Semana Cultural do Servidor

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Semana Cultural do Servidor Guilherme Guzela www.chefguzela.com.br

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Semana Cultural do Servidor. Guilherme Guzela www.chefguzela.com.br. A Identidade do Paraná e Suas Tradições. A Colonização do Paraná. Ainda antes dos portugueses Iíndios Tupi-guarani Caingangues Xetás Espanhóis até o início do séc XIX Queda dos espanhóis em 1820. - PowerPoint PPT Presentation

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Semana Cultural do Servidor

Guilherme Guzela

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A Identidade do Paraná e Suas Tradições

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A Colonização do ParanáAinda antes dos portugueses

◦Iíndios Tupi-guarani Caingangues Xetás

Espanhóis até o início do séc XIX◦Queda dos espanhóis em 1820

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A Colonização do Paraná

Antes dos portugueses◦Jesuítas◦Bandeirantes Paulistas

Paraná pertenceu a São Paulo◦Comarca de Curitiba

Séc. XVII – Descoberta de ouro

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Os Índios

Os donos da terraAinda eram nômadesGrande extermínio

◦Séc. XVII◦Trabalho em lavouras◦Bandeirantes Paulistas

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Cidades

Paranaguá – 1648

Curitiba – 1693

Castro – 1788

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Caminho do Viamão

Descoberta de ouro em Minas Gerais

Curitiba se sobressai

Fazendas de invernagem

◦Trabalho escravo e índio

◦Municípios de Castro, Lapa e Ponta Grossa

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Fim do século XIX

Abolição da escravatura em 1888Antes disso, negros refugiados

◦Criação dos quilombos Kilombo, dialeto Quimbundo

◦Quilombo como forma de escapar da escravidão

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Entrada dos europeusSubstituição de mão-de-obra escravaPovos na lavoura

◦Italianaos◦Japoneses◦Ucranianos◦Poloneses◦Alemães◦Etc.

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Entrada dos europeus

Tradições culinárias, diversidade, novos

trabalhadores

E os negros e índios???

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Os negros e índios

Preservação dos quilombos em áreas de difícil acesso

Populações de índios se adaptando aos brancos

Cultura preservada mas não divulgada

Page 12: Semana Cultural do Servidor

Os índiosVivem em comunidades demarcadasRecebem auxílio do governo federalSão 17 terras no ParanáAlfabetizaçãoCultura e economia

◦ Tupi Guarani◦ Caingangue◦ Xetá

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Herança dos índiosPalavras

◦Maracujá◦Guabiroba◦Biguá◦Goioerê◦Verê◦Candói◦Butiá◦Capivara

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Herança dos índiosComidas

◦Maracujá◦Frutas◦Mandioca◦Peixes◦Carnes de caça brasileiras

Passarinhos◦Erva mate◦Barreado

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Os negros – QuilombolasO que é um quilombo?

◦Acampamento, arraial, povoação, capital, união, exército

Significado atualNo ParanáA fuga das fazendas

◦O encontro com índios◦Culturas diferentes◦Enlace de objetivos

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Herança dos negrosPalavras

◦ Linguas com mais palavras Iorubá ou nagô Eue ou jeje Quimbundo Quicongo

◦ Quitute◦ Vatapá

◦ Quindim◦ Canjica◦ Farofa◦ Cachaça◦ Marimbondo◦ Calombo◦ Caxumba◦ Bunda

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Herança dos negros

Religião◦Candomblé◦Umbandomblé◦Quimbanda◦Umbanda

Religião brasileira Maior terreiro umbandista do Brasil

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Herança dos negrosAlimentos:

◦Cozidos longos◦Arroz e feijão◦Leite de coco◦Comidas das fazendas

Feijoada Milho Açafrão Óleo de dendê

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João Sura - Adrianópolis

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Praia do peixe

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Quilombola é toda(o) aquela(e) negra(o) que, mesmo na contemporaneidade, resiste à ideologia do racismo, à invisibilidade e à marginalização.

Jayro Pereira de Jesus

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Guilherme GuzelaConsultor

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