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    Técnicas Básicasde Química

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    Técnicas Básicas de Química A química representa uma parte

    importante em todas as outras ciênciasnaturais;

    Qualidade de vida;

     A química do nosso cotidiano

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     Ácidos

    Caracterizados pela presença de íon H+

     Ácidos Orgânicos 

    CH3COOH 

    Parte Ácida 

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     Ácidos Inorgânicos

    HNO3

    Parte Ácida

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    pH -Potencial Hidrogenionico

    Os Químicos usam uma escala de pH 

    para expressar quão forte é umasubstância ácida ou básica.

    Um valor de pH abaixo de 7 (sete) indica

    que a substância é ácidaUm valor de pH acima de 7 (sete) indicaque a substância é alcalina (básica) 

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    Bases

    Caracterizadas pela presença do íon OH-

    Este íon é ânion (geralmente no final docomposto)

    NaOH (Soda Caustica)

    Mg(OH)2

    Al(OH)3

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    SaisCaracterizados pela reação entre um ácidoem uma base, ocorrendo assim aneutralização.

    NaOH + HCl NaCl+H2OSal de Cozinha

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    Reações Exotérmicas

    São as reações que ocorrem com a

    liberação de calor para o meio.

    EXO Para Fora

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    Reações Endotérmicas

    São reações que absorvem calor do

    ambiente

    ENDO  Para Dentro

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    MetaisReconhecimento de um metal

    Características dos metaisMetal Precioso

    Ligas Metálicas{DúctilMaleável

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    História do Ouro 

    Idade Média 

     Alquimistas

    Pedra Filosofal

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    Antigamente o Ouro era obtido........

    Peneirando

    Sedimenta-se facilmente

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     Rochas Contendo Ouro 

    Moídas

    Extraído com NaCN 

    ATUALMENTE

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    Metais Preciosos Au Ouro latim Aurum

    Número

    de Oxidação

    MassaAtômica

    Símbolo doelemento

    Número

    Atômico

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    Principais Características:

    Dissolve-se em Água-Régia

    É atacado com Cl2;

    Separado por Processos Gravimétricos;

    Ponto de Fusão (P.F) 1.063ºC

    Ponto de Ebulição (P.E) 2.966ºC

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    Pt Platina (Pequena Prata)

    Númerode Oxidação

    MassaAtômica

    Símbolo doelemento

    NúmeroAtômico

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    Principais Características

    Elemento raro

    Metal Branco

    Resistente a oxidação

    Inoxidável

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    Rh Latim Rhodon Ródio (Rosa)

    Númerode Oxidação

    MassaAtômica

    Símbolo do

    elemento

    NúmeroAtômico

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    Principais CaracterísticasDescoberto em 1804

    Sólido branco quebradiço

    Funde-se ao redor de 1.960 ºC

    Ponto de Fusão (P.F) 2237 K

    Ponto de Ebulição (P.E) 3968 K

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    Ag Argentu Prata

    Número

    de OxidaçãoNúmeroAtômico

    Símbolo do

    elemento MassaAtômica

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     VOCÊ SABIA??? As câmeras precisavam ficar abertasdurante 8 horas para resgistrar umafoto.

    Isso só mudou em 1835, quandoo pintor e físico francês

    Louis Jacques-Mandé (Percursor).

    Iodeto de Prata (Termometro)

    Nitrato de Prata (AgNO3)

    Prata no para-brisa dos carros

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    Principais CaracterísticasMaleável;

    Dúctil;Ótimo Condutor de Eletricidade;Resistente a agentes corrosivos;

    Utilizado em ligas metálicas geralmentede prata e cobre.

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      Ponto de Ebulição (P.E) 2.212ºCPonto de Fusão (P.F) 906,8ºC

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    Segurança na IndústriaQuímica

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    "Nenhum trabalho é tão

    importante e tão urgente,

    que n

    ão possa ser planejado

    e executado com seguranç a " 

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    Sempre usar óculos de segurança,

    protetores auriculares, avental longo e demangas longas. 

    Evite usar saias, bermudas ou calçadosabertos.

    Conhecimento da localização dosacessórios de segurança. 

    Nas visitas ao laboratório e na produçãodevemos tomar alguns cuidados...

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      Não fumar, comer ou beber noslaboratórios e na produção.

    Não adicionar água sobre ácidos e

    sim ácidos sobre a águaAo testar odor de produtos químicos,não coloque o produto ou frasco

    diretamente sob o narizLavar bem as mãos ao deixar orecinto

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     Quando estiver manipulando frascos outubos de ensaio, nunca dirija sua abertura nasua direção ou na de outras pessoas. 

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    Acessórios de segurança 

    Localizar os alarmes para acionar a brigada

    de incêndio.

    Localizar as saídas de emergência. 

    Localizar o ambulatório

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     Deixar em lugar acessível a máscarade fuga (máscara contra gases)

    Agir conforme plano de abandono deárea. 

    Localizar os números de emergência

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    Substâncias Utilizadas naProdução de Metais Preciosos

     Ácido Sulfúrico; Ácido Clorídrico; Ácido Nítrico;

     Ácido Cianídrico; Água RégiaHidróxido de Sódio

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    Ácido Sulfúrico

    Fórmula Molecular H2SO4

    EstabilidadeIncompatibilidade Química

    Riscos à Saúde

    Primeiros Socorros

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    Ácido SulfúricoInflamabilidade

     Vazamento / Derramamento

    Controle Administrativo

    Proteção Pessoal

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    Ácido ClorídricoFórmula Molecular HCl

    Estabilidade

    Incompatibilidade Química

    Riscos à Saúde

    Primeiros Socorros

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    Ácido ClorídricoInflamabilidade

     Vazamento/Derramamento

    Controle Administrativo

    Proteção Pessoal

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     Ácido Clorídrico VOCÊ SABIA? O suco gástrico dos crocodilospossui ácido clorídrico suficiente

    para dissolver pontas de flechas deferro e anzóis de até 12centímetros.

    O Cloro utilizado para lavar quintaisnão é o Cl2 e sim uma solução deHipoclorito de Sódio

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    Ácido NítricoFórmula Molecular HNO3

    Estabilidade

    Incompatibilidade Química

    Riscos à Saúde

    Primeiros Socorros

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    Ácido NítricoInflamabilidade

     Vazamento/Derramamento

    Controle Administrativo

    Proteção Pessoal

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    Ácido CianídricoFórmula Molecular HCN

    Estabilidade

    Incompatibilidade Química

    Riscos à Saúde

    Primeiros Socorros

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    Ácido CianídricoInflamabilidade

     Vazamento/Derramamento

    Controle Administrativo

    Proteção Pessoal

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    Hidróxido de SódioFórmula Molecular NaOH

    Estabilidade

    Incompatibilidade Química

    Riscos à Saúde

    Primeiros Socorros

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    Água Régia

    Formação (HCl + HNO3)

    Forte Poder Oxidante

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     AmôniaSal amoníaco foi obtido através doaquecimento da urina com o salGás incolor

    Odor picante

     Algumas aplicações

    Fabricação de uréia Agente de limpezaUtilizado em armazéns frigoríficos

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     AmôniaPonto de Ebulição –33,35ºCPonto de Fusão –77,7ºC

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    Densidade

    Relação entre massa de umasubstância e o volume que elaocupa

    Representado pela letra grega ρ 

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       Antigamente

    Um dos primeiros padrões que se tem notícia é o

    sal:

    Balança primitiva 

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    No tempo de Roma já havia unidades de peso

    Medida de densidade

    Só na idade moderna apareceram padrões de massa rigorosos  

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     Operações Unitárias

    De  Para 

    1in 2,54 cm

    1Kg 1000g

    1Kg 0,454 lb

    1 ft 30,48 cm

    1m³ 35,32 ft³

    57,8 lb 1 ft³

    1m³ 1000 L

    1 L 1000 mL

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    Considerações importantes1 onça troy (Unidade de massa): 31,104 g1 quilate (grau de pureza): 2x10-4 Kg

    1 grão: 0,0648 g

    Comparação de quilates

    999 24 k 100 % puro

    916 22 k 91,6 % puro750 18 k 75 % puro

    585 14 k 58,5 % puro

    416 10 k 41,6 % puro

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    Tipos de OuroCor ElementosOuro amarelo Ouro, cobre, prata

    Ouro vermelho Ouro, cobre

    Ouro verde Ouro, cobre, prata, zinco

    Ouro branco Ouro, cobre, zinco, níquel

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     Algumas Conversões

    1Kg 5000k

    12g 0,0264 lb1g 0,0321 onça troy(oz)10cm 47,24 in

    16m³ 16000 L28g 872,27 oz1 ppm 0,000001 %

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    Eletrólise A separação de um composto utilizando aeletricidade.

    Para que funcione, o composto deve estar em

    estado líquido, ou dissolvido em água.Para provocar a passagem de corrente elétricaem um recipiente contendo NaCl, por exemplo, énecessário liberar os íons Na+ e Cl- para que

    possam se movimentar.

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    GalvanoplastiaO ato de recobrir uma superfície de metal comuma camada fina de outro metal é conhecidocomo galvanização.

    Esse processo é geralmente usado para protegerobjetos metálicos contra ferrugem e paramelhorar sua aparência.

    Exemplos:

    Permite revestir anéis com uma camada de ouroFaqueiros com uma camada de prata.

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    CatalisadoresSubstancias químicas utilizadas para acelerar ou facilitar as reaçõesquímicas ou tornam-nas possíveis, sem reagirem (isto é, eles não

    reagem, apenas aceleram)

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    Etapas de um catalisador Automotivo

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    Transporte de Produtos Perigosos

    A c lass if icação de produ to s perigosos édeacordo com o t ipo de riscos que eles

    oferecem

    Classe 1  – EXPLOSIVOS 

    Subclasse 1.1 - Substâncias e artefatos com risco de explosão em massa

    Subclasse 1.2 - Substâncias e artefatos com risco de projeção

    Subclasse 1.3 - Substâncias e artefatos com risco predominante de fogo

    Subclasse 1.4 - Substâncias e artefatos que não apresentam risco significativo

    Subclasse 1.5 - Substâncias pouco sensíveis

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    Classe 2  – GASES COMPRIMIDOS, LIQUEFEITOS, DISSOLVIDOS SOBPRESSÃO OU ALTAMENTE REFRIGERADOS.

    Subclasse 2.1 - Gases inflamáveis;

    Subclasse 2.2 - Gases não-inflamáveis, não-tóxicos;

    Subclasse 2.3 - Gases tóxicos.

    Classe 3  – LÍQUIDOS INFLAMÁVEIS

    Classe 4 - Esta classe se subdivide em: 

    Subclasse 4.1 - Sólidos inflamáveis;

    Subclasse 4.2 - Substâncias sujeitas a combustão espontânea;

    Subclasse 4.3 - Substâncias que, em contato com a água, emitem gases inflamáveis.

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    Classe 5  –  Esta classe se subdivide em: Subclasse 5.1 - Substâncias Oxidantes;

    Subclasse 5.2 - Peróxidos Orgânicos.

    Classe 6 –

     Esta classe se subdivide em: Subclasse 6.1 - Substâncias Tóxicas (venenosas);Subclasse 6.2 - Substâncias Infectantes.

    Classe 7  – SUBSTÂNCIAS RADIOATIVAS

    Classe 8  – CORROSIVOS 

    Classe 9  – SUBSTÂNCIAS PERIGOSAS DIVERSAS 

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    Código de Risco

    São aqueles que indicam o tipo e a intensidade do risco

    Formados por dois ou três algarismos (números de risco 0/2 a 9/X).

    Registrada da esquerda para a direita.

     A repetição de um número indica, em geral, aumento da intensidade

    daquele risco específico.

    Quando o risco associado a uma substância puder seradequadamente indicado por um único número, este será seguido porzero (0)

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    Código de RiscoSão aqueles que indicam o tipo e a intensidade do risco

    Formados por dois ou três algarismos.

    Registrada da esquerda para a direita.

    A repetição de um número indica, em geral, aumento daintensidade daquele risco específico 

      Quando o risco associado a uma substância puder seradequadamente indicado por um único número, este seráseguido por zero (0)

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    Código Significado Código Significado

    33 Líquido muito inflamável 72 Gás radioativo

    60 Substância tóxica ounociva

    83 Substância corrosiva, inflamável

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    Têm a forma de um quadrado.

     Apoiado sobre um de seus vértices, com dimensõesmínimas de 100mm por 100mm.

    Deve-se usar uma linha da mesma cor do símbolo.Podem ser usados rótulos menores em embalagensque não comportem os rótulos estipulados.

    Rótulos de Risco

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    Placas retangulares de cor laranja onde sãocolocados:

    Os números de risco na parte superior.

    O número da ONU a parte inferior

     A letra “X”, presente em alguns painéis antes dosalgarismos, significa que a substância reageperigosamente com água.

    Painel de 

    Segurança 

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    X 338

    1242

     X = reage perigosamente com água;33 = Líquido muito inflamável

    8 = corrosivo; 1242 = Número da ONU doMETILDICLOROSSILANO

    33

    1203

    33 = Líquido muito inflamável1203 = Número da ONU da GASOLINA

    802582

    8 = corrosivo; 0 = não é necessário outro número de risco2582 = Número da ONU do CLORETO FÉRRICO, Solução.

    Exemplos:

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    Bibliografia1. Russel,B.J “Química Geral I”; Editora Edgard Blücher; 5ª

    Edição; São Paulo; 1998

    2.  Abreu,Fróes Silvio; “Recursos Minerais do Brasil” EditoraEdgard Blücher; São Paulo; Volume II; 1982

    3. Lee,J.D.;” Química Inorgânica não tão concisa” EditoraEdgard Blücher; São Paulo; Volume Único; 1999

    4. www.quimicaederivados.com.br 

    5. www.iq.usp.br 

    http://www.quimicaederivados.com.br/http://www.iq.usp.br/http://www.iq.usp.br/http://www.quimicaederivados.com.br/