Sistema de Costos Estandar - Trabajo Oficial

39
UNIVERSIDAD DE ORIENTE NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS DEPARTAMENTO DE SISTEMAS INDUSTRIALES PROFESORA: REALIZADO POR: Wells, Nayi Br. Gaetano, Luis C.I. 24.447.833 Br. Ortiz, Annyles C.I. 24.130.472

description

Sistema de Costos Estandar

Transcript of Sistema de Costos Estandar - Trabajo Oficial

UNIVERSIDAD DE ORIENTENCLEO DE ANZOTEGUIESCUELA DE INGENIERA Y CIENCIAS APLICADASDEPARTAMENTO DE SISTEMAS INDUSTRIALES

PROFESORA: REALIZADO POR: Wells, Nayi Br. Gaetano, Luis C.I. 24.447.833Br. Ortiz, Annyles C.I. 24.130.472Sistema de Costos Industriales Sec. 01Barcelona, mayo de 2015ContenidoINTRODUCCIN4DEFINICIN DE SISTEMA DE COSTOS ESTNDAR5IMPORTANCIA5OBJETIVOS6CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS ESTNDAR6OBJETIVOS DE LOS COSTOS ESTNDAR CIRCULANTES7VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA APLICACIN DE SISTEMAS DE COSTOS ESTNDAR8LIMITACIONES9PROCESO PARA LA DETERMINACIN DEL COSTO ESTNDAR9PROCEDIMIENTO PARA CONOCER LOS COSTOS ESTNDARES10FORMULACIN DE LA HOJA DE COSTO ESTNDAR10COSTOS PREDETERMINADOS11DESVIACIN ENTRE LOS COSTOS ESTNDAR Y LOS COSTOS REALES12VARIACIONES12DIFERENCIAS ENTRE LOS COSTOS ESTNDAR Y COSTOS ESTIMADOS16MECNICA CONTROLABLE DE LOS COSTOS ESTNDAR16CALIDAD18COSTOS DE CALIDAD Y COSTOS DE MALA CALIDAD18CONTROL DE CALIDAD20IMPORTANCIA DEL CONTROL DE CALIDAD21ETICA DE LA CALIDAD21LA MEDICIN DE COSTOS DE CALIDAD21COSTOS, CALIDAD, INVERSIONES Y MEJORAMIENTO21CALIDAD TOTAL21CONTROL TOTAL DE CALIDAD21VENTAJAS DE ESTABLECER PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD21PLAN DE CALIDAD22OBJETIVOS22VENTAJAS Y DESVENTAJAS22ESTRATEGIA COMPETITIVA22VENTAJA COMPETITIVA22RECURSOS22

INTRODUCCIN

DEFINICIN DE SISTEMA DE COSTOS ESTNDAR

El sistema de costos estndar es una tcnica utilizada para la planeacin, coordinacin y control dentro de un proceso administrativo. Este tipo de sistema permite determinar, de forma tcnica y eficiente, el costo unitario de la produccin de un bien o producto, basndose en diversos mtodos y en funcin de un determinado volumen de actividad. Es decir, este tipo de sistemas determina cunto debe costar la elaboracin de un producto durante cierto perodo de tiempo, basndose tanto en las condiciones econmicas de la empresa, as como en otros factores propios de sta, con el objetivo de reducir al mximo los costos en todos los niveles directivos de la compaa. Los sistemas de costos estndar tambin pueden ser considerados como objetivos fijados por la gerencia para supervisar los resultados reales y ayudar en el control y la toma de decisiones. IMPORTANCIA

Toda empresa puede incrementar sus beneficios de dos formas: aumentando sus ingresos o reduciendo sus costos, siendo esta ltima la ms fcil de conseguir. Como se explic en la definicin de sistemas de costos estndar, dicho sistema es una herramienta orgnica utilizada para controlar y reducir los costos en los diversos niveles de la empresa.El estndar es de gran importancia para el buen control y plantacin presupuestal, ya que le proporciona a la administracin y gerencia de la empresa las metas y objetivos por alcanzar y sirve como base para la comparacin con los costos reales. As que, adems de basarse en alcanzar los objetivos y las estrategias para lograr los mismos, se enfoca tambin en la toma de decisiones con la finalidad de aceptar o rechazar determinadas alternativas. En funcin del estndar, los ejecutivos deciden vender o no vender, comprar o hacer, eliminar lneas productivas, aumentar o disminuir sectores de la empresa, y todas aquellas decisiones que dependen del costo de produccin. OBJETIVOS

Los objetivos del sistema de costos estndar son los siguientes: Conocer, en un tiempo determinado, los costos de elaboracin del producto. Informacin amplia oportuna. Anlisis de las desviaciones, en atencin a su causa. Control de operaciones y gastos: Fijacin de precio de venta. Precio de la produccin terminada, en proceso, averiada, defectuosa, entre otros. Polticas de explotacin, produccin, cambio Estandarizacin de la produccin, procedimientos y mtodos Determinacin confiable del costo unitario.CLASIFICACIN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS ESTNDAR

El sistema de costos estndar se clasifica en tres grupos: Estndar bsico o fijo: Es aquel estndar que sirve nicamente como punto de referencia y medida, con el que pueden compararse los resultados reales, aun cuando las condiciones del mercado no han prevalecido. ste grupo de estndar sirve como base para calcular un ndice de precios; una vez que se establece, es inalterable. Raramente se utilizan en empresas manufactureras, debido a la disminucin obvia de su utilidad para la gerencia sobre un lapso. Estndar ideal o circulante: Es aquel que representa el nivel de funcionamiento que se lograra si se ejecutara la mejor combinacin posible de factores. Supone que los elementos de materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin se obtendrn al precio mnimo en todos los casos, es decir, se enfoca en la produccin mxima al costo mnimo. El estndar ideal tambin se basa en el uso ptimo de los elementos del material directo, de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricacin en un 100 % de la capacidad de manufactura. Estndar alcanzable: Se basa en un alto grado de eficiencia. Considera que las partes componentes (material directo, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin) pueden adquirirse a un buen precio global que no tiene que ser necesariamente el precio ms bajo, solo tiene que ser un precio muy por debajo del precio esperado ms alto. Este grupo de estndar tambin consideran que: La mano de obra directa no es 100 % eficiente. En la utilizacin del material directo siempre existir algn deterioro normal. Un fabricante no puede producir al 100 % de su capacidad.Los estndares alcanzables se fijan por encima de los niveles promedio de eficiencia, pero pueden ser satisfechos o sobrepasados con una produccin eficiente.OBJETIVOS DE LOS COSTOS ESTNDAR CIRCULANTES

Los objetivos son los siguientes: Permitir informacin oportuna. Facilitar la fabricacin o elaboracin de presupuestos. Realizar clculos predeterminados que facilitan la fijacin de precios de venta. Junto a los costos reales, permite determinar desviaciones que identificarn deficiencias o superaciones en la empresa y facilitar conocer el origen de dichas desviaciones. Facilitar la labor contable y disminuye o reduce su costo operativo. Medir el control de las operaciones para conocer anticipadamente las posibles utilidades a lograrse en un determinado volumen de ventas. Estandarizar los procedimientos productivos. Conocer la capacidad ociosa y su valor.VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA APLICACIN DE SISTEMAS DE COSTOS ESTNDAR

VENTAJASDESVENTAJAS

Mide y vigila la eficiencia de la empresaLa inflacin obliga a cambiar constantemente stos estndares.

Generan apoyo en el control interno de la empresaLas normas son opresivas y crean actitudes de resistencia en lugar de incentivarla.

Facilita el proceso de planificacin y su medicin entre lo programado y lo que se ha logrado.El grado de rigidez o flexibilidad de los estndares no puede calcularse de manera precisa.

El control de los costos se usa para comparar y medir los resultados, analizar el rendimiento establecer razones de los costos reales.Mientras que las condiciones de fabricacin cambian constantemente, las revisiones de las normas crean problemas relacionadas con el inventario.

Mantiene los registros de inventarios de una manera verstil.Aislar los elementos controlables y no controlables de las variaciones, es una tarea complicada.

Permite a la empresa planear, asignado con responsabilidades, polticas y mtodos de la evaluacin de la actuacin.Para ciertas empresas, debido a su tamao, no aceptan el sistema estndar.

Facilita la asignacin de responsabilidades y el control por centros de actividad.Cuando las normas se revisan de manera frecuente, su efectividad para evaluar la actuacin se debilita.

Construye un sistema de presupuestario retroalimentado.Es difcil adaptarse a una estructura conceptual especfica.

Facilita la elaboracin del presupuesto de requisiciones de materia prima y de mano de obra de costos indirectos Se obtiene una medicin inapropiada debido a la revisin de normas cuando se producen cambios de fabricacin.

Conocer la capacidad no utilizada en la produccin y las prdidas que ocasiona.Es necesario realizar estndares para cada tipo de producto en la produccin heterognea.

Son tiles para la toma de decisiones.

LIMITACIONES

Son aplicables para empresas cuya planta de produccin sea racionalmente organizada. No son adaptables a cualquier tipo de empresas. No son recomendables para las operaciones por rdenes pequeas o que no se volvern a producir. Es aplicable, a industrias que producen en gran volumen o en serie, donde la fabricacin es repetitiva y existe uniformidad en el proceso. Existe una gran presin por parte de los trabajadores al tratar de conseguir los estndares. No sera recomendable para empresas pequeas. Exige la relacin de inventarios en perodos cortos de las existencias en proceso de fabricacin.

PROCESO PARA LA DETERMINACIN DEL COSTO ESTNDAR

En la fabricacin o elaboracin de los costos estndar, es necesario conocer una serie de datos establecidos por varios profesionales (ingenieros industriales expertos en tiempos y movimientos, economistas, contadores pblicos) que permitan fijar el estndar en todos los aspectos, entre ellos: Estandarizacin de los productos. Estandarizacin de las rutinas de produccin. Estandarizacin de las rutinas de operacin en los aspectos de: Manejo de materiales. Manejo de equipos y herramientas. Manejo de productos elaborados. Formulacin de instructivos de trabajo.La implantacin de costos estndar requiere de una serie de trabajos previos, que posean empresas pueden sufragar, optndose entonces por estudios basados en la propia experiencia de la fbrica, con la finalidad de determinar datos que se pondran a prueba para corregir los efectos que se lleguen a satisfacer las condiciones de costos patrn aplicable.

PROCEDIMIENTO PARA CONOCER LOS COSTOS ESTNDARES

FORMULACIN DE LA HOJA DE COSTO ESTNDAR

Se integra de la siguiente forma: Predeterminacin de los Materiales: Se determinan tcnicas sobre la calidad, cantidad y rendimientos de los materiales directos como los desperdicios y las mermas que puede proporcionar la experiencia y los registros contables en cantidad y en precio. Cantidad: Lo determinan los ingenieros de la empresa, considerando el tipo de material, calidad, rendimiento y un proyecto de produccin para el clculo de mermas y desperdicios. Precio: Lo determina el departamento de compras considerando una apreciacin del precio que prevalecer en el perodo, que se obtenga en las cantidades fijadas a precio estndar. Predeterminacin de la Mano de Obra: Implica el conocimiento de cantidad tiempo que deber realizar el obrero, en la fabricacin de un artculo y el salario que proporcionalmente corresponda a ese tiempo empleado. Para determinar el estudio es necesario: Seleccionar el trabajo a estudiar. Registrar el mtodo actual considerando el propsito que se persigue, la sucesin en las operaciones, las personas que laboran, los medios con que se cuentan Predeterminacin de los Gastos Indirectos: Requiere de la capacidad de produccin en condiciones normales de trabajo, en ste caso deber aprovecharse la experiencia de la fbrica para la obtencin del volumen de produccin en horas de trabajo, conociendo los presupuestos de gastos y volmenes de produccin se obtiene el factor de aplicacin ya sea por: Hora-mquina, hora-hombre o unidad productiva.

COSTOS PREDETERMINADOS

Los costos histricos o reales se registran cuando se incurren, lo que provoca que el costo total se conozca hasta que se finalice el perodo o la produccin, por lo cual se ha hecho necesario disear tcnicas de valuacin predeterminadas, que consisten en conocer por anticipado, mediante ciertos estudios, el costo de la produccin, lo que permite que en cualquier momento se pueda obtener el costo de ventas, adems de aportar un mayor control interno.

stas se clasifican en costos estimados (tcnica basada en la experiencia habida, indica lo que puede costar algo) y los costos estndar (Representacin del costo planeado de un producto)DESVIACIN ENTRE LOS COSTOS ESTNDAR Y LOS COSTOS REALES

Las diferencias que existen entre costos estndar y costos reales se les denominan Variaciones o Desviaciones y que segn su naturaleza deudora o acreedora, indicarn que el costo real fue superior o inferior al costo estndar operado. Dada la forma de calcularse el estndar, las variaciones resultantes segn antes se indica, pueden ser analizadas cuando su monto lo exija, permitir examinar la eficiencia fabril operativa de la empresa y corregir oportunamente las fallas o defectos observados. Dichas variaciones se cancelarn por prdidas y ganancias.VARIACIONES

Los estndares permiten que la gerencia realice comparaciones peridicas de los resultados reales con los resultados estndares (planeados). Las diferencias que surgen entre los resultados reales y los planeados son denominados Variaciones. El anlisis de las variaciones es una tcnica que la gerencia puede emplear para medir el desempeo, corregir ineficiencias y encargarse de la funcin explicativa, se resumen de la siguiente manera:

ELEMENTOMTODOSVARIACIN

MATERIALESDos variacionesPrecio

Cantidad

MANO DE OBRADos variacionesSalario

Tiempo

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACINDos variacionesPresupuesto

Volumen

Tres variacionesPresupuesto

Capacidad

eficiencia

Variaciones de Materiales Variaciones del precio: La diferencia entre el precio real por unidad de materiales directos comprados y el precio estndar por unidad de materiales directos comprados genera la variacin del precio de los materiales directos por unidad, cuando se multiplica por la cantidad real adquirida, el resultado es la variacin total del precio de los materiales directos.

En algunas compaas prefieren calcular la variacin del precio del precio de los materiales directos cuando stos se emplean en la produccin. Su frmula es:VP = (Pr Pe) QrVP: Variacin del precio.Pr: Precio real.Pe: Precio estndar.Qr: Cantidad real

ste tipo de variacin puede no ser controlable, es un medio por el cual, la gerencia recibe importante informacin para fines de planeacin y toma de decisiones. La gerencia puede aumentar los precios de los productos, utilizar otros materiales o encontrar otras fuentes de compensacin para reducir los costos.

Variaciones de la cantidad o uso de los materiales: La diferencia entre la cantidad real de los materiales directos usados y la cantidad estndar permitida, multiplicada por el precio estndar por unidad es igual a la variacin de la cantidad. Su frmula es: VC = (Qr Qe) PeVC: Variacin de cantidad.Qr: Cantidad real.Pe: Precio estndar.Qe: Cabtidad estndar.

Resulta de utilizar mayor o menos cantidad que lo contemplado en las normas de materiales.

Variacin de Mano de Obra Variacin Salario: Es la diferencia entre la tarifa salarial real por hora y la tarifa salarial estndar por hora que genera la variacin del precio por hora de la mano de obra directa; cuando se multiplica por las horas reales de mano de obra directa trabajadas, el resultado es la variacin total del precio de la mano de obra directa, la ecuacin viene dada por: VS = (Sr - Se) TrVS: Variacin salarioSr: Salario realSe: Salario estndar.Tr: Tiempo real trabajado

Variacin Tiempo: Es la diferencia entre las horas reales trabajadas de mano de obra directa y las horas estndares permitidas de mano de obra directa, multiplicada por la tarifa salarial estndar por hora, segn la produccin realizada. Su frmula es la siguiente: VT = (Tr - Te) SeVT: Variacin del tiempo.Tr: Tiempo realTe: Tiempo estimado.Se: Sueldo estndar.

Variacin de Costos Indirectos de Fabricacin: Es la diferencia que existe entre los costos indirectos de fabricacin aplicados a la produccin y los costos indirectos de fabricacin reales incurridos, pueden analizarse considerando dos variaciones Variacin Presupuesto: Pueden deberse parcialmente a que los costos fijos se han apartado de los presupuestos, debido por ejemplo, a mayores tasas de remuneracin para los supervisores que los presupuestado, mayor cantidad de depreciacin real, seguros o impuestos superiores a lo presupuestado. Variacin de Volumen: Indica la extensin en que los costos indirectos de fabricacin han sido absorbidos por la produccin.Considerando tres variaciones: Se aplican a la produccin de la misma manera: la tasa estndar de los costos indirectos fabricados multiplicada por el nmero de horas estndar. Por lo tanto la variacin neta de los costos indirectos fabricados (entre los asignados y los incurridos) permanece igual. Bajo ste mtodo, se supone que los costos indirectos de fabricacin varan de acuerdo con la base de horas reales en lugar de las horas estndar: Variacin Presupuesto: Representa la diferencia entre los costos indirectos fabricados reales incurridos y el presupuestado ajustado a nivel real, expresada en horas reales en lugar de horas estndar. Variacin Capacidad: Representa la diferencia entre el presupuesto ajustado a nivel real, expresado en horas reales y los costos indirectos fabricados que se habran aplicado a la produccin si no se hubiera producido la deficiencia en el trabajo. Variacin Eficiencia: Es la diferencia entre las horas reales y las horas estndar trabajadas, es decir, la eficiencia de la mano de obra en horas multiplicadas por la tasa estndar de los costos indirectos fabricados.

DIFERENCIAS ENTRE LOS COSTOS ESTNDAR Y COSTOS ESTIMADOS

COSTOS ESTIMADOSCOSTOS ESTNDAR

Se ajustan a los histricos.Se ajustan al estndar.

Para la implantacin del costo estimado, no es indispensable un extraordinario control interno.Para la implantacin del costo estndar, es indispensable un extraordinario control interno.

Indica lo que puede costar un producto.Indica lo que debe costar un producto.

Es ms barata su implantacin y ms caro su sostenimiento.Es ms cara su implantacin y ms barato su sostenimiento.

Es la tcnica primaria de valuacin predeterminada.Es la tcnica mxima de valuacin predeterminada.

Las variaciones modifican el costo estimado mediante una correccin de las cuentas afectadas.Las desviaciones no modifican el costo estndar, deben analizarse para comprobar sus causas.

Se basa en experiencias adquiridas y un conocimiento de la empresa.Se basa en estudios profundos cientficos para fijar sus cuotas.

MECNICA CONTROLABLE DE LOS COSTOS ESTNDAR

La cuenta base para registro de los costos estndar es produccin en proceso ya sea que se lleve en una sola cuenta o bien en una cuenta para cada elemento del costo. Existen tres procedimientos en las cuales son: Procedimiento parcial A: Las cuentas de produccin en proceso se cargan a costos reales y se acreditan por la produccin en proceso a costo estndar. La desviacin se obtiene y se analiza al final del perodo de produccin, tienen el siguiente movimiento: Se cargan: Los elementos del costo del produccin (materiales, mano de obra, gastos indirectos) Las desviaciones cuando los costos estndar sean superiores a los reales. Se abonan: La produccin terminada, valorizada a costo estndar. La produccin final en proceso, valorizada a costo estndar. Las desviaciones cuando los costos reales son superiores al estndar.Las desviaciones sern traspasadas a cuentas especiales llamadas desviacin en materiales, en mano de obra y en gastos indirectos de fabricacin.

Las cuentas de desviaciones mencionadas representan las desviaciones con relaciones a los estndares que saldan con prdidas y ganancias.

Procedimiento B (Completo): Las cuentas de produccin se cargan y se acreditan a costo estndar, conocindose la desviacin en forma simultnea con la produccin. Procedimiento C (Combinado): Se cargan y se abonan a costos reales y costos estndar, conocindose las desviaciones al final del perodo de produccin. Los inventarios de produccin en proceso, almacn de productos terminados, as como el costo de ventas, se contabilizan y valan a costos reales.

CALIDAD

Aunque la palabra calidad tiene mltiples significados, en nuestra rea puede definirse como el conjunto de propiedades, caractersticas o atributos que son inherentes a un objeto y que le otorgan capacidad para satisfacer necesidades tanto implcitas como explcitas. La calidad de un producto est influenciada ampliamente por las exigencias del mercado y depende de la interaccin de la calidad del diseo, calidad de la conformidad con el diseo y la calidad del desempeo.La calidad del diseo incluye el cumplimiento de las especificaciones apropiadas, dependiendo de diversas exigencias tcnicas como fortaleza, resistencia a la fatiga, expectativa de vida, funcin y posibilidad de intercambio. La calidad de la conformidad con el diseo se relaciona, por su parte, con los requerimientos originales del diseo y el grado o el punto hasta el cual el producto se adapta a las especificaciones del mismo. El desempeo de un producto va a depender tanto de la calidad del diseo, como de la conformidad con el diseo. Por ende, si cualquiera de los dos primeros elementos ya explicados no cumple con las exigencias de una buena calidad, el producto manufacturado ofrecer un pobre desempeo.COSTOS DE CALIDAD Y COSTOS DE MALA CALIDAD

Los costos de calidad son desembolsos que tiene la empresa con el objetivo de garantizar y asegurar la calidad de todos los productos o servicios que ofrece. Es decir, son aquellos costos incurridos en el diseo, implantacin, operacin y mantenimiento de cualquier proceso que permita un mejoramiento continuo de la calidad de los productos de la organizacin. Los costos de mala calidad, por su parte, son desembolsos que tiene la empresa como consecuencia de desperfectos o fallos en sus productos. Son los costos de hacer las cosas mal.

Como se puede detallar en el esquema, los costos de calidad se dividen en dos grupos, que se desglosarn a continuacin: Costos de prevencin: Se incurren cuando pueda haber una falta de conformidad de los productos. Son utilizados para evitar que se produzcan defectos. Incluye el costo de:

Planeacin global de la calidad y fijacin de estndares Diseo y operacin de un sistema de garanta de la calidad Capacitacin sobre la calidad para los empleados Mantenimiento preventivo de herramientas y equipos Capacitacin y evaluacin del proveedor Estudios de ingeniera para mejorar el desempeo de la calidad

Costos de evaluacin: Al igual que los costos de prevencin, se incurren cuando exista alguna falta de conformidad de los productos. Son utilizados para la bsqueda y deteccin de imperfecciones en los productos que, por una u otra razn, no se apegaron a las especificaciones. Incluye el costo de: Procedimientos de control estadstico del proceso Inspeccin Prueba Auditoras de la calidad

Los costos de mala calidad tambin se dividen en dos categoras: Costos del fracaso interno: Son aquellos a los que se incurren cuando exista una falta de conformidad de un producto. Son utilizados cuando dicho producto no cumple las exigencias de calidad mientras est bajo el control de la empresa. Incluye los costos para: Volver a hacer el trabajo Desecho Tiempo durante el cual un empleado o una mquina no est operando

Costos del fracaso externo: Al igual que los costos del fracaso internos, son aquellos a los que se incurren cuando exista una falta de conformidad de un producto. Incluye los costos que incurridos despus de que el producto abandone la fbrica para: Reparaciones de garanta Manejo de quejas de clientes Reempaque y fletes Reclamos de responsabilidad del producto

CONTROL DE CALIDAD

El control de calidad consiste en implantar programas, mecanismos, herramientas o tcnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos, es decir, se trata de detectar dichos productos defectuosos y suministrar informacin estadstica sobre la cantidad producida de unidades defectuosa. El control de calidad es una estrategia para asegurar el cuidado y mejora continua en la calidad ofrecida.El control de calidad implica integrar las siguientes tcnicas y actividades: Especificaciones de lo que se necesita. Diseo del producto o servicio, para cumplir las especificaciones. Produccin o instalacin que cumplan todas las intenciones de las especificaciones. Inspeccin para determinar la conformidad con las especificaciones. Evaluacin del uso con la finalidad de obtener informacin para modificar las especificaciones si es necesario.IMPORTANCIA DEL CONTROL DE CALIDADLos productos comprados o adquiridos por consumidores deben garantizar la seguridad de fabricacin que se espera del mismo, por ello, toda empresa se preocupa de que todos los productos cumplan con los estndares de calidad.La calidad de un producto se puede observar desde dos enfoques: Perceptiva: Satisfaccin en las necesidades del cliente Funcional: Se cumple con las especificaciones requeridas.Esto permite a la empresa implantar un sistema de calidad, que no es ms que una estructura organizativa de responsabilidades en los procesos, para ello, se debe establecer un sistema para aplicar la misin, visin y objetivo empresarial, as como tambin sus polticas de calidad. Para esto, se requiere una auditora y un estndar cumpliendo las normas ISO que abordan requisitos organizacionales, ambientales y seguridad, estableciendo un control estadstico de la calidad.Las necesidades empresariales evolucionan constantemente, puesto que las organizaciones buscan mejorar sus procesos de suministro de servicios a los clientes y al mismo tiempo minimizar los costos, con la finalidad de buscar expansin socioeconmica de la empresa y generar empleo.

ETICA DE LA CALIDAD

La tica de la calidad est dada por el grado de contribucin que otorga una empresa al desarrollo humano, bien sea propio o ajeno y se refiere al mayor o menor grado de servicio al bien comn que toda organizacin es capaz de aportar. Es de saber comn que toda empresa tiene una misin, una razn de ser, una serie de objetivos por alcanzar y metas por cumplir, que guiarn a todo su personal en cuanto a las necesidades que desean satisfacer a travs del producto o servicio que proveen. Las organizaciones deben saber que su funcin principal es la de satisfacer necesidades mediante la prestacin de bienes o servicios, dichas prestaciones generarn satisfaccin a los clientes, as como retribucin a los accionistas, remuneracin a los empleados, ingresos a los proveedores e impuestos a la sociedad, pero una ejecucin inapropiada de esos fines puede originar daos y perjuicios a los consumidores, daos que pueden ser ms o menos graves dependiendo del caso. Por ello, las empresas deben tener como prioridad no nicamente cumplir con los propsitos de la organizacin con eficiencia y eficacia, sino tambin con tica. La tica debe estar presente en todos y cada uno de los escalafones de la organizacin.En definitiva, para que una empresa produzca bienes y servicios de calidad, el comportamiento de todas y cada una de las personas que hacen vida en ella debern ser ticas y ajustarse a distintas pautas con la intencin de tender hacia la perfeccin.

LA MEDICIN DE COSTOS DE CALIDADLa medicin de los costos de calidad proporciona a la alta gerencia de cualquier empresa una herramienta que facilita notablemente el proceso de mejoramiento continuo con la intencin de reducir los costos operativos lo ms que se pueda. Esta medicin tambin le permite a la gerencia tomar acciones sobre los costos de calidad para tratar de reducirlos o, si es posible, eliminarlos, as como jerarquizarlos de acuerdo al monto de sus desembolsos y basndose en esto, centrar su atencin en ellos. Otra caracterstica de la medicin de los costos de la calidad es que permite cuantificar el desempeo o desarrollo y constituye una base interna de comparacin entre los diversos productos, servicios, procesos y departamentos.La medicin de los costos relativos a la calidad tambin revela desviaciones y anomalas en cuanto a las distribuciones de costos y estndares, las cuales muchas veces no se detectan en las labores rutinarias de anlisis. Por ltimo, la cuantificacin es el primer paso hacia el control y mejoramiento.

COSTOS, CALIDAD, INVERSIONES Y MEJORAMIENTO

Existe una alta relacin entre costos, calidad, inversiones y mejoramiento, especialmente mejoramiento de la calidad. La clasificacin de los costos est fundamentalmente a tres categoras: prevencin, valoracin y cuantificacin de fallas o fracasos. Las ventajas de sta categorizacin son: Son universalmente aceptadas. Cubre la mayora de las clases de costos. Suministra un criterio generalizado que ayuda a precisar de qu costo se trata, su ubicacin y si es relacionado con la calidad.Con la finalidad de favorecer un acercamiento mayor en las decisiones de negocios, se le adiciona otros elementos en sta clasificacin: proveedores, la propia empresa y los consumidores

Los costos de calidad siempre estarn en funcin del propsito al que responden, como prevenir, examinar y evaluar fallos. En ste sentido es necesario de que se propicien la accin y la toma de decisiones que deriven el mejoramiento continuo en los procesos y servicios.CALIDAD TOTAL

Es el modo de gestin de una empresa u organizacin centrada en la calidad, basada en la participacin de todos sus miembros y dirigida al xito a largo plazo para lograr la satisfaccin del cliente y de las ventajas para todos los miembros de la empresa y para la sociedad al menor coste posible.Para que la calidad total se logre a plenitud, es necesario que se rescaten los valores morales de la sociedad, donde el empresario juega un papel fundamental empezando por la educacin con capacidad de asimilar los problemas de calidad, con mejor criterio de sugerir cambios, anlisis y observacin del proceso de manufactura en caso de productos y poder corregir errores.El uso de la calidad total conlleva las siguientes ventajas: Potencialmente alcanzable si existe decisiones de ms alto nivel. Mejora la relacin del recurso humano con la direccin. Reduce los costos aumentando su productividad,La calidad total es un sistema de gestin de calidad que abarca todas las actividades y realizaciones de la empresa, poniendo nfasis en el cliente interno y en la mejora continua.CONTROL TOTAL DE CALIDAD

Es una estrategia que asegura el mejoramiento continuo de la calidad, es decir, es un programa para certificar la continua satisfaccin de los clientes externos e internos mediante el desarrollo permanente de la calidad del producto y sus servicios, involucra la orientacin de la empresa a la calidad en sus productos, servicios, desarrollo del personal y contribucin del bienestar general.El mejoramiento continuo es una herramienta fundamental en todas las empresas ya que permite renovar los procesos administrativos que se realizan y adems permite que las empresas sean ms eficientes y competitivas, fortalezas que ayudarn a permanecer en el mercado.Para alcanzar los objetivos de calidad es necesario: Elegir qu controlar. Determinar las unidades de medicin. Establecer el sistema de medicin. Establecer los estndares. Interpretar la diferencia entre lo real y lo estndar. Tomar acciones acerca de la diferencia.La gestin de calidad es el conjunto de actividades llevadas a cabo por la organizacin con la finalidad de obtener beneficios mediante la utilizacin de la calidad como herramienta estratgica.VENTAJAS DE ESTABLECER PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD

Muestra el orden, la importancia y la interrelacin de los distintos procesos de la empresa. Se realiza un seguimiento ms detallado de las operaciones. Se detectan los problemas antes y se corrigen fcilmente.PLAN DE CALIDAD

Es un procedimiento de planificacin donde se agrupan proyectos y acciones orientados a maximizar la calidad de las operaciones y por consiguiente, la satisfaccin de los consumidores, dichas acciones han de ser lo suficientemente relevantes como para tener un impacto en los objetivos de la empresa, con la finalidad de cumplir con las metas de calidad bajo condiciones de operacin, entre las actividades que se deben realizar estn: Determinar quines son los clientes. Determinar las necesidades de los clientes. Desarrollar las caractersticas del producto que corresponden a las necesidades de los clientes. Desarrollar los procesos que sean capaces de producir aquellas caractersticas del producto. Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.OBJETIVOS

Suministrar a las fuerzas operativas los medios para producir productos que puedan satisfacer las necesidades de los clientes, tales como facturas, contrato de ventas, entre otros. Empleo de sistema de control y de informacin para la toma de decisiones. Realizar el control de calidad para evitar que las cosas empeoren. Revisin del sistema. Planificacin de la realizacin del producto. Planificacin del diseo y desarrollo. Control de los dispositivos de seguimiento y medicin.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS

VENTAJASDESVENTAJAS

Menos costoso.Se pueden rechazar lotes buenos y aceptar lotes malos, an con promedios defectuosos.

Menor manejo del producto, se reducen los daos.Se requiere una serie de clculos y documentacin que no son necesarios en una inspeccin.

Satisface las necesidades, intereses y expectativas de los clientes.El grado de rigidez o flexibilidad de los estndares no puede calcularse de manera precisa.

Conseguir una imagen de excelencia, credibilidad y calidad.Existen muchas empresas cuyos directivos son reacios al cambio.

Motivacin a los profesionales en la organizacin.Supone de un cambio cultural dentro de la organizacin, lo que requiere tiempo.

Favorecer la investigacin, estimulando el estudio de las lneas de mejora.Requiere hacer unn importante esfuerzo inicial.

ESTRATEGIA COMPETITIVA

La estrategia competitiva consiste en desarrollar una amplia frmula de cmo la empresa va a competir, conociendo sus objetivos y polticas para alcanzar dichas metas.La estrategia competitiva ya viene siendo una combinacin de fines (metas) por los cuales se est esforzando la empresa y los medios (polticas). Existen cinco fuerzas que rigen la competencia industrial, las cuales son: Amenaza de entrada de nuevos competidores: El mercado no es atractivo dependiendo si es fcil o no de franquear con nuevos participantes que puedan llegar con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de una porcin en el mercado. Rivalidad entre los competidores: Para una corporacin ser ms difcil de competir con un mercado donde los competidores estn muy bien posicionados, pues constantemente estarn enfrentando guerras de precios, campaas publicitarias agresivas, promociones, entre otros. Poder de negociacin de los proveedores: Un mercado no ser atractivo cuando los proveedores estn muy bien organizados gremialmente, tengan fuertes recursos y puedan imponer sus condiciones de precio y tamao del pedido. Poder de negociacin de los compradores: Un mercado no ser atractivo cuando los clientes estn muy bien organizados, el producto tiene muchos sustitutos, no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, lo que permite que se puedan hacer sustituciones por igual a un costo menor. Amenaza de ingreso de productos sustitutos: Un mercado no es atractivo si existen productos sustitutos, se encuentran en un estado ms avanzado tecnolgicamente o pueden penetrar a precios ms bajo reduciendo los mrgenes de utilidad de la industria.Por efecto de stos mecanismos de proteccin se pueden obtener beneficios que se reinvertiran en investigacin y desarrollo con el objetivo de mejorar los precios de sus productos frente al de sus competidores, o para invertir en otros negocios.VENTAJA COMPETITIVA

Economas de escala: Consiste en reducir los costos al aumentar la produccin, tambin abarca extender el rubro de las actividades de la empresa, ampliando la gama de sus productos a modo de crecer en forma horizontal. Diferenciacin del producto: Posiciona fuertemente el producto, creando dificultades a sus rivales para entrar, hacindoles realizar cuantiosas inversiones para reposicionar a la corporacin. Inversiones de Capital: Fuertes recursos financieros garantizan a la organizacin una mejor posicin competitiva frente a competidores ms pequeos. Desventaja en Costos Independiente de la Escala: Las empresas establecidas en el mercado tienen ventajas en costos que no pueden ser emuladas por competidores potenciales independientemente, sea cual fuese su tamao y sus economas de escala. Acceso a los canales de distribucin: En la medida que los canales de distribucin para un producto estn bien atendidos, los nuevos competidores deben hacer mayores esfuerzos para colocar sus productos, sacrificando sus precios y dejando mayor mrgenes de utilidad para el canal. Poltica Gubernamental: Pueden limitar o impedir la entrada de nuevos competidores exigiendo mayor inversin en capitales para la explotacin de recursos y posicionar sus productos, alertando tambin la llegada de nuevos contrincantes. RECURSOS