Tema 9

La nutrición de

las plantas

1. ¿Qué es la nutrición?

2. Procesos implicados en la nutrición

3. Estructura de un vegetal

• Talofítico

• Cormofítico

4. Incorporación de agua y sales minerales

• El papel de la raíz

• Vía de entrada de nutrientes en la raíz

5. Transporte de savia bruta

6. Intercambio de gases

7. Captación de la luz: Fotosíntesis

8. Estructura de las hojas

9. Importancia de la fotosíntesis

10. Factores que afectan a la fotosíntesis

11. Transporte de savia elaborada

12. Otras formas de nutrición vegetal

• Plantas simbióticas

• Plantas Parásitas

• Plantas carnívoras

13. Destino de la materia orgánica

• Anabolismo en vegetales

• Catabolismo en vegetales

INDICE

PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN VEGETAL

Los procesos implicados en la nutrición son: 1. La absorción de los nutrientes. 2. El intercambio de gases (oxígeno y dióxido de carbono). 3. Fotosíntesis 4. El transporte de nutrientes por todo el organismo. 5. El catabolismo (degradación de las moléculas en otras más sencillas con

obtención de energía). 6. La excreción de sustancias tóxicas producidas durante el metabolismo celular.

Se denomina nutrición al conjunto de procesos implicados en el intercambio de materia y energía de un ser vivo con el medio que le rodea y que es necesario para construir, renovar sus estructuras y realizar todos los procesos vitales. Los vegetales tienen una nutrición autótrofa (capaces de transformar en materia orgánica la materia inorgánica captada del medio) y fotosintética ( porque para ello obtienen la energía de la luz solar).

¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN

Organismos

Autótrofos

Fotosintéticos

Obtienen la energía de la luz.

Quimiosintéticos

Obtienen la energía de oxidación de compuestos inorgánicos.

Incorporan materia inorgánica del medio con la

que fabrican su materia orgánica.

Heterótrofos

Utilizan como fuente de materia compuestos

orgánicos elaborados por otros organismos.

Según el tipo de nutrición, se clasifican en

CO2

Agua y Sales minerales

Energía luminosa (solar) Vapor de Agua, O2

Nutrientes orgánicos (Energía Química)

Fotosíntesis

O2

Materia orgánica (previamente elaborada en la

fotosíntesis)

CO2

Agua

Respiración celular

Hepáticas

NUTRICIÓN DE VEGETALES

El proceso es similar, pero las estructuras necesarias para el

mismo dependen de la organización del vegetal.

Hay dos tipos de organización en las especies vegetales

• Plantas talófitas: Musgos y hepáticas

• Plantas cormófitas: El resto

Musgos Cormófitas

Filoide

Cauloide

Rizoide

Lámina filoidal

Rizoide

• Son plantas que carecen de verdaderos tejidos y órganos (raíz, tallo y hojas).

• Dentro de su sencilla organización corporal no existe mucha separación entre zonas de entrada de nutrientes y zonas de utilización de los mismos.

• La planta presenta falsas raíces o rizoides y unas estructuras semejantes a hojas donde se realiza la fotosíntesis.

NUTRICIÓN DE VEGETALES CON ORGANIZACIÓN TALOFÍTICA

• Al carecer de tallo carecen de sistema conductores, esto hace que los nutrientes circulen muy despacio, por lo que tienen que ser plantas muy pequeñas (20 cm) para evitar que la distancia entre rizoide y las zonas fotosintéticas sea excesiva.

• La absorción de agua y sales se realiza por todas las células.

• Necesitan vivir en medios con mucha humedad.

• No tienen cutícula

Las plantas cormófitas tienen raíz, (que fija la planta al suelo), tallo (que sostiene las ramas, las hojas y los frutos) y hojas (en las que se realizan procesos como la fotosíntesis y el intercambio de gases). Esos órganos y la presencia en ellos de ciertos tejidos especializados, las capacitan para realizar con eficacia los procesos de nutrición en el medio terrestre.

NUTRICIÓN DE VEGETALES CON ORGANIZACIÓN CORMÓFITA

Gases

atmosféricos

Luz HOJA

RAÍZ

TALLO

Pelos

radicales H2O

Sales

minerales

Floema Xilema

La estructura interna de la raíz está formada por tres capas concéntricas.

Parénquima cortical

Cilindro vascular

Epidermis

Endodermis

Floema

Xilema

Absorbe el agua y las sales minerales

y protege los tejidos internos.

Los espacios intercelulares

permiten la circulación de gases.

Condiciona el paso de agua y sales a

través de la membrana de sus células

Formado por los tejidos conductores.

Tras su entrada en la raíz, el agua y las

sales minerales pueden seguir dos vías

diferentes:

Vía A o simplástica

Vía B o apoplástica

Traspasando la membrana plasmática mediante

transporte activo (sales) u ósmosis (agua) y

atravesando el citoplasma de las células.

A través de las paredes celulares y de los

espacios intercelulares.

Vía A o simplástica

Vía B o apoplástica

Banda de

Caspari

Paso de agua y

sales minerales

PAPEL DE LA RAÍZ EN LA NUTRICIÓN VEGETAL

• El agua que se encuentra en el suelo se incorpora a la planta por varias zonas de la raíz, pero principalmente a través de los pelos radicales o absorbentes (evaginaciones de las células epidérmicas que aumentan la superficie de absorción). Cada pelo radical está formado por una sola célula.

• Para que entre agua la concentración de soluto de la célula de los pelos radicales, y de la raíz en general, tiene que ser mayor que la que existe en el suelo. Gracias a esto el agua entra por ósmosis.

• Una vez dentro de las células epidérmicas el agua se desplaza hacia zonas más internas de la raíz pasando de célula a célula o por los espacios intercelulares del parénquima. Llega a la endodermis y pasa el periciclo hasta llegar al Xilema y de ahí llega al tallo y las hojas.

ABSORCIÓN DE NUTRIENTES POR LA RAÍZ: EL AGUA

• La entrada de sales minerales también se realiza a través de las raíces. Estas deben encontrarse en forma de iones.

• Los iones más importantes son: sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, nitratos, fosfatos y sulfatos. Otros que requieren pero en menor proporción son: cinc, manganeso,….

• La incorporación de sales minerales a la planta se realiza por dos mecanismos distintos: vía apoplástica y vía simplástica

ABSORCIÓN DE NUTRIENTES POR LA RAÍZ: LAS SALES MINERALES

Ascenso de la savia bruta

Absorción de agua y sales minerales

Absorción de agua y sales minerales

Pelos absorbentes

Compartimento intracelular SIMPLASTO

Compartimento extracelular APOPLASTO

PLASMODESMOS (comunican a las células vivas

PARED CELULAR PRIMARIA

LÁMINA MEDIA

Protoplastos – La parte de la célula vegetal que está delimitada e incluida dentro de la pared celular y que puede ser plasmolisada y aislada por eliminación mecánica o enzimática de la pared celular. El protoplasto es por lo tanto una célula desnuda, rodeada por su membrana plasmática, potencialmente capaz de regenerar la pared celular, crecer y dividirse

INTERCONEXIONES PROTOPLÁSMICAS

Banda de Caspary

Vía simplástica: Una pequeña parte del agua y gran parte de las sales minerales pasan de las células epidérmicas a las del parénquima cortical, a la endodermis, al periciclo y por último al xilema a través de los plasmodesmos entre células.

Vía apoplástica: La mayor parte del agua y algunas sales minerales pasan de las células epidérmicas al xilema a través de los espacios intercelulares y las paredes celulares (permeables). La banda de Caspary al llegar a la endodermis los retienen y los obligan a pasar por la membrana de estas células endodérmicas (como en la vía simplástica).

Savia bruta: Es la sustancia formada por el agua con las sales minerales disueltas en ella que las plantas absorben a través de las raíces. El agua pasa por ósmosis y las sales minerales por transporte activo.

VÍAS DE ENTRADA DEL AGUA Y LAS SALES MINERALES

Independientemente de la vía

de entrada, forman la savia bruta

Xilema

Endodermis

Vía A

Vía B

Banda de Caspary

Vía B

Vía A

Pelos

absorbentes

FACTORES QUE AFECTAN LA ABSORCIÓN DE AGUA

La temperatura

• Favorece el metabolismo celular e incrementa la absorción de agua

Aireación del suelo

• Induce la formación de raíces más ramificadas, con pelos más largos

Cantidad de agua en el suelo

• Favorece su entrada por las raíces

Capacidad de retención del suelo

• El agua se adhiere a las partículas, dificultando su paso al interior de la raíz.

Son un conjunto de fenómenos que provocan el ascenso de la savia bruta en contra de la

gravedad.

PRESIÓN RADICULAR

Entrada de agua

Es debida a la entrada de agua del suelo a la raíz

por ósmosis, ya que la concentración de solutos

es mayor en las células que en el agua.

TRANSPIRACIÓN

H2O

La pérdida de agua por evaporación produce una

fuerza capaz de absorber el agua en la raíz y

conducirla por el xilema hasta las hojas.

TENSIÓN - COHESIÓN

Los enlaces de

hidrógeno entre las

moléculas de agua

permiten una

cohesión muy

elevada.

En la ascensión del

agua también interviene

la capilaridad

Ascenso de la

savia bruta

TRANSPORTE DE SAVIA BRUTA

Teoría de TENSIÓN-ADHESIÓN-COHESIÓN

Existe un gradiente de potenciales hídricos entre el suelo y el aire creado por:

1. La presión de aspiración de las hojas. A medida que en las hojas se evapora el agua por transpiración, aumenta en ellas la concentración de solutos provocando la entrada de agua, por ósmosis, de las células del xilema hacia las hojas.

Así se origina la fuerza de tensión que

tirará de todas las moléculas que forman la columna de agua que llena cada uno de los vasos de xilema, desde el epitelio de la raíz a los estomas de las hojas.

2. La presión radicular. La concentración osmótica del suelo es menor que la de la raíz y por lo tanto tiene un potencial hídrico mayor por lo que el agua tiende a entrar en la raíz y el xilema.

3. La capilaridad. Las moléculas de agua se adhieren a las paredes de los vasos leñosos y además están cohesionadas entre ellas (puentes de H) formando columnas difíciles de romper, siempre que sean continuas.

Una burbuja de aire formada por picaduras de insectos

basta para romper la columna. (cavitación). El sistema también puede fallar por congelación del xilema.

Las plantas eliminan aproximadamente el 90% del agua

que absorben por evapotraspiración.

Todo el sistema se pone en funcionamiento gracias a la energía solar que favorece inicialmente la evapotranspiración.

¿Cómo funciona la transpiración?

Evaporación del agua a través de los estomas (evapotranspiración)

Aumento de la concentración de solutos en cámara

estomática

La ósmosis tira del agua de las células próximas, esto produce el bucle: pérdida de agua-aumento de soluto-aumento de ósmosis. Este proceso llega los vasos del

xilema (nervios de las hojas)

Tensión que tira de la columna de agua desde las hojas hasta las

raíces produciendo el ascenso de las savia bruta.

Transpiración en las hojas

Capilaridad, cohesión y adhesión molecular

Presión radicular

INTERCAMBIO DE GASES

Gases que necesita la planta

Oxígeno

Pasa a las células para utilizarse en la respiración

celular (mitocondrias )

Dióxido de Carbono

Pasa a las células para utilizarse en la fotosíntesis

(cloroplastos)

Entran por los estomas y las lenticelas y los pelos

absorbentes (gases disueltos)

Vía de entrada de gases

directamente de la atmósfera

Vía de entrada de gases disueltos en el

agua

APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS

La apertura de los estomas esta regulada por la luz, el dióxido de carbono y

la temperatura y la concentración de solutos en las células oclusivas.

Estos factores influyen en el aumento de la concentración intracelular de

potasio de las células oclusivas. Al aumentar la concentración de potasio se

produce la entrada de agua por ósmosis, las células se hinchan y se separan,

dejando el ostiolo abierto. La salida de iones potasio del interior de las células

oclusivas va seguida de la salida de agua, lo que provoca el cierre del

estoma.

APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS

La apertura y cierre de los estomas se debe al cambio de turgencia de las

células oclusivas. Este cambio está provocado por la entrada o salida de agua

procedente de las células acompañantes debido a fenómenos osmóticos

Entrada de agua

Turgencia celular

Las paredes celulares

se comban

Estoma abierto

Salidade agua

Disminuye la

turgencia celular

Paredes celulares flacidas

Estoma cerrado

FACTORES QUE AFECTAN A LA APERTURA Y CIERRE DE LOS ESTOMAS

Luz

Produce incremento de azucares

formados en la fotosíntesis,

entrando agua por ósmosis en las

células oclusivas. El estoma se abre.

La falta de luz en la mayoría de las

plantas provoca el cierre de los estomas

CO2

El aumento de CO2 en los espacios intracelulares

provoca el cierre de los estomas (por

ejemplo, debido a un aumento de la

respiración celular)

La disminución de CO2 (por la

fotosíntesis ) favorece la apertura

de los estomas

Temperatura

Solo afecta al alcanzar valores altos. Muchas

plantas cierran los estomas por encima de los 35ºC (debido

al aumento de la respiración celular y

por tanto, un incremento de CO2

Solutos

La luz activa la entrada de iones K+

en las células oclusivas, entra agua

por ósmosis y el estoma se abre.

La salida de K+ por la noche provoca así mismo la salida de agua y el cierre de

los estomas

Efecto de la Luz sobre la Concentración de K+

Día Noche

La luz activa la entrada de K+ hacia las células oclusivas desde las células epidérmicas

Aumento de la concentración de K+ en el interior

Entrada de agua por ósmosis

Células oclusivas turgentes

Apertura del estoma

La falta de luz provoca la salida de K+ de las células oclusivas hacia las células epidérmicas

Disminución de la concentración de K+ en el interior

Salida de agua por ósmosis

Células oclusivas muy poco turgentes

Cierre del estoma

Efecto del CO2 sobre la concentración de K+

Exceso de CO2

La falta de CO2 activa la entrada de K+ desde las células epidérmicas hacia las cél. oclusivas

Aumento de la concentración de K+ en el interior

Entrada de agua por ósmosis

Células oclusivas turgentes

Apertura del estoma

El exceso de CO2 hace salir el K+ de las células oclusivas hacia las células epidérmicas

Disminución de la concentración de K+ en el interior

Salida de agua por ósmosis

Células oclusivas muy poco turgentes

Cierre del estoma

Falta de CO2

CO2

CO2

O2

Fotosíntesis

Respiración Respiración

El interior de la hoja está formado por dos tipos de tejidos:

el parénquima y los tejidos conductores.

HAZ

ENVÉS

Parénquima

lagunar

Parénquima en

empalizada

Epidermis

Estoma Floema

Xilema

Lagunar

En empalizada

Floema

Xilema

LA CAPTACIÓN DE LA LUZ

Luz

solar

Cloroplasto

Savia bruta Savia elaborada

Materia

orgánica

O2

Sales

minerales

CO2

LA FOTOSÍNTESIS

La fase luminosa de la fotosíntesis depende de una serie de pigmentos que captan la luz.

PIGMENTOS

COMPLEJO ANTENA

CENTRO DE REACCIÓN

CLOROFILA a

CLOROFILA b

CLOROFILA c

son

se encuentran formando los

forman

parte del

contiene una

molécula de

son

FITOL

PORFIRINA

constan de FOTOSISTEMAS

formadas

por XANTOFILAS CLOROFILAS CAROTENOIDES

PIGMENTOS IMPLICADOS EN LA CAPTACIÓN DE LA LUZ

Concentración de CO2 ambiental

La actividad fotosintética aumenta con la concentración de CO2 hasta un límite a partir del cual la concentración de CO2 no influye.

5 15 10

Concentración de CO2 (mol/l)

20 25 30

50

100

150

200

Concentración de O2 ambiental

0.5% de O2

20% de O2

Asim

ilació

n C

O2

Intensidad de luz

En similares situaciones de intensidad luminosa, las plantas sometidas a una

menor concentración de O2 tienen un rendimiento

fotosintético más alto (evitan la fotorrespiración)

Humedad A

sim

ilació

n C

O2

Humedad

Si disminuye la humedad, se cierran los estomas, no entra CO2 y disminuye el rendimento. Si aumenta la humedad, se abren los estomas y aumenta el rendimiento

Humedad Apertura estomas

Entrada de CO2

Rendimiento fotosintético

Temperatura

El rendimiento óptimo depende del tipo de planta

La temperatura optima coincide con el optimo de los enzimas encargados de la fotosíntesis. A partir de ese valor, el rendimiento disminuye

Asim

ilació

n C

O2

Temperatura

Intensidad luminosa

En general, a mayor intensidad luminosa, mayor actividad fotosintética. Pero, cada especie está adaptada a unos niveles de iluminación óptima, de intensidad variable. Si se superan esos niveles, se llega a la saturación lumínica e, incluso, podrían deteriorarse los pigmentos fotosintéticos.

El exceso de luz puede provocar fotoinhibición

Fotosíntesis: Es un proceso anabólico, donde se produce la transformación de materia inorgánica en materia orgánica con la participación de energía luminosa. Fórmula general: 6 CO2 + 12 H20 + Sales minerales + luz solar C6H12O6 + 6O2 +6 H20

LA FOTOSÍNTESIS

En la fotosíntesis podemos distinguir dos fases:

Fase luminosa: Es necesaria la presencia de la luz.

Es una fase preparatoria para la fijación del CO2

Fase oscura: No es necesaria la presencia de la

luz, se puede hacer de día y de noche. Es la fase donde se fija el CO2

y se convierte en materia orgánica

Fase luminosa Fase oscura

1. No necesita la intervención de la luz. 2. Se realiza en el estroma del cloroplasto. 3. Se utiliza el ATP y el NADPH producidos en

la fase luminosa 4. Se producen moléculas orgánicas a partir

de la reducción de moléculas inorgánicas (sales minerales y CO2) en el llamado ciclo de Calvin.

5. Las moléculas que se obtienen son ricas en energía y proporcionan el alimento a la planta y a otros seres heterótrofos.

1. Requiere la intervención de la luz . 2. Se realiza en los tilacoides del

cloroplasto. 3. Rotura de la molécula de agua con la

luz solar (Fotolisis de la molécula de agua)

4. Producción de O2 , de electrones(e-) cedidos por el hidrógeno y de protones (H+) también cedidos por el hidrógeno

5. Los electrones serán utilizados para sintetizar ATP (almacenar la energía lumínica en química) y una molécula reductora, el NADPH

H2O + LUZ ½ O2 + 2 H++ 2 e-

FASES DE LA FOTOSÍNTESIS

6 CO2

12 H20

FOTOSÍNTESIS

Glucosa C6H12O6

Oxígeno 6O2 Sales minerales

Luz solar 6 H20

Reactivos iniciales Productos

RESULTADO FINAL DE LA FOTOSÍNTESIS

IMPORTANCIA DE LA FOTOSÍNTESIS

La materia orgánica que se sintetiza en la fotosíntesis permite el funcionamiento de la biosfera

Transforma energía luminosa en energía química, constituyendo el primer eslabón de las cadenas tróficas.

El oxígeno liberado como producto residual es fundamental para la mayor parte de los seres vivos

En la fotosíntesis se retira una importante cantidad de CO2 de la atmósfera, contribuyendo de esta forma a reducir el actual incremento del efecto invernadero

Fuente: órgano vegetal que presenta un exceso de azúcar (tiene más del que consume). Puede ser que la produzca mediante la fotosíntesis o que la almacene. Ejemplos: hojas maduras, raíces y tallos con muchas reservas.

Sumidero: órgano vegetal que presenta un déficit de azúcar (tiene menos del que consume). Puede ser el órgano no realice la fotosíntesis o que no produzca suficiente azúcar para realizar sus funciones vitales.. Ejemplos: ápice de la raíz, órganos en formación (hojas creciendo), flores, órganos de reserva en formación.

La savia elaborada contiene principalmente sacarosa (además de otros nutrientes), formados por la fotosíntesis. Circula por el floema (vasos liberianos, tubo criboso), con velocidad media de 1 m/h. Asociada a cada célula del floema se encuentra una célula acompañante que puede ser fuente o sumidero.

TRANSPORTE DE LA SAVIA ELABORADA

Explica el desplazamiento de la savia elaborada debido a un gradiente de presión entre el punto

en el que penetra en el floema (fuente) y el punto en el que es extraída del mismo (sumidero).

Plasmodesmos

Azúcares

Ósmosis

Agua

Vasos cribosos

(floema)

Ósmosis Transporte

activo

Célula

acompañante

SUMIDERO

FUENTE

Vasos leñosos

(xilema)

CÉLULAS ACOMPAÑANTES

VASOS CRIBOSOS

SUMIDEROS

Transporte activo

Plasmodesmos

Presión hidrostática

Transporte activo

CÉLULAS ACOMPAÑANTES

FUENTE

HIPÓTESIS DE FLUJO POR PRESIÓN

El parénquima clorofílico fabrica los nutrientes, fotoasimilados, principalmente sacarosa. Los fotoasimilados deben pasar a: 1. Las células acompañantes 2. Los tubos cribosos

Carga floemática

Vías de acceso

Vía simplástica, sin consumo de energía. Por difusión

Vía apoplástica, con consumo de energía: •Por transporte activo. Se consume ATP •Se sacan protones H+ del citoplasma para entrar iones potasio K+ que arrastran sacarosa (cotransporte)

Fotoasimilado: molécula que se origina a partir de la fotosíntesis

Exceso de solutos en el tubo criboso

Entrada de agua por ósmosis desde el xilema

Aumento de agua

Aumento de presión hidrostática

Empuje de la savia elaborada

por el floema

Descarga floemática La sacarosa pasa del floema a la célula sumidero por dos vías: 1. Apoplástica: en sumideros de almacenamiento,

se consume energía. 2. Simplástica: en los sumideros de crecimiento, es

por difusión pasiva (mayor concentración de soluto en floema que en sumidero)

Salida de la sacarosa (fotoasimilados) del tubo criboso

Salida de agua del floema hacia el xilema, por ósmosis

Disminución de la presión hidrostática en el floema. Aumenta la diferencia de

presión hidrostática entre fuentes y sumideros.

Desplazamiento de la savia elaborada de las fuentes al sumidero.

todas las reacciones químicas en las que...

Las células utilizan los compuestos orgánicos para obtener materia y energía a través de

transformaciones químicas que en conjunto forman el METABOLISMO.

todas las reacciones químicas en las que...

SUSTANCIAS

SENCILLAS SUSTANCIAS

COMPLEJAS

COMPUESTOS

ORGÁNICOS

COMPUESTOS

MÁS

SENCILLOS

ENERGÍA

FUNCIONES

VITALES

ALMIDÓN

CELULOSA PROTEÍNAS

LÍPIDOS ENZIMAS

se utiliza

para

realizar

como

son son

ANABOLISMO CATABOLISMO

METABOLISMO

EL DESTINO DE LA MATERIA ORGÁNICA

Las plantas no presentan órganos especializados en la excreción.

Mecanismos de eliminación: 1. A través de los estomas y lenticelas. 2. Almacenaje en vacuolas o en espacios intercelulares en órganos

concretos, por ejemplo en una hoja. Cuando se desprende la hoja o la estructura en la que lo guardaba, se libera de los productos de desecho.

EXCRECIÓN Y SECRECIÓN

Expulsión de sustancias que proceden el metabolismo celular. Posteriormente estas sustancias pueden ser utilizadas.

Excreción

Sustancias perjudiciales para la planta

Secreción

Sustancias beneficiosas para la planta

Las plantas no presentan órganos especializados en la excreción.

Mecanismos de eliminación: 1. A través de los estomas y lenticelas. 2. Almacenaje en vacuolas o en espacios intercelulares en órganos

concretos, por ejemplo en una hoja. Cuando se desprende la hoja o la estructura en la que lo guardaba, se libera de los productos de desecho.

• Su tasa metabólica es menor • Reciclan los productos de desecho • La función excretora es llevada a cabo por tejidos dispuestos por todo el

cuerpo de la planta, aunque abundan en el tallo y las hojas. • Las sustancias excretadas suelen ser sales inorgánicas u orgánicas que son

tóxicas o peligrosas para la planta

Función Secretora. Consiste en la utilización de sustancias para realizar diversas funciones (protección, hormonal, etc.). Los tejidos están formados por células que o bien expulsan las sustancias al exterior a través de poros localizados en la epidermis, o bien las almacenan en vacuolas o en los espacios intercelulares. Generalmente las plantas presentan en el tallo y en las hojas pelos secretores o tricomas, en los que se puede distinguir un pedúnculo y una cabeza en la que almacenan las sustancias secretoras. En otros casos, a lo largo del tallo aparecen canales y tubos que almacenan las sustancias; como ocurre con los canales laticíferos y los tubos resiníferos.

ESTRUCTURAS SECRETORAS EN LAS PLANTAS

Resina-ámbar

Aroma de las flores

Ejemplos de secreción: 1. Gases:

a. el CO2 y el O2 . El primero, formado en la respiración celular (ciclo de Krebs), es reutilizado en la fotosíntesis (ciclo de Calvin) y el segundo, formado en la fotosíntesis (fotolisis) es reutilizado en la respiración celular.

b. El etileno, gas que actúa como hormona vegetal para la maduración de los frutos.

2. Líquidos: a. el agua formada en los procesos catabólicos

(respiración celular) se utiliza de nuevo en la fotosíntesis (proceso anabólico).

b. Aceites esenciales (menta, lavanda, eucaliptus) , resinas, látex (caucho), etc.

3. Sólidos: como los cristales de oxalato cálcico.

OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS

PLANTAS PARÁSITAS

PLANTAS CARNIVORAS

PLANTAS SIMBIÓNTICAS

Holoparásitas: Algunas de ellas no tienen clorofila y se tienen que alimentar directamente de otra planta. Introducen los haustorios en el floema de la planta parasitada.

Hemiparásitas: Como el muérdago que es autótrofo (realiza la fotosíntesis) pero necesita tomar la savia bruta de otra planta para obtener el agua y las sales minerales.

OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN: PLANTAS PARÁSITAS

Son autótrofas pero viven en ambientes pobres en nitrógeno. Las presas les sirven para completar la dieta en N y P Capturan invertebrados para obtener nitrógeno y fósforo de sus proteínas. Los insectos quedan atrapados en las secreciones de los pelos glandulares que además presentan enzimas que digieren a la presa y posteriormente absorbe dichos nutrientes.

OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN: PLANTAS CARNÍVORAS

Micorrizas: Simbiosis entre hongo y raíz de planta. El hongo rodea la raíz y favorece la absorción de sales minerales y agua. La planta suministra al hongo materia orgánica.

OTRAS FORMAS DE NUTRICIÓN: PLANTAS SIMBIONTES

Bacteriorrizas: Simbiosis entre plantas y bacterias que son capaces de fijar nitrógeno.

Ejemplo: Planta: leguminosas Bacteria: Rhizobium Las bacterias entran en los pelos absorbentes de la planta y fijan el nitrógeno atmosférico , esto le permite formar aminoácidos. La planta aporta a la bacteria materia orgánica y agua.

Relaciona lo aprendido

AUTÓTROFOS

DEGRADACIÓN DE

COMPUESTOS

ORGÁNICOS

EL SOL LA OXIDACIÓN DE

COMPUESTOS

INORGÁNICOS

QUIMIOSINTÉTICOS FOTOSINTÉTICOS

Transporte de

savia

elaborada

METABOLISMO

permite clasificar a

los organismos en

si obtienen la

energía de la

HETERÓTROFOS

LA NUTRICIÓN

si obtienen la

energía de

son se denominan

elaborados por que

son

OTROS ORGANISMOS

las etapas de su nutrición son

para la realización de que forma

parte del FOTOSÍNTESIS

Incorporación

de los

nutrientes

Transporte

de la savia

bruta

Intercambio

de gases