Técnicas Analíticas de Separación

UNIVERSIDAD DE BURGOS

VICERRECTORADO DEORDENACINACADMICA Y ESPACIO EUROPEO

FICHA DE GUA DOCENTE

TCNICAS ANALTICAS DE SEPARACIN

1. Denominacin de la asignatura:

TCNICAS ANALTICAS DE SEPARACIN

2. Materia o mdulo a la que pertenece la asignatura:

QUMICA ANALTICA

3. Departamento(s) responsable(s) de la asignatura:

DEPARTAMENTO DE QUMICA

4. Profesor(es) que imparte(n) la docencia:

M. ASUNCIN ALONSO LOMILLO, OLGA DOMNGUEZ RENEDO

5. Crditos ECTS de la asignatura:

3

6. Curso y semestre en el que se imparte la asignatura:

TERCER CURSO, QUINTO SEMESTRE

7. Carcter de la asignatura:

Obligatoria

8. Objetivos

O1: Comprender la necesidad de las tcnicas de separacin en la resolucin de

problemas analticos

O2: Clasificar las diferentes tcnicas de separacin

O3: Conocer el fundamento terico, la metodologa y la instrumentacin de las

distintas tcnicas de separacin

O4: Resolver problemas numricos sobre los contenidos especficos de la asignatura

- 1 -



O5: Saber seleccionar la tcnica de separacin ms adecuada para resolver problemas

analticos concretos

O6: Aprender a manejar de forma prctica algunas de las tcnicas de separacin

O7: Desarrollar habilidades de comunicacin cientfica

9. Programa de la asignatura

INTRODUCCIN A LAS TCNICAS ANALTICAS DE SEPARACIN

TEMA 1.- GENERALIDADES SOBRE LAS TCNICAS DE SEPARACIN

* Las tcnicas de separacin en el proceso analtico.

* Clasificacin de las tcnicas analticas de separacin.

* Fundamentos de los procesos de separacin.

* Parmetros de inters en las tcnicas analticas de separacin.

* Errores asociados a los procesos de separacin.

TCNICAS DE SEPARACIN NO CROMATOGRFICAS

TEMA 2.- SEPARACIONES POR EXTRACCIN

* Introduccin a los mtodos de separacin por extraccin.

* Extraccin lquido-lquido.

- Tcnicas de extraccin lquido-lquido.

- Aplicaciones.

* Extraccin slido-lquido.

- Extraccin Soxhlet.

- Extraccin asistida por ultrasonidos.

- Extraccin con microondas.

* Extraccin con fluidos supercrticos.

- Definicin y propiedades de los fluidos supercrticos.

- Eleccin del fluido supercrtico.

- Instrumentacin en fluidos supercrticos.

- Aplicaciones

* Extraccin y microextraccin en fase slida.

- Etapas y fundamento de la extraccin en fase slida.

- Microextraccin en fase slida.

TEMA 3.- INTERCAMBIO INICO

* Introduccin y fundamentos del intercambio inico.

* Clasificacin de los intercambiadores inicos. Resinas de intercambio inico.

Propiedades.

* Equilibrio de intercambio inico.

* Cintica del intercambio inico.

* Aplicaciones.

TCNICAS DE SEPARACIN CROMATOGRFICAS

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TEMA 4.- INTRODUCCIN A LAS TCNICAS DE SEPARACIN

CROMATOGRFICAS

* Descripcin general de la cromatografa.

* Clasificacin de las tcnicas de separacin cromatogrficas.

* Cromatogramas.

* Tiempo de retencin. Coeficiente de distribucin. Factor de retencin.

* Eficacia de la columna y ensanchamiento de banda. Teora cintica de la

cromatografa.

* Separacin de mezclas. Factor de separacin. Definicin y optimizacin de la

resolucin.

* Aplicaciones de la cromatografa.

TEMA 5.- CROMATOGRAFA DE GASES

* Fundamentos de la cromatografa de gases.

* Instrumentacin en cromatografa de gases. Gas portador: tipos y propiedades.

Sistema de introduccin de la muestra. Columnas y fases estacionarias. Control de

temperatura. Detectores.

* Derivatizacin.

* Purga y trampa. Espacio en cabeza.

* Aplicaciones.

TEMA 6.- CROMATOGRAFA DE LQUIDOS

* Cromatografa de lquidos en columna.

* Cromatografa de lquidos de alta resolucin (HPLC).

- Instrumentacin en HPLC. Sistema de suministro y almacenamiento de fase mvil.

- Sistema de impulsin de la fase mvil. Sistemas de inyeccin de la muestra.

Columnas en HPLC.

- Detectores en HPLC.

- Fundamentos y aplicaciones de los diferentes tipos de cromatografa lquida en

columna. Cromatografa de particin. Cromatografa de adsorcin. Cromatografa de

intercambio inico. Cromatografa de exclusin por tamao. Cromatografa de

afinidad.

* Cromatografa plana.

- Teora de la cromatografa plana y aplicaciones.

TEMA 7.- CROMATOGRAFA DE FLUIDOS SUPERCRTICOS

* Introduccin a la cromatografa de fluidos supercrticos.

* Fase mvil y fase estacionaria.

* Instrumentacin en cromatografa de fluidos supercrticos.

* Aplicaciones.

* Comparacin con otros mtodos cromatogrficos.

TCNICAS DE SEPARACIN ELECTROFORTICAS

TEMA 8.- TCNICAS ANALTICAS DE SEPARACIN

ELECTROFORTICAS

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* Teora de las separaciones electroforticas. Electromigracin y electrosmosis. Tipos

de tcnicas.

* Electroforesis capilar. Fundamento. Instrumentacin. Eficacia y resolucin.

* Tipos de electroforesis capilar. Electroforesis capilar de zona. Electroforesis capilar

en gel.

* Isoelectroenfoque capilar. Isotacoforesis capilar.

10. Fuentes de informacin

BIBLIOGRAFA BSICA

D. A. Skoog, F. J. Holler, T. A. Nieman, (2000) Principios de Anlisis Instrumental, 5

ed., McGraw-Hill, Madrid , 84-481-2775-7,

M. Valcrcel Cases, A. Gmez Hens, (1988) Tcnicas analticas de separacin, 1 ed.,

Revert, Barcelona, 978-84-291-7984-2,

R. Cela, R. Antonio Lorenzo, M. C. Casais, (2002) Tcnicas de separacin en Qumica

Analtica, 1 ed., Sntesis, Madrid , 84-9756-028-0,

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA

D. C. Harris , (2001) Anlisis qumico cuantitativo, 2 ed., Revert, Barcelona ,

84-291-7222-x,

11. Competencias que debe adquirir el alumno/a al cursar la asignatura

Competencias especficas: E5-E8, E15, E18

Competencias transversales: T1, T2, T4, T5, T6, T8, T9, T12, T17- T22

Competencias generales: G1-G18

12. Sistemas de evaluacin

Para superar el conjunto de la asignatura, ser preciso:

- obtener una calificacin superior a 5 sobre 10 en la prueba final de conocimientos y

en la evaluacin de las habilidades en el laboratorio

- y realizar al menos un 80% de las entregas solicitadas por el profesor

Procedimiento

Peso en la

calificacin

final

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Prueba final 50 %

Realizacin de Trabajos 15 %

Exposicin 5 %

Prcticas 15 %

Cuestionarios 10 %

Participacin activa en sesiones presenciales 5 %

Total 100 %

13. Actividades formativas (con su contenido en ECTS), su metodologa de enseanza y

aprendizaje y su relacin con las competencias que debe adquirir el estudiante:

Metodologa Competencia

relacionada

Objetivos Horas

presenciales

Horas de

trabajo

Horas

totales

Exposiciones E5-E8, E15,

E18

G1, G3, G4,

G6, G15, G18

T1, T4, T6,

T8, T20, T21

O7 1 3 4

Tutoras E5-E8, E15,

E18

G1-G6,

G14-G18

T17, T19

O3, O5 1 2 3

Evaluacin E5-E8, E15,

E18

G1, G2

T1, T2, T4, T8

O1-O7 1 2 3

Clases tericas E5-E8, E15,

E18

G1-G6,

G14-G18

T19, T22

O1-O3 11 26 37

Clases prcticas E5-E8, E15,

E18

G7-G13

T2, T4, T5,

O1, O3, O5,

O6

11 8 19

- 5 -



T12, T18

Seminarios,

Debates

E5-E8, E15,

E18

G1-G6, G12,

G14-G18

T17-T19

O4, O5 1 3 4

Realizacin de

trabajos e

informes

E5-E8, E15,

E18

G1, G3, G4,

G6, G15, G16,

G18

T4, T6, T8,

T9, T18, T20,

T21

O1, O3, O7 0 5 5

Total 26 49 75

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