Hey Amira, acá te paso la receta de la "Tarta de

dulce de ciruelas": Masa: 100 grs. de manteca o

margarina, 100 grs. de azúcar, 3 yemas, ralladura de

limón o esencia de vainilla, 220 grs. de harina, leche

para unir, si hiciera falta. Se cubre el molde con la

masa, se coloca el dulce de ciruelas, y se cubre con

el merengue hecho con las 3 claras y 10 cdas. de

azúcar, al que se le habrán agregado nueces y

pedacitos de chocolate. Consejo práctico: contar las

cucharadas antes de empezar a batir las claras y

colocarlas en un tazón, porque es normal que

después se pierda la cuenta. Antes de empezar a

batir las claras se le coloca una pizca de sal, que le

da firmeza, cuando están a nieve se le empieza a

agregar el azúcar de a cucharadas, batiendo mucho

entre una y otra. Vas a ver que te va a salir lindo.

Cualquier cosa, en la prueba no le pongas chocolate

ni nueces. Suerte!!