TEMA 1. ORGANIZACIÓN TISULAR DE LOS SISTEMAS Y APARATOS HUMANOS: LA CÉLULA Y LOS TEJIDOS.

ANATOMÍA APLICADA 1º BACHILLERATO

NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA

NIVEL SUBATÓMICO: PROTONES, NEUTRONES Y ELECTRONES.

NIVEL ATÓMICO: ÁTOMO DE CARBONO

NIVEL MOLECULAR: GLUCOSA

MACROMOLÉCULA: glucógeno. Resultan de la unión de varias moléculas más sencillas (monómeros). Son polímeros que resultan de la unión entre sí de varios monómeros.

NIVEL CELULAR

Como ejemplos de organismos procariotas tenemos a las bacterias y a las cianobacterias (bacterias fotosintéticas).Como ejemplos de organismos unicelulares eucariotas están los protozoos, algas y hongos unicelulares (como las levaduras).Las colonias son asociaciones de organismos unicelulares pero cada célula sigue realizando individualmente todas sus funciones vitales.

NIVEL PLURICELULAR: se distinguen varios grados de complejidad:

TEJIDOS: células del mismo origen, muy parecidas y que desarrollan la misma función. Los seres vivos pluricelulares que sólo tienen un tipo de células se dice que tienen estructura talofítica o talo.

Tejido epitelial

ÓRGANOS: Realizan actos concretos y están formados por tejidos diferentes

CORAZÓN

SISTEMAS: conjunto de órganos parecidos formados por los mismos tejidos. Ej sistema nervioso.APARATOS: conjunto de órganos muy diferentes que se coordinan para llevar a cabo una función concreta. Ej Aparato digestivo.

APARATO DIGESTIVO

NIVEL DE INDIVIDUO: conjunto de aparatos y sistemas coordinados por el sistema neuroendocrino (en animales)

LA CÉLULA COMO UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL BÁSICA

MODELOS DE ORGANIZACIÓN CELULAR

No presentan membrana nuclear, carecen de orgánulos, excepto ribosomas (70s), tienen menor tamaño, aparecieron antes y no forman seres pluricelulares

Presentan membrana nuclear y numerosos orgánulos rodeados de membrana. Estas membranas representan una compartimentación de las reacciones de la célula (permite que se realicen muchas más reacciones y más complejas sin que interfieran unas con otras). Forman los seres vivos pluricelulares y unicelulares.

ESTRUCTURA DE LA CÉLULA PROCARIOTA

ÓSMOSIS

LA CÉLULA EUCARIOTA. ORGÁNULOS Y ESTRUCTURAS

Cubierta de celulosa que recubre la membrana. Da forma a la célula, las une, barrera frente a enfermedades y evita que estallen en procesos osmóticos

PARED CELULAR VEGETAL

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO

APARATO DE GOLGI

CENTROSOMA

MITOCONDRIAS

CLOROPLASTOS

LISOSOMAS

VACUOLA

EL NÚCLEO

CITOESQUELETO

CROMOSOMAS

Diferencias entre células vegetales y animales.

LIMITACIONES DE SER UNICELULAR. PASO A LA PLURICELULARIDAD.

• Relación superficie/volumen

• Control celular por parte del núcleo es imposible a partir de cierto tamaño DIVISIÓN

• Ventajas de ser más grande: independencia del medio, protección, depredación. El tamaño celular es limitado, de ahí que el paso para hacerse grande sea la PLURICELULARIDAD (reparto del trabajo).

• TEJIDO conjunto de células que, dentro de un organismo pluricelular, tienen mismo origen, aspecto semejante y realizan la misma función.

TEJIDOS ANIMALES

TEJIDO EPITELIAL

Capa basal de células “madre” formadoras de piel (si las últimas capas están queratinizadas) o de mucosa (si están vivas)

TEJIDOS CONECTIVOS

Tejido conjuntivo laxo con sus diferentes componentes: células y fibras.

El tejido conjuntivo fibroso presenta muchas más fibras que el laxo. Generalmente son fibras de colágeno.

Tejido conjuntivo denso o firbroso: se aprecian los fibrocitos (teñidos de violeta) entre las fibras de colágeno (teñidas de rosa)

TEJIDO ADIPOSO

Cartílagos de la laringe

Tejido cartilaginoso hialino

Cartílago elástico

Pabellón auricular

Disco intervertebral

Cartílago fibroso(Contiene muchas fibras de colágeno en la sustancia intercelular)

Tejido óseo

Tejido óseo compacto y esponjoso

Existen tres tipos de células del tejido óseo: osteoblastos (células inmaduras); osteocitos (células maduras formadas a partir de las anteriores); osteoclastos (células destructoras de la matriz ósea).

Las funciones de la sangre son:1.Transporta nutrientes y oxígeno a todas las células.2.Recoge productos de desecho (urea, ácido úrico y CO2

3.Interviene en la defensa del organismo.4.Transporta hormonas.5.Participa en la regulación de la temperatura, reparte el calor por todo el cuerpo como un sistema de calefacción.

LA SANGRE Se considera que la sangre es un tejido constituido, como todos ellos, por células y por una sustancia intercelular que en este caso es de naturaleza líquida y que se llama plasma sanguíneo.

EL PLASMA SANGUÍNEO. Es un líquido amarillo en el que se distribuyen las célula sanguíneas. La composición media del plasma sanguíneo es la siguiente:

LAS CÉLULAS SANGUÍNEAS. Las células sanguíneas son de tres tipos: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

TEJIDO NERVIOSO

Tejido muscular estriado

TEJIDO MUSCULAR

TEJIDO MUSCULAR. TIPOS

FUNCIONES VITALES

Coordinación de los distintos aparatos.

Coordinación nerviosa.