Temperatura Atmosférica

Unidades de calor• Otra manera de ver el efecto que tiene la temperatura sobre el

crecimiento y el desarrollo de las plantas es a través de las unidades de calor que éstas reciben en cada una de sus etapas fenológicas.

•  Se define como la integración de la curva de temperatura ambiental entre la temperatura crítica máxima y crítica mínima de crecimiento, las cuales definen el rango de temperatura donde el cultivo se desarrolla adecuadamente, fuera de ese rango, el cultivo detiene su crecimiento o muere.

22 de julio de 2012

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• Temperatura base para el crecimiento y desarrollo de algunos cultivos.

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Horas fríoLos requerimientos de bajas temperaturas que presentan las plantas de clima templado se determinan en “horas frío”, sobre todo en frutales caducifolios; este es el parámetro usado ampliamente para evaluar la posibilidad de explotación de una variedad determinada en distintas regiones climáticas.

En general se dice que una hora frío es aquella en la cual la temperatura del aire es igual o inferior a 7°c.

A continuación se dan algunos ejemplos de los requerimientos de horas frio en algunas especies y variedades frutícolas comerciales.

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Factores que modifican el cálculo de horas frío• Los factores ambientales que modifican el valor de las horas

frío son, en orden de importancia los siguientes:

1. Alta oscilación diaria de la temperatura.

2. Irregularidad estacional durante el período de bajas temperaturas.

3. Presencia de épocas definidas de gran valor durante el invierno.

4. Alta radiación solar y ausencia de nubosidad.

5. Reducida humedad ambiental y edáfica.

6. Presencia de vientos cálidos.

7. Fotoperiodismo correspondiente a baja latitud.

8. Suelos arenosos de color claro.

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Síntomas del déficit de horas fríoSi los requerimientos de frío de alguna variedad de una especie no son satisfechos, se presentaran el la siguiente época de crecimiento, desordenes fisiológicos que mermaran la productividad de la misma.

Algunos de los principales síntomas de deficiencia de horas frío son:

1. Prolongación del periodo de reposo.

2. Irregularidad en el rompimiento de reposo.

3. Floración raquítica e irregular.

4. Foliación exclusiva de yemas terminales.

5. Inhibición de yemas florales y foliares.

6. Falta de ramificación y presencia de espacios vacíos.

7. Crecimiento raquítico anual de los brotes.

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8. Brotación vigorosa ocasional de madera vieja.9. Presencia de entre nudos cortos y de follaje enrosetado.10. Aborto de embriones11. Enanismo y raquitismo de todo árbol.12. Baja producción, extemporánea y de mala calidad.13. Susceptibilidad al ataque de patógenos.14. Muerte prematura de árbol.

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Métodos artificiales para contrarrestar las deficiencias de horas frío.Al seleccionar mal una variedad para un lugar determinado pueden suceder 2 casos: que presente bajos requerimientos de horas frio, el segundo caso, es cuando el lugar no aporta el suficiente numero de horas rio requeridas.

Se conocen 3 tipos de métodos para subsanar las deficiencias de horas frio:

a) Métodos de cultivo.

b) Métodos químicos.

c) Métodos de mejoramiento genético.

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Heladas o temperaturas letales congelantesOcurre una helada cuando la temperatura del aire a una altura de 1.5 desciende a los 0°c o menos.

Los caducifolios solo se ven afectados por las bajas temperaturas durante las etapas de crecimiento.

Algunas especies de clima templado puedo sobrevivir a temperaturas menores de lo -35°c

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