Sicted 2015 Destino Úbeda y Baeza

MEMORIA SICTEDÚBEDA Y BAEZA

2015

INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

En Andalucía hay 25 destinos con 759 empresas distinguidas.

En Jaén hay 3 destinos y 72 empresas distinguidas

En Úbeda y Baeza hay 15 empresas distinguidas.

ÍNDICE1. La consolidación del destino SICTED Úbeda y Baeza 2. SICTED 2015

2.1. Proyecto SICTED2.2. Formación

2.2.1. Formación a distancia 2.3. Asistencias Técnicas 2.4. Grupos de mejora

3. Mesa de Calidad 3.1. Composición 3.2. Evaluaciones 2015

4. Encuestas del destino5. Previsiones 2016ANEXOS:

Anexo I: Memoria GráficaAnexo II: Relación de distinguidos Anexo III: Relación de desviaciones y fortalezas

encontradas en el destino Úbeda y Baeza

1. La consolidación del destino SICTED Úbeda y Baeza

…año 2011

AÑO 2011

Curso de Gestor. Sevilla. Junio 2011. María Pérez

Curso de Gestor. Gandía. Mayo 2012. Lola Rus

1La

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Bae

za

…año 2012

AÑO 20121La

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Bae

za

AÑO 2012Jornadas de sensibilización y adhesión de empresas servicios

2012 10 OFICIOS

19 ADHERIDAS3 BAJAS

1La

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solid

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Bae

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AÑO 20121La

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stino

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Bae

za TUBBA imparte cursos del SICTED en Cazorla, Orcera y Villanueva

Formación SICTED en el destino Úbeda y Baeza

2012 4 SESIONES

FORMATIVAS 4 ATCs

34 ATIs (100 h.)

FORMACIÓN Y ASESORÍA

La c

onso

lidac

ión

del

desti

no S

ICTE

D Ú

beda

y B

aeza

1 AÑO 2012

Programa en Diez TV y Cadena Ser sobre el SICTED

Creación del perfil en Facebook de Calidad Turística en Úbeda y

Baeza (SICTED)

DIFUSIÓN DEL PROYECTO

AÑO 20121La

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Bae

zaEMPRESA EVALUADORA

ALBERGUE EL HORNICO LOLA RUS

EL HORNICO III LOLA RUS

CASAS LA SUERTE LOLA RUS

CASAS NIEVES LOLA RUS

LA LUNA. TURISMO RURAL LOLA RUS

CASA RURAL LOS PARRALES LOLA RUS

CAZORLATURISMO.COM LOLA RUS

LAS CASAS DE NANI LOLA RUS

OLIVAIR. TURISMO ACTIVO LOLA RUS

CASTILLO DE SEGURA MARÍA PÉREZ

CAMPING ROBLEDO MARÍA PÉREZ

CORTIJO DE RAMÓN MARÍA PÉREZ

CONTADERO AVENTURA MARÍA PÉREZ

EVALUACIONES EN SIERRA DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS

AÑO 2012

AÑO 20121La

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Bae

za 2012

10 OFICIOS13 ADHERIDAS

6 DISTINGUIDAS

…año 2013

AÑO 20131La

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stino

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Bae

za 10 de enero: Se comunica a la Asociación TUBBA su incorporación al COMITÉ INTERDESTINOS

SICTED

30 y 31 de enero:La Asociación TUBBA se

desplaza a FITURPremios SICTED

http://www.youtube.com/watch?v=1spTzM5JFLM

http://www.youtube.com/watch?v=DUakZLVbpTA

AÑO 20131La

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Bae

za5 de febrero:

Entrega de distintivos SICTED

Jornadas de sensibilización

2013 12 OFICIOS27 ADHERIDOS/DISTINGUIDOS1 BAJA

AÑO 20131La

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Bae

za Formación SICTED y Asistencias técnicas individualizadas

2013 9 SESIONES FORMATIVAS 3 ATCs 25 ATIs (64 h.)1 GRUPO DE MEJORA

AÑO 20131La

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Úbe

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Bae

za9 La Loma emite un programa

especial del SICTED

Diez TV emite un programa especial del

SICTED


http://www.youtube.com/watch?v=Dpx2-ZXgLZc

AÑO 20131La

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Bae

za Primer Grupo de Mejora del SICTED

María del Carmen

Cabrera

Juan Carlos Orzáez

FranciscoMartínez

Carmen Sánchez Isabel Barceló

Juan PabloMartínez

AÑO 20131La

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solid

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Bae

zaSe recogen las primeras

AÑO 20131La

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Bae

za Primer Foro del SICTED organizado por la Consejería de Turismo y Comercio

AÑO 20131La

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Bae

za

AÑO 20131La

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solid

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za

El destino Úbeda y Baeza, ostenta la Vicepresidencia

AÑO 20131La

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stino

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Bae

za

Casa Rural La Ajedrea Centro de Interpretación el Sequero Las Casas de Nani

Hotel Rural Las Hortizuelas Camping Los Llanos de Arance

Casa rural Los Parrales

Cosmolarium Contadero. Aventura y Albergue Contadero El cortijo de Ramón

AÑO 20131La

con

solid

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l de

stino

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Bae

zaCOLABORACIONES CON OTROS DESTINOS

https://www.facebook.com/ribadesellaturistica/photos/a.214737691935397.51833.177698655639301/603812673027895/?type=1&theater

2013 12 OFICIOS

18 ADHERIDOS9 DISTINGUIDOS

…año 2014

AÑO 20141La

con

solid

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n de

l de

stino

SIC

TED

Úbe

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Bae

za30 de enero :

Entrega de distintivos SICTED

Jornadas de sensibilización

2014 10 OFICIOS21 ADHERIDOS/DISTINGUIDOS13 BAJAS

AÑO 20141La

con

solid

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l de

stino

SIC

TED

Úbe

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Bae

za 12 de febrero:Grabación de un programa dedicado al SICTED

para la Cadena Diez TV https://www.youtube.com/watch?v=2R18h_qO-Mk


https://www.youtube.com/watch?v=2R18h_qO-Mk

AÑO 20141La

con

solid

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stino

SIC

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Bae

zaGrupo de Mejora del SICTED

AÑO 20141La

con

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stino

SIC

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Úbe

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Bae

zaDISTRIBUCIÓN Y RECOGIDA DE ENCUESTAS DEL DESTINO

AÑO 20141La

con

solid

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l de

stino

SIC

TED

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Bae

za REUNIÓN GESTORES JAÉN

AÑO 20141La

con

solid

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stino

SIC

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Bae

za Formación de las gestoras del destino

AÑO 20141La

con

solid

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l de

stino

SIC

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Ba

eza Formación SICTED y Asistencias técnicas

individualizadas

2014 15 SESIONES FORMATIVAS 5 ATCs20 ATIs (60 h.)2 GRUPOS DE MEJORA

AÑO 20141La

con

solid

ació

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l de

stino

SIC

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Úbe

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Bae

za

Apartamentos rurales El Campillo Hotel Montaña de Cazorla Hotel Spa ´Sierra de Cazorla”

Hotel Plaza Hotel Torres I

Notaliv . Cosmética Turismo Aventura.

Hotel Las Villas

AÑO 20141La

con

solid

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l de

stino

SIC

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Bae

za CURSO DE FORMACIÓN A GESTORES SICTED

2014 10 OFICIOS

6 ADHERIDOS15 DISTINGUIDOS

Resumen años 2012-2014

2012 10 OFICIOS13 ADHERIDAS3 BAJAS6 DISTINGUIDAS4 SESIONES FORMATIVAS 4 ATCs34 ATIs 2013

12 OFICIOS18 ADHERIDAS1 BAJA9 DISTINGUIDAS9 SESIONES FORMATIVAS 3 ATCs 21 ATIs1 GRUPO DE MEJORA 2014

10 OFICIOS6 ADHERIDAS13 BAJAS15 DISTINGUIDAS15 SESIONES FORMATIVAS 5 ATCs20 ATIs2 GRUPOS DE MEJORA

Establecimiento Oficio Fecha adhesión Ciclo Estado Fecha Baja

ALFAR PABLO TITO Artesanos 28/05/2012 Ciclo 4 Distinguido ALFARERÍA MUSEO .TITO

Artesanos 28/05/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

ALMAZARA EL ESPIRITU SANTO

Turismo Industrial 03/03/2014 Ciclo 1 Adherido

APARTAMENTOS ALCAZAR DE BAEZA

Hoteles y apartamentos turísticos 28/05/2012 Ciclo 1 Adherido

LA SINAGOGA DEL AGUA

Museos y centros de interés turístico visitable

04/07/2012 Ciclo 1 Adherido 04/07/2012

ASADOR AL-ANDALUS Restaurantes y empresas turísticas de Catering

06/03/2013 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

ATLANTE Empresas de transporte turístico 28/05/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

CAFÉ PUB LA BELTRANEJA

Bares y cafeterías 28/05/2012 Ciclo 1 Adherido 26/06/2012

CAFÉ TEATRO CENTRAL

Bares y cafeterías 10/03/2014 Ciclo 2 Distinguido

CAFETERIA REAL Bares y cafeterías 25/03/2013 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

CANTINA LA ESTACIÓN

Bares y cafeterías 06/03/2013 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

CATERÍN DELICIAS Restaurantes y empresas turísticas de Catering

06/03/2013 Ciclo 1 Adherido

CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL OLIVAR Y ACEITE


10/03/2014 Ciclo 2 Distinguido


CIUDAD DE LOS CERROS S.L.TIENDA PATRIMONIO

Comercios 28/05/2012 Ciclo 1 Adherido 02/07/2012

CORTIJO DEL ESPIRITU SANTO

Alojamientos rurales 03/03/2014 Ciclo 1 Adherido

DECHATEO Bares y cafeterías 08/09/2014 Ciclo 1 Adherido EUROIDIOMAS Escuelas de español para

extranjeros04/06/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

HOSTAL AZNAITÍN Hoteles y apartamentos turísticos 28/05/2012 Ciclo 4 Distinguido

HOTEL EL POSTIGO Hoteles y apartamentos turísticos 28/05/2012 Ciclo 4 Distinguido

HOTEL FUENTENUEVAHoteles y apartamentos turísticos 28/05/2012 Ciclo 4 Distinguido

HOTEL HACIENDA LA LAGUNA

Hoteles y apartamentos turísticos 04/06/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

IBIUT- CAFETERÍA. Bares y cafeterías 28/05/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

JUGO MARIANA S.L. Empresas de transporte turístico 06/03/2013 Ciclo 1 Adherido 25/03/2013LA CASA DEL ACEITE Comercios 06/06/2012 Ciclo 3 Distinguido LA CASA DEL MAESTRO DE MÚSICA

Hoteles y apartamentos turísticos 06/06/2013 Ciclo 3 Distinguido

LA ESCRIBANÍA Empresas de transporte turístico 20/04/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014MARÍA DEL CARMEN CABRERA LÓPEZ

Guías turísticos 05/06/2012 Ciclo 4 Distinguido

MUSEO DE LA CULTURA DEL OLIVO



POLICÍA LOCAL DE BAEZA

Seguridad ciudadana 06/03/2013 Ciclo 3 Distinguido


RESTAURANTE ASADOR DE SANTIAGO

Restaurantes y empresas turísticas de Catering


RESTAURANTE CAMPANA Y CAPILLA Restaurantes y empresas turísticas de Catering

07/06/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

RESTAURANTE VANDELVIRA Restaurantes y empresas turísticas de Catering

16/04/2013 Ciclo 1 Adherido

RESTAURANTE ZEITUM Restaurantes y empresas turísticas de Catering

16/04/2013 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

SPA HACIENDA LA LAGUNA Servicios turísticos de salud 07/06/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014

TABERNA EL PÁJARO Restaurantes y empresas turísticas de Catering


TABERNA MISA DE 12 Bares y cafeterías 03/03/2014 Ciclo 2 Distinguido

TIENDA DE LOS ACEITES-ABACERÍA DE BAEZA

Comercios 28/05/2012 Ciclo 4 Distinguido

TRENES TURÍSTICOS DE BAEZA Empresas de transporte turístico

28/05/2012 Ciclo 1 Adherido 20/10/2014


2.1 Proyecto SICTED2.2 Formación

2.2.1 Formación a distancia 2.3 Asistencias Técnicas 2.4 Grupos de mejora

3. Mesa de Calidad 3.1 Composición 3.2 Evaluaciones 2015




2. SICTED 2015

2.1. P

roye

cto

SICT

ED

2.1. Proyecto SICTED

Empresas/servicios adheridos en 2014DISTINCIÓN

Pasan a Ciclo 3

Establecimiento Oficio Localidad

Taberna el PájaroRestaurantes y empresas turísticas de Catering

Baeza

Café Teatro Central Bares y Cafeterías Baeza

Museo de la Cultura del Olivo


Puente del ObispoBaeza

Restaurante Asador de Santiago

Restaurantes y empresas turísticas de Catering

Úbeda

Centro de interpretación del Olivar y Aceite


Úbeda

Taberna Misa de 12 Bares y Cafeterías Úbeda

2.1. P

roye

cto

SICT

ED

Empresas/servicios adheridos en 2013SEGUIMIENTOPasan a Ciclo 4

Establecimiento Oficio Localidad

La Casa del Maestro de Música

Hoteles y apartamentos turísticos

Baeza

Policía Local de Baeza Seguridad ciudadana BaezaLa Casa del Aceite Comercios Baeza

Empresas/servicios adheridos en 2012CICLO 4

Pasan a SEGUIMIENTOEstablecimiento Oficio LocalidadAlfar Pablo Tito Artesanos Úbeda

Hostal AznaitínHoteles y apartamentos turísticos

Baeza

Hotel el PostigoHoteles y apartamentos turísticos

Úbeda

Hotel FuentenuevaHoteles y apartamentos turísticos

Baeza

Tienda de los aceites- Abacería de Baeza Comercios BaezaMaría del Carmen Cabrera López Guías de turismo Úbeda

2.1. P

roye

cto

SICT

ED

15 de noviembre 2014: TUBBA paraliza su actividad 2.1.

Pro

yect

o SI

CTED

19 de marzo de 2015:Entrega de distintivos SICTED

2.1. P

roye

cto

SICT

ED

“Curso Directivo para Empresas Turísticas”,

SEGUNDO PLAN DE ACCIÓN

SICTED

2.1. P

roye

cto

SICT

ED

SEPTIEMBRE 2015

TUBBA contrata a las gestoras SICTED para el proyecto

2.1. P

roye

cto

SICT

ED

Compromisos por ciclo2.1. P

roye

cto

SICT

ED

2.2. F

orm

ació

n

2.2. Formación

FORMACIÓN CICLO 2MÓDULO FORMADOR TIEMPO FECHA ASISTENTES

MÓDULO 5. II. QUEJAS Y SUGERENCIAS

LOLA RUS MOLINA 2H 22/09/2015 Museo de la Cultura del Olivo

Ctro. Inter. del Olivar y Aceite

Taberna el PájaroRte.-Asador de

SantiagoCafé-Teatro Central

3 Oficios:Museos y centros

de interés turístico visitableRestaurantes y

empresas turísticas de

cateringBares y cafeterías

MÓDULO 6. II. MÉTODO DE ENCUESTACIÓN

LOLA RUS MOLINA 2H 22/09/2015

MÓDULO 7. ESTRATEGIA DE SERVICIO


MÓDULO ESPECIAL

TRIPADVISOR: LA OPINIÓN DEL

CLIENTE


TALLER COLECTIVO

EL GRUPO DE MEJORA

MARÍA PÉREZ 1H 22/09/2015

2.2. F

orm

ació

n

FORMACIÓN CICLO 3

MÓDULO FORMADOR TIEMPO FECHA ASISTENTES

MÓDULO 9. MARKETING TURÍSTICO MARÍA PÉREZ 2H 24/09/2015 La Casa del Maestro

de Música La Casa del Aceite

Policía Local de Baeza

3 Oficios:Hoteles y

apartamentos turísticosComerciosSeguridad ciudadana

MÓDULO 10. GESTIÓN DE CLIENTES DIFÍCILES JULIO ORTEGA 2H 25/09/2015

MÓDULO 12. TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LAS COMUNICACIONES

JULIO ORTEGA 2H 25/09/2015

TALLER COLECTIVO RESOLUCIÓN DE DUDAS

MARÍA PÉREZ Y JULIO ORTEGA 1H 25/09/2015

2.2. F

orm

ació

n

FORMACIÓN CICLO 4

MÓDULO FORMADOR

TIEMPO FECHA ASISTENTES

MÓDULO 14. UN TURISMO PARA TODOS MARÍA PÉREZ 2H 29/09/2015

Hotel El PostigoHotel Fuentenueva

Hostal AznaitínTnda. Aceites: Abacería de

BaezaMaría del Carmen Cabrera

3 Oficios:Hoteles y apartamentos

turísticosComercios

Guías turísticas

MÓDULO 17. GUÍA PARA LA GESTIÓN DEL NEGOCIO MARÍA PÉREZ 2H 29/09/2015

MÓDULO 18: COMO CREAR TU PROPIA WEB MARÍA PÉREZ 1 H 28/09/2015

MÓDULO 19: TALLER DE BENCHMARKING MARÍA PÉREZ 2H 28/09/2015

TALLER COLECTIVOEL GRUPO DE MEJORA MARÍA PÉREZ 1H 28/09/2015

TALLER COLECTIVOCOMPROMISOS POR CICLO LOLA RUS 1H 28/09/2015

11 sesiones formativas 4 talleres colectivos

2.2. F

orm

ació

n

2.2.1. F

orm

ació

n a

dist

anci

a2.2.1. Formación a

distancia

1.- Confección del material de estudio.

2.- Producción del material evaluativo.

3.- Establecimiento de la metodología calificadora.

TEST

EJERCICIOS PRÁCTICOS

CALIFICACIÓN

4.- Determinación del modo y plazo para la entrega de los test y ejercicios.

5.- Entrega del material de estudio y evaluativo a la/s empresa/s y/o servicio/s a través de correo electrónico y exposición de los objetivos y plazos.

Tests: 30% de la calificación final.

Ejercicios prácticos: 70%: de la calificación final.

Se considera apto superando el 60% de la escala global de valoración.

2.2.1. F

orm

ació

n a

dist

anci

a

2.3. A

siste

ncia

s téc

nica

s

2.3. Asistencias técnicas

ASISTENCIAS TÉCNICAS INDIVIDUALIZADAS 2015ESTABLECIMIENTO CICLO ASESOR/A TIEMPO FECHA

RESTAURANTE ASADOR DE SANTIAGO CICLO 2 LOLA RUS 2H 14/09/2015

TABERNA MISA DE 12 CICLO 2 LOLA RUS 2H 15/09/2015CAFÉ TEATRO CENTRAL CICLO 2 MARÍA PÉREZ 2H 15/09/2015TABERNA EL PÁJARO CICLO 2 MARÍA PÉREZ 2H 16/09/2015LA CASA DEL MAESTRO DE MÚSICA CICLO 3 LOLA RUS 2H 17/09/2015

LA CASA DEL ACEITE CICLO 3 LOLA RUS 2H 23/09/2015TABERNA EL PÁJARO CICLO 2 LOLA RUS 2H 30/09/2015CTRO. DE INTER. DEL OLIVAR Y ACEITE CICLO 2 LOLA RUS 2H 30/09/2015

MUSEO DE LA CULTURA DEL OLIVO CICLO 2 LOLA RUS 2H 01/10/2015

LA CASA DEL MAESTRO DE MÚSICA CICLO 3 LOLA RUS 2H 02/10/2015

POLICÍA LOCAL DE BAEZA CICLO 3 LOLA RUS 2H 07/10/2015POLICÍA LOCAL DE BAEZA CICLO 3 LOLA RUS 3H 09/10/2015RESTAURANTE ASADOR DE SANTIAGO CICLO 2 LOLA RUS 2H 16/10/2015

13 asistencias técnicas 27 horas aproximadamente

2.4. G

rupo

s de

mej

ora

2.4. Grupos de mejora

GRUPOS DE MEJORANOMBRE DEL

GRUPO ESTADO FECHA DE CONSTITUCIÓN

FECHA DE DISOLUCIÓN RESPONSABLE OBJETIVO COMPONENTE

S

EVALUACIÓN DE DEFICIENCIAS DEL DESTINO

Activo 15/04/13 X Hotel el Postigo-Carmen Sánchez

Detectar e identificar desviaciones del destino para elevar propuestas y sugerencias a los organismos competentes que decidirán si implantar soluciones y proyectos de mejora al respecto.

Todas las empresas/servicios distinguidos en el destino.

CURSO DE INGLÉS BÁSICO PARA ATENCIÓN AL TURISTA

Disuelto 31/03/14 31/06/14Policía Local de Baeza-Juan Ángel Padilla

Dotarse de conocimientos básicos de inglés de atención al turista. 32 horas.

5 empresas

ADMINISTRACIÓN Y EDICIÓN DEL PERFIL FACEBOOK DESTINO SICTED

Activo 15/09/15 X

Hotel el Postigo- Carmen Sánchez

Ctro. Inter. Olivar y Aceite - Soledad Román

Dinamizar y promocionar el destino a través de redes sociales (Facebook). Buscar seguidores del perfil y promocionar cada uno de los establecimientos

12 empresas

Definición del proyecto:

Gestión del perfil de Facebook “Úbeda y Baeza Calidad Turística”

2.4. G

rupo

s de

mej

ora

TURNOS DE PUBLICACIONES DEL PERFIL DE FACEBOOK "ÚBEDA Y BAEZA CALIDAD TURÍSTICA"

SEMANA RESPONSABLE CICLO 2 RESPONSABLE CICLO 4

Del 28 de septiembre al 4 de octubre

Café Teatro Central Hostal Aznaitín

Del 5 al 11 de octubreMuseo de la Cultura del

OlivoAlfar Pablo Tito

Del 12 al 18 de octubre Taberna Misa de 12 Hotel El Postigo

Del 19 al 25 de octubreCentro de Interpretación

Olivar y AceiteTienda de los aceites-

Abacería de BaezaDel 26 de octubre al 1

de noviembreRestaurante Asador de

SantiagoMaricarmen Cabrera López

Del 2 al 8 de noviembre

Restaurante El Pájaro Hotel Fuentenueva

Objetivos: Promocionar el destino Úbeda y Baeza y

superar los 1000 “me gusta”Programació

n:

2.4. G

rupo

s de

mej

ora

57 PUBLICACIONES290 SEGUIDORES NUEVOS

NÚMERO DE FANS A FIN DE PROYECTO: 505 ALCANCE TOTAL: 14.740 PERSONASALCANCE PUBLICACIONES: 13.836

PERSONASCLICS EN PUBLICACIONES: 469

REACCIONES EN PUBLICACIONES: 158

Balance del Grupo de mejora:

2.4. G

rupo

s de

mej

ora

Editores PublicacionesReacciones,

comentarios y veces que se comparte

Alfar Pablo Tito 2 5Asador de Santiago 1 4

Café Teatro Central 10 18

C. I. Olivar y Aceite 5 29Hostal Aznaitín 2 8Hotel el Postigo 15 12

Hotel Fuentenueva 8 30María del Carmen

Cabrera 3 27

Museo de la Cultura del Olivo 2 8

Restaurante el Pájaro 0 0

Taberna Misa de 12 7 11Tienda de los

Aceites- Abacería de Baeza

0 0

Gestora del destino 2 6Suma 57 158

2.4. G

rupo

s de

mej

ora

3. Mesa de Calidad

3.1. C

ompo

sició

n

3.1. Composición

MESA DE CALIDAD 2015 ÚBEDA Y BAEZA

Presidenta: Delegada Provincial de Cultura, Turismo y Deporte. DÑA. PILAR SALAZAR VELA. DELEGADA DE TURISMO DE JAÉN.

Secretaria: Gestor/a del destino. DÑA. MARÍA PEREZ NIETO. GESTORA SICTED.Vocales:Otro/s/as gestores del destino. DÑA. LOLA RUS MOLINA. GESTORA SICTED.Representante de la Dirección General de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo de la Junta de Andalucía.

DÑA. CRISTINA MENESES CABRERA. JEFA DE SERVICIO DE CALIDAD E INNOVACIÓN.

Representante del Ayuntamiento de Baeza. Área de Turismo. DÑA. LOLA MARÍN TORRES. ALCALDESA DE BAEZA.Representante del Ayuntamiento de Úbeda. Área de Turismo. DÑA. ELENA RODRIGUEZ GARCÍA. CONCEJAL DE TURISMO.

Representante de la Diputación Provincial de Jaén. Área de Turismo -

Representante de la Asociación de Comercio, Industria y Servicios de Baeza D. ÁNGEL L. DE LA POZA RUIZ. GERENTE DE ABISC.Representante de la Asociación de Comercio, Industria y Servicios de Úbeda D. ANDREA PEZZINI. VICEPRESIDENTE DE TURISMO.Representante de la Asociación para el Desarrollo Turístico de Úbeda y Baeza D. BARTOLOME GONZÁLEZ RUIZ. PRESIDENTE.Representante de la Asociación para el Desarrollo de La Loma y Las Villas

D. FRANCISCO JOSÉ TALAVERA RODRIGUEZ. JUNTA DIRECTIVA DE ADLAS.

Representante de la Federación de Hosteleros de Jaén D. LUIS CARLOS GARCÍA SÁNCHEZ. PRESIDENTE.

Representante de Comisiones Obreras D. JUAN MANUEL DOMINGUEZ.Representante de Unión General de Trabajadores D. FRANCISCO ARJONILLA PAMOS.Invitados:Jefe de servicio de Turismo de la Delegación territorial de Jaén D. CRISTÓBAL QUESADA ORTEGA.

Técnico de Turismo del Ayto. de Baeza DÑA. INMACULADA SERRANO GARRIDO.

3.3. E

valu

acio

nes 2

015

3.3. Evaluaciones 2015

3.3 E

valu

acio

nes 2

015

EMPRESA TIPO DE EVALUACIÓN

PERSONA DE CONTACTO OFICIO EVALUADOR/A FECHA HORA

ALFAR PABLO TITO SEGUIMIENTO JUAN PABLO MARTÍNEZ ARTESANOS

CAFÉ -TEATRO CENTRAL SEGUIMIENTO FÁTIMA DE LA POZA RODRÍGUEZ BARES Y CAFETERÍAS RAFAEL PULIDO 28/10/2015 12.00

CENTRO DE INT8N OLIVAR Y EL ACEITE SEGUIMIENTO TOMÁS MÉNDEZ

SORIAMUSEOS Y CENTROS DE INTERÉS TURÍSTICO VISITABLE HILARIO GÓMEZ 28/10/2015 10:00

HOSTAL AZNAITÍN SEGUIMIENTO FRANCISCO MARTÍNEZ SANCHEZ

HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS INMACULADA JIMÉNEZ 21/10/2015 11.30

HOTEL EL POSTIGO SEGUIMIENTO CARMEN SÁNCHEZ GARCIA

HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS BERNARDO BONILLO 20/10/2015 10.00

HOTEL FUENTENUEVA SEGUIMIENTO ISABEL BARCELÓ MOLINA

HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS RAFAEL PULIDO 28/10/2015 10.00

LA CASA DEL ACEITE COMPLETA SEBASTIAN MORENO CUEVAS COMERCIOS HILARIO GÓMEZ 21/10/2015 10.00

LA CASA DEL MAESTRO DE MÚSICA COMPLETA

TERESA MEDINA LÓPEZ Y ANTONIA VELASCO ANGUÍS

HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS BERNARDO BONILLO 21/10/2015 10.00

MARIA DEL CARMEN CABRERA LÓPEZ SEGUIMIENTO MARÍA DEL CARMEN

CABRERA LÓPEZ GUÍAS TURÍSTICOS RAFAEL PULIDO 20/10/2015 10.00

MUSEO DE LA CULTURA DEL OLIVO SEGUIMIENTO GABRIELA GODOY

RUSMUSEOS Y CENTROS DE INTERÉS TURÍSTICO VISITABLE BERNARDO BONILLO 28/10/2015 12:00

POLICÍA LOCAL DE BAEZA COMPLETATOMAS NAVARRO MARÍN Y JUAN ANGEL PADILLA NEBRERA

SEGURIDAD CIUDADANA RAFAEL PULIDO 21/10/2015 10:00

RESTAURANTE ASADOR DE SANTIAGO SEGUIMIENTO AGUSTÍN PLAZA

OLIVARES RESTAURANTES Y EMPRESAS TURÍSTICAS DE CATÉRING HILARIO GÓMEZ 21/10/2015 10.00

TABERNA EL PÁJARO SEGUIMIENTO VICTORIA LÓPEZ RESTAURANTES Y EMPRESAS TURÍSTICAS DE CATÉRING INMACULADA JIMÉNEZ 20/10/2015 10.00

TABERNA MISA DE 12 SEGUIMIENTO GERARDO RÚIZ DEL MORAL TAUSTE BARES Y CAFETERÍAS

TIENDA DE LOS ACEITES- ABACERÍA DE BAEZA SEGUIMIENTO JUAN CARLOS

ORZÁEZ RUIZ COMERCIOS INMACULADA JIMÉNEZ 21/10/2015 10.00

4. Encuestas del destino

4 E

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stas

del

des

tino

• El 80 % tienen una edad entre 25 y 64 años

• Más del 90 % pernocta• Media de estancia de 2,7 • Motivo: vacaciones y ocio

• Gran porcentaje de visita a familiares o amigos

• Alojamiento: hotelero

Características del Turismo que viene a Úbeda y Baeza

4 E

ncue

stas

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des

tino


• Alto porcentaje de reserva directa: 65 %• El 40 % ya había estado antes• El 87 % son españoles:

• Andalucía• Madrid• Comunidad Valenciana

• Mayor valoración: Hospitalidad y trato recibido

• Menor valoración: Transporte y accesos

4 E

ncue

stas

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tino


Más del 98 % de los visitantes lo recomendaría…

algo estaremos haciendo

bien

5. Previsiones 2016

5 P

revi

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201

6• Formación a distancia• Recogida de encuestas• Captación y adhesión de nuevos servicios

públicos• Captación y adhesión de empresas de

Turismo Industrial• Consolidación de Facebook Úbeda y Baeza

Calidad Turística• Identificar nuevos grupos de mejora

• Rutas temáticas• Tarjeta “descuento con calidad SICTED”• Mejora de la Accesibilidad

Anexo I: Memoria Gráfica

Anexo I A

lfar P

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Alfar Pablo Tito

Anexo I C

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Café-Teatro Central

Anexo I C

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Centro de Interpretación del Olivar y Aceite

Anexo I H

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Hostal Aznaitín

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oHotel El Postigo

Anexo I H

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Hotel Fuentenueva

Anexo I L

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La Casa del Aceite

Anexo I L

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La Casa del Maestro de Música

Anexo I M

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María del Carmen Cabrera López

Anexo I M

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Museo de la Cultura del Olivo

Anexo I P

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Baez

aPolicía Local de Baeza

Anexo I R

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Restaurante Asador de Santiago

Anexo I T

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Taberna El Pájaro

Anexo I T

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Taberna Misa de 12

Anexo I T

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Tienda de Aceites-Abacería de Baeza

ANEXO III D

esvi

acio

nes Anexo III:

Relación de desviaciones y

fortalezas encontradas en el

destino Úbeda y Baeza

Falta de señalización turística interna, así como mal posicionamiento de ésta.

En Úbeda-No se indica cómo llegar a la C/ Prior Monteagudo desde cualquier entrada a Úbeda para la carga y descarga de pasajeros de autobuses. -Los árboles tapan los carteles en la Redonda de Santiago.En Baeza: -La entrada a Baeza por Ibros está mal señalizada.Ambos: Falta de señalización parking públicos y lugares de interés.

Escasa señalización a nivel carreteras. A partir de la Carolina, la señalización para llegar a Úbeda y Baeza no es correcta. Aparece señalización a Córdoba y Albacete.

Mal emplazamiento, falta de atención y, como consecuencia, uso limitado o nulo de los aseos públicos tanto en Úbeda como en Baeza.No suelen hallarse limpios y casi siempre están cerrados.

ANEXO III D

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acio

nes

Carencia de edificios de interés (Almazaras, museos, etc.) que puedan ser visitados durante el fin de semana. Los domingos por la tarde hay muchos monumentos cerrados, así como cafeterías y bares.

Poca correspondencia y difícil comunicación de transportes para turistas. -Los taxis para llegar a Linares-Baeza rondan los 25 €, precio muy elevado para el trayecto. Cuesta más el taxi que venir desde Madrid.-Los autobuses no coinciden con los horarios de tren.-Es muy escasa la combinación con Baeza. Sólo hay dos autobuses al día.

Baeza. No existe un servicio de taxis 24 horas. Se hace difícil encontrar un taxi de guardia para cubrir las necesidades de clientes de hoteles.

Escasa difusión de la oferta de ocio existente.

ANEXO III D

esvi

acio

nes

Baeza. Colapso de coches en la puerta de los colegios del casco histórico: Filipenses.

SICTED. Encuestas de satisfacción del destino no adaptadas a la realidad turística de la zona.

TUBBA. Inexistencia de perfil en redes sociales o página web común entre establecimientos distinguidos para promocionarse y establecer intereses comunes.

Úbeda. Oficina de Información Turística con un emplazamiento inadecuado (Junta de Andalucía) y un horario de apertura muy limitado.

TUBBA. La web promocional ubedaybaezaturismo.com desarrollada por la Asociación TUBBA, no cuenta con una evaluación para detectar carencias y necesidades del empresario privado.

ANEXO III D

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acio

nes

Métodos de limpieza urbana que producen ruido y dispersan la suciedad (soplado).

Baja oferta de ocio.

Proliferación de alojamientos alegales.

Úbeda. Falta de información a los empresarios del sector sobre el cortes de calles y otros temas relacionados con el cambio del tráfico.Información que no llega o que no es la adecuada relacionada con cortes de calles o actividades que supongan una alteración del tráfico rodado, como procesiones, cabalgatas, desfiles etc. Sería interesante informar de estas situaciones.

Úbeda. Falta de información sobre dónde aparcar después descargar en la zona habilitada para ello en la C/ Prior Monteagudo.

Competencia agresiva de precios en el sector hotelero.

ANEXO III D

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acio

nes

Apertura no suficiente de comercios en días de gran afluencia turística.

Baeza. La iluminación de la Catedral se corta muy pronto, a las 23 h, dando una sensación de inseguridad en la zona. Además, parece que el barrio está cerrado.

Existe poco cuidado en el mobiliario y la decoración urbana.Baeza: Mal asfaltado de algunas calles turísticas: Calle Cobertizo, Callejón Ochoa o el Paseo de las Murallas. Colocación irregular de los maceteros en el patio y detrás del Antiguo Cuartel de Sementales.Úbeda: Plaza de Santa Clara con desperfectos visibles en el asfaltado o Plaza de Santo Domingo.

Falta de parking en Úbeda y Baeza.En Úbeda: El Casco histórico carece de aparcamientos, deficiencia histórica de Úbeda que hace muy complicado al turista, y a los propios ubetenses, moverse con cierta libertad por los accesos al mismo.

ANEXO III D

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acio

nes

Reactivación del Consejo Sectorial de Turismo de Úbeda y Baeza.

Porcentaje alto de turistas de paso que no pernoctan.

No existe información de Cazorla en las Oficinas de Turismo de Úbeda y Baeza y viceversa.

Baeza. Difícil acceso desde la autovía A-32Los turistas se quejan de la vuelta que tienen que dar para llegar a Baeza, teniendo que hacer 18 km más de lo que sería necesario si hubiera un acceso directo.

Problema con la recogida de excrementos animales.

Necesidad de hacer más hincapié en el turismo comercial.

ANEXO III D

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acio

nes

En algunas ocasiones se ha recibido quejas de los precios que se cobran por entrar a determinados monumentos que dificulta a determinadas familias poder visitar los interiores de todos.

Úbeda. Zona de peligro de caída en las inmediaciones de la puerta del parking público.

ANEXO III D

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acio

nes

ANEXO IIIPo

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Destinos muy atractivos y fáciles de visitar (cascos históricos pequeñitos y concentrados)

Excelente plan de promoción de los destinos (ayuntamientos, Diputación, TUBBA, Grupo Ciudades Patrimonio…)

Inclusión dentro del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad

Buena coordinación de las áreas de turismo de ambos ayuntamientos para trabajar de forma conjunta.

Nuevos recursos turísticos por explotar ( Salinas, románico, etc.)

Limpieza de la ciudad

ANEXO IIIPo

tenc

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ades

Buena sinergia entre cultura-educación y turismo (UNIA, Universidad SAFA, UNED, etc.)

Programa cultural diverso y variado durante todo el año.

Turismo cultural, gastronómico (tapeo) y oleoturismo. Buena sinergia entre ambos. Diversidad.

Sector servicios con una amplia variedad de hoteles, restaurantes, servicios turísticos,…Alto grado de profesionalidad.

Conjunto monumental.

Atención al turista y hospitalidad.

Sicted 2015 Destino Úbeda y Baeza

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