Snac˚ Aperitiv˜ -...
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Menú Degustación 50,00 € IVA incluido Snack Aperitivo Ostra con chalota encurtida al Jer y lima Campo de set con aceite de trufa Verdura de nutra huerta con almej Guo de oreja con chopit saltead Pargo con sopa de coco thai Cordero en su jugo con cous-cous Mousse de galleta con puma de chocolate Petit Fours Pan ecológico y acétite de oliva virgen incluidos. Por sincronía del servicio el menú se servirá sólo por mesa completa. Los platos del menú pueden variar según la oferta del mercado.
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Menú Degustación
50,00 € IVA incluido
Snack
Aperitivo
Ostra con chalota encurtida al Jer� y lima
Campo de set� con aceite de trufa
Verdura de nu�tra huerta con almej�
Gu�o de oreja con chopit� saltead�
Pargo con sopa de coco thai
Cordero en su jugo con cous-cous
Mousse de galleta con �puma de chocolate
Petit Fours
Pan ecológico y acétite de oliva virgen incluidos. Por sincronía del servicio el menú se servirá sólo por mesa completa.
Los platos del menú pueden variar según la oferta del mercado.