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ii Universidad de Guayaquil Facultad de ciencias administrativas Carrera Ingeniería Comercial Tesis presentada como requisito para optar por el título de Ingeniería Comercial Tema: “Análisis del proceso de producción de la empresa Vania industria de transformadores en la ciudad de Guayaquil” AUTORES: Muentes Reyes Katherine Elizabeth Bajaña Cantos Karen Teresa TUTOR DE TESIS: Mae. Italo Matillo Pazmiño Mgs. Palabras claves: ANALISIS, PROCESOS, PRODUCCION, TRANSFORADORES, GUAYAQUIL GUAYAQUIL, ABRIL 2019
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ii
Universidad de Guayaquil
Facultad de ciencias administrativas
Carrera Ingeniería Comercial
Tesis presentada como requisito para optar por el título de Ingeniería
Comercial
Tema:
“Análisis del proceso de producción de la empresa Vania industria de
transformadores en la ciudad de Guayaquil”
AUTORES:
Muentes Reyes Katherine Elizabeth
Bajaña Cantos Karen Teresa
TUTOR DE TESIS:
Mae. Italo Matillo Pazmiño Mgs.
Palabras claves:
ANALISIS, PROCESOS, PRODUCCION, TRANSFORADORES, GUAYAQUIL
GUAYAQUIL, ABRIL 2019
iii
iv
v
vi
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD
Habiendo sido nombrado ING. ITALO MARTILLO PAZMIÑO MGS. , tutor del trabajo de titulación
certifico que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por KATHERINE ELIZABETH
MUENTES REYES C.C.: 0923443337, KAREN TERESA BAJAÑA CANTOS C.C.:_0927169706, con mi
respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de INGENERIA
COMERCIAL.
Se informa que el trabajo de titulación: “ANALISIS DEL PROCESO DE PRODUCCION DE LA
EMPRESA VANIA INDUSTRIA DE TRANSFORMADORES EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”, ha
sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio (indicar el nombre
del programa antiplagio empleado) quedando el 4% de coincidencia.
https://secure.urkund.com/view/45513554-472192-
655657#q1bKLVayijbQMdQx0jHWMYvVUSrOTM/LTMtMTsxLTlWyMtAzMDYzMjQyNTIw
NTC0tLQ0NaoFAA=
ING. ITALO MARTILLO PAZMIÑO MSG.
C.I. 0912183167
vii
Guayaquil, 18 de Enero del 2019
EC. JORGE CHABUSA VARGAS, MSC
DIRECTOR (E ) CARRERA INGENIERÍA COMERCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
Ciudad.-
De mis consideraciones:
Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación “ANALISIS
DEL PROCESO DE PRODUCCION DE LA EMPRESA VANIA INDUSTRIA DE TRANSFORMADORES EN LA CIUDAD
DE GUAYAQUIL” del (los) estudiante (s) KATHERINE ELIZABETH MUENTES REYES, KAREN TERESA BAJAÑA
CANTOS , indicando ha (n) cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa
vigente:
El trabajo es el resultado de una investigación.
El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.
Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de
titulación con la respectiva calificación.
Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines
pertinentes, que el (los) estudiante (s) está (n) apto (s) para continuar con el proceso de revisión
final.
Atentamente,
______________________________________
ING. ITALO MARTILLO PAZMIÑO MGS.
C.I. 0912183167
viii
DEDICATORIAS
Dedico este trabajo a Dios, por darme la oportunidad de vivir y por estar conmigo en cada paso
que doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino a
aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el periodo de estudio.
A mis Padres Por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por ser el
pilar fundamental en todo lo que soy, en toda mi educación, tanto académica, como de la vida,
por su incondicional apoyo gracias a su motivación constante que me ha permitido lograr esta
etapa de mi vida Todo este trabajo ha sido posible gracias a ellos.
Muentes Reyes Katherine Elizabeth
Dedico este proyecto a mis seres queridos por ser pilar fundamental para seguir adelante, es para
mí una gran satisfacción poder dedicarles a ellos que con gran esfuerzo y trabajo me lo he
ganado.
A mi esposo, mis hijos quienes han sido mi motivo para superarme día a día, por siempre
apoyarme y darme la confianza para culminar esta meta.
Bajaña Cantos Karen Teresa
ix
AGRADECIMIENTOS
Mi agradecimiento a Dios por ser mi guía y acompañarme en el transcurso de mi vida,
brindándome paciencia y sabiduría para culminar con éxito mis metas propuestas.
A mis Padres quienes son mi motor y mi mayor inspiración, que a través de su amor, paciencia,
buenos valores, ayudan a trazar mi camino.
Agradezco a los docentes que formaron parte de mi aprendizaje, por haber compartido sus
conocimientos a lo largo de mi preparación profesional.
Muentes Reyes Katherine Elizabeth
Agradezco profundamente a Dios, mis padres, esposo, hijos y resto de familiares por compartir y
dedicar gran parte de sus vidas conmigo y por darme aliento para la ardua tarea de caminar
u88hacia la perspectiva de un nuevo día.
Bajaña Cantos Karen Teresa
x
“ANALISIS DEL PROCESO DE PRODUCCION DE LA EMPRESA VANIA INDUSTRIA DE
TRANSFORMADORES EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”
AUTOR: KATHERINE ELIZABETH MUENTES REYES
AUTOR: KAREN TERESA BAJA CANTOS
TUTOR: MAE. ITALO MARTILLO PAZMIÑO MGS.
Resumen
En el presente estudio de caso se examinó que la empresa Vania industria de
transformadores Cía. Ltda. en la actualidad está presentado problemáticas en el proceso
de producción debido a que no consta con un manual de proceso de fabricación esto
provoca el retraso en la entrega del producto al cliente. Por tal motivo se aplicará el
método de tipo cualitativo a través de entrevista que se le realizará al Gerente de
producción de la empresa y por consiguiente el método cuantitativo será por medio de
las encuestas a los empleados de la empresa, con la finalidad de visualizar las
problemáticas que presenta el área de producción. Por medio de este análisis de casos
se sugiere implementar un manual de funciones y seguimientos de proceso de
producción para mejorar cada proceso de fabricación y cumplir con las expectativas de
satisfacer al cliente y garantizar la entrega del producto a tiempo para la seguridad de
volver adquirir otro nuevo producto por nuestros clientes.
Palabras claves. Trasformador, abastecimiento, ruta crítica,
administración de la producción, manual de funciones.
xi
“ANALYSIS OF THE PRODUCTION PROCESS OF THE COMPANY VANIA INDUSTRY OF
TRANSFORMERS IN THE CITY OF GUAYAQUIL”
AUTHOR: KATHERINE ELIZABETH MUENTES REYES
AUTHOR: KAREN TERESA BAJA CANTOS
ADVISOR: MAE. ITALO MARTILLO PAZMIÑO MGS.
ABSTRACT
In the present case study it was examined that the company Vania transformer industry Cía. Ltda. At present, this problematic presentation in the production process due to the fact that there is no manufacturing process manual, this causes the delay in the delivery of the product to the customer. For this reason the method of qualitative type was applied through the interview that was made to the company's production manager and by the quantitative method of the means of the surveys of the company's employees, in order to visualize the problems that presents the production area. Through this case analysis, a manual of functions and follow-ups of a production process is implemented to improve each manufacturing process and meet the expectations of satisfying the customer and delivering the product on time for the safety of buying back another new product by our customers.
Key words. Transformer, supply, critical route, production management
Contenido ......................................................................................................................................... iii
DEDICATORIAS ......................................................................................................... vii
AGRADECIMIENTOS ................................................................................................ ix
Resumen .......................................................................................................................... x
ABSTRACT .................................................................................................................... xi
Introducción ...................................................................................................................... 1
Delimitación del problema ............................................................................................. 2
Formulación del problema ............................................................................................. 2
Justificación ..................................................................................................................... 2
Justificación teórica ................................................................................................................ 2
Justificación práctica ............................................................................................................. 3
Justificación metodológica ..................................................................................................... 3
Objeto de estudio ............................................................................................................ 3
Campo de investigación ................................................................................................. 4
Objetivo general ...................................................................................................................... 4
Objetivos específicos ............................................................................................................... 4
1. Marco Teórico ............................................................................................................. 5
1.1 Teorías generales ............................................................................................................... 5
1.1.1 Procesos ................................................................................................... 5
1.1.2 Manual de procedimientos ....................................................................... 5
1.1.4 Importancia de los manuales de procedimientos ....................................... 6
1.1.5 Categorías Fundamentales ....................................................................... 6
1.1.6 Modelo de Gestión de Producción ............................................................. 7
1.1.7 Producción .............................................................................................. 8
1.1.8. Objetivos de Producción .......................................................................... 8
1.1.9. Productividad ......................................................................................... 8
1.1.10 Políticas del personal .............................................................................. 9
1.1.11 El control de calidad............................................................................... 9
1.1.12 Las Áreas de Actuación de la Dirección de Ventas ................................ 10
1.1.13 Plan de Ventas ..................................................................................... 10
1.1.14 Gestión de comercialización.................................................................. 11
1.1.15 Gestión administrativa. ........................................................................ 12
1.1.16 Principios de la administración. ............................................................ 12
1.1.17 Factor Tecnológico. .............................................................................. 13
1.1.18 Factores Políticos. ................................................................................ 13
1.1.19 Factores Político-Legales ...................................................................... 13
1.1.20 Factores Económicos ............................................................................ 14
1.1.21 Mercado actual .................................................................................... 15
1.1.22 Enfoque al cliente. ................................................................................ 18
1.1.23 El Mercado .......................................................................................... 18
1.2. Teorías sustentativas ...................................................................................................... 22
2. Marco metodológico ................................................................................................. 24
2.1 Tipos de investigación ..................................................................................................... 24
2.1.1 Investigación cualitativa ......................................................................... 24
Métodos y técnicas a utilizarse en la investigación ........................................... 24
2.1.2 Investigación cuantitativa ................................................................ 24
2.1.3 Investigación Descriptiva ................................................................. 25
2.2 Técnicas de investigación ................................................................................................ 26
2.2.1 La Entrevista ......................................................................................... 26
2.2.2 La Encuesta ........................................................................................... 26
2.3 Instrumento de la investigación ..................................................................................... 27
2.3.1 El cuestionario ....................................................................................... 27
2.3.2 La Observación ...................................................................................... 27
2.4 Población y muestra ........................................................................................................ 28
2.4.1 Población ............................................................................................... 28
2.4.2 Muestra ................................................................................................. 28
3.Presentación y análisis de resultados ....................................................................... 29
3.1. Interpretación y análisis ................................................................................................ 37
3.2. Limitaciones .................................................................................................................... 38
4.Propuesta .................................................................................................................... 39
4.1. Tema ................................................................................................................................ 39
4.2. Objetivos de la propuesta .............................................................................................. 39
4.2.1. Objetivo general .................................................................................... 39
4.2.2. Objetivos específicos ............................................................................. 39
4.3. Beneficios esperados ....................................................................................................... 39
4.4 Desarrollo de la propuesta .............................................................................................. 41
4.4.1. Misión................................................................................................... 41
4.4.2. Visión ................................................................................................... 41
4.4.3. Valores corporativos ............................................................................. 41
4.4.4. Principios corporativos ......................................................................... 42
4.4.5. Análisis situacional de Vania industria de transformadores (FODA) ...... 43
4.4.6. Matriz Estratégica FODA ..................................................................... 44
4.4.7. Estructura organizacional de la empresa Vania industria de
transformadores ................................................................................................. 45
4.4.8. Capacitación del personal ...................................................................... 47
4.4.9 Manual de procesos para el área de producción ............................ 47
4.4.10. Presupuesto .................................................................................... 54
5. Conclusiones y recomendaciones ............................................................................ 57
5.1 Conclusiones .................................................................................................................... 57
5.2. Recomendaciones .................................................................................................... 58
Bibliografía .................................................................................................................... 59
Apéndices ....................................................................................................................... 61
Índice de tablas
Tabla 1.Demanda de Transformadores ....................................................................................... 19 Tabla 2. Oferta de Transformadores ........................................................................................... 19 Tabla 3.Materiales disponibles ................................................................................................... 29 Tabla 4.Manual de funciones ...................................................................................................... 30 Tabla 5. Anàlisis situacional de Vania Industria de transformadores ......................................... 43 Tabla 6.Matriz Estratégica FODA ................................................................................................. 44 Tabla 7. Manual de procesos para el área de producción .......................................................... 48 Tabla 8Proceso de control ........................................................................................................... 49 Tabla 9Proceso de control ........................................................................................................... 51 Tabla 10. Inversiòn Inicial ............................................................................................................ 54 Tabla 11. Capacitaciones ............................................................................................................. 55 Tabla 12.Gastos administrativos ................................................................................................. 55 Tabla 13.Sueldos y salarios.......................................................................................................... 56
Índice de figuras
Figura 1. Modelo de gestiòn.......................................................................................................... 6 Figura 2. Transformador Subestaciòn ......................................................................................... 16 Figura 3. Transformador Seco ..................................................................................................... 16 Figura 4. Transformador de Pedestal .......................................................................................... 17 Figura 5. Transformadores .......................................................................................................... 17 Figura 6.Materiales disponibles .................................................................................................. 29 Figura 7.Manual de funciones ..................................................................................................... 30 Figura 8.Organigrama de producciòn.......................................................................................... 45 Figura 9.Organigrama de administraciòn .................................................................................... 46
1
Introducción
El Objetivo de este proyecto es hacer un estudio de la Empresa VANIA CIA
LTDA, especialmente en al área de proceso de producción a fin de conocer si existen
problemas debido a que la empresa ha sufrido multas por la falta de entrega oportuna
de los Transformadores
La empresa VANIA está dedicada a la fabricación de transformadores que
cumplen una misión importante en el transporte y distribución de la energía eléctrica,
Uno de sus mercados a satisfacer en la ciudad de Guayaquil es la CNEL GUAYAQUIL
P4.
El Producto
La estructura de los tanques están construidos con planchas de acero al carbono
laminadas, las bobinas con alambres de cobre y el núcleos, con láminas magnéticas se
procede a ensamblarlos para formar el transformador.
El transformador es una máquina eléctrica estática que valiéndose de los
principios de inducción electromagnética, es capaz de modificar la tensión y corriente
del sistema de corrientes variables (C.A.), sin modificar la frecuencia ni la potencia
transferida.
Los transformadores cumplen una misión importante en el transporte y
distribución de la energía eléctrica gracias a ellos se puede aumentar la tensión antes de
transportar la energía a grandes distancias por las líneas de alta tensión con el fin de
reducir la intensidad y con ello las pérdidas que se dan en los conductores por el circula
corriente eléctrica. Con ellos también se puede reducir la tensión con el fin de poder
distribuirla y consumirla en las industrias, viviendas y negocios a valores que sean
seguros para las personas que manipulen los sistemas eléctricos
2
Delimitación del problema
La empresa Vania industria de transformadores constantemente se encuentra
incurso en pagos de multas debido a que no entrega a tiempo los transformadores, lo
que afecta la rentabilidad de la empresa, por ello se requiere hacer una investigación
para detectar el problea, por tanto se realizara un estudio de los procesos de producción
y sus sistemas directos como las áreas de Proveedurías.
Formulación del problema
En la ciudad de Guayaquil donde está ubicada la compañía Vania Industria de
transformadores Cía. Ltda.
Debido a las problemáticas que existen en el área de producción hemos
determinado tomar acciones que nos ayuden a mejorar el funcionamiento de este
departamento, puesto que la entrega de los transformadores es demorada lo que
ocasiona enormes pérdidas.
Justificación
Justificación teórica
El Gobierno Nacional a través del ministerio de Electricidad y energía
Renovables (MEER). Organismo rector del sector eléctrico, se ha propuesto objetivos
institucionales como: Incrementar la oferta de generación y transmisión eléctrica,
incrementar el uso eficiente de la demanda de energía eléctrica, incrementar la
eficiencia de las empresas de distribución, incrementar la cobertura del servicio
eléctrico en el país, mismos que se conseguirán a través de la ejecución de programas
como: PEC (Plan de Cocción Eficiente), FERUM (Fondo de Electrificación Rural
Urbano Marginal), PLANREP (Plan de Reducción de Pérdidas) y PMD (Programa de
Mejoramiento de la Distribución),, lo cual incrementará notablemente la demanda de
materiales eléctricos, como: conductores, TRANSFORMADORES DE
DISTRIBUCIÓN, luminarias, herrajes, medidores, etc.
3
Justificación práctica
Se elaboraron encuestas para el personal de producción con el fin de conocer
sobre las falencias y necesidades requerida para conocer la realidad que se presenta
en cada uno de los procesos que interviene en el área de producción. La
construcción de la encuesta será en base a un cuestionario con preguntas objetivas,
para así conocer más a fondo el inconveniente presente en dicha área.
Justificación metodológica
Para obtener información relevante acerca de este estudio se utilizará
el método exploratorio, inductivo, deductivo y bibliográfico mismo que
permitirá obtener información acerca de la situación actual. Entre los
instrumentos a utilizarse se trabajará con la técnica de la entrevistas y
observación directa que va estar dirigida a los trabajadores de esta forma
poder analizar el área de producción, a su vez, se empleará instrumentos
descriptivos como son tabla estadística para la tabulación de la encuesta que
son las fuentes de recolección de información cuantitativa y cualitativa que
aportaran para encontrar la solución a la problemática vigente.
Objeto de estudio
Para el presente estudio de caso se requiere obtener información
relevante que nos sirva de guía para hallar el sin número de circunstancias
que rodean el mal funcionamiento de los procesos área de producción que
se están usando para el control y manejo del área de producción de la
empresa Vania industria de transformadores. Y poder contribuir con una
propuesta solución que aporte al mejoramiento eficiente y operacional de la
organización.
4
Campo de investigación
El campo de investigación para este estudio de caso será acudir a las
instalaciones de “la empresa Vania industria de transformadores Cía. Ltda.” ubicado
en Luque 1517 y Av. El ejército, en la cual permitirá recopilar información
directamente desde la fuente, aplicando el método de la observación, a su vez en la
ejecución de la entrevista y encuesta para la recopilación de datos que será
necesario en la presentación y análisis de resultados del trabajo de investigación.
Objetivo general
Mejorar los procesos de producción, para incrementar la calidad en la
fabricación de los transformadores.
Objetivos específicos
1. Revisión de los referentes teóricos y metodológicos sobre los
procesos de producción.
2. Analizar el estado actual de la problemática que se aborda en la
entrega del producto.
3. Diseñar una propuesta de mejora de los procesos productivos en la
producción de la empresa.
5
1. Marco Teórico
1.1 Teorías generales
1.1.1 Procesos
“Es una sucesión de tereas que conducen a un fin particular. Está
constituido por personas, métodos, materiales y equipos. El promotor es el
responsable de identificar el proceso, para que los miembros del equipo pueda
trabajar en él.” Para Winter (2005.Pág. 8)
1.1.2 Manual de procedimientos
Según (Arregoces & Rosa, 2015) el manual de procedimiento es una
herramienta que ayuda a planificar de una manera programada de modo que sirve
como una guía ordenada que contiene todas las instrucciones, responsabilidades e
información cerca de las políticas, sistemas y procesos acerca de las diferentes
actividades o tareas que se realizan en una empresa. Este manual es una herramienta
importante en la gestión de los procesos que se deben llevar en una organización ya
que garantizan lograr una mayor eficiencia en la ejecución de las tareas,
específicamente en aquellas tareas que son recurrentes es decir que se trabajan de
manera cotidiana.
Estos manuales son realizados de forma sistemática y organizada con
una finalidad que se especifican las tareas que debe de realizar los empleados
de una organización especificándoles de qué forma y en qué momento debe
realizarlas. Conforme que haya un mayor grado de dificultad de una entidad
serán más las responsabilidades que se les otorgará en el área de trabajo, sin
embargo por lo general no cuenta con una información detallada acerca de
los puestos de otros departamentos, a causa que ese tipo de información se la
6
obtiene por medio de un estudio de puestos que se basa en la adquisición,
valoración y regulación de información sobre los puestos de una entidad.
1.1.4 Importancia de los manuales de procedimientos
Según (Chase, Jacobs, & Aquilano, 2014) nos da conocer que se debe llevar
un proceso y más en una empresa que corresponde a distintos actividad para
entregar un producto terminado se debe de llevar de manera organizada
garantizando prosperidad a la entidad apertura que haya motivación y fidelización
por parte delos clientes.
1.1.5 Categorías Fundamentales
Enfoque de la red de categorías que sustentan las variables del estudio.
Figura 1. Modelo de gestiòn
7
1.1.6 Modelo de Gestión de Producción
“El conjunto de decisiones y acciones que llevan al logro de objetivos previamente
establecidos”
El modelo de gestión de la producción se desarrolló sobre una concepción renovada de la
teoría general de sistemas.
El fin práctico del modelo es administrar la producción en forma gerencial, sin
descuidar la táctica y la acción.
Los modelos requieren de un proceso de adaptación a cada compañía; es virtud del
gerente establecer las bondades y deficiencias que puedan presentarse. Sostiene Velásquez A.
(2003. Pág. 75)
Es “Procedimientos claros que les permitan organizar y mejorar su producción,
optimizando los recursos, mejorando sus procesos, garantizando la calidad del producto y
cumpliendo con los plazos de entrega de la producción.”
“Las actividades que el empresario realiza para organizar los procesos productivos en sus
talleres, es lo que se conoce como Gestión de la Producción”
“Pero para que esa Gestión sea adecuada y cumpla con hacer más eficiente el manejo de
los recursos, debe ser debidamente documentada y socializada a todos los niveles de la
empresa.”
Se puede decir que la gestión de la producción se inicia cuando la gerencia de la empresa
o el responsable encargado de producción, emite la Orden de Producción basada en el pedido de
un cliente o en su defecto, la propia definición de la empresa para producir un tipo de prenda.
Según PROMPYME (2005. Pág. 10)
8
1.1.7 Producción
Producción es “la fabricación de un objeto físico por medio del uso de hombres,
materiales y equipo.” de acuerdo al enfoque de Mayer R. (1977. Pág. 3)
En el lugar donde se ejecuta la transformación de la materia prima en productos
terminados, utilizando para ello una serie de operaciones estandarizadas en cada uno de los
procesos requeridos, personal calificado, maquinaria y equipo distribuido apropiadamente dentro
de un ambiente físico que mantiene condiciones normales para el trabajo. Según PROMPYME
(2005. p 103)
1.1.8. Objetivos de Producción
“Cumplimiento de plazos, es decir, hacer despachos a tiempo. Tiempos cortos de
elaboración del producto, rapidez, evitar tiempos muertos, que el material no esté inmovilizado.
Poca inversión de capital, teniendo cantidades mínimas de existencias y reservas de material,
mínimos créditos y mantener reducida la carga de los intereses.”
1.1.9. Productividad
Es la relación que existe entre la producción y el uso inteligente de los recursos humanos,
materiales y financieros, de tal manera que:
Se logren los objetivos institucionales.
Se mejore la calidad de los productos y servicios al cliente.
Se fomente el desarrollo de los trabajadores.
Se contribuya con beneficios económicos, ecológicos y morales a la colectividad según
Rodríguez C. (1999. Pág. 25)
“Es una actitud mental que nos lleva a trabajar más responsable e inteligentemente,
cumpliendo mejor con nuestro trabajo y buscando siempre la manera de hacerlo más fácil y
eficazmente, con menos esfuerzo, menos materiales o menos tiempo.”
9
“La productividad nos permite ser más competitivos en el mercado en donde estamos, no
solo para mantenernos en él, sino para cada ves tener mayor participación, y de esa manera ir
garantizando la permanencia y el desarrollo de nuestra fuente de trabajo.”
También propone una serie de pasos para lograr ser más productivos
Cumplir siempre y a tiempo con todos nuestros compromisos.
• Aclarar con nuestros clientes internos y externos, que es lo que se busca lograr
con nuestro trabajo.
Convertirnos en verdaderos especialistas en todo lo que hacemos.
• Contribuir con nuestras ideas y aprovechar mejor los recursos con que hacemos
nuestro trabajo.
Buscar siempre una mejor manera de hacer nuestro trabajo.
• Lo que actualmente hacemos, hacerlo bien a la primera vez, con responsabilidad y
dedicación.
1.1.10 Políticas del personal
“Tendrá una influencia en la capacidad y la moral de la fuerza de trabajo y las
consecuencias se manifestarán en el área de producción.” Para Mayer R. (1977. Pág. 4)
1.1.11 El control de calidad
Control de calidad son técnicas y actividades de carácter operacional utilizadas para
satisfacer los requisitos relativos a la calidad. Se orienta a mantener bajo control los procesos y
eliminar las causas que generan comportamientos insatisfactorios en etapas importantes del ciclo
de calidad, para conseguir mejores resultados económicos. Según la (ISO 8402).
“Es el conjunto de acciones que buscan asegurar que una producción cumpla con la
calidad exigida por el cliente.” Según el enfoque de PROMPYME (2005. Pág. 133)
10
”Es que el tiempo para identificar las causas de un problema es mientras estas causas
estén activas, y cualquier demora puede hacer más difícil la identificación de las causas u
orígenes de un problema, y en muchos casos la identificación de las causas u orígenes de un
problema, y en muchos casos la identificación se hace posible” Manifiesta Statical Quality
Control Handbook. (Pág. 217)
1.1.12 Las Áreas de Actuación de la Dirección de Ventas
“La formulación del plan estratégico de ventas, que incluye la Planificación y
Organización de los esfuerzos de venta para integrar los conos restantes elementos de la
estrategia de marketing de la empresa”.
“La importancia del programa de ventas que incluye la Selección, Formación y
Motivación del personal de ventas adecuado para alcanzar los objetivos deseados”.
“La evaluación y control del rendimiento del personal de ventas, que posibilite llevar a
cabo los ajustes necesarios ante cualquier desviación de resultados que se produzca”. La
dirección ejecutiva del personal de ventas de acuerdo con Pujol Bengoechea, (2002. Pág. 9) se
consigue a través de estos tres bloques de decisiones interrelacionadas.
1.1.13 Plan de Ventas
La planeación es la primera tarea de los gerentes de venta porque proporciona la
dirección y la estrategia para todas las decisiones y las actividades de la gerencia de ventas. Para
Rolpin E. (2000. Pág. 27)
La tarea de planeación del gerente de ventas es la misma que la del gerente de
mercadeo, e incluye establecer objetivos enfocados en la misión y relacionados con la
comprensión de los puntos fuertes, puntos débiles, las oportunidades y las amenazas. Los
objetivos de la fuerza de ventas incluyen desarrollar nuevos negocios, vender los servicios,
obtener información y proteger el territorio contra los ataques de la competencia. Estos objetivos
11
que orientan la formulación de las estrategias de ventas, deben desarrollarse junto con la fuerza
de venta. Además, el primer paso en el proceso de ventas, consiste en la realización de una
prospección de los posibles compradores.
Algunas veces la empresa es quien suministra las pautas de prospección, pero incluso en
ese caso son los propios vendedores los que, en la mayoría de los casos, deben desarrollar sus
propios planes a corto y largo plazo.
1.1.14 Gestión de comercialización
Está dirigida a satisfacer las necesidades de los clientes potenciales a través de la compra
de un bien o un servicio. Se debe establecer las estrategias y los objetivos para poder realizar
una indagación de todos lo que se pueda brindar a los clientes. Las acciones de la gestión de
comercialización están basadas en:
Selección de productos
Investigar el mercado
Elaborar estrategias de venta
Contactar clientes
Elegir los medios para llegar a los clientes
Vender
Levinson (como se citó en Quiñonez Navarro, 2012) menciona “el principal objetivo es
el de alcanzar las metas de venta planteadas por la empresa a través de métodos administrativos
utilizando, para ello, mucha creatividad y pasión pero con poca inversión”
Para lograr un alto rendimiento en la gestión de comercialización se debe definir la
estrategia de la venta y brindar una excelente calidad del servicio tanto durante como después de
la venta realizada.
12
1.1.15 Gestión administrativa.
La gestión administrativa es la capacidad que tienen los recursos de una empresa para
alcanzar los objetivos establecidos a través de un proceso lógico y ordenado, basados en sus
principios de planeación, organización, dirección y control. Mejía (2016) manifiesta:
“Los modelos de gestión administrativa permiten la optimización en la ejecución de los
procesos, con el fin de incrementar la cantidad y eficacia en la gestión de los servicios. La
administración es un proceso de diseño y mantenimiento de un entorno, con el propósito de
cumplir de manera eficiente objetivos establecidos, la importancia de un modelo de gestión
administrativo es desempeñar las funciones de la planeación, organización e integración del
personal, dirección y control; es de mucha importancia el desarrollo de un modelo de gestión
administrativa en cada una de las organizaciones.” (pág. 26)
1.1.16 Principios de la administración.
Planeación.
Define los medios, recursos y procesos cumplir objetivos las metas organizacionales,
fijando un curso de acción completa en el cual se involucra el tiempo y los recursos necesarios.
Organización.
Se encarga de distribuir y coordinar con eficacia y eficiencia entre los miembros de la
organización todos los recursos disponibles, tanto como humanos, materiales y financieros.
Dirección.
Basado en la comunicación y supervisión de los procesos, implica influir y motivar a los
recursos humanos para la realización de las tareas y la ejecución de los planes para alcanzar los
objetivos establecidos
13
Control.
Es el principio que se encarga de calificar la evolución del trabajo que se está realizando
haciendo cumplir con cada tarea asignada, también establece medidas para realizar correcciones
anticipadas en el caso de que se presente alguna en las actividades, con el fin de lograr los planes
exitosamente.
1.1.17 Factor Tecnológico.
Martínez y Milla (2005) manifiesta: “Los factores tecnológicos generan nuevos
productos y servicios y mejoran la forma en que se producen y se entregan al usuario final. Las
innovaciones pueden crear nuevos sectores y alterar los limites en los sectores existentes” (pág.
35).
1.1.18 Factores Políticos.
Martínez y Milla (2005) afirma: “Los procesos políticos y la legislación influencian las
regulaciones del entorno a las que los sectores deben someterse. Las legislaciones
gubernamentales pueden beneficiar o perjudicar de forma evidente los intereses de una
compañía” (pág. 36).
1.1.19 Factores Político-Legales
Como es de suponer la compañía Vania Industria de transformadores CIA. LTDA. Tiene
su sede empresarial en la ciudad de Guayaquil, debido a la falta de ingreso en el país los precios
se bajan para poder realizar la venta y por lo tanto se ve afectada por la estabilidad política del
país en la que se encuentra.
La situación de crisis que está pasando el país hace necesarias una serie de medidas que
han sido tomadas para recuperar el equilibrio del país y cuyos principios son los siguientes:
La reducción del gasto público y la austeridad y el rigor en la gestión económica, la
transparencia, como principio que inspira la acción del Gobierno y que debe inspirar también la
14
de todos los poderes públicos, la aplicación de medidas de austeridad en todas las
Administraciones Públicas, especialmente en las Comunidades Autónomas, la sostenibilidad,
mediante medidas de racionalización y ahorro, del sistema del Bienestar, la flexibilidad y
competitividad de la economía, para estimular el crecimiento y la creación de empleo y el apoyo
a las pequeñas y medianas empresas y a los emprendedores como motores de la recuperación
económica.
1.1.20 Factores Económicos
El análisis de los factores económicos es necesario para tener conocimiento sobre el
sistema económico en el que se desenvuelve la empresa y como puede influir en ella.
Esta brutal caída del crecimiento económico viene dada por diferentes factores fuerte
disminución del gasto de las administraciones públicas, decrecimiento del consumo privado,
reducción del empleo, reducción de las rentas salariales, reducción de la inversión, etc.
En el año 2017 las Combinadas con los acuerdos “voluntarios” de restricción de
importaciones y las certificaciones de calidad INEN, ha generado un desequilibrio en la oferta y
demanda de múltiples productos
Para la elaboración de nuestro producto con un efecto en precios y sobrecostes debemos
destacar que tenemos que seguir las normas de fabricación con Protocolo Y Garantía del
transformador ya que la empresa consta con el personal capacitado para la elaboración del
producto y nuestros precios suben y bajan de acuerdo al requerimiento del transformador en la
economía actualmente los precios varían por el índice de costos de materiales para la
producción.
El PIB, Consumo, Inversión, mercado de trabajo, a través del número de personas
ocupadas o también a través del número de horas laborales y el mercado monetario a través de la
demanda de saldos reales y la tasa de interés
15
1.1.21 Mercado actual
El mercado al que se dirige este producto comienza desde la generación, transmisión,
distribución urbana y tensión; la cual existe dos distribuidores de nuestros productos, estas se
encargan de comercializarlo en pequeñas subestaciones a nivel local.
Los transformadores se basan de diferentes tipos núcleo de hierro, un concepto que se
puede describir en la actualidad como unos devanados en forma de cilindros dispuestos en forma
concéntrica en un núcleo con forma de cilindro.
Un diseño alternativo es el llamado tipo acorazado, donde los devanados tienen una
forma rectangular y los segmentos de alta y baja tensión están más o menos entrelazados.
Para algunas aplicaciones el concepto de tipo acorazado ha encontrado una posición
viable, los grandes transformadores de generadores con requisitos especiales las diferencias en
cuanto a las técnicas de producción para los dos diseños hacen que sea posible tener un nuevo
producto de fabricación.
Las especificaciones de los transformadores tienen que evolucionar para dar más
importancia al perfil de carga, al crecimiento futuro y a las cargas de emergencia, con nuevas
normas que contemplen las áreas más propensas a envejecer
Los transformadores se identifican con una sigla que define el modo y el medio de
refrigeración utilizado. Los transformadores pueden ser sumergidos en aceite mineral, sintético u
otro líquido refrigerante, o ser de tipo seco. Los primeros son aquellos cuyas partes activas, estén
o no aisladas y eventualmente impregnadas, están inmersas en aceite u otro líquido dieléctrico.
La aislación se realiza con materiales pertenecientes a la clase A (105 °C), los de tipo
seco son aquellos cuyas partes activas, estén o no aisladas y eventualmente impregnadas, están
en contacto inmediato con un aislante gaseoso (generalmente aire) o bien sólido (generalmente
16
Figura 2. Transformador Subestaciòn
Figura 3. Transformador Seco
resinas epóxicas o a base de siliconas). La aislación se realiza con materiales pertenecientes a la
clase F (155 °C) o H (180 °C).
Las normas indican los requerimientos básicos que permiten definir las exigencias
relativas a los aislamientos y los ensayos que se deben realizar para verificar que la máquina en
examen ha sido proyectada y construida para soportar todas las solicitaciones dieléctricas a las
cuales podrá estar sometida en servicio.
17
Figura 5. Transformadores
Figura 4. Transformador de Pedestal
18
1.1.22 Enfoque al cliente.
El enfoque al cliente es una de las partes más importantes en la empresa debido a que sin
ellos nuestra empresa de comercialización no tendría propósito de ser. Alcaide (2010) sostiene
que:
“Aportar una visión fiable y continuada de la forma como los clientes perciben y evalúan
el desempeño de la empresa.
Suministrar a toda la organización información de fácil compresión
Suministrar una visión en profundidad de los clientes de tal forma que coloque a la
empresa en capacidad de desarrollar nuevos productos, nuevos servicios y comunicaciones de
marketing debidamente personalizadas”. (pág. 96)
Es muy interesante conocer lo que los clientes desean y saber también las necesidades
que se pueden cubrir mientras se desarrolla la empresa.
1.1.23 El Mercado
En el Ecuador existe una varias empresa productora de transformadores sin
embargo la demanda supera la oferta según el cuadro adjunto.
19
Tabla 1.Demanda de Transformadores
Demanda
Incremento
Anual
Año Satisfecha
Demanda
Real
Demanda de la Demanda
2013 111 342 231 0%
2014 136 724 588 155%
2015 143 912 769 31%
2016 144 1.012,00 868 13%
2017 148 1.425,00 1277 47%
Tabla 2. Oferta de Transformadores
Años Ecuatra
n
Inatra Vania Britransformado
res
Oferta Incremento
% 2013 72 17 10 50 149 12,77
2014 74 17 12 84 187 13,85
2015 76 18 15 90 199 14,93
2016 78 18 17 120 233 15,99
2017 80 19 20 140 259 17,02
Total 380 89 74 484 1027
20
La mayor demanda se encuentra en las áreas urbanas y dentro de ellos en los sectores
industriales. Un transformador es una máquina estática que reduce o eleva los voltajes a términos
muy bajos o altos según la necesidad que se requiere, por ejemplo en una subestación que
abastece el sector norte a una capacidad de 13.8 KW genera un banco de transformadores o
transformadores de potencia la cual son distribuidas a bajos voltajes a 110 voltios, 220
voltios con una capacidad de 50Kva.
Para que la energía eléctrica se pueda emplear en centros de consumos industriales o
residenciales, es necesario el empleo de cuatro transformadores (como parte integrantes de
subestaciones eléctricas), los cuales, según el empleo que se le dé, reciben los nombres de
transformadores de potencia o transformadores de distribución y pueden ser elevadores,
reductores, o de enlace
Los diferentes ensayos y niveles de tensión que se deben aplicar se establecen de acuerdo
con las normas en función de la tensión máxima del sistema al cual el arrollamiento deberá ser
conectado.
Un transformador consta de las siguientes características:
Núcleo magnético.- El núcleo constituye el circuito magnético que transfiere energía de
un circuito a otro y su función principal es la de conducir el flujo activo. Está sujeto por el
herraje o bastidor, se construye de laminaciones de acero al silicio (4%) y sus gruesos son del
orden de 0.014 de pulgadas (0.355mm) con un aislante de 0.01 de pulgada (0.0254 mm).
Bobinas.- Los bobinados constituyen los circuitos de alimentación y carga; pueden ser de
una, dos o tres fases y, por la corriente y número de espiras, pueden ser de alambre delgado,
grueso o de barra.
La función de los devanados es crear un campo magnético (primario) con una pérdida de
energía muy pequeña y utilizar el flujo para inducir una fuerza electromotriz (secundario).
21
Tanque o recipiente.- Es un elemento indispensable en aquellos transformadores cuyo
medio de refrigeración no es el aire; sin embargo, puede prescindirse de él en casos especiales.
Su función es la de radiar el calor producido por el transformador.
La boquilla.- Permite el paso de la corriente a través del transformador y evita que haya
un escape indebido de corriente y con la protección contra flameo.
Medio refrigerante.- Debe ser buen conductor del calor; puede ser liquido (como en la
mayoría de los transformadores de gran potencia), sólido o semisólido.
Conmutadores.- Los conmutadores, cambiadores de derivaciones o tapas, son
órganos destinados a cambiar la relación del voltaje de entrada y salida, con objeto de regular el
potencial de un sistema o la transferencia de energía activa o reactiva entre los sistemas
interconectados. Existen dos tipos de ellos. El sencillo, de cambio sin carga, y el perfeccionado,
de cambio con carga por medio de señal, o automático.
Indicadores.- Son aparatos que señalan el estado del transformador. Por ejemplo marcan
el nivel del líquido a la temperatura, la presión, etc.
La empresa VANIA, que se dedica a la fabricación de transformadores no cumple con la
entrega justo a tiempo de los transformadores esto ha llevado a que la empresa encuentre multas
por motivos de retraso por lo que se hace necesario hacer un análisis del área critica de
producción para determinar en donde está el problema
1.1.24 Inventarios
Se considera el patrimonio más importante de una empresa ya que significan los bienes
destinados a la venta.
“Los inventarios los constituyen los bienes de una empresa destinados a la venta o a
producción para su posterior venta, tales como materia prima, producción en proceso, artículos
terminados, y otros materiales que se utilicen en el empaque, envase de mercancías o las
22
refacciones para mantenimiento que se consuman en el ciclo normal de operaciones”. (Moreno,
2014, pág. 109)
Los inventarios generan una ventaja si la compra de productos es en mayor cantidad
debido a que sus ventas incrementan y la adquisición de estos productos tendrá un menor costo.
1.2. Teorías sustentativas
La gestión de la empresa VANIA INDUSTRIA DE TRANSFORMADORES CIA.LTDA
a través de la organización por procesos, determina el método que pretende alcanzar el
mejoramiento continuo de los proceso apoyándose en el respaldo de la alta dirección y
participación del personal , planificación adecuada, definición de políticas y aplicación de
controles; con el propósito de formar una cultura organizacional en el que todo sus miembros
interactúen efectivamente, puedan desempeñarse eficientemente y alcance la organización
logros y objetivos planteados.
La organización en su totalidad, identificar sus particularidades y gestionar sus procesos
en pos de objetivos comunes. La alteración de una de las partes del sistema puede provocar un
cambio en todas las áreas de la organización, es decir en todo el sistema. En la aplicación de la
funciones al no contar con un manual procesos no se puede obtener eficiencia y eficacia en la
ejecución de las actividades para culminar la entrega del producto.
El objetivo es garantizar a largo plazo la supervivencia, crecimiento y rentabilidad de la
organización, de tal forma que alcance la competitividad, el aseguramiento de la satisfacción del
cliente y eliminación de todo tipo de desperdicios, mediante la participación activa del personal
y compromiso de alta dirección estos principios de calidad que plantea las Norma (ISO, 2000)
Esta Gestión de proceso nos puede ayudar a unas actividades sistemáticas que sirve para
identificar y documentar cada proceso que se da en la empresa para obtener resultados favorables
para mejorar en la Empresa.
23
Controlar la producción
Minimizar los tiempos
Los costos de producción
Variación del proceso y del producto
Controlar el desempeño de los procesos
Control para verificar el requerimiento de los productos
La calidad del producto está basado a la materia prima y al desempeño que se brinda para
la entrega del producto a tiempo y cumplir con el cliente para satisfacción de tal forma que el
cliente no dude en volver adquirir el producto o servicio.
Para poder encontrar la solución más eficiente y practicas a este inconveniente de
procesos de producción se procederá a evaluar al personal de producción debido a que no se
tiene definido indicadores de gestiones para cada uno de los de tal forma la organización
detectó la necesidad de desarrollar una propuesta de mejoramiento para la solución de la
problemática.
24
2. Marco metodológico
2.1 Tipos de investigación
2.1.1 Investigación cualitativa
Métodos y técnicas a utilizarse en la investigación
El presente trabajo se fundamenta en la metodología que constituye la base de la
investigación, criterios metodológicos que determinan la confiablidad y contribuye a validar la
recolección de la información, aquí se describen: las unidades de análisis o de
investigación, las técnicas y procedimientos que fueron utilizados para llevar a cabo dicha
indagación, con el objetivo de obtener conocimientos claros y concretos, se emplearon las
siguientes investigaciones y técnicas:
Según Martínez (2014) comenta que el enfoque de este tipo de investigación no se
basa en el uso de métricas numéricas si no que recaba información mediante método
como la observación, la entrevista u opiniones de los usuarios que se encuentran
inmersos dentro del entorno en que se desarrolla la problemática existente. mediante
esta investigación nos permite diversas preguntas que induce al estudio y ver la
problemática en el proceso de producción de esta forma tener los resultados para la
interpretación de la investigación por las actividades que regularmente se ejecutan
durante todo el proceso de producción dentro de la empresa Vania industria de
transformadores Cía.Ltda.
2.1.2 Investigación cuantitativa
Según Hernández (2010) manifiesta que la aplicación de esta investigación radica en
su manera de recabar la información o datos por distintas fuentes, cabe mencionar que
esta investigación emplea técnicas estadísticas, matemáticas e informáticas para la
25
obtención de resultados. Con la finalidad de que esta metodología es cuantificar la
magnitud de la problemática a investigar luego de esto poder idear las estratégicas que
sirva de ayuda para solucionar el problema.
Para este estudio de caso se va a emplear la técnica de la encuesta la cual va estar
enfocada a los trabajadores de la empresa Vania industria de transformadores Cía.Ltda.
para de esta forma conocer las problemática del procesos de producción en la empresa.
2.1.3 Investigación Descriptiva
El trabajo de investigación abordado es de tipo descriptivo puesto que inicia con
describir cómo se ha llevado a cabo la gestión de los procesos de fabricación en la empresa.
Realizar una visita general al establecimiento a fin de analizar cómo se desarrollan las
actividades, esto mediante la observación y tomando los apuntes pertinentes para la
investigación.
Recabar la información mediante la encuesta al personal laboral, a fin de obtener los datos
suficientes y necesarios, solicitar información histórica de estados financieros y datos
informativos pertinentes.
Tabular y d e s c r i b i r l a i n f o r m a c i ó n recopilada, e s t a b l e c i e n d o si se
cumplieron los objetivos planteados en el capítulo uno sección cinco de la investigación,
definir las conclusiones alcanzadas y brindar las recomendaciones.
26
2.2 Técnicas de investigación
2.2.1 La Entrevista
Según León (2013) esta herramienta sirve de mucha ayuda para obtener datos precisos a
través del proceso comunicativo entre el entrevistado y el entrevistador cuyo objetivo principal es
formular preguntas sólidas y concreta que sirva de sustento para recabar la información de mayor
interés que nos ayude a ver con claridad los factores que intervienen en el problema de estudio, de
esta forma se podrá ayudar a la toma de decisiones y plantear las medidas necesarias para
precautelar los intereses de las organizaciones. Para realizar la entrevista debemos conocer que
existen medios de telefonía y correo o personalmente. Para la entrevista de este trabajo de
investigación será mediante cuestionario dirigido al Gerente de producción de la empresa Vania
industria de transformadores Cia.Ltda.
2.2.2 La Encuesta
Para Grasso (2014) menciona que es uno de los métodos más aplicativos y dúctiles por los
investigadores en la acción práctica para recolectar información de los agentes personales que está
presente dentro de una población. Esta técnica se diferencia de la demás por su desarrollo debido a
que emplea un cuestionario de preguntas que suelen ser de varias formas con la finalidad de
obtener una visión global del requerimiento de información que se necesite para comprender el
fenómeno a estudiar. La encuesta puede ser dada en distinta forma sea verbal, escrita o
digitalmente
Para el análisis y recolección de datos para nuestro estudio de caso se procedió a realizar
una encuesta que esta netamente dirigida a los trabajadores de la empresa Vania industria de
transformadores Cia.Ltda. de esta manera podremos descubrir los problemas que se presenta en la
hora del proceso de producción.
27
2.3 Instrumento de la investigación
2.3.1 El cuestionario
Para Serrano (2014) es un tipo de herramienta que sirve de ayuda para toda clase de trabajo
de investigación ya que a través del desarrollo de un cuestionario va dar paso a la conformación y
estructura de una entrevista o encuesta cuyo contenido estructural se lo hace en basa a un
cuestionario de preguntas que pueden ser abiertas o cerrada, opcionales, complementarias o mixtas;
la finalidad de este instrumento de investigación es para conocer el pensamiento, actitudes y
criterios personales de un determinado grupo de individuos que se encuentre inmerso en el estudio
de un problema.
Se realizará un cuestionario mixto orientado a detallar cada proceso operativo según el
departamento encuestado, y así conocer más a fondo los inconvenientes presentes en cada proceso
que se realiza en la administración de esta empresa.
2.3.2 La Observación
Para (Moreno, 2016) la observación desarrolla el análisis y la síntesis; también
percepción y la fundamentación teórica y práctica de lo percibido. Es la forma de poder disolver o
identificar las partes de un todo y reordenarlas para reconstruir un todo. En la investigación de
cualquier ciencia este instrumento de investigación siempre nos va servir de guía para resolver las
incógnitas que se presentan a menudo en las investigaciones Se colocó a investigador frente a la
realidad de manera inmediata, la captación de lo que acontece en la empresa entorno al
investigador es de tipo sensorial, por ello para no captar una información sesgada se contrasta
los datos observados con otras técnicas aplicadas.
28
2.4 Población y muestra
2.4.1 Población
Según Tamayo (2014) hace mención que la población es la totalidad de un caso de estudio
en el cual se toma a todos los individuos u objetos que guarda características similares dentro de un
determinado lugar en donde se va realizar una investigación en el cual se va a cuantificar para
determinar o hallar la debida formula estadística correspondiente para cada tipo de población que
puede ser finita o infinita.
2.4.2 Muestra
Para la elaboración de nuestra encuesta vamos a tomar como referencia a todo el capital
humano que trabaja en la empresa Vania industria de transformadores Cia.Ltda como el número de
empleados es de 16 empleados por el numero presente se considera como una población manejable
de tal manera que se no ve en la necesidad de aplicar ningún tipo de formula estadística; la
encuesta a desarrollarse va estar dirigida a los empleados de mayor participación dentro del
proceso de producción y administrativa.
29
3.Presentación y análisis de resultados
Análisis de la encuesta realizada al personal del área de producción de la empresa Vania
Industria de Transformadores.
1¿Los materiales para fabricar los transformadores se encuentran disponibles?
Interpretación:
De acuerdo a la pregunta realizada el 55% del personal dijo que los materiales para fabricar se
encuentran disponibles frecuentemente, debido a que se pide el abono del 50% para poder adquirir
el material y empezar la elaboración del producto.
Tabla 3.Materiales disponibles
Figura 6.Materiales disponibles
30
2.¿Considera ud que un manual de funciones mejorará la producción?
Interpretación:
Respecto a la pregunta realizada, el 70% del personal dijo que consideran que un manual de
funciones mejoraría el área de producción, por ello es necesario que la empresa implemente un
manual de funciones.
Tabla 4.Manual de funciones
Figura 7.Manual de funciones
31
3. ¿Cuál es la mejor forma de optimizar recursos y disminuir tiempo en el proceso de
producción?
Interpretación:
De acuerdo a la siguiente pregunta realizada, el 55% del personal dijo que una forma de
optimizar recursos y disminuir tiempo en la elaboración del producto seria contratar personal por
obra, puesto que el personal de planta no siempre termina el producto en la fecha indicada.
Table 1. Optimizaciòn de recursos y tiempo
Figure 1 Optimización de recursos y tiempo
32
4.¿Cree Ud. que se cumplen las funciones definidas en cada proceso de producción?
Interpretación:
Según la pregunta realizada el 55% del personal dice que a veces se cumplen las funciones
definidas para los procesos de producción, ya que no todos cumplen sus funciones debido a que a
cierto personal los envían a realizar mantenimiento de transformadores a clientes que lo requieran.
Table 2 funciones definidas
Figure 2funciones definidas
33
5.¿Cree ud que debería de haber personal de mantenimiento y personal para la producción
de transformadores?
Interpretación:
En la siguiente imagen podemos observar que el 80% de los trabajadores mencionaron que
se debería de contratar personal para realizar mantenimiento y personal para la producción de los
transformadores, ya que en ciertas ocasiones mandan al personal que realiza la producción del
producto a realizar mantenimientos y la producción queda paralizada.
Table 3Personal de mantenimiento y producción de transformadores
Figure 3Personal de mantenimiento y producción de transformadores
34
6.¿Los proveedores entregan sus productos a tiempo?
Interpretación:
De acuerdo a la pregunta realizada el 45% dice que los proveedores de repente entregan a
tiempo los materiales, esto hace que se retrase la producción y no se puede elaborar el producto a
tiempo
Table 4. Entrega de productos
Figure 4.Entrega de productos
35
7.¿Existen reclamos por parte de los clientes por la calidad?
Interpretación:
Los reclamos de los clientes son del 10% según la encuesta realizada, se debe mejorar
continuamente la eficacia de los procesos y satisfacer las necesidades del cliente
Table 5.Reclamos
Figure 5.Reclamos
36
Entrevistado: Ing. Ivan Guizado Gavilanez
Cargo: Gerente de producción
Empresa: Vania industria de transformadores Cía. Ltda.
¿La empresa cuenta con un manual de procesos de producción?
Por el momento la empresa no cuenta con un manual de procesos ya que solo se han establecido
funciones para distintos operadores.
¿Considera Ud. que cuenta con el personal calificado para el área de producción?
Considero que el personal está capacitado en un 70% para trabajar en la producción de los
transformadores, al personal que está mayormente capacitado se los envía a realizar mantenimiento
si así lo requiere el cliente.
¿Cuenta con un programa de capacitación (constante/frecuente) de procesos para
producción?
No, no existen capacitaciones que se hayan realizado al personal, pero considero que si deben de
realizarse para que el personal esté en optimas capacidades de realizar su trabajo.
¿Cuántas veces durante el mes reportan reclamos por retraso de entrega en el producto?
Con frecuencia la entrega de los productos se retrasa debido a que no siempre se encuentra el
personal en la producción de los transformadores, ya que, cuando se requiere de algún tipo de
mantenimiento ellos van a realizarlo y no dejan culminado su trabajo.
37
¿Cree Ud. que debería de haber un grupo de personal de mantenimiento y otro grupo para la
fabricación de transformadores?
Si, por lo antes mencionado el personal no culmina la producción de los transformadores debido a
que se presentan solicitudes de mantenimiento.
¿Cuál es la función principal que Ud. realiza dentro de la empresa?
Mi función principal es realizar las hojas de características técnicas de cada uno de los
transformadores, controlar y revisar los procesos de producción.
3.1. Interpretación y análisis
El entrevistado contestó las preguntas que le realizamos sin ningún problema, despejando
nuestras dudas de manera amable, precisa y concisa. Mediante la entrevista al gerente de
producción de Vania industria de transformadores Cía. Ltda., nos pudimos dar cuenta de que la
empresa podría aplicar nuestra propuesta ya que la beneficiaría enormemente en el área de
producción. Pudimos también percatarnos de las razones por las que el proceso de producción tiene
falencias a la hora de realizar la fabricación del producto.
Debido al análisis que se ha realizado hemos podido percibir que hace falta contratar
personal que esté específicamente trabajando en la producción de los transformadores, se necesita
realizar un manual de procesos de producción para que así los trabajadores puedan cumplir con el
rol que les corresponde a cada uno de ellos y realizar la entrega del producto a tiempo.
38
Otro de los puntos importantes que pudimos percatarnos es que el personal no está 100%
capacitado, esto provoca que el producto final no esté en óptimas condiciones y tenga fallas al
momento de realizar la entrega al cliente.
3.2. Limitaciones
Una de las limitaciones que se nos presentaron es poder acceder a la información para
compartir en este estudio de caso ya que al momento de preguntarle si contaban con un manual de
procesos, no quería dar las especificaciones del mismo puesto que no todas las empresas
consideran dar información acerca de la forma interna de realizar las operaciones dentro de la
organización. El tiempo que se necesitó para realizar este estudio de casos fue otra de las
limitaciones importantes presentadas.
39
4.Propuesta
4.1. Tema
Análisis del proceso de producción de la empresa Vania industria de transformadores en la ciudad
de Guayaquil.
4.2. Objetivos de la propuesta
4.2.1. Objetivo general
Diseñar un manual de proceso para mejorar la producción en la empresa Vania industria de
transformadores.
4.2.2. Objetivos específicos
Elaborar un procedimiento para cada proceso en la producción de los transformadores
Realizar capacitaciones al personal
Controlar la entrega del producto para la seguridad del cliente al momento de adquirirlo.
4.3. Beneficios esperados
Mejorar el proceso en el área de producción
Mantener capacitados al personal de producción
Entrega a tiempo del producto terminado para satisfacer la necesidad de los clientes.
40
INDUSTRIA DE TRANSFORMADORES CIA. LTDA.
MODELO DEL PROCESO DE
PRODUCCIÒN
Elaborado por:
Katherine Elizabeth Muentes Reyes
Karen Teresa Bajaña Cantos
Revisado por:
Ing. Italo Martillo Pazmiño MSG.
2019
41
4.4 Desarrollo de la propuesta
4.4.1. Misión
Emplear este Modelo del proceso de producción para mejorar la producción en la empresa
Vania industria de transformadores.
4.4.2. Visión
Lograr que en el año 2024 la empresa tenga un excelente proceso de la producción de sus
transformadores y una continua mejora dentro de la empresa.
4.4.3. Valores corporativos
Responsabilidad: mantener un compromiso con la empresa y cumplir con los objetivos
propuestos realizando sus tareas con respeto, honestidad y lealtad
Calidad: realizar un trabajo con calidad con el objetivo de satisfacer la necesidad del cliente
desde el primer momento de adquirir el producto terminado.
Disciplina: mantener un buen clima organizacional y lograr un buen desempeño realizando
de manera eficiente las tareas asignadas
42
4.4.4. Principios corporativos
Trabajo en equipo: impulsar el trabajo en equipo con cada uno de los colaboradores de la
empresa dando un apoyo en el desarrollo personal y profesional de manera permanente con
el objetivo de realizar cada una de las actividades asignadas
Permanente búsqueda de la excelencia de los procesos: tener un constante interés en la
ejecución de las tareas concretas a realizarse y cumplan con las expectativas de los clientes
de acuerdo a la calidad del producto terminando.
Transparencia interna: actuar con principios éticos que aseguren una prosperidad
empresarial positiva.
43
4.4.5. Análisis situacional de Vania industria de transformadores (FODA)
Tabla 5. Anàlisis situacional de Vania Industria de transformadores
44
4.4.6. Matriz Estratégica FODA
Tabla 6.Matriz Estratégica FODA
Matriz de estrategias FODA
Fortalezas Debilidades
1. Productos de calidad
2. Mantenimiento del product a nuestros
clientes
3. Personal capacitado
4. Precios competitivos
1. Proceso de producciòn inadecuado
2. Contamos con poco capital por ser
una empresa nueva
3. Incumplimiento de entrega del producto
a tiempo
4. Falta de maquinarias y
tecnologìa apropiada
Oportunidades Estrategias - FO Estrategias - DO
1. Ingreso de los productos a nuevos
mercados
2. Ingreso al Mercado de nuevas
presentaciones de la marca
3. Mayor desarrollo de distribuciòn
4. Innovaciòn en productos
1. Increment en publicidad F1, F4, O3
2. Capacitaciòn de personal F3, O4
3. Amplia variedad de productos F4, O1, O2
1. Implemetar tecnologìa adecuada D4,
O1, O4
2. Innovaciòn de maquinarias D1,
O3.
Amenazas Estrategias - FA Estrategias - DA
1. Ingreso constante de nuevas marcas
competidoras
2. Cambios de hàbitos de consumo
3. Alata tecnologìa en la
competencia
4. Principales competidores tienen
mayor experiencia y conocimiento
del mercado
1. Desarrollo de nuevos
productos F1, A1, F4
2. Mantenimiento del producto F2, A2
1. Calcular el tiempo de los
operadores D1, A2
45
Figura 8.Organigrama de producciòn
4.4.7. Estructura organizacional de la empresa Vania industria de transformadores
Es importante elaborar una estructura organizacional de la empresa para representar la organización de cargos y funciones de cada uno de
los colaboradores que deben cumplir.
A continuación se presenta la estructura organizacional para el área de producción y administración de la empresa Vania industria de
transformadores
46
Figura 9.Organigrama de administraciòn
47
4.4.8. Capacitación del personal
La capacitación del personal es responsabilidad de los altos mandos de la compañía para
mejorar la actitud, conocimiento, habilidades o conductas de los mismos, busca perfeccionar al
colaborador en su puesto de trabajo en función de las necesidades de la organización. El objetivo
principal es contar con un personal que sea competente, tenga conocimientos actualizados, aplique
nuevas técnicas y métodos adecuados para desempeñar su trabajo y cumpla con los procedimientos
establecidos.
Es de gran importancia que se determine las competencias del personal, evaluar los
conocimientos ya que con esto se contribuye al desarrollo personal y profesional de los individuos
a la vez que trae beneficios para la organización. Se capacitará al jefe de producción, gerente de
producción y jefe de administración.
4.4.9 Manual de procesos para el área de producción
En la empresa Vania industria de transformadores por el momento no está llevando a cabo
un manual de procesos, que parte desde la hoja de características técnicas, donde se describe de
manera específica las características de los transformadores requeridos, sin embargo en esta
empresa se han presentado falencias en este proceso ocasionando retrasos en las entregas del
producto terminado al cliente. A continuación se mostrará un manual de procesos de producción.
48
Tabla 7. Manual de procesos para el área de producción
49
Tabla 8Proceso de control
SECCION DE BOBINAS
OPERADOR 1 CORTE DE AISLAMIENTOS BT Y ELABORAR
MOLDE
OPERADOR 2 CORTE AISLAMIENTOS AT
OPERADOR 3 ELABORACION BOBINAS BAJA TENSION
OPERADOR 4 ELABORACION BOBINAS ALTA TENSION
SECCION DE NUCLEOS Y ENSAMBLAJE
OPERADOR 1 PRUEBA DE NUCLEO. PERDIDAS Y CORRIENTE
DE EXCITACIÓN
OPERADOR 2 ORGANIZACIÓN DE CULATAS, MARCACION DEL
NUMERO DEL NUCLEO
OPERADOR 3 ENSAMBLAJE DE LAS BOBINAS, ATERRIZAJE
DEL NUCLEO Y COLOCACION DE LOS
AISLAMIENTOS
SECCION CONEXIÓN Y SECADO
OPERADOR 1 PRUEBA DE LA RELACION DE VOLTAJES CON
TTR CONSIDERANDO UN MARGEN DE ERROR
DE TY- EL 1/200 DE LA RELACION DECLARADA
50
OPERADOR 2 CONEXIÓN DE LA BOBINA DE BT
OPERADOR 3 CONEXIÓN DE LA BOBINA AT
OPERADOR 4 PRUEBA DEL GRUPO DE CONEXIÓN Y
POLARIDAD
OPERADOR 5 SECADO DE LA PARTE ACTIVA, DURANTE 30
HORAS A UNA TEMPERATURA ENTRE 100 Y 110
C°
SECCION METALISTERIA
OPERADOR 1 TRAZADO, CORTE Y DOBLADO TANQUE
OPERADOR 2 ARMADO TANQUE Y PRUEBA HERMETICIDAD
TANQUE
OPERADOR 3 CORTE Y DOBLADO TAPA, ENSAMBLAJE
TANQUE
OPERADOR 4 CORTE Y DOBLADO FONDO
OPERADOR 5 REFUERZOS TANQUE, PINTURA Y ACABADO
TANQUE
51
Tabla 9Proceso de control
SECCION
METIDA A
TANQUE
(ENCUBADO)
OPERADOR 1 FILTRADO Y PROCESADO DEL ACEITE. RIGIDEZ DIELECTRICA DEL ACEITE 30 KVA
OPERADOR 2 MEGUEDO DE LA PARTE ACTIVA, APLICAR NITROGENO AL TANQUE Y DEJARLO EN
REPOSO DURANTE 12 HORAS PARA PROBAR HERMETICIDAD
OPERADOR 3 COLOCACION ACCESORIOS AL TANQUE; AISLADORES A LA TAPA, VALVULAS DE
SOBREPRESION, VALVULASPARA LENADO DE ACEITE, NIVEL DE ACEITE, ETC
OPERADOR 4 METIDA AL TANQUE, LLENADO DE ACEITE AL VACIO
OPERADOR 5 SELLADO DEL TANQUE, SAPLICAR PRESION NEGATIVA AL TANQUE (VACIO), CON LA
BOMBA DE VACIO (-5 VARES)
SECCION DE
LABORATORIOS
PRUEBAS
OPERADOR 1 PRUEBA AISLAMIENTO CON MEGUER DE 5KVA, ELABORACION DEL PROTOCOLO DE
PRUEBAS
OPERADOR 2 PRUEBA AISLAMIENTO (TENSION APLICADA) Y TENSION INDUCIDA, ELABORACION
PLACA DE CARACTERISTICAS
OPERADOR 3 MEDIDA DE LAS PERDIDAS SIN CARGAS (VACIO) Y DE LA CORRIENTE DE EXCITACIÓN.
52
OPERADOR 4 MEDIDA DE LAS PERDIDAS CON CARGA (CORTOCIRCUITO) Y DE LA IMPERACIA DEL
TRANSFORMADOR DEL TRANSFORAMDOR
OPERADOR 5 MEDIDA DE LA RELACION DE TRANSFORMACION, MEDIDA DE LA RESISTENCIA DE LOS
DEVANADOS
PINTURA Y
ACABADO
OPERADOR
1
COMPROBAR LA HERMETICIDAD DEL TRANSFRMADOR OBSERVANDO QUE LA PRESION
CON NITROGENO NO HAYA DISMINUIDO
OPERADOR 2 DARLE OTRA CAPA DE PINTURA DE ACABADO GRIS PARA LOS INMERSOS EN ACEITE O
VERDE PARA LOS SECOS Y TIPO JARDIN (PADMOUNTED)
OPERADOR 3 COLOCACION DE LA PLACA DE CARATERISTICAS Y LAS PROTECCIONES
OPERADOR 4 MARCACION DE LOS TERMINALES, SEGÚN NORMAS
OPERADOR 5 DAR ENTRADA A BODEGA, COMO PRODUCTO TERMINADO
CONTROL DE
CALIDAD
OPERADOR 1 RESPETAR DE LA GERENCIA TECNICA, AS RESPECTIVAS ORDENES DE PRODUCCION,
INDICANDO EL NUMERO DE SERIE ADJUNTADO A LA HOJA DE CARACTERISTICAS
TECNICAS EXPEDIDA POR EL CLIENTE
OPERADOR 2 RECIBIR DE JEFE DE PLANTA LA INFORMACION DE LA PRUEBAS DEL NUCLEO Y
PRUEBAS CON TTR
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OPERADOR 3 RECIBIR DE BODEGA LA INFORMACION COMPLETA SOBRE LOS TIPOS DE ALAMBRE DE
LOS CONDUCTORES DE COBRE Y DE ALUMINIO PARA EL DISEÑO DE LAS BOBINAS
OPERADOR 4 ELABORACION DEL DISEÑO DEL TRANSFORMADOR QUE CONSTA DE LO SIGUIENTE
A BOBINA BT, INDICANDO EL TIPO DEL CONDUCTOR AL AISLAMIENTO ENTRE CAPAS, EL
PESI EN KLG Y LAS PERDODAS EN VATIOS EN EL COBRE O ALUMINIO
B BOBINA AT, INIDICANDO LOS MISMOS PARAMETROS QUE LA BOBINA DE BBT
C CALCULO DEL NUCLEO, SE DETERMINA QUE LAS DIMENCIONES DEL NUCLEO SEA
MENOR O IGUAL A LAS REDES
D SE CALCULA EL PESO DEL NUCLEO(KG) Y LAS PERDIDAS EXRESADAS EN VATIOS
E TANQUE, SE DETERMINA LAS DIMENSIONES DE TANQUE Y SE CALCULA LA
REFRIGERACION Y LA CANTIDAD DE ACEITE, EN LITROS O GALONES
OPERADOR 5 UNA VEZ TERMINADO EL DISEÑO, SE IMPRIME Y SE GUARDA EN LA CARPETA DE
DISEÑO DE TRANSFORMADORES
54
4.4.10. Presupuesto
Tabla 10. Inversiòn Inicial
55
Tabla 11. Capacitaciones
Tabla 12.Gastos administrativos
56
Tabla 13.Sueldos y salarios
57
5. Conclusiones y recomendaciones
5.1 Conclusiones
Según el análisis de la situación actual del área de producción de la compañía Vania
industria de transformadores se pudo conocer que:
El área de producción carece de una buena organización dando como resultado el
incumplimiento en la entrega del producto a tiempo y reclamo por parte de los clientes por la
calidad del producto ,que está basado en la materia prima y los procesos de producción por ello
se precisa que se encuentre bien definidas las funciones de producción y que la calidad de la
producción sea un proceso continuo desde la recepción de la materia prima hasta llegar al
producto final .Por ello se requiere que el personal de la empresa tengo un proceso de
capacitación y que los proveedores sean socios estratégicos de la organización.
La empresa para fabricar los productos lo hace por pedido o concursos ganados por la
SERCOP con anticipos del 50% y al momento de la entrega el otro 50%.
Contar con un personal que sea competente, tenga conocimientos actualizados, aplique
nuevas técnicas y métodos adecuados para desempeñar su trabajo y cumpla con los
procedimientos establecidos.
La compañía Vania con la implementación del manual de funciones mejorara la entrega
del producto y se ahorrara dinero en devoluciones y multas por incumplimiento obteniendo una
mejor rentabilidad
58
5.2. Recomendaciones
Se recomienda a Vania Industria de Transformadores:
Realizar capacitaciones para el personal del área de producción y administrativo ya que
de esta manera pueden estar completamente capacitados para realizar su trabajo a cabalidad.
El implemento del manual de procesos y asegurarse de que se cumpla ya que esto ayudaría a
que el proceso sea más eficaz..
Se aconseja que para que el personal de producción tenga claros sus objetivos y
funciones, es necesario que el jefe de producción defina y comunique las funciones a cada uno
de ellos.
Se aconseja establecer un organigrama estructural de la empresa con el fin de de definir
las funciones de cada uno de los empleados.
También se aconseja a la empresa se contrate personal por obra, puesto que los mismos
operarios no son los que culminan el producto ocasionando retrasos en la producción de los
transformadores.
59
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61
Apéndices
62
Apèndice 1: Modelo de la encuesta
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ENCUESTA
1.¿Los materiales para fabricar los transformadores se encuentran disponibles?
( ) Muy frecuente
( ) Frecuentemente
( ) De repente
( ) Nunca
2. .¿Considera ud que un manual de funciones mejorarà la producciòn?
( ) Si
( ) No
3.¿Cuàl es la mejor forma de optimizar recursos y disminuir tiempo en el proceso de
producciòn ?
( ) Reciclaje de materiales
( ) Personal capacitado
( ) Contrataciòn por obra
4. ¿Cree ud que se cumplen las funciones definidas en cada proceso de producciòn ?
( ) Si
( )No
( ) A veces
63
5. ¿Cree ud que deberia de haber personal de mantenimiento y personal para la producciòn
de transformadores ?
( ) Si
( ) No
6¿Los proveedores entregan sus productos a tiempo ?
( ) Frecuentemente
( ) De repente
( ) Nunca
7.¿Existen reclamos por parte de los clientes por la calidad?
( ) Si
( ) No
( ) A veces
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Apèndice 2: Modelo de la entrevista
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ENTREVISTA
Entrevistado:
Cargo:
Empresa:
¿La empresa cuenta con un manual de procesos de producción?
-----------------------------------------------------------------------------------------
¿Considera Ud. que cuenta con el personal calificado para el área de producción?
------------------------------------------------------------------------------------------
¿Cuenta con un programa de capacitación (constante/frecuente) de procesos para producción?
-------------------------------------------------------------------------------------------
¿Cuántas veces durante el mes reportan reclamos por retraso de entrega en el producto?
-------------------------------------------------------------------------------------------
¿Cree Ud. que debería de haber un grupo de personal de mantenimiento y otro grupo para la
fabricación de transformadores?
------------------------------------------------------------------------------------------
¿Cuál es la función principal que Ud. realiza dentro de la empresa?
---------------------------------------------------------------------------------------------
65
66
Fabricación
y diseño
Apéndice 3. Transformador de 100 y 25 kva
Apéndice 1.ransformador de 1000kva
Apéndice 2Núcleos
67
Apéndice 4. transformador de 50 kva
Apéndice 5.Instalaciones de Vania insdurtria de transformadores
68
Apéndice 6.Ubicación geográfica de la empresa Vania industria de transformadores Cia.LtdaC
