Tema 8 Las funciones vitales en los animales 8... · En los animales son dos, el sistema nervioso y...
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Tema 8 Las funciones vitales en los animales IES Carlos Álvarez
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Tema 8
Las funciones vitales en los
animales
IES Carlos Álvarez
UNIDAD 8. Las funciones vitales en los animales
IES Carlos Álvarez
UNIDAD 8. Las funciones vitales en los animales
IES Carlos Álvarez
Lectura inicial
LA NUTRICIÓN DE LOS ANIMALES
Los animales son seres vivos heterótrofos por lo qué deben incorporar sustancias
orgánicas del exterior y transformarlas en materia propia para crecer, mantener y renovar
sus estructuras y obtener la energía que les permita realizar las funciones vitales.
PROCESO
DIGESTIVO
(Aparato digestivo)ALIMENTOS NUTRIENTES
INTERCAMBIO GASEOSO
(Aparato respiratorio)
METABOLISMO(Célula)
O2
CO2
EXCRECIÓN
(Aparato excretor)SUSTANCIAS DE
DESECHO
TRANSPORTE
(Aparato circulatorio)
TRANSPORTE
(Aparato circulatorio)TRANSPORTE
(Aparato circulatorio)
Actividad por parejas: El esquema representa los procesos (en rojo) y las sustancias (en azul)
implicados en la nutrición de los animales. A partir del mismo debéis definir dichos procesos.
Comparad luego vuestras definiciones con las que aparecen en la página 138 del libro de
texto para completarlas.
PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN DE LOS ANIMALES
LA NUTRICIÓN DE LOS ANIMALES
Los animales son seres vivos heterótrofos por lo qué deben incorporar sustancias
orgánicas del exterior y transformarlas en materia propia para crecer, mantener y renovar
sus estructuras y obtener la energía que les permita realizar las funciones vitales.
PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN DE LOS ANIMALES
Para realizar al completo la función de nutrición es necesario que tengan lugar los
siguientes procesos:
• Proceso digestivo. Consiste en transformar las sustancias que tomamos del exterior o
alimentos en otras más sencillas que pueden pasar a la sangre y de esta a las células
llamados nutrientes. Se realiza en el aparato digestivo.
• Respiración. Se toma del medio el oxígeno necesario para la respiración celular y se
elimina el dióxido de carbono producida durante la misma. Se realiza en el aparato
respiratorio.
• Transporte. Los nutrientes y el oxígeno se llevan a las células y desde estas se retiran el
dióxido de carbono y otros productos de desecho. Lo realiza el aparato circulatorio.
• Metabolismo. Son las reacciones que se producen en la célula, bien para producir
energía o para crecer y construir nuevas estructuras.
• Excreción. El dióxido de carbono, el amoniaco y otras sustancias de desecho
producidas durante el metabolismo son eliminadas al exterior. Lo realiza el aparato
excretor.
EL PROCESO DIGESTIVO: Es el conjunto de fenómenos que ocurren en el aparato digestivo
que permiten 1) captar los alimentos, 2) transformarlos en nutrientes y 3) expulsar los
desechos.
• TIPOS DE
APARATOS
DIGESTIVOS
CAVIDAD GÁSTRICA: Cámara comunicada con el
exterior por un único orificio (ÓSCULO) que hace de boca
y ano. (Pólipos y medusas)TUBO DIGESTIVO: Tubo que comienza en la boca, por donde
entra el alimento y termina en el ano, por donde se expulsan los
residuos. Comprende además la faringe, el esófago, el
estómago, y el intestino delgado y grueso Al tubo digestivo se
asocian las GLÁNDULAS ANEJAS (salivales, hígado y
páncreas) que producen sustancias implicadas en la digestión
(Vertebrados)
• FASES
QUE
COMPREND
E
INGESTIÓN: Toma de alimentos del exterior
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN: Paso de nutrientes desde el tubo
digestivo a la sangre.
EGESTIÓN: Expulsión de desechos (Heces fecales) al
exterior.
Consiste en transformar los alimentos en
nutrientes y puede ser:
INTRACELULAR: Se realiza dentro de la
célula (Esponjas).EXTRACELULAR: Se realiza fuera de la
célula:
• Externa: Fuera del cuerpo (Araña)
• Interna: Dentro del cuerpo (Mayor parte
de invertebrados y vertebrados)
Sangre
Actividad por parejas: Ahora vamos a realizar las actividades 2, 3 y 4 de la página 139 del libro
de texto
Ósculo
Cavidad
gástrica
LA RESPIRACIÓN EN LOS
ANIMALES
Se ha realizado un experimento analizando la composición del aire inspirado y espirado por una
persona y contenían un 78% de N2, un 21% de O2, un 0,04 % de CO2 y un 0,75 % de vapor de
agua el aire inspirado y un 78% de N2, un 16 % de O2, un 4% de CO2 y un 6 % de vapor de
agua el aire espirado. Realiza una tabla que resuma esta información, compara los datos y
explica a qué se deben las diferencias observadas.
La RESPIRACIÓN CELULAR: Ocurre en las
mitocondrias de todas las células. En ella se
combina glucosa con oxígeno (O2) para
obtener energía y produce también agua
(H2O) y dióxido de carbono (CO2).
El INTERCAMBIO GASEOSO: El oxígeno se
recoge y el dióxido de carbono se expulsa
por el aparato respiratorio donde hay
superficies de intercambio delgadas, húmedas
y recubiertas de vasos sanguíneos.
Ener
gía
LA RESPIRACIÓN es el proceso que realizan los animales mediante el cual obtienen
oxígeno del medio que les rodea (aire o agua) y lo conducen hasta las mitocondrias de sus
células, donde lo utilizan para degradar nutrientes y producir energía (respiración celular).
En esta reacción se produce dióxido de carbono que es necesario eliminar al exterior.
TIPOS DE RESPIRACIÓN EN LOS
ANIMALESCUTÁNEA: El intercambio gaseoso se realiza
directamente a través de la piel del animal. La
condición es que esta tiene que estar húmeda y ser
muy fina (Lombrices, anfibios adultos)
BRANQUIAL: La respiración se realiza por unas
prolongaciones laminares de la superficie del cuerpo
con muchos vasos sanguíneos llamadas branquias
(animales acuáticos: peces, moluscos, crustáceos,
larvas de anfibios)
TRAQUEAL: El intercambio gaseoso se realiza por
unos tubos ramificados (tráqueas) que llegan a todo
el cuerpo y conectan con el exterior por unos orificios
llamados espiráculos. Artrópodos terrestres
(arañas, insectos, miriápodos)
PULMONAR: Se realiza por los pulmones,
cavidades internas con paredes finas y húmedas
rodeadas de vasos sanguíneos. Antes de llegar a los
pulmones el aire pasa por la boca y fosas nasales,
faringe, laringe, tráquea y bronquios. (Anfibios
adultos, reptiles, aves y mamíferos)
Los anfibios poseen pulmones con pared lisa, los reptiles con pared tabicada y los mamíferos pulmones con
alvéolos ¿Qué ventaja supone este cambio evolutivo en los pulmones de estos vertebrados?
LA CIRCULACIÓN: En los animales el transporte de sustancias (gases y nutrientes) lo
lleva acabo el aparato circulatorio
Hacemos resúmenes: Con la información que aparece en la página 142 de tu libro de texto
realiza dos esquemas de llaves que resuman la información que aparece en las mismas
COMPONENTES
DEL APARATO
CIRCULATORIO
-
…………………
…
- ARTERIAS
-
……………………
- ………………….
-
……………….
TIPOS DE
APARATOS
CIRCULATORI
OS
- ABIERTO; La sangre o hemolinfa impulsada por el
corazón se sale de los vasos sanguíneos, empapa
las células y luego vuelve a ellos por unos orificios
llamados ostiolos. Moluscos y artrópodos
- ……………..
- ……………………
- …………………..
- LÍQUIDO CIRCULATORIO: Sangre en
vertebrados, hemolinfa en artrópodos e hidrolinfa
en equinodermos
LA CIRCULACIÓN: En los animales el transporte de sustancias (gases y nutrientes) lo
lleva acabo el aparato circulatorio
COMPONENTES
DEL APARATO
CIRCULATORIO
LÍQUIDO CIRCULATORIO:
Sangre en vertebrados, hemolinfa
en artrópodos e hidrolinfa en
equinodermos
VASOS:
Conductos por
los que circula el
líquido
CORAZÓN: Órgano impulsor que bombea el
líquido
ARTERIAS: Vasos por donde sale la
sangre del corazón.
CAPILARES: Vasos microscópicos que
conectan arterias con venas y realizan
el intercambio de gases y nutrientes con
las células.
VENAS: Vasos por donde la sangre
regresa al corazón
TIPOS DE
APARATOS
CIRCULATORI
OS
Describe el recorrido que hace la sangre (nombrando los órganos y tejidos que atraviesa) en un
saltamontes, un jurel y un caballo.
ABIERTO; La sangre o hemolinfa impulsada por el
corazón se sale de los vasos sanguíneos, empapa
las células y luego vuelve a ellos por unos orificios
llamados ostiolos. Moluscos y artrópodos
CERRADO: La
sangre no
abandona el
interior de los
vasos sanguíneos
SENCILLO: En un recorrido
completo la sangre pasa una
vez por el corazón. Hay un
solo circuito. Peces
DOBLE: En un recorrido
completo la sangre pasa dos
veces por el corazón .Hay
dos circuito, la circulación
menor hacia los pulmones y
la circulación mayor hacia
el resto de órganos del
cuerpo. Resto de vertebrados
y anélidos.
TIPOS DE APARATOS CIRCULATORIOS. Los animales más simples, las esponjas, los cnidarios y
los platelmintos son tan simples que no requieren un aparato circulatorio, el resto de animales sí, pero
su complejidad va en aumento desde los grupos más sencillos hasta los más complejos
Interpretamos esquemas: A partir del esquema debes elaborar una definición lo más completa posible del
proceso de excreción en los vertebrados. Puedes empezar así: “La excreción es el proceso mediante el cual….
LA EXCRECIÓN:
Exterior
Dióxido
de carbono
Productos de desecho
Pulmones
Aparato respiratorio
Amoniaco
Nutrientes y oxígeno
Célula
Alvéolos pulmonares
Nefronas
Metabolismo
LA EXCRECIÓN: Es el proceso mediante el cual los animales recogen de las células los
productos de desecho procedentes del metabolismo celular (Dióxido de carbono y
amoniaco), que si se acumulan en el organismo pueden ser tóxicos, y los expulsan al exterior
a través de los pulmones y el sistema urinario.
Exterior
Dióxido
de carbono
Productos de desecho
Pulmones
Aparato respiratorio
Amoniaco
Nutrientes y oxígeno
CélulaRiñones
Sistema urinario
Alvéolos pulmonares
Nefronas
ORGANOS
EXCRETORES EN
INVERTEBRADO
S
Busca información y explica en qué consiste la función de los riñones, qué es el fallo renal ,
cuáles son sus consecuencias y las formas de afrontar dicha enfermedad.
LA EXCRECIÓN: Es el proceso por el que los animales recogen y expulsan al exterior los
productos de desecho procedentes del metabolismo celular (Dióxido de carbono por los
pulmones y amoniaco por el sistema ) que si se acumulan en el organismo pueden ser tóxicos.
TÚBULOS DE MALPIGHI: (Insectos). Tubos
cerrados por un lado y abiertos por el otro al
tubo digestivo.
GLÁNDULAS VERDES: (Crustáceos).
Situadas en la cabeza en la base de las
antenas.
GLÁNDULAS SECRETORAS DE LA SAL:
(Reptiles y aves marinas) Se encuentra en la
cabeza y por ellas eliminan el exceso de sal que
les aportan los alimentos.
SISTEMA URINARIO: (Vertebrados). Formado
por los riñones, donde se filtra la sangre, los
uréteres, la vejiga de la orina y la uretra.
Tubo
digestivo
Túbulos
de Malpighi
Glándulas
verdes
ORGANOS
EXCRETORES EN
VERTEBRADOS
Vejiga Riñones
Uretra Uréteres
ELEMENTOS
DE LA
RELACIÓN
RECEPTORES: Estructuras que
captan los estímulos(órganos de los
sentidos) y los trasmiten a los
coordinadores.
EFECTORES: Estructuras que
llevan a cabo la respuesta.
Músculos
Glándulas
COORDINADORES Y
REGULADORES Reciben la
información, la interpretan y dan la
respuesta a través de los efectores.
TIPOS DE
RECEPTOR
ES
TÉRMICOS. Perciben cambios de temperatura como las
fosetas de las serpientes o los corpúsculos sensibles al frio
y al calor de la piel de los mamíferos.
MECÁNICOS. Perciben movimiento, presión, dolor,
sonido, como la línea lateral de los peces, el oído y la
piel de los mamíferos y los pelos de invertebrados.
QUÍMICOS. Captan las sustancias químicas del ambiente.
Pueden ser olfativos como el olfato de vertebrados y las
antenas de invertebrados o gustativos como la lengua de los
mamíferos y las piezas bucales de invertebrados
LUMINOSOS. Captan la luz como los ojos de los
vertebrados y los ojos compuestos y ocelos de
invertebrados.
La RELACIÓN es la función que le permite a los animales obtener información del medio que
les rodea o de su cuerpo o estímulos y que desencadenan algún tipo de respuesta.
La animación representa un acto reflejo. El acto reflejo es un ejemplo sencillo del funcionamiento del
sistema nervioso. Copia el dibujo en tu cuaderno y describe detalladamente cómo se produce el mismo
detallando los receptores, los coordinadores o reguladores y los efectores implicados.
Nervio sensitivo
Nervio motor
Coordinad
or (Médula
espinal)
Efector
(músculo)
Receptor
(piel)
LOS SISTEMAS DE COORDINACIÓN Y REGULACIÓN reciben la información de los
receptores y elaboran las respuestas. En los animales son dos, el sistema nervioso y el
sistema endocrino que funcionan íntimamente relacionados.
El sistema nervioso en animales invertebrados,
está presente en todos ellos menos en la esponjas,
los cnidarios presentan una red de neuronas
distribuidas por todo el cuerpo. En anélidos,
moluscos, artrópodos y crustáceos las células
nerviosas se agrupan en ganglios que se unen
mediante cordones nerviosos. Los ganglios más
grandes están en la cabeza formando el cerebro.
El sistema nerviosos en los animales vertebrados
es mucho más complejo y está constituido por el
sistema nervioso central (SNC) formado por el
Encéfalo y la médula espinal y por el sistema
nervioso periférico (SNP), formado por los nervios
sensitivos que envían el impulso de los receptores al
SNC y nervios motores que envían el impulso desde
el SNC a los efectores.
SISTEMA NERVIOSO en los animales regula el organismo mediante impulsos
nerviosos, corrientes eléctricas que son generadas y viajan por unas células
especiales llamadas neuronas. Las respuestas controladas por el sistema
nervioso son rápidas y breves.
Encéfalo
Nervios sensitivos
Médula espinal
Nervios motores
SNC
SNP
SISTEMA ENDOCRINO en los animales regula el organismo mediante unas
sustancias químicas , las hormonas, que se producen y se vierten al medio
circulatorio. Una vez aquí viajan a otras partes del cuerpo y actúan sobre distintas
células u órganos del mismo. En este caso las respuestas son lentas pero
duraderas.
El sistema endocrino en animales vertebrados
está formado por glándulas endocrinas distribuidas
por todo el cuerpo que liberan hormonas encargadas
de regular funciones como el crecimiento o la
reproducción.
El sistema endocrino en animales invertebrado
está formado por neuronas especializadas en
fabricar hormonas. Regula funciones como la
metamorfosis o la reproducción.
Glándulas
suprarrenales
Tiroides y
paratiroides
HipófisisTestículos
Páncreas Ovarios
Busca información sobre la función de cada una de las glándulas endocrinas que aparecen en
la imagen
El APARATO LOCOMOTOR. En muchas ocasiones la respuesta en los animales ante un
determinado estímulo es un movimiento. El movimiento es posible gracias al aparato
locomotor, constituido por los músculos esqueléticos y por el esqueleto.
Los MÚSCULOS ESQUELÉTICOS se unen al
esqueleto mediante los TENDONES y se
contraen o relajan voluntariamente modificando
su longitud.
El ESQUELETO de los animales es la parte
pasiva del aparato locomotor. Además de en el
movimiento participa en dar forma y proteger al
organismo.
TIPOS DE
ESQUELETOS
CráneoCavidad
torácicaColumna
vertebral
Extremidades
ENDOESQUELETO
Compuesto de cartílago y
hueso, crece con el
animal, es típico de
vertebrados.
EXOESQUELETO
Esqueleto externo que puede
ser rígido como en moluscos
que crece con el animal o
articulado como en artrópodos
que no crece y se muda.
HIDROESQUELETO
Formado por cavidades
corporales cerradas llenas de
líquido y rodeadas de músculo
que permite al animal cambiar de
forma y moverse. Cnidarios,
platelmintos, anélidos,
equinodermos.
La REPRODUCCIÓN es la función vital que permite a unos seres vivos llamados progenitores
producir otros organismos idénticos o parecidos a ellos llamados descendientes lo que
garantiza la pervivencia de la especie. Existen dos tipos de reproducción, la reproducción
sexual y la reproducción asexual.
La reproducción asexual se caracteriza porque interviene un solo progenitor y los
descendientes son idénticos a este y entre ellos mismos, pues comparten la misma
información genética. En animales se da solo en algunos invertebrados y hay dos
modalidades.
ESCISIÓN O FRAGMENTACIÓN
Un individuo adulto se parte en
dos o más fragmentos con
capacidad de regenerar el
individuo completo. Se da en
algunos cnidarios y en algunos
gusanos como la planaria.
GEMACIÓN
En la superficie del cuerpo se
forman protuberancias o yemas
que crecen y pueden
desprenderse originando un
nuevo individuo, como en la
hidra de agua dulce o
permanecer unidas formando
una colonia como en los corales
Fragmentos
regeneradosPlanarias
hijas
Planaria
madreHidra de
agua dulceCoral
La reproducción sexual es la más frecuente en los animales, casi siempre es necesaria la
participación de dos individuos de distinto sexo, el macho y la hembra, cada uno de los cuales
presenta unos órganos especiales o gónadas que aportan las células sexuales o gametos.
GÓNADAS GAMETOS
DEFINICIÓN
MACHOS
HEMBRAS
Recuerda lo que aprendimos en el tema 5 y completa la tabla en tu cuaderno. Explica luego
las diferencias que hay entre los gametos masculinos y los gametos femeninos
El sexo de los individuos:
Atendiendo a si los individuos presentan o no ambos tipos de
gónadas, las especies pueden ser:
a) Unisexuales: Hay individuos con gónadas masculinas
(machos) y otros con gónadas femeninas (hembras). En
ocasiones, el macho y la hembra de la misma especie se
diferencian en tamaño, forma y color (leones, abejas, pavos
reales, etc.), se dice que la especie presenta dimorfismo
sexual.
b) Hermafroditas: Cada individuo presenta gónadas, masculinas
y femeninas. Aunque los hermafroditas presentan ambos tipos
de gametos, raramente se fecundan a si mismos
(autofecundación). Ejemplos: caracol, lombriz de tierra,
sanguijuela o percebe.
La fecundación externa: La hembra
expulsa los óvulos y los machos liberan los
espermatozoides que fecundarán a estos
óvulos. Esta fecundación depende del azar,
por lo que se liberan los gametos en
grandes cantidades.
Es típica de animales acuáticos y unos
pocos anfibios y algunos insectos.
Desarrollo
embrionario
Huevo
s
Óvulos
Hembra (♀)
Macho (♂)
Espermatozoides
La fecundación interna: Tiene lugar en el
interior del aparato reproductor femenino.
Generalmente es necesaria la Copulación,
que consiste en transmitir los
espermatozoides mediante un órgano
copulador.
Se da en algunos peces, como el hipocampo,
en pulpos y en la mayor parte de los
animales terrestres.
Espermatozoides
Macho (♂) Hembra (♀)
Óvulo
Cigoto
Busca información y explica que diferencias hay entre cigoto, embrión y feto
La fecundación es la unión de un óvulo y un espermatozoide con la fusión de sus núcleos
para formar la célula huevo o cigoto, este se divide posteriormente y origina el embrión.
Existen dos modalidades de fecundación:
El desarrollo embrionario comprende los cambios que se producen desde que se forma el
cigoto hasta el nacimiento de un nuevo individuo mediante la rotura del huevo o eclosión o
el parto. Se distinguen tres tipos de desarrollo embrionario
Ovíparo: El desarrollo
del embrión ocurre fuera
de la madre, en el
huevo, y se nutre de las
sustancias de reserva
contenidas en él. Se da
en la mayoría de los
peces, las aves y la
mayoría de los reptiles.
Vivíparo: El embrión se
desarrolla en el interior de la
madre, que lo protege y lo nutre
durante su desarrollo. En los
mamíferos, el embrión se
desarrolla en el útero de la
madre. El embrión y la madre
están unidos a través de la
placenta, desde la que sale el
cordón umbilical, que une este
órgano al embrión.
Ovovivíparo: El
embrión se desarrolla
dentro de la madre,
pero se nutre de las
sustancias de reserva
del huevo. Se produce
en muchos tiburones,
en los caballitos de
mar y en algunas
serpientes y lagartos.Cáscara
Chalaz
a
Clara
Yem
a
Disco
germinativo
Membrana
de la
cáscara
Placenta
Cordón
umbilical
Útero
Feto
El desarrollo postembrionario
Se denomina desarrollo postembrionario al crecimiento del individuo desde
que nace hasta que llega al estado adulto, en el que adquiere la capacidad de
reproducirse. Existen dos modalidades de desarrollo postembrionario
Directo: Al nacer las crías presentan un
aspecto similar al adulto. Se da en
animales ovíparos con mucha sustancia
nutritiva en el huevo (aves, reptiles) y en
los vivíparos (mamíferos)
Indirecto: La cría, denominada larva, nace
en una fase poco desarrollada y tiene un
comportamiento y un aspecto muy diferente
al adulto. La transformación de larva en
adulto se realiza mediante un proceso
llamado metamorfosis como ocurre con
muchos insectos
Pupa o
crisálida
ETAPA DE
INACTIVIDADAdulto
Huevos
Larva
Actividades 13 y 14 de la Página 73
LarvaHuevos
El desarrollo postembrionario
indirecto
AdultoTransformación
continua
(mudas)
Se distinguen dos tipos de metamorfosis: sencilla y compleja.
Metamorfosis sencilla: La larva se
convierte en adulto de forma continua,
sin pasar por una etapa de inactividad,
únicamente sufre una serie de mudas en
la piel para crecer. Tiene lugar en
anfibios, moluscos, equinodermos y
algunos insectos.
Metamorfosis Compleja: La larva,
además de las mudas, se inmoviliza
transformándose en una pupa o
crisálida, hasta que se convierte en un
individuo adulto. Es característica de
algunos insectos, como los mosquitos o
las mariposas.
Pupa o
crisálida
ETAPA DE
INACTIVIDADAdulto
Huevos
Larva
El desarrollo postembrionario en el mosquito
Actividad por parejas: Después de ver el documental sobre el desarrollo
postembrionario del mosquito debéis responder a las siguientes cuestiones.
Tenéis que discutir y poneros de acuerdo antes de escribir las respuestas.
1. ¿De qué tipo es el desarrollo postembrionario del mosquito?
2. ¿Cómo se llama el mecanismo por el que las larvas “llegan a ese mundo
acuático”?
3. ¿Cómo se llama la última fase del desarrollo postembrionario del
mosquito? ¿Cuándo se alcanza esa fase?
4. ¿Qué son los mosquitos quironómidos ?¿Qué adaptación presentan a la
baja concentración de oxígeno en el agua?
5. ¿Qué función crees que pueden tener la prolongaciones plumosas de las
pupas de los quironómidos?
Recortable anatomía interna de un animal vertebrado
Ahora vamos a hacer unos recortable de la anatomía de un animal.
Tenemos que hacerlo bien para que se vean perfectamente los órganos
internos.
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Recortable anatomía interna de un animal invertebrado
Ahora vamos a hacer unos recortable de la anatomía de un animal.
Tenemos que hacerlo bien para que se vean perfectamente los órganos
internos.
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