SETEMBRE 2016 ESCOLA FREDERIC MISTRAL - XTEC · INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA...
Transcript of SETEMBRE 2016 ESCOLA FREDERIC MISTRAL - XTEC · INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA...
INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadorsvitalitat. Cal prendre-la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sentre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la te
Menú revisat per la nutricionista Laia Navarro Cruz
DILLUNS DIMARTS
12
Mongeta tendra amb patata al vapor
Mandonguilles de vedella amb pèsols i pastanaga
Fruita del temps i pa
13
Amanida de pasta
Escalopa de porc a la planxa amb patates
Fruita del temps i pa 694 Kcal Prot: 36,9 HC: 63,3 Lip: 29,4 830 Kcal Prot: 43,1 HC: 102,4 Lip: 44,5
19 Cigrons estofats amb xoriço i cansalada
Llibrets de pernil dolç i formatge amb enciam i pastanaga
Iogurt i pa
20
Macarrons amb tomàquet i
Filet de lluç a la planxa amb enciam i blat de moro
Fruita del temps i pa 872 Kcal Prot: 38,1 HC: 102,1 Lip: 26,5 757 Kcal Prot: 46,7 HC: 92,1 Lip: 18,8
26
Llenties estofades
Truita de patates amb enciam i olives
Iogurt i pa
27
Puré de verdures amb oli d’oliva
Hamburguesa de vedella amb ceba
Fruita del temps i pa
803 Kcal Prot: 40,4 HC: 856,1 Lip: 25,3 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7
SETEMBRE 2016 ESCOLA FREDERIC MISTRAL
DINAR
DINAR
DINAR
L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIAL La gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina
Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica,
antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la
la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.
nutricionista Laia Navarro Cruz Avd. Can Baró 24 08024 Barcelona R.G.S.A: 26-02152
DIMARTS DIMECRES DIJOUS
Escalopa de porc a la planxa amb
14
Arròs amb tomàquet fregit i ou dur
Nuggets de pollastre amb enciam i blat de moro
Iogurt i pa
15
Llenties estofades
Filet de panga a la planxa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps i pa 830 Kcal Prot: 43,1 HC: 102,4 Lip: 44,5 755 Kcal Prot: 38,2 HC: 97,2 Lip: 21,8 746 Kcal Prot: 50,5 HC: 76,4 Lip: 18,1
Macarrons amb tomàquet i carn picada
Filet de lluç a la planxa amb enciam i
21
Mongeta verda amb patata
Botifarra al forn amb tomàquet i xampinyons
Fruita del temps i pa
21
Arròs tres delícies
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita del temps i pa 757 Kcal Prot: 46,7 HC: 92,1 Lip: 18,8 626 Kcal Prot: 32,5 HC: 53,4 Lip: 29,1 627 Kcal Prot: 26,4 HC: 83,8 Lip: 18,6
Puré de verdures amb oli d’oliva
Hamburguesa de vedella amb ceba
28
Espaguetis amb salsa de tomàquet
Filet de lluç a la planxa amb enciam i blat de moro
Fruita del temps i pa
29
Arròs amb tomàquet fregit i ou dur
Croquetes de pernil amb enciam i pastanaga
Fruita del temps i pa 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7 613 Kcal Prot: 34,7 HC: 89,9 Lip: 10,2 736 Kcal Prot: 16,7 HC: 111,2
ÀPATS CUINATS AL CENTRE
alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atorga més
i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refredats i
els obre la gana i els augmenta la is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van
nsió arterial i nàusees.
. Can Baró 24 08024 Barcelona Tel.932 192 700 02152-B R.S.I.P.A.C: 26-04481-CAT
DIJOUS DIVENDRES
Filet de panga a la planxa amb enciam i
16
Fideus a la cassola
Truita de patates amb enciam i olives
Fruita del temps i pa
746 Kcal Prot: 50,5 HC: 76,4 Lip: 18,1 885 Kcal Prot: 40,1 HC: 100,2 Lip: 32,2
Truita de carbassó amb enciam i
23
Sopa de pistons
Pollastre al forn amb patates
Fruita del temps i pa
Prot: 26,4 HC: 83,8 Lip: 18,6 610 Kcal Prot: 27,7 HC: 80,3 Lip: 17,6
Arròs amb tomàquet fregit i ou dur
Croquetes de pernil amb enciam i
30
Sopa meravella
Llom de porc a la planxa amb guarnició de verduretes
Fruita del temps i pa 736 Kcal Prot: 16,7 HC: 111,2 Lip: 22,8 689 Kcal Prot: 25,6 HC: 70,1 Lip: 30,5
INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per preveinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i smeitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.
Menú revisat per la nutricionista Laia Navarro Cruz
DILLUNS DIMARTS
12
Amanida d’arròs amb tonyina i olives
Truita a la francesa amb rotllet de pernil dolç
Fruita del temps
13
Crema de verdures amb oli d’oliva
Pollastre a la planxa amb flam d’arròs
Fruita del temps i pa
19
Amanida verda amb fruita seca
Pernilets de pollastre amb patates
Fruita del temps
20
Minestra de verdures amb oli d’oliva
Truita d’alls tendres i gambetes amb amanida
Fruita del temps i pa
26
Crema de carbassó amb oli d’oliva
Pollastre arrebossat amb amanida
Fruita del temps i pa
27
Llescat de tomàquet amb mozzarella
Lluç a la planxa amb bastonets de carbassó
Fruita del temps i pa
PROPOSTA PELS SOPARS.
DINAR
DINAR
DINAR
L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIAL La gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina
Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica,
antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refreinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la vitalitat. Cal prendrematí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.
nutricionista Laia Navarro Cruz Avd. Can Baró 24 08024 Barcelona R.G.S.A: 26-02152
DIMARTS DIMECRES DIJOUS
amb oli d’oliva
Pollastre a la planxa amb flam d’arròs
14
Pèsols amb patata
Peix blanc a la planxa amb amanida
Iogurt
15
Amanida variada amb oli d’oliva
Bistec a la planxa amb pebrot escalivat
Fruita del temps i pa
Minestra de verdures amb oli d’oliva
Truita d’alls tendres i gambetes amb
21
Espàrrecs blancs enrotllats amb pernil dolç
Gall dindi a la planxa amb amanida
Fruita del temps i pa
22
Crema de pèsols amb encenalls de pernil serrà
Peix blanc a la planxa amb amanida
Iogurt
Llescat de tomàquet amb mozzarella
Lluç a la planxa amb bastonets de
28
Arròs tres delícies
Salsitxes de porc a la planxa amb amanida
Fruita del temps
29
Hummus amb bastonets de pastanaga
Truita de formatge amb amanida
Iogurt
PROPOSTA PELS SOPARS. SETEMBRE 2016
alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atorga més
i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, nir refredats i infeccions víriques; en
augmenta la vitalitat. Cal prendre-la al is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la
. Can Baró 24 08024 Barcelona Tel.932 192 700 02152-B R.S.I.P.A.C: 26-04481-CAT
DIJOUS DIVENDRES
oli d’oliva
Bistec a la planxa amb pebrot escalivat
16
Amanida variada amb oli d’oliva
Tonyina a la planxa amb anells de ceba
Fruita del temps i pa
amb encenalls de
Peix blanc a la planxa amb amanida
23
Puré de patates
Peix blau a la papillota
Fruita del temps
Hummus amb bastonets de pastanaga
Truita de formatge amb amanida
30
Amanida variada amb oli d’oliva
Crestes de tonyina amb tomàquet provençal
Fruita del temps
INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadorsvitalitat. Cal prendre-la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sentre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la te
Menú revisat per la nutricionista Laia Navarro Cruz
DILLUNS DIMARTS
12
Mongeta tendra amb patata al vapor
Mandonguilles de vedella amb pèsols i pastanaga
Fruita del temps i pa
13
Amanida de pasta
Escalopa de porc a la planxa amb patates
Fruita del temps i pa 694 Kcal Prot: 36,9 HC: 63,3 Lip: 29,4 830 Kcal Prot: 43,1 HC: 102,4 Lip: 44,5
19 Cigrons estofats amb xoriço i cansalada
Llibrets de pernil dolç i formatge amb enciam i pastanaga
Iogurt i pa
20
Macarrons amb tomàquet i
Filet de lluç a la planxa amb enciam i blat de moro
Fruita del temps i pa 872 Kcal Prot: 38,1 HC: 102,1 Lip: 26,5 757 Kcal Prot: 46,7 HC: 92,1 Lip: 18,8
26
Llenties estofades
Truita de patates amb enciam i olives
Iogurt i pa
27
Puré de verdures amb oli d’oliva
Hamburguesa de vedella amb ceba
Fruita del temps i pa
803 Kcal Prot: 40,4 HC: 856,1 Lip: 25,3 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7
SETEMBRE 2016 ESCOLA FREDERIC MISTRAL
DINAR
DINAR
DINAR
L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIAL La gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina
Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica,
antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivinfeccions víriques; en infants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la
la al matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.
nutricionista Laia Navarro Cruz Avd. Can Baró 24 08024 Barcelona R.G.S.A: 26-02152
DIMARTS DIMECRES DIJOUS
Escalopa de porc a la planxa amb
14
Arròs amb tomàquet fregit i ou dur
Nuggets de pollastre amb enciam i blat de moro
Iogurt i pa
15
Llenties estofades
Filet de panga a la planxa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps i pa 830 Kcal Prot: 43,1 HC: 102,4 Lip: 44,5 755 Kcal Prot: 38,2 HC: 97,2 Lip: 21,8 746 Kcal Prot: 50,5 HC: 76,4 Lip: 18,1
Macarrons amb tomàquet i carn picada
Filet de lluç a la planxa amb enciam i
21
Mongeta verda amb patata
Botifarra al forn amb tomàquet i xampinyons
Fruita del temps i pa
21
Arròs tres delícies
Truita de carbassó amb enciam i tomàquet
Fruita del temps i pa 757 Kcal Prot: 46,7 HC: 92,1 Lip: 18,8 626 Kcal Prot: 32,5 HC: 53,4 Lip: 29,1 627 Kcal Prot: 26,4 HC: 83,8 Lip: 18,6
Puré de verdures amb oli d’oliva
Hamburguesa de vedella amb ceba
28
Espaguetis amb salsa de tomàquet
Filet de lluç a la planxa amb enciam i blat de moro
Fruita del temps i pa
29
Arròs amb tomàquet fregit i ou dur
Croquetes de pernil amb enciam i pastanaga
Fruita del temps i pa 605 Kcal Prot: 32,6 HC: 57,2 Lip: 24,7 613 Kcal Prot: 34,7 HC: 89,9 Lip: 10,2 736 Kcal Prot: 16,7 HC: 111,2
ÀPATS CUINATS AL CENTRE
alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atorga més
i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refredats i
els obre la gana i els augmenta la is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van
nsió arterial i nàusees.
. Can Baró 24 08024 Barcelona Tel.932 192 700 02152-B R.S.I.P.A.C: 26-04481-CAT
DIJOUS DIVENDRES
Filet de panga a la planxa amb enciam i
16
Fideus a la cassola
Truita de patates amb enciam i olives
Fruita del temps i pa
746 Kcal Prot: 50,5 HC: 76,4 Lip: 18,1 885 Kcal Prot: 40,1 HC: 100,2 Lip: 32,2
Truita de carbassó amb enciam i
23
Sopa de pistons
Pollastre al forn amb patates
Fruita del temps i pa
Prot: 26,4 HC: 83,8 Lip: 18,6 610 Kcal Prot: 27,7 HC: 80,3 Lip: 17,6
Arròs amb tomàquet fregit i ou dur
Croquetes de pernil amb enciam i
30
Sopa meravella
Llom de porc a la planxa amb guarnició de verduretes
Fruita del temps i pa 736 Kcal Prot: 16,7 HC: 111,2 Lip: 22,8 689 Kcal Prot: 25,6 HC: 70,1 Lip: 30,5
INFORMACIÓ NUTRICIONAL: L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIALLa gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per durant tota la vida. Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atresistència mental en èpoques d’estrès i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per preveinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els matí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i smeitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.
Menú revisat per la nutricionista Laia Navarro Cruz
DILLUNS DIMARTS
12
Amanida d’arròs amb tonyina i olives
Truita a la francesa amb rotllet de pernil dolç
Fruita del temps
13
Crema de verdures amb oli d’oliva
Pollastre a la planxa amb flam d’arròs
Fruita del temps i pa
19
Amanida verda amb fruita seca
Pernilets de pollastre amb patates
Fruita del temps
20
Minestra de verdures amb oli d’oliva
Truita d’alls tendres i gambetes amb amanida
Fruita del temps i pa
26
Crema de carbassó amb oli d’oliva
Pollastre arrebossat amb amanida
Fruita del temps i pa
27
Llescat de tomàquet amb mozzarella
Lluç a la planxa amb bastonets de carbassó
Fruita del temps i pa
PROPOSTA PELS SOPARS.
DINAR
DINAR
DINAR
L’OR ALIMENTARI, LA GELEA REIAL La gelea reial és una substància líquida de color groc suau que segreguen les abelles obreres per alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina
Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens ati fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica,
antioxidant, antiinflamatòria i bactericida. En nens, està indicada en canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern per prevenir refreinfants amb molta activitat, per preparar la tornada a l’escola o als nens que no són gaire menjadors els obre la gana i els augmenta la vitalitat. Cal prendrematí, en dejú, i els tractaments solen durar entre cinc i sis setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la meitat en nens) i no hem de sobrepassar els 1.000 mg, ja que pot produir cefalea, augment de la tensió arterial i nàusees.
nutricionista Laia Navarro Cruz Avd. Can Baró 24 08024 Barcelona R.G.S.A: 26-02152
DIMARTS DIMECRES DIJOUS
amb oli d’oliva
Pollastre a la planxa amb flam d’arròs
14
Pèsols amb patata
Peix blanc a la planxa amb amanida
Iogurt
15
Amanida variada amb oli d’oliva
Bistec a la planxa amb pebrot escalivat
Fruita del temps i pa
Minestra de verdures amb oli d’oliva
Truita d’alls tendres i gambetes amb
21
Espàrrecs blancs enrotllats amb pernil dolç
Gall dindi a la planxa amb amanida
Fruita del temps i pa
22
Crema de pèsols amb encenalls de pernil serrà
Peix blanc a la planxa amb amanida
Iogurt
Llescat de tomàquet amb mozzarella
Lluç a la planxa amb bastonets de
28
Arròs tres delícies
Salsitxes de porc a la planxa amb amanida
Fruita del temps
29
Hummus amb bastonets de pastanaga
Truita de formatge amb amanida
Iogurt
PROPOSTA PELS SOPARS. SETEMBRE 2016
alimentar les larves els primers dies de vida i l’abella reina Conté proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals que ofereixen moltes propietats. És energètica i estimulant, ens atorga més
i fatiga (més concentració i memòria), ajuda en problemes d’insomni, augmenta les defenses, és antisèptica, antibiòtica, nir refredats i infeccions víriques; en
augmenta la vitalitat. Cal prendre-la al is setmanes i cal descansar un mes si es vol seguir prenent. Les dosis van entre 100 i 500 mg/dia (la
. Can Baró 24 08024 Barcelona Tel.932 192 700 02152-B R.S.I.P.A.C: 26-04481-CAT
DIJOUS DIVENDRES
oli d’oliva
Bistec a la planxa amb pebrot escalivat
16
Amanida variada amb oli d’oliva
Tonyina a la planxa amb anells de ceba
Fruita del temps i pa
amb encenalls de
Peix blanc a la planxa amb amanida
23
Puré de patates
Peix blau a la papillota
Fruita del temps
Hummus amb bastonets de pastanaga
Truita de formatge amb amanida
30
Amanida variada amb oli d’oliva
Crestes de tonyina amb tomàquet provençal
Fruita del temps