Tabla de presupuestokg1
4
DESCRIPCION CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL PRECIO VENTA UNITARIO PRECIO VENTA TOTAL UTILIDA D Menú tipo bufet $ 8.750 $ 875.000 $ 25.000 $ 2.500.000 $ 1.625.00 0 Vodka $ 16.000 $ 128.000 $ 80.000 $ 640.000 $ 512.000 Wisky $ 30.000 $ 240.000 $ 150.000 $ 1.200.000 $ 960.000 Gaseosa $ 1.400 $ 28.000 $ 5.000 $ 100.000 $ 72.000 Jugo Naranja $ 1.960 $ 39.200 $ 7.000 $ 140.000 $ 100.700 Agua Mineral $ 1.260 $ 126.000 $ 4.500 $ 450.000 $ 324.000 Hielo $ 5.000 $ 5.000 $ 5.000 $ 5.000 $ 0 Torta $ 17.500 $ 70.000 $ 50.000 $ 200.000 $ 130.000 Salón $ 500.000 $ 550.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 0 Brindis 17 $ 10.070 $ 171.300 $ 42.000 $ 714.000 $ 542.700 TOTAL $ 868.500 $ 6.449.000 $ 4.266.40 0 TALLER PRESUPUESTO EVENTOS
-
Upload
natalia-salgado -
Category
Documents
-
view
59 -
download
0
Transcript of Tabla de presupuestokg1
DESCRIPCION
CANTIDAD
COSTO UNITARIO COSTO TOTALPRECIO VENTA
UNITARIOPRECIO VENTA
TOTALUTILIDA
D
Menú tipo bufet $ 8.750 $ 875.000 $ 25.000 $ 2.500.000$
1.625.000
Vodka $ 16.000 $ 128.000 $ 80.000 $ 640.000 $ 512.000
Wisky $ 30.000 $ 240.000 $ 150.000 $ 1.200.000 $ 960.000
Gaseosa $ 1.400 $ 28.000 $ 5.000 $ 100.000 $ 72.000
Jugo Naranja $ 1.960 $ 39.200 $ 7.000 $ 140.000 $ 100.700
Agua Mineral $ 1.260 $ 126.000 $ 4.500 $ 450.000 $ 324.000
Hielo $ 5.000 $ 5.000 $ 5.000 $ 5.000 $ 0
Torta $ 17.500 $ 70.000 $ 50.000 $ 200.000 $ 130.000
Salón $ 500.000 $ 550.000 $ 500.000 $ 500.000 $ 0
Brindis 17 $ 10.070 $ 171.300 $ 42.000 $ 714.000 $ 542.700
TOTAL$ 868.500 $ 6.449.000
$ 4.266.400
CANTIDAD
DESCRIPCIONCOSTO
UNITARIOCOSTO TOTAL
1 Salon evento $ 500.000 $ 500.000DECORACION
FLORES $ 300.00010 Centros de Mesa $ 30.0001 Mesa Torta $ 60.000 $ 60.000
TALLER PRESUPUESTO EVENTOS
1 Copas Novios $ 15.000 $ 15.0001 Show Media Noche $ 350.000 $ 350.000
MONTAJE11 Faldones $ 5.000 $ 55.00011 Manteles $ 10.000 $ 110.000
100 Sillas $ 6.000 $ 600.000100 Servilletas $ 500 $ 50.000
1 Maestro de Ceremonia $ 200.000 $ 200.0005 Meseros $ 30.000 $ 150.0002 Barman $ 30.000 $ 60.000
MENAJE100 Platos Entradas $ 200 $ 20.000100 Cuchillos $ 200 $ 20.000100 Tenedores $ 200 $ 20.000100 Platos Fuertes $ 200 $ 20.000100 Cuchillos Fuertes $ 200 $ 20.000100 Tenedores Fuertes $ 200 $ 20.000100 Platos Postre $ 200 $ 20.000100 Cuchara Postre $ 200 $ 20.000400 Copas (Cristaleria) $ 200 $ 20.00010 Jarras $ 1.500 $ 15.00010 Pinzas $ 1.500 $ 15.0005 Hieleras $ 1.500 $ 7.500
10 Cucharas Servicio $ 1.500 $ 15.0007 Bandejas Servicio $ 3.000 $ 21.0002 Samovares $ 18.000 $ 36.000
TOTAL $ 1.265.300 $ 2.739.500
$ 2.739.500*10%= $ 273.950= $ 3.013.450*25%= $ 753.363
MARGEN DE IMPROVISO: $ 273.950UTILIDAD: $ 753.363
Ventas: Costos y Gastos+ UtilidadVentas: $ 9.238.500+ $5.019.863= $ 14.258.363 ventas
VENTA= 100%Costos y Gastos * 100% / Ventas= % $ 9.238.500*10/$14.258.363= 64,14%
Utilidad *100% / Ventas= % $ 5.019.862 * $ 14.268.363= 35,20%TOTAL 99,99%
TOTAL VENTAS 100%
COSTOS Y GASTOS 64,79%
UTILIDAD 35,20%
T O T A L V E N T A S 1 0 0 %
COSTOS Y GASTOSUTILIDAD
