INTRODUCCION

Hoy en día, parece evidente la obsolescencia del paradigma industrial basado en optimizar los

procesos de la cadena de suministro como si se trataran de funciones aisladas, cuyo objetivo fuera

optimizar su eficiencia y estabilidad. Las empresas deben evolucionar de ese enfoque industrial

endogámico basado en la eficiencia interna de los procesos a un paradigma orientado en el valor

añadido que se da a los clientes con una visión global de la cadena.

El factor que cataliza todos estos cambios es, sin duda, el incremento de una demanda cada vez

más exigente y personalizada de los clientes. Además, la competencia global estimula este cambio

y fuerza a los fabricantes a buscar nuevas maneras de producir más acordes a las necesidades

cambiantes y personalizadas del mercado, al mismo que tiempo que mantienen los costes lo más

bajos posible. Todo ello está forzando a las empresas a encontrar nuevos modos de colaboración

que mejoren la integración y sincronización de las diferentes funciones y etapas de la cadena de

suministro de sus productos.

Perfil global de Disney World

En Disney las utilidades esta relacionadas directamente con la gente. Cuantas personas visitan los

parques y como se gastan su dinero mientras están ahí.

Los pronósticos proporcionan una ventaja competitiva para Disney

El equipo de pronósticos de Disney World no hace solo una predicción diaria proporciona

también pronósticos semanales, ménsulas, anuales y quincenales a los diferentes

departamentos del peque.

Los miembros del equipo de pronósticos usan modelos críticos, econométricos, de

promedio móviles y de análisis de regresión.

En Disney los pronósticos son una clave del éxito y de la ventaja competitiva en la

compañía.

Que es pronosticar?

Es el artye y la ciencia de predecior los eventos futuros.

Intuicion

moledos matematicos

Horizontes del pronóstico del tiempo

1. ¿Cuáles son los horizontes del tiempo de pronóstico?

Un pronóstico usualmente se clasifica por el horizonte de tiempo futuro que abarca. El horizonte de tiempo se clasifica en tres categorías:

Pronóstico a corto plazo. Este pronóstico tiene un periodo de hasta 1 año, pero casi siempre es menor que 3 meses. Se usa para planear las compras, programar el trabajo, determinar niveles de mano de obra, asignar el trabajo y decidir los niveles de producción.

Pronóstico a mediano plazo. Un pronóstico a mediano plazo, o intermedio, en general se extiende de 3 meses a 3 años. Es útil para planear las ventas, la producción, el presupuesto y el flujo de efectivo, así como para analizar los diversos planes de operaciones.

Pronóstico a largo plazo. En general comprende 3 años o más; los pronósticos a largo plazo se emplean para planear nuevos productos, gastos de capital, ubicación o ampliación de las instalaciones y la investigación y el desarrollo

¿Por qué son importantes los pronósticos?

Los pronósticos son importantes ya que ayudan a tener una idea más cercana a la realidad, en este caso de las personas que asistirán, con este método la empresa logra obtener un mayor control sabiendo las horas y días en los que se podrán obtener más ganancias, tanto como la cantidad de empleados que deberá tener contratados según la cantidad de personas que asistirán, y también los días que se dará mantenimiento al lugar y gracias a ello la empresa será bien recomendada. Son de gran ayuda para evitar pérdidas grandes de dinero en la empresa

Tipos de pronósticos

Económicos

Tecnológicos

Pronósticos de la demanda

Importación de los pronósticos por área

Recursos humanos

Capacidad

Administración de la cadena de suministro

Siete pasos en el sistema de pronósticos

1. Determinan en uso del pronósticos

2. Seleccionar los aspectos que se deben pronosticar

3. Determinar el horizonte de tiempo del pronostico

4. Seleccionar los modelos de pronostico

5. Recopilar los datos necesarios para elaborar el pronostico

6. Realizar el pronostico

7. Validar e implementar los resultados.

Enfoque de pronósticos

Dos enfoques:

1.- Pronósticos cuantitativos:

Uno o más modelos matemáticos

Datos históricos o variables

2.- Pronosticos cuialitativo:

Factores como la intuicion, emociones, experiencias y sistemas de decisiones.

Panorama de los metodos cualitativos

1.- jurado de opinion ejetutiva

Opinion de expertos o administradores de altonivel

2.- metodo delphi

Proceso grupal para hacer pronosticos

3.-Compocion de la fuerza de ventas

Estima ventas en su region

4.- encusta en el mercado de consumo

Solicitan informacion a los clientes o posible consumidores

1.- enfoque intuitivo

2.-promedios moviles Modelos de serie de tiempos

3.- suaviza miento exponencial

4.-proyeccion de tendencias

5.-regrecion lineal Modelo asociativo

Pronósticos de las series de tiempo

Se basa en una secuencia de datos puntuales igualmente espaciados (semanales, mensuales,

trimestrales)

Descompocion de una de serie de tiempo

Analizar una serie de tiempo significa desglosar los datos históricos en componentes y después de

proyectarlos a futuro.

Tiene 4 componentes

-la tendencia

-la estacionalidad

-los ciclos

-las variaciones aleatorias

Enfoque intuitivo

Es la forma más simple que pronosticar es súper que la demanda del siguiente periodo será igual a

la demanda del periodo más reciente.

Promedios móviles

Métodos de pronósticos que utilizan un promedio de los n periodos más recientes de datos para

pronosticar el siguiente periodo.

Promedio móvil= (suma) demanda en los n periodos previos/n

Promedio móvil ponderado

Sumatoria (ponderación para el periodo n) (demanda en el periodo n)/sumatoria ponderaciones

Tres problemas de los promedios moviles

1.- aumenta el tamaño

2.-los promedios móviles no reflejan bien las tendencias

3.- los promedios móviles requieren amplios registros de datos históricos

CONCLUCION

La gestión de la cadena de suministro es un nuevo enfoque con implicaciones estratégicas para las

empresas más allá de la logística integral. Su éxito dependerá de la habilidad para satisfacer

eficientemente las demandas de los clientes. No estamos ante un nuevo paradigma, sino ante una

nueva forma de gestionar lo que ya existe.

BILIOGRAFIA

Revisa el caso práctico Perfil global de una compañía: Disney World que se encuentra en la página

104 del libro de Barry Render y Jay Heizer (Disponible en la Biblioteca Virtual Pearson).

Libro: Krajewski, Lee J. et al. (2008). Administración de Operaciones: procesos y cadenas de valor.

(8a. ed.). México: Pearson Educación..

•Capítulo 11: Localización, pp. 419-422.

•Capítulo 13: Pronósticos, pp. 521-526.