la ar0orizaci?n con al,arro0o (Prosopis juliflora, SW)en la cond)cta de vacas en 3astoreo 4 la 3rod)cci?n de lec$e se realiz? )n ensa4o en -3oca deseca 5A,osto 2@1%6Noviem0re 2@1%7 en /ana0 Ec)ador. El sitio est# )0icado a 1 msnm en los@@@B2%D de latit)d s)r 4 @@11@1D de lon,it)d oeste so0re s)elos 3ardos sin car0onatos con3reci3itaci?n de 1 mm an)ales 4 tem3erat)ra media de 2 @C. "e )saron seis c)artones 3or tratamiento de ar0orizaci?n Fa>o ,rado de ar0orizaci?n con 16G #r0olesH$#; /edio ,rado dear0orizaci?n con 1261I #r0olesH$# 4 Alto ,rado de ar0orizaci?n 2@62G #r0olesH$a. Los 3astizales dePasto Estrella cv Africano 5C4nodon nlemf)ensis 'ander4st7 Pasto "a0o4a 5Panic)m m#xim)mJac7 en )n I K. El 3astoreo f)e racional. El re3oso del 3asto f)e de 2162 das 4 se )tiliz? rie,o3or as3ersi?n. "e re,istr? el tiem3o del animal 3or actividad n&mero de animales 4 tiem3o entre

mediciones de1@ min en la mañana 4 tarde. "e tom? la informaci?n de la 3rod)cci?n de lec$e 4 endiseño al azar con seis re3eticiones se com3ar? con Anava. No $)0o diferencias si,nificativas en el3astoreo en la mañana con valores de 1162@% min 3ero si f)eron si,nificativas 5P@@7 en latarde a favor de ma4or ar0orizaci?n con valores de 1@%612 min mientras )e en 3otreros conmedio 4 alto ,rado de ar0orizaci?n las vacas r)miaron m#s tiem3o con ma4or cons)mo de a,)a 43rod)cci?n de lec$e con valores entre 11 4 1%GI M,HvHda.

Palabras Clave: Bovinos, sombra natural, época de seca, forrajes, leche

Introducción.

Los sistemas de 3astoreo ar0orizados adem#s de la som0ra nat)ral 4 s)s 0eneficiosasconsec)encias en el 0ienestar animal ofrecen folla>es 4Ho fr)tos 3ara la com3lementar la

alimentaci?n con los 3astos 4 3)eden infl)ir en s) dis3oni0ilidad 4 calidad de la materia secacomesti0le 5(arca L?3ez 2@@%; lamela et al., 2@1@7.

P-rez +nfante 52@1@7 menciona )e con altas tem3erat)ras las vacas lec$eras cons)men s?lo elI@K )e c)ando no $a4 estr-s cal?rico. Como res)ltado del descenso del cons)mo de alimentose afecta la 3rod)cci?n 4 com3osici?n de la lec$e. Los rendimientos l#cteos dismin)4en de @ a )nGK a tem3erat)ras s)3eriores a 2IC con vacas Oolstein 4 s)3eriores a 2BC con vacasJerse4 4 Pardo ")izo. La tem3erat)ra crtica 3ara el descenso en la 3rod)cci?n l#ctea radica entre21 4 2IC 3ara las vacas Oolstein 4 Jerse4.


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"e $a señalado 3or diversos a)tores como P-rez +nfante 52@1@7 4 /ilera et al., 52@1%7 )e si en eltr?3ico la tem3erat)ra am0iental alcanza valores 3or encima de los 2IC se 3rod)ce )na falla enlos sistemas de termorre,)laci?n existir# )na dismin)ci?n del cons)mo de alimentos 4 de la3rod)cci?n de lec$e con 3osi0les cam0ios en la com3osici?n de la misma esto mismo confirmalemen0a)m 52@@7 3ara ecosistemas m#s extremos en s) car,a cal?rica como las zonas lec$erasde +srael en el medio oriente 4 se indican los mismos 3ro0lemas en zonas de Colom0ia 5"errano2@@; Polana et al., 2@1%7 donde estos a)tores indican la ar0orizaci?n como t-cnica 3aracontrarrestar estos efectos en el animal 4 s) traslado en 3astoreo con 0)enos res)ltados 3r#cticos.

El o0>etivo del tra0a>o f)e eval)ar la infl)encia de la ar0orizaci?n so0re la cond)cta de vacas en3astoreo 4 en la 3rod)cci?n de lec$e 3ara sistemas ,anaderos en /ana0 Ec)ador en -3oca deseca.

Materiales métodos.

!bicación del estudio.

El 3resente tra0a>o se realiz? en la )nidad de docencia investi,aci?n 4 vinc)laci?n Pasto 4 orra>e4 Oato Fovino res3ectivamente de la Esc)ela ")3erior Polit-cnica A,ro3ec)aria de /ana0/an)el -lix L?3ezD sit)ada a 1 msnm en el sitio El Lim?n 3arro)ia Calceta Folvar 3rovincia

de /ana0 a @@@B2%D de latit)d s)r @@11@1D de lon,it)d oeste. El escenario 3rod)ctivo est#enmarcado en s)elos 3ardos sin car0onatos de media fertilidad con manto fre#tico cercano 4contenido medio de materia or,#nica 4 de fosforo cam0ia0le.

Las condiciones clim#ticas del sitio ex3erimental indican )na 3reci3itaci?n media de 1 mman)ales con tem3erat)ra media de 2 @C los valores de $)medad relativa son de GK an)al 4 lac)ota $eli?fila es de 1%2 $orasHaño )e se re3ortaron 3or la Estaci?n meteorol?,ica de laE"PA/ /L en s) re,istro de datos del 2@1%.

"uración del estudio.

El 3resente tra0a>o de investi,aci?n t)vo )na d)raci?n de meses 5A,osto 2@1% Q Noviem0re2@1%7 )e es 3arte de la eta3a de seca a) en la re,i?n costa. "e tomaron I c)artones 3or tratamiento de ,rado de ar0orizaci?n )e f)eron los si,)ientes Fa>o ,rado de ar0orizaci?n con 16G#r0olesH$#; /edio ,rado de ar0orizaci?n con 1261I #r0olesH$# 4 Alto ,rado de ar0orizaci?n con 2@62G #r0olesH$#.

"e )tiliz? como criterio de #r0ol 3lantas de Al,arro0o (Prosopis juliflora, SW) con m#s de 2m dealt)ra o m#s teniendo en c)enta s) a3orte de $o>as al s)elo 4 como forra>e ar0)stivo en esta eta3a3or animal )e es cons)mido en la acci?n en 3astoreo 3ara lo c)al se tomaron los criteriosinformados 3or e0les et al.52@@@7 en eval)aciones de ecoti3os de ar0)stivas 4 ar0?reas en3astoreo 3ara medir s) ,rado de afectaci?n al esta0lecimiento 3or la acci?n animal donde estaes3ecie f)e 3astada en esta eta3a.

Los c)artones tenan entre @.2@[email protected] $# de #rea 4 ,eneralmente esta0an conformados 3or 3astizales de Pasto Estrella cv Africano 5C4nodon nlemf)ensis7 Pasto "a0o4a 5Panic)m m#xim)m

Jac7 en )n ran,o de I%6I K 4 le,)minosas nativas de los ,-neros Centrosema 8esmodi)m/acro3tili)m R4nc$osia 4 8esmant$)s estos &ltimos en menor ,rado. El 3astoreo f)e racional.Los tiem3os de re3oso del 3asto f)eron de 21 a 2 das en la eta3a. "e )tiliz? rie,o 3or as3ersi?ncon a3licaciones cada 1 das en forma 3ro,ramada a los 3otreros se,&n s) )tilizaci?n 4necesidad de s)ministro de a,)a.

Mediciones de conducta animal en pastoreo.

Estos datos se o0t)vieron a 3artir de la o0servaci?n de los animales )e se encontraron3astoreando 3arados ec$ados 3arados r)miando, animales en la som0ra animales al sol


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animales defecando6orinando caminando 4 tomando a,)a. La 3r)e0a se $izo mediante el m-todode Petit 51BG27 donde el tiem3o em3leado 3or el animal en cada actividad 597 es i,)al a m)lti3licar el n&mero de animales en la actividad en cada medici?n 3or el intervalo de medici?n 5min7 4 esteres)ltado f)e dividido 3or el total de animales en la 3r)e0a 4 esos valores ex3resados en min)tosse s)man 3ara sacar el tiem3o total en cada actividad. En la mañana 4 tarde se $izo cada 1@min)tos la o0servaci?n de las actividades. No se $icieron mediciones en la sesi?n noct)rna c)andolos animales 3asta0an $asta el ordeño de las @@ am. Los animales reci0ieron en toda la eta3a@I M, de 0alanceadoHvaca a 3artir del to M, de lec$e 3rod)cida.

"e tom? la informaci?n de la 3rod)cci?n de lec$e corres3ondiente a los c)artones con los tres,rados de ar0orizaci?n d)rante esa eta3a 4 en )n diseño al azar con I re3eticiones se com3ar?con )n ANA'A sim3le 4 3r)e0a de 9)Me4 si $)0o si,nificaci?n. "e )tiliz? el ,r)3o de vacas enordeño en esta eta3a con )n ran,o entre 262 vacas en 3rod)cci?n l#ctea 3ertenecientes a la)nidad de docencia investi,aci?n 4 vinc)laci?n del Oato Fovino de la E"PA/6/L )e son$0ridos de Fron "iss6Ce0& 4 Oolstein6Ce0& 4 (4rolando 4 se )tiliz? )n diseño com3letamenteal azar 4 el 3roceso estadstico de los datos se realiz? con el softare ""P" 11..

Resultados discusión.

I#"IC$"%R &$C$' (!) P$'*$#.

8esde los inicios de la ,anadera en Am-rica Latina se em3learon las mismas tecnolo,as e)ivocadas de losecosistemas tem3lados e)ro3eos c)4a 0ase f)ndamental era la eliminaci?n de la co0ert)ra ar0?rea. Esta3r#ctica re3erc)ti? ,ravemente en los s)elos de n)estros ecosistemas tro3icales 4 con ello sedesencadenaron otros fen?menos adversos 5Acosta 2@@G7. Por tal motivo Roca 52@117 s),iere )e 3araevitar estos efectos se de0eran a3licar sistemas silvo3astoriles )e 3rovean som0ra 4 a la vez s)s $o>as 4fr)tos sean )tilizados como forra>es.

*ri0e et al., 52@117 e +0ra$im 52@117 indican venta>as 3ara los animales afectados 3or calor incrementos enactividades de 3astar 4 de la res3)esta en 3rod)cci?n de lec$e en vacas en 3astoreo con #r0oles en los3otreros o con sistemas de ar0)stivas sem0radas en fran>as o calle>ones )e contri0)4en a 3aliar el efectodirecto de las radiaciones en com3araci?n a 3astizales sin #r0oles. Los res)ltados o0tenidos sostienen )e en3otreros con 0a>a car,a ar0?rea d)rante los das donde existi? ma4or 3resencia de calor las vacas dismin)anel cons)mo de 3astos 3ero en 3otreros con medio 4 alto ,rado de ar0orizaci?n las vacas 3asa0an la ma4or

3arte del tiem3o cons)miendo 3asto 4 r)miando lo )e coincide con otros tra0a>os en el tr?3ico )e re3ortanP-rez +nfante 52@1@7 en s) o0ra (anadera Eficiente 4 con los res)ltados informados 3or "errano 52@@7 4 3or Sil,o)r et al.52@127 3ara ensa4os en 3astoreo en Am-rica latina 4 ")reste Asi#tico res3ectivamente.

Estos res)ltados se confirman con los de /artnez et al., 52@@I7 )ienes mencionan )e la red)cci?n en elcons)mo de alimentos tiene como o0>etivo red)cir la 3rod)cci?n de calor de fermentaci?n 4 el derivado de laactividad fsica 5caminar $asta los 3ese0res masticar 4 r)miar7.

A 3artir del an#lisis diferenciado 3or $orario de 3astoreo 5(r#fico 17 3ara la sesi?n de la mañana no seencontraron diferencias si,nificativas entre los tratamientos de 0a>a media 4 alta ar0orizaci?n 3ara losan#lisis de cada mes exce3to 3ara el com3ortamiento de este ndice en el mes de Noviem0re con ma4or actividad de 3astoreo en el tratamiento de ma4or ar0orizaci?n )e 3resento diferencias si,nificativas 5P@@7lo )e 3res)3one )n menor efecto de la car,a cal?rica m#s disi3ada con tem3erat)ras m#s 0a>as 3ara este3eriodo con -nfasis en el trimestre A,osto Q Tct)0re en t-rminos de similit)d )e difieren en al,)na medidares3ecto a Noviem0re. Esto est)vo relacionado con )n relativo incremento de las tem3erat)ras en la &ltima

)incena de -ste mes )e 3)do afectar el indicador res3ecto a los tres 3rimeros meses 4 red)cir en al,)namedida la actividad de 3astoreo en las 3r)e0as )e se $icieron en esas semanas.

En relaci?n al $orario de 3astoreo en la tarde 3ara todos los meses el tratamiento con m#s alto ,rado dear0orizaci?n 3resent? el me>or com3ortamiento en forma si,nificativa 5P@@7 de la actividad de 3astoreo loc)al tiene relaci?n con la dismin)ci?n de la car,a cal?rica en esta #reas 3or efecto del som0reado nat)ral a3esar del a)mento de tem3erat)ra de las $oras del da 4 de la radiaci?n esto lo afirma Petit et al., 52@@B7)ienes manifiestan )e 0a>o la som0ra de los #r0oles la tem3erat)ra es 26%C menor )e la tem3erat)raam0iente con lo c)al se dismin)4e si,nificativamente el estr-s de los animales.


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Ca0e mencionar )e ind)da0lemente cada raza vac)na 4 cr)zas res3onden en forma diferente ante el calorestando m#s ada3tadas las razas ndicas 4 s)s cr)zas )e las e)ro3eas 4 las 3rimeras incrementan laactividad de 3astoreo 4 alcanzan ma4or res3)esta animal 5P-rez 2@1@; Roca 2@11; *lf 2@127.

Ago. Sep. Oct. Nov. Ago. Sep. Oct. Nov.

118

192186

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6255

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101

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203

148

116

103

118 125

VACAS PASTANDO

Baja arborizació !e"ia arborizació A#ta arborizació

Minutos

+rfico -. Efecto del ,rado de ar0orizaci?n 5ar0olesH$a7 con Al,arro0o 5Prosopis juliflora) en la distri0)ci?ndel tiem3o en la actividad de 3astoreo 5min7 de vacas en el 3eriodo de A,osto6Noviem0re2@1%. a 0 4 c letras diferentes entre tratamientos difieren 3ara P @.@ 58)ncan1BB7

I#"IC$"%R &$C$' R!MI$#"%

En la sesi?n de la mañana el indicador de vacas r)miando 5(r#fico .27 3resent? )n com3ortamiento s)3erior 4si,nificativo 5P@@7 en los tratamientos de media 4 alta ar0orizaci?n res3ecto al tratamiento de m#s 0a>aar0orizaci?n 3or lo c)al se,&n los datos o0tenidos res)lt? )n efecto 3ositivo del som0reado en este indicador

)e si,)e el orden en el ritmo circadiano como actividad 3osterior al traslado 4 3astoreo directo.

Este ritmo circadiano se acom3aña de )n 3roceso de disi3aci?n de calor 4 ,ases del meta0olismo ener,-ticodel animal 4 )e en los tr?3icos en los 3eriodos de m#s alta radiaci?n 4 tem3erat)ra del da se vera afectadoeste 3roceso en condiciones de 0a>a ar0orizaci?n con 3o0re som0ra nat)ral a)sencia de naves de som0ra 4das n)0lados 4 ll)viosos lo )e contrarresta con la 3resencia de #r0oles con som0reado intermedio en los3otreros 5()errero 2@@B; /ilera et al. 2@1%; Polana et al.2@1%7.

Esto es )n refle>o de la me>or calidad del 3asto 4 )n me>or am0iente en t-rminos de menor car,a cal?rica )ese,&n a)tores como Rinc?n et al., 52@127 3ara vacas Carora en 'enez)ela 4 los re3ortes de (arca 52@@%7 4


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P-rez 52@1@7 3ara vacas mestizas de Oolstein x Ce0& en el tr?3ico son ndices de ,rado de stress se,&n elsentido de )e se incremente o red)zca.

En el $orario de la tarde en com3ensaci?n al com3ortamiento de la mañana 3ara las #reas con m#s 0a>aar0orizaci?n 4 de ac)erdo con el ritmo circadiano $)0o ma4or actividad de r)mia 5P@@7 )e en lostratamientos de media 4 alta ar0orizaci?n 4a )e 3revaleci? en estos &ltimos la actividad de 3astorear lo )esi,nific? el efecto inverso.

Estos datos coinciden con los re3ortes antes mencionados de P-rez 52@1@7 4 3)ede lle,ar a re3erc)tir favora0lemente en los res)ltados de la 3rod)cci?n de lec$e el da 3osterior al 3astoreo como oc)rri? en elest)dio al examinar los re,istros del rendimiento lec$ero c)ando 3astaron en c)artones m#s ar0orizados conme>ores ndices de tiem3o dedicados a r)miar.

Ago. Sep. Oct. Nov. Ago. Sep. Oct. Nov.

8

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9

16

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1413

12

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10

8

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1615

25

27

1112

7

9

VACAS RUMIANDO


Minutos

+rfico Efecto del ,rado de ar0orizaci?n 5ar0olesH$a7 con Al,arro0o 5Prosopis juliflora) en la distri0)ci?ndel tiem3o en la actividad de r)mia 5min7 de vacas en el 3eriodo de A,osto6Noviem0re 2@1%.a 4 0 letras diferentes entre tratamientos difieren 3ara P @.@

I#"IC$"%R &$C$' C$MI#$#"%

La actividad de caminar 5(r#fico %7 s)3one ,astos de ener,a 4 ma4or a3rovec$amiento del calor interno 4

tam0i-n so3orta la acci?n de 3astar 4a )e la vaca al des3lazarse 3ara cons)mir el 3asto $ace )na selecci?n

del mismo en el 3lano vertical 4 $orizontal )e solo termina con el refle>o de saciedad 3or el alimento en cada

sesi?n de tra0a>o. En la sesi?n de la mañana del mes de Noviem0re 3ara los c)artones con alta ar0orizaci?n

$)0o )na s)3erioridad 5P@@7 en la actividad de caminar a)n)e li,era en tiem3o 4a )e 3redomin? la


6/12

actividad de 3astar 3or encima del resto de las f)nciones a)n)e m)c$as veces i0a acom3añada del

traslado del animal.

En el $orario de la tarde $)0o menos actividad de caminar de0ido a ma4or car,a cal?rica 4 red)cci?n del

cons)mo de 3asto )e da 3rioridad a otras actividades como la r)mia inde3endientemente de esto 3ara los

c)artones de alta ar0orizaci?n la actividad de caminar f)e ma4or 5P @@7 solo en los meses de Tct)0re 4Noviem0re a los restantes tratamientos 3or la red)cci?n de la car,a cal?rica de0ido a ma4or #rea de som0ra

nat)ral en estos 3astizales lo )e confirm? el efecto 0eneficioso de la 3resencia de #r0oles en los 3otreros.

Ago. Sep. Oct Nov Ago. Sep. Oct Nov

4

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3

7

3

4

2

6

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9

8

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5

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13

9

3

9 9

VACAS CAMINANDO


Minutos

+rfico / Efecto del ,rado de ar0orizaci?n 5ar0olesH$a7 con Al,arro0o 5Prosopis juliflora, SW) en ladistri0)ci?n del tiem3o en la actividad de caminar 5min7 de vacas en el 3eriodo de A,osto6Noviem0re 2@1%. a 0 4 c letras diferentes entre tratamientos difieren 3ara P @.@58)ncan1BB7.

I#"IC$"%R &$C$' C%#'!MI)#"% $+!$El cons)mo de a,)a en animales en 3astoreo 5(r#fico.7 no solo est# li,ado a los ,astos del 3reciado l)ido

3rod)cto de la actividad fsica de caminar 4 3astar 4 a la disi3aci?n de calor en la som0ra nat)ral 4 3-rdida de

a,)a sino )e tam0i-n est# vinc)lado al cons)mo de alimento total 3or )na sit)aci?n de la distenci?n fsica

del r)men el 3roceso de termorre,)laci?n animal lo )e coincide con los res)ltados de Polana et al.52@1%7

en )n est)dio de ,anado en sistemas ar0orizados en Colom0ia 4 de "errano 52@@7 3ara el mismo

ecosistema.


7/12

(eneralmente 3ara lo mencionado en el 3#rrafo anterior se se3aran los conce3tos de necesidad de a,)a 3or

litro de lec$e 3rod)cido o incremento en te>ido m)sc)lar 4 3or Milo,ramo de /" de 3asto cons)mido; as en el

$orario de la mañana f)e m)4 0a>a la cantidad de animales cons)miendo a,)a sin diferencia entre los

tratamientos de ar0orizaci?n. 9ac$id 52@1%7 señala )e los 0ovinos resisten me>or el fro )e el calor 3or lo

)e es necesario ofrecerles som0ra 4 a,)a ad libitum lim3ia 4 fresca.

En la tarde a)n)e no se manifestaron diferencias si,nificativas 3ara este indicador en el 3eriodo A,osto6

Tct)0re entre los ,rados de ar0orizaci?n 3ara el mes de Noviem0re si $)0o )n a)mento 5P@@7 en el

n&mero de animales )e acceden al 0e0edero )e es al,o ma4or en los tratamientos de media 4 alta

ar0orizaci?n este com3ortamiento ex3lica lo favora0le del mane>o de estas #reas con acceso de los animales

al 3astoreo 4 a la toma de a,)a )e les favorece el realizar adec)adamente dentro del ritmo circadiano todas

las actividades fisiol?,icas de la vaca en 3astoreo en modo satisfactorio.

Ago. Sep. Oct Nov Ago. Sep. Oct Nov

5

2

3 3

2

4

3 3

5

4

5

4

2

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4

3

7

5

6

4

3

5 5

7

VACAS TOMANDO AGUA


Minutos

+rfico 0. Efecto del ,rado de ar0orizaci?n 5ar0olesH$a7 con Al,arro0o 5Prosopis juliflora, SW) en ladistri0)ci?n del tiem3o en la actividad de tomar a,)a 5min7 de vacas en el 3eriodo de

A,osto6Noviem0re 2@1%. a 4 0 letras diferentes entre tratamientos difieren 3ara P @.@58)ncan1BB7.

I#"IC$"%R &$C$' )# ")'C$#'% $ 1$ '%MBR$


8/12

En la mañana donde toda la actividad en ,ran medida f)e 3astoreo no $)0o 3r#cticamente animalesdescansando ni diferencias entre los tratamientos. En la tarde los indicadores a la som0ra f)eron altos entodos los tratamientos 5(r#fico 7 de0ido al incremento de la car,a cal?rica lo )e infl)4? en la red)cci?n delcons)mo a)n)e l?,icamente en la 0a>a ar0orizaci?n las o3ort)nidades 3or es3acio fsico con som0ra sonmenores 4 los valores f)eron inferiores 5P@@7 en estos 3otreros con menos #r0oles.

9ac$id 52@1%7 menciona )e en vacas a 3astoreo el acceso a la som0ra es im3ortante so0retodo en re,iones

tro3icales 4 s)0tro3icales a)n)e tam0i-n en 3ases de climas tem3lados como C$ile o N)eva !elandaexisten -3ocas del año 5verano7 en )e las tem3erat)ras 3)eden s)3erar los %@ ,rados 4 las vacas necesitanacceso a l),ares con som0ra. "c$)tz et al., 52@@7 demostraron en )n est)dio de 3referencia )e vacasmantenidas 3or 3erodos lar,os de 3ie 512$7 c)ando se les ofreci? la o3ort)nidad de ec$arse o )edarse de3ie a la som0ra 3refirieron esto &ltimo c)ando las tem3erat)ras eran s)3eriores a 2 ,rados.

Ago Sep Oct Nov

7

10

13 13

9

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16

27

23

29

33

42

VACAS DESCANSO A LA SOMBRA


Minutos

+rfico 2. Efecto del ,rado de ar0orizaci?n 5ar0olesH$a7 con Al,arro0o 5Prosopis juliflora, SW) en ladistri0)ci?n del tiem3o en la actividad de descansar a la som0ra 5min7 de vacas en el3eriodo de A,osto6Noviem0re 2@1%. a 4 0 letras diferentes entre tratamientos difieren 3araP @.@ 58)ncan1BB7.

PR%"!CCI3# ") 1)C4)


9/12

Los valores de 3rod)cci?n de lec$e 5(r#fico I7 )e se re,istraron d)rante el tiem3o )e d)r? estainvesti,aci?n confirman los res)ltados o0tenidos 3or m)c$os investi,adores; los )e re3ortan )e d)rante losdas )e las vacas se sometieron a ma4or estr-s cal?rico en 3otreros con 0a>a car,a ar0?rea dismin)4? s)3rod)cci?n de lec$e 5P-rez 2@@; 9r)>illo 2@@B7. Estos datos señalan )e entre los si,nos de estr-s cal?ricose 3)ede o0servar dismin)ci?n del cons)mo 4 dismin)ci?n del fl)>o san,)neo a la ,l#nd)la mamaria lo )eva a res)ltar en )na red)cci?n de la 3rod)cci?n de lec$e 5Sil,o)r et al. 2@127

"alvador 52@@7 refiere )e en medios t-rmicos elevados los 0ovinos tienden a red)cir s) 3rod)cci?n de calor mediante anorexia vol)ntaria dando como res)ltado el descenso del cons)mo de alimento los rendimientosl#cteos dismin)4en de )n @ a )n GK a tem3erat)ras s)3eriores a 2IC con vacas Oolstein 4 s)3eriores a2BC con vacas Jerse4 4 Pardo ")izo. No se notan efectos ne,ativos en vacas Fra$man a tem3erat)ras delorden de los %2C.

Estos efectos son ca)santes de la red)cci?n de las actividades de 3astoreo 4 decrecimiento en el rendimientolec$ero de i,)al modo adem#s de la dismin)ci?n en la 3rod)cci?n de lec$e tam0i-n vara la com3osici?n dela misma 4 dismin)4e el rendimiento en ,rasa 5"alvador 2@@7.

()evara et al.51BB7 P)lido 52@117 Ramrez 52@127 4 ()evara et al.52@17 mencionan )e la res3)estaindivid)al del animal a las variaciones clim#ticas tam0i-n a3arte de la car,a cal?rica de3ende de variosfactores tales como tamaño del animal raza color text)ra de la 3iel ,rado individ)al de tolerancia al calormane>o de traslado estado n)tricional 4 el 3otencial ,en-tico 3ara la 3rod)cci?n. As mismo Palma 52@@I7 enel tr?3ico seco /exicano 4 Lamela et al., 52@1@7 4 R)iz et al., 52@117 en C)0a encontraron res3)estas

favora0les a sistemas ar0orizados en 3rod)cci?n de lec$e en relaci?n a 3astizales solamente de ,ramneassin ar0orizar.

Ago$to Septie%bre Oct&bre Novie%bre

89 9

7

11

910 10

14

1213

12

PRODUCCIÓN DE LECHE

Baja arborizació !e"ia arborizació

A#ta arborizació


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+rfico 5. Efecto del ,rado de ar0orizaci?n 5ar0olesH$a7 con Al,arro0o 5Prosopis juliflora) en la 3rod)cci?n delec$e 5M,HvacaHda7 en el 3eriodo de A,osto6Noviem0re 2@1%. a 4 0 letras diferentes entretratamientos difieren 3ara P @.@ 58)ncan1BB7.

Conclusiones

En esta -3oca de seca con menores car,as cal?ricas la alta ar0orizaci?n me>or? elcom3ortamiento en 3astoreo en la sesi?n de la tarde 4 favoreci? el 3roceso de r)mia traslado 4cons)mo de a,)a con )n efecto determinante 4 si,nificativo en )na ma4or 3rod)cci?n de lec$eres3ecto al resto de los tratamientos.

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Trabajo de Conducta Arborizacion. i.

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