Sistema digestivo

Sistema digestivoFUNCIONES DIGESTIVASIngestin: Entrada de alimento del TGI, activo, involucra una eleccin consciente.

Procesos mecnicos: Manipulacin fsica de los alimentos que permiten su propulsin a travs del TGI e incrementar el rea de superficie de ataque enzimtico.Secrecin: Liberacin de sustancias provenientes de la mucosa del TGI o glndulas asociadas con este que participan en los procesos digestivos.Moco, cidos, enzimas, buffers y hormonas.

Digestin: Transformacin de los alimentos hasta sus molculas bsicas.

Absorcin: Movimiento de sustratos orgnicos, electrlitos, vitaminas y agua a travs del epitelio hacia el torrente sanguneo para distribuirlos a las clulas del cuerpo.

Excrecin: Eliminacin de productos de desecho del cuerpo. Defecacin

FUNCIONES DIGESTIVAS

Control de las funciones digestivasControlan el movimiento de los alimentos y las funciones secretoras para asegurar la correcta asimilacin de los nutrientes.

Mecanismos neurales: Control extrnseco (SNC) e intrnseco (plexo mientrico y submucoso.

Mecanismos hormonales: Produce entre 10 y 18 hormonas (gastrina, secretina, colecistocinina).

Mecanismos locales: Liberados a nivel intestinal como prostaglandinas, histamina. Importantes en coordinar una respuesta a condiciones que afecta nicamente una porcin del TGI.

FUNCIONES DE LA CAVIDAD ORALAnaliza los alimentos antes de la deglucin.

Procesamiento mecnico por accin de los dientes, el paladar y la lengua.

Lubricacin por mezcla de moco y secreciones salivales.

Digestin de carbohidratos y lpidos.Funciones de la lenguaManipular los alimentos dentro de la boca.

Procesamiento mecnico por compresin, abrasin.

Manipulacin de los alimentos para la masticacin y la deglucin.

Anlisis sensorial de los alimentos, tacto, temperatura, sabor.

Secrecin de enzimas.

Fortalece las paredes del estmago y ayuda en el mezclado de los alimentos para la formacin del quimoANATOMA DEL ESTMAGOCardias: Ms pequea es la unin entre el esfago y el estmago, contiene una gran cantidad de clulas mucosas.

Fondo: Parte superior del estmago, secrecin de HCl y enzimas.

Cuerpo: Entre el fondo y la curva de la J, es la regin ms larga. Funciona como tanque de mezclado para los alimentos y las secreciones gstricas.

Ploro: Se divide en antro pilrico y canal pilrico que vaca su contenido en el duodeno. El esfnter pilrico regula la liberacin del quimo hacia el duodeno.

Importante en la digestin y absorcin de nutrientes (90%). Mide aproximadamente 6 m

Colecta y almacena el quimo e inicia el proceso de compactacinParte del sistema linftico, gran cantidad de ndulos linfoides.rgano expandible, almacenamiento de las heces.

Red venosa en lamina propia y submucosa, aumento en la presin venosa por esfuerzo excesivo durante la defecacin provoca distencin forman hemorroides.

No presenta vellosidades.Abundantes clulas de Globet.La mucosa no produce enzimas.Tejido linfoide disperso en lmina propia y submucosa.Musculo longitudinal reducidoINTESTINO GRUESOAbsorcin de nutrientes