Total Lubricantes - Industria - Cacao y chocolate

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Industria del cacao y chocolate Seguridad alimentaria y prestaciones para una máxima productividad © Barry Callebaut Para hacer frente a la creciente demanda de productos derivados del cacao y chocolate, las industrias relacionadas deben optimizar su productividad atendiendo simultáneamente a las demandas actuales de seguridad y calidad cada vez más exigentes. La transformación de las habas de cacao exige la utilización de equipamiento moderno y sofisticado, que a su vez es expuesto a las siguientes condiciones: n Presencia de residuos de habas de cacao. n Altas temperaturas en los procesos de torrefacción y conchado. n Condiciones de extrema presión y altas cargas durante la molienda y trituración. TOTAL le ayuda a conseguir sus objetivos de producción mientras maximiza su seguri- dad en el proceso, con la familia de productos NEVASTANE apta para contacto accidental con alimentos. Nuestros productos están especialmente formulados para sus aplicaciones, reuniendo los requerimientos de los principales OEM, como CARLE MONTANARI, DUYVIS-WIENER y BUHLER. Para una mejor atención global los produc- tos NEVASTANE están disponibles en 160 países. EL OBJETIVO: LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Las diferentes etapas de los procesos industriales del cacao y chocolate pre- sentan puntos críticos de lubricación preventiva, donde una contaminación podría llegar a suceder accidentalmente. Utilizando lubricantes registrados NSF H1 aptos para contacto accidental con alimentos, puede minimizar pérdi- das de producción y evitar dañar su imagen de marca, en caso de un incidente grave relacionado. n Los Lubricantes NEVASTANE le garantizan: • Registro NSF H1. • Ausencia de compuestos de origen animal. • Sin presencia de GMOs. • Sin alérgenos. La correcta elección en lubricantes FOOD GRADE LUBRICANTS

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Catálogo de productos Total para aplicación en la industria del cacao y el chocolate.

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Industria del cacao y chocolateSeguridad alimentaria y prestaciones para una máxima productividad

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Para hacer frente a la creciente demanda de productos derivados del cacao y chocolate, las industrias relacionadas deben optimizar su productividad atendiendo simultáneamente a las demandas actuales de seguridad y calidad cada vez más exigentes. La transformación de las habas de cacao exige la utilización de equipamiento moderno y sofisticado, que a su vez es expuesto a las siguientes condiciones:

n Presencia de residuos de habas de cacao.n Altas temperaturas en los procesos de torrefacción y conchado. n Condiciones de extrema presión y altas cargas durante la molienda y

trituración.

TOTAL le ayuda a conseguir sus objetivos de producción mientras maximiza su seguri-dad en el proceso, con la familia de productos NEVASTANE apta para contacto accidental con alimentos. Nuestros productos están especialmente formulados para sus aplicaciones, reuniendo los requerimientos de los principales OEM, como CARLE MONTANARI, DUYVIS-WIENER y BUHLER. Para una mejor atención global los produc-tos NEVASTANE están disponibles en 160 países.

EL OBJETIVO: LA SEGURIDAD ALIMENTARIALas diferentes etapas de los procesos industriales del cacao y chocolate pre-sentan puntos críticos de lubricación preventiva, donde una contaminación podría llegar a suceder accidentalmente. Utilizando lubricantes registrados NSF H1 aptos para contacto accidental con alimentos, puede minimizar pérdi-das de producción y evitar dañar su imagen de marca, en caso de un incidente grave relacionado.

n Los Lubricantes NEVASTANE le garantizan:

• Registro NSF H1.• Ausencia de compuestos de origen animal.• Sin presencia de GMOs.• Sin alérgenos.

La correcta elección en lubricantes

F O O D G R A D E L U B R I C A N T S

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Cajas Reductoras Rodamientos Ventajas especialesPRODUCTOS

Cajas Reductoras Rodamientos Ventajas especialesPRODUCTOS

Cajas Reductoras Sistemas Hidráulicos Ventajas especialesPRODUCTOS

Cajas Reductoras Rodamientos Ventajas especialesPRODUCTOS

Conchas RefinadorasMezclado

Limpieza

Aventado Torrefacción

Moldeado

Polvo de Cacao

Otros Ingredientes

Manteca de Cacao

Manteca de Cacao

Licor de cacao

Licor Cacao

CACAO

CHOCOLATE

Molido Prensa de cacao

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OTRAS APLICACIONESNEVASTANE es una gama excepcional de lubricantes de gradoalimentario que cubre cada aplicación en procesos de la industriaalimentaria. Por favor solicite catálogo completio NEVASTANE

RECOMENDACIÓNPara optimizar el empleo de nuestro productos, le aconsejamoscontacte con nosotros a fin de estudiar las mejores solucionestécnicas ligadas a las condiciones de operación de sus máquinas.

DESCUBRA TAMBIÉN:NEVASTANE SDO:

Emulsión disolvente del azúcar acumulado en losmoldes y en las líneas de envasado.

NEVASTANE ANTIFREEZE:Refrigerante basado en MPG para lossistemas de enfriamiento.Registrado NSF HT 1

Cartas de Registros NSF Diponibles en: www.nsf.orgFichas de Seguridad disponibles en: www.quickfds.comTotal España, S.A.U. www.total.es www.nevastane.com

La información contenida en este documento tiene carácter orientativo y no significa un compromiso por parte de Total España, S.A.U.Para más información consulte las fichas técnicas y/o de seguridad.

PRESTACIONES: Estándard Alta Excelente PRODUCTO: Aceite Grasa

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• Excelentes prestaciones de extrema presión frente a las altas cargas.• 100% PAO sintético.

• Excelentes prestaciones de extrema presión frente a las altas cargas.• Protección reforzada frente a las cargas derivadas de choques.

• Extensión significativa de los períodos de cambio• 100% PAO sintético.

• Capacidad antidesgaste reforzada

• Extensión significativa de los períodos de cambio• 100% PAO sintético.

• Adaptado a un amplia gama de cajas reductoras.• Protección reforzada frente a las altas cargas.

• Extensión significativa de los períodos de cambio• 100% PAO sintético.

• Excelente estabilidad térmica.

• Excelentes propiedades extrema presión.• Aumento muy significativo de la vida de los rodamientos.