Tema :

“Gestión de residuos sólidos en la Industria Tabacalera Cubana”

Julio,2019

Dr. C. Caridad Curbelo Hdez cary@quimica.cujae.edu.cu

OBJETIVOS:

Reflexionar sobre la importancia de la

identificación, clasificación y gestión de los

residuos sólidos.

Valorar cuál es la situación de la industria

tabacalera cubana con relación a sus

residuales sólidos y la necesidad de una

adecuada Gestión.

Cualquier tipo de material generado por la actividad

humana y que esté destinado a ser desechado.

Residuos

Residuales

Desechos

Desarrollo económico

Crecimiento demográfico

Urbanización

Aquellas materias generadas por las actividades de

producción y consumo, “que no poseen valor económico” y

que no correspondan a descargas de aguas o emisiones

atmosféricas.

Todo aquel material derivado de la actividad de producción

y consumo que no ha alcanzado en el contexto donde se

produce ningún valor económico (NC133 – 2002).

Al mismo tiempo, el agotamiento de los recursos

naturales no renovables ha hecho que los residuos

adquieran importancia y sean estudiados en búsqueda

de opciones de uso como recursos o transformación a

formas menos dañinas para el ambiente.

RESIDUOS SÓLIDOS

Actividad

doméstica

Comercial

Pública

Industrial

Agrícola

Excepto las excretas

humanas

CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN: de acuerdo a la importancia

que revisten, utilidad, peligrosidad, origen, posibilidades de

tratamiento, composición química, entre otros.

Composición Química Orgánicos

Inorgánicos

Utilidad Reciclables

No reciclables

Origen

Domiciliarios

Comerciales

Constructivos

Industriales

Agrarios

Riesgo

Peligrosos

Inertes

No inertes o

persistentes

CLASIFICACIÓN: Origen

Residuos agrarios Residuos industriales

Residuos mineros Residuos sólidos

urbanos (RSU)

Agricultura

Ganadería

Forestales

Escorias, arenas

Cartón, vidrio, madera

Tóxicos

Actividad minera y

extractora Domésticos

Comerciales

Hospitales

Gestión Integral de Residuos Sólidos

Tiene en cuenta todas las acciones que deberá seguir una

organización dentro de la “Gestión Ambiental”, con la

finalidad de prevenir y/o minimizar los impactos ambientales

que pueden ocasionar los desechos sólidos.

Considera todo el ciclo de producción (producto o servicio),

consumo, desechos y disposición final. Se trata por lo tanto,

del enfoque preconizado por la Agenda 21 de la ONU:

…..“El manejo ambiental saludable de los residuos es más

que la simple eliminación o aprovechamiento a través de

métodos seguros, es tratar de encarar la causa fundamental

del problema, a fin de cambiar los patrones no sustentables

de producción y consumo. Esto implica el uso del ciclo de

vida que ofrece la oportunidad única de conciliar el desarrollo

con el medio ambiente”…..

Plan de manejo: conjunto de operaciones que tienen como

finalidad dar a los residuos producidos en un proceso

(producción o servicio) el destino final más adecuado, desde

el punto de vista económico, ambiental y sanitario.

Gestión Integral de Residuos Sólidos

Características: Minimización de la generación de residuos en el proceso

productivo, incluyendo los embalajes, hasta la maximización

de su reaprovechamiento.

Implementación de sistemas de recolección más

adecuados a cada situación y tecnología y procesos de

tratamientos, recuperación y reciclaje.

Solamente quedan para la disposición final aquellos

residuos que no tienen ninguna utilidad.

Es un conjunto de acciones normativas,

financieras y de planeamiento que se aplica a

todas las etapas del manejo de residuos sólidos

desde su generación, basándose en criterios

sanitarios, ambientales y de viabilidad técnica y

económica para la reducción en la fuente, el

aprovechamiento, tratamiento y la disposición final

de los residuos sólidos.

Manejo integral de desechos sólidos

1. Cumplir con las regulaciones ambientales vigentes.

2. Eliminar o minimizar los impactos generados por los desechos

sólidos en el medio ambiente y la salud de la población.

3. Reducir los costos asociados con el manejo de los desechos

sólidos y la protección al medio ambiente, incentivando a los

trabajadores a desarrollar innovaciones para reducir la generación de

los desechos e implementar una adecuada disposición final.

4. Realizar un inventario y monitorear los desechos generados en las

diferentes actividades de la organización.

5. Disponer adecuadamente los desechos según las regulaciones

vigentes.

6. Monitorear adecuadamente el plan de manejo de desechos sólidos

para asegurar su cumplimiento.

Objetivos del Plan de Manejo de los Desechos Sólidos

II. Identificación de los Desechos Sólidos de la Entidad.

Clasificación de los desechos sólidos:

a) Desechos sólidos orgánicos

b) Desechos sólidos inorgánicos

c) Desechos peligrosos

Aspectos básicos del Plan de Manejo de Desechos Sólidos

I. Objetivos específicos del Plan de Manejo de la entidad.

Se tiene en cuenta las características de la organización, las

regulaciones vigentes del sector, así como las regulaciones del

CITMA y las normas cubanas referidas a esta temática. Se trazan

objetivos específicos para la organización en cuestión.

III. Manejo interno de los desechos sólidos generados en la

organización. Identificación de los principales problemas existentes

a lo largo del ciclo de vida.

IV. Recolección

V. Segregación

VI. Almacenamiento

VII. Tratamiento

VIII. Disposición final

Sistema de Gestión Ambiental (SGA):

En este sentido se han creado las normas ISO 14000, las

que están dirigidas al mejoramiento continuo del ciclo de

vida de cualquier producto. Específicamente, la norma ISO

14001 se refiere a las tecnologías más limpias (Pollution

Prevention), donde se plantea que desde la misma

concepción de un nuevo producto y por lo tanto en la fase

de diseño, se tenga en cuenta que lo más importante es

prevenir la contaminación y no dar tratamiento a sus

residuos.

Se requiere de un cambio de mentalidad porque la industria

y de forma general la actividad humana hoy, tiene que

trabajar por el DESARROLLO SOSTENIBLE.

SOSTENIBILIDAD

…..utilizar los recursos que hoy disponemos de

forma racional, para no vetar a las generaciones

futuras de la posibilidad de satisfacer sus

necesidades haciendo uso de los mismos

recursos.

…..la capacidad actual de dar a las generaciones

futuras la oportunidad de satisfacer sus propias

necesidades

VARIANTES PARA IMPLEMENTAR LA PML

Reducción de desperdicios y

emisiones

Utilización repetida de

residuos y emisiones

Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3

Reducción en

la fuente

Reuso

(rec. Interno)

Reciclaje

externo

Ciclos

biógenos

Modificación

del producto

Modificación

del proceso Estructuras Materiales

Buenas

prácticas

Sustitución

mat. primas

Modificación

tecnológica

Gestión Integral de Residuos Sólidos

Establece un orden jerárquico desde la generación

hasta la disposición:

manipulación y separación

recogida y transporte

transformación y procesamiento

transporte y disposición final

Reducción: implica reducir la cantidad de residuos producidos

desde la misma fuente de generación.

Gestión Integral de Residuos Sólidos

Reuso: implica extender la vida útil de los productos

haciéndolos pasar a otros usuarios.

Reciclaje: implica retornar al sistema de producción material

los desechos inútiles o sobrantes como materia prima.

Rellenos sanitarios: éstos cada vez más se reducen por no

disposición de espacio para su construcción, no obstante en

los ya existente se trabaja por mejorarlos y aprovechar el

metano producido por la descomposición natural de los

residuos.

“Estrategia de las 3 R (Reducir, Reusar, Reciclar)”

Estrategia “Ciclo de Vida”

UTILIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS

eliminación de plagas

e incendios forestales mejora del paisaje

reduce la contaminación

aire, agua y suelo

Composición: materiales inertes, combustibles y

fermentables (orgánicos)

Humedad

Solubilidad

Densidad: varía inversamente con el nivel de vida

Valor calórico: es el parámetro más importante cuando

se evalúa la combustión como tratamiento

Características de los residuos sólidos

Cantidad y composición

Avances

tecnológicos Desarrollo de

la sociedad

Crecimiento de

la población

Tratamiento: Cualquier proceso, método o técnica que

permita modificar las características físicas, químicas o

biológicas del residuo sólido, a fin de reducir o

eliminar su potencial peligro de causar daños a la salud

y el ambiente.

TRATAMIENTOS PARA LOS

RESIDUOS SÓLIDOS

Tratamiento o Procesamiento: Es la modificación de las

características físicas, químicas o biológicas de los

desechos sólidos, con el objeto de reducir su nocividad,

controlar su agresividad ambiental y facilitar su gestión.

Transformaciones físicas: implican la reducción mecánica de volumen y tamaño

Transformaciones químicas: biomasa (hidrólisis, procesos oxidativos y térmicos)

Transformaciones biológicas: RSU (fracción orgánica) y biomasa

TRATAMIENTOS PARA LOS

RESIDUOS SÓLIDOS

TECNOLOGÍAS:

Pirólisis

Combustión

Gasificación

Composteo

Digestión anaerobia (metano)

Fermentación alcohólica (etanol)**

Planta de

incineración

Planta de biogás

Compostaje TECNOLOGÍAS

Tipo de

biomasa

Gasificación

o Pirólisis

Combustión

Hidrólisis

Digestión

Anaerobia

Fermentación

alcohólica

Forestal

Agrícola

Ganadera

Industrial

Urbana

Alternativas de tratamiento según el tipo de residual

Industria tabacalera cubana: RESIDUOS

SÓLIDOS

género botánico

Nicotiana (Solanáceas)

la parte útil son sus

hojas

Planta no comestible

más cultivada en el

mundo

Actividad tabacalera:

Agrícolas

Tallos: (residuos de la cosecha)

Producción de tableros

Hidrolizados enzimáticos

para la producción de etanol

Hoja verde:

obtención de proteína

desarrollo de Planticuerpos

extracción de Solanesol

Industriales

(vena, polvo y rapé)

Producción de

aromatizante natural

Obtención de

insecticidas

Semillas:

aceite secante

harina para alimento animal

Fábrica de Tabaco (áreas)

Almacén de materias primas

Mojado

Barajita (se elabora la tripa y el

capote)

Despalillo (se elabora la capa)

Galera (se confecciona el torcido)

Fumigación

Escaparate

Terminado (fileteado, escogida y

anillado)

Almacén de producto terminado

Fábrica de Tabaco (galera)

Fábrica de Tabaco (despalillo)

Fábrica de Tabaco (almacén de residuos)

Fábrica de Tabaco (almacén de residuos)

Fábrica de Tabaco (Barajita)

Apertura del bulto

Chequeo de

materia prima

Acondicionar en barriles Disposición en gavilleros

Secado

Definición de vitola

Pesaje Capote Elaboración de tripa y pesaje

(ligero, volado y seco)

Almacén de residuos sólidos

de Mojado

a Galera

seca húmeda

Los residuos de tabaco no tienen implicaciones

medioambientales, pues son reutilizados en otra área de la

fábrica o vendidos a otra industria (cigarrería)

Barajita:

ACCIONES

MEDIOAMBIENTALES

Dichos residuos tienen alguna implicación económica, ya

que constituyen un 4,5% de la materia prima que entra al área

Acciones concretas realizadas en Cuba:

Creación del CITMA

Aprobación de la Ley 81 de Medioambiente

Estrategia Nacional de Medio Ambiente

(2007, 2010, 2015)

Implementación de la Dimensión Ambiental

en los planes de estudio de los distintos niveles

de enseñanza

Programas de Medio Ambiente de los OACE

Elevación de la cultura ambiental de la

población. Curso de Universidad para Todos

Actividad de investigación:

1. Proyecto de Investigación sobre Nuevos

usos y nuevos productos a partir de los

residuos industriales (IIT, ISPJAE, UH)

2. Producción de Planticuerpos (IIT, CIGB)

3. Obtención de etanol a partir de residuos

lignocelulósicos (ISPJAE, ICIDCA)

4. Degradación biológica para la obtención de

enzimas, biogás, compost

Gestión de residuos en una planta de pre-industrialización de

la hoja de tabaco (Massalín Particulares S.A.) Rosario de Lerma, Salta, Argentina

Procesamiento (22438 t/año)

clasificación

acondicionamiento

despalillo

preparación de mezclas

Cigarrería

Residuos

Incinerados al aire libre

Contaminación atmosférica

Subproductos

Tabaco ¿combustible ecológico? http://www.ecologismo.com/2011/01/20/tabaco-%c2%bfcombustible-ecologico/

Tabaquismo

Combustible (bioetanol, biodiesel)

Ventajas económicas y medioambientales de los

biocombustibles:

1. aprovechamiento de terrenos no aptos para alimentos

2. disminución de la dependencia de combustibles fósiles

3. reducción de su impacto en el cambio climático

La compañía Albaida Recursos Naturales y

Medioambiente y la Fundación Cajamar (en Almería)

tienen en desarrollo un proyecto para generar un

combustible que sustituya al convencional a partir de dos

clases de tabaco: chumbera (Opuntia ficus indica) y el

tabaco arbóreo o moruno (Nicotiana glauca).

Otra compañía, Azahar Energy en colaboración con

Abba Gaia (de Castellón), quieren utilizar el tabaco

arbóreo (especie invasora en Andalucía, Comunidad

Valenciana y Cataluña) para generar electricidad con su

biomasa.

En España, varias empresas le han buscado una

salida ecológica al tabaco

Conclusiones: 1. Por el creciente desarrollo demográfico y científico técnico se

ha incrementado sustancialmente la generación de residuos

(sólidos).

2. Los residuos sólidos se clasifican atendiendo a diferentes

criterios: utilidad, origen, composición química, etc, aspectos

de los cuales depende su tratamiento.

3. La Gestión o Manejo Integral de Residuos Sólidos (GIRS)

considera todo el ciclo de vida de un proceso (produción o

servicio).

4. La estrategia del Ciclo de Vida satisface los planteamientos

de la Agenda 21 de la ONU.

5. La industria tabacalera cubana desarrolla acciones

medioambientales y es factible la introducción de la Gestión

Integral de Residuos Sólidos.