Sesion 01 cadenas de suministros

LOGISTICA INTERNACIONAL II

PhD MBA BSc Efran Oscar O. Yrala ArceSESION I: CADENAS DE SUMINISTROS

Delitos Aduaneros1Objetivos para la ClaseActualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce2Define el concepto de cadena de suministros, as como su participacin dentro de las organizaciones.

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La Logstica es el arte de la administracin de los flujos y paradas de bienes, servicios, informacin, y personas.La logstica es el grupo de mtodos como medios que necesitamos para poder realizar la organizacin de una compaa o empresa, como tambin un servicio en particular.La logstica tiene como fin ubicar a un costo mnimo una cantidad de bienes comerciales en el lugar y momento correcto.

LOGSTICA: INTRODUCCINActualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce4

Total visibilidad del proceso.Gestin del Flujo de materiales.Gestin del Flujo de informacin.Coordinar flujo de la demanda y los materiales.Satisfaccin de las necesidades en bienes y servicios de un cliente o mercadoProceso multidireccional de cambio y mejora.

Jordi Pauli Cos, Ricardo Navascues, Maria YuberoIntegrar la gerenciaDireccin coordinada de las actividades relacionesFlujos de servicioFlujo de bienes fsicosParte de la cadena de suministrosLogstica Administracin de la Cadena de SuministroRonald H. BallouManual de Logstica IntegralLogstica reversivaNecesidades verdaderas del clienteAdministrar el suministro y la demanda, los recursos, materiales partes manufacturas ensamble almacenamiento inventario pedidos y entregar lo que lo que es correcto al cliente.Colaboracin coordinacin con canales complementarios como clientes y proveedores.

Principles of Suply Chain ManagementJoel D. Wisne, Keah-Chon Tan, G Keong LeongLogstica=suministro + administracin de materiales + distribucin.Flujos fsicosFlujos de informacinAlmacenamiento desde MP hasta PT.Suministro y administracin de materiales representados en el flujo y en el inventarioThe Handbook of Logistics and distribution managementAlan Rushlon, Phil Croucher, Peter Baker Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce5Mayor rapidez en el flujo de productosMenores costos operativosMayor Utilidad

Objetivos:La Logstica es clave para lograr el mximo de eficiencia y efectividad, lo cual tericamente se puede resumir as: Eficiencia: porque entre menos tiempo permanezca un producto en cada una de las etapas de una cadena logstica menores costos se agregarn al valor final del producto y se abastecer el mercado con mayor rapidez.Efectividad: porque menores gastos se pueden traducir en mayores utilidades operacionales.En la ecuacin anterior existen dos factores que determinan la operacin y que se deben analizar separadamente: Tiempo y Costos.

Logstica en la OrganizacinLa centralizacin de las actividades Logsticas, busca liberar de responsabilidades fraccionadas a las diferentes Gerencias, de manera que puedan dedicarse con tranquilidad y seguridad a su verdadera funcin.Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce6GERENCIA GENERALGerencia de FINANZASGerencia de VENTASGerencia de PRODUCCIONGerencia de LOGISTICAC. InventariosComprasAlmacnDistribucin

6Principales funciones de la logstica

Compras: lo relacionado a adquirir insumos, bienes, etc.Almacenamiento: seguridad, cuidado de los insumos y productos terminados, semiterminados, etc.Gestin del inventario: pronsticos, costos de almacenamiento, estrategias.Distribucin: lograr que los productos lleguen a nuestros clientes.


7VISIN GENERAL DE LAS ACTIVIDADES LOGSTICASActualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce8Entre muchas de sus funciones, la logstica posee al menos 6 que son vitales: el almacenamiento, la previsin de actividad en las cabinas de logstica, el transporte que distribuye la mercadera, la transformacin del producto, preparacin de los pedidos y el traslado de mercaderas de un sitio a otro.

La Funcin Logstica en la empresa

Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce9Logstica de salida fraccionamiento de pedidos, Despacho, Reparto, Liquidacin Documentaria y fisica de Exportaciones, packs promocionales.

ProducirAprovisionarDistribuir La Logstica internaEnmarca las actividades necesarias para cumplir con el proceso de produccion de bienes y servicios dentro de una empresa.La Logstica de entrada Enmarca las actividades necesarias para cumplir con el abastecimiento de sus productos, dejndolos disponibles para su transformacin o venta.Logstica inversa Logstica Inversa Reingresos por devoluciones de pedidos Anulaciones Canjes.

9FLUJOS LOGISTICOS DENTRO DEL COMERCIO EXTERIORActualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce10

LOGSTICA DE SALIDALOGSTICA DE ENTRADA

Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce11GESTIN DE CADENA DE SUMINISTROS

La Administracin de la Cadena de Suministros(SCM por sus siglas en ingles) abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin de bienes, desde la etapa de la materia prima (extraccin)`hasta el usuario final, as como los flujos de informacin relacionados. Los materiales y la informacin fluyen en sentido ascendente y descendente de la cadena de suministros.La SCM es la integracin de estas actividades mediante el mejoramiento de las relaciones de la cadena de suministros para alcanzar una ventaja competitiva sustentable

EN QUE CONSISTE LA SCM?ActividadesIndependientesIntegracinInterna:Dpto. administracinde MaterialesIntegracin dela cadena desuministros


12La clave de un funcionamiento en Cadena de Suministro es la creacin del CPFR, que es:Colaboracin (Colaborative) Planificacin (Planning) Previsin (Forecasting) Rellenar (Replenishment) Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce13CLAVES DEL FUNCIONAMIENTO DE UNA CADENA DE SUMINISTROS

Delitos Aduaneros13Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce14ProductosServiciosInformacinRecursos FinancierosDemandaPronsticos

Flujos de la Cadena de SuministrosCoordinacin entre funciones. (confianza, compromiso, riesgo, dependencia, comportamiento)

MarketingVentasInv. y DesarrolloPronsticosProduccin Compras LogsticaSistemas de InformacinFinanzasServicio al ClienteCPFRMedio Ambiente globalCoordinacin entre Compaas(Transporte funcional, proveedores de terceros, manejo de relaciones, estructura de la cadena de suministros)Proveedor del exportador exportador operadores CE empresa local cliente usuario del productoSatisfaccin del clienteValorProductividadVentaja CompetitivaCadena de Suministros

Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce15CADENA DE SUMINISTROS: LEAD TIME

Cunto tiempo dura una proceso logstico?

Tiempo de respuesta o Lead Time = Capacidad vs. ForecastDetalleDasAcumuladoCompra1010Produccin3040Stacking545Embarque247Transporte3077Desembarque279Desaduanaje584Almacenaje1599Distribucin2101

LEAD TIMEActualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce16CADENA DE SUMINISTROS: CAPACIDAD

El Lead Time estar determinado por el cumplimiento de una serie de etapas que deben ser previsibles y medibles en tiempo pero que dependern drsticamente de la Capacidad (Flujo de productos) que se tiene de responder a las necesidades de los clientes. Esta se puede medir en trminos de tecnologa, mano de obra, recursos financieros, etc.


CADENA DE SUMINISTROS: FORECAST

Esta herramienta se utiliza para hacer un pronstico de la posible demanda que se tendr de un producto en determinado espacio de tiempo, lo cual conlleva a hacer una planificacin de compras y contratacin para cumplir con un determinado nivel de produccin de unidades acorde con la capacidad que se tiene.

CADENA DE ABASTECIMIENTO VW


18VOLKSWAGENLa planta de Brasil da trabajo a 1.000 personas:200 trabajan para Volkswagen.800 trabajan para otras contratas:Rockwell International, Cummins Engines, Deluge Automotiva, MWM, Remon and VDO, etc.VW es la responsable de calidad, marketing, investigacin y diseo general. VW recurre a la innovadora cadena de abastecimiento para mejorar la calidad y reducir los costes.Elementos poco comunes:VW no compra slo materiales, sino tambin la mano de obra y los servicios relacionados.Los proveedores estn muy integrados dentro la propia red de VW, justo debajo del trabajo de montaje.


19CMO SABER SI NUESTRAS CADENAS NO ESTN SINCRONIZADAS?Inventario excesivo. Altos costos. Mal servicio a clientes. Prdida de utilidades. Bajo rendimiento de activos. Baja utilizacin de capacidades instaladas.Actualizado al 26/09/2010PhD MBA Efrain Yrala Arce20

20INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR

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