Semanario Coahuila: Dañan papa de la región

P e r i o d i s m o d e i n v e s t i g a c i ó n

VANGUARDIA | lunes 14 de septiembre de 2009 | no.188 | www.semanariocoahuila.com

dañan papade la regiónexpertos señalan que los paperos están abusando de los agroquímicos

2 VANGUARDIA Lunes 14 de septiembre de 2009

1 Hay que tener mucho cuidado con los créditos, las tarjetas

de crédito, saberlas usar, si no son necesarias, que no se usen, porque no es tiempo, puede resultar peor echar mano de ellas.

2 A la hora de comprar, no hacerlo por marcas, sino por

calidad, a veces hay ropa u otras cosas de mejor

calidad, que no tienen marca reconocida.

3 Que a la hora de gastar, se contemplen ingresos y egresos, es

decir, que no se gaste más de lo que se tiene de salario y que además, se deje una parte para tener un ahorro.

4 Olvidarse de lo superfluo, de las cosas que se puede

prescindir de comprar, como lo dije antes, en vez de comprar esas cosas, el dinero se puede ir a un ahorro para otras necesidades.

5 Definitivamente comprar en Saltillo, porque es

barato y además eso fomenta el comercio y el desarrollo de la ciudad.

CENTAVEANDO Cada semana diversas personalidades te dirán cómo hacer rendir tu dinero

|| diccionario del diablo

Nadie es homogéneo, análogo, todos son una mezcla de… Una pizquita genética de fulanito, otra

de menganito y una cucharadita de perenganito. Si no lo crees, ve cómo metes en una licuadora un tantito de éste, más del otro y un puñito de aquél,

y luego verás quién sale:

LA LICUADORA

LA fAUNA EN UN DOs pOR TREs Por Alfredo García

Ilustración: KAO

Sergio Andrade Hugo ChávezJuan Gabriel Josmar Flores Pereira

Carlos RoblesPresidente de la Cámara Nacional de la Industria del Desarrollo y

Promoción de la Vivivenda en Coahuila

Ladrón, s. Comerciante candoroso.

1. ¿Cómo podríamos calificar el proyec-to de presupuesto

de ingresos para 2010, que presentaron la dupla de chiflados Carstens-Calderón? Seguramente como el llamamiento que hace un Estado débil para que sus ciudadanos se preparen al estallido so-cial. Como se ve, la admi-nistración panista quiere celebrar el Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolu-ción con algo más que pól-vora de utilería y fuegos artificiales. La fórmula que implica más impuestos y más deuda pública es la peor ecuación que pudo habérsele ocurrido al ga-binete económico.

2.El proyecto parece redactado en algún lugar de la sierra de

Oaxaca, con un cabo de lá-piz, en las rodillas de algún ‘comandante’ del EPR. El impuesto de 2% a la pobre-za, aplicable a toda clase de artículos y mercancías, es un claro llamado a la exas-peración social, pues dicho gravamen fomentará la po-breza en lugar de combatir-la. Los 80 centavos con que se castigará el precio del tabaco, se contradicen con la política oficial antitabaco que aplican los mochos del PAN y del PRD en todo el te-rritorio nacional. El aumento del impuesto sobre la renta hasta 30%, es una broma macabra más del presidente del desempleo.

3.No serán los fuma-dores y los bebedo-res quienes resca-

ten este año, como venían haciéndolo desde tiempos ancestrales, la carreta na-cional de los pantanos en que la atascan nuestros políticos. Deben ser ahora los diputados recién electos quienes demuestren hasta dónde pueden pactar con un gobierno que presumía, hace unos meses, de haber construido una economía blindada contra toda clase de percances financieros. El obeso señor Carstens propone para el año próxi-mo un crecimiento de 3%, con una inflación del 3.3 por ciento. Con lo cual quiere decirnos nadamás que le pongamos gasolina a los cohetes…

El presupuesto del centenario

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Por Jesús r. cedillo

Hubo algún tiempo en que el mundo se disfrutaba in situ, en el justo lugar de los acontecimientos. Mundo que se podía ver, oler, comer, pa-

ladear y beber. Aún no se adivinaba que todo podía ser “virtual”, light, ligero, descafeinado. Las cosas han cambiado. Antes, los prostíbulos, los lupanares, eran lugares para tomar la copa, agarrar parranda, charla, trago y conversación… hoy los prostíbulos –los pocos que aún subsisten– son “fenómenos sociológicos.”

La vida y el buen ron, las prosti-tutas, las cantinas, los cabarets, las casas de mala nota, la vida en los arrabales mexicanos son los protago-nistas principales en no pocas obras literarias y pictóricas que ya forman parte no sólo de la historia, sino de la memoria del pueblo. Santa de Fe-derico Gamboa asoma la cabeza. Es-cenas fundamentales suceden en ca-sas de cita en la novela histórica La sombra del Caudillo de Martín Luis Guzmán, por citar sólo dos ejemplos paradigmáticos al respecto.

Al estilo del pintor francés Toulo-use-Lautrec, José Clemente Orozco (Zapotlán el Grande, Jalisco, 1883-

México, 1949), dedicó al ambiente de la calle, a lo que éstos conside-raban un arte para todo el público, acuarelas, dibujos y lienzos con un tema común: el café, el cabaret, las casas de citas en los barrios galantes, el trago de ron, los vapores etílicos y el intercambio de besos por dine-ro en lugares sórdidos; esos lugares donde de verdad se conoce y se pul-sa la vida de un pueblo. Orozco ex-puso hacia 1916 su ya mítica muestra “La casa de las lágrimas”, alrededor de un centenar de trabajos donde re-trataba el ambiente prostibulario en los inicios del México revoluciona-rio. Todo esto no sin un dejo de con-miseración y claro, crítica social.

José Clemente Orozco junto a Da-vid Alfaro Siqueiros y Diego Rivera, son los forjadores de un México ar-tístico, movimiento ancilado en el muralismo, la resaca social no pocas veces antepuesta a la vena artística y la denuncia al parejo de la creación.Orozco, han señalado los especialis-tas, consiguió en su obra plástica un clima de violencia, de realismo más que efectivo, por lo cual fue defini-do en su momento como el “Goya mexicano.” En su obra (los dibujos, las acuarelas y la obra de caballete) refleja las tensiones y vibraciones del ser humano, las cuales son un testimonio convulso de los tiempos

que se vivían.Lo anterior se valora en su justa

dimensión cuando Orozco, junto a Rivera y Siqueiros, al formar el Sindicato de Pintores y Escultores, y al realizar éste vastos murales en escuelas e instituciones, sólo exige como pago por su trabajo –en un gesto que es ejemplar y consecuen-te con sus ideas–, la remuneración equivalente al salario mínimo que ganaba un obrero. No más, pero tam-poco menos.

Damas y caballeros, la obra de Orozco es ingente, vasta, tanto por sus dimensiones como por su mag-nitud: realizó murales en la Escuela Preparatoria, frescos en el Templo de Jesús el Nazareno, en el Palacio de Bellas Artes y en la Suprema Cor-te en la Ciudad de México; frescos en el Hospicio Cabañas, en el Pala-cio de Gobierno y en la Cámara de Diputados de Guadalajara, Jalisco. En diferentes ciudades norteame-ricanas, tanto en California (en la Biblioteca Baker) como en el Museo de Arte Moderno de Nueva York.

Entre 1936 y 1939, Orozco radicó en Guadalajara, Jalisco y aquí están esas estampas escolares que se ani-dan en nuestros ojos y las cuales re-cordamos desde los más tempranos tiempos colegiales. Hidalgo, con una tea ardiendo, es un fragmento de un

mural que éste pintó en el Palacio de Gobierno. En la Capilla del Hos-picio Cabañas pintó 40 murales al fresco que cubren todo el edificio. Los temas son de todos conocidos: aquí se aprecia eso que llamamos el rostro nacional, el mundo prehispá-nico tan revalorado por la tríada de muralistas mexicanos; la conquista material y espiritual de los españo-les, el periodo ardiente de la Revo-lución y lo que ya se adivinaba en aquella época: el urbanismo, la in-dustrialización del país… pero tam-bién la politiquería, la demagogia, las ilusiones, el circo político…

Orozco llega en este 2009 a los primeros 60 años de su muerte, más vivo que nunca.

DAmAs y CAbALLEROs

OrozcoJosé Clemente dedicó al ambiente de la calle, acuarelas, dibujos y lienzos con un tema común: “el café, el cabaret, las casas de citas en los barrios galantes, el trago de ron, los vapores etílicos y el intercambio de besos por dinero en lugares sórdidos...

Orozco, han señalado los especialistas, consiguió en

su obra plástica un clima de violencia, de realismo más

que efectivo, por lo cual fue definido en su momento

como el ‘Goya mexicano’”.

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Orozco

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nunca se han pregunta-do por los amores de su Violetta, si me gustan altos, chaparros, gordos, guapos, feos, bueno la verdad es que no creo en las relaciones, me vacu-

no todos los días para no contagiarme del virus del amor.

Aunque reconozco que sí he tenido mis deslices, tendré que repetir esa frase que me regaló mi pequeño hermano una vez, ¡Violetta cuando buscas novio, hurgas en la nómina de los de la basura para ver cuál es el peor de todos! Hoy no quiero ser la pro-tagonista de esta historia, prefiero hablar de alguien a quien esa vacuna se le convir-tió en veneno y no en antídoto.

Daniela es una chica que vive de los anuncios clasificados, tiene servicio a eje-cutivos o a quien sea según la economía y las llamadas, porque para ella quien paga manda. ¿Pero saben qué pasa entre telones, mas allá de su moral distraída, del delirio de zapato nuevo (ya saben, por aquello de que con alcohol aflojan)? Podría decir co-sas buenas de ella, compararla con mujeres

que harían lo que fuera para salir adelante y más si tienen hijos. Este no es el caso.

Ella prefiere el alcohol y los hombres, tiene una hija que no ve y anda de un lado a otro sin rumbo, no me sorprende, tampoco juzgo su irregular sentido de la responsa-bilidad.

Y bueno, no hablemos del amor y las parejas fuera del ámbito laboral, esa par-te del drama de su vida es mucho mas turbia, salta de una relación a otra como si cambiara su ropa interior.

La peor parte de la historia de mi que-rida colega no son sus deslices, ni cómo es que encuentra a sus parejas, ni las con-diciones etílicas con las que suele dopar-se para no sentir.

Busca rellenar su soledad con la so-ledad de ellos, pero, ¿cómo surge ese mal de nuestros tiempos llamado des-esperación?, ¿de dónde sale y se multi-plica como palomitas en el microondas ese fastidioso estrés que genera la falta de pareja? Debo decir que somos lo que auto producimos. Somos los granjeritos de nuestras propias chacras emociona-les. Nos miramos a nosotros mismos y

buscamos aquello que nos falta, que creemos que nos falta o que nos pare-ce que deberíamos tener.

A ella las mentirillas de pronto se le ponen en contra, termina temiendo que la descubran, que vean de dónde vienen en verdad sus ingresos y antes de que eso pase ya tiene a alguien más en puerta.

Y al final del día terminamos con la conclusión de que lo nuestro es pura zo-ofilia, por aquello de que salimos siem-pre con puros animales.

Una nueva filia

| ménage à trois Únete al trío y opina en:http://untriodetres.blogspot.com/

|||| Por Violetta Hetaira

|| Yo, la peor de todas

Él dice:¿Y de qué se asustan?: ésa es la calidad de nuestros políticos; eso es lo único que hay en todo los partidos: juanitos.En Saltillo, por ejemplo, el asunto está muy claro. No importa lo que ocurra en las urnas el próximo 18 de octubre terminaremos siendo gobernados, durante los próximos cuatro años, por un “Juanito”.¡Justamente como ahora!¿O en qué se diferencia el “Diablito Light” del futuro jefe delega-cional de Iztapalapa?¡Perdón!, es cierto: ya me habían corregido antes aclarándome que Fernando de las Fuentes no es el Presidente municipal de Saltillo. Nomás que se me olvidó a quién dejó en su lugar… ¡Ah, sí!: un tal Jericó, ¿no?Bueno, al final de cuentas el dato es irrelevante porque lo mismo da uno que otro. Sirven exactamente para lo mismo.Aunque en el caso del Juanito original, el de Iztapalapa, por lo me-nos no anda tratando de engañarnos diciendo que es muy prepa-rado, que tiene experiencia o que ha leído mucho. El tipo se pre-senta al natural y eso es de agradecerse.Los juanitos locales deberían imitarlo.

Ella dice: Todo mexicano tiene un Juanito en el corazón, para qué fingimos indignación o nos hacemos los éticos. Qué nadie mienta, la verdad es que es suficiente un poquito de poder para marear a cualquiera, sólo vean a nuestra refinada clase política compuesta por simples mortales que nada más con volverse diputados, o jefes delegacio-nales en el caso de los chilangos, o burócratas de segunda fila ya sienten que la sección de sociales les queda corta, y no hablemos de críticas, porque nadie aguanta vara.

Y al ritmo de “Un juanito en cada hijo te dio”, podemos voltear a ver a esos politiquillos que saltan de puesto en puesto para vergüenza ajena de los electores y no sólo a nivel nacional, no olvidemos a Hilda Flores Escalera, Ignacio Segura Teniente, Fernando de las Fuentes… la lista es infinita.No hay duda que los trajes de diseñador, las corbatas finas o el corte de pelo no son suficientes para disfrazar la ignorancia, la falta de preparación y la corrupción de nuestros políticos; en verdad es preferible ver a juanito con su banda tricolor atada a la cabeza que a los funcionarios de rancio, muy rancio, abo-lengo.

Gay dice: Si usted creía que ya todo estaba visto y que habíamos tocado fondo en cuanto a la folclórica clase política que nos gobier-na, pues estaba en un error, aún faltaba una curiosa pieza para nuestra tragicomedia nacional. Es conocido como Juanito y se trata del candidato por el PT a la delegación más poblada de la Ciudad de México: Iztapalapa. Juanito es un aspirante naquí-simo, para una delegación… digamos que populachona. Pero

esta vez se excedieron, el currículo es digno de un personaje del desaparecido reallity Show de Carmelita Salinas: ven-dedor ambulante, ex desnudista, ex luchador, madreador profesional y por si esto fuera poco bailó con Lin May, chupó con Rafael Inclán, le dio un botellazo al hijo de Al-fonso Zayas y se medio desnudó en una película de fiche-ras. Y eso no es nada, espere a verlo en una fotografía o

en televisión dando entrevistas. ¡Cuero mil!, esa es la expresión que me salió del alma cuando lo conocí, y no me tachen de elitista, ni discriminadora, ni tampoco de anti Obradorista, ¡pero no la frieguen!, este personaje

hace ver a Jericó y a Mohamar como dos santos a punto de la canonización.

Dicen que tres cabezas

piensan mejor

que una... ¿será?

Juanito

Escríbele a: [email protected]

Violetta Hetaira, ente incorpóreo que sirve para contar las hazañas de otro ente muy, muy corpóreo. Cronista descarada de las epopeyas íntimas; ejemplo de belleza vernácula y desolación nicotínica. Se considera una cortesana semi culta, con aspiraciones literarias, pictóricas y artesanales. La verdad es que ama la salsa y toda clase de ritmos tropicosos. Se mantiene del oficio, y vende menudo los domingos. Escríbele a: [email protected]

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LA VENTANA INDIsCRETA

Por Jesús de LeónFoto: miguel sierra

me solicitaron que expu-siera mi postura sobre ciertos temas de actua-lidad. Lo primero que debo decir es que esos temas son bastante in-cómodos y, aunque mu-

chos creerían que se requiere de especialis-tas para abordarlos, yo sólo necesito de un quiropráctico, así que ahí les van estas pos-turas:

Las elecciones. Tirado bocabajo y en la lona.

El mundial de fut bol. Encerrado en mi cuarto leyendo a Italo Calvino y escuchando a Paxi Andion. La televisión está en el otro cuarto.

El conflicto minero. Recostado en el diván de una habitación oscura y con un pañuelo humedecido con agua fría en la cabeza.

Sobre la marginalidad. ¿En qué momento este juego del gato se convirtió en rayuela? ¿Cuándo me cambiaron mi cuaderno de di-bujo por uno de cuadrícula? Hay tantos már-genes que no sé por donde voy a empezar a escribir.

Sobre el matrimonio gay. ¿Quién se va a poner el vestido de novia y la corona? ¿Se imaginan? ¿Entrar juntos a la iglesia después

de veinticinco años de casados? Además, ¿quién va a mantener a los hijos? Y lo que es peor, ¿por qué utilizar el modelo heterosexual? A ellos nunca les ha funcionado.

Sobre la nueva literatura mexicana. Como los ovnis, no existe, aunque muchos asegu-ran haberla visto. Sí, sí, ya sé: van a decir-me que hay muchos, muchísimos escritores; pero ustedes me preguntaron por los ovnis, no por los marcianos. Lo que da valor a la literatura es el encuentro entre la obra y el lector, y los actuales escritores mexicanos están tan interesados en acercarse al lector como en tocarle el dedito a ET. En suma, para ellos lo importante es el dinero.

Es una lástima. Creo que ahora, más que nunca, los lectores están hambrientos de literatura que realmente les diga algo y no como lo que escriben estos aliens que está hecho para que parezcan muy inteligentes sus autores y para que el lector se sienta un imbécil. Y como al lector no le gusta que le falten al respeto, pues no los lee. ¿Qué le queda al pobre lector? Pues le queda cada vez menos. La buena literatura, la que se deja leer, escasea cada vez más de las li-

brerías, de las bibliotecas y no se diga del internet.

Sobre los recortes presupuestales del gobier-no. Imposible no enterarse de eso, por mu-cho que uno se quiera refundir en el último cuarto de la casa. No existe una postura para afrontar las múltiples molestias derivadas. Siempre que escucho en el archivo o en la universidad la frase “recortes de presupues-to” o alguno de sus equivalentes tales como “problemas presupuestales o crisis presu-puestal” ya sé que a alguien le va a caer la cuchilla y luego a otro, a otro… y nosotros como nobles, encarcelado por la Revolución Francesa, esperando el momento en que nos suban al cadalso.

Si las cosas siguen como van, pronto todos estaremos como el hombre que ni de lejos se imaginó que perdería la cabeza: “Pero si yo sólo vine a ver a mi quiropráctico”, gimió. “No te preocupes —le respondieron—: tu cabeza ya está esperando al fondo de la cesta”.

Posturas sobre grandes temas (sin sucumbir al dolor de espalda)

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¿Sabes qué contiene la papa que llega a tu mesa? Escucha lo que dice un experto en el podcast de Semanario. Visita www.vanguardia.com.mx


Parga Torres revela que a conse-cuencia de la entrada de variedades extranjeras de papa hacia las zonas de Arteaga y Galeana, se han des-encadenado enfermedades y pla-gas difíciles de controlar y que han sido combatidas por los producto-res mediante el uso irracional de agroquímicos, contaminando las tierras y elevando ostensiblemente los costos de producción.

“Ellos mismos lo aceptan: antes la región era un emporio papero y ahora las tierras están explota-das por el abuso de fertilizantes y

por la falta de rotación y la falta de reincorporación de vegetales. La tierra está muy contaminada, imagínate el futuro que les vamos a dejar a nuestros hijos”.

Refiere que el problema tuvo su origen a principios de la década de los noventa, cuando los producto-res del país y la región empezaron a introducir variedades adecuadas a las exigencias de la industria, dado el boom de la comida rápida y las papas fritas, pero no adapta-bles al medio natural de la zona.

“Los productores buscaban va-

riedades precoces que para ellos requirieran menos insumos, sin embargo por ser precoces, y bajo las condiciones adversas que tene-mos en nuestra región, estas varie-dades eran altamente susceptibles a las enfermedades, a las plagas, al granizo, a la sequía y a las altas temperaturas, y esto disparó sus costos de producción”.

Este investigador, que ha dedi-cado 22 años al estudio y genera-ción de variedades de papa adap-tadas a la zona de Nuevo León y Coahuila, declara que por ello no es extraño que hoy el valor de la producción de papa en México sea cinco veces mayor que en Estados Unidos y Holanda.

Ello debido a la cantidad de in-sumos que requieren estas varie-dades extranjeras, en cuyo ciclo de producción se realizan de 30 a 50 aplicaciones de pesticidas y otros productos que son utiliza-dos para prevenir enfermedades como el tizón tardío.

“Los ingredientes activos de estos productos son el mangane-so, el zinc, el fierro y el cobre, son compuestos pesados y altamente

Un especialista evaluó la papa que se cosecha en nuevo León y coahuila. La conclusión: cara, bonita y baja en nutrientes. Proponen usar alternativas más sanas para darle garantía de calidad al consumidor.

P o r J e s ú s P e ñ aF o t o s : H é c t o r g a r c í a /

o t H o n F i g U e r o a / m a r c o m e d i n av i d e o : e s t e b a n c á r d e n a s

La introducción a México de variedades in-adecuadas de papa y semillas procedentes de Europa y Norteamérica, ha provocado un desequilibrio ecológico y detonado la actual crisis que sufre el sector papero en las regiones de Coahuila y Nuevo León.Así lo advierte Víctor Manuel Parga Torres,

especialista del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias en la entidad y docto-rado en mejoramiento genético de plantas.

PaPeros abusan de agroquímicos


tóxicos para la fauna benéfica, y la causa de que se haya disparado la punta morada es que se bajaron drás-ticamente las poblaciones de la fauna benéfica, por tantas aplicaciones de fungicidas las plagas quedaron solas y se multiplicaron.

“Se ha invertido mucho dinero en la producción de insectos benéficos, pero de qué nos sirve si van a pasar las fumigaciones, los insectos que producimos acá afuera los matamos en el campo con las fumigaciones que realizamos”.

– ¿Ellos se comen estas papas? –“Se han escuchado comentarios de

que ni ellos mismos se la comen...”.Parga Torres informó que debi-

do a esta situación, la totalidad de la papa que se está cosechando en Coahuila y Nuevo León es de mala calidad, por sus bajas características nutricionales.

“El 90 por ciento de la producción en esas variedades es agua, solamen-te el 10 por ciento es sólido nutriente, es muy alto el costo que estamos pa-gando por variedades bonitas, pero que no son nutritivas, que nos están costando en agroquímicos y nos es-tán degradando el ambiente.

“En el año 2000 tuve noticia de que alrededor del 35 por ciento de

las papas que se producían en la re-gión, estaban siendo rechazadas por industrias como Sabritas debido a la mala calidad, como resultado de la punta morada”.

Y explica que esta tendencia de los tecnócratas de adoptar las varie-dades que se producen en otros paí-ses, ha generado la desaparición de especies de papa silvestres y criollas que le permitían al INIFAP desarro-llar semillas mejoradas, que por su resistencia a enfermedades y pla-gas, disminuirían hasta en un 60 por ciento el uso de agroquímicos.

Detalla que el Programa Nacional de Papa del INIFAP, del cual forma parte, ha generado a la fecha alrede-dor de 30 variedades resistentes a enfermedades como el tizón tardío, de las cuales hoy no se produce ni el 5 por ciento, cuando hasta la década de los noventas alrededor del 30 ó 35 por ciento de la superficie era sem-brada con semillas generadas por este Instituto.

“Los productores desplazaron a la variedad alpha, una especie rústica originaria de Holanda que se empe-zó a sembrar desde la década de los cincuenta y que hasta mediados de los noventa ocupaba el 70 por ciento de las superficie, el otro 30 por ciento

El 90 por ciento de la producción en esas variedades es agua, solamente el 10 por

ciento es sólido nutriente, es muy alto el costo que estamos pagando

por variedades bonitas, pero que no son nutritivas”.

Víctor parga, doctor en mejoramiento genético de plantas.


restante se sembraba con variedades mexicanas resistentes al tizón tardío.

“Incluso algunos investigadores que han venido de otras partes del mundo, se preguntan que cómo es posible que estemos utilizando va-riedades que nos están costando mucho por el uso de agroquímicos, cuando tenemos variedades que dan respuesta a nuestras condiciones ambientales”.

Víctor Manuel Parga Torres habló también sobre la urgencia de que las autoridades competentes realicen estudios de agua y nutrición, a fin de determinar la magnitud de los efec-tos que ha provocado el abuso de agroquímicos a nivel de mantos freá-ticos, impacto a la fauna y daños al organismo humano.

“Se debe hacer una revisión de qué productos se están utilizando, medidas de seguridad para los traba-jadores y las medidas de seguridad para el consumidor, porque aquí va la salud tanto del consumidor, como del productor y del jornalero, princi-palmente.

“Un estudio que realizamos poste-rior a la cosecha, dio como resultado de 30 a 50 por ciento de residualidad de nitrógenos y potasio en la tierra y esto es un exceso y esos químicos

se quedan ahí para el siguiente ciclo, en el que no se siembra papa ni otra cosa. Las yerbas se multiplican rá-pidamente y tienen un crecimiento exuberante, debido a que esta tierra está sobrefertilizada, y estas yerbas se convierten en hospederos de las plagas”.

Comentó que esta fenómeno ha sido producto del desconocimiento que los productores padecen respec-to de la planta de papa y sus condi-ciones de producción.

“Ellos siempre han dicho que son los más tecnificados, están muy bien en el área de infraestructura, maqui-naria, principalmente, pero en el área técnica, que es el manejo del cultivo, están muy mal, porque no saben las condiciones básicas que requiere la planta de papa para producir. No saben las condiciones que se tienen aquí en la región y que son indesea-bles para el cultivo de las variedades que están introduciendo”.

Al mismo tiempo subrayó la con-veniencia de que los productores trabajen en coordinación con los centros de investigación, en el de-sarrollo de estudios experimentales que favorezcan la generación de nue-vas variedades resistentes a síndro-mes como la punta morada.

Se debe hacer una revisión de qué productos se están utilizando, me-didas de seguridad para los traba-

jadores y las medidas de seguridad para el consumidor”.

Víctor parga, especialista.

PuRas PaPas...México es el principal país del •mundo que tiene variedades con alta resistencia al tizón tardío, las cuales de utilizarse reducirían el uso de pesticidas hasta en un 60 por ciento.México es centro de origen del •19 por ciento de las variedades de papa que existen en el mun-do.


“Ha faltado apoyo institucional para la investigación de este tipo de problemas. Tampoco tenemos apoyo de los productores. Desde hace años los productores están siendo aseso-rados por las casas de agroquímicos, que lo único que les conviene , como negocio, es vender sus productos”.

El experto en papa planteó la ne-cesidad de que organismos como el INIFAP retomen sus proyectos de investigación sobre generación de nuevas de variedades de esta planta, vital para la seguridad alimentaria del planeta.

“Debemos retomar el mejora-miento genético para generar las va-riedades que se adecúen a nuestras condiciones de ambiente, a nuestras condiciones de manejo de anaquel, de mayor durabilidad y calidad nu-tritiva para el consumidor.

“En los ochentas el INIFAP era el líder de investigación en toda Lati-noamérica, pero con el Tratado de Libre Comercio y la mentalidad de los tecnócratas de traer variedades de otros países que ellos visitaban, el problema empeoró”.

La soLuCión!!!Ante esta perspectiva el Comité Es-tatal de Sanidad Vegetal, a través de su Laboratorio de Insectos Benéfi-cos, ha venido realizando una cam-paña permanente a favor del uso del control biológico entre grupos de productores agrícolas en la región.

Así lo informa David Valdés Gay-tán, director de este centro de expe-rimentación fundado en Saltillo hace 11 años y en el que se cultivan diver-

sos tipos de insectos para el comba-te de plagas, que afectan a especies como manzana, nuez, melón, elote y papa.

“Se hace un censo, se verifican cuántos productores hay, qué super-ficies tienen sembradas... y si solici-tan el material la gente del Comité se los llevan hasta sus huertas y aparte de darles estos servicios se les ofrece monitoreo de plagas, temperaturas, horas calor, humedad.

“Esto con el fin de poder determi-nar en qué punto la plaga va a estar en su pico alto y sugerirles que si van a aplicar insecticidas lo hagan de manera adecuada, en el momento preciso en que la plaga vaya a causar daño. Lo que hacemos es acercarles esta herramienta, para incrementar las poblaciones de insectos que se llegaron a matar con el uso de insec-ticidas o que fueron desplazadas”.

Valdés Gaytán explica que entre las bondades principales del comba-te de plagas mediante el uso de in-sectos benéficos, sobresale el hecho de que:

“Eliminan o reducen drástica-mente la utilización de agroquímicos contaminantes de los mantos freáti-cos, del aire. No hay intoxicaciones, no hay ningún daño colateral, ni a la persona ni al ambiente y además son baratos”.

Advierte que mientras una aplica-ción de insecticida puede costar has-ta 600 pesos por hectárea, si se toma en consideración el precio de los tóxicos, la mano de obra y el empleo de tractores, el control biológico no supera los 22 pesos por hectárea.

a La PaPa!!!En los países desarrollados se consumen alrededor de 150 kilogramos de papa per cápita anual, mientras que en México se consumen alrededor de 15 kilogramos de papa per cápita por año.

su imPoRtanCia En méxiCoReside en que este cultivo de papa reporta el 1 por ciento del Producto Interno Bruto general y el 2.8 por ciento en el área agropecuaria y fores-tal. De ahí su relevancia en la economía del país, sobre todo por la cantidad de fuentes de empleo que genera.

aLERta PoR EL CHiLE, tomatE y maízDe acuerdo con este inves-tigador, al igual que la papa, productos como el chile, el tomate y el maíz, enfrentan hoy por hoy serios problemas fitosanitarios, por lo que en el futuro la única forma de pro-ducirlos será mediante inver-naderos.

¿ni tRono ni REina?La papa es el principal alimen-to básico en los países desa-rrollados de Norteamérica y Europa, por sus característi-cas de calidad nutricional y su gran contenido en almidón, vi-tamina B, A, C y potasio.Es de los cultivos más versáti-les y que se adaptan desde los cero metros del nivel del mar, hasta más de 4 mil metros so-bre el nivel del mar.

¿Qué Es EL tizón taRdío?Reconocido por los producto-res como el enemigo número uno de la papa, esta enferme-dad es causada por un hongo de nombre Phytophthora in-festans, que destruye los ta-llos y las hojas de la planta. Se le denomina tardío porque se manifiesta relativamente tar-de en el ciclo del cultivo.

Con el uso de insectos benéficos no hay intoxicaciones, no hay

ningún daño colateral, ni a la per-sona ni al ambiente y además son

baratos”.

David Valdés, director del Laboratorio de Insectos Benéficos.


“En cambio el costo beneficio es bastante favorable, estamos calcu-lando que sea de uno a 96 pesos, por ejemplo en la manzana, por un peso que le invertían al control biológico estaban sacando a la cosecha cerca de 96 pesos de ganancia”.

Y revela, en contraste, que la ma-yoría de los insecticidas presentes en el mercado ejercen una acción limita-da sobre plagas como la paratrioza, el pulgón y la palomilla de la papa.

“Lo que hacen los insecticidas es que a los 15 días regresa la plaga y regresa resistente y con el insecto benéfico no, quizá controla la pla-ga en 15 ó 20 días, pero la mantiene así durante todo el ciclo, mientras sigamos con nuestras liberaciones adecuadas”.

Por otra, parte señala que los in-sectos benéficos, producidos en este laboratorio de manera artesanal, tie-nen una eficiencia del 95 por ciento en el control de depredadores.

“Hay que dejar de usar insecti-cidas o tratar de usarlos de manera más reducida y utilizar más otras al-ternativas, para tener resultados que sean diferentes a los que hemos teni-do siempre”.

Habla además sobre la necesidad inminente de que los productores del campo implementen sistemas de

control de plagas basados en hábitos culturales como la limpieza de sus parcelas, el uso de semilla certifica-da, el aprovechamiento de insectos benéficos y la aplicación racional de insecticidas.

“Con el manejo integrado de la plaga, lo que nosotros buscamos es recomendar al productor que deje de usar insecticidas, o que los use cuan-do sean necesarios y que sean ade-cuados. Estamos a disposición de los productores y dispuestos a trabajar con ellos”.

CaLLan PRoduCE y asoCiaCión dE PaPERosSemanario buscó por más de dos me-ses al presidente de Fundación Pro-duce Coahuila, Ignacio González Ce-peda y al presidente de la Asociación de Productores de Papa, José Antonio Cepeda Rumayor, para que dieran su versión en torno al supuesto abuso de agroquímicos en la producción de papa en la región, pero ninguno dio la cara.

Argumentando, en el caso de la oficina de José Antonio Cepeda, que se hallaba “fuera de la ciudad”, y por lo que respecta a Ignacio González “que él no daba citas a periodistas de ningún medio”.


|||| Por Alfredo García

|| Los menesteres del ocio

sUpERméNDEz El único superhéroe de Saltillo y la región (incluyendo Ramos) Por J. Latapí

Ligas. El hombre es un animal ritual, un animal ceremonial.

Masivo. Morimos como moscas y aún no sabemos nada de la muerte.

Conaisseur. La garganta de un fu-mador es tan delicada como la de un cantante de ópera.

Axioma. “La libertad de expre-sión en nombre del arte tiene sus límites”: Ofir Akunis, diputado del Partido Likud, refiriéndose a una exposición de dos artistas plásticas israelíes, quienes montaron el ros-tro de mujeres palestinas, que mu-rieron como terroristas suicidas, en sendas imágenes de la Virgen Ma-ría con el Niño Jesús. El hecho es profundamente detestable, pues al hacerlo las pseudo artistas involu-craron al ícono más importante del cristianismo en la inmoral, obscena, inhumana guerra que sostienen pa-lestinos e israelíes desde hace se-tenta años. (Recalquémoslo: unos y otros son igualmente responsables del genocidio mutuo en el que se encuentran involucrados desde la década de 1930.)

La noticia en verso.El sábado pasado, en Bellavista,después de un tiroteodetuvieron a un narcomenudistay su ayudante. No hay ninguna pistasobre su paradero.Al parecer, fueron encarceladospor los propios soldados,sin tener para ello ningún fuero.No han sido presentados:sus parientes están muy preocupa-

dos.

Soprano macho. Lo que inquieta y desagrada en la voz de Vicente Fer-nández es su timbre chirriante, es-tridente. Sus agudos no rompen una copa de baccarat: sus cuerdas vocales evocan más bien clavos y alambres oxidados que rechinan y repiquetean dentro de una cubeta de lámina. Es por ello tal vez que Chente es el tenor favorito de los obreros de fábrica y los trabajadores de la construcción. Pero, despacio: lo desapacible y enervante, decíamos al principio, radica en que su voz, potente sin duda, no es la de un tenor, sino la de una soprano. Sus agu-dos femeninos son proferidos con un vigor que lastima los oídos, que pone los nervios de punta…

Respuestas: 1) d, 2) b; 3) c; 4) a; 5) c; 6) a; 7) b; 8) d.

|||| Por Miguel Agustín Perales

|| claro que ud. lo sabe

1. “Con un poco de filosofía y un buen estómago repetía muchas veces … (personaje creado por Julio Verne), se estábien en todas partes”..■ A) César Cascabe; ■ B) Andrew Stuart;■ C) Enrique Blount; ■ D) Héctor Servadac.

3. Metis es un satélite de …■ A) Urano;■ B) Neptuno;■ C) Júpiter;■ D) Saturno.

5. Vicente Guerrero, uno de los consumadores de laIndependencia, nació en …, Guerrero.■ A) Iguala; ■ B) Chilpancingo;■ C) Tixtla; ■ D) Zihuatanejo.

7. Pregunta.■ A) Effia Munro;■ B) Irene Adler;■ C) Effia Hebson; ■ D) Violeta Hunter.

2. … era para Sherlock Holmes más admirable que el másadmirable de los hombres.■ A) Salud; ■ B) Paz;■ C) Tierra; ■ D) Amistad.

4. El 28 de septiembre de … fue proclamada el Acta deIndependencia del Imperio Mexicano.■ A) 1821; ■ B) 1805;■ C) 1824;■ D) 1815.

6. …, “nuestra abuela”, cuya festividad coincidía conel equinoccio de otoño, era, entre los nahuas, la patrona de los médicos, lasparteras, las yerberas, los adivinos y los dueños de lo baños de vapor.■ A) Toci; ■ B) Coatlicue;■ C) Coyolxauhqui; ■ D) Cihuacóatl.

8. A la orilla de un palmar es una canción de …■ A) Consuelo Velázquez; ■ B) Miguel Bernal Jiménez;■ C) María Greaver; ■ D) Manuel María Ponce.

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Semanario Coahuila: Dañan papa de la región

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