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MUNDO DE LA FRUTA

La fruta como materia

Nuevamente como encargo, se pide realizar la creación o composición de un nuevo fruto con otras 3 frutas difentes, pero esta vez utilizando un elemento aglutinante como lo es la jalea y la fruta, como material de creación.

Es así como continúo con aquello que me basé anteriormente, lo que quiero traer y presentar es una secuencia de capaz que contiene la fruta, que comienza desde un centro hasta su cáscara o viceversa, unido por un hilo conductor que pasa por el centro uniendo la parte superior con la parte inferior; obteniendo así la base geométrica y de equilibrio total de la fruta.

Siguiendo esos puntos observados, se comienza a ver las frutas que se utilizarán, que son:

º Duraznoº Pera ¿Porqué?º Almendra

El durazno como lo utilicé anteriormente, esta especie de fruta me permite mantenerla en un estado de líquido más detenido, es decir, no expulsa demasiada agua al momento de utilizarla, tiene a ser ‘‘más seco’’ y perdurar más tiempo al momento de extraerle su cáscara, por lo que permite más facilidad para su manejo. El durazno será la carne de la fruta.La pera, tiene su forma vertical permitiendo que el corte sea largo y delgado, para poder ir reuniendo cierta cantidad de tiras verticales para reunirlas en el centro, ya que este seria ‘‘la línea central que une ambas superficies’’

Preparación de una nueva fruta

Carolina González F14/03/16

Y la almendra, que será pelada y picada para poder cubrir todo el exterior logrando ser la cáscara de la nueva fruta, ya que anteriormente se observa que hay ciertas frutas que se caracterizan por su áspero cubrir exterior; por lo que queremos traer ahora, es ese grosor de la cáscara.

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1.- Se comienza pelando las 3 frutas, el durazno es cortado por capas delgadas para que logre cubrir todo el borde de la copa. (Nuestra matriz será una copa larga y delgada, ya que ésta tomará la forma de una fruta común y corriente, como es lo habitual, *observaciones anteriores*)

2.- Pelando la pera, se cortan líneas a lo largo de éstas, siendo delgadas y concistentes.

3.- Se pelan las almendras (para que su cáscara no nos dificulte el posterior aplicado a la fruta), para luego molerlas.

4.- Se prepara la jalea con media taza helada y media taza caliente, para que de esta forma al momento de congelarse, quedé de una consistencia dura y logre perdurar al paso del tiempo, y no se derrita de forma inmediata, si no que perdure mucho más tiempo de lo normal.

Nuestro propósito y orden final es:

1.- Durazno al borde de la copa2.- Tiras verticales de la pera al centro.3.- Se prepara la jalea para cubrir todo el interior y exterior de la copa.4.- Luego ya congelada, se procede a cubrir todo el exterior con la almendra ya molida.

Carolina González F14/03/16

MUNDO DE LA FRUTA

Pasos de preparación