INTRODUCCION A LOS SISTEMAS DE GARANTIA DE

CALIDAD

INDICE

1. Introduccin2. Concepto de calidad3. Estructura de la calidad4. Documentos de los sistemas de calidad

MBITOS Y EXIGENCIAS DE LA CALIDAD. La calidad tiene importancia en mbitosmuy diversos (sociales, cientficos, tecnolgicos, econmicos, etc.) y es aplicable desde diferentes puntos de vista (a productos, a alimentos, a procesos productivos, a servicios, etc.) y es hoy en dia una exigencia mas que un deseo

CALIDAD EN LOS LABORATORIOS QUIMICOS Los laboratorios no pueden susraerse a esta realidad. Los resultados generados deben tener una calidad adecuada para que sea reconocidos y aceptados y para que sean la base de la toma de decisiones

1. INTRODUCCION

SECTOR INDUSTRIAL

SECTOR EMPRESARIAL

SECTOR SERVICIOS

LABORATORIO: Proceso en el que Proceso = Proceso analitico

Resultado = Producto Muestra = Materia prima

1. INTRODUCCION

2. CONCEPTO DE CALIDAD

Faceta bsica (Real Academia Espaola de la Lengua) propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie Faceta aplicada (ISO) rasgos o

caractersticas de un producto, proceso, sistema o servicio que incide en su capacidad de satisfacer las necesidades reguladas (por ley o contrato) o implcitas (en el diseo o en la planificacin) Evaluacin de la calidad en base a

indicadores y por comparacion con referenciasCalidad dinmica la calidad puede variar

dependiendo de las necesidades

..

.

2. CONCEPTO DE CALIDAD

2. CONCEPTO DE CALIDADCalidad a un coste ajustado: calidad optima en base a

la consideracin de los costes Maximizar la satisfaccin del cliente pero minimizando costes

Contradicciones y exigencias:

Las propiedades inherentes a la calidad se ven afectadas por otros factores como rapidez, bajo coste y factores personales.

Los compromisos de la calidad suponen lograr un equilibrio entre las propiedades y los demas factores

Tetraedro de la calidad

2. CONCEPTO DE CALIDAD

RAPIDEZBAJOCOSTE

FACTORES PERSONALES

2. CONCEPTO DE CALIDAD

Tetraedro de la calidad

Tipos de calidad: interna (diseada y alcanzada) y externa (esperada y percibida)

2. CONCEPTO DE CALIDAD

3. ESTRUCTURA DE LA CALIDAD.

Componentes bsicos

1. Poltica de calidad Manual de calidad2. Gestin de la calidad Organizacion2. Sistema de calidadActividades

encaminadas a lograr la calidad de un producto proceso o servicio El sistema de calidad no es un objetivo, es una herramienta para conseguir resultados de calidad.

3. Garanta o aseguramiento de la calidad Control de calidad Evaluacin de la calidad

3. ESTRUCTURA DE LA CALIDAD.POLITICA DE CALIDAD

GESTION DE CALIDAD

SISTEMA DE CALIDAD

GARANTIA DE CALIDAD

CONTROL DECALIDAD

EVALUACION DELA CALIDAD

CORRECCIONES INTERNAS

EXAMEN

PRODUCTOSSISTEMAS

SERVICIOS

ACCION

CORRECIONESEXTERNAS

GARANTIA DECALIDAD

(Quality assurance)

CONTROL DECALIDAD

(Quality Control)

EVALUACION DE LA

CALIDADQuality Assessment)

3. ESTRUCTURA DE LA CALIDAD.

Implementacin de un sistema de calidad

Evolucin histrica

Orgenes de la calidad: comienzo del siglo XX; inspeccin del 100 %

Etapa inicial: control estadstico de la calidad; grficos deShewart.

Etapa moderna: aseguramiento de la calidad

Tendencias : calidad total

3. ESTRUCTURA DE LA CALIDAD.

ESTRUCTURA: piramidal y jerarquizada

NIVELES Y NOMENCLATURA USUAL

Nivel I. Manual de calidad

Nivel II. Procedimientos Generales

Nivel III. Instrucciones de trabajo o procedimientos especficos (de ensayo, de equipo, de validacin, etc.)

Nivel IV. Formularios, registros, listados, hojas de trabajo, hojas de control, etc.

4. DOCUMENTACIN DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD

NIVELES Y NOMENCLATURA USUAL

4. DOCUMENTACIN DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD

CARACTERSTICAS

Tipos: internos y externos

Formato: impreso y electrnico

Control sobre: listados, responsables, identificacin, distribucin, modificaciones, etc.

DOCUMENTACIN DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD

4. DOCUMENTACIN DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD