MINISTERIO DE AGRICULTURA9ECCION DE P[]BLICACIONEB, PRBN8A Y PROPAOANDA

HOJAS DIVUL(^ADORAS^ YYANO XXXVII FEBRER0^1945- NUM. 5.

DIVULGACIONES BOTANICAS

flRBOtfS COIiIVHDOS Y HPIICBCIOnES POCO COnOCIUBS10Por JoAQuÍN MAS-GuIIVnAI.,

Miembro de Flonor de Corporaciones Cientf-ficas de Cuba, Argentina, Brasil y Venezuela.

Ent.re las variadas especies arbóreas que se cultivan en

]a Península eYis^ten algunas q^ue al parecer sólo se consi-

deran como puramente ^or-

r^a_mentales, y, sin embar-

ño, gozan de aplicaciones

di^^ersas, que por no es^tar

xr^uy divulgadas, merPCen

conocerse. De momento, lla-

rran nuestra atención los

conocidos con los nombres

de A•rbol ^e la pimientQ,

^rbol ^d'el cielo y Arbol del

•raraíso. ^

De ellos nos hemos ^de

ocupax•, aunque sea muy

someramerite,

AREOL DE LA PIMIENTAFalso pimentero ( ^chtnus molcó>.

Ci^entífcamente 2S COn^OrRama frutifera ( :egún r.ngel)

cído cpn el nombr9 de Schi^

(1) En el arttculo qu9 publicáramos en la reviata Afri-

ca, intitulado "Los cul^^vos de plantas ornamentalea enTetuán", citábamos com^ cultivados en diferentes sitiua

Estae Ho.rss ae remiten geatie a qnien lae pida a la Sección d^Pnhlicarionee, Prenea ^ Propaptanda, del Minieterio de Ag^lcaltars

tI

-a-

>í"^cs na,olle L., ;de la familia de las Teberintáceas. En América del Sur

es planta muy conoci^da, pueŝto que se encuentra extendida en Ar-

gentira, Brasil, Paraguay, Perú, Uruguay y la costa del Pacífic^o. Del

Perú fué lleva^do probablemente pox• sus a^ltiguos moradores a Chile,

puesto que los araucanos ya lo venían cultivando. Este curioso

árbol ha llegado hasta Europa, donde se le' cultiva, especialmente

en el sur de Francia y en Grecia, según nos dice nuestro buen

amigo el sabio profesor uruguayo D. Matías González en su Tesis

Doctoral •en Farmacia. Su cultivo ha llegado hasta nósotros, pues-

to que re'cordamos haberle visto en varios sitios de Andal^ucía, así

como en Palma de Mallorca.

Recibe este árbol varios nombres. Entre nosotros el de Falsop^mentero; pero en América los de Agiurlriba.y, Molle de Castilla.

M. ^del Perú, M. ^de Bol^ivia, Arbol del P,e^rú_ Pimiant^o^ ^de América,

P, fal.so, Bálsxmo y aun el de Terebinto.El S'chŭnus molle o Falso pimenterro es un árbol que' llega a los

seis metros de altura, aun cuando algún ejemplar, en Río Negro

de Amhrica, alcanza los doce, presentando una gran circunferen-

cia. Los ejemplares que hemos visto cultivados en el sur de la

Península o^en Palma, así como en Tánger y Gibraltar, no alcan-

zan es'a altura. Recuerda a veces, por su porte, al sauce llorón

(S.alix Babilónica), y ello es debido a que presenta ramas fle^uo-

sas y colgantes, como dicho sauce.El falso pimentero presenta hojas compuestas, imparipinliadas,

de nueve a quince pares de folí^olas, sentadas, lanceoladas y den-

tadas, siendo la impar mayor, verde oscura en la cara superior.

de la capltalidad el Ailanthus y el Cercis siliquastrum, con motivo de nues-

tros años de estancia en el Protectorado de Marruecos. La Melia Azederach o ci-

namomo tuvimos oca.sión de verla en las proximidades de Río Martin, ast como

en nuestra visita a los viveros de esta localidad, especies de los géneros Ailanthua,

Cercis, Eleagnus y Schinus molle. Ailan#hus y Schinus terebinthtijolius, en .a :1ue

hiciéramos a los viveron de Segangan. Algún Ailanthus alslado, en Tánger, pudien_

do apreciar, en nuestras varias travesías por el territorio de Tánger, entonces in-

ternacional, abundantes ejemplares del Schinus molle, en una de ]as carreteras que

aflufan a tan tipica loca.lidad. Nuestras visitas en diferentes épocas a los vivero.s

establecidus en puntos diversos de nuestro Protectorado en Marruecos, no.s c.o ^ir-

maron el celo y la importancia que desplegaban tanto los ingenieros agrónomos

como los de montes, en aquella época, por fomentar los cultivos de las numerosas

especies que viéramos entonces, y que es lógico tengan en la actualidad mayor

eaplendor.

-3-

Las inflorescencias de este árbol son racimos terminales, hasta

de `LO centímetros, provistos de muchas flores blancas, regulares,

de cinco sépal^s y cinco pétalos, con diez esta•mbres desiguales ;

son monoicas, a veces dioicas, por aborto. El fruto es una drupa,

rosada brillante, con olor y sabor a pimienta, de donde procede

el nombre de falso pimentero; el sabof• es aromático picante: eI

fruto encierra semillas, redondeadas casi lenticulares.

Este árbol, muy elegante, según dice E. Sauvaigo, cuyos fru-

tos persisten durante el otoño e invierno en el árbol, prefiere los

terrenos fértiles, bien es^tercolados; se m^ultiplica por semillas en

primavera, resistiend^o las largas sequías del verano; pero en los

lugares expuestos a los vientos pierde gran parte d^ las hojas, du-

rante la primavera. Bois y Grignan, en su obra I,r han jar^dun.ie^•,

dicen que en la Provenza, y sobre todo en la Costa Azul, el Sch^nu^

nz^lle pasa el invierno en plena tierra, y es uno de ]os ornamen-

tos más bell^os de los jardines. Los racimos enviados a París, dicc^

Sauvaigo, sit•ven para la confección de ra^milletes. Ramas de

este árbol hemos visto por pri^mera vez, recientemente, entre las

flores que se venden con destino a los cementerios.

Dados a conocer los anteriores datos acerca de la m^orfología

y belleza de este árbol, pasemos a ocuparnos de 1a,5 aplicacior.es

de que goza, por lo menos en América del Sur, donde, según el

profesor Matías González, se emplea en la medicina vulgar casi

toda la planta. La Tesis Doctoral del distinguido Catedrático de

I+armacia de Montevideo es la mejor fuente de informa,ción, entre

todos los datos qu•Q consultamos, acerca del Falso plme•n^te^o.

La raíz ft•esca se utiliza bajo la forma de cocimiento para c;om-

batir las enfermedades del riñón, así como para teñir de aanari-

llo. En e] Paraguay, para combatir las afecciones de la piel. Las

ramas jóvenes del árbol, para f^o^talecer las encías o fabricar mon-

dadientes.

La corteza del tronco, en Ios edemas de las piernas, según ya

dijera Pedro Cieza de León, refiriéndose a los primitivos Incas_

-4-

En la actualidad se emplean para combatir las blenorragias y los

flujos.

La infusión de las yemas, en las afecciones de la boca. Las ho-

jas, en las enfermedades d^e la piel, pecho, etc., etc. Los frutos sir-

,

Huigan (SChinz^s dependens). Ramas con hojas y fruto (según Englerl.

ven de base para la preparación de la llamada "miel de aguari-

bay", obte^niendo la pulpa previamente de los frutos maduros; esta

miei es purgante, diurética, antihemorroidal y par•a combatir las

afecciones del estámago. Los frutos sécos se utilizan, como la pi-

mienta de cubeba, para combatir las blenorragias.

Todavía goza este árbol de otras aplicaciones. Espontáneamen-

te, o bien por incisiones, fluy^e de él una resina que goza en la me-

dicina vulgar de aplicaciones muy variadas. No^ fué desconocido

-5-

para el inmortal Colón, p^or lo visto, este mat:erial farmacéutico,

puesto que, s^gún dice el gr•an farmacognosta alemán A. Tschirch,

citado por Matías González, el insigne navegante ]o llevó a los

P.eyes Católicos, y nuestro médico sevillano, el celebrado Monar-

des, ,ya refería que la resina era empleada para fortalec^er los

dientes, t^amo masticatorio, disuelta en leche cbmo colirio y en

locior.es como antigotosa. Esta resina forrnaba parte de la pana-

cea conocida con el nombre de Bálsamos de las misiones o de ]os

Jesuítas y^también "sanalotodo". De este bálsamo se remitía cier•-

ta cantidad a la oorte de España. Esta resina, según Planchon (L.) .

es empleada en Perú y Chile en la preparación de barnices, ad^^-

más de masticatorio. Yor último, diremos que los antiguos perua-

nos obtenían por fermentación del zumo de los frutos una bebida

(chicha), la llamada miel de molle; cuando ésta se volvía acídula•

la dejaban que fermentase por completo y la utilizaban como si

fuer•a vinagre.

Tales son las vii•tud^s terapéuticas de este árbol, que no fué

desconocido de nuestros escritores sobre cosas de América, como

López de Gomara. Cieza de León, Vargas Machuca, ivIonardes^, Gar-

cilaso de la Ve^*a, etc. I:os autor•es modernos, al hablar de este ár•-

bol, dicen crue sus frutos, ricos en "esencia y resina, se utilizaa

rmno antihlenorrágicos, como condimento y pal'a falsificar el pol-

^^o de pimienta verdadera, y las hojas, como diuréticas al •inte-

rior •y- contra las enfer•medades de la piel.

Véas•e, por lo expuesto, cómo este árbol, que sólo llamará l^i

atención de ml;chos, que puedan conocerle por ser ornamental ^-

por su olol• y sabor a pimienta, es algu más que ornamental, y su

cultivo debe exte^ derse entre rvosotros (2).

Existe otra especie del género S'c,hinzes, como lo es el S. de^^^a-

dens (Ihcvcuit^c cl•epe^nciNn,s DC.), llamado H^ei ĉ̂ an. Hace ya nvuchos

años, en nliestra época estudiantil, tropezamos con un ejemplal•

(2) Entre las publicaciones con las que nos obsequia el docto botánico poruanu

D. Fortunato L. Herrera, leemo5 que en la provincia de Calca (Perú) ee prepara

^^on las hojae do este árbol un abono catalitico denominado Rocke.scca, en el que

ae sumergen las eemillas de maíz.

-6-

de esta especie en el Retiro, el que nos fué clasificado por cierto

por nuestro sabio Profesor de Botánica en Farmacia, el Sr. Lázaro

lbiza. Posteriormente no recordamos haberlo visto en ningún otro

sitio de Madrid, al ir estudiando la flora de sus jardines. Tambiéll

se considera a esta especie como medicinal.

AftBOL DEI. CIELO.

Se trata del llamado científicamente Ailanth^cs ,qGtz.^zd^closa Desf.

,y Fcclso bcrmn^iz ^ Japón, Z^maqrue fa,lso, de la familia de las Si-

ma^r•ubáce^as. Es árbol ya conocido en la corte, puesto que, al fijar-

nos en los que sirven de ornamento en n,uestros paseos, lo vemos

mezclado con especies de los géneros Robim•ia, PLatalr2as, Gl•edit4s-

chicry etc. ^

Es un árbol originario de China, que llega a los 20 metros de

altura, pero cultivable en todas las regiones cálidas o templadas

del Globo. Fué transportado a Europa por el P. D'Incarville hacia

mediados del siglo xvII1, desde cuya fecha contribuye por su her-

mosura a la ox•namentación de parques y jardines.

Las hojas de este árbol son compuestas, imparipinnadas, de 14 ó

más pares de folíolas, deñtadas en la base, verdes brillantes en la

cara superior. Fiores verdosas de olor desagradable, unisexuales,

de cinco sépalos y cinco pétalos, con diez estambres, dispuestas en

panojas erguidas. El fru^to, verde-amarillento, es una samara (3)

que se vuelve rojiza, dando un bello aspecto al árbol, según obser-

vamos entre otx•os sitios en los ejemplaxes cult.ivados en nuestro ce-

menlerio de la Almlydena.

Este áx•bol es interesante. De él, dice Priego, que vegeta sin

riego y en las peores tierras, y Fleury, que es de crecimiento rá-

pido, no afectándole mucho ni las sequías extremadas, ni los fx•íos.

(3) FI. Baillon, al hablar del Aálarnthus, dice que sus frutos ( samax•as), que enun principio .son verdea, en el otoAo toman un tinte amarillo, y después, r•ojorn.^s o menoa vivo. Las diversas partea del árbol, cuando se frotan o quebrantan.

exhalan mal olor, que puede llegar haata la producciSn de náuseas. EI olor de la^

flores es espermático y desagra.dable. El miamo botánico aRade que el Aákmto, re-colectado en Europa, parece ser menos activo que el de China.

-i-

La rEproducción es por semillas, pies de planta o esquejes. García

Moreno añade, por su parte, que es refractario a la invasión de

enemigos y de enfermedades. Es+te último autor dice, que si bien

en países demasiado frfos y- exposiciones al N. suelen helarse, las

Arbo1 del cielo (A4la^ttus ,ql¢nduEos¢). Ftama tiorida. Fruto abierto. Flor femenina(corte longitudinal).

^umidades del árbol, en inviernos rigurosos, a la primavera siguien-

te repara el daño un fuerte brote que arroja la yema sana más

inmediata a la parte q^ue se heló. A medida que el árbul crece, se

va haciendo más insensible a los fríos.

"No nos cansaremos, dice el Sr. García Moreno, de repetix• a

nuestros agricultores se fijen en estos datos, y vean es un recurso

inapreciable para establecer plantaciones en parajes secos y cáli-

dos, pero ventilad^os."

Tales son las bellas cualidades de este árbol, Veamos ahora las

^^plicaciones que se le asignan : En la medicina popular de China,

-8-

es usada la corteza como antihelmíntica : contienen materias re-sinosas, a la vez que tin glucósido. Las hojas también son medici-

nales y se emplean como vesicant^es, utilizándose en algunos casos

bajo la forma de sinapismos, convenientemente machacadas. E1

cocimiento d^e las hojas, administrado al interior, sirve para com-

batir 1as disenterías rebeldes y las diarreas.

Las hojas de este árbol están citadas como adulterantes de lasd^e belladona, por algunos autores; sin negar el hec•lw• sólo dire-mos que durante los años c^ue estuvo a nuestro cargo el Labora-

torio de análisis del Central de Farmacia militar, en el que, entre

otx•os cometidos, teníamos ei del reconocimiento de numerosas par-

tes y productos vegetales, no encontramos dicha falsificación, y sí

las de las hojas del dondiego de noche y del pi^miento.

El ailanío^, o círbol del cielo, goza de otras aplicaciones, de ]as

que nos hablan Bois y Grignan en su obra Le bo^z jardinier, y so-

bre todo García Moreno en su Arbax•icztiltwra. Nos referimos ai

empleo de las hojas para la alimentación del gusano de seda en

China, como se hace en Francia; sobre este punto Ilama la aten-

ción el citado autor. Duchesne, al hablar de este árbol, dice que

su madera, blanca, y de tejido muy apretado, puede ser ^util, con

ventaja en la ebanistería y carpintex•ía, compitiendo con la de no-

gal. Priego dice que se trata de un árbol de somhra muy aprecia-

do en los suelos áridos. Los botánicos italianos (UoIa, Negri y Cap-

pelletti, al hablar de este árbol, dicen que es útil para contener

las tierras de los ribazos escarpad^os, siendo introducido en Europa

a mediados del sig]o pasado. Ei alemán Wettstein, en su recien-

tísima obra, a?aade que con frecuencia es plantad^o en los países

ektratropica:e.s en paseos y a^venidas, para repoblar montes, y a

ménudo asilvestradó. Contra estas ventajas nos facilitan datos de

otras índole algunos autores. Decaisne dijo que el jugo que fluye

de las incisiones produce en el hombx•e vértigos, vómitos y adorme-

cimiento profundo, ,y Fleury, l,or su parte, que las hojas del ár-

bol, comidas por las cabras, clballos o vacas, las ocasionan la

muerte. ^

-9-

NTuy afín al árbol que venimos estudiando, es otra especie, el

A^i^[corlthus Vil^mo7•rlni.ana, también de China, cuyas aplica.ciones dzs-

conocemos, citado por Bois; no así las del A. foetzxta, que el far-

anacéutico francés J. L. ,Sotlbeiran cita en su obra La ntct;eri^e 7rt^F^-

cli,cale, chez les cltinois, indicada en el país para eombatir, en la

medicina populax•, afecciones muy variadas y hasta para hace,•

crecer los cabellos.

ARBOL DEL PARAfSO.

Más conocido que los árboles anteriorm^nte citados es el lla-

nzado Arbol ^del ^araíso (Ele,agnrzcs angustifoZia), de la familia

Eleagnáceas. Arbol de la pluta., Oltvo sa,lvaje, Oliva de Bohemi.ct.

Se le ]lama también Cinanvo^rto, lo mismo que a otro árbol (Meli^a

rizadcrucit), que fuera de nuestro Jardín Botánico, hemos visto

cultivado en otros sitios, como por ejemplo en Sevilla (4).

El Arb^ol ^del paraíso, Pangvno o Pangi, es un arbolillo q^ue pue-

sle alcanzax• los ^ocho metros, espinoso, de hojas lanceoladas, ente-

ras, cubiex-tas de pelos escamosos, estrellados, que dan a las hojas

ese aspecto, como plateado, tan especial, que conocen nuestros lec-

iores, que también lo tierlen los cálices de las flores, pero por fue-

ra, porque en su interior son amarillentos. Las flores son herma-

iroditas, olorosas, axilares, y los frutos de colqr rojo amarillento,

ovoideos, alargados. Es pianta que vive en varias regi^ones de la

Península. Se multiplica por semillas o estacas, siendo poco exi-

^•ente en cuestión de terrenos.

No se li^mita, el interés de es^te curioso árbol a ser arnamental,

debido a su porte pomposo y ramas algo arqueadas y muy nume-

x•osas, sino que esta planta, ox•iunda del Japón, goza de aplicacio-

nes variada,s. Las enumeraremas brevemente. La madera es útil

para la calefacción. Los flores se utilizan en la collfección de lico-

res de mesa. Los frutos, cuando verdes, son muy astr•ingentes,

(4) El árbol del pa^'aíso, oriundo del Japón, se adapta a todaa las orientaclones

y terrenos. Los faisanea y las perdicea (dice Fleury de la Roche) son muy aflcio-

7ados a sus semillas.

- IO -

pex•^o en la madurez adquieren un sabor que recu•erda el de las gI°o-

sellas y ceI°ezas, siendo, a su vez, jugosos y come.stih:es, st^gún

A^bol c]^^ paraíuo tl^,lcu^p^^i^i,^^ anrptstijo(io) (tbtoqratía F3iir^andiaín).

Olivier. En Pez•sia, dice Duchesne, que son comestibles. Gon ]o.,

fru^tos, añade Fleuty, que se prepara. una excelente jalea, que se

conse^rva en sitio seco. También del jugo de los frutos se elabora

un jarabe refrescante, que resulta una^ bebi^da agradable. L9s ja-

- II -

ponesea obtienen de esta planta un aguardiente muy fino. Sin em-

bargo, a pesar de todo Io dicho de este curioso árbol, la aplicación

más conocida es la de servir para preservar la ropa de la acción

d^e las polillas.

En Fili,pinas los frutos ^de otra especie, E, philipine^zsis, son co^

mes^tiblea, cuya pulpa, según Perrotet, es comparable a la de las

mejores cerezas.

OTRAS ESPECIES.

I.os árboles o arbustos ornamentales, que a su vez gozan de

o^tras aplicaciones, que no son exclusivamente las de servir de or-

nato en parques o pasaos, y susceptible de ampliaciones, son va-

rios; pero ante el temar de hacer interminable un artículo de di-

vulgación de esta índole, sólo nos vamos a concretar a la cita de

las especies siguient^es :

El llamado Arbol ^de las pelucas (Rus Cotinus L. Terebintá-

ceas) (5) , que se cultiva en el Jardín ide Aclimatación de la Oro:a-

va (Canarias), así com^o en nuestro Jardín Botánico; es medicinal,

por su corteza febrífuga y la de la raíz, empleada como tintórea,

a la vez que las hojas como curtientes. El Cercis siliquastr2um L. o

Arbol del amor, que alguna^s v^eces sirve de ornamento a nuestros

paseos, prop^orciona semillas ali^menticias, bo^tones florales, que se,

utilizan confitados en vinagre; las ramas jóvenes tiñen de amari-

llo y la rnadera c^s útil pn la ebanistería y carpir.tería (6) (7) (8),

(5) Del krbol de Zas pelucas, en cuya composición quimica entran la esencia

tanino y la fuatina, se dice que tenidas en la mano las infloreacencias producea

inflamaciones, que pueden llegar a la vexicaci5n.(S) EI krbol del amor puede alcanzar, según P. Hariot, hasta 15 metroa de

altur^, con un metro o más de circunferencia, resistiendo bien ,en el clíma deF'aris, hasta temperaturas muy bajas.

(7) El krbol del a^nor ea de efecto maravilloso cuando está en flor (Sauvaigo).

Presenta f,ores .sobre ramas desi.udas, y aun en el mismo tronco antes que lashojas. Por cierto que este fenómeno hemos tenído ocasión de observarlo en el

tronco de algún árbol del paseo de Recoletos.

Reutter diee que las hujas jóvenes de] Cercis siliquatrum son comestibles, y sucorteza, astringente intestinal.

(8) Dalla Torre, al hablar del árbol del amor o de Ju3ea, díce que aus semillasnegras son astringentes; las hojas acres se comen en ensalada; las yemas, a modode alcaparras; su madera es negra y veteada de verde.

El Cercis Canadensis o Amor del Canadá ofrece una corteza que es usada comoastríngente.

- I2 -

Aun cuand^ ya no es fácil ver en nuestros parques las dos es-

pe'cies que hemos d^ citar, sino en las estufas de nuestros jardines

botánicos, aludíremos al Arbol del pan (Artocarp.us incisa, Arto-

earpáeeas), y al Ilamado A^•bol ^de la leehe o ^de la vaea (Galacto-

cte^2dron u,tile). Del gen•ero Arto.c^arpus, vemos que se cultivan tres

especies en el citado Jardín de Aclimatación de Orotava, cuyo Ca-

tálog^o debemos hace ya años a la benevolencia de su ilustrado Jar-

dinero mayor, Sr. Bolinaga. Se trata de especies de los países tro-

picales de Asia y de Oceanía, útiles al hombre por todas sus par-

t^es, a la vez que medicinales. El Arbol ^de la vaca, que también es

interesantísimo, recordamos haberl•e visto cultivado hace años en

nuestro Jardín Botánico: pertenece a la flora ecuatorial de Amé-

rica, y abunda sobre todo en los montes de Venezuela; es notab'e

por el líquido blanco viscoso, que se obtiene por incisiones er el

tronco, y^que goza, según dicen, de propiedades parecidas a las

de la leche de los animales. García Moreno, al estudiarle, dice tex-

tualmente lo siguiente :"Los arboricultores espafioles, y particu-

larmente los valenciano.s, murcianos, .catalanes y andaluces, deben

ensayar la aclimatación de tan interesante planta" ; y aún insiste

el distinguido Perito agrícola de Barcel^ona al ,decir que debe acli-

matarse en los sitios pantanosos de las provincias meridionales.

GRAFICAS UGUINA - MELENDEZ VALDES, ĵ - MADRID