Ta-contabilidad Por Sectores Economicos - 2014-II-mod2.Doc

7/21/2019 Ta-contabilidad Por Sectores Economicos - 2014-II-mod2.Doc

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Dirección Universitaria de Educación a Distancia

EAP CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

CONTABILIDAD POR SECTORES ECONOMICOS

2!"#IIDocente: CPC$ CLEFORT ALCANTARA CUADRADO

Nota:

Ciclo: %II Módu&' IIDatos del alumno: FORMA DE PUBLICACIÓN:

Apellidos y nombres:PALACIO MENDOZAEDUARDO ROSARIO

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1TA20142DUED



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(ste trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación seg'n naturale#a del curso&

1 P&esentaci$n adecuada delt&a#a(o

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2 In%esti3aci$n #i#lio3&-'ica:#onsidera la consulta de libros virtuales$ a través de la &iblioteca virtual'!E' !P$ entre otras fuentes

4 5ituaci$n "&o#lem-tica o caso"&-ctico:

#onsidera el anlisis de casos o la solución de situacionesproblematizadoras por parte del alumno

6

Ot&os contenidosconside&ando a"licaci$n"&-ctica7 emisi$n de (uicios%alo&ati%os7 an-lisis7 contenidoactitudinal 8 )tico,

TRABAJO ACADÉMICO

PRE/UNTA5

1,9 Conside&a la e%aluaci$n de la &edacci$n7 o&to3&a'+a7 8 "&esentaci$n del t&a#a(o eneste Fo&mato, 2"tos;

2,9 Cu-l es la in'luencia de la conta#ilidad !o8 en d+a de las nics7 con &es"ecto al

C&ecimiento de las Em"&esas 8 a ni%el 3lo#al 1 "tos;

*a #ontabilidad en su estado actual es fruto de las necesidades internacionales deintegración de las informaciones económicas$ producto del camino de integración seguidopor la econom%a mundial contempornea$ en el que las econom%as nacionales tienden acomplementarse para satisfacer ms eficazmente el bienestar común de su población Perotambién se constitu"e$ a través del proceso de armonización contable internacional en elque estamos inmersos$ en propulsor " acelerador de dicho fenómeno$ "a que con él sefavorece la comparabilidad de la información financiera de todas las empresas que actúanen un mismo mercado

En la actualidad los grandes candidatos a marcar las pautas de la normalización contableinternacional son+ *a !nión Europea$ Estados !nidos " el ,-& El acuerdo./0 entre ,1-#1 2,nternational 1rganisation of -ecurities #ommissions3 e ,-& supone la exigencia de las

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4,# en las bolsas de valores europeas " de otros pa%ses$ con lo que se ha constituido unauténtico bloque 2,-&$!E$,1-#13 competidor del otro gran 5guru6 del desarrollo contable+los principios contables norteamericanos " sus bolsas de valores 2principalmente la &olsade 4ueva 7or8 " el 4-'93

:odo este proceso redundar necesariamente en una mejor información financiera quegenera una ma"or credibilidad " confianza por parte de los usuarios de la misma Estoprovoca$ facilita " potencia$ asimismo$ una ma"or preocupación por la protección " controlde la inversión " de los mercados de capitales$ lo que a su vez contribu"e decididamente alactividad " el desarrollo económico

-in embargo en este proceso la #ontabilidad debe tener también mu" en cuenta losmatices que diferencian los entornos económicos " sociales de los pa%ses$ si realmentequiere tener una utilidad real 'e ah% que 5el proceso de armonización mundial ser lento "dif%cil$ "a que se hace necesario un adecuado nivel de compatibilidad$ comparabilidad "uniformidad mundial para conseguirlo$ si tenemos en cuenta que las condiciones de la vidaeconómica no son las mismas en todo el mundo$ que los objetivos de la información

financiera no son los mismos para todos " que aun dentro de un mismo pa%s$ ciertosfenómenos económicos pueden ser vistos e interpretados de diferente manera$ resultandodiferentes tratamientos contables6

#ontabilidad de empresa$ contabilidad nacional " desarrollo

*a #ontabilidad suministra información financiera para el desarrollo económico que lasempresas generan en el ejercicio de la actividad económica$ "a que aquélla permite a lasentidades ser conscientes de su situación económico3financiera$ as% como hacer previsionesde la misma mediante pro"ecciones en el tiempo$ revisar el comportamiento del consumo$ lainversión$ el comportamiento de los mercados$ la competencia$

&ajo el nuevo entorno descrito ms arriba la empresa 5sin dejar de ser la unidad económicade producción es$ siguiendo los fundamentos de la teor%a de la agencia$ un ;lugar deencuentro<$ entre quienes aportan los factores de la producción " concretan la obtención delresultado (clientes$ proveedores$ financiadores$ inversores aportadores de capital$autoridades 2#entrales " =egionales o utonómicas 2trabajadores) que tienen queparticipar$ no sólo para que la empresa cree valores a>adidos " riqueza sino$ lo que es msimportante$ para que la empresa exista$ "a que$ sin la contribución de todos " cada uno deellos$ ésta no se crea o desaparece

Para que esta participación " colaboración se dé es preciso que el empresario (director "decisor de todo el proceso de generación continua de valores) transmita ;confianza en lasituación futura de la empresa< " esto exige$ bsicamente$ ;información< precisa$ fiable "

clara a la que la #ontabilidad puede " debe responder$ en función de lo que precise la tomade decisiones de distinta naturaleza que deben asumir todos los agentes$ para decidir suparticipación en una " no en otra alternativa empresarial$ en los distintos mercados de oferta" demanda6 (=,?E=1$ @AAB$ pg C/)

ún queda mucho por hacer$ por otra parte$ en interrelacionar #ontabilidad de la empresa "#ontabilidad 4acional$ "a que éstas 5han vivido de espaldas$ " salvo contados excepciones$no ha habido por parte de los estudiosos de la #ontabilidad un acercamiento$ o unacuriosidad$ por saber qué es la #ontabilidad 4acional " en qué medida puede existir unainterrelación entre ambas$ o en que medida una necesita de la otra6 (!=,E*$ @AAB$ pg @@)$"a que posiblemente un ma"or conocimiento mutuo contribuir%a al desarrollo económico

#omo colofón a este ep%grafe recojamos las afirmaciones de D cuando explicita que elsuministro de información contable permite+

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Femprender el estudio macroeconómico de producción$ circulación$ distribución " aplicaciónde recursosG

Fsuplir la información financiera " otrasGFinvestigar la estructura de la econom%a en sus diferentes acepciones " aspectosGFestudiar el movimiento económico en el corto " mediano plazoGFformular diagnósticos de la evolución c%clica de la econom%aGFformular planes globales de desarrolloGFpro"ectar medidas para corregir una situación desfavorableGFconocer anticipadamente los posibles efectos de una variación espec%fica de magnitudesexógenasGFgarantizar la transparencia " eficiencia de la información

#ontabilidad$ Estado " desarrollo

*a #ontabilidad ha evolucionado$ tal " como hemos tenido ocasión de recordar en ep%grafesanteriores$ " ho" en d%a no sólo cumple una función legalista$ de control$ sino también unafunción económica$ es un instrumento clave en la distribución de la riqueza Es decir$ la#ontabilidad$ " su regulación$ tiene efectos económicos claros sobre los grupos socialesimplicados en la recaudación " distribución de la riqueza que se genera en un pa%s

#ontabilidad$ dministración " propiedad " desarrollo

*a #ontabilidad cumple una serie de objetivos particulares que$ en su ma"or%a$ de algunaforma se han ido desgranando en las anteriores l%neas Es inestimable su contribución a lagestión económica global$ a la gestión tributaria$ al control interno de la gestión pública "empresarial$ $ pero también 3" en un aspecto de éste es donde nos vamos a centrar ahora3

como instrumento de defensa de intereses de terceros (accionistas$ personal$ )

*a #ontabilidad también contribu"e al desarrollo económico en tanto hace posible laseparación entre administración " propiedad$ "a que se constitu"e en un mecanismo decontrol de los socios de las acciones llevadas a cabo por los administradores *a separaciónentre propiedad " administración ha coad"ugado la existencia de los mercados de capitales$" con ello la inmensa contribución de estos al desarrollo$ al permitir poner en contacto aoferentes " demandantes de fondos para poder realizar transacciones de todo tipo dederechos financieros$ proporcionando un ma"or nivel de riqueza a la econom%a

#ontabilidad$ inflación " desarrollo

*a ma"or parte de los pa%ses latinoamericanos 2aunque también esta situación esgeneralizable a la ma"or%a de los pa%ses ms desfavorecidos de la :ierra3 soportan unainflación mu" elevada$ " es una de las manifestaciones ms influ"entes de la situación deinestabilidad económica en la que se encuentran inmersos una amplia representación de losmismos 2actualmente el problema argentino es un ejemplo caracter%stico de esta últimaafirmación3

El gozar de información útil para la toma de decisiones en ambientes de inflación es unobjetivo imprescindible para articular pol%ticas de desarrollo adecuadas 'e ah%$ que juntocon el establecimiento de un cuerpo de principios contables que responda a sus propiasnecesidades$ las otra gran l%nea de investigación contable identificada en *atinoamérica$est estrechamente ligada con su entorno económico 2inflación galopante " endeudamientoextraordinario3$ " consiste precisamente en el tratamiento contable de la inflación " de losresultados financieros

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*a #ontabilidad debe acomodarse al desarrollo económico " social del pa%s "Ho rea dondese aplique$ por lo que en este caso particular sus investigaciones deben estar dirigidas asolucionar los problemas de elaboración de información fiable bajo un entorno económicomu" peculiar -i aquella logra cumplir con dicho objetivo$ contribuir sobremanera a quetodos los implicados en la toma de decisiones actúen con una representación de la realidadque sea fiel a la realidad misma$ " por ende$ al desarrollo económico del mbito en cuestión

#ontabilidad$ microempresas " desarrollo

*as microempresas han dejado de ser consideradas como meras formas de supervivenciapara convertirse en instrumentos eficientes de producción$ comercialización o prestación deservicios$ que ocupan un lugar significativo en la econom%a$ " que contribu"enevidentemente al crecimiento " desarrollo económico

un cuando podemos encontrarnos con diferentes tipos de microempresarios 2gerente$productor " operario3 " de microempresas 2de supervivencia$ de acumulación " dinmicas3.I0 $ tanto los primeros 2el activo ms importante de la microempresa$ puesto que

permanece a pesar de que la microempresa desaparezca$ " por ende est capacitado paravolver a poner en marcha una nueva3$ como las segundas$ estn sometidas mu"frecuentemente a numerosas deficiencias que reducen considerablemente el potencialefecto positivo de las mismas

l objeto de incidir en las mismas$ los programas de apo"o a la microempresa comúnmentese centran en los siguientes elementos+ crédito$ capacitación$ asesor%a " apo"o a lacomercialización

*os microempresarios suelen carecer de nociones m%nimas acerca del funcionamiento delmundo empresarial$ de ah% que la capacitación$ sin desmerecer ni mucho menos al resto deelementos apuntados que son igualmente importantes " necesarios$ se constitu"e en una

herramienta de primer orden al servicio del desarrollo de las microempresas " de luchacontra la pobreza #=?J* (BI/C)$ presidente de la Kundación #arvajal pionera en laprestación de servicios de capacitación a los microempresarios$ hace algunas reflexiones entorno a la misma+ 5El cambio de actitud de un microempresario tan pronto comienza a recibir capacitación es mu" grande :oma en primer lugar conciencia de que es verdaderamente unempresario que est prestando un gran servicio al pa%s al a"udar a la creación de empleoGtiene oportunidad de estar en contacto con personas que estn dedicadas al mismoempe>o$ lo cual tiene alto valor educativo -u horizonte se ampl%a ms all de su prosaicarealidad6

*a formación en contabilidad contribu"e a la capacitación gerencial de los microempresarios$ junto con el conocimiento de otras materias (mar8eting$ )$ " por tanto$ se constitu"e en

pieza clave en la mejora de la preparación de los mismos

En suma$ la capacitación contable es crucial para las microempresas$ " por ende$ esdeterminante para la consecución de un auténtico desarrollo Estamos con los que creenque la educación " la formación son herramientas indispensables para el desarrolloG sin lasmismas$ no ha" desarrollo

4 Cu-les c&ee Ud, <ue se&+an las &es"onsa#ilidades al asumi& el cont&ol de unaem"&esa7 del secto& 3anade&o sa#&+a Ud, Cu-les son los li#&os conta#les7 de<u) mane&a se lle%a su conta#ilidad7 de <ue t&ata la nic 617 e."li<ue todo so#&edic!a nic 1,="tos;

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LA RE5PON5ABILIDAD DE A5UMIR EL CONTROL DE UNA EMPRE5A/A5NADERA

*a contabilidad ganadera se aplica con fines de obtener información necesaria "correcta para cumplir con los requisitos del pago del impuesto a la renta a"udar alfinquero a planificar el mejoramiento de la infraestructura de su finca$ con lo que éstetendr ma"or conocimiento sobre la gestión empresarial " la rentabilidad del negocio$de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotación simismo$ obtiene lainformación necesaria para hacer comparaciones entre periodos " determinar si hahabido errores que en el futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experienciasvividas$ brindar la información necesaria para reunir los requisitos solicitados por losentes financieros para el trmite de créditos

#omo datos generales de la ganader%a en nuestro pa%s el sector pecuario aporta elLCM del P&, agropecuario$ " dentro de este el sector ganadero aporta el @LM Esteha tenido un crecimiento de @NM en promedio anual en los O últimos a>os simismoa esta actividad se dedica ms del AM de los hogares rurales presentes en el Perú

RE/I5TRO5 CONTABLE5 EN EL 5ECTOR /ANADERO,

1bjetivos de los registros contables *a responsabilidad del manejo administrativo de una empresa ganadera oagropecuaria$ es enfrenta d%a a d%a$ a>o tras a>o$ a la toma de decisiones 7 el éxitoo fracaso de sus decisiones depende$ en gran parte$ de la cantidad " calidad de lasinformaciones que tenga a su alcance en el momento oportuno$ porque el hecho deposponer una decisión hasta tanto se reúnan los datos necesarios$ implica tomar unadecisión -e hace entonces indispensable contar con esos elementos en formaactualizada 7 la principal información para tal fin se logra a través de los registroscontables

-ignifica lo anterior que el objetivo ms importante de los registros contables esobtener los datos necesarios para desarrollar una eficaz administración de laempresa parte del objetivo antes se>alado$ los registros contables sirven para$ entre otros$los siguientes fines+

"udar a obtener crédito (sea en el sistema bancario nacional como en otrasfuentes de financiación) #umplir con las disposiciones tributarias vigentes sobre declaración de renta Permitir la comparación de los resultados de la empresa de per%odo con otro Dedir los logros alcanzados en un per%odo determinado

#=#:E=Q-:,#- 'E *1- =ER,-:=1-

,ndependiente del ma"or o menor número de registros contables que decidamosllevar$ todos ellos deben tener las siguientes caracter%sticas+

a) 'eben ser exactos *os registros contables no pueden contener errores uomisiones -i ellos suceden$ dentro del sistema tiene que existir el mecanismo quepermita fcilmente de localizarlos " corregirlos

b) 'eben ser sencillos " estar de acuerdo con los objetivos que se quierenalcanzar *os registros deben ser planeados de forma tal que sean entendibles "puedan ser llevados fcilmente por quien tiene esa responsabilidad " adems debenpoderse interpretar rpidamente -i el sistema es complicado$ en vez de facilitar la

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obtención de datos complicar las cosas en forma tal que exigir un tiempo "esfuerzo que no se justifica

c) 'eben ser completos " brindar la información que se pretende -i omitimoscontabilizar algún dato necesario$ los registros prcticamente pierden valor$ "a que lainformación que proporcionan no ser de utilidad para la toma de decisiones$ opueden inducirnos a errar la conducción de la empresa

d) 'eben planearse anticipadamente Previo a su puesta en uso$ debenplanificarse$ para evitar la duplicación de la información " facilitar su agrupación total" también probarse$ para estar seguros de que se alcanzarn los fines que sepersiguen

K#:1=E- 9!E ,4:E=?,E4E4 E4 -! E*&1=#,S4

*a contabilidad para empresas agropecuarias$ sea ella simplificada o elaborada(dicho en otros términos$ sea por partida simple o por partida doble) siempre se

compone de un conjunto de libros o registros contables'espués de lo expuesto$ resulta evidente que para obtener los datos necesarios parael buen manejo administrativo de una empresa es indispensable contar con registroscontables adecuadosPara elaborar dichos registros contables dependemos fundamentalmente de unaserie de factores$ todos ellos important%simos$ de los que vale la pena destacar+

4ivel de instrucciNn de los responsables del aspecto administrativo de lasempresas

,nterés de los propietarios de las fincas en información útil " confiable para latoma de decisiones

:ama>o de la finca " organización que se ha previsto para ella

En funciNn de los puntos anteriores$ determinaciNn del tipo de información$que es necesaria para la conducción de la fincaEvidentemente$ dependiendo de la respuesta que demos a las interrogantesplanteadas l%neas arriba$ los tipos de registro a utilizar van a ir desde los mssencillos (contabilidad por partida simple) a los ms complejos (contabilidad por partida doble)

#*-,K,##,S4 'E *1- =ER,-:=1-

-in perjuicio de la sencillez o complejidad que demos a los registros contables enKunción de los factores anteriormente se>alados$ ha" una serie de operaciones quesiempre deben realizarse en cada per%odo contable+

F ,nventarios al comienzo " al final de cada per%odo

F notación de las operaciones realizadas durante el per%odo

F Preparación de los estados financieros (&alance Reneral " Estado de=esultados)

Evidentemente$ los registros contables que llevemos pueden ser clasificados enconcordancia con las operaciones que anotemos en cada uno de ellos

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simple t%tulo de ilustración seguidamente damos la clasificación de los registrosm%nimos que de acuerdo con la actividad a que se dedique la empresa$ creemos sonnecesarios para una adecuada información para control " toma de decisiones

R4'E=Q 'E #=4E Para este tipo de actividad se hace necesario llevar$ por lomenos$ los siguientes registros+

Dovimiento de animales+ existencia anterior (al inicio del periodo contable) clasificadapor edades " sexos+ altas (entradas por nacimientos$ por compra o por cambios deedadesG bajas (salidas) por muerte$ por venta o por cambio de edadesG existencia alfin del periodo clasificado por edades " sexos

=egistro de animales+ identificaciónG historia cl%nica (vacunaciones$ enfermedades$montas$ partos$ etc) #ontrol de peso de los animales+ peso al inicio del per%odo$ peso al final del per%odo$diferencia entre ambos per%odos

#ontrol de alimentos de los animales+ cantidad " costo de concentrados$ etc =egistro de ingresos " gastos+ concepto " fecha de los ingresosG concepto " fechade los gastos

R4'E=Q 'E *E#TE *as necesidades mininas de registros son+

Dovimiento de animales+ existencia al comienzo del per%odo clasificado por edadesGaltas por nacimientos compras o cambios de edadesG bajas por muerte$ ventas ocambio de edades

=egistro de animales+ historia de los servicios$ informe de reproducción$ producción

de leche (diario$ semanal$ mensual$ etc)$ historia cl%nica

#ontrol de alimentos+ cantidad " costo de concentrados$ melazas$ etc

=egistro de ingresos " gastos+ fecha " cantidad de leche vendida " su precioG detallede otros ingresos con indicación de fecha " conceptoG información sobre los gastos$detallando fecha$ concepto " monto

EUP*1:#,S4 ?Q#1* *os registros bsicos en este tipo de labor son+

Dovimiento de aves+ existencia al inicio$ clasificada por actividad (aves de postura$aves de reemplazo$ pollos de engorde$ etc)G altas por nacimientos$ por compra por

cambios de destinoG bajas por muerte por venta o por cambios de destinoG existenciaal final del per%odo clasificada por actividad

=egistro de animales por destino+ historia cl%nica (vacunaciones$ enfermedades$etc)

#ontrol de alimentos de los animales+ cantidad " costo de las raciones$ etc

EUP*1:#,S4 'E #E='1- En esta actividad se hace necesario$ como m%nimo$llevar los siguientes registros+

Dovimiento de animales+ existencia anterior clasificada por edades " sexosG altas por nacimientos$ compra o cambio de edadesG bajas por muerte$ venta o cambio deedadesG existencia final clasificada por edades " sexos

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=egistro de animales+ identificación$ historia cl%nica (vacunaciones$ enfermedades$montas$ partos$ etc)

#ontrol de peso de los animales+ al nacer$ al destete$ aumento de peso periódico$etc#ontrol de alimentación+ cantidad " costo de los alimentos " concentrados que seproporcionan

NIC 61 A3&icultu&a

?igencia Periodos que comiencen a partir del B de enero de @AAC

1bjetivo Establecer los criterios para la contabilización de la actividad agr%cola$ quecomprende la gestión de la transformación de activos biológicos (plantas " animales)

en productos agr%colas Vmbito de aplicación *a 4,# LB se aplica a+ activos biológicos$ productos agr%colasen el pinto de su cosecha o recolección 4o se aplica+ terrenos " activos inmateriales

Fctivos biológicos Tacen referencia a animales vivos$ rboles$ plantas (ejemplos+ovejas$ rboles forestales " frutales$ vacas$ vides$ olivos$ etc) :odos los activosbiológicos se valoran a valor razonable menos los costes estimados hasta el puntode venta a la fecha de balance$ a menos que el valor razonable no pueda ser determinado de forma fiableFProductos agr%colas -on aquellos que se recolectan procedentes de activosbiológicos (ejemplos+ lana$ troncos cortados$ leche$ uvas$ fruta) *os productos

agr%colas se valoran a valor razonable en el lugar de cosecha menos los costesestimados hasta el punto de venta 'ado que los productos agr%colas cosechadosson mercanc%as comercializables$ no ha" excepciones para la determinación delvalor razonableF?ariaciones en la cuenta de resultados *as variaciones en el valor razonable de unactivo biológico en un periodo se registran en la cuenta de resultadosFExcepción a la determinación del valor razonable de un activo biológico+ cuando enel momento del reconocimiento inicial en los estados financieros no ha" un mercadoactivo " no es determinable por otro método de valoración fiable$ el activo biológicoespec%fico se valorar de acuerdo con el modelo del coste *os activos biológicosdeben ser contabilizados a su valor neto contable corregido por las pérdidas por deterioro de valor

FEl precio de mercado cotizado en un mercado activo constitu"e generalmente lamejor estimación de valor razonable para un activo biológico o un producto agr%cola-i no existe mercado activo$ la 4,# LB inclu"e pautas para seleccionar otros criteriosde valoraciónF*a valoración a valor razonable se aplica hasta el momento de la cosecha *a 4,# @Existencias$ ser%a de aplicación a partir del momento de la cosechaF,nformación a revelar+W'escripción de los activos biológicos de la sociedad$clasificados por categor%asW?alor neto contable de cada categor%aW?ariaciones en el valor razonable durante el periodoW#onciliación de cambios en el valor contable de los activos biológicos durante elperiodo$ indicando de forma separada los cambios en la valoración$ adquisiciones$ventas " cosechasW#riterios para la determinación del valor razonable

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1&JE:,?1El objetivo es prescribir el tratamiento contable$ la presentación en los estadosfinancieros " la información a revelar en relación con la actividad agr%cola

?,RE4#, . parrfos O/3OI0+

probada por el consejo del ,-# en 'iciembre del @AAA$ pero tiene vigencia a partir del B Enero de @AAC

*#4#E . parrfos B3 L0+

Esta 4orma debe aplicarse para la contabilización de lo siguiente$ siempre que se

encuentre relacionado con la actividad agr%cola+B activos biológicos@ productos agr%colas en el punto de su cosecha o recolecciónC subvenciones oficiales relacionadas con un activo biológico Esta 4orma no es de aplicación a+

B *os terrenos relacionados con la actividad agr%cola@ *os activos inmateriales relacionados con la actividad agr%colaC El procesamiento de los productos agr%colas tras la recolección de la cosecha Por ejemplo$ no trata del procesamiento de las uvas para obtener vino$ ni el de la lana

para obtener hilo

*a tabla siguiente suministra ejemplos de activos biológicos$ productos agr%colas "productos que resultan del procesamiento tras la cosecha o recolección+

ctivos biológicos Productos agr%colas Productos resultantes del procesamiento tras la cosecha o recolección

1vejas *ana Tilo de lana$ alfombras Vrboles de una Plantación forestal :roncos cortados DaderaPlantas lgodón Tilo de algodón$ vestidos

#a>a cortada zúcarRanado lechero *eche 9ueso#erdos =eses sacrificadas -alchichas$ jamones curados

rbustos Tojas :é$ tabaco curado?ides !vas ?ino Vrboles frutales Kruta recolectada Kruta procesada

'efiniciones . parrfos O3 I 0

Fctividad agr%cola+ es la gestión$ por parte de una empresa$ de las transformaciones

de carcter biológico realizadas con los activos biológicos$ "a sea para destinarlos ala venta$ para dar lugar a productos agr%colas o para convertirlos en otros activosbiológicos diferentes

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FProducto agr%cola+ es el producto "a recolectado$ procedente de los activosbiológicos de la empresaFctivo biológico+ es un animal vivo o una plantaF#osecha o recolección+ es la separación del producto del activo biológico del queprocedeFRrupo de activos biológicos+ es una agrupación de animales vivos o plantas quesean similaresF,mporte en libros+ es el importe por el que se reconoce un activo en el balanceFDercado activo+ es un mercado en el que se dan todas las condiciones siguientes+W*os bienes o servicios intercambiados en el mercado son homogéneosW-e pueden encontrar en todo momento compradores o vendedores para undeterminado bien o servicio$ uW*os precios estn disponibles para el público

F:rasnsformación biológica+ comprende los procesos de crecimiento$ degradación$producción " procreación que son la causa de los cambios caulitativos o cuantitativosen los activos biológicos

F?alor razonable+ es la cantidad por la cual puede ser intercambiado un activo oliquidado un pasivo$ entre partes interesadas " debidamente informadas$ querealizan una transacción libre

=E#141#,D,E4:1 7 ?*1=#,S4 .prrafos BA3CC0

*a empresa debe proceder a reconocer un activo biológico o un producto agr%colacuando$ " sólo cuando+

B*a empresa controla el activo como resultado de sucesos pasados@Es probable que flu"an a la empresa beneficios económicos futuros asociados con

el activoCEl valor razonable o el coste del activo puedan ser valorados de forma fiable

!n activo biológico debe ser valorado a valor razonable menos los costes estimadoshasta el punto de venta$ a menos que el valor razonable no pueda ser determinadode forma fiable

*os productos agr%colas cosechados o recolectados de los activos biológicos de unaempresa deben ser valorados$ en el punto de cosecha o recolección$ según su valor razonable menos los costes estimados en el punto de venta

R44#,- 7 PX=','- . prrafos @N3@I0

*as ganancias o pérdidas surgidas por causa del reconocimiento inicial de un activobiológico o producto agr%cola según su valor razonable menos los costes estimadosen el punto de venta$ deben incluirse en la ganancia o pérdida neta del ejerciciocontable en que aparezcan (cuenta de resultados)

#uando en el momento de reconocimiento inicial en los estados financieros no ha"un mercado activo " no es determinable por otro método de valoración fiable$ elactivo biológico espec%fico se valorar de acuerdo con el modelo del coste *osactivos biológicos deben ser contabilizados a su valor neto contable corregido por laspérdidas por deterioro de valor

,mposibilidad de determinar de forma fiable el valor razonable+ -e presume que elvalor razonable de un activo biológico puede determinarse de forma fiable 4o

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obstante$ esta presunción puede ser refutada solamente en el momento delreconocimiento inicial$ de un activo biológico para el que no estén disponiblespreciosos valores fijados por el mercado$ para los cuales se ha"a determinadoclaramente que no son fiables otras estimaciones alternativas del valor razonable Ental caso$ estos activos biológicos deben ser valorados según su coste menos laamortización acumulada " cualquier pérdida acumulada por deterioro del valor !navez que el valor razonable de tales activos biológicos se pueda determinar confiabilidad$ la empresa debe proceder a valorarlos según su valor razonable menos loscostes estimados en el punto de venta !na vez que el activo biológico no corrientecumpla los criterios para ser clasificado como mantenido para la venta ( o estéincluido en un grupo enajenable de elementos clasificado como mantenido para laventa) de acuerdo con la 4,,K O ctivos no corrientes mantenidos para la venta "actividades interrunpidas$ se presume que el valor razonable puede determinarse deforma fiable

*a valoración a valor razonable se aplica hasta el momento de la cosecha *a 4,# @$existencias$ ser%a de aplicación a partir del momento de la cosecha

-!&?E4#,14E- 1K,#,*E- .parrfos CL3C/0

F-ubvenciones oficiales incondicionales *as subvenciones oficiales incondicionales$relacionadas con un activo biológico deben ser reconocidas como ingresos cuando$ "sólo cuando$ tales subvenciones se conviertan en exigiblesF-ubvenciones oficiales condicionadas -i la subvención oficial$ est condicionada$ laempresa debe reconocer la subvención oficial cuando$ " sólo cuando$ se ha"ancumplido las condiciones ligadas a ella

,4K1=D#,S4 =E?E*= .parrfos CI3O0

F*a empresa debe revelar la ganancia o pérdida total surgida durante el ejerciciocorriente por el reconocimiento inicial de los activos biológicos " los productosagr%colas$ as% como por los cambios en el valor razonable menos los costesestimados en el punto de venta de los activos biológicosF*a empresa debe presentar una descripción de cada grupo de activos biológicosF*a empresa debe revelar+

Bla existencia " el importe en libros de los activos biológicos sobre cu"a titularidadtenga alguna restricción$ as% como el importe en libros de los activos biológicospignorados como garant%a de deudasG@la cuant%a de los compromisos para desarrollar o adquirir activos biológicosG "Clas estrategias de gestión del riesgo financiero relacionado con la actividad

agr%cola

6 E."li<ue todo lo &e'e&ente a la nic 2 > e.istencias 1,="tos;

@ 4,# @+ Existencias

@B 1bjetivoEsta norma explica el tratamiento que se le debe dar a las existencias$ la cantidad decoste que ser reconocido como activo " el tratamiento hasta que loscorrespondientes ingresos ordinarios sean reconocidos *a norma da las pautas paradeterminar ese coste$ as% como para el posterior reconocimiento como un gasto delejercicio

@@ lcance

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:odas las existencias debern aplicar esta norma$ contadas algunas excepciones$como lo son+ F *a obra en curso$ proveniente de contratos de construcción$inclu"endo los contratos de servicio directamente relacionadosF *os instrumentos financierosF *os activos biológicos relacionados con la actividad agr%cola " productos agr%colasen el punto de cosecha o recolecciónEs importante resaltar que esta norma no se aplicar para valorar existencias quesean mantenidas por+ F Productores de productos agr%colas " forestales$ deproductos agr%colas tras la cosecha o recolección$ as% como de minerales "productos minerales$ siempre que sean medidos por su valor neto realizable$ deacuerdo con prcticas bien consolidadas en esos sectores En el caso de que esasexistencias se midan al valor neto realizable$ los cambios en este valor sereconocern en el resultado del ejercicio en que se produzcan dichos cambiosF ,ntermediarios que comercien con materias primas cotizadas$ siempre que valorensus existencias al valor razonable menos los costes de venta En el caso de queesas existencias se contabilicen por un importe que sea el valor razonable menos loscostes de venta$ los cambios en dicho importe se reconocern en el resultado del

ejercicio en que se produzcan los mismos*as existencias mantenidas por productores de productos agr%colas " forestales sevalorarn por su valor neto realizable en ciertas fases de la producción Esasexistencias se exclu"en únicamente de los requerimientos de valoración establecidosen esta 4orma

*as existencias que comercializan los intermediarios las cuales son compradas porellos para luego ser vendidas en un futuro próximo " generar ganancias procedentesde las fluctuaciones en el precio o un margen comercial #uando esas existencias secontabilicen por su valor razonable menos los costes de venta$ quedarn excluidasúnicamente de los requerimientos de valoración establecidos en esta 4orma

@C 'efiniciones'entro de la norma se encuentran una serie de términos los cuales se definen acontinuación+ F Existencias+ son activos pose%dos para ser vendidos en el cursonormal de la explotación$ en proceso de producción de cara a esa venta o en formade materiales o suministros$ para ser consumidos en el proceso de producción o enel suministro de serviciosF ?alor neto realizable+ Es el precio estimado de venta de un activo en el cursonormal de la explotación$ menos los costes estimados para terminar su producción "los necesarios para llevar a cabo la ventaF ?alor razonable+ Es el importe por el cual puede ser intercambiado un activo o

cancelado un pasivo$ entre partes interesadas " debidamente informadas$ querealizan una transacción en condiciones de independencia mutua

-e debe anotar que el valor neto realizable es el importe neto que la empresa esperaobtener por la venta de las existencias$ este es un valor espec%fico para la empresaEl valor razonable refleja el importe por el cual esta misma existencia podr%a serintercambiada en el mercado$ este no es un valor especifico para la empresa

-e consideran existencias los bienes que han sido comprados " almacenados pararevender$ de igual forma son también existencias los productos terminados o encurso de fabricación por la empresa$ as% como los materiales " suministros para serusados en el proceso productivo #uando se presente una prestación de servicios$las existencias incluirn el coste de los servicios para los que la empresa aún noha"a reconocido el ingreso ordinario correspondiente

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@L ?aloración de existencias

Para valorar las existencias se toma en cuenta el menor valor comparando el coste "el valor neto realizable El coste de las existencias comprender todos los costesderivados de la adquisición " transformación de las mismas$ as% como otros costesen los que se ha"a incurrido para darles su condición " ubicación actualesF@LB #ostes de adquisiciónEl precio de compra$ los aranceles de importación " otros impuestos (que no seanrecuperables posteriormente de las autoridades fiscales)$ los transportes$ elalmacenamiento " otros costes directamente atribuibles a la adquisición de lasmercader%as$ los materiales o los servicios hacen parte del coste de adquisición delas existencias *os descuentos comerciales$ las rebajas " otras partidas similares sededucirn para determinar el coste de adquisición

F@L@ #ostes de transformación'entro de los costes de transformación se incluirn aquellos que estn directamenterelacionados con las unidades producidas$ entre los cuales podemos encontrar+ F*a

mano de obra directaF:ambién comprendern una parte$ calculada de forma sistemtica$ de los costesindirectos$ variables o fijos$ en los que se ha"a incurrido para transformar lasmaterias primas en productos terminados

El proceso de distribución de los costes indirectos fijos a los costes detransformación se basar en la capacidad normal de trabajo de los medios deproducción *a cantidad de coste indirecto fijo distribuido a cada unidad deproducción no se incrementar como consecuencia de un nivel bajo de producción$ni por la existencia de capacidad ociosa

*os costes indirectos no distribuidos se reconocern como gastos del ejercicio en

que han sido incurridos *os costes indirectos variables se distribuirn$ a cada unidadde producción$ sobre la base del nivel real de uso de los medios de producción#uando se fabrican simultneamente varios productos " los costes detransformación de cada tipo de producto no sean identificables por separado$ sedistribuir el coste total entre los productos$ utilizando bases uniformes " racionales*a ma"or%a de los subproductos$ por su propia naturaleza$ no poseen un valorsignificativo #uando este sea el caso$ se medirn frecuentemente por su valor netorealizable$ deduciendo esa cantidad del coste del producto principal #omo resultadode esta distribución$ el importe en libros del producto principal no resultarsignificativamente diferente de su coste

F@LC 1tros costes

-e incluirn adems de los anteriores costes otros que siempre que se hubieraincurrido en ellos para dar a las mismas su condición " ubicación actuales Porejemplo$ se podr%a incluir como coste de las existencias$ algunos costes indirectos noderivados de la producción o los costes del dise>o de productos para clientesespec%ficos lgunos costes son considerados como gastos del ejercicio$ tales como+ F*ascantidades anormales de desperdicio de materiales$ mano de obra u otros costes deproducciónF*os costes de almacenamiento$ a menos que esos costes sean necesarios en elproceso productivo$ previos a un proceso de elaboración ulterior F*os costes indirectos de administración que no ha"an contribuido a dar a lasexistencias su condición " ubicación actualesF*os costes de venta

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*os costes por intereses sern incluidos en algunas circunstancias$ en la 4,# @C seidentifican los casos de inclusión de este coste!na empresa puede adquirir existencias con pago aplazado

F@LL #oste de las existencias para un prestador de servicios!n prestador de servicios puede poseer existencias$ las cuales valorar por loscostes de producción$ estos se componen fundamentalmente de mano de obra "otros costes del personal directamente involucrado en la prestación del servicio "otros costes indirectos distribuibles *a mano de obra " los dems costesrelacionados con las ventas$ " con el personal de administración general$ no seincluirn en el coste de las existencias$ pero se contabilizarn como gastos delejercicio *os costes de las existencias de un prestador de servicios no incluirnmrgenes de ganancia ni costes indirectos no distribuibles

F@LO #oste de los productos agr%colas recolectados de activos biológicos

*as existencias que comprenden productos agr%colas$ que la empresa ha"acosechado o recolectado de sus activos biológicos$ se valorarn por el valorrazonable menos los costes estimados en el punto de venta$ considerados en elmomento de su cosecha o recolección

@O -istemas de valoración de costes

Existen dos sistemas de valoración+ el método del coste estndar " el método de losminoristas los cuales se podrn utilizar siempre " cuando el resultado de aplicarlosse aproxime al coste *os costes estndares se establecern a partir de nivelesnormales de consumo de materias primas$ suministros$ mano de obra$ eficiencia "utilización de la capacidad Es importante revisar de forma regular " si es necesario

cambiar los estndares cuando las condiciones ha"an cambiadoEl método de los minoristas es mu" utilizado en el sector comercial$ "a que existenun gran número de art%culos$ los cuales rotan velozmente$ tienen mrgenes similares" para los cuales resulta impracticable utilizar otros métodos de clculo de costes Elcoste de las existencias utilizando este método se determinar deduciendo del preciode venta un porcentaje apropiado de margen bruto El porcentaje aplicado tendr encuenta la parte de las existencias que se han marcado por debajo de su precio deventa original menudo se utiliza un porcentaje medio para cada sección odepartamento comercial

F@OB Kórmulas del coste

El coste de las existencias de productos que no sean habitualmente intercambiablesentre s%$ as% como de los bienes " servicios producidos " segregados para pro"ectosespec%ficos$ se determinar a través del método de identificación espec%fica de suscostes individuales

*a identificación espec%fica del coste significa que cada tipo de coste concreto sedistribuir entre ciertas partidas identificadas dentro de las existencias Esteprocedimiento ser el tratamiento adecuado para aquellos productos que sesegreguen para un pro"ecto espec%fico$ con independencia de que ha"an sidoproducidos por la empresa o comprados en el exterior -in embargo$ la identificaciónespec%fica de costes resultar inadecuada cuando$ en las existencias$ ha"a un grannúmero de productos que sean habitualmente intercambiables En estascircunstancias$ el método para seleccionar qué productos individuales van a

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permanecer en la existencia final$ podr%a ser utilizado para obtener efectospredeterminados en el resultado del ejercicio

El coste de las existencias$ se asignar utilizando los métodos de primera entradaprimera salida (K,K1) o coste medio ponderado-i se utiliza el método o fórmula del coste medio ponderado$ el coste de cada unidadde producto se determinar a partir del promedio ponderado del coste de losart%culos similares$ pose%dos al principio del ejercicio$ " del coste de los mismosart%culos comprados o producidos durante el ejercicio

F@O@ ?alor neto realizableEl valor neto realizable se basara en la información ms fiable de que se disponga*as estimaciones del valor neto realizable tendrn en consideración las fluctuacionesde precios o costes relacionados directamente con los hechos posteriores al cierre$en la medida que esos hechos confirmen condiciones existentes al final del ejercicioEs importante para determinar el valor neto realizable el propósito para el que semantienen las existencias Por ejemplo$ el valor neto realizable del importe de

existencias que se tienen para cumplir con los contratos de venta o de prestación deservicios$ se basar en el precio que figura en el contrato en cuestión

Es importante realizar una evaluación del valor neto realizable en cada ejercicioposterior$ "a que las circunstancias que pueden generar una rebaja de valor o unincremento del mismo cambian$ lo cual determina que se revierta el importe delmismo

*os prestadores de servicios acumulan$ generalmente$ sus costes en relación concada servicio para el que se espere cargar un precio separado al cliente Por tanto$cada servicio as% identificado se tratar como una partida separada

@N =econocimiento como gasto l enajenar las existencias el valor en libro de las mismas se reconocer como ungasto del ejercicio en el que se reconozcan los correspondientes ingresos ordinariosEl importe de cualquier rebaja de valor$ hasta alcanzar el valor neto realizable$ as%como todas las dems pérdidas en las existencias$ se reconocer en el ejercicio enque ocurra la rebaja o la pérdida El importe de cualquier reversión de la rebaja devalor que resulte de un incremento en el valor neto realizable$ se reconocer comouna reducción en el valor de las existencias$ que ha"an sido reconocidas comogasto$ en el ejercicio en que la recuperación del valor tenga lugarEs importante anotar que el coste de algunas existencias se podr ser incorporado aotras cuentas de activo$ por ejemplo las existencias que se empleen comocomponentes de los trabajos realizados$ por la empresa$ para los elementos del

inmovilizado material

@ ,nformación a revelar'entro de los estados financieros la empresa revelar la siguiente información+F*as pol%ticas contables adoptadas para la valoración de las existencias$ inclu"endola fórmula de valoración de los costes que se ha"a utilizadoFEl importe total en libros de las existencias$ " los importes parciales según laclasificación que resulte apropiada para la empresaFEl importe en libros de las existencias que se contabilicen por su valor razonablemenos los costes de ventaFEl importe de las existencias reconocido como gasto durante el ejercicioFEl importe de las rebajas de valor de las existencias que se ha"a reconocido comogasto en el ejercicio

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FEl importe de las reversiones en las rebajas de valor anteriores$ que se ha"areconocido como una reducción en la cuant%a del gasto por existencias en el ejercicioF*as circunstancias o eventos que ha"an producido la reversión de las rebajas devalor FEl importe en libros de las existencias pignoradas en garant%a del cumplimiento dedeudas

*a información acerca del importe en libros de las diferentes clases de existencias$as% como la variación de dichos importes en el ejercicio$ resultar de utilidad a losusuarios de los estados financieros !na clasificación común de las existencias es laque distingue entre mercader%as$ suministros para la producción$ materias primas$productos en curso " productos terminados *as existencias de un prestador deservicios pueden ser descritas$ simplemente$ como productos en curso

El importe de las existencias reconocido como gasto durante el ejercicio$denominado generalmente coste de las ventas$ comprender los costes previamenteincluidos en la valoración de los productos que se ha"an vendido$ as% como los

costes indirectos no distribuidos " los costes de producción de las existencias porimportes anómalos

lgunas empresas adoptan un formato para la presentación del resultado delejercicio en el que se presentan los importes diferentes a la cifra de coste de lasexistencias reconocido como gasto durante el ejercicio -egún este formato$ laempresa presentar un anlisis de los gastos mediante una clasificación basada enla naturaleza de estos gastos En este caso$ la empresa revelar los costesreconocidos como gastos de materias primas " consumibles$ costes de mano deobra " otros costes$ junto con el importe del cambio neto en las existencias para elejercicio

Kecha de vigencia

*a empresa aplicar esta 4orma en los ejercicios anuales que comiencen a partir delB de enero de @AAO -e aconseja su aplicación anticipada -i la empresa aplica esta4orma para un periodo que comience antes del B de enero de @AAO$ revelar estehecho

'erogación de otros pronunciamientos

Esta 4orma deroga la 4,# @ Existencias$ revisada en BIICEsta 4orma deroga la -,#3B !niformidad 3 diferentes fórmulas para el clculo delcoste de las existencias

= E."li<ue ud, Todo lo &e'e&ente al secto& 3anade&o > a la indust&ia "ecua&ia 8 el"lan conta#le 3anade&o 1,="tos;

5ecto& /anade&o*a actividad ganadera adquirió especial interés durante los a>os BIAA " BIBAfortaleciendo explotaciones ganaderas que "a destacaban como importantes centrosde crianza Es de gran importancia conocer como se llegó en nuestro pa%s aexcelentes niveles productivos en el pasado$ " gracias al esfuerzo " pujante voluntadde los productores desplegados por varias décadas contando con apo"o estatal$ sepudo exhibir significativos avances en las producciones de leche$ carnes$ lanas$fibras " productos av%colas

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Podr%a decirse que si bien$ el ma"or interés se mostraba por el desarrollo de vacunos" ovinos$ no menos importantes fueron las acciones en camélidos$ porcinos$ aves$equinos " animales menoresG crianzas que fundamentalmente ten%an suasentamiento en la sierra peruana$ con alcances destacables en la costa convacunos$ porcinos " aves as% como en la región selva aunque en mucha menor proporción

Es destacado mencionar que las actividades pecuarias estaban en manos deempresas privadas siendo precisamente este sector empresarial el que supoimprimirle esa fuerza de crecimiento " avanzada$ logrado principalmente con elsustento de instituciones oficiales como la Escuela 4acional de gricultura "?eterinaria$ creada en BIA@$ el Dinisterio de Komento " posteriormente a mediadosde los LAYs Dinisterio de gricultura$ instituciones que afianzaban esos logros " seexhib%an en variadas crianzas ganaderas -e destacaron en bovinos de leche lasrazas puras+ Tolstein$ &roZn -Ziss$ -immental$ 4ormando$ "rshire$ Jerse" " en lasde vacuno de carne+ #harolaise$ &rahman$ -anta Rertrudis$ Rir$ -horthorn(#oracora$ "acucho) Tighland al igual que animales de raza Tereford$ RalloZa" "

berdeen ngus$ las que lograron gran influencia en el actual mejoramiento genéticoexistente en el pa%s

En las explotaciones ovinas$ las principales concentraciones de empresas seencontraban en la sierra central$ en los departamentos de Pasco$ Jun%n " en la sierrasur en Puno$ #uzco$ pur%mac$ "acucho " TuancavelicaG " en la sierra nortebsicamente en #ajamarca El mejoramiento genético se logró con razas purascomo la Derino$ #orriedale$ -outhdoZn$ Tampshire " Jun%n$ las cuales imprimieronnotables avances cuantitativos " cualitativos registrndole excelentes núcleosganaderos especialmente en Jun%n " Pasco

En la crianza de caprinos$ se lograron cambios sustanciales al importar

reproductores de pura sangre$ de razas como nglo 4ubian$ :oggemburg$ -anen$notndose el mejoramiento animal tanto en la costa como en la sierra$ destacandolos departamentos de+ Piura$ *amba"eque$ *ima e ,ca Es importante se>alar que laexplotación de caprinos es mu" propia de la crianza familiar o domestica$ destinadabsicamente al autoabastecimiento en ambas regiones geogrficas$ por lo tanto esreducida su participación en el abastecimiento de carne a comparación con las otrasespecies de consumo

*a explotación porcina se constitu"e en una de las que ha mejorado notablementeen calidad aunque no en alta proporción$ debido entre otras causas a la ma"or dedicación de los productores a tecnificar sus crianzas " al excelente empe>o delmejoramiento genético con importaciones de animales de razas puras como+ Poland

#hina$ 'uroc Jerse"$ u otras como *arge [hite$ 7or8shire$ *andrace$ #amboraughBO$ Pietrain$ etc cu"os efectos se pueden apreciar en la calidad de las carcasas*ugares como #hicla"o$ :rujillo$ *ima$ ,ca " requipa$ se consideran como sede delas mejores explotaciones de porcinos del pa%s

,gualmente es de destacar los éxitos que mostraron destacados criadores decamélidos sudamericanos$ pudiéndose apreciar mu" buenas ganader%as alpaquerasprincipalmente en el departamento de Puno$ crianza dedicadas a la producción defibras " de carnes$ lo que prcticamente hacia del Perú el ma"or " mejor productor de fibras de alpacas a nivel mundial

*os cu"es constitu"en parte de las crianzas familiares principalmente en la sierra "se cr%an por lo general en la cocina$ juntos sin distinción de edad$ clase " sexo$alimentndose con desperdicios de la comida de la familia$ rastrojos de los campos

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de cultivo " a veces de pastos Es a inicio de los a>os NAYs que la !4*D$ laestación experimental " posteriormente el ,4, a través de diversos programas einvestigaciones crean l%neas de cu"es que posteriormente a finales del - UU seconvierten en raza como es el caso de la raza Perú$ ,nti " ndinas entre otras *asmismas que estn siendo difundidas a nivel nacional incentivndose la crianzafamiliar3empresarial3comercial$ que permitir a esta crianza convertirla en unaactividad productiva " rentable para el peque>o productor

Esta evolución de la ganader%a peruana en forma totalmente positiva con tendenciase incrementos en las poblaciones de animales as% como en la calidad de losproductos que ellos generan fue en ascenso hasta los a>os AYs a partir de loscuales se inicia una descapitalización desapareciendo los grandes centrosganaderos$ perdida de los mejores reproductores$ como resultado de pol%ticas deEstado (=eforma graria) " posteriormente por fenómenos " movimientossociopol%ticos al interior del pa%s

'urante la década de los /A los gobiernos de turno tuvieron caracter%sticas

populistas$ buscando el proteccionismo a la industria sin planificar un desarrollointegral auto sostenido del sector pecuario

*a precaria situación se vio agravada con acciones a favor de la creciente poblaciónde las ciudades$ al buscar dar alimento barato$ se apo"ó " abarató a través de tiposde cambio múltiples " en muchos casos subsidiados$ la importación de insumos "productos terminados de origen animal que compet%an deslealmente con losproductos nacionales

En cambio en la década de los IA se caracterizó por la apertura del mercado interno" liberación de la oferta " demanda -e suprimieron todo tipo de excepciones "subsidios$ se aplicó un tipo de cambio único$ promoviéndose el libre comercio

apo"ado de una reducción significativa de los aranceles " las barreras paraarancelarias

#omo consecuencia de ello se dio una invasión de productos importados$ma"ormente alimenticios$ con lo cual se perjudicó nuevamente a los productosnacionales al haberse aplicado este tipo de pol%ticas *a recuperación "modernización de la ganader%a nacional se ha venido efectuando a ritmo lento *osesfuerzos en ese sentido se vienen dando entre el sector privado$ las organizacionesde productores$ el Estado " la #ooperación :écnica ,nternacional$ sobre todo paraque la tecnolog%a productiva llegue al campo " favorecer al gran número deproductores peque>os

La Indust&ia Pecua&ia

*a ,niciativa de pol%ticas pecuarias en favor de los pobres$ de la K1$ tiene comoobjetivo promover oportunidades económicas " de esta manera mejorar lascondiciones de vida de la población rural pobre *as organizaciones que coordinan lainiciativa de la K1 en Perú decidieron inicialmente trabajar en cinco regiones delpa%s+ ncash$ "acucho$ Tuancavelica$ #ajamarca " Puno Estas regiones tienen encomún dos caracter%sticas que las hacen idóneas para la iniciativa de la K1+ tasasparticularmente elevadas de pobreza " una gran importancia del ganado entre lasactividades económicas " las estrategias de supervivencia de las familias pobresEste informe indaga las pol%ticas públicas aptas para promover el desarrollo en favor de los pobres en el sector pecuario$ prestando especial atención a las partesinteresadas organizadas$ sus intereses$ " la viabilidad pol%tica de las iniciativas delEstado El informe se concentra en dos subsectores en los que participa un gran

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número de peque>os productores+ el sector lcteo " el sector de la alpaca -e haceénfasis en el segundo "a que presenta un ma"or potencial para que el débil Estadoneoliberal del Perú promueva en el mismo el desarrollo en favor de los pobresEl sector de los lcteos tiene potencial para dar oportunidades económicas a lospeque>os productores -in embargo$ éstos estn mal organizados " las pol%ticaspol%ticamente viables para promover sus intereses son limitadas Por ejemplo$ elprincipal problema que afronta este sector$ de acuerdo a los productores$ es el precioque reciben por la leche$ un mbito en el que el Estado neoliberal pocoprobablemente intervendr%a *a acción ms importante que podr%a emprender elEstado para promover el desarrollo del sector lcteo ser%a impedir el dumping delcteos subvencionados en el acuerdo de libre comercio que estaba negocindosecon los Estados !nidos durante la realización de este estudio En efecto$ lasasociaciones de productores de lcteos hab%an unido fuerzas con otros sectoresagr%colas tradicionales para exigir que se mantuvieran las protecciones comerciales*os productores de fibra de lpaca del Perú estn entre los miembros ms pobres dela sociedad peruana *os pastores de alpacas$ denominados \alpaqueros\$ estnpoco organizados " dispersos geogrficamente$ lo que ha contribuido a perpetuar el

dominio del sector de las fibras por tres industrias oligopsónicas desde que sefundaron en el decenio de BIOA Estas industrias son conocidas por su falta deinterés en el bienestar de los alpaqueros dems$ los intermediarios captan unagran parte del valor en la cadena de producción$ lo que deja a los productores conunos precios mu" bajos por su fibra ,ntervenciones anteriores en el sector de lasfibras para corregir las distorsiones e incrementar los precios a los productores nohan logrado mejorar la situación de los pastores pobres$ igual que las iniciativas dediversas 14R$ debido en gran parte al poder pol%tico " económico de las empresas "los intermediarios-in embargo$ las condiciones de ho" son ms favorables para mejorar el bienestar de los alpaquerosEn primer lugar$ las empresas se han preocupado mucho por la disminución de la

calidad de la fibra de alpaca$ que pone en peligro la viabilidad de toda la cadena deproducción Para mejorar la calidad de la fibra se necesita dar ms atención a lospastores de alpacas " a sus prcticas de cr%a-egundo$ est surgiendo una nueva generación de l%deres en las empresas$relativamente ms abiertos a trabajar con el Estado " los alpaqueros en beneficio delsector en su conjunto :ercero$ la dependencia estatal especializada en el sector delos camélidos$ #14#-$ recientemente ha demostrado una gran profesionalidad einiciativa Est dirigiendo actividades notables para promover la coordinación de losparticipantes en la cadena de producción de la fibra de alpaca$ entre otrasactividades orientadas a beneficiar a los peque>os pastores alpaqueros -ubsistenserios obstculos$ pero ahora "a ha" oportunidades concretas*os resultados principales de este informe son+

F *as dependencias públicas decisivas para el sector pecuario sufren una rotación depersonal por motivos pol%ticos$ falta de una burocracia profesional " meritocrtica$financiación insuficiente$ falta de coordinación " una capacidad limitada paradesempe>ar funciones de reglamentación " coordinación Estos problemasgeneralizados obstaculizan seriamente las actividades encaminadas a formular "ejecutar pol%ticas públicas eficaces en el sector pecuario Exacerba estos problemasla débil presencia del Estado en las zonas rurales$ debida en parte a la reducción depersonal de las amplias reformas neoliberales del decenio de BIIAF Existen pocas partes interesadas con organización nacional$ que puedan promover los intereses de los peque>os productores *os partidos pol%ticos del Perú sondébiles$ elitistas$ inestables " no tienen nexos estables con los electores$ por lo cualno son buenos medios de representación dems$ en esencia no ha" organizaciones que representen los intereses de lospeque>os productores agropecuarios en el mbito nacional 'os excepciones

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parciales son R*EP$ que representa a los productores de leche$ " -P=$ queorganiza a los productores de alpaca mbas organizaciones han adquiridorecientemente resonancia nacional$ " parecen tener pro"ección futuraF *a descentralización iniciada en @AA@ ha creado nuevos espacios institucionalespara la participación de los pobres en la pol%tica " para la asignación de recursos -inembargo$ en la prctica$ numerosos obstculos limitan la participación " la eficaciageneral de esas instituciones *as cuestiones que es necesario afrontar antes de quela descentralización pueda producir resultados de un desarrollo ms equitativoinclu"en problemas con el marco jur%dico$ la ejecución incompleta de las le"es$ faltade recursos " falta de representación de los grupos tradicionalmente marginadosEl informe recomienda varias pol%ticas públicas espec%ficas que podr%an promover eldesarrollo en favor de los pobres *as principales son+F Rarantizar la protección del sector lcteo en los tratados de libre comercioPara promover un desarrollo en favor de los pobres para los peque>os productoresde leche en el Perú evidentemente es decisivo el buen estado " la ampliación delsector lcteo Para proteger este sector de la leche importada subvencionada "barata ser%a sensato que el gobierno peruano exigiera la inclusión de una clusula en

el tratado de libre comercio con los EE !! para prevenir la venta de productoslcteos a precios inferiores a los que se cobran por las importaciones de otrospa%ses Precios ms bajos reflejar%an las subvenciones de los EE !! " no las fuerzasdel mercadoF Promover la comercialización directa de la fibra de alpaca de los productores a laindustria=educir la dependencia respecto de los intermediarios es en interés a largo plazotanto de los productores como de la industria$ aunque el sistema de comercializacióna través de intermediarios es dif%cil de cambiar El Estado actualmente est tomandomedidas en este sentido a través de la iniciativa del -istema 4acional de copio "=emate de Kibra$ del #14#F Establecer normas nacionales para clasificar la calidad de la fibra de alpaca

!na norma uniforme permitir%a a los alpaqueros obtener valor a>adido mediante laclasificación de la fibra antes de su venta a la industria$ esta opción es menos viableporque cada empresa utiliza su propio sistema de clasificación :ambién crear%aincentivos para que los productores mejoraran la calidad de su productoEl informe también se>ala una serie de puntos de ingreso estratégicos msgenerales para mejorar las oportunidades de que los peque>os productores sebeneficien de la expansión del sector pecuario *os puntos de ingreso que msdestacan son+F 'ar apo"o a las asociaciones de peque>os productores'ado que los peque>os productores deben ser a fin de cuentas protagonistas en lalucha pol%tica por una pol%tica de desarrollo en favor de los pobres$ es decisivofortalecer las asociaciones que los representan para que tenga éxito la iniciativa de la

K1 *a comunidad internacional podr%a impulsar este objetivo con apo"o financiero" asistencia técnica para las asociaciones de productoresF 'ar asistencia a las peque>as empresas de transformación de la fibra*a promoción de peque>as empresas de elaboración de la fibra a"udar%a a crear ms empleos " oportunidades en la producción de prendas de vestir artesanales$ loque contribuir%a a generar ms valor a>adido en el sector de los camélidos en Perú largo plazo$ alentar la creación " consolidación de peque>as empresas deelaboración de la fibra podr%a contribuir a reducir la dependencia de los alpaquerosrespecto a las tres principales empresas de transformación$ " a mejorar los precios alproductor *as instituciones " los donantes internacionales deber%an$ por lo tanto$contemplar el suministro de capacitación técnica " crédito a peque>os empresariosinteresados en la elaboración de la fibraF Promover la institucionalización " profesionalización de los organismos del Estado

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En particular$ se debe proteger la iniciativa " el personal de #14#- contra larotación por motivos pol%ticos ctualmente esta dependencia ha dado grandes pasoshacia la profesionalización$ pero con el cambio de gobierno de @AAN podr%anpresentarse presiones pol%ticasF 'ar financiación o presionar al Estado para que la suministre para financiar mejor las dependencias pertinentes al sector pecuario*as principales instituciones públicas activas en el sector pecuario$ incluidas#14#- " la'irección de #rianzas del Dinisterio de gricultura$ necesitan ms recursosfinancieros para promover con eficacia el desarrollo en favor de los pobres *osagentes internacionales podr%ana"udar proporcionando directamente financiación a estas entidades " ejerciendopresión sobre el nuevo gobierno cu"as funciones inician en @AAN para que déprioridad a estas dependencias " a sus programas pecuariosF Promover una ma"or coordinación entre los pro"ectos de los donantes$ " entre lospro"ectos de los donantes " las dependencias del Estado*a falta de coordinación entre las instituciones internacionales que administran o

financian pro"ectos de desarrollo en el Perú$ la duplicación de actividades " lacreación de organizaciones paralelas a las dependencias del Estado dedicadas aactividades anlogas$ son un problema que obstaculiza la eficacia -e recomiendaque los donantes " la K1 colaboren estrechamente con las instituciones actuales envez de crear oficinas de pro"ecto semiindependientes$ " que coordinen susactividades con los agentes internacionales que "a estn participando en otrospro"ectos parecidosF po"o a la descentralizaciónEs necesario corregir las deficiencias del marco jur%dico de la descentralización "otros problemas que se han presentado en la prctica *a K1 " otros agentesinternacionales podr%an contribuir a esta tarea se>alando estas cuestiones$ entreellas la importancia de incrementar las transferencias de recursos a los gobiernos

regionales " locales (contingentes a la formación de capacidad en estos niveles) " lanecesidad de aclarar las funciones de las nuevas instituciones participantes

El Plan Conta#le /anade&o

#14:&,*,'' R4'E=

P*4 'E #!E4:-

#1',R1 41D&=E

BA #J 7 &4#1-BAB #ajaBA@ Kondos KijosBAL #uentas #orrientes 3 &ancosBAO #ertificados &ancariosBAN &ancos 3 'epósitos cuenta a PlazosBA/ 1tros 'epósitos 3 &ancosBAI &ancos 3 'epósitos sujetos a =estricciónB@ #*,E4:E-B@B Kacturas por #obrar

B@@ nticipos =ecibosB@C *etras (o Efectos) por #obrar

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B@/ nticipo de #lien juste por #orrección DonetariaB@I #obranza 'udosaBL #!E4:- P1= #1&== ##,14,-:- 7 -1#,1-BLB Préstamos al PersonalBL@ Préstamos ccionistas o -ociosBLC Préstamos a 'irectoresBLL ccionistas3-uscripcionesBN #!E4:- P1= #1&== ',?E=--BNB Préstamos a :ercerosBN@ =eclamos a :ercerosBNC ,ntereses por #obrarBNL 'epósitos en Rarant%aBN/ 1tras #uentas por #obrar 'iversasBNI #obranza 'udosaBI P=1?,-,14E- P= #!E4:- 'E #1&=4 '!'1-BI@ #lientesBIN #uentas por #obrar 'iversas

BI *etras " Efectos por cobrar@B P=1'!#:1- :E=D,4'1-@BB Productos :erminados@B/ Productos :erminados$ justes por #orreción Donetaria@BI Provisiones por Kluctuación Productos :erminados$ juste por #orrecciónDonetaria@@ -!&3P=1'!#:1-$ 'E-E#T1- 7 'E-PE=',#,1-@@B -ub3Productos Pecuarios@@@ 'esechos@@C 'esperdicios@@/ -ub3Productos 'esechos " 'esperdicios$ justes por #orrección Donetaria@@I Prov por Kluctuación de -ub Producto$ #D

@C P=1'!#:1- E4 P=1#E-1@CB Productos en Proceso@C/ Productos en Proceso$ juste por #orrección Donetaria@L D:E=,- P=,D- 7 !U,*,=E-@LB Daterias Primas " uxiliares@L/ Dateria Prima " uxiliares #D@O E4?-E- 7 ED&*JE-@OB Envases " Embalajes@O/ Envases " Embalajes #D@N -!D,4,-:=1- ',?E=-1-@NB -uministros 'iversos@N@ Daterial de embalaje

@NC Papeler%a " otros@N/ -uministros 'iversos #D@ EU,-:E4#,- PE#!=,-@B Ranado ?acuno@BAB :erneros Tembras@BA@ :erneros Dachos@BAC ?aquillonas@BAL :oretes@BAO ?acas@BAN :oros

@/ EU,-:E4#,- PE#!=,- #D@I P=1?,-,14 P= 'E-?*1=,#,S4 'E EU,-:E4#,-@IB Provisión Para 'esval de ExistenciasCC ,4D!E&*E-$ D9!,4=,- 7 E9!,P1-

23TA20142DUED



CC@ Daquinaria " Equipo #DCCA :errenosCCB Edificios " 1tras #onstruccionesCCB@ #onstruccionesCCBAC #ercos " lambresCCBA Patio de esquilaCC@A@AA #orral para ovinos

CCC Daquinarias Equipo " 1tras !nidades de ExplotaciónCCCAB Equipo de esquila

CCL !nidades de :ransporteCCO Duebles " EnseresCCN Equipos 'e #omputoCC Equipos 'iversosCC/ !nidades por =ecibirCCI :rabajos en #ursoCO ,4D1?,*,#,14 :4R,&*E PE#!=,COB ?acas =eproductoras

CO@ :oros reproductoresCO/ ,4D1?,*,#,14 R=1PE#!=, #DC/ #=R- ',KE=,'-C/B ,ntereses por 'evengarC/@ -eguros Pagados por delantadoC/C lquileres Pagados por delantadoC/L Entregas a =endir #uentaC/O delanto de =emuneracionesC/N Rastos Pagados por delantadoC/I 1tras #argas 'iferidasCI 'EP=E#,#,14 7 D1=:,#,14 #!D!*'CIB gotamiento ,nmovilización pecuarias

CIBAB ?acas reproductorasCIBA@ :oros reproductoresCIC 'epreciación de ,muebles$ Daquinaria " EquipoCICA@ Edificios " otras construcciónCICAC Daquinarias " Equipo " otras !nidades de ExplotaciónCICAL !nidades de transporteCICAO Duebles " enseres

CIL mortización de ,ntangiblesCIO ,nstalacionesCIN 1tras #onstruccionesCI 'ep Equipos 'iversosCI/ 'epreciación " mortización cumulada juste por #orreción Donetaria

LA :=,&!:1- P1= PR=LAB Robierno #entralLABAB ,R?LABA ,mpuesto a la =entaLABAAAC =enta de :ercera #ategor%aLABAAAL =enta de #uarta #ategor%aLABAAAO =enta de 9uinta #ategor%aLABA/AC #D :ercera #ategor%a

LA@ Robierno #entral3 #ert:ributosLAC #ontribuciones a ,nstituciones PúblicasLACAB -eguro grarioLACA@ 14PLACAC ,E-

LAL =etenciones KP

24TA20142DUED



LAO Robiernos *ocalesLB =ED!4E=#,14E- 7 P=:,#,P#,14E- P1= PR=LBB =emuneraciones por PagarLB@ ?acaciones por PagarLBC Participaciones por PagarLBL =emuneraciones " Participaciones al 'irectorioL@ P=1?EE'1=E-L@B Kacturas por PagarL@@ nticipos 1torgadosL@C *etras (o Efectos) por PagarLO ',?,'E4'1- P1= PR=LOB 'ividendos por PagarLN #!E4:- P1= PR= ',?E=--LNB Prestamos de :ercerosLN@ =eclamaciones de :ercerosLNC Prestamos de ccionistas o -ociosLNL =egal%as por Pagar

LNO &onos u 1bligacionesLNN ,ntereses por PagarLN 'epósitos en Rarant%aLNI 1tras #uentas por pagar 'iversasL &E4EK,#,1- -1#,*E- 'E *1- :=&J'1=E-LB #ompensación por :iempo de -ervicioL@ delantos de #ompensación por :iempo -ervicioLC JubilaciónOA #P,:*OAB #apital -ocialOA@ #apital PersonalOA/ #apital #D

OAI #uenta Personal del PropietarioOO ##,14=,'1 *&1=*OOB cciones *aboralesOO@ =emanente para cciones *aboralesOO #ertificado Provisional de Participación PatrimonialOOI cciones *aborales por EmitirON #P,:* ',#,14*ONB 'onacionesON@ Primas de EmisiónONC 1tros portes de ccionistas (extraordinarios)ON/ #apital dicional$ justes por #orrección DonetariaO/ =E-E=?-

O/B =eservas para =einversionesO/@ =eservas #ooperativasO/C =eserva #ontractualesO/L =eservas EstatutariasO/O =eservas KacultativasO// =eservas juste por #orrección DonetariaO/I =eserva *egalOI =E-!*:'1- #!D!*'1-OIB !tilidades no distribuidasOI@ Perdidas cumuladasOI/ =esultados cumulados #DNA #1DP=-NAB Dercader%asNAL Daterias Primas " uxiliares

25TA20142DUED



NAO Envases " EmbalajesNAN -uministros 'iversosNAI Rastos ?inculados con #omprasNB ?=,#,14 'E EU,-:E4#,-NBB Dercader%asNBL Daterias Primas " uxiliaresNBO Envases " EmbalajesNBN -uministros 'iversosN@ #=R- 'E PE=-14*N@B -ueldosN@@ -alariosN@C #omisionesN@L =emuneraciones en EspecieN@O 1tras =emuneracionesN@N ?acacionesN@ -eguridad " Previsión -ocialN@I 1tras #argas de Personal

NC -E=?,#,1- P=E-:'1- P1= :E=#E=1-NCA :ransporte " lmacenamientoNCB #orreos " :elecomunicacionesNC@ Tonorarios #omis " #orretajesNCC Producción Encargada a :ercerosNCL Dantenimiento " =eparaciónNCO lquileresNCN Electricidad " guaNC Publicidad$ Publicac =elaciones PúblicasNC/ -ervicios de PersonalNCI 1tros -erviciosNCIAB -ervicio de tención veterinaria

NCIA@ :ratamiento de aseo ganadoNCIAC Terramientas " !tileria uso veterinarioNCIAL *ab de Darcación desmonteNCIAO *ab Dantenimiento " equipo de lech

NL :=,&!:1-NLB ,mpuesto a las ?entasNL@ ,mpuesto a las =emuneracionesNLC #anonesNLL 'erechos duaneros por ?entasNLO ,mpuesto al Patrimonio EmpresarialNLN :ributos Robiernos *ocalesNL #otizaciones #on #arcter :ributario

NLI 1tros :ributosNO #=R- ',?E=-- 'E RE-:,14NOB -egurosNO@ =egal%asNOC -uscripción " #otizacionesNOL 'onacionesNOI 1tras #argas 'iversas de RestiónNOIAB !tiles de oficinaNOIA@ DedicinasNOIAC gasajo al PersonalNOIAL =epresentaciónNOIAO lquileresNOIAN 4otariales " de registro

NN #=R- EU#EP#,14*E-

26TA20142DUED



NNB #osto 4eto de Enajenación de ?aloresNN@ #osto 4eto de Enajenación ,nmueble$ Daquinaria " EquipoNNC #osto 4eto de Enajenación de ,ntangiblesNNL ,mpuestos trasados "Ho dicionalesNNO #argas 'iversas de Ejercicios nterioresNNN -anciones dminist KiscalesNN #argas Excepcionales #DNN/ Rastos ExtraordinariosNNI 1tras #argas ExcepcionalesN #=R- K,44#,E=-NB ,ntereses " Rastos de PréstamosN@ ,ntereses " Rastos de -obregirosNC ,ntereses =elat a &onos EmitidosNL ,ntereses " Rastos de 'oc 'esNO 'escuentos #oncedidos por ppNN Perdidas por 'iferencia de #ambioN #argas Kinancieras justes por #orrección Donetaria

N/ Rastos de #ompras de ?aloresNI 1tras #argas KinancierasN/ P=1?,-,14E- 'E EJE=#,#,1N/B 'epreciación$ ,nmueble$ Daquinaria " EquipoN/@ #ompensación por :iempo de -ervicioN/C Kluctuación de ?aloresN/L #uentas de #obranza 'udosaN/O 'esvalorización de ExistenciasN/N #omp por :iempo de -erviciosN/ JubilaciónN// gotamiento de ,nm gropecuariosN/I 1tras Provisiones del Ejercicio

NI #1-:1 'E ?E4:-NI@ Productos :erminadosNIC -ub3Productos PecuariosNI Ranado ?acunoNI/ #osto de ?entas$ justes por #orrección DonetariaA ?E4:-AB Dercader%asA@ Productos :erminadosAC -ub ProductosA/ ?tas juste por #orrección DonetariaAI 'evolución sobre ventasB P=1'!##,14 *D#E4' 1 'E-*D#E4'

BB ?ariación de Productos :erminadosB@ ?ariación de -ub3Productos des " desechosBC ?ariación de Productos en ProcesoBCAB nimales en #recimiento

BO ?ariación de Envases " Embalajes@ P=1'!##,14 ,4D1?,*,'@B ,nmuebles$ Daquinaria " Equipo@@ ,ntangiblesC 'E-#!E4:1- =E&J- 7 &14,K,##,14E- 1&:E4,'1-CA 'escuentos " =ebajas 1btenidosC/ 'escuentos =ebajas " &onificaciones 1btenidas$ juste por #orrecciónDonetariaL 'E-#!E4:1- =E&J- 7 &14,K,##,14E- #14#E','1LB 'escuentos " =ebajas " &onificaciones #oncedidos

27TA20142DUED



L/ 'escuentos =ebajas " &onificaciones #oncedidos por #orrección DonetariaO ,4R=E-1- ',?E=-1-OB Explotación de -ervicios ?ariosO@ #omisiones " #orretajesOC =egal%asOL lquileres de :errenosOO lquileres 'iversosON =ecuperación de ,mpuestosO/ -ubsidios =ecibidosOI 1tros ,ngresos 'iversosN ,4R=E-1- EU#EP#,14*E-NB Enajenación de ?aloresN@ Enajenación de ,nmueble$ Daquinaria " EquipoNC Enajenación de ,ntangiblesNL =ecuperación de #ast de #uentas ,ncobrablesNO 'evolución de Provisiones de Ejercicio nterioresNN 'evolución de ,mpuestos

N ,ngresos Excedente$ juste por #orrección DonetariaN/ ,ngresos ExtraordinariosNI 1tros ,ngresos Excepcionales ,4R=E-1- K,44#,E=1-B ,ntereses -obre Prestamos 1torgados@ ,ntereses sobre #uentas por #obrar DerC ,ntereses Perc sobre bonos " 1t :L ,ntereses sobre 'epósitosO 'escuentos 1btenidos por p pN Ranancias por 'iferencia de #ambio 'ividendos Percibidos/ ,ngresos Kinancieros juste por #orrección Donetaria

I 1tros ,ngresos KinancierosI #=R- ,DP!:&*E- #!E4:- 'E #1-:1IB #ostos de ProducciónI@ Rastos dministrativosIC Rastos de ?entasIL Rastos Kinancieros/A D=RE4 #1DE=#,*/AB Dargen #omercial/A/ :ributos #D/B P=1'!##,14 'E* EJE=#,#,1/BB Producción del Ejercicio/@ ?*1= R=ER'1

/@B ?alor gregado/C EU#E'E4:E &=!:1 'E EUP*1:#,14/CB Excedente &ruto de Explotación/L =E-!*:'1 'E EUP*1:#,14/LB =esultado de Explotación/O =E-!*:'1 4:E- 'E P=:,#,P#,14E-/OB =esultado antes de Participaciones/N ',-:=,&!#,14 *ER* 'E * =E4: 4E:/NB Participación de los :rabajadores/N@ Participación #omunidad *aboral/NC Participación cciones *aborales/NL ,nvestigación #ient%fica " :écnica/N/ 'istribución *egal de la =enta$ juste por #orrección Donetaria// ,DP!E-:1 * =E4:

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//B ,mpuesto a la =enta/// ,mpuesto a la =enta$ j por #orrección Donetaria/I =E-!*:'1 'E* EJE=#,#,1/IB =esultado del Ejercicio/I/ =esultado por Exposición a la ,nf del EjercicioIL #E4:=1 'E #1-:1- R4'E=1- (vacunos)ILB :ernero TembraIL@ :ernero DachoILC ?aquillonasILL :oretesILO ?acasILN :orosIL #onsumo de vacas reproductorasIL/ #onsumo de :oros reproductoresILI #ostos ganaderos variosIO #1-:1- 'E -!&P=1'!#:1-IOB *eche

IO@ #uerosIN R-:1- 'D,4,-:=:,?1-INB Rastos dministrativosI R-:1- 'E ?E4:-IB Rastos de ?entasI/ R-:1- K,44#,E=1-I/B Rastos KinancierosII -E=?,#,1- RE4E=*E- PE#!=,1-IIN -ervicios generales pecuariosIIN@B -alariosIIN@O 1tras remuneracionesIINCB #orreo " telecomunicaciones

IINCL Dantenimiento " =eparaciónIINCN ElectricidadIINCI 1tros serviciosIINOB -egurosIINOI 1tras #argas 'iversas de RestiónIIN/B 'ep Pecuario ,nmuebles$ Daquinarias " EquipoIIN/@ gotamiento ,n PecuariaIIN/C #ompensación por :iempo de -ervicios

? E."li<ue ud, Todo lo &e'e&ente al secto& const&ucci$n t&atamiento conta#le >t&i#uta&io 1,="tos;

5ECTOR CON5TRUCCIÓN

En los campos de la arquitectura e ingenier%a$ la construcción es el arte o técnica defabricar edificios e infraestructuras En un sentido ms amplio$ se denominaconstrucción a todo aquello que exige$ antes de hacerse$ disponer de un pro"ecto "una planificación predeterminada:ambién se denomina construcción a una obra "a construida o edificada$ adems ala edificación o infraestructura en proceso de realización$ e incluso a toda la zonaad"acente usada en la ejecución de la misma

:,P1- 'E #14-:=!##,14Ta" cinco tipos generales de construcciones+ =esidencial #omercial

29TA20142DUED



,ndustrial 1bras públicas 1bras ,nstitucionales

E:P- 'E * #14-:=!##,S4 E4 !4 E',K,#,1El proceso de una construcción se divide en varias fases que estn asociadas adiversos oficios+Planeación del pro"ecto Plano rquitectónico Plano Estructural Plano de ,nstalación Tidrulica " -anitaria Plano de ,nstalación Eléctrica Plano de ,nstalación de Ras Plano de Elementos #omplementarios Plano de cabados#lculo de costos " presupuestos-e hace un clculo general de todos los gastos en+ materiales$ mano de obra$

art%culos$ maquinaria necesaria " transporte (flete)G para disposición de los mismos?allado de obra e implantación de casetas de obra " grúasB #ierres perimetrales auxiliares+ -e instalan antes de iniciar una obraProtegen " separan la construcción u obra de los espacios públicos -uele ser demateriales ligeros$ para facilitar su rpida instalación " posterior desinstalación@ ,nstalación de casetas de obras (faenas) " casetas auxiliares+ oficinastécnicas$ vestuarios " servicios -uelen ser contenedores o bóvedas provisionales$en donde se almacenan los documentos referentes a la obra+ planos$ clculos$memorias técnicas$ etc dems es el lugar de trabajo de los profesionales de obra

Preparación del terrenoB) *impieza del terreno+ esto se lleva a cabo con la a"uda de mquinas tales

como retroexcavadoras$ pero bsicamente se trata de eliminar toda materia extra>atales como arbustos$ basura$ hierba$ etc@) 4ivelación+ se rellenan o retiran los desniveles del terreno con uso demaquinaria o de instrumentos como palas dependiendo del tipo de construcciónC) Duros de contención+ -i el pro"ecto lo requiere se necesitar la ejecución demuros de contención con el fin de conseguir los niveles deseados del terrenoL) =eplanteo+ -e marcan las dimensiones de la base$ as% como las l%neasgenerales de la estructuraO) Excavación general =eplanteo de la cimentación " el saneamiento

#imentaciónExcavación de las zanjas de cimentación+ al excavar se busca una zona de dureza

aceptable$ el plano de asiento de la cimentación Encofrado " hormigonado de lacimentación$ pilares " muros de sótanoEstructura general rmado de #astillos rmado de :rabes rmado de #erramiento rmado de *osas rmado de Escaleras rmado de #isterna

Encofrado " hormigonado de pilares$ forjados " losas de escaleras#olados-e hace el colado de muros$ losas$ castillos$ trabes " de la #isterna,nstalaciones

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B 'e agua potable$ electricidad$ iluminación f%sica$ calefacción$ saneamiento$ "telecomunicaciones$ complementadas a veces con gas natural$ energ%a solar$ aireacondicionado$ domótica$ sistemas contra incendios " sistemas de seguridad@ -e consideran instalaciones especiales los ascensores$ transformadores deelectricidad$ equipos de bombeo$ extractores industriales$ conductos verticales debasuras$ paneles solares$ etc#ubierta-e hace el aplanado de la estructura en general como losas$ muros$ castillos etc#erramientos perimetralesDuros de fachada " medianeros$ precercos de ventanas,mpermeabilizaciones " aislamientos,mpermeabilización de cubiertas$ losas$ muros$ cisterna$ etc islamientos acústicos "térmicos

#erramientos interiores:abiquer%a " precercos de puertas cabados interiores

7esos " esca"olas -olados " alicatados *osetas " mrmoles Pinturas " tapices#arpinter%aPuertas " ventanas de madera Persianas#errajer%aPuertas " ventanas metlicas =ejas#ristaler%aPinturas " otros acabados#olocación de muebles sanitariosB :azas de ba>o@ *avabosC Jacuzzis!rbanización

*as diversas fases descritas se suelen solapar parcialmente

:=:D,E4:1 #14:&*E #14-:=!#,14

&rindar información actualizada sobre las últimas implicancias teóricas " prcticasque conciernen a la contabilidad " cierre contable de una empresa constructora einmobiliariaG as% como también los aspectos ms relevantes del sistema tributario enel sector

#14:E4,'1

4,# BB " 4,# B/ #aracter%sticas para saber que se est realizando actividad de #onstrucción#lasificación ,ndustrial ,nternacional !niforme (#,,!) =evisión L ctividad ,nmobiliariaO #aracter%sticas para saber que se est realizando actividad ,nmobiliariaN #lasificación ,ndustrial ,nternacional !niforme (#,,!) =evisión L 'ocumentos fuentes de contabilidad

F :=:D,E4:1 #14:&*E+ ,4D1&,*,=,1

#ontabilidad del -ector ,nmobiliario 4,# B/ =econocimiento de #ostos en las empresas inmobiliarias prrafo BL de la 4,# B/ #ontabilidad de ,ngresos de ctividades 1rdinarias en el -ector ,nmobiliario 4,# B/

31TA20142DUED



]9ué ocurre cuando lo que se vende es un &ien Kuturo^

Ejemplo Prctico del -ector ,nmobiliario ?entas Kuturas

#uentas aperturadas en la adecuación del Plan contable Empresarial para empresasconstructoras e inmobiliariasG provisión con el contrato de las ?entas futuras

#uentas aperturadas en la adecuación del Plan #ontable Empresarial para empresasconstructoras e inmobiliarias$ facturación "Ho &oletas de las ventas futuras

#uentas aperturadas en la adecuación del Plan contable Empresarial para empresasconstructoras e inmobiliarias$ acreditación de las ventas futuras Ejemplo prctico de la contabilización del Pro"ecto

#ontabilización de la cuenta B@@L + ?entas Kuturas

Ejemplo del clculo del ,R? en ventas futuras de casas "Ho departamento

#uentas aperturadas para el control de los costos " gastos de las empresasinmobiliarias

#ontrol contable de las obras que se constru"an o se manden a tercerizar para laconstrucción de inmuebles casas " departamentosG Pro"ectos Da"ores a CO !,:

#ontabilización del ,R? de los gastos de terreno a la cuenta @CLAA/ (-e traslada el,R? al gasto)

#ontabilización e los costos " gastos directos$ inclu"e ,R?$ BAAM se usa el crédito

#ontabilización de los gastos venta " administrativos del Pro"ecto$ inclu"e ,R? (El,R? entra a la prorrata)

#ontabilización del ,R? que no se utilizó como crédito de los gastos administrativos "de ventaG " que pasan al gasto de la obra Pro"ectos ma"ores a CO !,:

Existencias de los inmuebles terminados de construir$ #uenta @BL Existencias deinmuebles

Procedimiento contable para determinar el costo unitario por departamento "Ho casa

#uentas aperturadas para contabilizar el crédito tributario$ adecuación del 4uevoPlan #ontable empresarial

#ontrato de rras de retracción Ejemplo prctico

Ejemplo de cta de entrega de los departamentos "Ho casas

plicación prctica de la 4,# @$ @B " @C del sector inmobiliario

@ E."li<ue ud, Todo lo &e'e&ente a la indust&ia de la "es<ue&+a 8 "et&ol+'e&a

1 "tos;INDU5TRIA PE5UERA

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El mar del Perú$ rico en recursos ictiológicos$ est expuesto a la contaminacióndebido a factores como los desechos domésticos$ las descargas industriales o lageneración de emisiones a la atmósfera a través de prcticas productivas$ los queocasionan el deterioro de la franja costera " las ciudades aleda>as$ elenvenenamiento del aire " las aguas$ la destrucción del plancton$ entre otrasconsecuencias nocivas que afectan la calidad de vida de la flora " la fauna

*a pesca ilegal en el Perú genera un impacto económico superior a los !-_ CNAmillones anuales$ a los que ha" que sumar unos !-_ A millones adicionales por defraudación a la -unat$ al Dinisterio de la Producción " a la #aja de &eneficios "-eguridad del Pescador l respecto$ agregó que el Programa de ?igilancia " #ontrolde la Pesca `que requiere una inversión de unos !-_ N$O millones anuales` es elencargado de fiscalizar esta actividad ilegal a través del esfuerzo " la disponibilidadde cerca de NAA inspectores pesqueros

Por ello$ ante este panorama$ se hizo énfasis en que las prcticas industriales delsector pesquero deben ser responsables$ pues de lo contrario estas se vuelven

inviables dems$ las le"es peruanas establecen una serie de dispositivos queabogan por la protección del medio ambiente$ los cuales deben ser considerados aconciencia por los futuros ingenieros que incursionarn en este sector

Por otra parte$ leeberg se>aló que la pesquer%a " la acuicultura puedendesarrollarse de manera sostenible bajo criterios apropiados que alienten lamitigación de los posibles efectos negativos ocasionados por estas actividades en elmedio ambiente -olo as% los recursos ictiológicos del Perú sern debidamentepreservados$ lo que a la larga beneficiar a todos los habitantes

INDU5TRIA PETROLIFERA

El Perú fue$ efectivamente$ como dejamos dicho$ el primer pa%s sudamericano que sededicó a la explotación de las reservas petrol%feras con que ha sido dotado por la4aturaleza Empero$ si bien hasta poco después de la primera década de nuestrosiglo ocupaba el primer lugar$ por el volumen de su producción$ entre sus hermanaslas repúblicas sudamericanas$ el citado lugar preponderante hubo de ser abandonado ante el tremendo crecimiento de las actividades similares en ?enezuela$#olombia " rgentina$ principalmente las dos primerasG ese desenvolvimiento no seregistró en el Perú$ que conservó el mismo volumen de producción$ pues no seabrieron nuevos pozos$ " fue as% desplazado del primer puesto Ducho se discutió enel pa%s andino la pol%tica petrolera$ " sobre los remedios que cab%a utilizar paraactivar la producción !n criterio que muchos peruanos consideraron equivocado$ "otros apo"aron calurosamente$ cual es el reservar las zonas de "acimientos para la

explotación fiscal$ sin permitir a compa>%as extranjeras su actuación$ privó hastahace poco en las esferas gubernativas !na le" sancionada en BIO@ parece haber reactivado la industria petrolera peruana$ de acuerdo con un régimen que tienesemejanza con el que la república de ?enezuela adoptó hacia BI@A$ " que hapermitido al pa%s caribe convertirse en el segundo productor " primer exportador deoro negro del mundo

-egún la nueva legislación peruana$ el Estado participa como asociado en todas lasconcesiones de explotación " percibe el OA M de las utilidadesG cada concesión nopodr exceder de @AAAA hectreas en la región de la costa$ " de OAAAA en la selva#aducarn a los cuarenta a>os de extendidas las concesiones de la costa$ " a loscincuenta las de la selva *os peritos han calculado que en la primera zona posee elPerú unos OAAAAAA de hectreas de terrenos petrol%feros$ otros BNAAAAAA en la-ierra$ " ms de AAAAAAA en la selva Kacilidades preferenciales son fijadas por la

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le" para las empresas de capital nacional peruano$ " condiciones ms liberales alrégimen tributario para aquéllas que operen en la desfavorable región de la selva

'e esta manera se ha notado en los últimos a>os un notable resurgimiento de laindustria petrolera del pa%s que fue el precursor$ en tal sentido$ entre las nacionesamericanas

8 Caso "&-ctico La empresa productora “LOS JAZMINES” tiene los datossiguientes para la elaboración de !""" unidades# $ % ptos&

Materia prima )'$$*$$ Empleados#

Administrador de planta %($$*$$Asistente de planta %$$$*$$

obreros +oras traba,adas Sobre tiempo

% &$ #$

# #( %$

& &( $

-alor de % .ora /*($

Sobre tiempo '*$$ COS0OS INDIREC0OS DE 1A2RICACI3N

Al4"iler de planta ##$*$$SueldosSe"ro de planta #$$*$$Intereses %($*$$L"5 )$*$$A"a %#$*$$0el67ono %($*$$8astos 9arios %$$$*$$

Se pide determinar el !osto "nitario de prod"!!ión Para s" 9enta se tiene lo si"iente:

# 9endedoras ($$*$$% an7itriona &($*$$% de"stadora &($*$$-e.!"lo de reparto ##$*$$Administrador %($$*$$Contador )$$*$$Asesora aboado %$$$*$$P"bli!idad %$$$*$$

Intereses #($*$$Se;n la in9estia!ión de mer!ado los d"e<os a!!ionistas desean obtener "na "tilidad del#$= Se pide re!lasi7i!ar los datos y determinar pre!io de 9enta "nitario

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DESARROLLO

obreros +oras traba,adas Sobre tiempo

% &$>/*($?##(*$$ #$>'?%)$*$$

# #(>/*($?%)/*($ %$@'?'$

& &(>/*($?##*($ $

0O0AL MOD ? 'B($

COS0OS 1IOS COS0OS -ARIA2LESAl4"iler ##$ LUZ )$*$$S"eldo #($$ A8UA %#$*$$Se"ro de planta #$$ 0ele7* %($*$$

Intereses %($ 8astos 9arios %$$$*$$-e.* De reparto ##$P"bli!idad %$$$

0O0AL B*#'$ 0O0AL %&($

CI1 ? B#'$*$$

8AS0OS DE -EN0A 8AS0OS ADMINIS0RA0I-OS

# -endedoras ($$*$$ %$$$*$$ Administrador %($$*$$% An7itriona &($*$$ &($*$$ !ontador )$$*$$

% De"stadora &($*$$0O0AL %/$$*$$ 0O0AL #*&$$

C.V.M'(

S/.8900

C.V. M'O')' 9450 *'I'+' 4.290

cf total S/.22.640

35TA20142DUED



hallar costoprimo

M*P S/.

8900 18.350M*O*D* S/. 9450

hallar costo conversionM*O*D* S/. 9.450 13.740C*I*1* S/. 4.290

+allar !osto 7abri!a!ión:

M P S/. 8.90022.640MOD

S/. 9.450CI1 S@B*#'$

Costo de ad4"isi!ión: ##*B$Costo de distrib"!ión B*$$$8astos de 9enta %*/$$8astos administrati9os #*&$$

COS0O 0O0AL #*B$ C@U (*&#)"tilidad deseada #$= (*&#)

-ALOR DE -EN0A &%*') --@U *B I8- (*/(B*#BPRECIO DE -EN0A &/*/##*(B P-@U /*(B

,'- *ASO (./*0I*O & ptosF

*a empresa industrial P-#- -#$ desea que determine el costos deProducción$#osto de ?entas " el Estado de Ranancias " Pérdidas para el per%odo deun mes Preparar el ardex utilizando el método PEP- l inicio cuenta con la siguiente DP I$OAA unidades a I$/A cHu

OPERACIONE5 ME5 DE JULIOA@HAHBA ,ngresa al almacén lo siguiente BN$AAA unidades a -HB@ cHu conun descuento del BAMBAHAHBA -e consume @A$AAA unidadesBOHAHBA ,ngresa al almacén lo siguiente BO$AAA a -HBC cHu mas flete por L$OAA

CBHAHBA -e consume BA$OAA unidadesPosee maquinas " equipo COA$AAA

36TA20142DUED



:iene edificios " construcciones B/A$AAAExistencias inicial de materiales indirectos I$AAAPaga jornales según producción -HCA por unidad terminadaExistencia final de materiales indirectos C$AAA-ueldo de personal de mantenimiento /AA-ueldo de personal de control de calidad @$AAA-ueldo del Rerente de producción O$@AA-eguro planta B$AAAEnerg%a eléctrica (/AM producción$ @AMadm) C$AAA#omisión de vendedores OM de las ventas-ueldo personal administrativo O$OAARastos de publicidad L$AAARastos varios (NAM administración$ LA M ventas) /$AAA4o ha" productos en proceso!nidades terminadas " producidas B@AA unidades!nidades vendidas IAA unidadesdepreciación edificios " construcciones CM anual (NAM Producción$

@Aadministración$ @AM ventas)Daquinaria " equipo BAM anual*as unidades se han vendido con un margen del NAM sobre sus costos

*as unidades se han vendido con un margen del NAM sobre suscostos

'E-==1**1

#1-:1 'E P=1'!##,14 * DE- 'E J!*,1 @ABA

,nventario inicial de productos en proceso A #osto de fabricaciónDateria Prima ICBAA

D41 'E 1&= ',=E#:

-ueldo del personal de mantenimiento /AA-ueldo de personal de control de calidad @AAA-ueldo de gerente de producción O@AAJornales CNAAA

MANO DE OBRA 66 #1-:1- ,4',=E#:1- 'E K&=,##,14 =62-eguro de planta BAAAEnerg%a eléctrica @LAA-ueldo para ad OOAA'epreciación de maq COAAADateriales indirectos CAAA'epreciación " costr LINAAA

CO5TO5 DE FABRICACION 11,49; In%enta&io 'inal de "&oductos en "&oceso CO5TO DE PRODUCCION 11,4

37TA20142DUED



E5TADO DE CO5TO DE ARTICULO5 *ENDIDO5

,nventario inicial de productos terminados B@AA() costo de producción BIBCIA#osto disponible para la venta BI@OIA(3) ,nventario final de productos terminados B@AA#ostos de art%culos vendidos BIBIIA

E5TADO DEL RE5ULTADO INTE/RAL AL 41@21

?E4:- IAA(3) #1-:1 'E ?E4:- BIBIIA!:,*,'' &=!: BIBAIA(3) R-:1- 'D 7 ?E4:- N/A(3) -!E*'1 'EP=:DE4:1 'E ?E4:- LOAA!:,*,'' 1PE=:,? B/CCNO

ARDER EMPRE5A PA5CA5A 5AC

EN0R ADA

SALIDA

SALD

OSENALMACE N

1EC+A

DE0ALLE

CAN0IDAD

COS0OUNI0*

DESCUEN0O

1LE0E

0O0AL

CAN0IDAD

COS0OUNI0*

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CAN0IDAD

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38TA20142DUED



1,9 CA5O INTE/RAL B ptosF

C!aGilla 5,A,C Es una empresa industrial " al inicio del periodo @ABL ten%a+

BA productos en proceso valorizado cHu en -H @CLAA

@O productos terminados valorizados cHu en -H CI/AA

*as ventas ascendieron a -H B@/ IOA

'urante el proceso de producción se generó lo siguiente+

l inicio ten%a materia prima BA g por -H B @LI

AO de enero se compró OAg cHu BBA

El BO de enero se env%a a producción LAg

El @A de enero se env%a a producción BAg

El CAde enero se compra Ag cHu B@A

*a mano de obra directa fue -H BO /IAA

-e tuvo los siguientes gastos+

Publicidad -HBAAA

'epreciación equipo de oficina -HB@A

:eléfono del rea de ventas -H/AA

-ueldo del gerente general -HLAAA

lquiler de oficina -HB@AA#omisión de vendedores -H@AAA

Energ%a de planta -HBAAA

'epreciación de maquinaria de planta -HOAA

*ubricantes -HBLA

=epuestos -HLAA

Dateriales indirectos -HBAAA

l final del a>o se toma un inventario f%sico en almacén " se encuentra lo siguiente+

CA productos en proceso valorizado cHu en -H BI/CA

LA productos terminados valorizados cHu en -H LBOARastos financieros -H /IA

Ranancias por intereses -H III

Participación de los trabajadores BAM

,mpuesto a la =enta CAM

Elaborar el ardex método PEP-

Elaborar el Estado de costo de producción$ costo de ventas "

el estado ganancias " pérdidas

DE5ARROLLO

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KA!"# "$%"SA&AKSK'((A SA&

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A SA('!A

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01/01/20114 &-$%A 50K. 110 550015/01/201

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10K. 124.9 124

30K. 110 33020/01/201

4SA('!A A%-!&&'-) 10K. 110 110

50K. 344.9 56430/01/201

4 &-$%A 70K. 120 8400

SA(!-S")A($A&")

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10 K 124.9

1249 20K. 110

3300

1100 10K. 110

5649

70K. 120

80K. 230

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