NORDOM 85-4:002

CT:85-4

Coordinadora: Indira Díaz L

Papel y cartón — Servilletas — Especificaciones

ANTEPROYECTO

Advertencia

Este documento no es una Norma Nacional NORDOM. Se distribuye para su revisión y comentarios. Está sujeto a cambios sin previo aviso y no puede ser referido como un Estándar Internacional.

Los destinatarios de este borrador están invitados a enviar, con sus comentarios, la notificación de cualquier derecho de patente relevante del que tengan conocimiento y proporcionar documentación de respaldo.

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Prefacio

El Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL, es el organismo oficial que tiene a su cargo el estudio y preparación de las Normas Dominicanas, NORDOM, a nivel nacional. Es miembro de la Organización Internacional de Normalización, ISO, Comisión Internacional de Electrotécnica, IEC, Comisión del Codex Alimentarius, Comisión Panamericana de Normas Técnicas, COPANT, representando a la República Dominicana ante estos Organismos.

La norma NORDOM 85-4:002, Papel y cartón. Servilletas. Especificaciones, ha sido preparado por la Dirección de Normalización del Instituto Dominicana para la Calidad, INDOCAL.

El estudio de la citada norma estuvo a cargo del Comité Técnico 85-4 Papel y cartón, integrado por representantes de los Sectores de Producción, Consumo y Técnico, quienes iniciaron su trabajo tomando como base la propuesta de norma NORDOM 452 Papel y cartón. Papel higiénico en rollo. Especificaciones, de la cual partió la propuesta de norma a ser estudiada por el comité.

Dicho documento fue aprobado como Anteproyecto por el Comité Técnico de trabajo en la reunión No.9 del 06 de diciembre 2019 y enviado a Encuesta Pública, por un periodo de 60 días.

Formaron parte del Comité Técnico, las entidades y personas naturales siguientes:

PARTICIPANTES: REPRESENTANTE DE:

Alicia Tavares Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, MARENA

Hugo Escorce Perla Franjul

Productos Familia, S.A.

Cristian González Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor, Pro Consumidor

Freddy Báez Consejo Nacional de protección al Consumidor y Usuario, CONACONU

Rosa García Industrias Nigua, INDUSNIG

Martin Rodríguez Industria Papelera Dominicana, INPADOM

Indira Díaz L. Instituto Dominicano para la Calidad, INDOCAL

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Papel y cartón — Servilletas — Especificaciones

1 Objeto y campo de aplicación

1.1 Objeto

Esta norma establece los requisitos técnicos de calidad y etiquetado que deberán cumplir las servilletas de papel tisú.

1.2 Campo de aplicación

Esta norma se aplica a las servilletas de papel tisú en sus diversas presentaciones utilizadas con fines de limpieza e higiene.

2 Referencias normativas

Los siguientes documentos se mencionan en el texto de tal manera que parte o todo su contenido constituye requisitos de este documento. Para las referencias con fecha, sólo se aplica la edición citada. Para las referencias sin fecha, se aplica la última edición del documento referenciado (incluidas las enmiendas).

ISO 2859-1, Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 1. Programas de muestreo clasificados por el nivel aceptable de calidad (AQL) para inspección lote a lote.

NORDOM 452, Papel y cartón, Papel higiénico. Especificaciones.

3 Términos y definiciones

A los efectos de este documento, se aplican los siguientes términos y definiciones.

3.1 Agujero Es toda perforación en la servilleta que sea perceptible al ojo humano.

3.2 Capa Una red fibrosa formada independientemente que se puede combinar con otras para formar la servilleta o una tabla de varias capas.

3.3 Celulosa La celulosa es uno de los muchos polímeros encontrados en la naturaleza. La servilleta se obtiene a partir de Celulosa de madera.

3.4 Elongación Alargamiento de una muestra bajo carga como la relación de aumento de longitud a la longitud inicial.

[Fuente: ISO 12625-1:2011Tissue paper and tissue products — Part 1: General guidance on terms]

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3.5 Fibras recicladas Fibras celulósicas que ya han sido transformadas en servilletas y después de su conversión pasa por un proceso de reciclaje, son utilizadas nuevamente para la fabricación de papel.

[Fuente: NTC 1331: 2009 Papel higiénicos. Especificaciones]

3.6 Grabado o embossing Proceso mediante el cual se produce un diseño elevado o deprimido, generalmente por presión entre rodillos o placas grabados, o entre un rodillo o placa grabada y una superficie de soporte elástica o deformable.

[Fuente: ISO 12625-1:2011 Tissue paper and tissue products — Part 1: General guidance on terms]

3.7 Gramaje Masa de una unidad de área expresada como el peso en gramos por metro cuadrado (g/m²) y determinada bajo condiciones de pruebas específicas.

[Fuente: NTC 1331: 2009 Papel higiénicos. Especificaciones]

3.8 Hoja Unidad de un producto terminado convertido después de cada precorte.

[Fuente: ISO 12625-1:2011 Tissue paper and tissue products — Part 1: General guidance on terms]

3.9 Hojas multicapas Proceso de conversión mediante el cual dos o más capas se unen.

[Fuente: ISO 12625-1:2011 Tissue paper and tissue products — Part 1: General guidance on terms]

3.10 Longitud total de la servilleta Distancia comprendida entre el inicio y el final de la servilleta.

[Fuente: NTC 1331: 2009 Papel higiénicos. Especificaciones]

3.11 Longitud de la servilleta doblada Distancia comprendida entre el inicio y el final de la servilleta doblada.

3.12 Material no tejido Productos físicos biológicamente similares a la pulpa de celulosa pero no necesariamente hechos a partir de madera.

3.13 Papel crepado Proceso por el cual el papel se arruga en la dirección de la máquina para aumentar su estiramiento y grosor.

[Fuente: ISO 12625-1:2011]

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3.14 Papel tisú Es un tipo de papel extraído a partir de fibras mecánicas y químicas de pulpas de celulosa o pulpa reciclada, este tipo de papel es un papel fino pero suave, absorbente y resistente a la vez.

3.15 Pulpa Materia celulósica de estructura fibrosa, de origen vegetal, que se emplea en la preparación de pastas para producir papeles y cartones.

3.16 Pulpa virgen Fibras celulosas, obtenidas por procesos mecánicos y químicos o por alguno de los dos, que no han sido utilizadas en ningún proceso previo de conversión.

[Fuente: NTC 1331: 2009]

3.17 Punto negro Es una partícula que al ser reflejada en una hoja de papel que visto a contraluz contrasta con el color del resto de la hoja y tiene un área mayor que 0.04 mm2.

3.18 Producto terminado Producto tisú después de la conversión que está listo para su uso previsto.

[Fuentes: ISO 12625-1:2011]

3.19 Servilleta Papel delgado, suave, absorbente, de acabado crepado destinado a la protección y limpieza durante las comidas.

3.20 Tamaño de la hoja Dimensiones (largo y ancho) de una hoja de un producto de papel tisú que están predeterminadas por corte o por perforación durante la conversión.

[Fuentes: ISO 12625-1:2011 Tissue]

3.21 Tiempo de absorción Tiempo requerido para la humectación completa de una muestra después del contacto en líquido.

[Fuentes: ISO 12625-8:2010]

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4 Clasificación

Las servilletas se clasifican de acuerdo a su forma

4.1 Rectangulares y cuadradas.

5 Requisitos de calidad

Microbiológicos, cualitativos y cuantitativos.

5.1 Requisitos microbiológicos

El producto al ser inspeccionado deberá pasar las siguientes pruebas satisfactoriamente, de manera que se garantice la inocuidad del producto para su consumo.

Tabla 1 — Requisitos microbiológicos de la servilleta

Información microbiológica Máximo Norma guía

Rec. total mesoaerobios/g máx. 100 UFC ISO 4833

Rec. total mohos y levaduras/g máx. 100 UFC UNE-EN ISO 16212:2011

Escherichia coli/g Ausente ISO 16649

Staphylococcus aureus Ausente ISO 6888

Pseudomonaa eruginosa/g Ausente ISO 22717:2006

Salmonella/25 g Ausente EN/ISO 6579

Tabla 2 — Requisitos cualitativos de la servilleta

Características Tolerancias Sin arrugas Sin arrugas o dobleces interior o exteriormente Corte Sin borde picado por mal corte de cuchilla. Descuadre en

bordes máximo de 4 mm por servilleta, en todas las servilletas de un paquete.

Embossing El embossing debe quedar bien definido en todas las servilletas.

Suciedad No se aceptan servilletas con ninguna clase de suciedad

Dimensión de la servilleta formada

Se permite una tolerancia de más o menos 4mm.

Olor Sin olor fétido o desagradable

Tonalidad Uniformidad de la tonalidad dentro de un paquete de servilletas

Agujeros ≥ 2 mm y ≤5 mm No deberá exceder el 5 % del paquete

Hojas sin rasgaduras Ninguna

Sin grumos de fibras Ninguna

Sin astillas de madera Ninguna

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Figura 1 - Servilleta de dos capas

Tabla 3 — Requisitos cuantitativos de la servilleta

Características hoja sencilla Hoja doble Métodos de ensayo

Gramaje de la servilleta (g/m2)

Min. 19 Min. 28 NTE INEN-ISO 536

Resistencia a la rotura por tracción DL

Mínimo 600gf/50mm

NTE INEN - ISO 12625-4

Velocidad de absorción

Tiempo Máximo: 45segundos TAPPI T432

38.4 81.30

Tolerancia variación dimensiones (servilletas dobladas)

2 mm

-

Puntos negros (PPM)

Máximo350 TAPPI T 537

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6 Muestreo

El muestreo se realizará con el límite de calidad aceptable (AQL), utilizando la norma ISO 2859-1 Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 1. Programas de muestreo clasificados por el nivel aceptable de calidad (AQL) para inspección lote a lote.

7 Etiquetado, empacado y rotulado

7.1.1 Los rótulos impresos del empaque deben ser fácilmente legibles en condiciones de visión normal, redactados en español, elaborados de tal forma que no desaparezcan bajo condiciones de uso normal y deben contener como mínimo la siguiente información:

a) Razón social del fabricante

b) Nombre del producto o marca comercial registrada.

c) Número de capas.

d) Cantidad de servilletas por empaque.

e) Dimensiones de la servilleta.

f) Registro industrial.

g) La palabra “Servilletas” en caso de empaques opacos.

h) País de origen de producción.

7.1.2 El empaque para los productos que sean ofrecidos al consumidor final deberán ser en una envoltura de plástico u otro material que lo proteja de la contaminación (humedad, polvo, insectos, etc.), del manejo y almacenado. Este no deberá presentar roturas, ni suciedad.

8 Almacenamiento

Para el manejo y almacenamiento de los productos, se deberán cumplir con los siguientes puntos:

a) Deberá almacenarse en espacios techados. b) Deberá almacenarse bajo condiciones de iluminación adecuada. c) Deberá almacenarse en condiciones de ventilación d) Deberá almacenarse alejado de materiales, residuos o productos peligrosos o con alguna o con

todas las características CRETICB (corrosivos, reactivas, explosivas, tóxicas, inflamables o

biológico-infecciosas). e) Deberá almacenarse alejado de otros productos que pudieran impregnarles olores. f) El producto empacado no deberá estar en contacto directo con el piso ni con paredes.

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Bibliografía

[1] TAPPI 400 Muestreo y aceptación de un solo lote de papel, cartón, cartón o producto relacionado.

[2] TAPPI T493 Ensayo inmersión en agua del papel.

[3] TAPPI T213 Suciedad en el papel.

[4] TAPPI T402 Estándar de condiciones y prueba de condiciones de la atmósfera para el papel

[5] TAPPI 404 Ensayo resistencia de rotura a la tracción y elongación del papel.

[6] TAPPI T410 Gramaje del papel (peso por unidad de área).

[7] ISO -12625-1Papel tisú y productos de tisú. Parte 1: Guía general sobre terminología.

[8] ISO 4833-1:2013 Método de enumeración de aerobios mesófilos.

[9] ISO 16649-1 Método de enumeración de Escherichiacoli.

[10] ISO 4832:2006 Método de enumeración de coliformes.

[11] ISO 6888:2000 Método de enumeración de Staphylococcusaureus.

[12] ISO 22717 Detección de Pseudomonasaeruginosa.

[13] ISO 16212:2017 Enumeración de mohos y levaduras.

[14] EN/ISO 6579 Método de detección de salmonela.

[15] NTP-ISO 2859-1, Procedimientos de muestreo para inspección por atributos.

[16] ISO 4833 Microbiology of the food chain.

[17] ISO 16649Microbiología de alimentos y alimentos para animales: Método horizontal para la enumeración de Escherichiacolibeta-Glucuronidasa positiva.

[18] ISO 6888Microbiología de alimentos y alimentos para animales - Método horizontal para la enumeración de estafilococos coagulasa-positivos (Staphylococcusaureus y otras especies)-Parte 1: Técnica que utiliza medio de agar Baird-Parker.

[19] ISO 22717:2006Cosméticos-Microbiología-Detección de pseudomonasaeruginosa.

[20] EN/ISO 6579Microbiología de la cadena alimentaria-Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de salmonella-Parte 1: Detección de salmonellaspp.

[21] NMX-N-092-Scfi-2008 Industrias de celulosaypapel– Papeles crepado (Tissue) para mercado institucional (higiénico, pañuelo facial, servilleta y toalla) –Especificaciones ymétodos de prueba.

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