Silabo termo ii sep13 feb14

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Universidad Nacional de Chimborazo Facultad de Ingeniería Escuela de Industrial Sílabo de la Cátedra de Termodinámica II Período Académico 2013-2014

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Universidad Nacional de Chimborazo

Facultad de Ingeniería Escuela de Industrial Sílabo de la Cátedra de

Termodinámica II Período Académico

2013-2014

INSTITUCIÓN Universidad Nacional de Chimborazo FACULTAD Ingeniería NOMBRE DE LA CARRERA Industrial SEMESTRE Cuarto NOMBRE DE LA ASIGNATURA Termodinámica II

6 h./ 13,5 C.

CÓDIGO DE LA ASIGNATURA EII.3.01-MCBI-TE.1

NÚMERO DE CRÉDITOS TEÓRICOS 7,75 N.H.T.S. 4 N.H.T.SE.

N.H.P.SE.

60 NÚMERO DE CRÉDITOS PRÁCTICOS 3,75 N.H.T.S. 2 60 NÚMERO TOTAL DE CRÉDITOS 11,5

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Investiga, cuestiona, selecciona y aplica los conocimientos de Termodinámica II,

como instrumento de desarrollo de la inteligencia cognitiva, procedimental y actitudinal, para construir y plantear soluciones a problemas prácticos de la

Ingeniería Industrial, en forma ética, responsable y humana.

PRERREQUISITOS

EII.3.01-MCBI-TE.1

CORREQUISITOS

OBJETIVOS DEL CURSO

Conocer los dispositivos empleados en producir una salida de potencia

conjuntamente con los ciclos que operan.

Conocer los ciclos de potencia de vapor y combinados durante los que el fluído de trabajo se evapora y condensa alternadamente

Conocer el funcionamiento de un refrigerador y una bomba de calor

Comprender en grupo las leyes que rigen el comportamiento de los fluidos para su adecuada utilización y contribuir con procesos industriales mas eficientes

UNIDAD 1 : CICLOS DE POTENCIA DE GAS

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe

saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe ser capaz de

hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

Introducción

Ciclo de Carnot

Ciclo de Otto

Ciclo de diesel

Ciclo de Brayton

Problemas aplicados

24/ 6

Conoce la eficiencia termodinámica de los diferentes ciclos que funcionan con fluídos en estado gaseoso

Distingue los diferentes ciclos Estableciendo diferencia por la forma de encendido de las máquinas

Formula problemas de aplicación

Trabajos de los estudiantes en los que se

demuestra que conoce,distingue y

formula, los diferentes ciclos termodinámicos (Guardar los trabajos).

Termodinámica de Kenneth Wark,Jr Cap. 6 Pág. 250-280

CLASES PRÁCTICAS

Práctica de laboratorio.

10/5

Tabula correctamente datos

Participa activamente con sus compañeros de grupo.

Trabajos que demuestran que

tabulan y participan. (fichas de observación y

respaldos magnéticos)

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Uso de combustible con octanaje adecuado

Los estudiantes desarrollarán paralelamente un proyecto para fin de semestre.

PROCESO DIDÁCTICO DE LA UNIDAD 1

METODOLOGÍA

MÉTODO EXPOSITIVO LECCIÓN MAGISTRAL

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

EXPOSICIÓN DE CONOCIMIENTOS .

RESULTADOS DE APRENDIZAJE: CONOCE DISTINGUE ,FORMULA Y TABULA NIVEL QUE SE DEBE ALCANZAR: MEDIO (7 - 8)ALTO (9 - 10)

MANERA DE MEDIRLO: TÉCNICA (PRUEBA OBJETIVA), INSTRUMENTO (FORMATO DE EVALUACIÓN).

MANERA DE EVIDENCIARLO: DOCUMENTOS FOTOS U OTROS REGISTROS. MATRIZ DE EVALUACIÓN

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RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

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Conocer los dispositivos empleados en producir una salida de potencia conjuntamente con los ciclos que operan.

Introducción

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 10%

Ciclo de Carnot

PRUEBA

OBJETIVA FORMATO 20%

Ciclo de Otto

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Ciclo de diesel

PRUEBA OBJETIVA FORMATO 20%

Ciclo de Brayton

PRUEBA

OBJETIVA FORMATO 20%

Práctica de laboratorio. OBSERVACIÓN

LISTA DE COTEJO

10%

UNIDAD 2 : CICLOS DE POTENCIA DE VAPOR

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe

saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe ser capaz de

hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

Introducción

Ciclo de Rankine

Eficiencia de los ciclos de potencia de vapor

Ciclos de potencia de vapor con recalentamiento

Problemas aplicados

24/ 6

Conoce el ciclo de rankine como modelo de los ciclos de potencia de vapor

Enumerar los parámetros para mejorar la eficiencia del ciclo de potencia de vapor

Formula problemas de aplicación

Trabajos de los estudiantes en los que se

demuestra que conoce,enumera y

formula, los diferentes ciclos de potencia de

vapor (Guardar los trabajos).

Termodinámica de Kenneth Wark,Jr Cap. 6 Pág. 250-280

CLASES PRÁCTICAS

Práctica de laboratorio.

10/5

Tabula correctamente datos

Participa activamente con sus compañeros de grupo.

Trabajos que demuestran que

tabulan y participan. (fichas de observación y

respaldos magnéticos)

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Ciclos binarios de vapor

Los estudiantes desarrollarán paralelamente un proyecto para fin de semestre.

PROCESO DIDÁCTICO DE LA UNIDAD 2

METODOLOGÍA

MÉTODO EXPOSITIVO LECCIÓN MAGISTRAL

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

EXPOSICIÓN DE CONOCIMIENTOS .

RESULTADOS DE APRENDIZAJE: CONOCE ,ENUMERA ,FORMULA Y TABULA NIVEL QUE SE DEBE ALCANZAR: MEDIO (7 - 8)ALTO (9 - 10)

MANERA DE MEDIRLO: TÉCNICA (PRUEBA OBJETIVA), INSTRUMENTO (FORMATO DE EVALUACIÓN).

MANERA DE EVIDENCIARLO: DOCUMENTOS FOTOS U OTROS REGISTROS. MATRIZ DE EVALUACIÓN

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RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

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LA

Conocer los ciclos de potencia de vapor y combinados durante los que el fluído de trabajo se evapora y condensa alternadamente

Introducción

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 10%

Ciclo de Rankine

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Eficiencia de los ciclos de potencia de vapor

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Ciclos de potencia de vapor con recalentamiento

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Problemas aplicados

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Práctica de laboratorio. OBSERVACIÓN

LISTA DE COTEJO

10%

UNIDAD 3 : CICLOS DE REFRIGERACIÓN

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe

saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe ser capaz de

hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

Introducción

COP del refrigerador

COP de la bomba de calor

Ciclos de refrigeración por compresión de calor

Eficiencia del ciclo de Carnot invertido

Problemas aplicados

24/ 6

Conoce el funcionamiento de las bombas de calor y los refrigeradores .

Enumera los parámetros para mejorar la eficiencia del ciclo de Carnot

Formula problemas de aplicación

Trabajos de los estudiantes en los que se demuestra que conoce, enumera y formula, los ciclos de refrigeración (Guardar los trabajos).

Termodinámica de Kenneth Wark,Jr Cap. 6 Pág. 250-280

CLASES PRÁCTICAS

Práctica de laboratorio.

10/5

Tabula correctamente datos

Participa activamente con sus compañeros de grupo.

Trabajos que demuestran que

tabulan y participan. (fichas de observación y

respaldos magnéticos)

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Selección de un refrigerante adecuado

Generación de energía termoeléctrica y sistemas de refrigeración

PROCESO DIDÁCTICO DE LA UNIDAD 3

METODOLOGÍA

MÉTODO EXPOSITIVO LECCIÓN MAGISTRAL

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

EXPOSICIÓN DE CONOCIMIENTOS .

RESULTADOS DE APRENDIZAJE: CONOCE ,ENUMERA ,FORMULA Y TABULA NIVEL QUE SE DEBE ALCANZAR: MEDIO (7 - 8)ALTO (9 - 10)

MANERA DE MEDIRLO: TÉCNICA (PRUEBA OBJETIVA), INSTRUMENTO (FORMATO DE EVALUACIÓN).

MANERA DE EVIDENCIARLO: DOCUMENTOS FOTOS U OTROS REGISTROS. MATRIZ DE EVALUACIÓN

O

BJ

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IVO

DE

AP

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RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

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E

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LA

Conocer el funcionamiento de un refrigerador y una bomba de calor

Introducción

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 10%

COP del refrigerador

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

COP de la bomba de calor

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Ciclos de refrigeración por compresión de calor

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Eficiencia del ciclo de Carnot invertido

PRUEBA

OBJETIVA FORMATO 20%

Práctica de laboratorio. OBSERVACIÓN

LISTA DE COTEJO

10%

UNIDAD 4 : FENÓMENOS DE TRANSPORTE

CONTENIDOS – TEMAS (Que debe

saber)

No DE HORAS/

SEMANAS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE (Qué debe ser capaz de

hacer)

EVIDENCIAS DE LO APRENDIDO

CLASES TEÓRICAS

Generalidades

Definiciones básicas

Transporte de fluídos

Trampas de vapor

Compresores

Ventiladores

Ejercicios aplicados

24/ 6

Describe el comportamiento de los fluidos

Reconoce los tipos de fluídos

Determina la influencia del movimiento en los procesos industriales

Trabajos de los estudiantes en los que describen, reconocen y

determinan el comportamiento de los fluídos y la cantidad de

movimiento (Guardar los trabajos).

Termodinámica de Kenneth Wark,Jr Cap. 6 Pág. 250-280

CLASES PRÁCTICAS

Práctica de laboratorio.

10/5

Tabula correctamente datos

Participa activamente con sus compañeros de grupo.

Trabajos que demuestran que

tabulan y participan. (fichas de observación y

respaldos magnéticos)

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Los estudiantes desarrollarán paralelamente un proyecto para fin de semestre.

PROCESO DIDÁCTICO DE LA UNIDAD 4

METODOLOGÍA

MÉTODO EXPOSITIVO LECCIÓN MAGISTRAL

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

EXPOSICIÓN DE CONOCIMIENTOS .

RESULTADOS DE APRENDIZAJE: DESCRIBE, RECONOCE ,DETERMINA, Y TABULA NIVEL QUE SE DEBE ALCANZAR: MEDIO (7 - 8)ALTO (9 - 10)

MANERA DE MEDIRLO: TÉCNICA (PRUEBA OBJETIVA), INSTRUMENTO (FORMATO DE EVALUACIÓN).

MANERA DE EVIDENCIARLO: DOCUMENTOS FOTOS U OTROS REGISTROS. MATRIZ DE EVALUACIÓN

O

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ET

IVO

DE

AP

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ND

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JE

C

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TE

NID

OS

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

CN

ICA

IN

ST

RU

ME

NT

O

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ON

DE

RA

CIÓ

N

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ES

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TE

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BU

LA

Comprender el

grupo las leyes que rigen el comportamiento de los fluidos para su adecuada utilización y contribuir con procesos industriales mas eficientes

Generalidades PRUEBA

OBJETIVA FORMATO 10%

Definiciones básicas

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Transporte de fluídos

PRUEBA OBJETIVA FORMATO 10%

Trampas de vapor

PRUEBA OBJETIVA FORMATO 20%

Compresores

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

Ventiladores

PRUEBA OBJETIVA

FORMATO 20%

CONTRIBUCIÓN DEL CURSO EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL.

La asignatura de Termodinámica II es de naturaleza teórico-práctica que está orientada a promover e internalizar en los estudiantes de cuarto semestre los conocimientos y

experiencias de carácter específico de los procesos termodinámicos y sus aplicaciones en el campo de la Ingeniería Industrial.

RELACIÓN DEL CURSO CON EL CRITERIO RESULTADO DE APRENDIZAJE.

La asignatura contribuye para que el estudiante tenga una formación crítica, basada en el análisis y en el desarrollo de habilidades y destrezas para solucionar problemas del

entorno.

ASPECTOS DE CONDUCTA Y COMPORTAMIENTO ETICO

Se exige puntualidad, no se permitirá el ingreso de los estudiantes con retraso

La copia de exámenes será severamente castigada. Art. 207 literal g. Sanciones (b) de la LOES

Respeto en las relaciones docente-estudiante y alumno-alumno. Art. 86 de la LOES

En los trabajos se debe incluir las citas y referencias de los autores consultados, usando las normas APA. El plagio puede dar motivo a valorar con cero el respectivo trabajo.

No se receptarán trabajos o deberes u otro fuero de la fecha prevista, salvo justificación debidamente aprobada.

BIBLIOGRAFÍA CENGEL. Y. BOLES. L.- Termodinámica. Segunda Edición

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA o ATKINS. W. Fisicoquímica, Fondo Educativo Interamericano, Tercera Edición.

1989 o CENGEL. Y. BOLES. L.- Termodinámica. Segunda Edición o PERRY. R._ GREEN W._ Manual de Ingeniero Químico.- Tercera Edición o MOORE. W._ Química Física, Piccin Editore Pedove, II Edizione Italina Sull IV

1982 o SONNTAG VAN WYLEN.- Introducción a la Termodinámica Clásica y Estadística.-

1989 o BURGHARDY. D. Ingeniería Termodinámica. Segunda Edición Mexico. 1984 o STANLEY SANDLER. Termodinámica para Químicos.- Editorial Interamericana

1980 o AVALOS. C. Texto Básico de Termodinámica.- Editorial Seros.- Primera Edición.-

2001

o Sitios interactivos en YouTube

LECTURAS RECOMENDADAS

Revistas de Ingeniería Química

Revistas de Ingeniería Industrial

Revista líderes de el Comercio

RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SILABO

Nelly Luna Logroño

FECHA Septiembre del 2013