RECURSO AGRÍCOLARECURSO AGRÍCOLA

Por: Víctor Choque Colque

victorchoquecolque@gmail.com

CRECIMIENTO DE LA CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓNPOBLACIÓN

Cuando se refiere a los recursos naturales, Cuando se refiere a los recursos naturales, la la acepción es más ampliaacepción es más amplia, extendiéndose no sólo , extendiéndose no sólo a los recursos efectivamente utilizados, sino a los recursos efectivamente utilizados, sino también a los que potencialmente pueden también a los que potencialmente pueden beneficiar al hombre en su actividad beneficiar al hombre en su actividad socioeconómica. socioeconómica.

La La agriculturaagricultura,, actividad de gran actividad de gran importancia importancia estratégica como base estratégica como base fundamental para la autosuficienciafundamental para la autosuficiencia y y riqueza de las naciones, riqueza de las naciones, es el proceso es el proceso para producir alimentos vegetales para producir alimentos vegetales mediante el cultivo de ciertas plantas. mediante el cultivo de ciertas plantas.

Trigo, arroz, maíz y papaTrigo, arroz, maíz y papa son los alimentos son los alimentos agrícolas que mas consume toda la población agrícolas que mas consume toda la población mundial. mundial.

Con la agricultura se crearon las bases Con la agricultura se crearon las bases económicas y las situaciones sociales económicas y las situaciones sociales propicias para el surgimiento de las propicias para el surgimiento de las sociedades estables. La capacidad de sociedades estables. La capacidad de producir alimentos les permitió aumentar producir alimentos les permitió aumentar su control sobre la naturaleza y su control sobre la naturaleza y multiplicarse. multiplicarse.

Agricultura y medio ambienteAgricultura y medio ambiente La agricultura tiene La agricultura tiene

un gran impacto en un gran impacto en el medio ambiente. el medio ambiente. En los últimos años, En los últimos años, algunos aspectos de algunos aspectos de la agricultura la agricultura intensiva a nivel intensiva a nivel industrial es cada industrial es cada vez más polémico.vez más polémico.

Algunos problemas actualesAlgunos problemas actuales Contaminación por N P y otros Contaminación por N P y otros

fertilizantes fertilizantes Efectos negativos de los biocidas. Efectos negativos de los biocidas. Transformación de ecosistemas naturales Transformación de ecosistemas naturales

de todo tipo en terreno cultivado. de todo tipo en terreno cultivado. Pérdida de biodiversidad, al Pérdida de biodiversidad, al

transformarse ecosistemas con multitud transformarse ecosistemas con multitud de especies en otros con unas pocas. de especies en otros con unas pocas.

Erosión del terreno. Erosión del terreno. Agotamiento del suelo. Agotamiento del suelo. Salinización del suelo en zonas secas.Salinización del suelo en zonas secas.

FORMAS DE FORMAS DE CLASIFICAR CLASIFICAR

LA LA AGRICULTURAAGRICULTURA

Según la magnitud de la Según la magnitud de la producción, se divide en:producción, se divide en:

Agricultura de Agricultura de subsistencia:subsistencia:

Agricultura Agricultura industrial:industrial:

La agricultura convencionalLa agricultura convencional La agricultura La agricultura convencional convencional despliega en los despliega en los suelos de cultivo suelos de cultivo prácticas utilizadas prácticas utilizadas desde tiempos desde tiempos inmemoriales, pero inmemoriales, pero que devienen que devienen perjudiciales para perjudiciales para el medio ambiente. el medio ambiente.

Agricultura orgánicaAgricultura orgánica Define como Define como agricultura agricultura orgánica o orgánica o ecológica a ecológica a «todos los «todos los sistemas sistemas agrícolas que agrícolas que promueven la promueven la producción sana producción sana y segura de y segura de alimentos y alimentos y fibras textiles fibras textiles desde el punto desde el punto de vista de vista ambiental, ambiental, social y social y económico»económico»..

Agricultura sostenibleAgricultura sostenible La agricultura sostenible es que, en La agricultura sostenible es que, en

el largo plazo, contribuye a mejorar el largo plazo, contribuye a mejorar la la calidad ambientalcalidad ambiental y los recursos y los recursos básicos de los cuales depende básicos de los cuales depende la la agriculturaagricultura, satisface las , satisface las necesidades básicas de necesidades básicas de alimentos alimentos humanoshumanos, es , es económicamente económicamente viableviable y mejora la calidad de vida y mejora la calidad de vida del productor y la sociedad toda. del productor y la sociedad toda.

RECURSO RECURSO AGRÍCOLA AGRÍCOLA

EN BOLIVIAEN BOLIVIA

EVOLUCIÓN DE LA EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURAAGRICULTURA

Recurso agrícola de BoliviaRecurso agrícola de Bolivia Bolivia tiene una extensión de 1.098.581 Km2 y la Bolivia tiene una extensión de 1.098.581 Km2 y la superficie cultivada es de alrededor de 28000 Kmsuperficie cultivada es de alrededor de 28000 Km22. . Desarrollo histórico.Desarrollo histórico.Agricultura precolombina.Agricultura precolombina.Agricultura Nativa y Colonial.Agricultura Nativa y Colonial.Agricultura republicana. Agricultura republicana. Agricultura tradicional y moderna.Agricultura tradicional y moderna.

Agricultura tradicionalAgricultura tradicional Los hábitos de trabajos se adaptan a las Los hábitos de trabajos se adaptan a las

condiciones meteorológicas locales, la tierra condiciones meteorológicas locales, la tierra se labra con tracción animal, (yunta de se labra con tracción animal, (yunta de bueyes). bueyes).

Agricultura modernaAgricultura moderna El dinamismo de la agricultura comercial se El dinamismo de la agricultura comercial se

evidencia por el uso de todas las tecnologías evidencia por el uso de todas las tecnologías y las exportaciones de soya, caña, algodón, y las exportaciones de soya, caña, algodón, y por la sustitución de importaciones trigo y y por la sustitución de importaciones trigo y arroz.arroz.

Ecología Ecología agrícolaagrícola

La Bioclimatología Agrícola es la parte de la Meteorología Agrícola que estudia las exigencias, tolerancias y límites meteorológicos y climáticos de las plantas cultivadas en su ambiente de cultivo o plantación.

SUPERFICIE SUPERFICIE CULTIVADA CULTIVADA

EN BOLIVIA?EN BOLIVIA?

Producción AgrícolaProducción Agrícola Bolivia, Resumen campañas agrícolas 2003, 2004, 2005, 2006 y 2007

DESCRIPCION 2003 2004(p) 2005(p) 2006(p) 2007(p)

TOTAL 2.002.658 2.122.770 2.357.530 2.397.709 2.528.024

CEREALES 732.67 772.155 857.374 870.871 916.882

ESTIMULANTES 25.02 25.129 25.518 25.535 25.676

FRUTALES 64.785 64.684 65.583 65.772 66.192

HORTALIZAS 53.515 54.287 55.219 55.606 56.204

INDUSTRIALES 938.059 1.015.230 1.159.792 1.184.784 1.265.892

TUBÉRCULOS 166.021 168.471 170.741 171.802 173.635

FORRAJES 22.588 22.814 23.303 23.339 23.543

CerealesCerealesArrozArrozMaízMaízTrigoTrigoQuinuaQuinuaSorgo Sorgo CebadaCebadaChíaChía

IndustrialesIndustriales

Caña de azúcarCaña de azúcar AlgodónAlgodón GirasolGirasol SoyaSoya SésamoSésamo ManíManí OtrosOtros

FrutasFrutas BananosBananos CítricosCítricos DuraznoDurazno PiñaPiña UvaUva ManzanaManzana

HortalizasHortalizas ArvejaArveja CebollaCebolla Ajo Ajo TomateTomate CalabazasCalabazas BerenjenaBerenjena VainitasVainitas OtrosOtros

EstimulantesEstimulantes

CaféCafé

TéTé

CocaCoca

Raíces y tubérculosRaíces y tubérculos

PapaPapa Papa lisaPapa lisa OcaOca YucaYuca CamoteCamote ZanahoriaZanahoria MacaMaca OtrosOtros

Forrajes y pasturasForrajes y pasturas AlfalfaAlfalfa

Pasturas gramíneasPasturas gramíneas

Pasturas Pasturas leguminosasleguminosas

OtrosOtros

Deterioro del medio Deterioro del medio ambiente?ambiente?

Los Los problemas ecológicos de problemas ecológicos de Bolivia no son muy diferentes a los Bolivia no son muy diferentes a los del resto de países del resto de países latinoamericanoslatinoamericanos, sin embargo, , sin embargo, algunos casos son más algunos casos son más dramáticos por las condiciones de dramáticos por las condiciones de pobreza por la que vive la mayor pobreza por la que vive la mayor parte de la población. parte de la población.

Perdida de la cobertura vegetal?Perdida de la cobertura vegetal?

La erosión de suelosLa erosión de suelosEn el ámbito nacional se En el ámbito nacional se

presenta una erosión en presenta una erosión en diferentes grados y por diferentes grados y por diferentes razones, en una diferentes razones, en una extensión no evaluada que extensión no evaluada que puede llegar del 5 al 15% de la puede llegar del 5 al 15% de la superficie cultivada de Bolivia. superficie cultivada de Bolivia.

Oriente y la AmazoníaOriente y la Amazonía Colonización dirigida y/o planificada Colonización dirigida y/o planificada

Ubicación de tierras no aptas para la agricultura Ubicación de tierras no aptas para la agricultura

Rendimientos bajos y/o poco sosteniblesRendimientos bajos y/o poco sostenibles

Siembras extensivas de cocales, durante las Siembras extensivas de cocales, durante las dos últimas décadas, principalmente en los dos últimas décadas, principalmente en los Yungas de La Paz y en el Chapare de Yungas de La Paz y en el Chapare de Cochabamba. Cochabamba.

Uso indiscriminado de pesticidas y Uso indiscriminado de pesticidas y agroquímicos en general. agroquímicos en general.

En el altiplano y valles, la En el altiplano y valles, la erosión de suelos es un erosión de suelos es un

problema agudoproblema agudo Por sobrepastoreo.Por sobrepastoreo.

Uso de la magra foresta altiplánica con fines Uso de la magra foresta altiplánica con fines energéticos. energéticos.

Cambio en los planes maestros de Cambio en los planes maestros de ordenamiento de cuencas, subcuencas y ordenamiento de cuencas, subcuencas y microcuencas. microcuencas.

USO DE USO DE AGROQUÍMICOSAGROQUÍMICOS

PORQUE?PORQUE?

P L A G A S?P L A G A S?

H I E RB A SH I E RB A S

PATOGENOSPATOGENOS

I N S E CT O SI N S E CT O S

Uso irracional de agroquímicosUso irracional de agroquímicos

Uso irracional de Uso irracional de

agroquímicosagroquímicos

((Resultado de la aplicación de un Resultado de la aplicación de un agroquímico en determinada área agroquímico en determinada área

(Rurnker et al, 1974).(Rurnker et al, 1974).

Aspersión de agroquímicos (áreas alcanzadas)

Alcanza el objetivo en %

Deriva 30

Volatilización y lixiviación 25

Cultivo objetivo 41

Próximo al insecto ±3

Contacto, ingestión o inhalación ±1

Contaminación del aguaContaminación del agua

Contaminación del aguaContaminación del agua

Contaminación del aguaContaminación del agua

Contaminación y degradación Contaminación y degradación del suelodel suelo

Contaminación y degradación Contaminación y degradación del suelodel suelo

Contaminación y degradación Contaminación y degradación del suelodel suelo

Contaminación del aireContaminación del aire

Contaminación del aireContaminación del aire

Muchas gracias por su atención