socioeconomico Huitan

download socioeconomico Huitan

of 850

  • date post

    29-Oct-2015
  • Category

    Documents

  • view

    100
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of socioeconomico Huitan

  • MUNICIPIO DE HUITN DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO

  • INFORME GENERAL

    TEMA GENERAL

    DIAGNSTICO SOCIOECONMICO, POTENCIALIDADES PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIN

    MUNICIPIO DE HUITN DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO

    FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

    2008

  • 2008

    ( c )

    FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO

    UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

    HUITN-VLUMEN 1

    2-59-75-C-2008

    Impreso en Guatemala, C. A.

  • UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS

    DIAGNSTICO SOCIOECONMICO, POTENCIALIDADES

    PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIN

    MUNICIPIO DE HUITN DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO

    INFORME GENERAL

    Presentado a la Honorable Junta Directiva y al Comit Director del

    Ejercicio Profesional Supervisado de la Facultad de Ciencias Econmicas

    por

    LUCA GUADALUPE FUENTES ESCOBAR VICTOR HUGO BORRAYO SANTA CRUZ

    ANTONIA GRISELDA GMEZ MEJA MARLO JIOVANY GODOY ENRIQUEZ

    JORGE VINICIO MONZN WENDY CONSUELO LPEZ DONIS

    previo a conferrseles el ttulo de

    CONTADOR PBLICO Y AUDITOR

    JAIRON OBDULIO OCAA AUCEDA HENRY ARIEL BAG DE LA CRUZ

    INDIRA WALESSCKA GARCA PELEZ ELDER EDUARDO CRUZ VLIZ

    previo a conferrseles el ttulo de

    ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

    en el Grado Acadmico de

    LICENCIADO

    Guatemala, Octubre de 2008

  • NDICE GENERAL

    Pgina

    INTRODUCCIN i

    CAPTULO I

    CARACTERSTICAS SOCIOECONMICAS DEL MUNICIPIO

    1.1 MARCO GENERAL 1

    1.1.1 Contexto departamental 1

    1.1.2 Antecedentes histricos 3

    1.1.3 Localizacin y extensin territorial 4

    1.1.4 Clima 5

    1.1.5 Topografa 5

    1.1.6 Orografa 5

    1.2 DIVISIN POLTICO-ADMINISTRATIVA 6

    1.2.1 Divisin poltica 6

    1.2.2 Divisin administrativa 10

    1.3 RECURSOS NATURALES 10

    1.3.1 Hidrografa 11

    1.3.2 Bosques 13

    1.3.2.1 Fauna y flora 15

    1.3.3 Suelos 18

    1.4 POBLACIN 18

    1.4.1 Por edad 19

    1.4.2 Por sexo 20

    1.4.3 Vivienda 23

    1.4.3.1 Estructura de la vivienda 24

    1.4.4 Empleo y niveles de ingreso 25

    1.4.5 Niveles de pobreza 27

    1.4.6 Poblacin econmicamente activa (PEA) 27

  • 1.4.6.1 Poblacin econmicamente activa proyectada al ao 2005 28

    1.4.6.2 Densidad poblacional 29

    1.4.7 Migracin 30

    1.5 ESTRUCTURA AGRARIA 31

    1.5.1 Tenencia y concentracin de la tierra 32

    1.5.2 Uso actual y potencial de los suelos 38

    1.6 SERVICIOS BSICOS Y SU INFRAESTRUCTURA 40

    1.6.1 Educacin 40

    1.6.1.1 Centros educativos por sectores, segn nivel educativo 40

    1.6.1.2 Poblacin estudiantil por nivel y rea 41

    1.6.1.3 Maestros por nivel educativo segn rea 41

    1.6.1.4 Cobertura por nivel educativo 42

    1.6.2 Salud 44

    1.6.3 Agua 48

    1.6.4 Energa elctrica 50

    1.6.5 Drenajes 51

    1.6.6 Letrinas 52

    1.6.7 Sistemas de recoleccin de basura 52

    1.6.8 Cementerio 52

    1.6.9 Rastro 53

    1.6.10 Biblioteca 53

    1.6.11 Infraestructura deportiva y cultural 54

    1.6.12 Otros servicios 55

    1.7 INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA 55

    1.7.1 Sistemas y unidades de riego 55

    1.7.2 Silos 55

    1.7.3 Mercado 55

    1.7.4 Vas de acceso 56

    1.7.5 Puentes 58

  • 1.7.6 Transporte 58

    1.8 ORGANIZACIN SOCIAL Y PRODUCTIVA 59

    1.8.1 Organizaciones sociales 59

    1.8.2 Organizaciones productivas 61

    1.9 ENTIDADES DE APOYO 61

    1.9.1 Municipalidad 61

    1.9.2 Juzgado de Primera Instancia Civil 61

    1.9.3 Polica Nacional Civil 62

    1.9.4 Puesto de salud 62

    1.9.5 Programa Nacional de Autogestin para el Desarrollo

    Educativo (PRONADE) 62

    1.9.6 Asociacin para la Ayuda del Tercer Mundo (INTERVIDA) 62

    1.9.7 Asociacin Social y Econmica de Mujeres Indgenas

    (ASEMI) 62

    1.9.8 Supervisin Departamental Educativa 63

    1.9.9 Subdelegacin Registro de Ciudadanos (Tribunal Supremo

    Electoral) 63

    1.10 REQUERIMIENTO DE INVERSIN SOCIAL Y

    PRODUCTIVA 63

    1.11 ANLISIS DE RIESGO Y GESTIN AMBIENTAL 65

    1.11.1 Identificacin de riesgos 65

    1.11.2 Historial de desastres 66

    1.11.3 Anlisis de vulnerabilidades 67

    1.12 FLUJO COMERCIAL Y FINANCIERO 67

    1.12.1 Principales productos que importa el Municipio 68

    1.12.2 Principales productos que exporta el Municipio 68

    1.12.3 Remesas familiares 70

    1.13 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS 70

    1.13.1 Produccin agrcola 72

  • 1.13.2 Produccin pecuaria 73

    1.13.3 Produccin artesanal 74

    1.13.4 Servicios 75

    1.13.5 Otras actividades productivas 76

    CAPTULO II

    PRODUCCIN AGRCOLA

    2.1 MICROFINCAS 80

    2.1.1 Produccin de maz 80

    2.1.1.1 Extensin sembrada y rendimientos 81

    2.1.1.2 Nivel tecnolgico 82

    2.1.1.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 82

    2.1.1.4 Fases del proceso productivo 83

    2.1.1.5 Costo de produccin 87

    2.1.1.6 Rentabilidad de la produccin 94

    2.1.1.7 Fuentes de financiamiento 95

    2.1.1.8 Comercializacin 97

    2.1.1.9 Organizacin empresarial 105

    2.1.1.10 Generacin de empleo 107

    2.1.2 Produccin de haba 107

    2.1.2.1 Extensin sembrada y rendimientos 109

    2.1.2.2 Nivel tecnolgico 109

    2.1.2.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 110

    2.1.2.4 Fases del proceso productivo 110

    2.1.2.5 Costos de produccin 113

    2.1.2.6 Rentabilidad de la produccin 118

    2.1.2.7 Fuentes de financiamiento 118

    2.1.2.8 Comercializacin 119

  • 2.1.2.9 Organizacin empresarial 125

    2.1.2.10 Generacin de empleo 126

    2.1.3 Produccin de trigo 126

    2.1.3.1 Extensin sembrada y rendimientos 127

    2.1.3.2 Nivel tecnolgico 128

    2.1.3.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 128

    2.1.3.4 Fases del proceso productivo 128

    2.1.3.5 Costo de produccin 131

    2.1.3.6 Rentabilidad de la produccin 137

    2.1.3.7 Fuentes de financiamiento 137

    2.1.3.8 Comercializacin 138

    2.1.3.9 Organizacin empresarial 144

    2.1.3.10 Generacin de empleo 145

    2.1.4 Produccin de papa 146

    2.1.4.1 Extensin sembrada y rendimientos 147

    2.1.4.2 Nivel tecnolgico 147

    2.1.4.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 147

    2.1.4.4 Fases del proceso productivo 148

    2.1.4.5 Costo de produccin 151

    2.1.4.6 Rentabilidad de la produccin 156

    2.1.4.7 Fuentes de financiamiento 157

    2.1.4.8 Comercializacin 157

    2.1.4.9 Organizacin empresarial 165

    2.1.4.10 Generacin de empleo 166

    2.1.5 Produccin de manzana 166

    2.1.5.1 Extensin sembrada y rendimientos 168

    2.1.5.2 Nivel tecnolgico 168

    2.1.5.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 169

    2.1.5.4 Fases del proceso productivo 169

  • 2.1.5.5 Costos de produccin 173

    2.1.5.6 Rentabilidad de la produccin 179

    2.1.5.7 Fuentes de financiamiento 180

    2.1.5.8 Comercializacin 180

    2.1.5.9 Organizacin empresarial 188

    2.1.5.10 Generacin de empleo 189

    2.2 FINCAS SUBFAMILIARES 189

    2.2.1 Produccin de maz 190

    2.2.1.1 Extensin sembrada y rendimientos 191

    2.2.1.2 Nivel tecnolgico 191

    2.2.1.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 191

    2.2.1.4 Fases del proceso productivo 192

    2.2.1.5 Costos de produccin 195

    2.2.1.6 Rentabilidad de la produccin 202

    2.2.1.7 Fuentes de financiamiento 203

    2.2.1.8 Comercializacin 204

    2.2.1.9 Organizacin empresarial 214

    2.2.1.10 Generacin de empleo 215

    2.2.2 Produccin de manzana 216

    2.2.2.1 Extensin sembrada y rendimientos 217

    2.2.2.2 Nivel tecnolgico 217

    2.2.2.3 Superficie, volumen y valor de la produccin 217

    2.2.2.4 Fases del proceso productivo 217

    2.2.2.5 Costos de produccin 221

    2.2.2.6 Rentabilidad de la produccin 227

    2.2.2.7 Fuentes de financiamiento 228

    2.2.2.8 Comercializacin 228

    2.2.2.9 Organizacin empresarial 236

    2.2.2.10 Generacin de empleo 237

  • 2.3 FINCAS FAMILIARES 238

    2.3.1 Generacin de empleo 238

    CAPTULO III

    PRODUCCIN PECUARIA

    3.1 TECNOLOGA UTILIZADA 240

    3.2 MICROFINCAS 240

    3.2.1 Crianza y engorde de ganado ovino 242

    3.2.1.1 Volumen y valor de la produccin 244

    3.2.1.2 Proceso productivo 245

    3.2.1.3 Costos de produccin 254

    3.2.1.4 Rentabilidad 266

    3.2.1.5 Fuentes de financiamiento 267

    3.2.1.6 Comercializacin 267

    3.2.1.7 Organizacin empresarial 274

    3.2.1.8 Generacin de empleo 274

    3.2.2 Engorde de ganado porcino 275

    3.2.2.1 Volumen y valor de la produccin 276

    3.2.2.2 Proceso productivo 277

    3.2.2.3 Costo de produccin 280

    3.2.2.4 Rentabilidad 287

    3.2.2.5 Fuentes de financiamiento 288

    3.2.2.6 Comercializacin 288

    3.2.2.7 Organizacin empresarial 293

    3.2.2.8 Generacin de empleo 294

    3.2.3 Crianza y engorde de pollos 294

    3.2.3.1 Volumen y valor de la produccin 295

    3.2.3.2 Proceso productivo 295

    3.2.3.3 Costo de produccin 297

  • 3.2.3.4 Rentabilidad 302

    3.2.3.5 Fuentes de financiamiento 303

    3.2.3.6 Comercializacin 304

    3.2.3.7 Organizacin empresarial 309

    3.2.3.8 Generacin de empleo 310

    3.2.4 Otras actividades pecuarias 310

    CAPTULO IV

    PRODUCCIN ARTESANAL

    4.1 PRINCIPALES ACTIVIDADES 312

    4.2 TAMAO DE LA EMPRESA 313

    4.2.1 Panadera 314

    4.2.1.1 Tecnologa utilizada 314

    4.2.1.2 Volumen y valor de la produccin 315

    4.2.1.3 Comercializacin de pan 346

    4.2.1.4 Organizacin empresarial 352