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Tabla 5. LISTADO DE PROYECTOS/TRABAJOS/SEMINARIOS/VISITAS POR

ASIGNATURA1,2 DONDE LOS ESTUDIANTES HAYAN TENIDO QUE

DESARROLLAR LAS COMPETENCIAS RELACIONADAS CON “APLICACIÓN

PRÁCTICA DE LA INGENIERÍA” (Solicitada en la directriz relacionada con la

integración de los resultados de aprendizaje establecidos por ENAEE en el

título evaluado del modelo de evaluación para la obtención del sello EUR-ACE®).

ASIGNATURAS BÁSICAS

EN RELACIÓN CON EL RESULTADO DE APRENDIZAJE ENAEE:

APLICACIÓN PRÁCTICA DE LA INGENIERÍA

Nombre de la asignatura 1: Dibujo de ingeniería

Curso: 1º Cuatrimestre: 2º Créditos: 6 ECTS

Coordinador: Enrique Burgos Ladrón de Guevara

• Títulos de los trabajos individuales realizados:

TI1: Análisis e Interpretación de Superficies Topográficas. TI2: Modificación de Superficies Topográficas para Obras de Ingeniería.

TI3: Representación de Superficies Poliédricas utilizadas en Ingeniería

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Explanaciones de Terrenos para Diseño de Plataformas en Industrias Agrarias. TG2: Explanaciones de Terrenos para Diseño de Viales de Acceso a Industrias. TG3: Explanaciones de Terrenos para Diseño de Caminos Rurales

ASIGNATURAS COMUNES A TODAS LAS RAMAS



Nombre de la asignatura 2: Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente


Coordinador: Carmen Giménez Padilla


TI1: Comentario crítico sobre una noticia de prensa relacionada con la gestión medioambiental de la industria agroalimentaria

TI2: Dossier sobre la innovación en el tratamiento de subproductos de industrias agroalimentarias de origen vegetal (5 artículos de investigación publicados en los últimos 5 años) TI3: Poster para participación en un Congreso sobre el tratamiento de

subproductos procedentes de industrias agroalimentarias de origen vegetal TI4: Diseño de un depósito de almacenamiento de alpechín

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Comentario crítico del artículo “Indian rice revolution” publicado en ‘The Guardian’ en 2013 sobre la producción de arroz en India

1Todas las asignaturas que se incluyan en las tablas siguientes, deben aparecer en la subtabla “Aplicación

práctica de la Ingeniería” de la Tabla 2 correspondiente. 2En el caso de trabajos, proyectos, visitas o seminarios que no puedan enmarcarse dentro de una

asignatura concreta, sino que se hayan realizado en el marco de un módulo o una materia determinada, la Universidad podrá presentar una tabla adicional adaptada al módulo/materia en cuestión.

TG2: Comentario crítico del artículo publicado en noviembre 2016 en ‘The

Guardian’ sobre el deshielo en el Ártico, titulado ‘Artic ice melt could trigger uncontrollable climate change at global level’

• Seminarios realizados:

S1: Orientaciones sobre el nuevo marco legal de SANDACH. Aplicación en matadero y otras industrias cárnicas.

Nombre de la asignatura 3: Ingeniería y Tecnología de la Producción Animal


Coordinador: Dolores Pérez Marín Otro profesorado: Ana Garrido Varo / Emiliano De Pedro Sanz

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Trabajos de caracterización de una explotación ganadera, de carácter inédito y obligatorio. Cada alumno contacta y visita una explotación ganadera y, posteriormente, redacta un trabajo de caracterización de la misma de acuerdo con la guía facilitada en clase.

Curso académico 2016-2017: Un total de 83 trabajos de caracterización de explotaciones de vacuno lechero, vacuno de carne, porcino intensivo, porcino

ibérico, ovino, caprino, avícolas y apícolas. • Títulos de los trabajos en grupo realizados:

Trabajos de búsqueda de información y autoaprendizaje en Producción Animal sobre temas de actualidad. El trabajo lo realizan en grupo de dos personas e incluye las siguientes etapas tutoradas:

1.-Selección del tema que se enmarque en alguna de las siguientes siete sesiones:

1. Ganadería de precisión y tecnologías. 2. Calidad y trazabilidad de los alimentos para animales y de los

productos de origen animal. 3. Sistemas de producción avícola.

4. Sistemas de producción acuícola. 5. Sostenibilidad de los sistemas ganaderos. 6. Bienestar animal. 7. Gestión de residuos ganaderos.

2.- Realización de un abstract/resumen. 3.- Elaboración de un póster. 4.- Presentación del trabajo en formato póster en la actividad denominada

“Congreso de autoaprendizaje en Producción Animal”. Títulos de los trabajos para el curso 2016-2017:

1. Uso de los collares de monitoreo en bovino de leche 2. Identificación, tratamiento y prevención de la cojera en vacuno

lechero 3. Aplicaciones de la Termografía Infrarroja en Producción Animal

4. Uso de drones en ganadería 5. La monitorización del ganado vacuno 6. Revolución tecnológica de las explotaciones vacunas 7. Automatización del alimento para porcinos 8. Automatización para la distribución de alimentos en vacuno lechero 9. Calidad en carne de vacuno

10. Trazabilidad en leche de oveja 11. Producción de huevos ecológicos 12. Producción del pollo de engorde 13. Producción ecológica de huevos 14. Producción Ecológica de Pollos 15. Diferencias en la cría de pollos en extensivo e intensivo 16. Sistemas de producción alternativos de gallina de puesta

17. Uso de piensos con certificación ecológica en piscifactorías

18. Acuicultura Multitrófica Integrada (AMTI). 19. Sistemas de producción de camarones 20. Sistemas de producción de truchas 21. La calidad del agua en piscifactorías 22. Gestión de cadáveres en explotaciones ganaderas 23. Gestión de purines en explotaciones porcinas

24. Gestión de residuos en vacas lecheras 25. Gestión de residuos de explotaciones avícolas 26. Tratamientos de residuos porcinos 27. Utilización sostenible de purines de cerdo 28. Ecología animal y la energía renovable a partir de la biomasa 29. Bienestar en vacuno lechero

30. Bienestar animal en vacuno de carne 31. Bienestar porcino 32. Búsqueda del máximo confort en vacuno orientado a carne 33. Obtención de biogás a partir de la modificación de residuos agro-

ganaderos 34. Gestión de residuos ganaderos porcinos 35. Como afectan a la calidad de la carne los mecanismos de conducción,

transporte, y habitabilidad del ganado vacuno 36. Modelos de eco-ganadería para carne de vacuno. 37. Sostenibilidad en la producción de carne

• Visitas a empresas realizadas:

V1: Visita técnica tutorada a las instalaciones de la Cooperativa Agroganadera San Isidro (Dos Torres, Córdoba), visitando la planta de mezclas y una

explotación de vacuno lechero. Se realiza la visita un mes después del inicio del curso académico.

• Otros:

Prácticas de análisis de alimentos animales en laboratorio: Métodos clásicos y espectroscopia NIRS

Nombre de la asignatura 4: Motores y Máquinas


Coordinador: Juan Agüera Vega


TI1: Informe de prácticas sobe componentes y regulación de equipos de

siembra TI2: Informe de resultados sobre el ensayo al freno de un tractor en uso


V1: Nave Agraria de prototipos de maquinaria UCO

Nombre de la asignatura 5: Cartografía y Fotogrametría


Coordinador: Javier Mesas Carrascosa

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: El Flujo de trabajo en la producción de cartografía: Orientación Interior en fotogrametría. Determinación de los parámetros de la transformación afín entre coordenadas digitales y coordenadas foto.

TI2: El Flujo de trabajo en la producción de cartografía: Orientación exterior de fotogramas aislados. Determinación de los parámetros de orientación del fotograma.

TI3: El Flujo de trabajo en la producción de cartografía: Aerotriangulación.

TI4: El Flujo de trabajo en la producción de cartografía: Explotación del modelo estereoscópico. Determinación de coordenadas terreno de elementos del modelo. Restitución. TI5: El Flujo de trabajo en la producción de cartografía: Producción de Ortofotos.

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Captura de elementos puntuales definitorios de modelos del territorio. Método de radiación con estación topográfica. TG2: Método itinerario con estación topográfica. TG3: Utilización de Equialtímetros digitales para la determinación precisa de altitudes.

• Títulos de los proyectos realizados:

P1: Levantamiento Topográfico de un sector del patio central de Rabanales. Elaboración del plano.

P2: Diseño de elementos simples sobre el plano. Replanteo de elementos diseñados sobre el terreno.

Nombre de la asignatura 6: Gestión comercial y valoración de la empresa agraria


Coordinador: Tomás de Haro Giménez

• Títulos de los trabajos en grupo realizados:

TG1: Clasificación de empresas según su orientación comercial TG2: Ejercicio de segmentación del mercado del Vino en Andalucía TG3: Aplicación y análisis de una gama de productos según la metodología

BCG

TG4: Ejercicio sobre fijación de precios en el mercado del café TG5: Decisión sobre canales de distribución de una empresa de pastas TG6: Análisis de caso de una Campaña de promoción exterior de aceite de oliva español TG7: Caso CUBABA S.L. Ideas-clave para el plan de marketing TG8: Plan de empresa: Evaluación de inversiones


P1: Plan de empresa: Evaluación de inversiones. Trabajo en el que se realiza la evaluación de la inversión de un proyecto o empresa.

Nombre de la asignatura 7: Electrotecnia


Coordinador: Francisco Casares de la Torre


TI1: Estudio de un sistema monofásico de distribución. Balance de potencias. T2: Estudio de un sistema trifásico. Intensidades de líneas. T3: Estudio de un sistema trifásico. Balance de potencias. T4: Cálculo eléctrico de una instalación real.

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Seguridad eléctrica. TG2: Instalaciones monofásicas de viviendas.

TG3: Instalaciones trifásicas de distribución de energía. TG4: Arranque de motores trifásicos mediante contactores. TG5: Conductores eléctricos.

Nombre de la asignatura 8: Fitotecnia


Coordinador: Francisco Villalobos Martín


TI1: Diseño de las prácticas agronómicas y programación de la fertilización y del riego en una rotación de cultivos de dos años, en regadío en el Valle del Guadalquivir


TG1: Practical Project location Los Palacios, rotation tomato-cotton TG2: Practical Project location Almuñecar, rotation maize-watermelon TG3: Practical Project location Chipiona, rotation melon-cotton TG4: Practical Project location Palma del Río, rotation sorghum-wheat TG5: Practical Project location Huércal-Overa,rotation lettuce-sugar beet

TG6: Practical Project location Alcaudete, rotation sunflower-wheat TG7: Practical Project location Jerez, rotation sugar beet-pepper

TG8: Practical Project location Belmez, rotation sunflower-pepper TG9: Practical Project location Gibraleón, rotation watermelon-tomato

• Visitas realizadas: V1: Comunidad de Regantes del Genil-Cabra, Colectividad de Santaella: estación de bombeo Sectores XII-XVI, parcelas demostrativas de riego deficitario controlado (almendro y olivo), estación hidrológica (aforador,

sensores y equipos muestreo de escorrentía) y estación agroclimática

Nombre de la asignatura 9: Teledetección y Análisis Espacial


Coordinador: José Emilio Meroño De Larriva


T1: Corrección atmosférica de imágenes Landsat 8 y Sentinel-2 T2: Determinación de índices radiométricos para la evaluación de parámetros

biofísicos en la vegetación: NDVI, SAVI, GNDVI. T3: Determinación de índices radiométricos para estimación de la superficie cubierta de nieve en el Sahara Argelino. T4: Evaluación de total de la biomasa viva (TLB), a partir de índices de vegetación y un modelo de regresión utilizando SIG Raster. T5: Análisis espacial de datos vectoriales. Operadores topológicos en

cartografía digital. T6: Determinación de parámetros morfométricos utilizando modelos digitales de elevaciones.


TG1: Búsqueda de información cartográfica de interés para el desarrollo de proyectos de gestión de recursos naturales.

TG2: Búsqueda e identificación de imágenes satélite Landsat-8 y Sentinel 2 de zonas de interés para la resolución de problemas concretos. TG3: Integración de información geoespacial en sistemas de información a través de Infraestructuras de Datos Espaciales

• Títulos de los proyectos realizados: P1: Evaluación de la regeneración de la vegetación natural post-incendio a

partir del estudio de la evolución mutitemporal de índices NBR sobre imágenes Landsat. P2: Estimación de la superficie cultivada de arroz en el año 2.016, en las marismas del Guadalquivir utilizando Imágenes Sentinel-2 P3: Estimación de parámetros Biofísicos de la Vegetación de zonas de dehesa utilizando Imágenes Sentinel-2. LAI, PFAR etc.

• Seminarios realizados: S1: Control asistido por Teledetección de las solicitudes de ayudas financiadas por los fondos agrarios de la Unión Europea. Caso de estudio para la aplicación de la teledetección y el análisis SIG.

Nombre de la asignatura 10: Proyectos


Coordinador: Encarnación V. Taguas Ruiz


TI1: Planos. Confección y Medición. TI2: Elaboración básica de presupuestos TI3: Aplicaciones de Urbanismo y Evaluación Ambiental. TI4: El uso de software para la confección de Estudios de Seguridad y Salud

en las obras de construcción.

TI5: Análisis de pliegos y preparación de los contenidos técnicos de una licitación: “Trabajos de ejecución de muros y muretes de mampostería hormigonada para la obra de pavimentación y mejora del camino de Cosme.” TI6: Casos prácticos de programación y optimización de duración de proyectos de ingeniería.

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Dinámica de grupo: El proyecto de ingeniería en la fase idea. Propuesta Social:

• APP.SOLIDARIZADOS • CAPACITADOS CAPACES • NADIE SIN TECHO • CONNECTING PEOPLE

• LOCATE-ELDER.COM

• GREEN INTERCULTURAL • RURAL BUS • FRUTO FELIZ • COOPERA.ETSIAM • AGRICULTORES CALLEJEROS • HABITAT RURAL

• NO.ME.SOBRA • AZAFRÁN FOR LIFE • APADRINA.2

TG2: Análisis sistémico de los agentes y etapas de una licitación a partir de mundos virtuales inmersivos. Preparación de documentación, programación, así como representación de escenarios a partir de mundos inmersivos de los

agentes implicados en una obra de licitación pública.

Nombre de la asignatura 11: Comercialización y Regulación de Mercados Agrarios


Coordinador: Tomás De Haro Giménez


TG1: Cálculo de márgenes de comercialización TG2: Muestreo simple: cálculo del tamaño dela muestra y de la tolerancia

admitida TG3: Ejercicio de Negociación de precios a través de la aplicación de los mundos inmersivos (Proyecto de innovación docente) TG4: Operación de cobertura en un mercado de futuros de materias primas agrarias TG5: Caracterización, Diagnóstico y Regulación del sector del aceite de oliva

TG6: Caracterización, Diagnóstico y Regulación del sector lácteo

TG7: Caracterización, Diagnóstico y Regulación del sector de los cereales

TG8: Caracterización, Diagnóstico y Regulación del sector de las frutas y hortalizas TG9: Caracterización, Diagnóstico y Regulación del sector ganadero TG10: Caracterización, Diagnóstico y Regulación del sector vitivinícola TG11: La política de desarrollo rural europea y su aplicación en España y Andalucía

TG12: La política de calidad agroalimentaria de la Unión Europea (Quality Package 2010) TG13: La política comercial común de la Unión Europea: acuerdos comerciales bilaterales y multilaterales


P1: La aplicación de los mundos inmersivos para la resolución de problemas asociados a casos reales en el mundo de la Ingeniería Agronómica, de Montes y de la Enología. P2: El caso de la compra de aprovisionamiento en la subasta de una lonja

(evaluación de precios, calidades, vida útil, tipo de envasado, etc.)


V1: Visita al mercado mayorista MERCACÓRDOBA S.A.

• Seminarios realizados: S1: El sector del aceite de oliva y su regulación S2: El sector lácteo y su regulación S3: El sector de los cereales y su regulación S4: El sector de las frutas y hortalizas y su regulación

S5: El sector ganadero y su regulación S6: El sector vitivinícola y su regulación S7: La política de desarrollo rural europea y su aplicación en España y Andalucía S8: La política de calidad agroalimentaria de la Unión Europea (Quality Package 2010)

S9: La política comercial común de la Unión Europea: acuerdos comerciales bilaterales y multilaterales

ASIGNATURAS DEL MÓDULO DE INGENIERÍA: INDUSTRIAS

AGRARIAS Y ALIMENTARIAS

EN RELACIÓN CON EL RESULTADO DE APRENDIZAJE ENAEE: APLICACIÓN PRÁCTICA DE LA INGENIERÍA

Nombre de la asignatura 12: Construcciones Agroindustriales


Coordinador: José Antonio Entrenas Angulo


TI1: Programa de necesidades de una planta agroindustrial. TI2: Diseño en planta de una industria agroalimentaria, según Programa de necesidades del apartado anterior, y diseño del esquema resistente de la estructura a disponer en la planta.

TI3: Evaluación de acciones sobre un edificio industrial, diferente para cada alumno. TI4: Diseño y Cálculo de la estructura de un edificio agroindustrial con paquete de software comercial.

Nombre de la asignatura 13: Ingeniería del Aprovisionamiento de Productos

Vegetales y Animales


Coordinador: Sergio Castro García


TI1: Entrega de ejercicios sobre Coste horario y superficial en el empleo de maquinaria agrícola TI2: Entrega de problema de regulación y cálculo de la capacidad de trabajo de maquinaria.

TI3: Informe sobre la inspección y regulación de Equipos de aplicación de productos fitosanitarios. TI4: Informe sobre las visitas realizadas a industrias y fincas agrarias.


TG1: Análisis del caso práctico de aprovisionamiento: industria de queso TG2: Análisis del caso práctico de aprovisionamiento: producción de vino TG3: Análisis del caso práctico de aprovisionamiento: fábrica de pienso TG4: Análisis del caso práctico de aprovisionamiento: maíz


V1: Visita al Puerto de Málaga. Visita a la terminal de NOATUM. V2: Visita a Olistock, S.L. Instalaciones tráfico de aceite de oliva a granel.


S1: Conferencia: Los puertos como clave en la logística internacional de las empresas. Lugar, sala de prensa de Autoridad Portuaria de Málaga. A cargo de D. Luis Santano, Director de Logística de AGROSEVILLA

Nombre de la asignatura 14: Ingeniería Térmica en Industrias Agrarias


Coordinador: María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas


TI1: Diseño de cambiadores de calor de carcasa y tubo. TI2: Diseño de cambiadores de calor de placas TI3: Diseño de instalaciones de vapor de industrias agroalimentarias

• Otros:

Visita a instalaciones frigoríficas de la planta piloto del Departamento de Bromatología y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Córdoba.

Nombre de la asignatura 15: Operaciones Básicas en Ingeniería Agroalimentaria


Coordinador: María José de la Haba de la Cerda


TI1: Los estudiantes tienen que resolver un cuestionario de autoevaluación tras la finalización de cada una de las operaciones básicas que compone la asignatura (tamizado, mezcla, molienda, evaporación, pasteurización-

esterilización, extracción y desecación). El cuestionario está habilitado en la plataforma Moodle durante un tiempo determinado.

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Los estudiantes tienen que resolver un problema en grupo (2 o 3 personas por grupo) relacionado con cada una de las operaciones básicas que componen la materia. Una vez resuelto, tienen que subirlo a la plataforma Moodle para

su corrección por parte de la profesora.

• Visitas a empresas realizadas: V1: Eurosemillas (Los Rosales, Sevilla)

• Otros:

Examen de la asignatura, dividido en teoría y problemas, teniendo cada parte un peso del 50% sobre la nota final del examen. La parte de teoría consta de 8 preguntas, de las cuales los estudiantes deben contestar 4; mientras que la parte de problemas consta de 2 problemas.

Nombre de la asignatura 16: Microbiología y biotecnología industrial


Coordinador: María Teresa García Martínez

• Título de los trabajos realizados individualmente:

TI1: Preparación de medios de cultivo

TI2: Observación en fresco y en tinción de microorganismos TI3: Estudio del efecto killer

• Título de los trabajos en grupo realizados:

TG1: Preparación de actividades de clase TG2: Respuesta en clase de actividades propuestas

• Visitas a empresas realizadas: (en su caso)

V1: Cervezas Alhambra, Mahou-San Miguel


S1: Producción industrial de ácidos orgánicos por fermentación: ácido cítrico S2: Producción industrial de polímeros microbianos

S3: Importancia y aplicaciones de los microorganismos en agricultura: micorrizas,

biofertilizantes y biopesticida

Nombre de la asignatura 17: Ingeniería de las Instalaciones Agroindustriales


Coordinador: Amanda Penélope García Marín


TI1: Estimación de cargas de fuego y niveles de riesgo.

TI2: Elaboración de informes de seguridad contra incendios.

TI3: Diseño y cálculo de instalaciones de salubridad.

TI4: Máquinas eléctricas (Elección y cálculo de transformadores. Cálculo de

motores asíncronos y elección del tipo de arranque).

TI5: Protecciones contra sobreintensidades (Cálculo de cortocircuitos. Elección

de aparamenta para protección contra sobreintensidades y sobretensiones).

TI6: Protecciones contra choques eléctricos (Elección de aparamenta para la

protección de personas).


TG1: Fábrica de macarrones.

TG2 Industria de elaboración de cereales de desayuno.

TG3: Central hortofrutícola.

TG4: Industria elaboradora de platos preparados.

TG5: Planta de elaboración de queso fresco.

TG6: Industria de elaboración de fruta de IV gama.

TG7: Proyecto de nuevas instalaciones para una cooperativa de servicios

agrícolas y ganaderos.

TG8: Máquinas eléctricas (Ensayos en un transformador de potencia. Arranque

y variación de velocidad en motores asíncronos).

TG9: Protecciones contra sobreintensidades y contra choques eléctricos

(Verificación e inspección de las instalaciones eléctricas).

Nombre de la asignatura 18: Ingeniería para el Control y Aseguramiento de Productos y Procesos Agroalimentarios


Coordinador: José Emilio Guerrero Ginel/Pedro Vallesquino Laguna


TI1: Resolución de problemas o casos prácticos con Matlab-Simulink


TG1: Programación y desarrollo de prototipos basados en Arduino

• Seminario

S1: Data Mining y Big Data

Nombre de la asignatura 19: Estrategias del sistema agroalimentario


Coordinador: Fernando Ramos Real


TI1: Consiste en trabajos de evaluación final de la asignatura con una extensión entre 20 y 30 páginas. 1. Las Marcas de Distribuidor en Francia 2. Estrategias de las empresas agroalimentarias tradicionales

3. Análisis del sector del fast food.

4. El aceite de palma: la controversia y como las empresas del sector agroalimentario se adaptan/hacen frente a esta controversia

5. Análisis estratégico del sector de IV GAMA. 6. Las industrias conserveras de pescado en España 7. El mercado de las frutas exóticas en Europa y España 8. El sector del pistacho en España 9. Estrategia de los Productos ‘funcionales’ lácteos.

10. Estrategia competitiva de los vinos de calidad españoles frente al reto internacional

11. Perspectivas estratégicas de los productos de V GAMA en el mercado europeo

12. Análisis del mercado de productos vegetarianos y veganos 13. El reto de la alimentación mundial con la agricultura ecológica

14. Estrategia de exportación de la Industria Agroalimentaria española 15. Análisis estratégico del sector de la pasta alimentaria

16. Análisis del comportamiento estratégico de MERCADONA: previsiones futuras

17. Estudio de mercado de vinagre de Módena 18. Estrategias del sector de la aceituna de mesa. 19. Análisis Estratégico del Sector del AGUACATE en España

20. Las cadenas de distribución alimentaria en España 21. Avance de las Marcas de Distribuidor en España desde el inicio de la crisis

en función de la edad del consumidor 22. Caracterización del consumo de bebidas espirituosas en España 23. Estudio de la situación actual y futura de los productos ecológicos

producidos en España. 24. Análisis estratégico de la industria cervecera en España


TG1: Presentación de un proyecto de negocio original y viable

TG2: Evaluación crítica de los ponentes a las Jornada de Innovación y empleo

en la agroalimentación (Diputación de Córdoba octubre 2013) TG3: Actualización de datos estadísticos sobre la Industria Agroalimentaria española TG4: Cálculo del ranking de la productividad de la IAA de la UE TG5: Actualización de datos estadísticos sobre la Industria Agroalimentaria andaluza

TG6: Caracterización del consumo alimentario en España

• Seminarios realizados

S1: Globalización, logística y transporte en el mercado alimentario internacional. S2: Alimentos de diseño.

S3: Feria Alimentaria de Barcelona. S4: Formación de Precios en la cadena de distribución alimentaria: circuitos tradicionales y circuitos alternativos. S5: La publicidad subliminal: El caso de Coca Cola

S6: Rotterdam, Schiphol y Ámsterdam: triángulo logístico alimentario europeo S6: Le Beaujolais nouveau est arrivé. S7: GATEGOURMET, la empresa líder mundial en el catering de compañías

aéreas de calidad: La cocina más grande de Europa S8: Los excluidos por la globalización: Territorios rurales, sectores y empresas fallidos.

ASIGNATURAS DEL MÓDULO DE INGENIERÍA: SISTEMAS AGROGANADEROS


APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA INGENIERÍA

Nombre de la asignatura 20: Construcciones y Equipos Ganaderos


Coordinador: José Ramón Jiménez Romero


TI1: Diseño de una sección rectangular de hormigón armado sometida a flexión simple. TI2: Plan de gestión del parque de maquinaria de una explotación agroganadera.


TG1: Inspección de maquinaria de aplicación de productos fitosanitarios.


P1: Cálculo de la estructura metálica y cimentación de una nave a dos aguas

con pórtico rígido para explotación agropecuaria con el programa informático CYPE


V1: Explotación de vacuno de leche (Explotación López-Moreno SPC). Añora. Córdoba. V2: Explotación de ovino de leche. (Antonio Aranda). Villanueva del Duque. Córdoba. V3: Explotación de engorde de pollos. (Mercedes). Santa Eufemia. Córdoba.

V4: Parque de maquinaria de una explotación agrícola (Finca La Reina, Córdoba). V5: Exposición de maquinaria en empresa del sector (Seagro, La Luisiana, Sevilla).

Nombre de la asignatura 21: Tecnología de la Información, la Comunicación y los Sistemas de Apoyo a la decisión en Producción Agroganadera


Coordinador: José Emilio Guerrero Ginel


TI1: Elaboración de una aplicación para smartphone


V1: Explotación caprina en el Valle de los Pedroches y Centro IFAPA en Hinojosa del Duque (02/12/2016)

Nombre de la asignatura 22: Caracterización diseño y monitorización de sistemas ganaderos


Coordinador: Pablo Lara Vélez


TI1: Autoaprendizaje en Producción Animal TI2: Formulación de dietas ganaderas

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Trabajo grupal de planificación y diseño de una explotación porcina

• Visitas:

V1: Explotación de vacuno de leche

V2: Explotación de aves V3. Explotación de vacuno de leche


S1: Formulación de dietas ganaderas

Nombre de la asignatura 23: Ingeniería y Monitorización de los Sistemas Intensivos de Producción Ganadera

Curso: 3º Cuatrimestre: 2º Créditos: 4,5 ECTS

Coordinador: Emiliano J. De Pedro Sanz


TI1: Revisión de conceptos básicos de producción porcina

TI2: Trabajos de planificación porcina

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Trabajo grupal de planificación y diseño de una explotación porcina

• Títulos de los proyectos realizados: P1: Explotación extensiva de porcino en régimen ecológico en la finca “Cantos Picaos” en el Término Municipal de Encinasola, provincia de Huelva.

P2: Propuesta de instalación de un plan de mejora en una explotación de gallinas ponedoras en régimen ecológico ‘Yantanera S. Coop. And.’ en Adamuz (Córdoba).

• Otros:

Video: “Pig Production” de Syansfield’s Farming Studies. Royal Agricultural Society of England Audiovisual Unit and Reading University Farm Management

Unit

Video: “Porcinocultura intensiva”. Proyecto de Innovación docente de

Producción Animal del Dpto. De Ciencias Agroforestales de la Universidad de Sevilla Video: “Swine Management Practices Video: “Poultry Production” de Syansfield’s Farming Studies. Royal Agricultural Society of England Audiovisual Unit and Reading University Farm Management Unit

Video: “Egg Production” Creative Educational Video Inc. Lubbock Texas Fiels Trip Series

Nombre de la asignatura 24: Patología vegetal agrícola


Coordinador: Francisco Javier López Escudero


En la evaluación de la asignatura Patología Vegetal Agrícola se incluye anualmente la realización de un trabajo de grupo (2-3 alumnos) que versa sobre tópicos diversos de la fitopatología, incluyendo temas que sean particularmente

de actualidad. Los alumnos deben presentarlo durante 20 min y luego ser sometidos a las preguntas de sus compañeros y las del profesor. En las exposiciones se evalúa al mismo tiempo a los alumnos que presentan el trabajo como a los que intervienen en el coloquio. Dependiendo del número de alumnos suelo dedicar aproximadamente 6 horas de clase a estas presentaciones. Ejemplos de algunos de los tópicos presentados en los últimos cursos académicos son los siguientes:

- Maquinaria agrícola para la aplicación de tratamientos fitosanitarios - Estructura de los mercados fitosanitarios y multinacionales del sector - Etiquetado de contenedores de productos fitosanitarios - El Vademecum y el Registro Oficial de Productos Fitosanitarios - Ejemplos de Biotecnología aplicada al diagnóstico y al control de

enfermedades

- Diseño y aplicación de una encuesta para conocer la importancia de la Verticilosis del Olivo en una determinada zona agrícola

- En particular, a los alumnos Erasmus se les insta a presentar tópicos relacionados con su país de origen, p.e .“El sistema de vigilancia fitosanitaria en Francia”, o “Estado actual de la introducción en el sur de Italia de Xylella fastidiosa, bacteria de cuarentena en Europa.

• Títulos de los proyectos realizados: Anualmente, tras la finalización de la asignatura de Patología Vegetal Agrícola, algunos de los alumnos han mostrado interés en realizar o comenzar (porque esta asignatura es de tercero) su trabajo de fin de grado. Procedentes de los dos cursos académicos anteriores, han realizado o están realizando su TFG los siguientes alumnos: - Juan Antonio Davias Moreno

- Antonio Ochoa Navarrete

- Miguel Ángel Pulgarín Cabezas - Manuel Romero Perán - Juan Manuel Sillero Reyes - Enrique Torres Torralbo - Diego Obrero Herrera

- José García Arnés - Andrés Venancio Vioque Márquez Sus trabajos abordan objetivos relacionados con las líneas de investigación del Grupo AGR-216 Patología Agroforestal, particularmente, epidemiología y control de enfermedades del olivo y del almendro


Anualmente se realizan en esta asignatura varios tipos de visitas:

- Visita a las instalaciones y experimentos sitos en el Campus de Rabanales

(invernaderos, cámara de cultivo, microparcelas, etc) en los que los alumnos conocen las líneas de trabajo del Grupo AGR-216

- Visita a los centros de investigación del CSIC (Instituto de Agricultura Sosotenible) e IFAPA (Alameda del Obispo). Los alumnos se ponen en contacto con distintas problemáticas fitopatológicas en distintos cultivos y se les explican las líneas de investigación de otros grupos de investigación, en

invernadero, umbráculo, cámara de ambiente controlado y campo - Cuando es posible, visitas a campos comerciales de agricultores que cooperan

con el grupo, p.e. Finca la Veguilla, Finca la Reina, etc.

• Seminarios realizados: Durante el curso se suelen impartir varios seminarios, dependiendo del tiempo

disponible, la presencia de algún profesor visitante, etc. Algunos de éstos han sido:

- La Verticilosis del olivo - Enfermedades de la madera de la vid

- La seca de la encina, etc. - Los repilos del olivo

Nombre de la asignatura 25: Riegos y Electrificación de Explotaciones Agropecuarias


Coordinador: Emilio Camacho Poyato


Bloque 1: • Práctica 1. Determinación de la capacidad de transporte en una zona

regable (1h-GC)

• Práctica 2. Diseño de métodos de riego por superficie con modelos de

simulación (1h-GC) • Práctica 3. Evaluación de un riego localizado (1h-GC)

Bloque 2: • Práctica 1. Arranque de motores (2h) • Práctica 2. Manejo y explotación de software eléctrico. (2h) • Práctica 3. Manejo y explotación software de autómata. (2h)

• Práctica A 4. Realización de ejemplos de control automático. Pozos. Depósitos. (2h)

• Práctica 5. Realización de ejemplos de control de riego por tiempo o volumen. (2h)

• Práctica 6. Análisis de la eficiencia energética de la estación de bombeo (2h)


P1: Mejora y puesta en riego de la finca de Rabanales con energía Fotovoltaica P2: Diseño de una planta de Pellet

• Visitas a empresas realizadas: V1: Visita zona regable del Genil Cabra V2: Visita a las instalaciones de riego de la finca de Rabanales

ASIGNATURAS DEL MÓDULO DE INGENIERÍA:

HORTOFRUTICULTURA, JARDINERÍA Y PAISAJISMO



Nombre de la asignatura 26: Ingeniería de las Obras e Instalaciones


Coordinador: Sergio Castro García

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Entrega de presupuesto y programación del área recreativa TI2: Entrega de ejercicios sobre coste horario y superficial en el empleo de la

maquinaria agrícola.

TI3: Entrega de ejercicios sobre regulación y capacidad de trabajo en el empleo

de la maquinaria agrícola.

TI4: Entrega de ejercicios de cálculo de movimiento de tierras y muros de

contención. TI5: Entrega de ejercicios de cálculo luminotécnico en exteriores.

• Títulos de los proyectos realizados: P1: Anteproyecto de diseño y cálculo de un parque urbano.

• Visitas a empresas realizadas: V1: Visita a las instalaciones ajardinadas del Parque Tecnológico Rabanales 21.

• Seminarios realizados: S1: Dª Manuela Relaño Moyano. Conferencia sobre Condicionado técnico del servicio de parques y jardines. Unidad de Parques y Jardines. Ayuntamiento de

Córdoba.

S2: D. Fernando de la Casa. Profesor Asociado. Diseño e instalaciones en zonas ajardinadas.

S3: Taller de introducción al software CAD para edición de planos.

Nombre de la asignatura 27: Economía Ambiental y Desarrollo Sostenible


Coordinador: María del Mar Delgado Serrano

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Informe escrito y presentación oral sobre una serie de temas seleccionados relacionados con economía ambiental y desarrollo sostenible, a

título de ejemplo se mencionan algunos:

• Impacto de la ganadería en el desarrollo sostenible • Reutilización de purines: fertilizantes y poder energético

• Soluciones de fertilización biológica a través de microorganismos frente

a fertilización mineral tradicional • Economía circular

• Gestión de los recursos hídricos en Oriente Medio


TG1: Análisis del Informe de Sostenibilidad de España

TG2: Análisis de los Servicios Ecosistémicos en ecosistemas seleccionados

Nombre de la asignatura 28: Pomología


Coordinador: Ricardo Fernández Escobar


TI1: Clave de reconocimiento de especies frutales en invierno y en vegetación TI2: Determinación del periodo de maduración de las aceitunas

TI3: Establecimiento del plan anual de fertilización de una plantación frutal

TI4: Evaluación de un suelo para el cultivo frutal


P1: Planificación y diseño de una plantación frutal


V1: Visita a explotaciones frutales en IFAPA y en el Campus de Rabanales

• Otros:

Poda de los principales sistemas de formación de árboles frutales

Nombre de la asignatura 29: Parásitos animales de las plantas cultivadas


Coordinador: Enrique Quesada Moraga

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Organización general de los insectos (morfología externa)

TG2: Tipos de reproducción en los insectos

TG3: Clasificación de los insectos TG4: Colección de insectos varios en un insectario

• Visitas a empresas realizadas: V1: Visita al campo de prácticas de rabanales para reconocimiento de fitófagos

en situ

Nombre de la asignatura 30: Hidrología y Riegos


Coordinador: José Roldán Cañas


TI1: Análisis hidrometeorológico usando una hoja de cálculo. TI2: Análisis del terreno y cálculo de variables hidrológicos en ArcGIS

TI3: Interpolación y cálculo de escorrentía en ArcGIS

TI4: Determinación de caudales con HEC-HMS

TI5: Uso del modelo WinSRFR para el diseño y manejo del riego por superficie

TI6: Determinación de la ecuación de gasto y el coeficiente de variación de un

gotero


P1: Anteproyecto de diseño y cálculo de un parque urbano.

• Seminarios realizados: S1: Análisis y debate en clase de problemas ambientales en el ámbito agrícola y la legislación aplicable: Contaminación de aguas superficiales y subterráneas

por nitratos y herbicidas.

• Otros: Resolución de problemas y ejercicios prácticos de infiltración en distintos tipos

de suelo: Aplicación al diseño de la aplicación de riego.

Resolución de problemas y ejercicios prácticos de recursos hídricos y de

diferentes sistemas de riego.

Examen teórico y práctico de recursos hídricos y sistemas de riego.

ASIGNATURAS DEL MÓDULO DE INGENIERÍA: INGENIERÍA RURAL



Nombre de la asignatura 31: Tecnología de Estructuras


Coordinador: Martín López Aguilar

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Evaluación y combinación de acciones.

TI2: Clasificación de secciones. TI3: Comprobación frente a inestabilidad de un soporte sometido a

flexocompresión.

Nombre de la asignatura 32: Electrificación Rural


Coordinador: Juan Manuel Díaz Cabrera

• Títulos de los trabajos individuales realizados

Los alumnos resolverán casos prácticos facilitados por el profesor a través del AULA VIRTUAL. Los problemas estarán clasificados por temas y abarcarán la totalidad de los contenidos teóricos de la asignatura.

TI1: Elección y cálculo de transformadores. TI2: Cálculo de motores asíncronos y elección del tipo de arranque. TI3: Cálculo de cortocircuitos. TI4: Elección de aparamenta para protección contra sobreintensidades y sobretensiones. TI5: Elección de aparamenta para la protección de personas. TI6: Diseño de una instalación eléctrica por ordenador I. TI7: Diseño de una instalación eléctrica por ordenador II.


Cada alumno entregará una memoria de prácticas, en la que se expondrán los objetivos, fundamentos teóricos, desarrollo, cálculos realizados sobre los datos experimentales obtenidos y conclusiones que se obtengan.

TG1: Ensayos en un transformador de potencia. TG2: Arranque y variación de velocidad en motores asíncronos.

TG3: Protecciones contra sobreintensidades y sobretensiones. TG4: Protecciones contra choques eléctricos. Sistemas de puesta a tierra. TG5: Verificación e inspección de las instalaciones eléctricas.

• Otros:

Para superar la asignatura es necesario tener superado independientemente: - Las pruebas escritas de respuesta larga (80%). - Los supuestos prácticos planteados (10%). - Entrega del informe de prácticas correspondiente (10%). La calificación final del grado de conocimientos y competencias adquiridas será la media ponderada de los instrumentos anteriores.

Nombre de la asignatura 33: Ingeniería del Riego y del Drenaje


Coordinador: José Roldán Cañas


TI1: Determinación de la capacidad de transporte de una zona regable

TI2: Uso del modelo WinSRFR para el diseño y manejo del riego por superficie TI3: Determinación de la ecuación de gasto y el coeficiente de variación de un

gotero

TI4: Trazado y caudal en una red de riego TI5: Evaluación de una unidad de riego localizado


V1: Visita a la instalación de riego del Centro Internacional de recursos

genéticos del olivo en Rabanales V2: Visita a la zona regable del Genil Cabra

• Otros:

Resolución de problemas y ejercicios prácticos de diferentes sistemas de riego

Examen teórico y práctico de sistemas de riego

Nombre de la asignatura 34: Mecanización Agraria


Coordinador: Gregorio Blanco Roldán


TI1: Plan de gestión del parque de maquinaria de una explotación agrícola.


TG1: Inspección de maquinaria de aplicación de productos fitosanitarios. TG2: Ensayo de máquina en condiciones de campo (abonadora)


V1: Parque de maquinaria de una explotación agrícola (Finca La Reina, Córdoba). V2: Demostración en campo de tractores New Holland y aperos de marca

colaboradora (Córdoba). V3: Exposición de maquinaria en empresa del sector (Seagro, La Luisiana, Sevilla).

• Seminarios realizados: S1: Innovación en la fabricación de maquinaria: proyectos de CPP Mecaolivar e

Innolivar.

Nombre de la asignatura 35: Mejora y Protección de Cultivos


Coordinador: Teresa Millán Valenzuela


TI1: Tarea: Problemas de Mendeliana TI2: Tarea: Problemas de Ligamiento

• Seminarios realizados: S1: Vid: Mildiu: Plasmopara vitícola/ Lobesia botrana / Diversidad

genética

S2: Trigo: Septorioris: Mycosphaerella graminicola (Septoria tritici) /

Mayetiola destructor/ Trigos sin gluten S3: Naranjo: Virus de la Tristeza: CTV Closterovirus / Aonidiella aurantii / Mejora de calidad S4: Rosal: Oídio: Sphaerotheca pannosa / Arge rosae / Origen de las rosas modernas S5: Patata: Marchitez bacteriana: Ralstonia solanacearum / L.

decemlineata / Selección clonal S6: Olivo: Verticilosis: Verticillium dahliae / B. oleae / variedad 'Sikitita' S7: Habas: Jopo: Orobanche crenata / Aphis fabae / Resistencia a jopo S8: Cebolla: Podredumbre blanca: Sclerotinia cepivorum / Delia antiqua/Variabilidad S9: Girasol: Orobanche cernua / Helicoverpa armígera / Híbridos

comerciales S10: Espárrago: Fusarium oxysporum f.sp. asparagi / Spodoptera exigua / Herencia Sexo S11: Maíz: Mycosphaerella maydis (Phylloctista maydis) / Ostrinia

nubilalis maíz BT S12: Almendro: Taphrina deformans / Capnodis tenebrionis / Variedades autocompatibles

• Visitas:

V1: Salida al campo en el campus de Rabanales para identificación enfermedades y plagas V2: Visita invernaderos y campos de ensayo de Mejora en Campus de Rabanales

Nombre de la asignatura 36: Construcción y Organización de Obras Agrarias


Coordinador: Jesús Ayuso Muñoz

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Diseño y cálculo de un depósito de hormigón rectangular TI2: Diseño y cálculo de un depósito de hormigón circular

TI3: Diseño y cálculo de un depósito de chapa de acero ondulada

TI4: Diseño y cálculo de una balsa de materiales sueltos para almacenamiento y regulación de un riego con Autocad Civil 3D.

TI5: Cálculo de presupuesto y programación de una nave industrial.

TI6: Elaboración de la programación y curva de costes programados y reales de un proyecto de balsa.

• Visitas a empresas realizadas: V1: Visita a una balsa de riego en construcción de 200.000 m3 de capacidad en el TM de Córdoba

Nombre de la asignatura 37: Tecnologías de la Producción Animal


Coordinador: Emiliano De Pedro Sanz


TI1: Análisis, Diagnóstico y Tratamientos de sistemas extensivos de producción ganadera mediante herramientas SIG y sensores remotos T2: Evaluación técnico-económica de una explotación de vacuno de leche


TG1: Alimentación porcina de precisión TG2: Bienestar en las explotaciones porcinas

TG3: Gestión de residuos ganaderos en las explotaciones porcinas TG4: Diseño de una explotación porcina de ciclo cerrado con una capacidad de 875 cerdas reproductoras

• Otros:

Video “Pig Production” de Syansfield’s Farming Studies. Royal Agricultural Society of England Audiovisual Unit and Reading University Farm Management Unit Video “Porcinocultura intensiva”. Proyecto de Innovación docente de Producción Animal del Dpto. De Ciencias Agroforestales de la Universidad de Sevilla

Nombre de la asignatura 38: Aplicaciones Prácticas en Ingeniería Rural


Coordinador: Emilio Camacho Poyato


TI1: Cálculos hidráulicos de la instalación de riego TI2: Programación con MS Project

TI3: Programación del proyecto de Nave


P1: Mejora y puesta en riego de la finca de Rabanales con energía Fotovoltaica

P2: Diseño de una planta de Pellet


V1: Visita zona regable del Genil Cabra

V2: Visita planta de Biomasa en Puente Genil

V3: Visita a las instalaciones de riego de la finca de Rabanales

ASIGNATURAS DEL MÓDULO DE OPTATIVIDAD



Nombre de la asignatura 39: Dibujo asistido por Ordenador aplicado a la Ingeniería Agroalimentaria y al Medio Rural


Coordinador: Francisco Montes Tubío

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Se han realizado como trabajo de curso, de manera individual los

proyectos de una almazara o de una bodega de vinos reales. Se les suministró el plano de curvas de nivel de una superficie topográfica para

que dimensionaran una planta de molturación de aceituna o de una bodega.

para que definieran las superficies de patios y naves, diseñando viales y cotas de rasantes terminadas.


TG1: Los alumnos han realizado por grupos planos de almazaras y bodegas,

utilizando los programas de Dibujo Asistido por Ordenador.

• Títulos de los proyectos realizados: P1: Bodega de Vinos en Monturque.

P2: S.C.A. Vitivinícola San Acacio de Montemayor


V1: Aceites Fuente Grande de Lucena

V2: SCA Vitivinícola Nuestra Sra. De La Aurora de Montilla.


S1: Seminario sobre “LA AGRICULTURA EN LA PINTURA”, impartido por los profesores Montes Tubío, de la UCO, Bautista Durán y González Munuera de la

Universidad de Sevilla.

Nombre de la asignatura 40: Diseño Gráfico en Hortofruticultura y Jardinería


Coordinador: María del Pilar Carranza Cañadas

• Títulos de los trabajos individuales realizados: (todos los alumnos realizan todos estos trabajos en el curso, pero individualmente)

TI1: Representación gráfica del perímetro de una parcela, sus instalaciones, y obtención de medias en el mismo

TI2: Parcelación de un terreno

TI3: Diseño de una plantación de algarrobos en la parcelación del trabajo

anterior.

TI4: Clasificación de un terreno según sus pendientes.

TI5: Realización de un perfil sobre la superficie topográfica TI6: Realización de la explanación de una plataforma inclinada. Cubicación de

los movimientos de tierra.

TI7: Diseño gráfico en 2D de un jardín público en Bda del Naranjo (Cl. Escolapias s/n Córdoba).

TI8: Modelizado en 3D con infografía y sombras del jardín diseñado en Bda del

Naranjo (Cl. Escolapias s/n Córdoba). TI9: Presentación del modelizado anterior en los planos

• Títulos de los proyectos realizados: P1: Proyecto de Parque recreativo en los terrenos liberados por la cárcel en

Bda. de Fátima (Córdoba)

Nombre de la asignatura 41: Energías Renovables


Coordinador: Rafael López Luque

• Títulos de los trabajos individuales realizados: (en su caso)

TI1: Instalación fotovoltaica de autoconsumo en una industria agrícola de

envasado de frutas TI2: Las algas, el nuevo oro negro.

TI3: Dimensionamiento de sistema PV autónomo con calefacción mediante

biomasa para casa rural TI4: Dimensionamiento sistema fotovoltaico autónomo, depósito y bombeo

para riego de olivar tradicional

TI5: Cubiertas Verdes TI6: Automóvil eléctrico 100% de energía renovable

Nombre de la asignatura 42: Gestión y Tratamiento de Aguas Residuales


Coordinador: Jesús Ayuso Muñoz

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Caracterización de las aguas residuales de un municipio

TI2: Diseño y cálculo del Pretratamiento de una EDAR TI3: Diseño y cálculo de un decantador primario de una EDAR

TI4: Diseño y cálculo de un tratamiento secundario biológico de una EDAR

TI5: Cálculo de la población en el año horizonte de un municipio TI6: Cálculo de las curvas IDF de una localidad

TI7: Diseño y cálculo de la red de colectores de una urbanización

• Visitas a empresas realizadas: V1: Visita EDAR del sur de la provincia de Córdoba (Nueva Carteya y Fernán Núñez).

Nombre de la asignatura 43: Impacto Ambiental y Prevención de Riesgos Laborales


Coordinador: Emilio Jesús González Sánchez

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Evaluación de impacto ambiental por el método cualitativo.

TI2: Evaluación de impacto ambiental por el método cuantitativo. TI3: Estudio de impacto ambiental de una planta de producción de biodiesel. TI4: Restauración integral de la cantera de Valdeazores (Córdoba).

TI5: Estudio de impacto ambiental un camino rural en un Parque Natural. TI6: Estudio del impacto ambiental de una almazara en el término municipal de Villacarrillo (Jaén). TI7: Proyecto de Mejora de la finca “El Alamillo” mediante puesta en riego y

construcción de instalaciones.

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Plan de prevención de riesgos laborales en una empresa del sector.

• Visitas a empresas realizadas: V1: Prevención de riesgos laborales en empresa agrícola.

• Seminarios realizados: S1: Prácticas agrarias sostenibles y mejoradoras de los recursos naturales. S2: Instrumentación para la medida de agentes físicos: ruido y vibraciones

Nombre de la asignatura 44: Maquinaria de Recolección y Posrecolección


Coordinador: Jesús Gil Ribes


TI1: Trabajo innovador de maquinaria de cultivo, recolección y posrecolección


V1: Visita a la Finca Cotobajo. V2: Visita a la Finca Moratalla. V3: Visita a la Finca La Reina.


S1: Salida de Prácticas. Vibrador de troncos S2: Salida de Prácticas. Regulación de atomizador.

Nombre de la asignatura 45: Dirección de Proyectos y Obras (Optativa del Grado

de Ingeniería Forestal elegida por alumnos/as del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural)


Coordinador: Alfonso Caballero Repullo

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Cálculo de una cimentación de una estructura, mediante Pozo y Zapata

TI2: Cálculo de un Muro de Hormigón Armado

TI3: Resumen de las visitas a Obras


V1: Visita de Instalaciones y Obras en Arcos de la Frontera V2: Visita de Industrias a Palma del Rio

Nombre de la asignatura 46: Gestión de cooperativas agrarias


Coordinador: Amalia Hidalgo Fernández


TI1: Análisis económico y financiero de la Sociedad Cooperativa TI2: Evolución económico y financiera de la Sociedad Cooperativa TI3: Ventajas e inconvenientes de una Sociedad Cooperativa

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Análisis económico y financiero de la Sociedad Cooperativa TG2: Evolución económico y financiera de la Sociedad Cooperativa TG3: Ventajas e inconvenientes de una Sociedad Cooperativa

TG4: Análisis de la regulación andaluza de las secciones de crédito


V1: Cooperativa Olivarera Santa Marina de Aguas Santas (Fernán Núñez) V2: Cooperativa Agrícola La Aurora, SCA (Montilla) V3: Bodegas La Aurora (Montilla) V4: San Isidro SCA (Espejo)

V5: Acorsa. Grupo DCOOP (Monturque) V6: COVAP (Córdoba)

Nombre de la asignatura 47: Valoración de Obras y Control de Calidad


Coordinador: Carlos Castillo Rodríguez

• Títulos de los trabajos individuales realizados: TI1: Ejercicios de valoración de obras de movimientos de tierra. TI2: Ejercicios de valoración de obras de hormigón.

TI3: Ejercicios de valoración de obras de estructura metálica.

TI4: Ejercicios de valoración de obras de firmes. TI5: Descripción de las propiedades de los materiales de edificación para la

ejecución de obras

TI6: Descripción de las propiedades de los materiales de carreteras y caminos rurales-forestales para la ejecución de obras

• Títulos de los trabajos en grupo realizados: TG1: Realización de un Pliego de prescripciones técnicas de los materiales

empleados en proyectos de ejecución

• Visitas a empresas realizadas: V1: Visita a laboratorio empresa CEMOSA de control de calidad de materiales,

y de obra donde se ejecuta una edificación con un control de calidad in situ de

los materiales

Tabla 5. LISTADO DE … · partir del estudio de la evolución mutitemporal de índices NBR sobre...

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