Sistema digestivo

Sistema digestivo

Tubo digestivo Otro organos

Dientes

Lengua

Glandulas anexas

Boca

Faringe

Esofago

Estomago

Instestino delgado

Intestino grueso

Glandulas salivales

Pancreas

Higado

Recorriendo el tubo digestivo

a) Boca Masticación y insalivación Bolo

Alimenticio

Digestion MEcanica

Digestion Quimica

Lengua

Dientes

Glándulas salivales

Saliva:

Agua

Bicarbonato

Ptialina Almidón a

maltosa

Deglución

Acción de tragar Tiene 2 etapas: a) Voluntaria: (decisión de tragar) -Lengua choca con el paladar -Bolo alimenticio se desliza a la faringe b) Involuntaria: Es cuando la epliglotis, en reflejo a la tapa voluntaria, se

cierra para desviar el bolo al esofago

Cuando no hay decisión de tragar, el epiglotis no se cierra y el alimento pasa a la laringe produciendo tos como reflejo.

b) Faringe

Propulsa el bolo alimenticio al esófago

c) Esófago

Mide 30 cmsConecta la faringe

con el estomagoImpulsa el bolo

alimenticio a través e movimientos peristálticos

Capas del tubo digestivo

1. Lumen: Orificio central por donde circula el alimento

2. Mucosa: Capa que recubre el Lumen-Ayuda al deslizamiento del bolo-Protege del roce y los jugos digestivos3. Capa muscular: Generan mov.

Peristalticos (musculos longitudinales y circulares)

4) Estomago ( 3-4 hrs)

Bolsa elástica con capacidad de 3 L Cerrados por 2 esfínteres: - Cardias Entrada - Piloro Salida Batido estomacal y acción de jugos digestivos Quimo

Digestion MEcanica

Digestion Quimica

musculos Glandulas estomacales

Jugo gástrico:

Agua

HCl

Pepsina o pepsinogeno (Proteínas a polipeptidos)

Las glándulas gástricas no puedes fabricar pepsina de forma activa porque podría digerir sus propias paredes, así que, fabrican glicógeno que al mezclarse con el HCL en el Lumen estomacal, se transformara en pepsina.

e) Intestino delgado - Duodeno

Digestion química:Quimo +

Jugo pancreatico (pancreas)AguasSalesTripsina: polipeptidos a peptidosLipasa: Lipidos a ac. grasosAmilasa: Almidon a maltosaNucleasa: ac. Nucleicos a nucleotidos

Jugo intestinal (Paredes del duodeno)Peptidasa: Peptidos a aminoacidosMaltasa: maltosa a glucosaLipasa

Bilis (higado) : Emulsiona grasas

Quilo

Se termina de digerir todoLo que no es digerido se desecha

e.1) Intestino delgado- Yeyuno ileon 6-7 m

Ocurre la absorción de nutrientes: Llevados a la sangre a través de la vena porta

hepática Llegan al hígado, luego al corazón que los

bombea a todos los órganos

Para favorecer la absorción tiene vellosidades intestinales

Vellosidades intestinales

Aumentan la sup. De absorciónInternamente tienen:

Vaso linfatico Quilifero central: absorve ac. grasos

Capilares sanguineos Forma vena porta hepatica Absorve por difusion y transporte activo:

• Agua• Minerales• Vitaminas• Glucosa• aminoacidos

Los ácidos grasos se absorven al sist. Linfatico , donde sufriran reacciones quimicas para hacerlos solubles en agua.

De esta manera se simplifican pudiendo pasar a la sangre a la altura del hombro izquierdo en la vena.

f) Egestion

Todos los alimentos no difgeridos y nutrientes no absorbidos, pasaran al I. grueso a traves de la valvula ileocegal.

Los desechos sufren un proceso de fermentacion (10-15 hrs) para finalmente formar heces fecales.

Hay absorcion de agua y vitaminas

Intestino grueso o colon (1,65m)

Ciego

Colon ascendente

Colon transverso

Colon descendente

Recto

Ano

En el colon existen bacterias lamadas Escherichiacoli ( flora intestinal).

Estas bacterias fermentan desechos y producen la vitamina B12 y K.

Simbiosis: Relacion de beneficio Bacterias reciben hogar y alimento Nosotros vitaminas y fermentacion

Las glándulas anexas

Páncreas: Glándula mixta:

Función endocrina: libera secreciones directo a la sangre ( Hormonas como la insulina y glucagon)

Función exocrina: Libera secreciones por conductos pancreaicos ( jugo pancreatico)

Conducto pancreatico

ColedocoHigado

Higado

Se ubica al costado superior derecho de la cavidad abdominal Es la glandula mas voluminosa

Funciones del hígado

Produce y secreta bilis Durante el periodo fetal, es el encargado de formar

glóbulos rojos Destruye los glóbulos rojos (pigmentos biliares) Almacena la glucosa como glucógeno Almacena fierro y vitaminas Desaminar los aminoácidos ( perder el grupo amino)

resultando como desecho la urea Transforma el exceso de glucosa en ácidos grasos Transforma los medicamentos y venenos en sustancias

inocuas (inofensivas)

Camino de la bilis

Hígado Conducto hepatico

Vesicula biliar colédoco

duodeno

La salida de la bilis por el coledoco, esta reforzada por el esfinter de ODDi

Al contraerse este sfinter durante los momentos sin digestion, permite que la bilis se acumule en la bilis (donde se concentra)

Vesícula biliar

Lugar donde se acumula la bilis y absorve su agua para concentrarla. Si no esta, no se puede almacenar la bilis por lo que la dieta de la persona debe cambiar y dejar de consumir tantas grasas.