TALLER: AVANCES DEL INIA-PNIA EN MATERIA DE INNOVACIÓN AGRARIA · necesidades. Limitado desarrollo...

SEMANA NACIONAL DE LA INNOVACIÓN

TALLER:

AVANCES DEL INIA-PNIA EN MATERIA DE INNOVACIÓN AGRARIA

(Programa Nacional de Innovación Agraria)

Lima, julio de 2019

Blanca Arce Barboza, Ph.D.Directora ejecutiva del PNIA

AGENDA

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria

1. Situación del Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA).

2. Estrategia del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) para el fortalecimiento del INIA.

3. Gestión operativa de los fondos concursables para subproyectos.

4. Resultados de los fondos concursables del PNIA.

5. Casos exitosos vinculados a la cadena de innovación agraria.

6. Lecciones para futuras intervenciones en innovación agraria

1SITUACIÓN DEL SISTEMA NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (SNIA)


(Ber

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ente

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a, 2

01

1)

1.1 GRANDES OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS DE LA AGRICULTURA> La agricultura familiar en América Latina y el Caribe

La agricultura familiar en ALAC es predominante y clave para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico y social.

Existen +17 millonesde unidadesagrícolas familiaresque constituyen el80 % del totalde explotaciones agropecuarias.

Ocupan el40 % del área cultivable.

Responsables del +40 % de la producción agropecuaria y el 64 % de la mano de obra empleada en el campo.

Las zonas rurales concentran el mayor índice de pobreza

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria > 1. Situación del Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA)

1.1 GRANDES OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS DE LA AGRICULTURA> La agricultura familiar en Perú

En Perú se estima 1,8millones de explotaciones agropecuarias de menos de 5 hectáreas que constituyen 81,8 %del total de fincas.

Responsables del 70 % de la producción agropecuaria y de +60 % de los ingresos de la agroexportación, básicamente café y cacao.

En las pequeñaschacras se cultivan y crían la gran mayoría de especies nativas y variedades tradicionales.Ello conserva la biodiversidad in situ.

Durante las últimasdécadas se ha priorizado su desarrollo (con inversiones nacionales e internacionales), produciendo muchas opciones tecnológicas, organizacionales e institucionalesexitosas.

La innovación agraria ha progresado en la costa, mas no en la sierra y selva. Empero, variedades del INIA son muy utilizadas en sierra (papa Canchán, quinua Salcedo) y selva (arroz Capirona, maíz Marginal 28).

(Ap

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PN

IA, 2

01

8)


1.2 SITUACIÓN DEL SISTEMA NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA> Inversión en conocimiento e innovación

Inversión en sistemas de conocimiento e innovación agrarios (2013)

Presupuesto asignado al INIA(Porcentaje del presupuesto del sector agricultura)

Fuente: Portal de transparencia económica del MEF

Nota: Última información disponible para Perú es 2013.

Fuente: Portal web de Agrimonitor del BID.

Nota: Comparación realizada a partir de PIM.


1.2 SITUACIÓN DEL SISTEMA NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA> Los productores…

9,3%utilizan semillas

de alta calidad

23,2%utilizan reproductores

de alta calidad

11,8%utilizan servicios de información agraria

48,7%gestionan empresarialmente a través de sus organizaciones

SNIA

(INEI, Encuesta Nacional Agraria, 2019)


1.3 LIMITANTES DE DESARROLLO DEL SNIA

Bajas capacidades para adoptar tecnología agraria por parte del productor

Bajo presupuesto asignado a la innovación agraria / Gastos poco eficientes en el sector público

Factores socioeconómicos:+80 % de productores en situación de subsistencia.El minifundismo y la avanzada edad es otro factor relevante.

Bajo nivel educativo:El 53 % de productores alcanzó máximo primaria completa.

La extensión es fundamental: De los productores que accedieron a estos servicios, solo 45 % innovó en los últimos 3 años. Los que no accedieron, solo 20 % innovó por su cuenta.

Generación de conocimientos y tecnologías:Entre 2015 y 2017 el INIA asignó entre 11 % y 16 % del presupuesto institucional (sin considerar al PNIA).

Universidades públicas: 3 % de su presupuesto asignado a actividades de investigación

Gasto en I+D+i agraria:S/ 53,6 millones en 2014 que equivale a 0,1 % del PBI del sector (En Chile es de 1,2 %). (1)

(1) Concytec


1.3 LIMITANTES DE DESARROLLO DEL SNIA

Limitada participación del sector privado en el mercado de innovación agraria

Otras causas

Desempeño del sistema de patentes:El Perú se encuentra en el puesto 97 de 127 en número de patentes solicitadas por residentes. (2)

Fuentes poco adecuadas de financiamiento para la innovación:En 2016, solo un 12 % de empresas agroindustriales tenía conocimiento de los programas de financiamiento del Estado.

Percepción del productor:Solo un 4 % llegó a recibir financiamiento del Estado. Más del 90 % no lo hizo por que considera que no se adapta a sus necesidades.

Limitado desarrollo de los sistemas de innovación.

Escasa documentación y limitada comunicación de los resultados e impactos de las investigaciones.

Falta de políticas de largo plazo.

(2) Índice Global de Innovación


1.4 LA NECESIDAD DE INNOVAR

L A I N N O V A C I Ó NConsiste en la transformación de nuevas ideas en

nuevos productos, servicios y procesos o alguna mejora de losmismos vinculada a la actividad agrícola, pecuaria o forestal (1)

Permite la mejora y el desarrollo

Aspectos tecnológicosNuevas tecnologías para la producción

Aspectos no tecnológicosMejores prácticas de

organización y gestión

AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDADMayor producción con una asignación de recursos eficiente

Cambio técnico

Innovacióntecnológica

Implica innovación en productos y procesos:• Productos: Introduce en el mercado un nuevo

producto o uno significativamente mejorado.• Procesos: Cambios significativos en técnicas,

materiales o programas informáticos empleados durante el proceso de producción y distribución. (2)

Innovación en organización

Introduce cambios significativos en la forma y gestión de la empresa, ya sea para cambiar las prácticas, la organización del lugar del trabajo, al interior de la firma, o del modo de vincularse con el exterior. Generalmente responde a la toma de decisiones estratégicas para complementar las innovaciones en procesos.(3)

Innovación en comercialización

Introduce nuevos conceptos o estrategias de ventas que difieren significativamente de los preexistentes en la empresa y no hayan sido utilizados antes. Complementa innovaciones de producto y el acceso a los actuales o nuevos clientes, disminuyendo costos de transacción y aumentando potenciales ingresos de la empresa. (3)

Pecuaria Forestal

Agrícola

(1)

OC

ED, 2

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5(2

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0 (

3)

BID

, 20

10


2ESTRATEGIA DEL PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (PNIA) PARA EL FORTALECIMIENTO DEL INIA


El PNIA es la primera operación en 33 años de apoyo financiero a la innovación agraria.

BID Préstamo N.° 3088/OC-PEUS$ 40 MM (22,57 %)

BM Préstamo N.° 8331-PEUS$ 40 MM (22,57 %) Gobierno del Perú

US$ 97,2 MM (54,86 %)

Ámbito del programa : Nacional

Total del programa : US$ 177,2 MM

Fecha de inicio : Junio 2015

Plazo de ejecución : 5 años (ampliación a sep. 2020)

Contribuye al establecimiento y consolidación de un Sistema Nacional moderno de ciencia, tecnología e innovación para el desarrollo del sector agrario peruano

Descentralizado Plural Orientado por la demanda En asociación con el sector privado

PerspectivaHACIA

AFUERA

PerspectivaHACIA

ADENTRO

2.1 MARCO ESTRATÉGICO DEL PNIA

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria > 2. Estrategia del PNIA para el fortalecimiento del INIA

Prospectiva y gestión estratégica

Coordinación institucional

Gestión del conocimiento

Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva

Investigación y desarrollo e innovación

Asistencia técnica y extensión

Promoción de alianzas y desarrollo de negocios

Desarrollo decapacidades

• Secretaría técnica del SNIA.• Prospectiva de innovación agraria al 2050.• Agendas regionales de I+D+i.• Sistema de S&E de gasto I+D+i.• Estudios especiales sobre el SNIA.

• Encuentros regionales con actores del SNIA.• Inventario regional de actores en I+D+i.• Orientación a GR y GL en planes en I+D+i.

• Plataforma de gestión de conocimiento.• Eventos de intercambio de experiencias y

científico – tecnológico.• Publicaciones de eventos.

• Estudios sobre vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva.

• Premiación de proyectos en I+D+i.• Publicaciones científicas.

• FC para extensión agraria.• FC para investigación adaptativa.• FC para desarrollo de semilleristas.

• Alianzas estratégicas nacional/internacional.• Alianzas público-privadas a nivel regional.

• Programas de IE priorizada.• Programas de capacitación x competencias.• Programas de posgrado y pasantías

Dinamización del mercado de servicios I+D+i(PIP 1 + Act. 3.1)

Ejes estratégicos del SNIA

Co

mp

on

en

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NIA

2.2 ESTRATEGIA PNIA: ARTICULACIÓN DE PROYECTOS Y COMPONENTES

• Política y plan nacional de innovación agraria.• Planes específicos.• Mejoramiento de los servicios estratégicos de

innovación agraria del INIA.• Modernización de procesos y gestión INIA.

• Consejos consultivos por región y producto.

• Estrategia de gestión de conocimiento del INIA.

• Estrategia de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva.

• Área de Información Tecnológica Agraria.

• Fondo de investigación estratégica, investigación regional y TT.

• Mejora de recursos físicos de EEAs del INIA.

• Contratación de investigadores y transferencistas nacionales calificados.

• Estudios socioeconómicos.

• Estrategia de vinculación tecnológica y relaciones interinstitucionales del INIA.

• Gestión de propiedad intelectual.

• Mejora de las capacidades de los recursos humanos del INIA.

Nuevo modelo organizacional del INIA(PIP 2 + Act. 3.3)

Consolidacióndel SNIA


2.2 ESTRATEGIA PNIA: ARTICULACIÓN DE PROYECTOS Y COMPONENTES

> Propuesta de política nacional de innovación agraria


3GESTIÓN OPERATIVA DE LOS FONDOS CONCURSABLES PARA SUBPROYECTOS


Investigación científica: estudio original yplanificado que tiene como finalidad obtenernuevos conocimientos científicos otecnológicos.

Desarrollo tecnológico: es la aplicación de losresultados de la investigación o de cualquierotro tipo de conocimiento científico, a un plano diseño para la producción de materiales,productos, métodos, procesos o sistemasnuevos o sustancialmente mejorados.

Innovación tecnológica: interacción entre lasoportunidades del mercado y el conocimientode la empresa. Implica la creación, desarrollo,uso y difusión de un nuevo producto, procesoo servicio.

Fuente: Diagnóstico Preliminar del SNIA” elaborado por Apoyo Consultoría. Enero 2018. Lima, Perú.

3.1 CONCEPTUALIZACIÓN DEL SISTEMA

NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria > 3. Gestión operativa de los fondos concursables para subproyectos

Mercado de servicios de innovación >

Competencias estratégicas en I+D+i >

3.2 OBJETIVOS Y ENTIDADES ELEGIBLES> Subproyectos



3.2 OBJETIVOS Y ENTIDADES ELEGIBLES> Becas para pasantías

DESCRIPCIÓNPASANTÍAS

INTERNACIONALES

PASANTÍAS

NACIONALES

Lanzamiento del concurso 20 de mayo de 2019 20 de mayo de 2019

Dirigido aProfesionales, bachilleres, técnicos

del sector agrario

Profesionales, bachilleres, técnicos

del sector agrario

Principales

requisitosMínimo 1 año de experiencia Mínimo 1 año de experiencia

Monto a financiar Hasta S/ 98 000 Hasta S/ 28 000

Duración máxima

de la pasantía4 meses 4 meses

Modalidad PresencialPresencial

Plazo Hasta junio 2020 Hasta junio 2020

Principales

compromisos

• Transferencia de conocimientos

logrados.

• Plan de Innovación en la entidad

donde labora

• Trabajar 2 años en Perú al finalizar

la pasantía.

• Transferencia de conocimientos

logrados.

• Plan de Innovación en la entidad

donde labora

• Trabajar 1 año en Perú al finalizar la

pasantía.

El objetivo es dotar a las instituciones del SNIA de especialistas competentes en áreas emergentes de ciencia y tecnología, con capacidad de promover la adopción de tecnologías innovadoras y resolver problemas en la producción, posproducción y comercialización.

Se toma en consideración los elementosclaves de la innovación:

• Identificar los puntos críticos o la brecha tecnológica.

• Desarrollar una respuesta estratégica.• Adquirir el conocimiento necesario y

aplicarlo para implementar una solución.

• Aprender.

3.3 GESTIÓN DE LOS FONDOS

CONCURSABLES Y SU RELACIÓN

CON LA INNOVACIÓN AGRARIA> El círculo de la innovación

Innovación

ProductividadMejora la capacidad

productiva

CompetitividadEn precios y

desarrollo de nuevos o mejores productos

y servicios

Crecimiento económicoGeneración de riqueza, más

equidad

Inversión en nuevo

conocimiento

Políticas públicas


3.4 PROCESO DE

COFINANCIAMIENTO> Becas y subproyectos

CONVOCATORIA

Difusión ycapacitación


PANEL DE EVALUACIÓN

TECNICA (PET)

1.°

2.°

3.°

4.°

Convocatoria pública

Selección y contratación

Asignación de proyectos / propuestas

Calificación de proyectos / propuestas

↙↙

SIBE: Sistema en Línea de

Becas1.°

4.°

2.°

Calificación Externa(PET)

3.°

Adjudicación(Firma del contrato)

6.°

↙ ↙

SLFC: Sistema en Línea de Fondos Concursables

1.°

4.°

2.°

Calificación Externa(PET)

3.°

Adjudicación(Firma del contrato)

5.°

SISTEMA DEFONDOS

CONCURSABLESSISTEMA DE

BECAS

5.°

http://200.48.8.75/slfc

http://52.91.94.206:8080/ventanillaweb/

http://200.48.8.75/slfc

http://52.91.94.206:8080/ventanillaweb/

3.5 SISTEMAS INFORMÁTICOS DE GESTIÓN, SEGUIMIENTO Y

EVALUACIÓN DE FONDOS CONCURSABLES> Apoyo a entidades del SNIA

SLFCSistema en Línea de Fondos Concursables

SISEVSistema de Seguimiento y Evaluación de Proyectos

Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura – PNIPA

Fondecyt – BM: Proyecto“Fortalecimiento del sistema de ciencia,

tecnología e innovación en Perú”

Municipalidad Provincial de Virú(La Libertad)

Agroideas yPDTS-VRAEM (AgroRural)

• Capacitación en el uso del SLFC.• Adopción del SLFC.• Base de datos del PET compartida.

• Capacitación en el uso del SLFC.• Interés en el SLFC y en el proceso

para la gestión de los fondos concursables.

• Base de datos del PET compartida.

• Valles de Chao y Virú valoran experiencia del PNIA. Consideran implementar fondo similar.

• Interés en el SLFC y en el proceso para la gestión de los fondos concursables.

• Interés y presentación del sistema SISEV.


SIBESistema enen Línea deBecas

4RESULTADOS DE LOS FONDOS CONCURSABLES DEL PNIA


244

23

24

40

60

170

0 50 100 150 200 250 300

Otros

Caña de azúcar

Banano

Papa

Cacao

Café

Actividad agrícola (561 sp)

23

13

14

28

36

97

0 20 40 60 80 100 120

Otros

Pastos y forrajes

Ovinos

Camélidos

Cuy

Vacunos

Actividad pecuaria (211 sp)

7

2

2

4

7

10

0 2 4 6 8 10 12

Otros

Forestales

Quina

Tara

Palma aceitera

Maderables

Actividad forestal (32 sp)

Actividad forestal; 3%

Actividad

pecuaria; 27%

Actividad agrícola;

70%

804 subproyectos

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria > 4. Resultados de los fondos concursables del PNIA

4.1 SUBPROYECTOS FINANCIADOS > Por cadena productiva

Aporte PNIA:

S/ 222 millones

Pos. Departamento N.O spAporte PNIA

miles S/Aporte AEmiles de S/

Monto totalmiles de S/

Beneficiarios

Mujeres Hombres Total

CAFÉ 141 /170

1 Junín 45 8 732,0 3 924,0 12 656,0 1 185 2 287 3 472

2 Cajamarca 43 8 338,4 3 973,8 12 312,3 1 444 5 303 6 747

3 Amazonas 21 5 043,2 1 837,9 6 881,1 630 1 490 2 120

4 San Martín 20 4 982,6 2 289,3 7 272,0 375 1 521 1 896

5 Piura 12 2 654,7 1 837,9 3 602,8 167 605 772

CACAO 46 /60

1 San Martín 15 3 476,1 1 517,0 4 993,2 481 841 1 322

2 Piura 13 2 496,3 1 154,8 3 651,2 200 682 882

3 Junín 6 1 248,3 397,7 1 646,1 111 214 325

4 Cajamarca 6 1 119,1 564,4 1 683,6 97 379 476

5 Amazonas 6 2 629,4 922,7 3 552,1 57 136 193

PAPA 28 /40

1 Lima 11 6 980,6 3 009,8 9 990,4 39 31 70

2 Junín 6 1 357,8 400,8 1 758,7 155 151 306

3 Huánuco 5 871,2 376,5 1 247,8 122 229 351

4 Huancavelica 4 476,9 221,1 698,1 92 97 189

5 Ayacucho 2 778,5 84,6 863,1 19 37 56

1

2

3

4.2 TOP 3 CADENAS PRODUCTIVAS > Act. AGRÍCOLA (PIP 1 + PIP 2)





Beneficiarios


VACUNOS 59 /97

1 Puno 19 3 835,6 1 655,6 5 491,3 600 440 1 040

2 Amazonas 12 3 131,7 1 803,5 4 935,3 231 339 570

3 Lima 11 4 129,1 1 379,9 5 509,0 57 118 175

4 Arequipa 10 1 778,6 802,2 2 580,9 170 338 508

5 Cajamarca 7 1 982,9 430,0 2 412,9 210 267 477

CUY 25 /36

1 Junín 8 1 359,4 610,7 1 970,2 223 135 358

2 Ayacucho 5 650,5 307,2 957,2 119 147 266

3 Lambayeque 5 1 156,6 278,1 1 434,7 109 114 223

4 Lima 4 2 009,1 - 2 009,1 - - -

5 Amazonas 3 456,7 237,9 694,7 69 61 130

CAMÉLIDOS 24 /28

1 Puno 12 4 713,5 250,1 4 963,7 61 43 104

2 Ayacucho 5 1 358,4 251,7 1 610,1 62 77 139

3 Arequipa 3 582,5 250,0 832,6 67 182 249

4 Lima 2 936,8 761,1 1 697,9 19 33 52

5 Huancavelica 2 279,7 121,9 401,6 50 55 105

1

2

3

4.3 TOP 3 CADENAS PRODUCTIVAS > Act. PECUARIA (PIP 1 + PIP 2)





Beneficiarios


MADERABLES 10 /10

1 Junín 3 705,1 - 705,1 - - -

2 Ucayali 3 1 022,8 - 1 022,8 - - -

3 Lima 3 1 396,0 84,0 1 480,0 11 41 52

4 Loreto 1 542,1 - 542,1 - - -

PALMA ACEITERA 7 /7

1 Ucayali 6 1 393,5 414,8 1 808,4 159 204 363

2 Lima 1 139,9 93,3 233,3 20 45 65

TARA 4 /4

1 Tacna 2 389,8 167,1 557,0 37 71 108

2 Ayacucho 1 88,6 38,0 126,6 30 40 70

3 Cajamarca 1 158,2 76,9 235,1 40 57 97

1

2

3

4.4 TOP 3 CADENAS PRODUCTIVAS > Act. FORESTAL (PIP 1 + PIP 2)


Proceso de

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

AGRARIA

Proceso de

GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO

Proceso de

TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA

AGRARIA

INVESTIGACIÓNESTRATÉGICA

INVESTIGACIÓNADAPTATIVA

CAPACITACIÓN PORCOMPETENCIAS

SERVICIOS DEEXTENSIÓN (Tipo I)

SERVICIOS DEEXTENSIÓN (Tipo II)

EMPRESASSEMILLERISTAS

60 60sp PIP1 sp PIP2

S/ 79,7 millones

135 68sp PIP1 sp PIP2

S/ 52,3 millones229 22

sp PIP1 sp PIP2

S/ 50,0 millones

28sp PIP1

S/ 3,7 millones

154sp PIP1

S/ 28,0 millones

48sp PIP1

S/ 8,9 millones

+800 proyectos +S/ 220 millones de aporte del PNIA para el financiamiento de proyectos

4.5 RESULTADOS DE LOS FONDOS CONCURSABLES


4.6 BECAS DE MAESTRÍAS Y PASANTÍAS> Adjudicadas 2017 - 2018


1

1

2

3

5

5

65

0 20 40 60 80

Huamanga

Trujillo

Arequipa

Puno

Piura

Huancayo

Lima

Destino becas maestría nacional

1

1

1

2

6

19

0 5 10 15 20

Cañete

Huancayo

San Martín

Tarapoto

Trujillo

Lima

Destino becas pasantía nacional

30 becarios

seleccionados

S/ 637 milaporte del PNIA

14 1647 % 53 %

82 becarios

seleccionados

S/ 4 636 milaporte del PNIA

38 4446 % 54 %

4.7 BECAS DE MAESTRÍAS Y PASANTÍAS> Adjudicadas 2017 - 2018


96 becarios

seleccionados


42 5444 % 56 %

1

1

2

2

2

2

2

3

3

4

4

6

7

11

13

15

18

0 5 10 15 20

Paraguay

Turquía

Canadá

Honduras

Israel

Nueva Zelanda

Uruguay

Chile

Colombia

Argentina

Alemania

Italia

Estados Unidos

México

Brasil

Costa Rica

España

Destino becas pasantíainternacional

45 % 55 %

MAESTRÍAS (Nacional)

PASANTÍAS (Nacional e internacional)

126becarios


46 % 54 %

82becarios


TOTAL BECAS (Maestrías + pasantías)

208becarios


4.8 SITUACIÓN DEL SISTEMA NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA> Actores

SNIA

Actores

Actores

Actores

Actores

Actores

7 %92 universidades, institutos y

escuelas de educación superior

14 %187 empresas privadas ligadas a la cadena

13 %175 gobiernos regionales y locales

13 %173 cooperativas de

producción y/o servicios

4 %61 comunidades

campesinas y/o nativas

5 %62 instituciones de investigación, desarrollo tecnológico e investigación3 %

36 asociaciones civiles

4 %53 Organismos No Gubernamentales

37 %497 asociaciones de productores

+ 1 300 actores


4.9 DESAFÍOS DE LA AGRICULTURA

FAO: (1) Incremento en 33 % para el año 2050 / (2) Incremento del 70 % para el año 2050Fuente: https://www.greenfacts.org/es/agricultura-desarrollo/l-2/1-agricultura-desafios.htm

http://agriculturers.com/agricultura-4-0-cosechas-tecnologicas-e-inteligentes/

Agricultura productiva y sostenible

Crecimiento poblacional mundial (1)

Seguridad alimentaria y demanda de alimentos (2)

Disponibilidaddel agua

Conservación de la biodiversidad

Adaptación al cambio climático

Inclusión e interacción social


https://www.greenfacts.org/es/agricultura-desarrollo/l-2/1-agricultura-desafios.htm

http://agriculturers.com/agricultura-4-0-cosechas-tecnologicas-e-inteligentes/

• Lo constituyen nuevos métodos y herramientasdiseñados para aumentar la productividad y crearuna agricultura sostenible.

• Apoyan al agricultor a superar los efectospotencialmente adversos de las condicionesclimáticas extremas y una mayor demanda mundialde alimentos.

Fuente: http://agriculturers.com/las-7-innovaciones-que-estan-transformando-la-agricultura/

4.10 INNOVACIONES EN TECNOLOGÍA AGRÍCOLA


http://agriculturers.com/las-7-innovaciones-que-estan-transformando-la-agricultura/


4.11 TENDENCIAS MUNDIALES EN TECNOLOGÍA AGRÍCOLA

Subproyecto PNIA Tipo

1Imágenes

multi-espectrales

(MSI)

2Labranza

cero o mínima

3Posicionam.

profundo fertilizante

(FDP)

4Eficienciaen uso de nitrógeno

(NUE)

5Cultivos

tolerantesal calor

6Agriculturacon smart-

phone

1. Quinua Smartapp, prototipo de plataforma rural inteligente en tiempo real para incrementar la productividad en quinua orgánica

IE • •2. Aplicación de imágenes satelitales y de drones para mejorar cultivos de alfalfa y maíz en Majes, Arequipa

IA •3. Incremento de la rentabilidad y competitividad en la producción de chips de papa nativa orgánica en Huancayo, Junín

EXT •4. Mejora de productividad de orégano mediante adopción de tecnología de pequeños productores en Chiguata, Arequipa

EXT •5. Desarrollo de una propuesta tecnológica para producción de arándanos para pequeños agricultores en Santa, Ancash

IA •6. Mejoramiento productivo y comercial de café pergamino de calidad en Rioja, San Martín

EXT •7. Mejora de la rentabilidad de pequeños productores de espárrago en Chepén y Pacasmayo, La Libertad

EXT •8. Incremento de la competitividad y sostenibilidad de la cadena productiva de uva de mesa para exportación a través del desarrollo de asistencia técnica y articulación comercial en Arequipa

EXT•

4.12 LA EXPERIENCIA DE 51 SUBPROYECTOS DEL PNIA> Hallazgos

TIPOS DE PROYECTO

Productivo De innovaciónPara optimizar la oferta y elevar los ingresos:• Mejora de capacidades y procesos.• Intensificación y adición de factores productivos.• Conexión con mercados.

Para optimizar los medios en pro del cambio continuo:• Fortalecimiento de capacidades para el emprendimiento.• Desarrollo de servicios, redes y conexión para el aprendizaje.• Modificación de términos de inserción a mercados.

MERCADO DE SERVICIOS A LA INNOVACIÓN

Oferta de servicios Demanda por servicios• Formuladores de proyectos y planes de negocio.• Gestores en organizaciones de productores.• Capacitadores y agentes técnicos.• Centros de referencia de pasantías.

• Valorización de servicios.• Creciente disposición a pagar.• Maduración de formas organizativas.• Exigencias en los mercados de destino.

MERCADO DE DESTINO

Objetivo: Mercados más sofisticados Factor distintivo: Calidad y conexión con el cliente• Exportación a nichos especializados.• Mercados locales más exigentes.

• Trazabilidad.• Sellos de certificación.• Presentación final.• Volúmenes / oportunidad.


4.12 LA EXPERIENCIA DE 51 SUBPROYECTOS DEL PNIA

Cadena % Innovación

Café 17,6 Renovación, fermentación, secado, calidad en taza

Ganadería 17,6 Rendimiento de vacunos lecheros y calidad de quesos

Caña azúcar/panela 11,8 Variedades, procesos en módulos y automatización de procesos

Cuyes 7,8 Centros de reproductores y tecnificación de crianza

Quinua/kiwicha 7,8 Rendimiento y certificación

Granadilla 5,9 Viveros, semilleros y difusión

Papa (inc. nativa) 5,9 Semillas y sanidad

Alpaca (fibra) 3,9 Crianza, clasificación y categorización

Cacao 3,9 Fermentación controlada, recuperación del cacao blanco

Hongos 3,9 Utilización de sustrato del café y sistemas de deshidratación

Maca 2,0 Fijación de ecotipos de semilla

Aguaymanto 2,0 Desarrollo del cultivo

Banano 2,0 Certificación y buenas prácticas

Durazno 2,0 Buenas prácticas

Ovino 2,0 Selección de núcleo genético de élite para difusión

Mango 2,0 Buenas prácticas

Palma aceitera 2,0 Estandarización de prácticas culturales

Total 100,0


> Innovaciones en las cadenas de la muestra

69

42

36

35

29

20

19

16

13

9

2

Gestión de la calidad

Mercadeo

Adopción de tecnologías

Resultados

Extensión

Investigación

Organización

Aspectos sociales

Conserv/mejora genética

Insumos

Gestión de riesgo

> Ejes temáticos asociados a innovaciones promovidas

> Importancia de la certificación• Formalización de procesos a través de la normalización.• Certificación impone disciplina y

predicibilidad en el resultado.• Desarrolla capacidades internas y

recursos externos de extensión.• Facilita el acceso a recursos.• Incremento en la seguridad en cuanto

a sostenibilidad de los cambios.

La experiencia de 51 proyectos cofinanciados por el INIA a través del PNIA

• Entre las innovaciones desarrolladas destacan: (i) desarrollo de viveros y semilleros, (ii) certificación BPA,(iii) tecnificación del café y sello orgánico, (iv) validación de variedades de caña de azúcar y mejora en losprocesos de producción de la panela, (v) incremento de rendimientos en papa, kiwicha, quinua y hongos,(vi) tecnificación de la crianza de vacunos, ovinos y cuyes; y (vii) procesamiento y calidad en la obtenciónde productos derivados.

• El proyecto ha contribuido con el fortalecimiento organizacional respecto a: (i) Acceso a serviciosespecializados, (ii) bienes de capital compartidos, (iii) compras conjuntas de insumos, (iv) ventas conjuntasde producción individual, (v) ventas conjuntas de producción individual y certificada, (vi) valor agregadopor la organización a la producción individual, (vii) producción propia de la organización, (viii) ventasconjuntas de productores con valor agregado y (ix) ventas conjuntas con marcas de la organización.

• En las 3 convocatorias de fondos concursables efectuadas por el PNIA, el sector agrícola concentró el 70 %de los recursos, el sector pecuario 24 % y el forestal 6 %.

• El INIA-PNIA ha ejecutado sus objetivos de manera descentralizada y en asociación con el sector privado,mediante la generación y adopción de tecnologías sostenibles y ambientalmente seguras buscandoincrementar los niveles de innovación a través del cofinanciamiento de iniciativas que buscan fortalecer yampliar los mercados de innovación agraria, así como mejorar la oferta institucional pública y privada deconocimiento y tecnologías útiles para los agricultores peruanos.

4.13 APORTES A LA INNOVACIÓN AGRARIA> Publicaciones


Sistematización de subproyectos de cacao cofinanciados por el INIA a través del PNIA

• Los departamentos que destacan por su mayor número de subproyectos vinculados a la cadena productivay de valor del cacao cofinanciados por el PNIA son San Martín (14 sp), Piura (13 sp) y Cajamarca (6 sp). Alser San Martín el primer productor de cacao a nivel nacional, se evidencia cierta relación entre el númerode proyectos y su producción; sin embargo, se destaca la presencia de Piura siendo el décimodepartamento de producción de cacao en el país.

• De los 54 subproyectos de cacao cofinanciados, el 67 % corresponde a fondos de servicios de extensiónagraria, 13 % a investigación adaptativa, 9 % a capacitación por competencias, 7 % a investigaciónestratégica y 4 % a desarrollo de empresas semilleristas.

• Los subproyectos han sido ejecutados por productores (42,5 %), cooperativas (39,0 %) universidades (9,3%), institutos de educación superior y asociaciones civiles (7,4 %). Solo una comunidad campesina y/onativa ejecuta uno de los 54 subproyectos, representando el 1,8 %.

• Las pasantías realizadas en varios subproyectos han mostrado ser eficaces en la mejora de aptitudes yactitudes de los agricultores, tanto en temas técnicos de los cultivos, como en la organización. Existe unincentivo a incorporar innovaciones cuando ven a sus pares implementarlos exitosamente.

• Se ha logrado tejer una red de relaciones humanas que será de suma utilidad para el crecimientoprofesional y organizacional. Ello constituye un capital social para sostener servicios de innovación.

4.13 APORTES A LA INNOVACIÓN AGRARIA> Publicaciones


Feria de Innovación Agraria - Agronova

Concurso de becas para pasantías

Pasantías individuales y grupales, nacionales e internacionales.

Convocatoria abierta

Exposición de 60 proyectos exitosos de innovación agraria de la región nororiental.

TARAPOTO, 24 y 25 de octubre

Sistematización y difusión de experiencias

Premio INIA a la innovación agraria

Reconocimiento a los 30 mejores proyectos innovadores del Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA).

LIMA, diciembre de 2019

Presentación de publicaciones de subproyectos de innovación agraria financiados por el INIA a través del PNIA.

En proceso

4.14 INSTRUMENTOS DE PROMOCIÓN DE LA INNOVACIÓN AGRARIA


5CASOS EXITOSOSVINCULADOS A LA CADENADE INNOVACIÓN AGRARIA


5.1 CADENA PRODUCTIVA DE CAFÉ

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria > 5. Casos exitosos vinculados a la cadena de innovación agraria

Servicios de extensión agraria 001-2015-INIA-PNIA-EXT Duración / avance 26 meses / 100 %

PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD FÍSICA Y SENSORIAL DEL CAFÉ ORGÁNICO PARA MERCADOS DE COMERCIO JUSTO DE LA AAVAPA, SANTO DOMINGO DE ACOBAMBA, HUANCAYO - JUNÍN

ObjetivoIncrementar el volumen comercializado de café con certificación orgánica y de comercio justo para el mercado nacional e internacional de la Asociación de Agricultores del Valle Paurán.

Ejecutora Asociación de Agricultores del Valle de Paurán Beneficiarios 40 (20H + 20M)

DistritoSanto Domingo de Acobamba

Provincia Huancayo Región Junín

Aporte de la Alianza Estratégica S/

84 000,00 Aporte del PNIA S/ 196 000,00Financiamiento total S/

280 000,00

5 innovaciones

Tecnológica proceso1) MIPE2) Fertilización orgánicaOrganizacional3) Certificación orgánica4) Certificación Fair Trade5) BPM

Innovación principal

Protocolo de producción orgánica y de comercio justo de café orgánico con mejoras en calidad física y sensorial del producto.

Contribución

Mejora de la oferta de cafés especiales con certificación orgánica, disponibilidad de protocolos de manejo para difusión a otras localidades de similares características. Mejora de la rentabilidad del cultivo.

LogrosLotes de café pergamino certificados de categorías ecológico (582 qq) y orgánico C-1 (33qq). Incremento en puntos SCAA de 80,0 a 83,3.

Siguiente intervención

Automatización de procesos, gestión de residuos, alianzas estratégicas de negocio para la comercialización de producción de nuevas áreas incorporadas.

5.2 CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA



INNOVACIÓN E INCREMENTO DE LA RENTABILIDAD Y COMPETITIVIDAD EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE CHIPS DE PAPA NATIVA ORGÁNICA DE COLORES PARA EL MERCADO DE EXPORTACIÓN EN PLANTA DE SNACKS DE AGROPIA

ObjetivoInnovar los procesos en campo y en planta para incrementar la rentabilidad de la producción de chips de papa nativa orgánica.

Ejecutora Cooperativa Agraria Agropia Ltda. Beneficiarios 67 (24H + 43M)

Distrito El Tambo Provincia Huancayo Región Junín



278 681,02

4 innovaciones

Tecnológica proceso1) Uso de semilla libre de

patógenos2) Procesamiento de papa

para elaborar chipsOrganizacional3) Elaboración de plan de

gestión empresarialComercial o mercado4) Chips de papa nativa


Procesamiento mejorado de papa nativa para la obtención de chips.

ContribuciónMejora en los procesos de manejo del cultivo, cosecha y poscosecha; a fin de reducir las pérdidas en poscosecha. Implementación de BPM para alcanzar la certificación HACCP.

Logros

Reducción en merma de papa de 15,0 a 2,5 %; incremento en volumen de procesamiento en planta de 530 a 870 kg/día. Incremento de rentabilidad por bolsa de chips de 4,17 a 11,50 %. Mejora del manual BPM como requisito para HACCP.


Puntos críticos detectados mediante la implementación de manuales HACCP, los que serán levantados para obtener la certificación.


Plantaciones renovadas con plantones de calidad y manejo orgánico de cultivo de cacao.

ContribuciónMejoramiento de la disponibilidad de plantones de calidad de caco provenientes de material genético seleccionado. Inicio de vínculos para la comercialización del cacao.

Logros

Producción orgánica y comercio justo con incremento de rendi-miento exportable de 34 a 40 %; fermentación de 75 a 78 %; productividad de 450 a 750 kg/ha. Producción de plantones en vivero tecnificado de 400 m2 (ciclo de producción de 3-4 m).


Continuar con la renovación de parcelas de producción de cacao con plantones de calidad e implementar gestión de calidad de proceso.

5.3 CADENA PRODUCTIVA DE CACAO ORGÁNICO



INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE CACAO CRIOLLO TIPO EXPORTACIÓN EN EL SECTOR MALINGAS (TAMBOGRANDE) Y PLATANAL BAJO (CHULUCANAS) – PIURA

Objetivo

Mejorar la competitividad del cacao criollo de Piura en los sectores de Malingas y Platanal Bajo mediante el mejoramiento de la productividad, estandarización de la calidad y buena gestión para el posicionamiento en los nichos de mercados especiales: orgánico, comercio justo, entre otros.

Ejecutora Asoc. de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Malingas Grande Beneficiarios 62 (52H + 10M)

Distrito Tambo Grande Provincia Piura Región Piura



285 980,00

6 innovaciones

Tecnológica producto1) Módulo de beneficio

húmedo2) Centro de fermentación

cerradoTecnológica proceso3) Fertilización orgánica4) MOP orgánico5) Estrategia de frecuencia de

riego para evitar plagasOrganizacional6) BPM

5.4 CADENA PRODUCTIVA DE CUYES


Desarrollo de empresas semilleristas 003-2015-INIA-PNIA-SEM Duración / avance 18 meses / 100 %

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD GENÉTICA DE LOS CUYES A TRAVÉS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO DE REPRODUCCIÓN TECNIFICADO, EN LA ASOCIACIÓN CLUB DE MUJERES DE SAN PEDRO DE CARASH

Objetivo

Aumentar la productividad en la crianza de cuyes reproductores de calidad de raza mejorada, fortaleciendo las capacidades de las integrantes de la organización en métodos de crianza tecnificada, uso de registros para control en la alimentación mixta, sanidad animal y gestión comercial.

Ejecutora Asociación Club de Mujeres San Pedro de Carash Beneficiarios 23 (0H + 23M)

Distrito San Marcos Provincia Huari Región Áncash



279 198,86

8 innovaciones

Tecnológica producto1) Línea mejorada2) Módulo de crianza verticalTecnológica proceso3) Empadre controlado4) Selección fenotípica5) Clasificación por etapa de

desarrollo y propósito6) Uso de aretes para registro7) Alimentación mejoradaOrganizacional8) Gestión empresarial


Centro de reproducción tecnificado para incorporar líneas genéticas de cuyes adquiridos en centros acreditados por INIA.

ContribuciónIncremento en el valor de los productos y servicios con un aumento en las ganancias de los asociados.

Logros

Mejora de índices de fertilidad de 3 a 4 partos/año, de 1,9 a 2,6 crías por parto, reducción de mortalidad, ganancia de peso de 13 g/día e incremento de número de animales comercializados (26 vs 15 sin proyecto).


Sostenibilidad de calidad de material genético, suministro de reproductores como material genético para multiplicación o conservación, generación de demanda, gestión de residuos, etc.

5.5 CADENA PRODUCTIVA DE VACUNOS DE LECHE Y DERIVADOS



MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LECHE FRESCA Y DERIVADOS LÁCTEOS EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS ACHAMAYO

Objetivo Incrementar la producción y productividad de leche y derivados de la asociación.

Ejecutora Asociación de Productores Agropecuarios Achamayo Beneficiarios 26 (10H + 16M)

Distrito Matahuasi Provincia Concepción Región Junín



234 926,00


Protocolo integrado de manejo de pastos y buenas prácticas ganaderas en la producción de leche y derivados lácteos con buenas prácticas de manufactura.

Contribución

Socios capacitados en técnicas de manejo de pastos cultivados, manejo sanitario, prácticas de ordeño y mejoramiento genético. Comercialización 24 800 kg de queso y comercialización de leche pasteurizada.

Logros

Mejora de la calidad leche con incremento en densidad de 1,0296 a 1,0340 g/cm3 y nivel de acidez máximo de 0,13 %.Incremento de la productividad de leche fresca de 7 a 12 lt/vaca/día.


Escalamiento del proyecto con participación de otras comunidades y alianzas estratégicas comerciales para generar nuevos canales de comercialización.

9 innovaciones

Tecnológica producto1) Variedad de pastos2) EnsiladosTecnológica proceso3) Protocolo de ensilado de

pastos4) Manejo de pastos asociados5) Manejo de crianza vacunaOrganizacional6) Buenas prácticas ganaderas7) Buenas prácticas de ordeño8) BPM en derivadosComercial o mercado9) Queso fresco

6LECCIONES PARAFUTURAS INTERVENCIONESEN INNOVACIÓN AGRARIA


Definir con claridad la tipología del beneficiario objetivo paraestablecer criterios de elegibilidad apropiados y servir comoreferencia para la evaluación de focalización.

Combinar el “demand driven” con criterios de elegibilidadpara determinados tipos de productos, regiones y tipo deorganización, en base a políticas y planes de innovación y acriterios de mayor incremento en la productividad.

Revisar el monto máximo de asignación según tipo de fondo;es decir, evaluar la posibilidad de diferenciar contrapartidas deacuerdo al tamaño, ubicación y nivel de recursos de lospostulantes.

Considerar un mapeo de problemas en el sector agrarionacional para utilizarlo como herramienta de priorización depropuestas.

6.1 LECCIONES PARA FUTURAS INTERVENCIONES

EN INNOVACIÓN AGRARIA

INIA – PNIA: Avances del INIA – PNIA en materia de innovación agraria > 6. Lecciones para futuras intervenciones en innovación agraria


• Es una nueva estrategia de innovación mediante elcual las organizaciones van más allá de sus límites ydesarrollan la cooperación con otrasorganizaciones o profesionales externos.

• Es combinar su conocimiento interno con elexterno para sacar adelante los proyectos deestrategia y de I+D. En otras palabras: inteligenciacolectiva.

• La innovación abierta es un enfoque másdistribuido, más participativo y másdescentralizado de la innovación; basado en elhecho de que el conocimiento útil hoy en día estáampliamente distribuido y ninguna organización,por muy capaz o grande que sea, podría innovar demanera efectiva por sí misma.

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6.2 FUTURAS INTERVENCIONES

INNOVACIÓN ABIERTA: INNOVAR ES COOPERAR


6.2 INNOVACIÓN ABIERTA: INNOVAR ES COOPERAR> Alianzas para el desarrollo sostenible > Caso Embrapa Soja (Brasil)

Embrapa (Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria) es una institución pública brasileña vinculada al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil.

Su objetivo es desarrollar tecnologías, conocimientos e información técnica y científica para la agricultura y ganadería brasileña.

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Convocatoria abierta para proyectos de emprendedores (startups) que trabajen con TICs (IoT,sensores, robótica, automatización, comunicación multimedia) para el desarrollo de solucionessustentables para el sistema de producción de soya.

Beneficios para postulaciones seleccionadas:

• Acuerdo de asociación con Embrapa Soja para desarrollar el proyecto aprobado.

• Tutoría con el investigador o analista de Embrapa Soja.

• Participación en eventos organizados por Embrapa Soja.

• Participación durante la vigencia de la asociación en eventos y capacitaciones relacionadascon el área técnica del proyecto en donde Embrapa es promotora. Incluye entrenamiento.

• Presentación de proyectos en entornos de innovación como parques tecnológicos.

• Registro en el banco de alianzas de Embrapa.


6.2 INNOVACIÓN ABIERTA: INNOVAR ES COOPERAR> Alianzas para la competitividad > Caso Hortifrut (Chile)

Hortifrut es una compañía agroindustrial frutícola chilena y una de las primeras a nivel mundial en obtener certificación B para empresas que utilizan sus recursos para dar soluciones a problemáticas sociales y ambientales. Tiene presencia en Perú.

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Convocatoria abierta para innovadores, diseñadores, inventores e investigadores de latecnología y sus distintas aplicaciones a participar en el concurso destinado a mejorar lascondiciones de llegada de los berries chilenos a los mercados de destino, en un entornoamenazado por competidores (Argentina y Perú) que tienen mejor genética y tecnología.

Beneficios para postulaciones seleccionadas:

• Talleres de emprendimiento e innovación.

• Visitas a terreno para nivelar conocimientos y vivenciar problemáticas a resolver.

• Generación de networking.

• Financiamiento para el desarrollo del proyecto.

• Facilitación de dependencias de Hortifrut para realizar validaciones técnicas y comerciales.


6.3 EL SNIA, COMUNIDAD DE INNOVACIÓN ABIERTA

• La idea detrás de la innovación abierta es eldiálogo, relación e integración entre actores,en donde los límites de la organización sonpermeables. Todos se benefician.

• El Sistema Nacional de Innovación Agraria(SNIA), es una red de actores públicos yprivados que tienen como objetivo lapromoción y ejecución coordinada de diversasactividades de investigación y transferenciatecnológica agraria, con miras al impulso de laseguridad alimentaria y la modernización ycompetitividad del sector. El SNIA promuevesinergias y vínculos entre sus actores.


Sembrando innovación para cosechar prosperidad

MUCHAS GRACIAS

Blanca Arce Barboza, Ph.D.Directora ejecutiva del PNIA

[email protected]

TALLER: AVANCES DEL INIA-PNIA EN MATERIA DE INNOVACIÓN AGRARIA · necesidades. Limitado desarrollo...

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