Tesis Itzel 2008

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  • ESCUELA NACIONAL DE ANTROPOLOGA E HISTORIA

    I.N.A.H. S.E.P.

    SUBSISTENCIA DE LOS CAZADORES RECOLECTORES, UN ESTUDIO DE LOS RESTOS FAUNSTICOS DE LA CUEVA DE SANTA MARTA, CHIAPAS.

    ITZEL NATGELY EUDAVE EUSEBIO

    DIRECTOR DE TESIS:

    Mtro. Guillermo Acosta Ochoa

    MXICO, D.F. 2008

    T E S I S QUE PARA OPTAR POR EL TTULO DE

    LICENCIADA EN ARQUEOLOGA

    P R E S E N T A :

  • 1

    Agradecimientos

    En primer lugar, quiero agradecer a mi familia, mi mam ngeles, mi papastro Hctor, mis

    hermanos Itz y Atonitiuh, por el gran apoyo que me han dado a lo largo de todos estos

    aos.

    A Guillermo Acosta por haberme dado la oportunidad de trabajar en el proyecto a su cargo,

    por facilitar el material para la realizacin de este trabajo, por todo el apoyo que me brindo

    a lo largo de la realizacin del mismo, sus comentarios y las correcciones pertinentes a la

    tesis, pero sobre todo agradezco su amistad.

    Al Doctor Ral Valadez, por su valiosa ayuda como gua en la identificacin de los restos

    seos de fauna, por su paciencia en leer y corregir la tesis, as como, por permitirme

    utilizar el material de comparacin del laboratorio, indispensable para la realizacin de los

    anlisis.

    A Gilberto Prez, por ser mi maestro, amigo y colega, por transmitirme el gusto en este tipo

    de estudios, por permitirme ser su adjunta en las clases de materiales y permitirme

    desarrollar profesionalmente en esa rea de la arqueologa que es la docencia, por todos sus

    comentarios, paciencia y ayuda brindados a lo largo de estos aos.

    Para Felipe Bate y Alejandro Terrazas, mis maestros fuera de las aulas de la ENAH,

    muchas gracias, por sus enseanzas y comentarios valiosos tanto para la tesis como en mi

    vida.

    Para mis profesores de la carrera que me ensearon algo ms que solo arqueologa les doy

    las gracias, Lula, Norma Peaflores, Isaac Romero, Garnica, Joaqun Arroyo, Ramn

    Vias, Stephen Castillo, Cristina Corona, por el apoyo brindado.

  • 2

    A mis compaeros de clase, practicas de campo, y que tambin son mis amigos gracias, a

    los malqueridos por ser mis amigos y compaeros, por compartir das buenos y malos,

    Liliana, Jos Luis, Glendi, Noelia, Vicente, Mario, Odin.

    A mis amigos de la ENAH Ramn, David, Ral (mejor conocido como casca), Eynhar,

    Alfredo, Ximena, Sara, Luis Fernando, Paty lentecitos, Arturo, Cristian, Felipe gracias.

    A mis alumnos que se convirtieron a la vez en mis amigos y que aprend junto con ellos

    muchas gracias chicos, no los menciono por ser varios pero saben quienes son.

    Por ultimo a mis amigos y hermanos de toda la vida, que siempre estarn en mi corazn,

    gracias, Lena, Elisa, Luis Mauricio, Vicente, Wilfredo, Rodrigo, Jos Luis, Lucia, Yazmn,

    Vctor y Roberto.

    Y a todos los que se me ha olvidado mencionar por razones de memoria muchas gracias.

  • 3

    INDICE

    Agradecimientos _________________________________________________________ 1 Lista de figuras __________________________________________________________ 5 Lista de tablas ___________________________________________________________ 6 Introduccin_____________________________________________________________ 7 Capitulo 0. Poblamiento de Amrica ________________________________________ 10

    0.1. El poblamiento de Amrica ________________________________________________ 10 0.2. Las sociedades cazadoras recolectoras _______________________________________ 15 0.3. Los cazadores del trpico __________________________________________________ 16

    0.3.1. Cazadores asociados a puntas acanaladas _________________________________________ 17 0.3.2. Cazadores de tecnologa expeditiva_______________________________________________ 18

    Capitulo I Principios terico-metodolgicos __________________________________ 20 1.1 Disciplinas relacionadas con el estudio de restos seos de animales ________________ 20 1.2 Antecedentes de estudios arqueozoolgicos en sociedades cazadoras recolectoras ____ 21 1.3 Posiciones tericas utilizadas en la arqueozoologa _____________________________ 24

    1.3.1 Materialismo cultural y Ecologa cultural __________________________________________ 24 1.3.2 Teora de alcance medio________________________________________________________ 27 1.3.3 La arqueologa social iberoamericana_____________________________________________ 28

    1.4 Objetivos________________________________________________________________ 30 1.5 Propuesta terica central e Hiptesis_________________________________________ 31

    Capitulo II Antecedentes Generales _________________________________________ 34 2.1.1 Geografa del Estado de Chiapas___________________________________________ 34 2.1.2 Medio fsico del rea de estudio____________________________________________ 35 2.2 El abrigo rocoso de Santa Marta ____________________________________________ 36

    2.2.1 Ubicacin ___________________________________________________________________ 36 2.2.2 Descripcin del abrigo _________________________________________________________ 37

    2.3 Antecedentes arqueolgicos del rea de estudio ________________________________ 38 2.4 Los estudios arqueozoolgicos en el rea______________________________________ 40

    Capitulo III METODOLOGIA Y ANALISIS PARA LA IDENTIFICACIN DE LOS MATERIALES SEOS DE FAUNA ________________________________________ 46

    3.1 Metodologa _____________________________________________________________ 46 3.1.1 Metodologa de excavacin y registro de material____________________________________ 46 3.1.2 Metodologa de anlisis ________________________________________________________ 48

    3.2 anlisis__________________________________________________________________ 55 3.2.1 Identificacin taxonmica_______________________________________________________ 56 3.2.2 Identificacin tafonmica _______________________________________________________ 57 3.2.3 Identificacin anatmica y taxonmica ____________________________________________ 57 3.2.4 La valoracin de la integridad en la muestra________________________________________ 58 3.2.5 La fragmentacin de los restos seos ______________________________________________ 59

  • 4

    3.2.6 Marcas en la superficie de los huesos______________________________________________ 60 3.2.7 La determinacin de la edad en el individuo ________________________________________ 61 3.2.8 Estudio del hueso trabajado _____________________________________________________ 62

    3.3 Resultado de las especies identificadas _______________________________________ 63 CAPITULO IV Resultados de estudio _______________________________________ 76

    4.1 Resultados_______________________________________________________________ 76 4.1.2 Resultados generales del anlisis de los restos seos de la fauna ________________________ 78 4.1.3.1 Huesos con huellas __________________________________________________________ 86 4.1.3.2 Huesos Fracturados__________________________________________________________ 89 4.1.3.3 Hueso trabajado_____________________________________________________________ 92 4.1.3.3.1 Artefacto _________________________________________________________________ 93 4.1.3.3.2 Artefacto sin borde activo ___________________________________________________ 94 4.1.3.3.3 Punzn __________________________________________________________________ 95 4.1.4.1 Fauna representada por capas _________________________________________________ 99 4.1.4.2 Distribucin espacial de los restos seos. ________________________________________ 103

    Capitulo V. Conclusiones ________________________________________________ 115 5.1 Evaluacin de las hiptesis ________________________________________________ 115 5.2 Comentarios finales ______________________________________________________ 117

    Bibliografa ___________________________________________________________ 119 ANEXO 1, TABLA DE ANALISIS, HUESOS COCIDOS ______________________ 129 ANEXO 2, HUESOS QUEMADOS ________________________________________ 144 ANEXO 3, HUESOS SIN HUELLAS DE HABER SIDO TRATADOS TERMICAMENTE _____________________________________________________ 171

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    Lista de figuras

    Figura 1. Modelo de oleada migratoria de la hiptesis clovis-first (Dixon, 1999, en Acosta 2006)____________________________________________________________ 12 Figura 2. Modelo colonizacin por zonas ambientales (Dixon, 2001, fig. 8, en Acosta, 2006)__________________________________________________________________ 14 Figura 3. Localizacin del rea de estudio _____________________________________ 37 Figura 4. La cueva de Santa Marta (Foto: PCTA)._______________________________ 38 Figura 5. Ubicacin de las excavaciones del equipo de Garca-Barcena (en: Garcia-Barcena y Santamara, 1982).______________________________________________________ 40 Figura 6. Ubicacin de la retcula de excavacin, Temporada 2005 (en: Acosta 2008:129).__ 44 Figura 7. Cadena operativa de la fauna. ______________________________________ 54 Figura 8. Fragmento de hmero izquierdo de Odocoileus virginianus material analizado (a la izquierda) y seccin de hmero izquierdo para comparacin (a la derecha) (Foto: PCTA)______________________________________________________________________ 58

    Figura 9. Fragmento de la epfisis distal de metacarpo (Foto: PCTA). _______________ 59 Figura 10. Fragmento de epfisis proximal de un metatarso (Foto. PCTA) ____________ 60 Figura 11. Fragmento de costilla de un artiodctilo con huellas de corte (Foto: PCTA). _ 61 Figura 12. Punzn proveniente