TP1 Química orgánica

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Integrantes: Álvarez Leonel Duperre Fausto Garzón Romina Peralta Rodrigo Sampaio Cristian Vargas Julieta Materia: Química del carbono Curso: 6to Naturales

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Integrantes: • Álvarez Leonel• Duperre Fausto• Garzón Romina• Peralta Rodrigo

• Sampaio Cristian• Vargas Julieta

Materia: Química del carbonoCurso: 6to Naturales

Descubrimiento del fuego

Combustibles (provenientes de cosas vivientes) o no combustibles (provenientes de cosas no vivientes)

Siglo XVII

Del medio no vivo Pueden soportar tratamientos energéticos.Del medio vivo No pueden soportar tratamientos energéticos.

Berzelius (1807)

Medio vivo OrgánicasMedio no vivo Inorgánicas

Clasificación de sustancias

Las sustancias orgánicas eran fácilmente convertibles, por calentamiento u otro tratamiento enérgico, en sustancias inorgánicas. El cambio inverso, de inorgánico a orgánico, era sin embargo Desconocido. De ahí surgió la creencia del “VITALISMO”.

Calentó amónico , que era considerado un compuesto inorgánico. y obtuvo cristales parecidos a la urea. Estudios precisos demostraron que los cristales eran urea, un compuesto completamente orgánico que se encuentra en la orina de los animales y del hombre.

Sintetizo acido acético, una sustancia indudablemente orgánica. Lo hizo a través de un método por el cual mostró que se puede transformar desde la química elementes constituyentes, carbono, hidrogeno y oxigeno, hasta el producto final, acido acético.

Efectuó sistemáticamente la síntesis de compuestos orgánicos, confeccionando unas tablas. Incluían sustancias conocidas e importantes (alcohol metílico, alcohol etílico, metano, benceno, acetileno)

Los ladrillos con los que se construye la vida Sustancias complejas : Almidón, grasas y proteínas.

Estas complejas sustancias podían escindirse en unidades relativamente simples, calentándolas con ácidos o bases diluidas.

Gottlieb Sigismund Kirchhoff, Henri Braconnot y Berzelius sintetizaron estas sustancias , obteniendo otro grupo de sustancias que denominaron aminoácidos.

Fórmula general de los aminoácidos.

Ácidos y bases

• Pocas moléculas alcanzaban la docena de átomos.

• Tenían moléculas formadas por una docena de átomos o mas; la mayoría por varias docenas.

• Moléculas sencillas se mantenían firmes incluso bajo condiciones muy duras.

• Se pueden romper fácilmente y de modo irreversible incluso por fuerzas ruptoras poco enérgicas.

Friedrich August Kekule von Stradonitz (1861) definió la química orgánica simplemente como la química de los compuestos de carbono. La química inorgánica era entonces la química de los compuestos que no contenían carbono.

Sustancias Orgánicas

Sustancias Inorgánicas

Ejemplos de sustancias inorgánicas: agua y dióxido de carbono.Ejemplos de sustancias orgánicas: ácido cítrico granulado.