Curso : 6° Básico A-B

Objetivo: “Identificar los métodos deseparación de mezclas, y diferenciarel uso de acuerdo a la situación”

Clasificación

Sustancia Pura

Sustancia química individual, elemento o

compuesto, compuesta de la misma clase

de materia y con partículas idénticas en

todas sus partes.

Elementos

Material compuesto de un solo tipo de átomos.

Sustancia que no se puede descomponer en sustancias

más simples por medios químicos o físicos.

Ejemplos:

Sodio, aluminio, hierro, magnesio …..(Todos los

elementos de la tabla periódica)

Compuestos

Sustancia pura constituida por dos

o más elementos combinados unos

con otros químicamente en

proporciones fijas

Ejemplos:

Agua, azúcar, sal común,

amoniaco, alcohol etilico

sulfuro de hidrógeno

Mezcla

– Jugo de naranja

– Aire

– Azúcar disuelto en agua

Material constituído por dos o más

sustancias que pueden estar en

proporciones variables y no se

combinan químicamente.

Ejemplos:

Homogénea

– Mezcla que tiene la misma composición y propiedades entodas sus partes.

– Es uniforme en toda su extención

Ejemplo:– Soluciones (transparente)

– Aleaciones (bronce, laton, acero)

– Mezclas de líquidos o sólidos misibles

Tipo de mezcla

– Mezcla de sustancias cuya composición y propiedades noson uniformes en todas sus partes.

Ejemplo:– Suspensión (Puede ser opaca )

– Aceite y agua

– Mezclas de líquidos o sólidos inmisibles

Heterogénea

Introducción

Decantación

Filtración

Destilación

Evaporación

Sublimación

Métodos físicos de separación de mezclas

Métodos físicos de separación de

mezclas

La separación de mezclas se lleva a cabo

utilizando métodos físicos, basados en los

cambios de estado de las sustancias.

Los métodos físicos de separación de

sustancias no afectan la constitución ni las

propiedades de los componentes de las

mezclas.

Métodos físicos de separación de mezclas

Decantación

Se basa en la diferencia

de densidad de los

cuerpos. Se emplea

para separar mezclas

heterogéneas.

Ejemplo: aceite vegetal

y agua (líquido-líquido).

Métodos físicos de separación de mezclas

Filtración

Consiste en hacer pasar

una mezcla heterogénea

por un material poroso

muy fino, donde dicho

material deja pasar el

líquido, reteniendo las

partículas sólidas.

Métodos físicos de separación de mezclas

Destilación

Método utilizado para separar los líquidos volátileshirviendo la mezcla y recolectando el vaporcondensado.

Este procedimiento de separación se basa en ladiferencia del punto de ebullición de los componentesde la mezcla.

Métodos físicos de separación de mezclas

Evaporación

Proceso en el cual

un líquido volátil se

convierte en un gas

(vapor)

Métodos físicos de separación de mezclas

Sublimación

Proceso por el cual una

sustancia se transforma

directamente de un

sólido en un vapor (gas)

sin pasar por el estado

líquido

Métodos físicos de separación de mezclas

Propiedades físicas y químicas

Agua Azúcar Aluminio

¿Por qué?

Son sustancias diferentes

Tienen propiedades diferentes

Propiedades características de la materia

Nos permiten identificar o caracterizar una

sustancia y distinguirla de otras sustancias

Físicas

Químicas

Pueden ser: