Trabajo Colaborativo No.3 Industrias Microbiologicas
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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD MICROBIOLOGÍA GUÍA DE TRABAJO COLABORATIVO Página 1 Trabajo Colaborativo No. 3 Nombre del Curso: Microbiología Código 201504 Trabajo colaborativo 3: Unidad 3, Industrias microbiológicas Documentos de referencia: Módulo de Microbiología Unad, Unidad 3 Temáticas revisadas: Unidad 3, Industrias microbiológicas Objetivo General: Indagar e investigar sobre las implicaciones industriales de los microorganismos Objetivo Específico: Conocer un proceso industrial en el que participen los microorganismos Aspectos generales: El trabajo consiste en elaborar una presentación en Power point, donde se muestre un proceso industrial en el que intervengan los microorganismos y se conozcan sus fundamentos. Para realizar su trabajo, debe: Leer la Unidad 3 del módulo de Microbiología: Industrias microbiológicas Investigar acerca de qué significa los microorganismos en la industria, en cuales procesos se utilizan microorganismos (agua, suelos, alimentos, medicamentos, mejoramiento genético, etc), requerimientos, su importancia económica, etc. Una vez aclarados los conceptos, se va a elaborar un archivo en Power point con las siguientes diapositivas: o Una diapositiva con la portada. o Una diapositiva donde se defina cual es el papel que desempeñan los microorganismos en la industria o Una diapositiva donde se explique qué características deben tener los microorganismos que son utilizados en la industria o Una diapositiva con las industrias alimenticias en donde intervienen microorganismos o Una diapositiva con las industrias agropecuarias en donde intervienen microorganismos o Una diapositiva con las industrias farmacéuticas en donde intervienen microorganismos o Una diapositiva donde se muestre el tratamiento microbiológico del agua o Dos diapositivas con los avances que se pueden obtener en el campo de biotecnología microbiana o Una diapositiva con la bibliografía y los enlaces a los sitios consultados (mínimo 3). Cómo se debe presentar la Bibliografía: o Texto impreso: Apellidos, Nombre, Título, Edición Nº, Lugar de Edición,
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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
MICROBIOLOGA
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Trabajo Colaborativo No. 3
Nombre del Curso: Microbiologa Cdigo 201504
Trabajo colaborativo 3: Unidad 3, Industrias microbiolgicas
Documentos de referencia:
Mdulo de Microbiologa Unad, Unidad 3
Temticas revisadas:
Unidad 3, Industrias microbiolgicas
Objetivo General:
Indagar e investigar sobre las implicaciones industriales de los microorganismos
Objetivo Especfico:
Conocer un proceso industrial en el que participen los microorganismos
Aspectos generales:
El trabajo consiste en elaborar una presentacin en Power point, donde se muestre un
proceso industrial en el que intervengan los microorganismos y se conozcan sus
fundamentos.
Para realizar su trabajo, debe:
Leer la Unidad 3 del mdulo de Microbiologa: Industrias microbiolgicas
Investigar acerca de qu significa los microorganismos en la industria, en
cuales procesos se utilizan microorganismos (agua, suelos, alimentos,
medicamentos, mejoramiento gentico, etc), requerimientos, su importancia
econmica, etc.
Una vez aclarados los conceptos, se va a elaborar un archivo en Power point
con las siguientes diapositivas:
o Una diapositiva con la portada.
o Una diapositiva donde se defina cual es el papel que desempean los
microorganismos en la industria
o Una diapositiva donde se explique qu caractersticas deben tener los
microorganismos que son utilizados en la industria
o Una diapositiva con las industrias alimenticias en donde intervienen
microorganismos
o Una diapositiva con las industrias agropecuarias en donde intervienen
microorganismos
o Una diapositiva con las industrias farmacuticas en donde intervienen
microorganismos
o Una diapositiva donde se muestre el tratamiento microbiolgico del agua
o Dos diapositivas con los avances que se pueden obtener en el campo de
biotecnologa microbiana
o Una diapositiva con la bibliografa y los enlaces a los sitios consultados
(mnimo 3).
Cmo se debe presentar la Bibliografa:
o Texto impreso: Apellidos, Nombre, Ttulo, Edicin N, Lugar de Edicin,
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Editorial, Ao de Edicin, N de Pginas.
PIA L., CARMEN, Laboratorio de Biologa, Primera Edicin, Bogot,
Editorial Unad, 2006. 250 pginas.
o Electrnica (digital); ejemplos:
Marques Calle, German. Ecosistemas estratgicos de Colombia. (2002).
Instituto de Estudios Ambientales Idea. Universidad de Antioquia. Medelln.
Tomado de http://www.sogeocol.edu.co/documentos/07ecos.pdf.
Consultado en mayo de 2009
Pia Lpez, Carmen Eugenia. Curso virtual de Microbiologa. Unad. Bogot. 2006. (Disponible en CD).
Especificaciones de la actividad:
Para comenzar a participar en el desarrollo de la actividad es necesario que cada
uno de los integrantes haya revisado de forma individual las temticas del mdulo
relacionadas con la actividad como son las presentadas en la unidad 3.
En segundo lugar en el equipo deben llegar a un acuerdo para la asignacin de los
roles
Luego que decidan el producto o proceso a trabajar cada integrante realizar una
revisin de forma individual de la temtica seleccionada, de modo que pueda
hacer aportes especficos al desarrollo del trabajo, buscando la informacin acerca
de las industrias microbiolgicas nombradas en el apartado anterior.
A continuacin cada miembro del equipo debe verificar los aportes realizados por
cada uno de los compaeros y debe subir sus aportes al foro.
Luego entre todos deben seleccionar uno de los aportes y comenzar a enriquecerlo
con los aportes que consideren faltantes y que permitir consolidar un producto
apropiado.
Deben nombrar un miembro del equipo encargado de la organizacin del producto
en el formato solicitado.
Deben tener en cuenta que cada integrante debe tener como mnimo 5 aportes en
el foro que cumplan con lo que solicita anteriormente.
Producto:
Una presentacin en Power point de 10 diapositivas con informacin acerca de temas
relacionados con las industrias microbiolgicas. En caso de que el archivo resulte
muy pesado lo pueden enviar en pdf o comprimido en zip.
Especificaciones de entrega:
El producto debe contener:
La primera diapositiva debe tener la portada con el nombre del curso, nombre de
la actividad, nombres y cdigos de los participantes en el trabajo colaborativo.
La presentacin debe tener imgenes (al menos 5) ilustrativas de los temas
tratados.
No debe tener demasiado texto, debe ser ante todo visual y resumir en pocas
palabras los temas tratados.
Se deben manejar colores y tipos de letras que permitan una lectura fcil.
El nombre del archivo en Power point debe contener el nmero del grupo y el tema
as: GRUPO_01_TRABAJO COLABORATIVO 3
El trabajo debe ser colgado en el foro de la Act. 10 Trabajo Colaborativo No. 3
http://www.sogeocol.edu.co/documentos/07ecos.pdf -
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Estrategia de Aprendizaje propuesta:
Trabajo Colaborativo. El grupo dividir su trabajo asignando responsabilidades
individuales de indagacin y elaboracin, que luego se socializarn y al final se
presentar un solo producto resultado del consenso entre los integrantes del grupo.
Indicaciones para la presentacin
Formato:
Formato de entrega: Power Point, pdf o zip
Nmero mximo de pginas: 10
Calificacin: 20 puntos
El puntaje total obtenido ser el resultado del documento enviado por cada grupo y de
la participacin en este foro creado para la realizacin de la actividad. Es decir se
calificar el documento final y la interaccin y aportes al tema de cada uno de los
integrantes del grupo en el foro.
Tenga en cuenta el cuadro anexo: Estructura general de rbrica para el proceso
evaluativo
RUBRICA DEL TRABAJO DE GRUPO COLABORATIVO No. 1
UNIDAD 1: SERES VIVOS
Item
Evaluado
Valoracin Baja Valoracin Media Valoracin Alta Puntu
acin
Discusin
en el foro
El estudiante no
realiz el nmero
solicitado de
participaciones (0
puntos)
El estudiante
particip menos de 5
veces y/o sus
aportes no eran
pertinentes con el
tema tratado
(2 punto)
El estudiante particip
ms de 5 veces y
realiz aportes
pertinentes en la
construccin del
documento
(5 puntos)
5
Redaccin,
ortografa
El trabajo tiene ms
de 10 errores de
ortografa y
gramtica (0
puntos)
El trabajo tiene
menos de 5 errores
de ortografa y
gramtica y
presenta falencias
de redaccin
(1 punto)
El trabajo no tiene
errores de ortografa y
est bien redactado
(2 puntos)
2
Desarrollo
de la
temtica
El trabajo no
desarrolla
completamente la
temtica solicitada
(0 puntos)
El trabajo desarrolla
de manera parcial la
temtica solicitada
(5 puntos)
La lectura del trabajo
permite conocer los
aspectos ms
relevantes de las
industrias
microbiolgicas (10
puntos)
10
Estructura El trabajo no
presenta los
elementos
solicitados
(0 puntos)
El trabajo presenta
los elementos
solicitados de
manera parcial (1
punto)
El trabajo tiene el
nmero de
diapositivas, imgenes
y bibliografa
solicitados
(3 puntos)
3
20
