TORRES, % & $ 0 ! % & 0 2 B E >, 6 A B · 2014-11-12 · логистика, управление...

TORRES, МЕЧТА СТАНОВИТСЯ РЕАЛЬНОСТЬЮ

Жосе Сориано

Москва, 6 ноября 2014 года

Перед тем как начать, позвольте мне рассказать о нас...

3 История и семья

4 История и семья / 144 года истории /

5 ПОКОЛЕНИЙ, ПРЕДАННЫХ ПРОИЗВОДСТВУ БРЕНДИ И ВИНОДЕЛИЮ

1-е поколение



144 года истории

4-е и 5-е поколение

PRIMUM FAMILIAE VINI

5 История и семья / Primum Familiae Vini /

НАША КОНЦЕПЦИЯ

Быть в ПЕРВОЙ ДЕСЯТКЕ самых престижных виноделов мира

6 Философия компании / Наша концепция /

СИЛА БРЭНДА TORRES

КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ И СИЛА БРЭНДА

72 продукта были награждены более чем 90 баллами в 2013 году ведущими испанскими и международными экспертами

7 Брэнд / Известный брэнд Torres

37 золотая

и серебряная медали (2013)

90 Баллов


8

1-Й ВИННЫЙ ЗАВОД

ВО ВСЕМ МИРЕ (2014)

Брэнд / Лидирующий брэнд /

БРЭНД САМОГО ВОСХИТИТЕЛЬНОГО ВИНА В МИРЕ

РЕЙТИНГ БРЭНД СТРАНА

1 TORRES ИСПАНИЯ

2 CASILLERO DEL DIABLO ЧИЛИ

3 CHÂTEAU LATOUR ФРАНЦИЯ

4 TIGNANELLO ИТАЛИЯ

5 PENFOLDS AUSTRALIA

6 CHÂTEAU d’YQUEM ФРАНЦИЯ

7 CHÂTEAU MARGAUX ФРАНЦИЯ

8 CLOUDY BAY НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

9 GUIGAL ФРАНЦИЯ

10 VEGA SICILIA ИСПАНИЯ

РЕЙТИНГ БРЭНД СТРАНА

1 GALLO США

2 HARDYS AUSTRALIA

3 CONCHA TORO ЧИЛИ

4 ROBERT MONDAVI США

5 YELLOWTAIL AUSTRALIA

6 SUTTER HOME США

7 LINDEMANS AUSTRALIA

8 BERINGER США

9 JACOB’S CREEK AUSTRALIA

10 BLOSSOM HILL США

11 TORRES ИСПАНИЯ

12 WOLF BLASS AUSTRALIA

13 KENDALL JACKSON США

14 INGLENOOK США

9

11-Й ВИННЫЙ ЗАВОД

В МИРЕ (2013)

ПЕРВОЕ ВИНО В ЕВРОПЕ (2013)

Брэнд / Лидирующий брэнд /


БРЭНД САМОГО СИЛЬНОГО ВИНА В МИРЕ

ПОСЛЕДНИЕ НАГРАДЫ

Награды за лучшие предложения в винном туризме, журнал Drinks International 2013 – Most Innovative Visitor Experience – Англия Этот престижный журнал уже второй год назвал Центр вина Torres самым инновационным в своей категории. Более 100 000 людей ежегодно посещают этот центр. Цель состоит во «внесении благородства Torres в винную культуру и гастрономию», а также «обеспечении посетителей захватывающим и полным незабываемых ощущений опытом».

10 Брэнд / Последние награды /

Источник: BW Volume — декабрь 2013 года

Объемы продаж вин и бренди

11 Torres отдельными выпусками / продажи вин и бренди /

2013

30%

70% Вино Бренди

ИНТЕРНАЦИОНАЛИЗАЦИЯ 2013

ПРОДУКТЫ ЭКСПОРТИРУЮТСЯ

БОЛЕЕ ЧЕМ В 150 СТРАН по всему миру

(72 % общего объема продаж)

30 % ДОЛЯ ЭКСПОРТА ИСПАНСКИХ ВИН В

ЦЕНОВОЙ КАТЕГОРИИ TORRES (по объему)

12 Интернационализация / Интернационализация 2013 /

ПРОДАЖИ ПО РЕГИОНАМ 2013

Испания

35,1 %

Африка 0,1 %

Азия- Океания

3,7 %

США- Канада

5,8 %

Латинская Америка

вкл. Мексику

26,2 %

Европа (без Испании)

28 %

Источник: BW – декабрь 2013 года 13 Интернационализация / Продажи по регионам 2013 /

Продажи по показателям объема

14 Наши винные заводы /

НАШИ ВИННЫЕ ЗАВОДЫ

MIGUEL TORRES SPAIN Каталония 1790 га Хумилья 160 га

15 Наши винные заводы / Miguel Torres Spain /

DO Catalunya

DO Rías Baixas

DO Rueda + DO Toro

DO Ribera del Duero

DOC Rioja

DO Jumilla DO, ГДЕ ПРИСУТСТВУЕТ TORRES

DO Campo

de Borja


DOQ Priorat

DO Conca

de Barberà DO Penedès

DO Costers del Segre

DO Montsant

DO Terra Alta

АССОРТИМЕНТ ВИН

ПРЕСТИЖНЫЕ

БЛАГОДАРНЫЕ И

ВЫДЕРЖАННЫЕ

ТРАДИЦИОННЫЕ


Безалкогольное вино

ОРИГИНАЛЬНЫЙ

ПЯТИЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ

ВЫДЕРЖАННЫЙ

АССОРТИМЕНТ БРЕНДИ


Десертные вина

MARIMAR ESTATE CALIFORNIA Сонома 57 га

19 Наши винные заводы / Marimar Estate /

ПРЕСТИЖНЫЕ, С ОСОБЫХ

ВИНОГРАДНИКОВ

ПРЕМИУМНЫЕ, С ОСОБЫХ

ВИНОГРАДНИКОВ

АССОРТИМЕНТ

20 Наши винные заводы / Marimar Estate /

MIGUEL TORRES CHILE Курико / Эмпедрадо 400 га

21 Наши винные заводы / Miguel Torres Chile /


ПРЕСТИЖНЫЕ

БЛАГОДАРНЫЕ И

ВЫДЕРЖАННЫЕ

ТРАДИЦИОННЫЕ

22 Наши винные заводы / Miguel Torres Chile /

23

JEAN LEON SPAIN Пенедес 70 га

23 Наши винные заводы / Jean Leon /

ПРЕСТИЖНЫЕ, С ОДНОГО

ВИНОГРАДНИКА

БЛАГОРОДНЫЕ, С ОДНОГО

ВИНОГРАДНИКА

ОРГАНИЧЕСКИЕ


24 24 Наши винные заводы / Jean Leon /

25 25

РАБОЧИЙ ПЛАН

Torres (Глобальная страница)

178 468 поклонников

Torres FI (Локальная страница)*

Torres LT (Локальная страница)**

*Локальная страница Финляндии, управляемая Flowing, дочерней компанией Winestate **Локальная страница Литвы, управляемая Bennet

Viña Esmeralda (Испания)

13 604 поклонников

СТРАНИЦЫ

@bodegastorres

6 113 последователей

@torreswines

499 последователей

ПРОФИЛИ

www.torres.es

28 000 посещений в месяц

www.clubtorres.com


www.torresearth.com

200 посещений в месяц

ВЕБСАЙТЫ ДРУГИЕ ТАКТИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ

bodegastorres


@clubtorres

383 последователя

@torreswines


@clubtorres


@torreswines


Стратегия / Рабочий план/

ПЛАН ДЕГУСТАЦИИ

TORRES WINERY – PACS DEL PENEDÈS MILMANDA CASTLE – VIMBODÍ JEAN LEON – PLA DE PENEDÈS TORRES PRIORAT – EL LLOAR

26 26 Стратегия / Центры посетителей /

ВИННЫЕ ЦЕНТРЫ

Начало проекта

• Цели: – Изменение бизнес-процессов.

– Реализация ERP для интеграции источников данных, ускорения бизнес-процессов с использованием лучшей практики нашего сектора.

– Помочь Torres попасть в десятку лучших виннных заводов мира.

• Проект был назван: INTEGRA.

• Компания, нуждающаяся в максимально быстром изменении бизнес-процессов.

• Реализация ERP оказалась наилучшим способом инициирования всех изменений.

• Компания SAP выбрала наилучшую систему ERP, необходимую для изменения бизнес-процессов Torres.

Другие цели

• Оптимизация организационной структуры.

• Улучшение коммуникаций между отделами и филиалами.

• Повышение качества информации.

• Устранение организационных и функциональных ограничений.

• Исключение старых процессов и старых небольших решений.

• Обеспечение оптимального системного ландшафта.

• Обеспечение решений для бизнес-процессов, которые ранее не существовали.

• Повышение уровня доступной функциональности в некоторых важных коммерческих отделах.

• …

Организационная структура

• 3 кода компании.

• 2 производственных завода: – с 4 складами.

• 5 планов распределения: – с 8 складами.

• 10 отделов сбыта.

Область проекта SAP • Технические: • Функциональность:

– Снабжение, производство, логистика, управление качеством, сбыт, финансы и контроль, управление складами.

– За пределами проекта бизнес-процессы связаны с: фермами, винными погребами, получением сырья, трудовыми ресурсами…

SAP NetWeaver

SAP Enterprise Portal

SAP Master Data Mgmt

(Управление основными

данными).

SAP Business Intelligence

Инфраструктура обмена SAP

Exchange Infrastructure (SAP XI)

mySAP Business Suite

mySAP ERP Аналитика

Финансы

Управление персоналом

Корпоративные службы

Операции

mySAP PLM

mySAP SCM

mySAP SRM

mySAP CRM

План проекта (методология)

октябрь’04 — январь

февраль — апрель апрель — октябрь’05

ноябрь — декабрь’05

январь’06

Определение

концепции и

предварительные

этапы проекта

апрель — октябрь’04

январь — июнь’06

(стабилизация)

Команды • Более 30 сотрудников среди консультантов и ключевых

пользователей.

• Команды по модулям SAP: FI/CO, SD, LE, MM/QM, WM, PP, PM, QM, BW, BC…

• Руководящий комитет: Совет + команда управления проектом и изменениями.

Комитет "INTEGRA"

Г-н Микель Миро

Г-н Педро Арельяно

Г-н Жорди Кастельс Комитет по мониторингу SAP

Г-н Давид Грасия

Начальник проекта "TORRES (DSI)" Г-н Хуан Лутер

Начальник проекта "ITELLIGENCE"

Г-н Луис Мартин Висенте

БУХГАЛТЕРИЯ

Г-н Эриберт Коль

КОНТРОЛЛИНГ

Г-н Жауме Доменек

ТОРГ. ПРЕДСТАВИТ. В ИСПАНИИ

Г-н Давид Корнуделья

ОТДЕЛ ЭКСПОРТА

Г-н Жоан Антон Рисуэньо

ЛОГИСТИКА

Г-н Дамьян Вильялобос

ПРОИЗВОДСТВО

Г-н Марк Паласио

МАРКЕТИНГ

Г-н Антони Моррос

ОТДЕЛ ЗАКУПОК

Ответственные за процесс

(Основные пользователи)

Г-н Жоан Муссонс

Консультант TORRES

Г-н Жозеп Мария Коль

Консультант ITELLIGENCE

Модуль FI / TR

Бухгалтерия / Касса

Г-н Жоан Муссонс


Г-н Жозеп Мария Коль


Модуль CO

Управление

Г-н Оскар Жорда


Г-жа Инмп Альколеа


Модуль MM

Управление материальными потоками

Г-н Хави Мас


Г-н Хавьер Морильо


Модуль SD

Продажи и Сбыт

Г-н Эдуардо Куэвас


Г-н Дани Риу Консультант ITELLIGENCE

Модуль PP

Производство

Г-н К. Мас

Консультанты TORRES

Г-жа Моника Наварро


Модуль LE

Логистика

Г-н Тони Рохас

ТЕХНИК ПО СИСТЕМАМ

Г-н Пако Саборидо

ПРОГРАММИСТ

Г-н Жозеп Гутьеррес

ПРОГРАММИСТ

Г-н Хавьер Урибарне

Техник REALTECH

Г-н Луис Бермехо

Аналитик ITELLIGENCE

Модуль BC

Базовая система

Ответственный за введение

СПОНСОР

Г-н Мигель А. Торрес

Г-н Карлес Коста


Г-н Х. М. Рока


Г-н Алехандро Герреро


Модуль BIW

Бизнес-аналитика

Преимущества…(1)

• Помимо наших исходных целей…

• Централизация и интеграция баз данных: единый источник информации.

• Интеграция цепочки поставок и возможностей для сокращения цикла логистики.

• Полная прослеживаемость наших продуктов.

• Повышенная гибкость в системе для изменений бизнеса. • Повышенная эффективность управления благодаря модулям

анализа рентабельности и калькуляции себестоимости продукции.

Преимущества…(2)

• Реализация SAP позволяет исключить повторяющиеся задачи, а также задачи с низкой добавленной стоимостью. SAP позволяет обогатить контент и ценность задач и обазанностей сотрудников нашей организации, у них есть средства для принятия собственных решений и повышения личного вклада в успех компании.

• Более оптимальное управление налогами на спиртные напитки.

• Новые возможности выбора целевой клиентуры и повышения качества услуг доставки.

• Обеспечение платформы на будущее для достижения бизнес-целей.

Накопленный опыт…(1) • Финансовая поддержка проекта должна осуществляться Советом компании

• Управление организационными изменениями играет крайне важную роль. Каждый сотрудник должен участвовать в процессе.

• Это — не ИТ-проект. Он должен быть проектом всей компании, с участием всех отделов.

• Компания должна учитывать следующее: ERP (SAP) означает внедрение «большого» программного обеспечения вместо множества разработок для различных нужд.

– адаптируемость и объективность: минимизация разработок;

– логический баланс между основной коммерческой и стандартной реализацией.

• Командные компоненты: – консультанты, разработчики и ключевые пользователи;

– высокий уровень специализации проекта и четкая передача знаний;

– представление интересов всех отделов и регионов.

Накопленный опыт…(2) • Ускоренное принятие решений: создание руководящего комитета,

который сможет принимать решения, затрагивающие несколько отделов.

• Обеспечение хорошего системного ландшафта: система разработок, интеграции и производства.

• Постоянное обновление документации бизнес-процессов.

• Выбор наилучшего партнера: ключевыми факторами являются знание, опыт, ответственное отношение и др.

• Концентрация внимания на самых важных процессах и принятие решений относительно менее важных процессов, отложенных до ввода в эксплуатацию.

• Комплексная система тестирования на протяжении срока проекта: – Прототип, модульный тест, функциональный тест, интеграционный тест и т. д.

– Максимальное количество учебных семинаров.

Эволюция продуктов SAP

• SAP PI в качестве интеграционной платформы.

• SAP BW y SAP BO для отчетности и анализа

• SAP NW IP в качестве инструмента планирования.

• SAP BPC только для консолидации.

• SAP BPM для объединения и управления процессами.

• SAP TDMS для управления копиями в ландшафте.

• SAP CRM для клиентов, заказчиков и размещения заказов на покупку в Китае.

• …

… включены • SAP Centre Of Excellence (COE).

• Развертывание для Torres, Китай летом 2010 года.

• Прогрессивное развертывание для всех компаний Torres Group в Испании и Андорре (8 компаний).

• Продолжение: Развертывание в Бразилии, Чили и Швеции.

• …

Общее

iVid:

Винный погреб

SAP

CDV

CCV

Marcas

iVid:

Виноградарство

Таможня

EPM Exchange Lync TorresNet Active Directory RightFax

Коммерция:

TPV Tiendas

TGS

Бухгалтерия:

LOGICCLASS

XRT

Interf. Бухгалт. Склады:

ULMA

SINEL

StreamServe

Бизнес

Информация:

MOVEX

SAP BW

Ediwin

iVid: ГИС

Государственные

Учреждения

Корпоративные

страницы WEB

iVid:

Официальные

SAC

Оцифровка

Накладные

Magic

MAEWIN

Интегратор

процессов

Портал

Поставщика

винограда

Система контроля

и сбора данных

Energia BPC

Catanet

Спасибо!

Жосе Сориано ([email protected])

Москва, 6 ноября 2014 года

mailto:[email protected]

TORRES, % & $ 0 ! % & 0 2 B E >, 6 A B · 2014-11-12 · логистика, управление...

Documents

Transcript of TORRES, % & $ 0 ! % & 0 2 B E >, 6 A B · 2014-11-12 · логистика, управление...