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Capítulo 1. Materiales, mezclas y soluciones

Página 11|1| Indiquen en cada caso si se trata de una sustancia pura, una mezcla homogé-nea o una mezcla heterogénea. Justifiquen su decisión en cada caso.

• Una gaseosa: es una mezcla heterogénea y una homogénea a la vez, la mezcla heterogénea es entre el líquido y el gas, la mezcla homogénea es el líquido, que tiene sales, colorantes y otras sustancias disueltas en agua. • Un clavo de hierro: es una sustancia pura, ya que el hierro es un metal puro, no una aleación. • Agua mineral: mezcla homogénea formada por agua pura y sales.• Aire: mezcla homogénea de gases: nitrógeno, oxígeno, agua, dióxido de carbono, etcétera.• Una porción de torta: mezcla heterogénea de miga y aire (se puede consi-derar a la miga como una mezcla, pero al cocinarse forma un solo material).• Sal de mesa: sustancia pura (Cloruro de sodio).• Azúcar: sustancia pura (sacarosa).• Leche chocolatada: mezcla homogénea de leche, cacao, azúcar y otras sustan-cias que vienen en el polvo de chocolate. La leche a su vez es una mezcla hetero-génea de agua (con proteínas y vitaminas) y lípidos (pequeñas gotitas de grasa).

|2| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. El alcohol farmacéutico es una mezcla de alcohol y agua. ¿Qué tipo de mezcla creen que es? ¿Por qué?

Es una mezcla homogénea porque no pueden distinguirse ni siquiera con un microscopio los límites entre ambas sustancias.

b. El agua y el aceite forman una mezcla heterogénea, y el agua y la sal una homogénea. ¿Qué creen que sucederá con la sal y el aceite? Hagan la prueba y escriban sus conclusiones en sus carpetas.

Producción personal.NOTA: La sal no se disolverá en aceite porque este no es polar como el agua, que sí lo es y tiene afinidad por partículas cargadas como el sodio y el cloruro que forman la sal de mesa.

Pagina 12|1| En sus carpetas, respondan a las preguntas referidas a cada una de las siguien-tes mezclas heterogéneas.• bolitas de vidrio y arena• pedacitos de corcho y agua• clavos y sal• un pedazo de telgopor, agua y piedrasa. ¿Cuántas fases posee? ¿Cómo está compuesta cada una?b. ¿En qué estado se encuentra cada componente? c. ¿Qué método o métodos se deberían usar para separa las fases?

Nº de fases

Composición de fases

Estado de cada componente

Método para sepa-rarlas

Bolitas de vidrio y arena

2 Una fase de vidrio y otra de arena.

Todos son sólidos.

Tamizado (pasar la mezcla por un colador con agujeros más chicos que las bolitas).

Pedacitos de corcho y agua

3 Madera del corcho, aireagua

sólido,

gaseoso,líquido

Tría para el corcho y el agua. El aire y la madera, se pueden separar comprimiendo bajo mucha presión el corcho.

Clavos y sal 2 Hierro yCloruro de sodio

Sólidos ambos Imantación.

Un pedazo de telgopor, agua y piedras.

4 Plástico (con el que se hace el telgopor),aire, agua piedras.

Sólido,

gaseosolíquidosólido.

Tría para el tel-gopor, y filtración para las piedras y el agua.

|2| Sin saberlo, cotidianamente utilizamos métodos de separación de mezclas he-terogéneas. ¿Qué método se emplea en cada uno de los siguientes casos?

a. Cuando colamos los fideos que están en la olla con agua. Filtraciónb. Cuando retiramos la nata de la leche caliente. Tríac. Cuando preparamos café en una cafetera. Filtración

Página 15|1| Coloquen la letra del concepto en la característica que le corresponde.

a. Solución concentrada • b. Solución saturada • c. Soluto • Componente de una solución que está en menor proporción. C • Tiene mucho soluto disuelto. A • El solvente ya no puede disolver más soluto. B

|2| Las soluciones acuosas son muy frecuentes, pero otras sustancias también pue-den actuar como solventes. Prueben las siguientes combinaciones.

Sal y agua • sal y alcohol • sal y vinagre • sal y quitaesmaltea. ¿Qué sustancias disolvieron a la sal, y cuáles no?

Producción personal.Nota: la sal se disolverá en agua, en alcohol y en vinagre, pero no en quitaesmalte.

b. Prueben luego combinar el agua con cada uno de los solventes. Escriban sus conclusiones.

Producción personal.Nota: el agua forma mezclas homogéneas con todos los solventes excepto con el quitaesmalte.

Página 17|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué es la destilación simple? ¿Y la fraccionada?

La destilación simple es la separación de dos componentes, sobre la base de sus puntos de ebullición. La destilación fraccionada es la separación de más de dos componentes sobre la base de sus puntos de ebullición, en este caso se utiliza una columna de fraccionamiento.

b. ¿En qué propiedad específica se basan ambos métodos?Ambos métodos se basan en el punto de ebullición, que es diferente para cada sustancia, cuanto más difieran los puntos de ebullición de dos sustan-cias, será más fácil separarlas.

c. Si una solución está formada por un sólido disuelto en un líquido, ¿con qué método se la debe separar si se desea recuperar ambos componentes? ¿Y si solo se quiere recuperar el sólido?

Para separar ambos componentes se puede usar la destilación simple, si es que el punto de ebullición del líquido es menor que el punto de fusión del sólido. Si solo se quiere recuperar el soluto, se puede utilizar la cristalización.

d. ¿Qué soluciones permite separar la destilación fraccionada? La destilación fraccionada permite separar soluciones de más de dos com-ponentes.

e. ¿Qué fracciones del petróleo se obtienen primero? ¿Por qué?Primero se obtienen las fracciones más volátiles, ya que pasan antes al esta-do gaseoso, estas son: butano y etileno.

Página 20: ACTIVIDADES FINALES|1| Completen el siguiente crucigrama en sus carpetas.

H O M O G É N E A

D E C A N T A C I Ó N

V O L A T I L I Z A C I Ó N

A L E A C I Ó N

D E S T I L A C I Ó N

P U R AS O L U T O

a.

b.

c.

d.

e.

f.

g.

|2| Indiquen si las siguientes características corresponden a las mezclas homogé-neas, heterogéneas o a ambas.

a. Están formadas por más de un componente: AMBAS

SOLUCIONARIO

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b. Contienen un soluto y un solvente: HOMOGÉNEASc. Pueden separarse usando el método de destilación: AMBAS (aunque este método se usa con las homogéneas) d. Se ven diferencias a simple vista: HETEROGÉNAS e. Se ven diferencias al microscopio: HETEROGÉNEASf. Las propiedades específicas son iguales en toda la mezcla: HOMOGÉNEASg. Pueden separarse usando el método de filtración: HETEROGÉNEASh. Pueden tener componentes en cualquier estado: HETEROGÉNEAS

|3| Indiquen si las siguientes mezclas son, a simple vista, homogéneas (Ho) o hete-rogéneas (He).

agua agua y arena agua salada petróleo arena y oro

Ho He Ho He Ho

|4| Lean el siguiente texto y resuelvan las consignas.El petróleo es un recurso natural que contribuye al progreso y al desarro-llo de un país. Pero su extracción, transporte, procesamiento y el uso de sus derivados pueden ocasionar impactos ambientales negativos, como la contaminación. Por esta razón, es importante aplicar nuevas tecnolo-gías para el control de la combustión y fomentar el desarrollo de energías alternativas, como la solar.

a. ¿Qué medidas se deberían aplicar para evitar el impacto ambiental en el trans-porte de petróleo?

Los vehículos que transportan petróleo deben contar con dispositivos que eviten los derrames y las fugas de gases, ya que a menos de 40 ºC se separan algunas fracciones que pueden contaminar el aire.

b. Busquen información acerca del impacto ambiental ocasionado por las refine-rías de petróleo. Tengan en cuenta la emisión de gases, los residuos sólidos y los efluentes líquidos.

Producción personal.

Capítulo 2. El agua como recurso

Página 25|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Cuáles eran las ventajas de los pueblos que se levantaban en las cercanías de un río?

Esto les permitió desarrollar actividades como la agricultura, ya que podían regar sus cultivos; y poseer una vía de transporte con sus embarcaciones. Estas actividades favorecieron el desarrollo de muchos pueblos: fomentaron el comercio y el intercambio cultural. El agua siempre tuvo relación con as-pectos económicos, políticos, militares y culturales.

b. ¿Por qué se dice que el agua es un recurso agotable y vulnerable?Es agotable porque es finito y si ante la creciente población mundial no se controla su uso, puede llegar a ser muy escaso, y vulnerable porque está ex-puesto a la contaminación generada por ciertas actividades humanas.

c. Si el planeta posee grandes cantidades de agua, ¿por qué se debe cuidar tanto a este recurso?

El agua es fundamental para el funcionamiento de los organismos y de los ecosistemas y para el desarrollo de las actividades humanas. Si bien el 70% de la superficie terrestre está cubierta por cuerpos de agua, no toda esa agua está disponible para las necesidades humanas y de muchos seres vivos. Apenas un 2,53% del total está formado por agua dulce, fundamental para casi todos los seres vivos que no son marinos.

|2| En las ciudades argentinas cada habitante consume unos 370 litros de agua por día, casi el doble del promedio de consumo internacional, unos 200 litros diarios. Discutan en grupos y enumeren diferentes ideas por medio de las cuales consideran que puede cuidarse el agua en la vida cotidiana.

Producción personal.

Página 27|1| Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Justifi-quen las falsas.

a. El agua potable es agua estéril. F La potabilización no es sinónimo de esterilización; en el agua de red; es decir la que se distribuye desde la planta potabilizadora hacia los hogares; siempre hay algún microorganismo; como en todo lo que nos rodea; pero no constituye un riesgo para la salud.b. La captación de agua del río se realiza directamente por caños. FEl agua se capta del río mediante torres con cañerías que poseen rejas para que no pasen elementos grandes, como botellas.c. La decantación es el primer paso en el proceso de potabilización. FLa decantación es el cuarto paso en el proceso de potabilización.d. El cloro actúa como bactericida. VSe le agrega al agua una dosis variable de cloro para eliminar el resto de las bacterias que pudieran haber quedado y para preservarla a lo largo de su recorrido hasta los hogares.

|2| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Toda el agua que existe en la naturaleza es potable? ¿Por qué?

El agua potable es aquella apta para el consumo humano y que cumple con determinadas normas de calidad establecidas. El agua dulce muchas veces no es potable, y debe pasar por un proceso denominado potabilización.

b. ¿Qué otras aguas potables conocen además de la que proviene de la red do-miciliaria?

El agua de arroyos de montaña, manantiales, lagos de altura no contamina-dos, etc.

c. ¿En qué etapa del proceso de depuración del agua la materia orgánica se transforma en sedimento?

Tratamiento biológico (con aire o aeróbico). En este paso se hace que la mate-ria orgánica disuelta se transforme en materia sedimentable, o sea que pueda sedimentar.

Página 28|1| Resuelvan las siguientes consignas en sus carpetas.a. Ejemplos de contaminación del agua puntal y difusa.

Contaminación puntual: cuando a un barco se le vuelca petróleo o lavan los tanques y tiran lo que “enjuagan” al mar.Contaminación difusa: Cuando en los campos utilizan venenos como los DDT (prohibidos desde hace años en muchos países) para fumigar. Luego estos son arrastrados por las lluvias al suelo y contaminan las napas freáticas.

b. Redacten con sus palabras cómo se produce el proceso de eutrofización de la aguas.

Producción personal.Respuesta posible: Debido al exceso de nutrientes que muchas aguas de desecho llevan a las lagunas, como materia orgánica y productos biodegra-dables, crecen muchísimo las plantas y otros organismos, pero al morir es-tos comienza su descomposición, lo que consume el oxígeno disuelto en el agua. Entonces queda una “charca” sin vida y no apta para ella.

c. ¿Qué otro problema, además del visto y a criterio de ustedes, trae el uso de plaguicidas con respecto a la avifauna? Justifiquen su respuesta.

Producción personal.

Página 34: ACTIVIDADES DE REPASO|1| Colóquenle el nombre correspondiente a las siguientes fases de la potabiliza-ción del agua y organícenlas con un número según su ubicación en el proceso.

a. Se le agrega al agua una dosis variable de cloro para eliminar el resto de las bacterias que hubieran podido llegar hasta este paso. CLORACIÓN (paso 7) b. En el río existen unas torres con cañerías que poseen rejas para que no pasen elementos grandes, como ser botellas, bolsas, ramas o peces. CAPTACIÓN (paso 1)c. El agua pasa a un estanque donde queda en reposo por dos horas para que los coágulos precipiten al fondo debido a su peso. DECANTACIÓN (paso 4)

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|2| Completen el siguiente crucigrama.

E U T R O F I Z A C I O N

C O N S U N T I V O

H I E L O

D E R R A M E

A C U I F E R O

D E S A R E N A D O

D E P U R A C I O N

P O T A B I L I Z A C I O N

S E R V I D A S

A N T R O P O G E N I C O

L L U V I A

A G U A

a.

b.

c.

d.

e.

f.

g.

h.

i.

j.

k.

l.

|3| Relacionen con flechas los términos correspondientes según el tipo de conta-minación hídrica.

Plástico

Cloro

Plaguicidas

Fertilizantes

Materia fecal

Pinturas

Restos de comida

Papeles

Contaminación orgánica

Contaminación inorgánica

|4| Escriban verdadero (V) o falso (F) en cada afirmación, según corresponda. Es-criban correctamente en sus carpetas las que consideren falsas.

a. El agua de los ríos es siempre potable. FNo siempre, porque muchas veces está contaminada por el hombre y otras veces contiene muchos sedimentos debido al lugar de donde proviene. b. La eutrofización de un lago se debe a la producción de oxígeno de las plantas acuáticas. FDebido al exceso de nutrientes que muchas aguas de desecho llevan a las lagunas, como materia orgánica y productos biodegradables, crecen muchísimo las plantas y otros organismos, pero al morir estos comienza su descomposición, lo que consume el oxígeno disuelto en el agua. Entonces queda una “charca” sin vida y no apta para ella.c. Muchos residuos de las actividades humanas se vierten directamente a los ríos. Vd. El proceso de potabilización es rápido y sencillo. FEl proceso es lento y complejo.

Capítulo 3. La célula y los niveles de organización

Página 35|1| Copien en sus carpetas y completen el siguiente esquema:

Sus principales funciones son

pueden ser

SERES VIVOS

De acuerdo al número de

unidad estructural

células

unicelulares multicelulares

unidad funcional

|2| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. Las células, ¿son todas iguales? ¿Por qué?

No son todas iguales, cada organismo unicelular será diferente de acuerdo al ambiente en el que se desarrolle. En los organismos pluricelulares las célu-las son diferentes de acuerdo a la función que cumplen.

b. ¿De qué depende la forma de una célula?Depende de la función que cumple.

c. ¿Cómo se disponen las células en los organismos multicelulares?Las células de los organismos multicelulares generalmente se agrupan for-mando tejidos, conjuntos de células similares que se agrupan para cumplir una determinada función.

d. Investiguen: ¿todas las partes de su cuerpo están formadas por células?No, hay partes del cuerpo que están formadas por sustancias que producen las células. Por ejemplo: el pelo, las uñas.

|3| Dibujen cómo creen que se observaría su piel con un microscopio.Producción personal.

Página 36|1| Respondan a las siguientes preguntas.a. ¿Cuáles son las funciones de la membrana celular?

La membrana celular protege y separa del medio a las células. Tiene una permeabilidad selectiva, seleccionando qué deja entrar y qué deja salir de la célula. Así, retiene en su interior las sustancias necesarias para su desarrollo y su funcionamiento.

b. La pared celular, ¿permitirá el pasaje de sustancias a través de ella? Fundamen-ten su respuesta.

Sí, caso contrario las células que tienen pared no podrían intercambiar sus-tancias con el medio y quedarían aisladas.

|2| Para cada una de las siguientes características, indiquen si se relaciona con la célula procariota (P), con la eucariota (E) o con ambas (A).

• El material genético está dentro del núcleo. E• El material genético está en el citoplasma. P• Posee numerosas estructuras subcelulares. E• Sólo posee ribosomas. P• Posee citoplasma. A• Forman plantas, animales, hongos y muchos organismos unicelulares. E

Página 38|1| Teniendo en cuenta la comparación entre la célula y la fábrica de chicles, escri-ban en sus carpetas un texto en el que expliquen cómo funciona una célula para fabricar una sustancia que finalmente saldrá de ella.

El núcleo determina qué sustancia se necesita fabricar. A través de alguna sus-tancia que viaja por el citoplasma se comunica al retículo endoplasmático qué sustancia se desea fabricar. Las mitocondrias aportarán la energía para tal fin. A través de la membrana plasmática se deberá permitir el pasaje de la “materia prima” para fabricar la sustancia en cuestión. Una vez fabricada, la sustancia pasa al aparato de Golgi donde será empaquetada con una porción de membrana para salir de la célula a través de la membrana plasmática. Los ribosomas man-tendrán la estructura de la célula en condiciones. En el caso de una célula animal, los lisosomas degradarán las sustancias que ya no son necesarias para la célula.

|2| Las células de los hongos poseen una pared celular, aunque de una sustancia diferente a la pared de la célula vegetal.

En su interior son similares a las células de los animales. Realicen en sus car-petas un dibujo sencillo de una célula perteneciente a un hongo indicando los nombres de las estructuras que presentan.

aparato de Golgi

ribosomas

núcleo

mitocondriaspared

membrana

ADNretículo

endoplástico

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|3| ¿Cómo completarían la última casilla correspondiente a la fábrica en la tabla de comparación de la página 27?

La vacuola podría compararse con un tanque de agua en la fábrica, a partir del que se obtiene el agua y otras sustancias (sales) para hacer los chicles.

Página 41|1| Respondan en sus carpetas las siguientes preguntas:a. ¿Cuáles son los principales procesos de la nutrición celular? Explíquenlos.

Los principales procesos de la nutrición celular son: la alimentación, la respira-ción y la excreción. La alimentación consiste en la toma de nutrientes del me-dio, la respiración es la obtención de energía a partir de esos alimentos, al com-binarlos con oxígeno. La excreción es la eliminación de los desechos resultantes de la respiración y de todos los procesos que ocurren dentro de las células.

b. ¿En qué consiste la función de relación?Es la capacidad de la célula de recibir y responder a estímulos externos.Ejemplos de esto son el tactismo (respuesta en forma de movimiento, me-diante el cual se acerca o se aleja de acuerdo al estímulo) y el tropismo (mo-vimiento de las raíces o ramas respecto al agua o a la luz).

c. ¿Qué nivel de organización creen que alcanzan los árboles? Investiguen en li-bros o en sitios de Internet para confirmar o no su opinión.

Alcanzan el nivel de órganos ya que diferentes tejidos se asocian formando: las raíces, el tronco y las hojas.

|2| Nuestro cuerpo está formado por diferentes sistemas cuyas funciones se inte-gran y así constituyen un organismo coordinado. ¿Qué niveles de organización es posible encontrar en los seres humanos? Citen ejemplos de cada uno de ellos.Niveles de organización:

a. Nivel celular → célula muscular. → neurona. → célula epitelial.b. Tejidos → conectivo (reúnen, dan apoyo y protegen a otros tipos de teji-dos. Los principales tejidos conectivos son los huesos, la sangre y la linfa). → epitelial (el que conforma la piel). → muscular (el que conforma los músculos). → nervioso.c. Órganos → estómago → piel → intestinod. Sistemas de órganos → Sistema digestivo. → Sistema circulatorio. → Sistema respiratorio.e. Organismo → el cuerpo humano completo.

|3| Investiguen en libros o en sitios de Internet acerca de 3 animales que alcancen solo el nivel de tejidos y otros 3 que estén formados solo por órganos. Hagan una breve descripción de las principales características de cada uno de ellos.

Animales que alcanzan sólo el nivel de tejidos:• Medusas: se desplazan por el agua impulsándose por contracciones de to-do el cuerpo. Se alimentan de pequeños peces a los que inyecta veneno con los tentáculos que cuelgan bajo su campana. • Coral: están formados por diminutos animales de cuerpo blando llamados pólipos, agrupados en extensas colonias. Los pólipos se desarrollan a partir de yemas, pero los corales también se reproducen mediante huevos que li-beran en el mar. Se alimentan de larvas y otros animales que capturan con sus tentáculos urticantes, así como de algas microscópicas que viven dentro de sus células. Animales que están formados sólo por órganos:• Planarias, tubelarias, cestodos (gusanos).

Pagina 44 ACTIVIDADES DE REPASO|4| Completen un cuadro como el siguiente en la carpeta.

CÉLULAS EUCARIOTAS

Estructuras solo presentes en la célula animal

Estructuras presentes en células animalesy vegetales

Estructuras solo presentes en la célula vegetal

lisosomas núcleo · mitocondriasribosomas ·aparato de Golgi · Retículo

pared · vacuolacloroplastos

|2| Observen las siguientes ilustraciones y ordénenlas de acuerdo al nivel de orga-nización al que pertenecen.

1. células 2. tejido

3. órgano 4. sistemade órganos

|3| Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). En este caso, escriban la afirmación correcta en sus carpetas.• Se dice que la célula es la unidad estructural de los seres vivos porque es capaz de llevar a cabo las funciones vitales. FSe dice que las células son la unidad estructural de los seres vivos porque forman el cuerpo de los organismos.

• Las células procariotas pueden ser animales o vegetales. FLas células procariotas solo están presentes en las bacterias, que al ser unice-lulares, cada una de ellas representa un individuo. Las células eucariotas son las que forman a los animales, los hongos, las plantas y también a muchísi-mos organismos unicelulares.• Muchos organismos unicelulares están formados por células eucariotas. V• Las células procariotas y las eucariotas vegetales tienen pared celular, mien-tras que las eucariotas de los animales y los hongos no las poseen. V• Las células animales tienen nutrición autótrofa porque no pueden fabricar su propio alimento. FLas células animales tienen una nutrición heterótrofa porque no pueden fa-bricar su propio alimento.• Las células procariotas no tienen núcleo, pero sí tienen material genético. V• Los organismos multicelulares están formados por células procariotas. FLos organismos multicelulares están formados por células eucariotas.

|4| Unan con flechas las estructuras celulares con sus funciones: • Membrana celular ⎯→ Provee un límite a la célula y la protege.

• Citoplasma ⎯→ Sustancia gelatinosa en el interior de la célula.• Material hereditario ⎯→ Contiene las instrucciones de cómo debe ser y qué debe hacer la célula.• Mitocondria ⎯→ Organela donde se obtiene la energía necesaria para el funcionamiento de la célula.• Lisosoma ⎯→ “Digiere” las sustancias que la célula debe desechar.• Cloroplasto ⎯→ Captan la energía solar necesaria para la fotosíntesis.• Gran vaciola central ⎯→ En ella se almacenan agua y sustancias nutritivas; sólo en células vegetales.• Núcleo ⎯→ En las células eucariotas, contiene el material hereditario.• Retículo endoplasmático ⎯→ Organela donde se fabrican diferentes sus-tancias.

Capítulo 4. Los microorganismos

Página 47|1| Confeccionen una lista de los microorganismos que se mencionan en estas pá-ginas. ¿Qué diferencias y qué similitudes encuentran entre ellos?

Algunos de los microorganismos que se mencionan son:Las amebas, los paramecios, las cianobacterias, las levaduras, las bacterias, y los mohos. De todos ellos, solo las cianobacterias pueden fotosintetizar, es decir que son autótrofas. Ellas y las bacterias, además son las únicas de los seres que se nombran, que están formadas por células procariotas, los demás están formados por células eucariotas. Los mohos y las levaduras son hongos. Los mohos pueden estar formados por varias células por individuo. Las levaduras son unicelulares. Los paramecios y las amebas son protozoos que pueden desplazarse en el agua. Son unicelulares.

|2| Completen los espacios vacíos en las siguientes oraciones.

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a. Los microorganismos son considerados seres vivos porque poseen todas las características de los seres vivos, como por ejemplo nutrición, y repro-ducción.b. En cuanto a la cantidad de células, los microorganismos pueden estar for-mados por una o varias de ellas.

|3| Respondan a las siguientes preguntas.a. ¿Pueden asegurar a simple vista que un charco de agua no hay vida? ¿Y en un vaso de agua? ¿Por qué?

No, porque los microorganismos son seres vivos que no podemos percibir a simple vista.En general el agua que bebemos está previamente tratada para que no po-sea microorganismos, pero si la dejamos varios días en un vaso éstos pueden desarrollarse.

b. ¿Cómo comprobarían las respuestas anteriores?Se podría observar en un microscopio.

Página 49|1| Completen los cuadros en blanco y escriban sobre las flechas las frases que crean convenientes:

Antecesor común• Arqueas• Eucariotas → plantas → animales → hongos → protistas• Eubacterias

|2| Construyan un cuadro comparativo de los tres grupos de microorganismos es-tudiados y sus principales características.

Arqueas Eubacterias Protistas

Procariotas Procariotas Eucariotas

Viven en ambientes extremos• A altas temperaturas.• Lugares sin oxígeno.• En ambientes con gran cantidad de sal.

Bacterias verdaderas.Algunas fabrican su propio alimento a partir de luz y materia inorgánica. Otras se alimentan de materia orgánica.Algunas de ellas nos producen enferme-dades.Las bacterias se reproducen y forman colonias de millones de individuos.

Algas microscópicas, levaduras, protozoos.Las algas fabrican su propio alimento a partir de la luz, los pro-tozoos y las levaduras no pueden hacerlo.

Página 53|1| Realicen un resumen en sus carpetas con los principales microorganismos per-judiciales y los problemas que causan, y los beneficiosos y las utilidades que po-seen. Luego respondan a las siguientes preguntas.

Microorganismos beneficiosos: liberadores de oxígeno, fijadores de nitróge-no, descomponedores y descontaminantes, los que habitan la flora intestinal. Microorganismos perjudiciales:Bacterias como el estreptococo, la bacteria de la tuberculosis y la del tétanos.Protozoos como Tripanosoma cruzi que produce el mal de Chagas-Mazza, o la ameba que causa infecciones inestinales.Los hongos producen enfermedades llamadas en conjunto micosis.

a. ¿A qué se denomina zoonosis?Se denomina zoonosis a la transmisión al hombre, por medio de animales, de enfermedades causadas por microorganismos.

b. ¿Qué son los vectores?Se denomina vector al animal transmisor de algún microorganismo que cau-sa enfermedad en el hombre. Un ejemplo de vector es el mosquito Aedes, que transmite el virus que causa el dengue.

c. ¿Para qué fines saca provecho principalmente el hombre de los microorga-nismos?

El hombre saca provecho de los microorganismos para fabricar los alimen-tos probióticos o también en la industria alimenticia para transformar unas sustancias en otras.

|2| Investiguen en libros, revistas o sitios de Internet acerca de otros usos que actualmente se hace de los microorganismos. ¿Se los modifica para que cumplan con la función deseada? Hagan un informe en sus carpetas.

Producción personal.Algunos ejemplos son para la fabricación yogures, pickles, panes, etc.

Página 56 ACTIVIDADES DE REPASO|1| Completen los espacios en blanco del cuadro.Microorganismos:

eubacterias arqueas protistas

eucariotas

se clasifican en

formados por una célula

formados por una o más células

para el hombrepueden resultar

en el ambiente cumplen funciones como

MICROORGANISMOS

procariotas

beneficiosasliberadoras de oxígeno

fijadoras de nitrógeno

descomponedoras

descontami-nantes

perjudiciales

Unan con flechas los grupos de la izquierda con los organismos de la derecha:

algas azulverdosas

bacterias verdaderas

algas microscópicas

bacterias extremófilas

hongos microscópicos

protozoos

algas microscópicas

ARQUEAS

EUBACTERIAS

PROTISTAS

|3| Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Reescri-ban las falsas en sus carpetas de manera que queden correctas.

a. Los antibióticos se utilizan para curar enfermedades producidas por pro-tozoos. F Se utilizan para curar enfermedades producidas por bacterias.b. Las micosis son enfermedades provocadas por algunos tipos de bacterias. F Son producidas por algunos tipos de hongos.c. Los microorganismos son considerados seres vivos porque se mueven. F Son considerados seres vivos porque se nutren y reproducen. d. Todos los microorganismos patógenos son bacterias. F También hay otros microorganismos patógenos.

|4| ¿Qué sucedería si...a. ...no existiesen microorganismos descomponedores?

La materia orgánica no se descompondría y no sería reutilizable.b. ...en un suelo no hubiera bacterias fijadoras de nitrógeno?

Si las bacterias no fijaran nitrógeno, las plantas no podrían incorporarlo y, en consecuencia, tampoco los animales por lo que no habría vida.

c. ...los mares y océanos se quedasen sin fitoplancton?Habría un 90% menos de oxígeno disponible, por lo que no existiría la vida tal cual hoy.

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Capítulo 5. El cuerpo humano

Página 59|1| Respondan las siguientes preguntas.a. ¿Cuáles son las principales funciones que realizan todos los seres vivos?

Nutrición, reproducción y relación.b. ¿Es nuestro cuerpo un sistema aislado del medio que lo rodea? ¿Por qué?

No está aislado sino todo lo contrario: está constantemente intercambiando materiales y energía con el medio que lo rodea.

c. ¿Qué cosas podemos hacer al ser animales que caminamos en dos patas y te-nemos las manos libres?

Podemos utilizar las manos para construir, para transportar, para fabricar co-sas, escribir, conseguir alimento, etc

|2| Unan con flechas las funciones y los sistemas de las siguientes listas.• NUTRICIÓN ⎯→ digestivo ⎯→ respiratorio• SOSTÉN Y MOVIMIENTO ⎯→ nervioso• REPODUCCIÓN ⎯→ endocrino• PROTECCIÓN Y DEFENSA ⎯→ inmunológico• COORDINACIÓN Y RELACIÓN ⎯→ nervioso ⎯→ endocrino

Página 61|1| Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Justifi-quen sus elecciones.

a. La única función del esqueleto es el sostén. F También permite la función de movimiento. b. Los músculos son “elásticos” que mueven a los huesos. Vc. Los huesos y los músculos se mueven independientemente de la informa-ción que le llegue al sistema nervioso central. F El sistema nervioso dirige los movimientos y las funciones del cuerpo.d. El sistema nervioso está ubicado en la cabeza. FEl sistema nervioso central está ubicado en la cabeza y en la médula espinal.e. Si una persona se tapa la nariz, puede reconocer perfectamente los sabores. FLos sistemas del gusto y del olfato están muy relacionados. Si uno se tapa la nariz, no reconoce perfectamente los sabores.

Página 63|1| Completen las siguientes oraciones con las palabras que les faltan.

La función de nutrición es llevada a cabo en conjunto por varios sistemas, es-tos son: el sistema digestivo, el sistema circulatorio, el sistema respiratorio, y el sistema excretor.

|2| Reúnanse en grupos y resuelvan las consignas.a. ¿Qué sucedería si no funcionaran los riñones?

En los riñones se produce el filtrado de la sangre que posee los desechos del funcionamiento de todas las células del cuerpo. Si no funcionaran, esta función no se podría llevar a cabo, por lo que quedaría “sucia” la sangre y nos intoxicaríamos con nuestros propios desechos.

b. Investiguen en libros de medicina, en enciclopedias o en Internet acerca de las máquinas de diálisis. ¿Qué son? ¿Quiénes las usan?

Las máquinas de diálisis “reemplazan” la función de los riñones. Sacan la sangre del cuerpo, la filtran y la devuelven al mismo ya “limpia”. Son utiliza-das por personas con fallas renales.

|3| Unan con flechas los conceptos de ambas columnas, según corresponda.• URETRA ⎯→ sistema excretor• PÁNCREAS ⎯→ sistema digestivo• ARTERIA ⎯→ sistema circulatorio• BRONQUIOLO ⎯→ sistema respiratorio• INTESTINO ⎯→ sistema digestivo• LARINGE ⎯→ sistema respiratorio

Página 64|1| Respondan las siguientes preguntas.a. ¿Qué son las hormonas?

Las hormonas son sustancias producidas en alguna parte del cuerpo que ac-túan en otra parte y regulan el funcionamiento del cuerpo.

b. ¿Qué son las glándulas endocrinas? Den tres ejemplos.

Las glándulas son órganos de tamaños muy variados, distribuidos por todo el cuerpo, que fabrican y liberan sustancias. Las glándulas endocrinas son aquéllas que vuelcan sus productos a la sangre. Ejemplos: páncreas, tiroides e hipotálamo.

c. ¿Qué mecanismos de defensa tiene el cuerpo?La piel, lágrimas, mocos y el sistema inmunológico (los glóbulos blancos).

|2| Investiguen acerca de los procesos regulados por hormonas no mencionados en esta página.

Producción personal.

|3| Expliquen las características del sistema inmunológico.a. ¿Qué son y cómo funcionan las vacunas?

Las vacunas son partes inofensivas de microorganismos peligrosos que ayu-dan a los glóbulos blancos a estar preparados si el microorganismo que cau-sa enfermedad entra al cuerpo.Los glóbulos blancos se fabrican en distintos órganos: el timo, el bazo y la médula ósea que está dentro de ciertos huesos. Estas células tienen “me-moria”, cuando se encuentran con un microorganismo aprenden a recono-cerlo y si este ingresa de nuevo, lo combaten con más eficiencia. Por lo tanto, al haber estado en contacto los glóbulos blancos con partes inofensivas de microorganismos peligrosos (la vacuna), una vez que se encuentren con los ”verdaderos” microorganismos, los combatirán con mayor eficiencia.

b. Investiguen acerca de las vacunas obligatorias en nuestro país.Producción personal.

Pagina 69|1| Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Justifi-quen en cada caso.

a. Las mamas son gónadas. F. Las mamas son glándulas exócrinas.b. La leche materna solamente aporta alimento al bebé. F. La leche materna provee alimento y defensas que produce el sistema inmunológico de la madre, que protegen al bebé hasta que madure su sistema inmunológico propio.c. El embrión se desarrolla en el útero materno. V

|2| Relacionen los siguientes conceptos (es posible que relacionen un concepto de la columna izquierda con más de uno de la derecha). Luego escriban en sus carpetas la explicación de por qué los relacionaron. • MAMÁS ⎯→ sistema inmunológico ⎯→ nutrición • OVARIOS ⎯→ glándulas endócrinas • TESTICULOS ⎯→ glándulas endócrinas • PLACENTA ⎯→ nutrición • Las mamas producen la leche mediante la cual se provee de alimento y de-fensas al bebé. • Los ovarios y los testículos son glándulas endócrinas porque vierten hormonas a la sangre. • A través de la placenta el bebé realiza la nutrición.

Pagina 72 ACTIVIDADES FINALES|1| En el siguiente esquema se representan los sistemas del cuerpo y, en las su-perposiciones, los sistemas que comparten órganos. Indiquen en sus carpetas los principales órganos de cada sistema y aquellos compartidos.

PROTECCIÓN

Y DEFENSAS

EXCRECIÓNCONTROL Y COORDINACIÓN

SENTIDOSDIGESTIÓN

GLÁNDULAS

ENDOCRINAS

REPRODUCCIÓN

SOSTÉN

Y MOVIMIENTO

sistema inmunológico

esqueleto axial

esqueleto apendicular

articulacionesmúsculos

piel

uréteresuretra

útero vaginaovarios y testículos

páncreas

vista tacto audición

sistema nervioso periférico

sistema nervioso central

hipotálamo

tiroides

gusto olfato

intestino

estómagofaringe

bocarecto

ano

pene

riñones

vejiga

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|2| Resuelvan el siguiente crucigrama.

a. P L A C E N T A

b. U R I N A R I O

c. E S Q U E L E T O

d. O V A R I O

e. P U L M O N E S

f. E N D O C R I N A S

|3| Observen la siguiente imagen y respondan a las preguntas que se encuentran a continuación.a. ¿Pueden reconocer el funcionamiento de alguno o algunos de los sistemas del cuerpo? ¿Cuáles? ¿Qué creen que está pasando en esos sistemas?

El gusto y el olfato reciben los estímulos y los envían al cerebro.El sistema digestivo está en pleno funcionamiento. La sangre circula princi-palmente en torno a él. Los jugos gástricos y las secreciones del hígado y del páncreas ayudan a degradar los alimentos.Los sensores de temperatura de la piel perciben frío ya que la sangre está circulando principalmente por el sistema digestivo y no por la parte más su-perficial del cuerpo.

|4| Completen el siguiente esquema indicando en cada cuadro, el nombre del sis-tema en el que participa la piel en cada caso.

PIEL

sudor

frío vello

cicatriz inflamada

excretor inmunológico

nervioso nervioso

Capítulo 6Las magnitudes y la medición en las ciencias

Página 87|1| En ambas situaciones, las respuestas no son claras. ¿Por qué? Fundamenten sus respuestas.

Tanto la señora que está comprando cebollas, como el señor que indica la distancia al hospital no están dando respuestas claras. En el primer caso no se sabe si la señora quiere 2 kilos de cebollas o 2 unidades (dos cebollas). En el segundo caso, el señor no está aclarando si se trata de 6 cuadras, 6 kilómetros, etcétera.

|2| Emilio quiere medir la superficie de varias figuras planas. Para ello, usa como unidad un cuadradito de una hoja cuadriculada, entonces dibuja la figura en la hoja y cuenta cuántos cuadraditos cubre. a. ¿Es esta una unidad del SI de medidas?

No, esta no es una unidad del SI. Ya que en principio no se sabe cuántos centímetros mide cada cuadrito. Si alguien en otro lugar del mundo en el que las hojas cuadriculadas son distintas, concluiría que la medición de Emilio es incorrecta.

b. ¿Qué resultado obtendrían para la superficie de la figura de la imagen? Expré-senlo en cuadraditos y también en mm2.

La figura mide aproximadamente 40 cuadraditos completos (sumando las áreas de cuadraditos que ocupan las partes que no los llegan a completar). Si miden los cuadraditos con una regla verán que cada uno mide 25 mm2, por lo que la figura mide aproximadamente 1000 mm2.

Página 88|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿A cuántos metros equivalen 34 hectómetros? ¿Y a cuántos kilómetros?

34 hectómetros equivalen a 3400 metros y a 3,4 kilómetros. b. En un metro, ¿hay más centímetros o más milímetros? ¿Cuántos de cada uno?

En un metro hay más milímetros que centímetros. Hay 1000 milímetros y 100 centímetros.

|2| Elijan un lápiz o un marcador como patrón de medida de longitud. Midan con él el ancho de su mesa y anoten el resultado en su cuaderno. Comparen este resultado con los de sus compañeros.a. ¿Por qué hay resultados diferentes? El largo del lápiz, ¿es una buena unidad de medida?

Habrá resultados diferentes porque no todos los lápices tienen la misma lon-gitud, entonces, los que tengan lápices más largos concluirán, por ejemplo, que el ancho de su mesa es de 3 lápices, mientras que otros concluirán que es de 5 lápices, etcétera.

b. ¿Qué ocurriría si todos sus compañeros midieran con el mismo lápiz? Si esa unidad se llamara “lápiz”, ¿qué sería el mililápiz? ¿Y el megalápiz?

Si todos midieran con el mismo lápiz (y si todas las mesas son iguales), todos llegarían al mismo resultado. Un mililápiz sería la milésima parte del lápiz con el que miden, y un megalápiz sería una longitud equivalente a 1 millón de lápices.

|3| Observen el siguiente mapa del tesoro y luego respondan.a. ¿Podrían identificar la posición de cada uno de los puntos en el mapa mediante un único valor?

No, un solo punto no es suficiente. b. ¿Cuántos datos necesitan para identificar a un punto?

Para identificar cada punto en el mapa se necesitan dos valores (uno corres-pondiente a la fila vertical de cuadraditos en la que se encuentra y el otro correspondiente a la fila horizontal).

Página 90|1| La medida del volumen del líquido en un recipiente graduado está entre 38 y 39 cm³. Expresen el resultado de la medida con su correspondiente incerteza.

38 ± cm³.

|2| ¿Qué incerteza posee la siguiente balanza? Expresen el resultado que indica, incluyendo la incerteza.

La balanza tiene una incerteza de 2 kilogramos (asumiendo que esté en kilo-gramos). En este caso la balanza está mide 24 ± kg.

Página 91|1| Midan el ancho de una ventana con una regla. Repitan la medición diez veces y calculen el promedio de todos los resultados. Comparen este valor con el que obtuvieron sus compañeros, ¿son todos iguales? Si calcularan el promedio de los resultados de todos sus compañeros, ¿la medida sería más confiable? ¿Por qué?

Producción personal.Nota: si se calcula el promedio de todas las medidas, esta sería más confia-ble ya que tiene en cuenta el error sistemático de cada medidor, además del error de la regla. Cada operador tiene un error sistemático al medir, o porque siempre mira la regla desde una perspectiva, o porque no coloca bien la re-gla, etcétera. Si uno toma el promedio en lugar de elegir uno de los valores medidos, está considerando esos errores sistemáticos. La incerteza en este caso es la varianza, que es el promedio de las diferencias del promedio con respecto a cada medición.

|2| Calculen los errores relativos y ordenen de mejor a peor las mediciones que se

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muestran en la lista.• 100 ± 10 m

Error relativo: 0.1• 100 ± 2 m

Error relativo: 0.02• 10 ± 1 cm

Error relativo: 0.1• 2 cm ± 1 mm = 2 ± 0,1 cm

Error relativo: 0.05 • 10 000 ± 100 km

Error relativo 0.01 Si ordenamos las mediciones de mejor a peor obtenemos: 1) 10 000 ± 100 km. Error relativo 0.01 2) 100 ± 2 m. Error relativo: 0.023) 2 cm ± 1 mm = 2 ± 0,1 cm. Error relativo: 0.05 4) 10 ± 1 cm. Error relativo: 0.1; 100 ± 10 m. Error relativo: 0.1

Página 93|1| Respondan las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué es necesario establecer antes de poder medir el tiempo?

Para medir el tiempo se necesita un patrón periódico, es decir: un hecho que se repita a intervalos regulares de tiempo.

b. ¿Qué es y cómo funciona un reloj de sol? ¿Por qué no es muy preciso?Un reloj de Sol funciona midiendo la longitud y la orientación de la sombra que proyecta una vara vertical cuando es iluminada por el Sol. No es muy preciso porque la luz del Sol no incide de la misma manera todos los días.

c. ¿Cómo funciona un reloj digital? ¿Y uno electrónico? Un reloj digital funciona detectando las vibraciones de pequeños cristales que se producen a intervalos regulares de tiempo. En un reloj electrónico la periodicidad está dada por impulsos eléctricos o electromecánicos.

|2| Expliquen cómo construirían una balanza de baño y una para pesar objetos más livianos con resortes.

Para hacer una balanza su puede colocar una plataforma de metal o de ma-dera, apoyada sobre resortes que al comprimirse desplacen una aguja. Ese desplazamiento debe estar calibrado (debe saberse previamente cuanto desplazamiento produce un peso conocido). Para pesar objetos más livianos se puede colocar un resorte que sostenga un recipiente en el que se colo-quen los objetos que se van a pesar, sobre una tira graduada que indique el estiramiento del resorte, que será proporcional al peso de los objetos. Esto también requiere calibración.

|3| Mencionen las virtudes y los defectos que creen que puede tener la balanza casera fabricada con sorbetes. Constrúyanla y pónganla a prueba para compro-bar o refutar lo mencionado anteriormente.

Producción personal.

Página 98: ACTIVIDADES FINALES|1| Cada uno de nuestros amigos eligió un objeto diferente como unidad para medir longitud.a. ¿Les parece que todas sirven?

No todos sirven, la bandita elástica no sirve porque no siempre se extiende lo mismo, esto depende de la fuerza con la que se la estire.

b. ¿Algunas son más útiles que otras? Si responden que sí, ¿cuáles?La ficha de dominó u la tablita son más útiles, ya que la pluma tiene bordes muy irregulares.

d. ¿Qué problemas pueden tener cuando midan, por ejemplo, la altura de una pared?

Al medir la altura de una pared, podemos encontrarnos con la dificultad de no llegar a apoyar bien el instrumento de medición en las partes más altas a las que nos es difícil acceder, si apoyamos mal el instrumento de medición, la medición será poco confiable.

|2| Las unidades en la Edad Media a menudo estaban basadas en las medidas del rey (su pie, su brazo, su pulgar). ¿Qué argumentos usarían para convencer a la gente de la necesidad de adoptar un sistema de medidas diferentes?

Producción personal. |3| Indiquen qué magnitud mide cada uno de los siguientes aparatos. Indiquen

también la unidad del Sistema Internacional para dichas magnitudes. Dichos ins-trumentos, ¿indican esas unidades o múltiplo de ellas? ¿Cuáles?

tiempo MAGNITUD velocidad Sí: segundo UNIDAD Sí: m/s minutos y horas MÚLTIPLO km/los metros se multiplican x3600 respectivamente por 1000 y los segundos por 3600)

|4| Estela construyó un dinamómetro y eligió como unidad de fuerza al peso de un clavo. a. ¿Qué incerteza tiene el dinamómetro?

Este dinamómetro tiene una incerteza de ± un clavo.b. Para determinar el peso de una bolita, realizó mediciones, con los siguientes resultados: 48 clavos, 49 clavos, 48,5 clavos, 47,5 clavos, 48 clavosCompleten el resultado de la medida:

Peso de la bolita = 48 ± 1 clavos. c. Calculen el error relativo de la medida:

error relativo = 1 clavo / 48 clavos = 0.02 clavos. d. Estela pesó la bolita en la balanza del almacenero. El resultado fue:Peso bolita = 96,5 ± 5 g, ¿es mejor o peor medida que la anterior? ¿Cómo las comparan?

Error relativo = 5 g / 96,5 g = 0.05 Entonces, es peor medida.e. Estela quiere modificar el instrumento de medición para reducir su incerteza. ¿Qué cambios puede hacerle para lograrlo?

Puede calibrarlo con fracciones de un clavo en lugar de utilizar un clavo com-pleto, ya que cuando el dinamómetro de valores intermedios, podrá agre-gar fracciones de clavos hasta un valor más exacto. En ese caso el error se reduce.

|5| Elijan una magnitud que les permita ordenar de mayor a menor los elementos de cada uno de los siguientes grupos. Aclaren de qué magnitud se trata y escri-ban los componentes de cada grupo de mayor a menor según el valor de dicha magnitud.a. Partido de fútbol; película de cine; vacaciones; viaje en auto a Mar del Plata; bostezo; caída de una piedra desde un quinto piso; semáforo en rojo; comercial de TV; digestión de una comida; tu canción favorita.

Magnitud: tiempo.Orden de mayor a menor: 1) Vacaciones.2) viaje en auto a Mar del Plata.3) Partido de Fútbol, película.4) Digestión de una comida.5) Canción.6) Comercial de tv, semáforo en rojo.7) Bostezo, caída de la piedra.

b. Un kilo de papas; un kilo de agua; un kilo de arena; un kilo de plomo; un kilo de plumas; un kilo de asado; un kilo de algodón; un kilo de madera.

Magnitud: peso.Cualquier orden es equivalente, todos pesan lo mismo.

Capítulo 7. La luz y los materiales

Página 100|1| Respondan a las siguientes preguntas.a. ¿Qué es una fuente de luz?

Una fuente de luz es un cuerpo que emite luz propia (es decir, que no la refleja de otro objeto).

b. ¿Cómo vemos una fuente de luz cuanto más nos alejamos de ella?Cuanto más lejos estamos de una fuente de luz, la vemos menos brillante y

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menos nítida, ya que el haz de luz que proyecta se expande.

|2| Indiquen si los siguientes objetos son transparentes (TP), opacos (O) o translúcidos (TL).

• Pelota de tenis O• Papel celofán TP• 100 hojas de papel celofán TL• Vidrio TP• Vaso con aceite TL• Vaso con leche TP• Espejo O

|3| La luz atraviesa un material y se dispersa. ¿El material es transparente, translú-cido u opaco?

Este material es translúcido.

Página 103|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué es la reflexión de la luz? ¿Qué establece la Ley de Reflexión de la Luz?

La reflexión de la luz es el fenómeno por el cual la luz, al llegara a una super-ficie, rebota en una dirección distinta de la que llegó. La ley de Reflexión de la luz establece que el ángulo de rebote de un rayo de luz que sale de una superficie reflectora, es igual al ángulo en el que incidió.

b. ¿Qué es la reflexión ordenada? Den dos ejemplos de superficies en las que se produzca.

La reflexión ordenada es la que se produce cuando la luz incide sobre una superficie muy pulida, en la que todos los rayos rebotan en la misma direc-ción. Los espejos un pedazo de bronce muy pulido, son ejemplos de superfi-cies en los que se produce la reflexión ordenada.

b. ¿Qué es la reflexión desordenada? Den dos ejemplos de superficies en las que se produzca.

La reflexión desordenada es la que se produce sobre superficies irregulares, en la que los rayos rebotan en distintas direcciones, son ejemplos: un trozo de metal mineral sin pulir, un trozo de madera.

|2| Analicen las siguientes situaciones y respondan en grupos.Párense frente a un espejo plano y aléjense un paso, ¿qué ocurrió con el tamaño de su imagen? ¿Y con el tamaño de lo objetos que están detrás suyo? Si se aleja-ran corriendo, ¿qué sucedería con su imagen? ¿A qué velocidad se apartaría de ustedes? ¿Y del espejo?

Producción personal.

Página 105|1| Completen la trayectoria de los rayos en cada figura.

aire

aire

vidrio aire airevidrio

aguaaire aire

|2| Llenen un recipiente pequeño y liso con gelatina y, una vez endurecida, retí-renla y apóyenla sobre un texto escrito. ¿Cómo se lo ve? ¿Qué relación tiene esto con el funcionamiento de una lupa?

Producción personal.Nota: la gelatina funciona como una lupa en la que se refractan los rayos de luz.

Página 106|2| Interpreten las ilustraciones de esta página de acuerdo con el texto que leye-ron acerca de cómo vemos el cielo. ¿Por qué el cielo se ve azul cuando el Sol está alto, y rojizo cuando el Sol está bajo?

Los gases de la atmósfera, dispersan la luz, pero no todos los rayos se dispersan igual, las que más se dispersan son la luz violeta y la azul, por eso el único mo-mento en el que vemos el cielo totalmente celeste (si no hay nubes) es el me-diodía, ya que en ese punto, la luz atraviesa la parte más delgada de la atmósfe-

ra. Al atardecer, en cambio, la luz debe atravesar una zona más espesa, eso hace que lleguen mejor lo rayos de la luz roja y amarilla, que se dispersan menos.

Página 107|1| Tracen la trayectoria de los rayos de cada color que llegan por separado al vidrio.

|2| La luz del Sol ilumina varios objetos diferentes. Completen entonces la siguien-te tabla.

un bojeto se ve porque refleja y absorve

blanco toda la luz del espectro nada

amarillo amarillo violeta, azul, verde y rojo

azul azul violeta, amarillo, verde y rojo

negro nada toda la luz del espectro

Página 110: ACTIVIDADES FINALES|1| Escriban en sus carpetas una explicación de cada una de las siguientes cuestiones:a. Si colocan varios objetos en una caja cerrada y miran adentro a través de un agujerito muy pequeño, no ven nada. ¿Por qué?

Esto sucede porque no entra luz a la caja. Los objetos se ven debido a la luz que reflejan, si no hay luz que reflejar, no los vemos.

b. Se ve borroso a través de un vidrio empañado. Esto sucede porque el agua desvía los rayos de luz en distintas direcciones de acuerdo a cómo incida la luz en cada pequeña gota.

c. Dos cuerpos idénticos están a la misma distancia de una pared, sobre la que proyectan su sombra. Cada uno está iluminado por una lámpara idéntica, pero una está más cerca del cuerpo que la otra, ¿cuál?

El cuerpo cuya sombra sea más pequeña, será el que está más cerca de la lámpara que lo ilumina.

|2| Respondan a las siguientes preguntas en la carpeta.a. ¿Qué otras superficies, además de los espejos, reflejan la luz?

Cualquier superficie brillante y bien pulida, refleja la luz, como los metales, o los mármoles.

b. ¿Por qué podemos ver el paisaje reflejado en las aguas calmas de un lago, pero no lo podemos ver cuando hay olas?

Cuando las agua de un lago están quietas, la superficie está lisa, y todos los rayos se reflejan en la misma dirección, de ese modo se reproduce la imagen en nuestros ojos. Cuando hay olas, la superficie es irregular y los rayos de luz rebotan en distintas direcciones, entonces la imagen no se reproduce.

|3| Dibujen la sombra que cada cuerpo proyecta sobre el piso, cuando los ilumina el Sol.

Producción personal.

|4| Coloquen una moneda en el fondo de una taza que no sea transparente. Mi-ren dentro de la taza y bajen la cabeza hasta no ver la moneda. Dejen la cabeza en esta posición y llenen lentamente el vaso con agua ¿Pueden ver la moneda? ¿Qué ocurre a medida que el nivel de agua sube? ¿Por qué ocurre esto? Hagan un dibujo para acompañar la explicación.Cuando la taza se llena de agua, esta desvía los rayos que rebotan de la moneda y hace que lleguen a nuestros ojos cuando antes (por el aire) no lo hacían.

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|5| Completen las palabras fugadas del siguiente texto.Si se mira una hoja blanca iluminada por el Sol, se recibe toda la luz que se en la hoja. La tinta fucsia refleja las luces roja y violeta y absorbe todas las demás (amarilla, verde, azul).

|6| Mencionen todos los efectos luminosos que consideren para cada integrante de esta lista. Por ejemplo, proyector de cine: fuente luminosa, lentes, refracción, sombras.

• Lámpara: Fuente luminosa, sombras. • Anteojos: lentes, refracción. • Periscopio: lentes, espejos curvos, reflexión, refracción. • Pintura: reflexión, dispersión cromática. • Espejo: reflexión. • Pantalla de TV: fuente luminosa, dispersión cromática, lentes, refracción. • Sol: fuente luminosa. • Arco iris: fuente luminosa, refracción, dispersión cromática. • Ojo: lente, refracción, dispersión cromática.

|7| Intenten resolver el siguiente problema.Mucho se ha fantaseado sobre la idea del hombre invisible, ¿a quién no le gusta-ría serlo por un rato? Eso sí, el hombre invisible debe ser, necesariamente, ciego. En caso contrario se lo podría ver. ¿Por qué? ¿Qué se vería donde él estuviera?

Producción personal.Nota: Los ojos son estructuras que necesariamente reflejarán la luz, y por lo tanto son visibles, el hombre invisible no tendría que tener ojos, ya que de lo contrario, donde él esté se verían dos ojos “flotando” en el aire.

Capítulo 8. Observación y exploración espacial

Página 112|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué astros pueden observarse a simple vista desde la Tierra y cuáles no?

Desde la Tierra, pueden verse a simple vista: el Sol, la Luna, las estrellas, algunos planetas (Mercurio, Venus, Marte, Júpiter y Saturno) y los cometas cuando pasan cerca. No pueden verse a simple vista ni Urano ni Neptuno, ni muchos satélites naturales de otros planetas.

b. ¿Cuáles fueron los primeros instrumentos astronómicos y para qué se los em-pleaba?

Los primeros instrumentos astronómicos fueron el astrolabio y el sextante, que se utilizaba para conocer la posición de los astros.

c. ¿Qué importantes cambios introdujo en la Astronomía la invención del telescopio?La invención del telescopio permitió ver objetos que antes no se podía ver, y por lo tanto, posibilitó el descubrimiento de muchos astros desconocidos hasta entonces.

b. ¿Cuáles son las principales diferencias entre los telescopios refractores y los reflectores?

Los telescopios reflectores, son armados con tubos más anchos que los re-fractores y tienen espejos en su interior, que reflejan la luz que ingresa a tra-vés de la lente, los telescopios refractores no tienen espejos, sino solo un par de lentes convergentes.

|2| Investiguen en revistas o en sitios de Internet acerca de otros telescopios ópti-cos que se estén desarrollando y comiencen a emplearse en los próximos años.

Producción personal.

Página 117|1| Respondan a las siguientes preguntas en la carpeta.a. ¿Qué son los cohetes y para qué se los emplea?

Los cohetes son vehículos de exploración y transporte que funcionan por propulsión, sobre la base del principio de acción y reacción. Al liberarse ga-ses producto de la combustión del combustible, el cohete es impulsado con una fuerza de igual dirección pero de sentido opuesto al de los gases. Esto le permite al cohete salir de la atmósfera y llegar a zonas en las que la gravedad de la Tierra es más débil. Los cohetes se usan viajes espaciales tripulados y para los no tripulados, en este último caso se los utiliza para transportar y ensamblar las piezas de las estaciones espaciales, lanzar sondas espaciales y poner en órbita satélites artificiales.

b. ¿Qué son los transbordadores espaciales y cuáles son sus diferencias con los cohetes?

Los transbordadores espaciales son aviones que son llevados al espacio en cohetes, a diferencia de los cohetes pueden ser reutilizados.

c. ¿Qué otros vehículos espaciales se mencionan en estas páginas? Nómbrenlos y den una breve explicación de cada uno de ellos.

En estas páginas también se mencionan otros vehículos espaciales como:Satélites: vehículos no tripulados que orbitan la Tierra, con diferentes fines (comunicación, exploración, etcétera). Sondas: naves no tripuladas, equipadas con instrumentos para la explora-ción y la observación extraterrestres. Módulos de exploración: son estructuras transportadas por las sondas, se desvinculan de ellas al llegar al astro que se quiere explorar. Contienen los equipos necesarios para recolectar la información deseada.

|2| Hagan en sus carpetas un cuadro comparativo de los diferentes tipos de satélites artificiales. En la página 139 de Saber Hacer se explican los cuadros comparativos.

Satélites artificiales

Tipo de satélite Función De qué manera la llevan a cabo

De investigación científica

Tomar datos del espacio exterior y de la Tierra, para ser analizados luego por científicos.

Toman imágenes y cuentan con varios dispositivos para medir diversos parámetros.

Meteorológico Monitorean la atmósfera terrestre y los océanos

Toman fotografías de la atmósfera y recogen datos de estaciones meteorológicas de la superficie terrestre.

De navegación Determinar la posición de diversos vehículos.

Establece la posición relativa de un vehículo, sobre la base de la detección de la posición de otros objetos.

De comunicación Permite la comunicación a escala global.

En el rebotan señales de radio, televisión, etcétera, que pueden ser transmitidas de un lugar del planeta a otro muy lejano.

Página 120: ACTIVIDADES FINALES

|1| Completen el siguiente crucigrama según las referencias que se encuentran a continuación.

A S T R O L A B I O

V O Y A G E R

S A T E L I T E

R E F R A C T O R

S O N D A

E S P E C T R O S C O P I A

G E O E S T A C I O N A R I O

S P I T Z E R

V I K I N G

R E F L E C T O R

a.

b.

c.

d.

e.

f.

g.

h.

i.

j.

|2| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué es el espectro electromagnético? ¿Y el espectro de la luz visible? ¿Qué importancia tienen ambos en la astronomía?

El espectro electromagnético está conformado por las longitudes de onda de todos los tipos de energía que viajan por ondas (microondas, ondas de radio, ondas infrarroja y ultravioleta, rayos X, rayos gamma, etc.). El espectro de la luz visible está conformado por las longitudes de onda correspondien-te a la luz visible, es decir a la que podemos percibir los seres humanos a tra-vés de la vista. Gracias al espectro visible, podemos percibir muchos astros a simple vista o con telescopios, pero los astros emiten además otros tipos de ondas que al ser captadas por instrumentos especiales, pueden brindar mucha información acerca del cosmos.

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b. ¿Qué son los radiotelescopios y para qué usan? Los radiotelescopios detectan ondas de radio provenientes del espacio, inclu-so aquellas producidas por el Big Bang con el que se originó en universo. Esto les permite a los astrofísicos, tener datos acerca de la evolución del universo.

c. ¿Cuándo comenzaron a construirse? Comenzaron a construirse alrededor de 1930.

e. ¿Qué importante descubrimiento fue posible con el uso de estos telescopios?Como hemos mencionado en el item b, gracias a estos telescopios fue po-sible detectar las ondas producidas por la “gran explosión” que dio origen al Universo.

c. ¿Qué radiación estudia el telescopio Chandra? Mencionen características de este telescopio.

El telescopio Chandra estudia los rayos X provenientes del espacio. Tiene 16 espejos y se encuentra en orbita a la tercera parte de la distancia a la Luna. Puede observar el cielo con una capacidad mil veces mayor que la del primer telescopio espacial de rayos X.

|3| Indiquen el tipo de vehículo espacial que se ilustra en cada una de las siguien-tes viñetas.

satélite

transbordador

sonda

cohete

Capítulo 9. Estrellas, galaxias y Universo

Página 123|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué es la fuerza de gravedad? ¿Cuáles son algunos de sus efectos?

La fuerza de gravedad es la fuerza con la que un cuerpo atrae a otros, en particular la fuerza de gravedad terrestre es la fuerza con al que los cuerpos son atraídos por la Tierra. Algunos de sus efectos son: que no flotemos en el espacio, que la Tierra tenga atmósfera, que la Luna gire alrededor de la Tierra, etcétera.

b. ¿Qué relaciones existen entre el brillo con el cual observamos a una estrella y su posible distancia de nosotros?

Cuanto más brillante es una estrella, más cercana a la Tierra está. d. ¿Con qué y cómo se relaciona el color de una estrella?

El color de una estrella está relacionado con su edad, o su etapa evolutiva.

|2| Hagan un resumen de esta página que trata del Sol. Luego, teniendo este resumen como base, elaboren un cuadro sinóptico o una red conceptual. En el anexo Saber Hacer se desarrollan estas tres técni-cas de estudio.Producción personal.

Página 124|1| Redacten en la carpeta, con sus propias palabras, un breve texto acerca del origen y la evolución de las estrellas.

Producción personal.

|2| Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). Escriban las falsas de forma correcta en sus carpetas.

a. Las estrellas se forman a partir de las zonas menos concentradas de las nubes de gas interestelar. V

b. Una estrella nace cuando se inician las reacciones nucleares en una pro-toestrella. Vc. Las gigantes rojas evolucionan y siempre originan agujeros negros. FNo siempre originan agujeros negros, esto depende de la masa de la estrella.

Página 127|1| Respondan a las siguientes preguntas en sus carpetas.a. ¿Qué es una galaxia?

Una galaxia es una agrupación de miles de millones de estrellas que se man-tienen unidas por interacciones gravitatorias.

b. Según su forma, ¿qué tipos de galaxias existen? Mencionen las características principales de cada una de ellas.

Según su forma, las galaxias se clasifican en:• Elípticas: están formadas por estrellas viejas y tienen poco gas. Rotan muy lentamente o no rotan.• Irregulares: no tienen una forma definida, tienen muchas zonas con estre-llas en formación.• Espirales: tienen un núcleo con estrellas muy concentradas y varios brazos que tienen estrellas jóvenes y mucho gas.Espirales barradas: son parecidas a las espirales pero con una barra que atra-viesa el núcleo. La barra sería un canal de gas en el que se forman estrellas.

c. ¿Cuál es el nombre y cómo está formada nuestra galaxia?Nuestra galaxia es la Vía Láctea, es una espiral barrada. Está formada por más de cien mil millones de estrellas. Su diámetro total es de unos 150 000 años luz.

d. ¿Cuál es el cúmulo de galaxias al que pertenece la Vía Láctea?La Vía Láctea pertenece a un cúmulo de galaxias denominado Grupo local.

e. ¿Cuál es la estrella más cercana a la Tierra? ¿Y la segunda más cercana?La estrella más cercana a la Tierra es Alfa Centauro, la segunda más cercana es Sirio.

f. ¿Cómo se agrupan las galaxias?Las galaxias se agrupan en cúmulos que a la vez se agrupan en supercúmulos.

Página 128|1| De acuerdo con la Teoría del Big Bang, numeren el orden en que se produje-ron los siguientes eventos.

2 - Formación de los átomos3 - Formación de las primeras galaxias1 - Formación de los primeros núcleos atómicos

|2| Elijan la opción correcta en cada caso.a. La teoría del Big Bang predice que la velocidad de las galaxias es …. cuanto más lejos están.

Menor Mayor XIgual

b. ¿Cuál de estas fuerzas podría detener la expansión del Universo?Nuclear débilElectromagnéticaGravitatoria X

|3| Piensen por qué si los cúmulos de galaxias se separan cada vez más de noso-tros, eso no significa que estamos en el centro de la expansión.

Esto ocurre porque nosotros también nos alejamos del centro, y las galaxias más cercanas de alejan de la Vía Láctea.

Página 132: ACTIVIDADES FINALES|1| Imaginen que pueden viajar en una nave a la velocidad de la luz (algo imposi-ble), y respondan a las preguntas en sus carpetas. a. ¿Cuánto se tardaría en cruzar la Vía Láctea?

Se tardarían 150.000 años. b. ¿Y en llegar a la estrella más cercana al Sol?

Se tardarían 4 años. c. ¿Y en llegar al Sol desde la Tierra?

8 minutos.

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|2| Completen el siguiente crucigrama y descubran qué palabra se forma en la columna roja.

N E B U L O S A

H I D R O G E N O

G A L A X I A S

G R A V E D A D

A G U J E R O N E G R O

N E U T R O N E S

S O L

C U M U L O

b.

a.

c.

d.

e.

f.

g.

h.

|3| Clasifiquen las siguientes galaxias según sus formas y colóquenles la letra que les corresponda.

a. Irregulares. • b. Elípticas. • c. Espirales. • d. Espirales barradas.

C A

D

D D

C

D B

A

|4| Discutan entre ustedes y expliquen brevemente en sus carpetas la causa de las siguientes afirmaciones.a. En las zonas del espacio donde hay poco gas interestelar no es posible que se generen nuevas estrellas.

En esas zonas, la concentración de gas es insuficiente para que se junte el material necesario para que se forme una estrella.

b. Además de los telescopios comunes, se precisan otros aparatos para estudiar los astros.

Los telescopios comunes tienen un alcance limitado, y además solo perciben la luz visible.

|5| En las estrellas hay un equilibrio entre la tendencia a comprimirse y la tenden-cia a expandirse.a. ¿A qué fenómeno se debe cada una de estas tendencias? ¿Por qué la materia de las estrellas tiende a comprimirse? ¿Por qué tiende a separarse?

La materia de las estrellas tiende a comprimirse por la fuerza de gravedad entre sus partículas, y tiende a separarse por la energía liberada en las reac-ciones nucleares dentro de ellas.

c. El Sol, ¿será una supernova? ¿Cuál será su futuro? El Sol se convertirá en una gigante roja, luego en una enana blanca, luego en una enana marrón, y posiblemente en una supernova.

|6| Elijan la opción correcta en cada caso.a. Se afirma que el Universo se expande porque...

... lo establece la Teoría de la Gran Explosión.

... se expande el Sistema Solar.

... las galaxias y los cúmulos se alejan entre sí. Xb. El conocimiento más detallado de qué magnitud nos permitiría saber el futuro del Universo.

La edad de la Tierra La edad del Sistema Solar El tamaño de nuestra galaxia La cantidad de materia del Universo X

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