Sistema digestivo
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SISTEMA DIGESTIVO
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SISTEMA DIGESTIVO
SISTEMA DIGESTIVO
es el conjunto de órganos: - boca
- faringe- esófago
- , estómago- intestino delgado- intestino grueso
Encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los
alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células
del organismo
Capa interna o mucosa (donde pueden encontrarse glándulas secretoras de moco y HCl, vasos linfáticos y algunos nódulos linfoides). Incluye una capa muscular interna o muscularis mucosae compuesta de una capa circular interna y una longitudinal externa de músculo liso. Capa submucosa compuesta de
tejido conectivo denso irregular fibroelástico. La capa submucosa contiene el llamado plexo submucoso de Meissner, que es un componente del sistema nervioso entérico y controla la motilidad de la mucosa y en menor grado la de la submucosa, y las actividades secretorias de las glándulas.
TUBO DIGESTIVO O TRACTO
GASTROINTESTINAL.
Histológicamente está formado por cuatro capas concéntricas que son de adentro hacia afuera:
Capa muscular externa compuesta, al igual que la muscularis mucosae, por una capa circular interna y otra longitudinal externa de músculo liso (excepto en el esófago, donde hay músculo estriado). Esta capa muscular tiene a su cargo los movimientos peristálticos que desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo. Entre sus dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entérico, el plexo mientérico de Auerbach, que regula la actividad de esta capa.
Capa serosa o adventicia. Se denomina según la región del tubo digestivo que reviste, como serosa si es intraperitoneal o adventicia si es retroperitoneal. La adventicia está conformada por un tejido conectivo laxo. La serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen, y la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.
TUBO DIGESTIVO ALTO
BOCA O CAVIDAD ORAL
Está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte
el aparato estomatognático,
así como la primera parte del sistema
digestivo
Es una cavidad de dimensiones
variables según el estado de sus paredes y los
movimientos de la mandíbula.
Contiene a los dientes dispuestos
en dos surcos dentales, superior e
inferior, y a la lengua, órgano
muscular y sensorial.
La cavidad bucal se divide en:
Vestíbulo bucal: espacio comprendido entre labios y mejillas
lateralmente.Cavidad bucal : espacio limitado
anterior y lateralmente por los
dientes.
FUNCIONES
Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a
la presión de los dientes se produce este tratamiento mecánico que degrada los
alimentos. La mandíbula es la que proporciona la fuerza para
que los molares inferiores ocluyan contra los superiores.
Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales, se produce el primer jugo digestivo (saliva), que realiza una degradación química de los alimentos. En el caso de los carbohidratos lo hace a través de la amilasa salival, que se encarga de destruir los enlaces alfa-1,4 que están presentes en los polisacáridos, y después seguirían degradándose a nivel intestinal.
Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales. Sentido del gusto:
En la boca se encuentran los receptores sensoriales del gusto, sobre todo en la lengua, llamadas Papilas gustativas.
Deglución: Se divide en dos: Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de la cavidad bucal, impulsando el bolo alimenticio para que entre en la faringe.Fase involuntaria: La epiglotis va hacia atrás y cierra el orificio superior de la laringe. Por causa de este reflejo, la faringe queda convertida solo en una vía digestiva transitoria, impidiendo así el ingreso de trozos a la vía aérea (laringe).
ESÓFAGO
Trasporta la comida desde la faringe al estómago, el esófago presenta 3
estrechamientos que son:
Estrechamiento cervical: es la unión
faringoesofágica, aproximadamente 15 cm de los dientes incisivos causado por el musculo cricofarínge denominado
esfínter esofágico superior.
Estrechamiento diafragmático: es el punto donde atraviesa el hiato esofágico del diafragma,
aproximadamente 40 cm de los dientes incisivos.
Estrechamiento torácico: compuesto por la zona
donde el esófago es cruzado en primer lugar por el arco aórtico y continua con el
bronquio principal izquierdo
ESÓFAGO
Finaliza en el estómago en el orificio de cardias a la
izquierda de la línea media a la altura de 7° cartílago costal y la vertebra T11.
Su parte distal está rodeada por el plexo nervioso
esofágico.
Atraviesa el hiato esofágico, en un orificio
elíptico en el pilar derecho del diafragma. A la izquierda de la línea
media, a nivel de la vertebra T10
Se compone de dos capas musculare:
una Interna circular y la otra externa longitudinal. En su tercio superior, la
capa externa es de musculo voluntario
estriado; en el tercio inferior es de musculo liso
y el tercio medio posee ambos tipos de músculo.
Sigue la curva de la columna vertebral en su
descenso a través del cuello y del mediastino
ESÓFAGO
El esófago esta en intimo contacto con las siguientes estructuras:-El cartílago cricoides de la laringe.-El cayado aórtico de la arteria aorta.-El atrio izquierdo del corazón.-El hiato esofágico, que es el orificio del diafragma por el que pasa el esófago.Esfínter esofágico inferior
(EEI): separa el esófago del estómago. Realmente no es un esfínter anatómico, sino fisiológico, al no existir ninguna estructura de esfínter pero sí poseer una presión elevada de 10-25 mmHg en reposo. Este esfínter, disminuye su tono normalmente elevado, en respuesta a varios estímulos como:
la llegada de la onda peristáltica primaria;la distensión de la luz del esófago cuando pasa el bolo alimenticio;la distensión gástrica.
Esfínter esofágico superior (EES): divide la faringe del esófago. Está formado por el músculo cricofaríngeo que lo adhiere al cricoides. Este músculo es un músculo estriado (es decir, voluntario) que inicia la deglución.
ESTÓMAGO
Es una dilatación del conducto alimentario
interpuesta entre el esófago y el
intestino delgado
Se especializa en la acumulación del alimento ingerido, y en su interior es
donde el alimento recibe una preparación química y
mecánica para la digestión y su paso al duodeno.
El estómago funciona como mezclador y reservorio del
alimento, su principal función es la digestión
enzimática.
PARTES DEL ESTÓMAGO
Cardias
La parte que rodea el orificio del
cardias.
Cuerpo
La mayor parte del estomago entre el fundus y el antro
pilórico.
Fundus
Dilatación superior relacionada con la
cúpula diafragmática izquierda y limitada en su parte inferior por el plano horizontal del
orificio cardias . La parte superior del fundus usualmente
alcanza el 5° espacio intercostal.
Porción pilórica
La región infundibular del vaciado del
estómago presenta 2 partes:
Parte ensanchada: antro pilórico, precede el conducto pilórico.
El píloro es la región esfinterina esta engrosada por
musculo liso donde controla el vaciado
del contenido gástrico hacia el duodeno.
RELACIONES DE CADA ORGANO
CON LAS ESTRUCTURAS
VECINAS
RELACIONES DEL ESTÓMAGO
ESÓFAGO Y SUS RELACIONES.
El esófago se relaciona con las siguientes estructuras:
-Tráquea- columna vertebral-Aorta descendente -estómago
Parte anterior:-Estómago-Diafragma-Lóbulo izquierdo del hígado-Pared abdominal anterior
Parte posterior:-Bolsa omental-Páncreas- la cara posterior gástrica forma casi toda la pared anterior de la bolsa omental.
TUBO DIGESTIVO BAJO
INTESTINO DELGADO.
De afuera hacia adentro, el intestino
delgado presenta cuatro estructuras:
-Una serosa que cubre la pared-Dos capas musculares (longitudinal y circular)-Una submucosa
-Una mucosa con gran capacidad de absorción, ya que posee numerosos pliegues que emiten proyecciones hacia la luz, llamadas vellosidades intestinales.
INTESTINO DELGADO ESTA
COMPUESTO POR
Duodeno.
Yeyuno Íleon
Duodeno.
Porción corta y fija, en forma de C. Se ubica entre el esfínter pilórico
(píloro) y el yeyuno. En el duodeno desembocan el conducto
pancreático (transporta el jugo pancreático elaborado por el
páncreas) y el conducto colédoco (vuelca la bilis procedente de la
vesícula biliar).
Yeyuno e Íleon
Porción larga y móvil, ubicada entre el duodeno y el ciego. El yeyuno posee más vellosidades que el íleon y un
diámetro de 3 cm. El íleon desemboca en el ciego a través de la válvula
(esfínter) ileocecal. Tiene un diámetro de 2 cm.
FUNCIONES DEL INTESTINO DELGADO
-Absorber los nutrientes que
serán luego transportados hacia todas las
células del organismo vía
sanguínea.
-Continuar con la digestión del quimo procedente del estómago.
el intestino delgado realiza una digestión de tipo física y química.
Colon descendente
Es la zona de absorción del agua de los residuos indigeribles del quimo liquido, convirtiéndolo en heces semisólidas que se almacenas y acumulan de forma transitoria hasta la defecación.
Colon transverso
Colon Ascendente
Apéndice Ciego
INTESTINO GRUESO
Colon sigmoideo
Recto y Conducto anal.
INERVACIÓN DEL TUBO DIGESTIVO
Vascularización del tubo digestivo
HIGADO
LA ANATOMÍA SEGMENTARIA DEL
HÍGADO
EL PEDÍCULO HEPÁTICO
LA VENA PORTA
VENAS SUPRAHEPÁTICAS.
ARTERIA HEPÁTICA
Arteria hepática propia:
-Arteria pilórica o gástrica derecha.Arteria cística
Arteria hepática común:
-Arteria gastroduodenal-Irriga a páncreas, esófago y duodeno
Vesícula biliares intrahépaticoss
