SEMANA 39 – 2019 Del 23 al 29 de septiembre · ACEITE OLIVA VIRGEN LIMÓN Euros/t Euros/100 kg...

SEMANA 39 – 2019

Del 23 al 29 de septiembre

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SUBSECRETARÍA

Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística

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Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística

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Índice:

PRECIOS MEDIOS NACIONALES…....................................................................................................... 4PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS…………………………………… 4 - 6PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS GANADEROS…………………………………. 7 – 8

PRECIOS ENMERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES, VINOS Y ACEITES………………………………….. 9PRECIOS MEDIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES…………………………. 9 - 11PRECIOS MEDIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE VINOS………………………………. 12PRECIOS MEDIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE ACEITES……………………………. 13

PRECIOS DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL MERCADO INTERIOR…………………………… 14PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR: FRUTAS………………………………. 14PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR: PRODUCTOS HORTÍCOLAS….. 16 – 17

PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS…………………………………………………………….. 18PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: BOVINO……………………….. 18PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: OVINO…………………………. 19PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: PORCINO……………………… 20 - 21

PÁGINA

4

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Variación Variación(especificaciones) Semana 38 Semana 39 semanal semanal

16 - 22/09 23 - 29/09 euros %

CEREALES

(1) Trigo blando panificable (€/t) 184,55 185,78 1,23 0,67

(1) Trigo duro (€/t) 223,33 224,90 1,57 0,70

(1) Cebada pienso (€/t) 171,77 173,29 1,52 0,88

(1) Cebada malta (€/t) 184,27 184,99 0,72 0,39

(1) Maíz grano (€/t) 176,66 176,18 -0,48 -0,27

(4) Arroz cáscara (€/t) 324,13 324,13 0,00 0,00

(4) Arroz blanco (€/t) 524,99 524,99 0,00 0,00

(4) Arroz blanco vaporizado (€/t) 625,33 625,33 0,00 0,00

ALFALFA, PIPA DE GIRASOL, COLZA Y GUISANTES

(1) Alfalfa (€/t) 184,41 184,15 -0,26 -0,14

(1) Pipa de girasol 9-2-44 (€/t) 314,78 314,60 -0,18 -0,06

(1) Pipa de girasol alto oleico (€/t) 389,65 396,59 6,94 1,78

(4) Colza grano (€/t) 323,33 312,87 -10,46 -3,23

(4) Guisantes secos (€/t) 211,36 211,97 0,61 0,29

VINOS

(2) Vino blanco sin DOP/IGP (€/hectolitro) 27,82 30,25 2,43 8,73

(2) Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. color (€/hectolitro) 38,40 41,26 2,86 7,44

(2) Vino con DOP/IGP blanco RUEDA (€/hectolitro) (*) 150,99 (**) 150,99 0,00 0,00

(2) Vino con DOP/IGP tinto RIOJA (€/hectolitro) (*) 133,26 (**) 133,26 0,00 0,00

ACEITES VEGETALES

(3) Aceite de oliva virgen extra < 0,8º (€/100 kg) 223,25 223,63 0,38 0,17

(3) Aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º (€/100 kg) 205,31 204,87 -0,44 -0,22

(3) Aceite de oliva lampante > 2º (€/100 kg) 198,18 198,76 0,58 0,29

(3) Aceite de oliva refinado (€/100 kg) (***) 202,81 200,31 -2,50 -1,23

(3) Aceite de oliva orujo crudo (€/100 kg) (****) 78,50 78,50 0,00 0,00

(3) Aceite de oliva orujo refinado (€/100 kg) (****) 109,67 109,67 -0,00 0,00

(3) Aceite de girasol refinado (€/100 kg) (*****) 79,00 78,21 -0,79 -1,00

Posición comercial:

(1) Entrada industria; (2) Salida bodega; (3) Salida almazara; (4) Granel sobre almacen(*) (**) En los vinos con DOP/IGP los precios son mensuales. (*) Precios Julio 2019. (**) Precio Agosto 2019.(***) Aceite de oliva refinado. Valores media aritmética de Cordoba, Jaén, Sevilla y Tarragona(****) Aceites de orujo crudo y orujo refinado. Valores media aritmética de Córdoba, Jaén y Tarragona.(*****) Aceite de girasol refinado. Valores media aritmética de Córdoba, Sevilla y Tarragona.

1. PRECIOS MEDIOS NACIONALES1.1. PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS

1.1.1. Precios Medios Nacionales de Cereales, Oleaginosas, Proteaginosas, Vinos y Aceites.

COMENTARIOS DE MERCADO

● CEREALES (▲▼=): Incremento en los precios medios de los cereales grano, excepto en maíz que desciende un (-0,27%). Cebada pienso 0,88%, trigo duro 0,70%, trigo blando 0,67% y cebada malta 0,39%. Los precios de arroz cáscara, arroz blanco y arroz blanco vaporizado permanecen estables. ● ALFALFA, PIPA DE GIRASOL, COLZA Y GUISANTES (▼▲): Descensos en las cotizaciones de alfalfa (-0,14%), pipa de girasol 9-2-44 (-0,06%) y colza grano (-3,23%). Se han producido incrementos en las cotizaciones de pipa de girasol alto oleico 1,78% y de guisantes secos 0,29%. ● VINOS (▲): Incrementos significativos en los precios medios de los vinos sin DOP/IGP, con subidas del 8,73% en vino blanco y del 7,44% en el tinto de 12 puntos de color. Respecto de los vinos con DOP/IGP de la vendimia 2018 tanto el blanco RUEDA como el tinto RIOJA mantiene las cotizaciones del mes anterior. ● ACEITES VEGETALES (▲▼=): Diferente comportamiento en los precios medios de los aceites de oliva, con subidas en lampante 0,29% y virgen extra, 0,17%; los descensos se han producido en aceite de oliva refinado (-1,23%) y aceite virgen (-0,22%). Los precios de los aceites de orujo crudo y refinado permanecen estables. El aceite de girasol refinado también desciende un (-1,00%).

SG. Análisis, Coordinación y Estadística

5

PRODUCTOS AGRÍCOLAS Variación Variación

(especificaciones) Semana 38 Semana 39 semanal semanal 16-22/09 23-29/09 euros %

FRUTAS

(4) Clementina (€/100 kg) 35,01 34,92 -0,09 -0,27

(4) Limón (€/100 kg) 36,93 40,98 4,05 10,96

(4) Naranja (€/100 kg) 20,90 20,81 -0,09 -0,43

(4) Ciruela (€/100 kg) 57,50 58,92 1,42 2,48

(4) Melocotón (€/100 kg) 47,41 47,04 -0,37 -0,79

(4) Higo fresco (€/100 kg) 201,00 192,00 -9,00 -4,48

(4) Manzana Golden (€/100 kg) 46,00 46,80 0,80 1,74

(4) Pera Blanquilla (€/100kg) 48,14 48,14 0,00 0,01

(4) Uva de mesa (€/100 kg) 66,17 64,68 -1,49 -2,25

(4) Aguacate (€/100 kg) 165,00 188,00 23,00 13,94

(4) Plátano (€/100 kg) 52,32 62,90 10,58 20,22

HORTALIZAS

(4) Acelga (€/100kg) 48,08 45,04 -3,04 -6,32

(4) Ajo (€/100kg) 146,38 146,38 0,00 0,00

(4) Berenjena (€/100 kg) 62,08 45,26 -16,83 -27,10

(4) Calabacín (€/100 kg) 21,03 22,25 1,23 5,83

(4) Cebolla (€/100 kg) 16,84 16,04 -0,80 -4,76

(4) Champiñón (€/100kg) 167,04 168,40 1,36 0,82

(4) Coliflor (€/100kg) 48,00 48,00 0,00 0,00

(4) Col-repollo (€/100kg) 30,55 32,00 1,45 4,74

(4) Judía verde tipo plana (€/100 kg) 248,37 242,14 -6,23 -2,51

(4) Lechuga Romana (€/100 ud) 30,52 30,74 0,22 0,71

(4) Melón Piel de Sapo (€/100 kg) 34,50 39,31 4,81 13,95

(4) Pepino (€/100 kg) 27,56 17,48 -10,08 -36,58

(4) Pimiento verde tipo italiano (€/100 kg) 70,82 63,67 -7,15 -10,09

(4) Puerro (€/100 kg) 46,43 46,43 0,00 0,00

(4) Sandía (€/100 kg) 22,64 24,47 1,83 8,10

(4) Tomate liso (€/100 kg) 60,33 62,97 2,64 4,37

(4) Zanahoria (€/100 kg) 17,82 17,82 0,00 0,00

(4) Patata (€/100 kg) 19,35 18,81 -0,54 -2,81Posición comercial: (4) Granel: sobre árbol, finca, almacén, agricultor, alhóndiga, lonja

1.1.2. Precios Medios Nacionales en Origen de Frutas y Hortalízas


● CÍTRICOS (▲▼): Sigue dejándose sentir el comienzo de la campaña del limón Fino con un nuevo incremento notable de la cotización media en origen del producto (10,96%). Por otra parte, se ajustan ligeramente a la baja esta semana tanto la naranja tipo Navel (-0,43%) como la clementina (-0,27%). ● FRUTA DE HUESO (▲▼): Tras la importante bajada de la anterior, repunta esta semana el precio medio de la ciruela (2,48%), al tiempo que desciende levemente el del melocotón (-0,79%). ● FRUTA DE PEPITA (▲): De nuevo sube el precio medio en origen de la manzana Golden (1,74%) y prácticamente no varía el de la pera Blanquilla (0,01%). ● En tendencia habitual durante esta época del año, vuelve a incrementarse con fuerza la cotización en origen del plátano canario (20,22%). Sube también la del aguacate (13,94%), y bajan el higo fresco (-4,48%) y la uva de mesa (-2,25%). ● HORTALIZAS (▼▲): Más productos al alza que a la baja esta semana en los hortícolas en seguimiento, siendo, engeneral, las subidas de escasa magnitud relativa—ninguna superior al 10%—, mientras que entre los descensos se observanalgunos bastante relevantes, como en los casos del pepino (-36,58%) —con todos los tipos y variedades a la baja—, laberenjena (-27,1%) y el pimiento verde italiano (-10,09%). En movimiento frecuente a estas alturas de temporada, bajatambién, con menos intensidad, la cotización media en origen de la patata (-2,81%).


6

º

antepenultima campaña penúltima campaña última campaña

PATATA

1.1.3. Precios Medios Nacionales de Productos Agrícolas: Gráficos

Euros/100 kg Euros/100 kg

ACEITE OLIVA VIRGEN LIMÓN

Euros/t

Euros/100 kg

MELOCOTÓN

Euros/Hectolitro

Euros/100 kg Euros/100 kg

PLÁTANO

PIMIENTO VERDE ITALIANO TOMATE REDONDO

MAÍZCEBADATRIGOEuros/tEuros/t

Euros/100 kg

LECHUGA ROMANAEuros/100 ud

JUDÍA VERDE PLANAEuros/100 kg Euros/100 kg

Euros/Hectolitro

VINO BLANCO sin DOP/IGPARROZ CÁSCARA VINO TINTO sin DOP/IGPEuros/t

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Evolución por semanas

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S.G. Análisis, Coordinación y Estadística

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PRODUCTOS GANADEROS Variación Variación(especificaciones) Semana 38 Semana 39 semanal semanal

16-22/09 23-29/09 euros %VACUNO

(5) Ternera, 180-300 kilos (€/100 kg canal) 375,75 376,71 0,96 0,26(5) Machos de 12 a 24 meses (Clase R) (€/100 kg canal) 350,59 343,65 -6,94 -1,98(5) Animales de 8 a 12 meses (Clase R) ( (€/100 kg canal) 374,21 378,65 4,44 1,19(5) Bovino vivo, conjunto categorías (€/100 kg vivo) 191,31 191,36 0,05 0,03

CORDERO(5) Corderos 9-19 kilos (€/100 kg canal) 557,73 566,89 9,16 1,64(5) Corderos 12-16 kilos (€/100 kg canal) 533,37 542,71 9,34 1,75(5) Corderos Ligeros (12-13 kilos) (€/100 kg canal) 550,96 560,05 9,09 1,65(5) Corderos Pesados (13-16 kilos) (€/100 kg canal) 516,18 525,36 9,18 1,78

PORCINO(5) Porcino >60% magro (Clase S) (€/100 kg canal) 180,64 184,04 3,40 1,88(5) Porcino 60-55% magro (Clase E) (€/100 kg canal) 181,37 182,12 0,75 0,41(5) Porcino 55-50% magro (Clase U) (€/100 kg canal) 172,87 175,23 2,36 1,37(5) Porcino 50-45% magro (Clase R) (€/100 kg canal) 170,43 167,03 -3,40 -1,99(5) Lechon 20 kg (€/unidad) 45,28 45,28 0,00 0,00

POLLO(6) Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto. (€/100 kg canal) 159,14 159,23 0,09 0,06(6) Pollo P10 (83% rdto.) (€/100 kg canal) 157,04 157,04 0,00 0,00(6) Pollo P90 (65% rdto.) (€/100 kg canal) 159,43 159,54 0,11 0,07

HUEVOS(7) Huevos, media Clase L y M (€/100 kg) 96,28 97,13 0,85 0,88(7) Huevos - Clase L (€/docena) 0,82 0,83 0,01 1,22(7) Huevos - Clase M (€/docena) 0,63 0,64 0,01 1,59

CONEJO(8) Conejo1,8-2,2 kilo,vivo (€/100 kg) 204,81 213,58 8,77 4,28

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS(10) Suero de leche en polvo (€/100 kg) 82,09 65,76 -16,33 -19,89(9) Leche de vaca (€/100 litros). Fuente: FEGA

MIEL(11) Miel multifloral a granel (€/100 kg)

Posición comercial: (5) Entrada matadero; (6) Salida muelle matadero; (7) Salida muelle centro de embalaje; (8) Salida granja; (9) Precio pagado al ganadero; (10) Precio franco fábrica sin impuestos ni costes; (11) Venta a la industria o mayorista

1.2.1. Precios Medios Nacionales de Productos Ganaderos

Precio agosto 2019: 32,30 €/100 litros

Precio julio 2019: 275,17 €/100 kg


1.2. PRECIOS MEDIOS NACIONALES DE PRODUCTOS GANADEROS

● VACUNO (▲▼): Subidas semanales en las cotizaciones de las canales de vacuno (1,19% en las de los animales 8-12 meses y0,26% en las de las terneras), mientras que las de los machos 12-24 meses bajan un (-1,98%) debido al exceso de oferta deanimales de peso elevado. Las cotizaciones de los bovinos vivos (=) se mantienen estables esta última semana del mes deseptiembre (0,03%). Las operaciones son numerosas, pero a precios significativamente más bajos que los recogidos en esta mismasemana de años anteriores. Gracias a la demanda exterior los precios se sostienen, pues el exceso de oferta nacional y la falta deconsumo en España lastran al sector. ● OVINO (▲): Subida del 1,70%, de media en las diferentes clasificaciones de las canales de corderos. Las expectativas de unmayor consumo en los próximos meses hace que los distribuidores empiecen a demandar más carne, siendo la causa principal dela evolución al alza de los precios. El consumo de esta carne en España se mantiene bajo mínimos y, hacia el exterior, es Franciaquien lidera la demanda de carne de cordero. ● PORCINO (▲▼): Subida generalizada en las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca, sobre todo en las demayor calidad (1,22% de media en las clases S, E y U) y descenso en las de menor contenido de magro (-1,99% en la Clase R). Lademanda procedente de China sigue siendo el factor que determina la evolución de las cotizaciones en este sector. Estabilidad enlos precios de los lechones base 20 kg (=). Las cotizaciones de los cerdos cebados no varían, habiéndose dado el equilibrio entreoferta y demanda en este mes de septiembre, donde los precios no han variado, aunque el sector empieza a dar síntomas de queestos precios han llegado a máximos y empezarán a bajar. El número de animales con destino a matadero sigue siendo muyelevado y las plazas vacías que generan se cubren a buen ritmo, pero sin las prisas de meses anteriores. ● POLLOS (=): Con la subida de precios de la semana anterior en las canales de los pollos, los operadores dan por buenos losmismos y ajustan la demanda a la oferta, anotándose esta semana la repetición en las cotizaciones (0,06% de variación media). ● HUEVOS (▲): Se activa la demanda y, con ello, los precios de los huevos evolucionan al alza (1,22% la docena de la Clase L y1,59% la de la M). ● CONEJO (▲): El conejo vivo de granja anota una subida de cotizaciones del 4,28% debido al descenso de la oferta. ● PRODUCTOS LÁCTEOS: Descenso del (-19,89%) en la cotización semanal del suero de leche en polvo (▼). El precio de laleche de vaca (Fuente: FEGA) (▲) subió, en el mes de agosto, un 0,94% respecto a julio. ● MIEL (▲): En el mes de julio se anotó una subida mensual del 7,87% en el precio de la miel multifloral a granel.


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PORCINO >60% magro (Clase S) PORCINO 60-55% magro (Clase E)

Euro/100 kg canal

1.2.2. Precios Medios Nacionales de Productos Ganaderos: Gráficos

Euro/100 kg canalEuro/100 kg canalEuro/100 kg vivo

CORDERO 12-16 kilosANIMALES DE 8-12 MESES (Clase R) CORDERO 9-19 kilos

TERNERAS (Conjunto de Clases)MACHOS 12-24 MESES (Clase R)VACUNO VIVO

Euro/ Docena Euro/ Docena Euro/100 kg vivo

POLLO Canales del 83% y 65% rdto.

HUEVOS Clase L

Euro/100 kg canal Euro/100 kg canal

Euro/100 kg canal

HUEVOS Clase M CONEJO VIVO

Euro/unidad

LECHONES Base 20 kg

Euro/100 kg canal

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620

650

680

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


125

135

145

155

165

175

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


115

125

135

145

155

165

175

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49


140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


135

140

145

150

155

160

165

170

175

180

185

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


0,45

0,55

0,65

0,75

0,85

0,95

1,05

1,15

1,25

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


2017 2018 2019

150

160

170

180

190

200

210

220

230

240

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53


20

25

30

35

40

45

50

55

60

1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49



9

PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana

16 - 22/09

2019

Semana

23 - 29/09

2019

Variación

€

Trigo Blando Panificable Albacete 180,00 182,00 2,00

Ávila 188,00 189,00 1,00

Barcelona 200,00 201,00 1,00

Burgos 181,40 182,60 1,20

Cádiz 192,00 192,00 0,00

Guadalajara 189,60 190,60 1,00

Huesca 183,00 185,00 2,00

León 183,00 185,00 2,00

Lérida 180,00 184,00 4,00

Madrid 192,00 193,00 1,00

Murcia 182,00 183,00 1,00

Navarra 185,00 187,00 2,00

Palencia 186,60 187,60 1,00

Pontevedra 187,00 189,00 2,00

Salamanca 188,80 189,80 1,00

Segovia 185,40 186,60 1,20

Sevilla 192,00 192,00 0,00

Soria 182,60 184,60 2,00

Tarragona 184,00 184,00 0,00

Valladolid 186,40 186,40 0,00

Zamora 183,40 185,20 1,80

Zaragoza 184,00 184,00 0,00

Trigo Duro Cádiz 220,00 220,00 0,00

Cordoba 222,00 230,00 8,00

Sevilla 220,00 220,00 0,00

Zaragoza 230,00 230,00 0,00

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo

2.- PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES,

VINOS Y ACEITES

2.1. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE CEREALES

2.1.1. Precios Medios en Mercados Representativos: Trigo

Precios en Euro/Tonelada

REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1.


10

PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana

16 - 22/09

2019

Semana

23 - 29/09

2019

Variación

€

Cebada Pienso Albacete 165,20 167,00 1,80

Ávila 177,00 178,00 1,00

Burgos 171,00 172,00 1,00

Cádiz 180,00 180,00 0,00

Ciudad Real 175,60 176,60 1,00

Cordoba 171,00 171,00 0,00

La Coruña 176,00 178,00 2,00

Cuenca 166,00 168,00 2,00

Granada 177,00 177,00 0,00

Guadalajara 172,20 173,40 1,20

Huesca 169,00 171,00 2,00

León 179,00 179,00 0,00

Lérida 170,00 173,00 3,00

Murcia 172,00 172,00 0,00

Palencia 176,00 178,00 2,00

Salamanca 181,00 182,00 1,00

Segovia 177,00 178,00 1,00

Soria 171,00 173,00 2,00

Teruel 171,00 175,00 4,00

Toledo 177,80 179,60 1,80

Valladolid 179,00 179,00 0,00

Zamora 179,00 179,00 0,00

Zaragoza 171,00 175,00 4,00

Cebada Malta Albacete 190,00 190,00 0,00

Burgos 177,00 177,40 0,40

Ciudad Real 188,00 188,20 0,20

Cuenca 190,00 190,00 0,00

Guadalajara 180,20 181,40 1,20

Huesca 184,00 184,00 0,00

Madrid 200,00 200,00 0,00

Navarra 188,00 190,00 2,00

Palencia 179,60 180,60 1,00

Salamanca 188,00 189,00 1,00

Segovia 184,00 185,00 1,00

Soria 180,00 181,00 1,00

Teruel 187,00 189,00 2,00

Toledo 191,00 192,00 1,00

Valladolid 180,20 180,94 0,74

Zamora 187,00 187,00 0,00

Zaragoza 176,00 178,00 2,00

2.1.2. Precios Medios en Mercados Representativos: Cebada


REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1.

Precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo


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PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana

16 - 22/09

2019

Semana

23 - 29/09

2019

Variación

€

Maíz Grano Albacete 180,40 178,60 -1,80

Badajoz 180,00 179,00 -1,00

Cáceres 180,00 179,00 -1,00

Ciudad Real 187,00 186,80 -0,20

Cordoba 171,00 171,00 0,00

La Coruña 172,00 172,00 0,00

Gerona 177,00 177,00 0,00

Huesca 174,00 172,00 -2,00

León 174,20 174,40 0,20

Lerida 171,00 170,00 -1,00

Madrid 181,00 181,00 0,00

Navarra 184,00 184,00 0,00

Pontevedra 172,00 172,00 0,00

Salamanca 184,00 184,00 0,00

Sevilla 172,00 172,00 0,00

Toledo 183,60 183,20 -0,40

Valladolid 180,00 181,00 1,00

Zamora 177,00 177,00 0,00

Zaragoza 175,00 178,00 3,00

Arroz Cáscara (Indica) Badajoz 297,00 297,00 0,00

Sevilla 331,00 331,00 0,00

Valencia 260,00 260,00 0,00

Arroz Cáscara (Japónica) Badajoz 307,00 307,00 0,00

Sevilla 341,00 341,00 0,00

Valencia 355,00 355,00 0,00

Arroz Blanco (Indica) Sevilla 490,00 490,00 0,00

Valencia 557,50 557,50 0,00

Arroz Blanco (Japónica) Badajoz 601,00 601,00 0,00

Sevilla 500,00 500,00 0,00

Valencia 572,50 572,50 0,00

Arroz Blanco Vaporizado (Indica) Badajoz 657,00 657,00 0,00

Sevilla 612,00 612,00 0,00

Valencia 595,00 595,00 0,00

Arroz Partido Sevilla 307,00 307,00 0,00

Valencia 312,50 320,00 7,50

2.1.3. Precios Medios en Mercados Representativos: Maíz y Arroz


REGLAMENTO (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo I. 1. Cereales y 2 Arroz

Maíz grano, precios de comercio al por mayor. Mercancia nacional y/o importada, sobre vehículo

Arroz cáscara y arroz blanco, precios salida almacén agricultor


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PRODUCTOMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana

16 - 22/09

2019

Semana

23 - 29/09

2019

Variación

€

Vino Blanco sin DOP/IPG Albacete 34,09 35,11 1,02

Badajoz 31,00 37,42 6,42

Ciudad Real 25,63 25,63 0,00

Cuenca 29,15 29,15 0,00

Toledo 26,60 29,12 2,52

Vino Tinto sin DOP / IPG

Albacete 35,84 40,52 4,68

Ciudad Real 29,97 29,97 0,00

Cuenca 43,35 43,35 0,00

Badajoz 42,38 49,66 7,28

Murcia 51,20 51,20 0,00

Toledo 40,23 41,71 1,48

Valencia 40,89 43,20 2,31

PRODUCTO ZONA DOP / IPG Variación €

Julio Agosto

VINO BLANCO con DOP/IGP RUEDA 150,99 150,99 0,00

VINO TINTO con DOP/IGP RIOJA 133,26 133,26 0,00

2.2. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE VINOS

R. EJECUCIÓN (UE) 2017/1185 DE LA COMISION. Artículo 11, Anexo II. 3.

En €/hectólitro, salida bodega, a granel, pago al contado sin I. V. A.

Precio de vino tinto referido al producto de 12 puntos de color

Euros / Hectólitro


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PRODUCTO Y ESPECIFICACIONESMERCADO

REPRESENTATIVO

Semana

16 - 22/09

2019

Semana

23 - 29/09

2019

Variación

€

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Badajoz 225,25 221,25 -4,00

Menos de 0,8º Ciudad Real 220,00 217,00 -3,00

Córdoba 222,00 221,50 -0,50

Granada 223,25 223,25 0,00

Jaén 221,11 222,30 1,19

Málaga 231,87 228,22 -3,65

Sevilla 226,71 233,50 6,80

Tarragona 235,00 235,00 0,00

Toledo 218,00 220,00 2,00

ACEITE DE OLIVA VIRGEN Badajoz 204,25 201,75 -2,50

De 0,8º a 2º Córdoba 206,00 205,00 -1,00

Granada 205,13 205,13 0,00

Jaén 204,23 203,27 -0,96

Sevilla 208,75 214,71 5,95

Cadiz 206,00 206,00 0,00

Tarragona 207,50 202,50 -5,00

Toledo 202,00 202,00 0,00

ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Córdoba 200,50 200,00 -0,50

Granada 198,88 198,88 0,00

Más de 2º Jaén 197,40 198,69 1,29

Málaga 202,40 202,40 0,00

Sevilla 206,50 206,50 0,00

Tarragona 185,00 180,00 -5,00

Badajoz 192,50 193,75 1,25

ACEITE DE OLIVA REFINADO Córdoba 200,00 200,00 0,00

Jaén 202,50 202,50 0,00

Sevilla 203,74 203,74 0,00

Tarragona 205,00 195,00 -10,00

ACEITE DE ORUJO CRUDO Córdoba 75,00 75,00 0,00

Jaén 83,00 83,00 0,00

Tarragona 77,50 77,50 0,00

ACEITE DE ORUJO REFINADO Córdoba 108,00 108,00 0,00

Jaén 111,00 111,00 0,00

Tarragona 110,00 110,00 0,00

Córdoba 77,72 77,72 0,00

ACEITE DE GIRASOL REFINADO Sevilla 79,28 78,90 -0,38

Tarragona 80,00 78,00 -2,00

PIPA DE GIRASOL Sur 324,93 329,57 4,64

(9 - 2 - 44) Centro 286,73 295,48 8,75

Norte 320,27 310,09 -10,17

2.3. PRECIOS EN MERCADOS REPRESENTATIVOS DE ACEITES

Aceites. Precios sobre almazara, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto. 2017/1185. Art.11. Anexo I.3.

Semilla de girasol. Precios en centros de demanda, en €/100 kg, sin I.V.A. Rgto 2017/1185. Art. 8


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CÍTRICOS

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE DIA/MES

O TIPO 23/9 24/9 25/9 26/9 27/9 28/9 29/9 PMPS

CLEMENTINA Castellón Clemenrubí/PRI23 I 1X-3 162,78 162,78 151,62 143,10 162,78 134,00 -- 150,29

Valencia Clemenrubí/PRI23 I 1X-3 90,72 90,72 90,72 97,28 98,03 112,44 101,51 95,64

Valencia Clemensoon I 1X-3 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00 -- -- 130,00

LIMÓN Alicante Fino I 3/4 99,59 99,62 102,57 102,55 99,62 -- -- 100,77

Málaga Fino I 3/4 120,00 118,00 120,00 119,00 120,00 -- -- 119,41

Murcia Fino I 3/4 110,00 115,00 115,00 110,00 116,00 -- -- 113,20

SATSUMA Valencia Clausellina/Okitsu I 1X-3 69,78 68,42 69,51 69,35 69,51 -- -- 69,27

Valencia Iwasaki I 1X-3 64,55 64,80 64,51 63,93 63,93 67,32 -- 64,54

FRUTAS DE PEPITA


O TIPO mm 23/9 24/9 25/9 26/9 27/9 28/9 29/9 PMPS

MANZANA Gerona Fuji I 70-80 135,00 135,00 135,00 135,00 135,00 -- -- 135,00

Gerona Golden Delicious I 70-80 94,60 94,60 94,60 94,60 94,60 -- -- 94,60

Lérida Golden Delicious I 70-80 54,76 52,50 55,13 52,50 54,44 -- -- 53,89

Zaragoza Golden Delicious I 70-80 68,76 76,44 -- 83,91 72,45 -- -- 74,50

Gerona Granny Smith I 70-80 77,81 77,81 77,81 77,81 77,81 -- -- 77,81

Lérida Granny Smith I 70-80 46,50 46,50 46,50 46,50 46,50 -- -- 46,50

Gerona Red Delicious I 70-80 92,06 92,06 92,06 92,06 92,06 -- -- 92,06

Zaragoza Reineta I 70-80 88,02 86,36 -- 76,01 80,00 -- -- 82,21

Gerona Royal Gala I 70-80 89,17 89,17 89,17 89,17 89,17 -- -- 89,17

Lérida Royal Gala I 70-80 59,50 59,96 59,50 60,43 60,14 -- -- 59,89

Zaragoza Royal Gala I 70-80 104,90 103,34 -- -- 102,23 -- -- 103,54

PERA Lérida Blanquilla I 55-60 99,80 73,00 73,00 86,06 86,83 -- -- 82,40

Zaragoza Blanquilla I 55-60 -- 92,10 -- -- 92,10 -- -- 92,10

Lérida Conferencia I 60-65+ 79,00 79,00 79,00 80,21 80,52 -- -- 79,67

Zaragoza Conferencia I 60-65+ 77,92 77,92 -- -- 84,92 -- -- 82,71

Lérida Ercolini I 50-60 79,00 79,00 79,00 79,00 79,00 -- -- 79,00

Murcia Ercolini I 50-60 130,00 130,00 130,00 130,00 130,00 -- -- 130,00

Zaragoza Ercolini I 50-60 92,10 92,10 -- -- -- -- -- 92,10

Lérida Limonera I 60-65 67,00 67,00 67,00 67,00 67,00 -- -- 67,00

Zaragoza Limonera I 60-65 -- -- -- 80,00 -- -- -- 80,00

Lérida Williams I 65-75+ -- 88,00 81,23 -- -- -- -- 86,25

UVA DE MESA Murcia Apirenas Nuevas variedades I - 185,00 185,00 190,00 195,00 195,00 -- -- 189,79

Murcia Autumn Royal I - 170,00 170,00 172,00 170,00 175,00 -- -- 171,60

FRUTAS DE HUESO


O TIPO 23/9 24/9 25/9 26/9 27/9 28/9 29/9 PMPS

CIRUELA Zaragoza Todos los tipos y variedades I 35 mm o superior 85,55 83,59 -- 65,85 79,84 55,00 -- 80,53

MELOCOTÓN Lérida Pulpa amarilla I A/B 70,93 75,82 67,61 70,62 64,72 -- -- 69,59

Teruel Pulpa amarilla I A/B 123,43 123,43 123,43 123,43 123,43 -- -- 123,43

Zaragoza Pulpa amarilla I A/B 59,81 58,95 -- 59,25 63,12 -- -- 59,81

Lérida Pulpa Blanca I A/B 83,32 66,22 61,79 72,08 88,10 -- -- 69,42

Teruel Pulpa Blanca I A/B 53,43 53,43 53,43 53,43 53,43 -- -- 53,43

NECTARINA Lérida Pulpa amarilla I A/B 70,90 75,32 68,82 72,92 67,96 -- -- 71,33

Zaragoza Pulpa amarilla I A/B 64,52 64,31 -- 69,17 73,38 -- -- 66,40

PARAGUAYA Lérida - - A/B 83,37 -- -- -- -- -- -- 83,37

Zaragoza - - A/B 79,36 77,60 -- -- 77,34 -- -- 77,50

3. PRECIOS DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL MERCADO INTERIOR3.1. PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR FRUTAS

3.1.1. Precios de Producción de Frutas en el Mercado Interior:

Precios diarios y Precios Medios Ponderados Semanales en mercados representativos provinciales.Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100 kg peso neto)


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PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE PRECIO MEDIO PONDERADO SEMANAL NACIONAL

O TIPO Semana 39 - 2019: 23/09 - 29/09

CLEMENTINA ESPAÑA TODAS LAS VARIEDADES I 1X-3 116,75

LIMÓN ESPAÑA Todas las variedades I 3/4 110,69

SATSUMA ESPAÑA Todas las variedades I 1X-3 66,72


O TIPO mm Semana 39 - 2019: 23/09 - 29/09

MANZANA ESPAÑA Fuji I 70/80 135,00

ESPAÑA Golden delicious I 70/80 73,47

ESPAÑA Granny Smith I 70/80 61,52

ESPAÑA Red Delicious y demás Var. Rojas I 70/80 92,06

PERA ESPAÑA Blanquilla I 55-60 84,36

ESPAÑA Conferencia I 60/65+ 80,28

ESPAÑA Williams I 65-75+ 86,25

UVA DE MESA ESPAÑA Todas las variedades sin pepitas I - 183,50


O TIPO mm Semana 39 - 2019: 23/09 - 29/09

CIRUELA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 35 mm o superior 80,53

MELOCOTÓN ESPAÑA Pulpa amarilla I A/B 71,49

ESPAÑA Pulpa blanca I A/B 67,48

NECTARINA ESPAÑA Pulpa amarilla I A/B 70,40

FRUTAS DE HUESO

3.1.2. Precios de Producción de Frutas en el Mercado Interior: Precios Medios Ponderados Semanales Nacionales

Referencia: Reglamento Delegado (UE) 2017/891 de la Comisión, de 13 de marzo (DOUE de 25 de mayo). Art. 55 y Anexo VI

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg peso neto)

CÍTRICOS

FRUTAS DE PEPITA


16


O TIPO 23/9 24/9 25/9 26/9 27/9 28/9 29/9 PMPS

AJO Cuenca Blanco - 50-60 mm 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 -- -- 180,00

Valladolid Blanco - 50-60 mm 235,00 235,00 235,00 235,00 235,00 -- -- 235,00

Albacete Morado - 50-80 mm 208,00 208,00 208,00 208,00 208,00 -- -- 208,00

Córdoba Morado - 50-80 mm 165,00 165,00 165,00 165,00 165,00 -- -- 165,00

Cuenca Morado - 50-80 mm 220,00 220,00 220,00 220,00 220,00 -- -- 220,00

Albacete Primavera - 50-60 mm 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 -- -- 155,00

Córdoba Primavera - 50-60 mm 177,94 177,95 177,96 177,94 177,93 -- -- 177,94

Cuenca Primavera - 50-60 mm 150,00 150,00 150,00 150,00 150,00 -- -- 150,00

Valladolid Primavera - 50-60 mm 230,00 230,00 230,00 230,00 230,00 -- -- 230,00

ALCACHOFA Granada -- - - -- -- -- -- -- 145,00 -- 145,00

BERENJENA Almería Todos los tipos y variedades - - 57,20 45,00 39,00 32,00 53,63 -- -- 50,16

Málaga Todos los tipos y variedades - - 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 -- -- 60,00

Tarragona Todos los tipos y variedades - - 83,41 83,41 83,41 83,41 83,41 -- -- 83,41

BRÓCOLI Murcia -- - - 70,00 70,00 65,00 66,00 65,00 -- -- 67,92

CALABACÍN Almería Todas las variedades - 14-21 g 32,86 37,14 38,57 40,00 33,15 -- -- 34,84

Málaga Todas las variedades - 14-21 g 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 -- -- 45,00

Murcia Todas las variedades - 14-21 g 45,00 45,00 45,00 45,00 43,00 -- -- 44,58

CALABAZA Murcia Cacahuete - - 30,00 26,00 28,00 28,00 30,00 -- -- 28,28

CEBOLLA Albacete Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 19,70 19,70 19,70 19,70 19,70 -- -- 19,70

Ciudad Real Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 28,80 28,80 28,80 28,80 28,80 -- -- 28,80

Cuenca Todos los tipos y variedades - 40-80 mm 23,00 23,00 23,00 23,00 23,00 -- -- 23,00

Murcia Grano - 40-80 mm 25,00 24,00 26,00 24,00 26,00 -- -- 25,25

CHAMPIÑÓN Albacete Cerrado - 30-65 mm 180,50 180,50 180,50 180,50 180,50 -- -- 180,50

Cuenca Cerrado - 30-65 mm 166,67 166,67 166,67 166,67 166,67 -- -- 166,67

La Rioja Cerrado - 30-65 mm 222,08 222,57 221,82 222,33 222,33 -- -- 222,23

Navarra Cerrado - 30-65 mm 223,00 223,00 223,00 223,00 223,00 -- -- 223,00

COLIFLOR La Rioja Todos los tipos y variedades - - 52,63 52,63 52,63 52,63 52,63 -- -- 52,63


Navarra Todos los tipos y variedades - - 114,00 114,00 114,00 114,00 114,00 -- -- 114,00

COL-REPOLLO León Todos los tipos y variedades - - 28,00 28,00 28,00 28,00 28,00 -- -- 28,00

Toledo Todos los tipos y variedades - - 50,00 50,00 50,00 50,00 50,00 -- -- 50,00

ESPARRAGO Granada verde - 10-16+ 489,76 485,00 481,79 477,21 471,00 526,77 471,00 482,32

JUDÍA VERDE Almería Plana - - 214,00 194,12 171,76 189,41 214,07 -- -- 206,46

Granada Plana - - -- 323,00 522,00 -- 348,00 358,00 -- 459,60

Málaga Plana - - 220,00 220,00 220,00 220,00 220,00 -- -- 220,00

LECHUGA Murcia Baby I - 91,00 90,00 91,00 90,00 90,00 -- -- 90,47

Murcia Iceberg I 400g y+ 82,00 80,00 82,00 80,00 82,00 -- -- 81,20

Murcia Romana I - 74,00 75,00 75,00 74,00 73,00 -- -- 74,25

MELÓN Ciudad Real Todos los tipos y variedades - - 48,60 48,60 48,60 48,60 48,60 -- -- 48,60

PEPINO Almería De Almería - 350-500 g 24,35 27,14 22,82 21,86 20,23 23,92 -- 23,17

Granada De Almería - 350-500 g -- -- -- -- -- 54,00 63,00 60,45

Murcia Español - - 65,00 60,00 60,00 58,00 63,00 -- -- 61,75

Almería Morico - - 29,00 -- -- -- 29,00 -- -- 29,00

PIMIENTO Almería Cuadrado Color I 70 mm y + 73,00 -- -- -- 68,00 -- -- 70,43

Murcia Cuadrado Color I 70 mm y + 60,00 55,00 68,00 58,00 59,00 -- -- 59,95

Almería Cuadrado Verde I 70 mm y + 69,41 76,47 70,59 64,71 58,82 -- -- 68,00

Murcia Cuadrado Verde I 70 mm y + 40,00 38,00 39,00 37,00 38,00 -- -- 38,65

Almería Italiano Verde I 40 mm y + 130,00 -- -- -- 120,00 -- -- 121,58

Ciudad Real Italiano Verde I 40 mm y + 85,00 85,00 85,00 85,00 85,00 -- -- 85,00

Granada Sweet Bite - - -- 185,54 202,53 -- -- -- -- 194,27


PUERRO Segovia Todos los tipos y variedades - - 66,00 66,00 66,00 66,00 66,00 -- -- 66,00

Valladolid Todos los tipos y variedades - - 66,00 66,00 66,00 66,00 66,00 -- -- 66,00

SANDÍA Toledo Sin semillas - - 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 -- -- 30,00

Ciudad Real Todos los tipos y variedades - - 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 -- -- 33,00

SETAS CULTIVADAS La Rioja Pleurotus ostreatus - - 246,98 246,67 245,78 245,31 245,31 -- -- 245,97

TOMATE Almería Cereza I - -- -- -- -- -- 325,00 -- 325,00

Granada Cereza I - 182,00 183,00 177,00 -- 172,00 163,00 -- 174,18

Murcia Cereza I - 150,00 160,00 170,00 175,00 180,00 -- -- 164,34

Almería Racimo I - -- -- -- -- -- 97,00 -- 97,00

Almería Redondo I 57-100mm 45,00 50,00 52,00 55,00 49,00 57,20 -- 56,94

Málaga Redondo I 57-100mm 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 -- -- 60,00

Murcia Redondo I 57-100mm 80,00 80,00 80,00 78,00 82,00 -- -- 80,04

ZANAHORIA Segovia Todos los tipos y variedades - - 27,00 27,00 27,00 27,00 27,00 -- -- 27,00

Toledo Todos los tipos y variedades - - 37,00 37,00 37,00 37,00 37,00 -- -- 37,00

Valladolid Todos los tipos y variedades - - 28,00 28,00 28,00 28,00 28,00 -- -- 28,00

3.2. PRECIOS DE PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR: PRODUCTOS HORTÍCOLAS

3.2.1. Precios de Producción de Hortícolas en el Mercado Interior: Precios diarios y Precios Medios Ponderados Semanales en mercados representativos provinciales.

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100 kg peso neto)

HORTALIZAS


17

PRODUCTO MERCADO VARIEDAD CAT. CALIBRE PRECIO MEDIO PONDERADO SEMANAL NACIONALO TIPO Semana 39 - 2019: 23/09 - 29/09

AJO ESPAÑA Blanco - 50-60 mm 212,19

ESPAÑA Morado - 45-55 mm 209,13

ESPAÑA Primavera - 50-60 mm 177,47

BERENJENA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 40+/70+ 53,53

CALABACÍN ESPAÑA Todas las variedades - 14-21 35,42

CEBOLLA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 40-80 23,39

CHAMPIÑÓN (SETAS CULTIVADAS) ESPAÑA Cerrado - Medio (30-65 mm) 202,09

COLIFLOR ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 16-20 80,29

ESPARRAGO ESPAÑA Todos los tipos y variedades - 10-16+ 482,32

JUDÍA (VERDE) ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 334,95

LECHUGA ESPAÑA Todos los tipos y variedades I 400 g o superior 78,00

MELÓN ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 48,60

PEPINO ESPAÑA Variedades lisas - 350-500 g 26,90

PIMIENTO DULCE ESPAÑA Todos los tipos y variedades I 40 mm o superior 76,77

PUERRO ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 68,95

SANDÍA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 32,20

TOMATE ESPAÑA Cereza I - 175,16

ESPAÑA Racimo I - 97,00

ESPAÑA Redondo I 57-100mm 73,91

ZANAHORIA ESPAÑA Todos los tipos y variedades - - 28,31

3.2.2. Precios de Producción de Hortícolas en el Mercado Interior: Precios Medios Ponderados Semanales Nacionales

Referencia: Reglamento Delegado (UE) 2017/891 de la Comisión, de 13 de marzo (DOUE de 25 de mayo). Art. 55 y Anexo VI

Precios a la salida del centro de acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg peso neto)

HORTALIZAS


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DE CLASIFICACIÓN R 2017/1182, R 2017/1184, RD 815/2018 (Euro/100kg canal)

CLASE DE CONFORMACIÓN YCATEGORÍA DE ESTADO DE Variación €

ENGRASAMIENTO

Muy buena y poco cubierta (U-2) 368,45 368,08 -0,37

Muy buena y cubierta (U-3) 341,27 350,77 9,50

Precio medio ponderado Categoría U 360,83 366,84 6,01

Buena y poco cubierta (R-2) 350,69 344,35 -6,34

Buena y cubierta (R-3) 350,48 342,86 -7,62

Precio medio ponderado Categoría R 350,59 343,65 -6,94

Menos buena y poco cubierta (O-2) 306,88 316,31 9,43

Menos buena y cubierta (O-3) 324,90 311,95 -12,95

Precio medio ponderado Categoría O 313,02 314,82 1,80

Mediocre y poco cubierta (P-2) 199,35 194,65 -4,70

Mediocre y cubierta (P-3) 243,88 238,65 -5,23

Precio medio ponderado Categoría P 202,28 197,62 -4,66

Buena y cubierta (R-3) 274,80 276,12 1,32

Buena y grasa (R-4) 301,93 317,78 15,85

Precio medio ponderado Categoría R 283,91 290,12 6,21


Menos buena y cubierta (O-3) 257,58 260,08 2,50

Menos buena y grasa (O-4) 313,80 299,30 -14,50



Muy buena y cubierta (U-3) 395,57 386,11 -9,46

Precio medio ponderado Categoría U 393,84 385,74 -8,10


Buena y cubierta (R-3) 379,37 365,26 -14,11

Buena y grasa (R-4) 379,00 369,99 -9,01

Precio medio ponderado Categoría R 378,84 365,93 -12,91


Menos buena y cubierta (O-3) 309,55 320,72 11,17

Menos buena y grasa (O-4) 324,18 324,18 0,00



Muy buena y cubierta (U-3) 396,26 394,10 -2,16

Precio medio ponderado Categoría U 396,25 392,52 -3,73


Buena y cubierta (R-3) 374,28 380,87 6,59

Precio medio ponderado Categoría R 374,21 378,65 4,44

Menos buena y poco cubierta (O-2) 337,73 323,59 -14,14

Menos buena y cubierta (O-3) 327,14 321,68 -5,46

Precio medio ponderado Categoría O 322,74 313,47 -9,27

Categoría Z: Canales de animales desde 8 a menos

de 12 meses

Categoría E: Canales de otras hembras ( de 12

meses o más)

Categoría D: Canales de hembras que hayan parido

4. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS4.1. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: BOVINO

Categoría A: Canales de machos jovenes sin

castrar de más de un año y menos de dos

4.1.1. Precios Medios Nacionales de Canales de Bovino Pesado

PRECIO MEDIO NACIONAL ( €/100kg Canal) DE CANALES DE BOVINO PESADO SEGÚN MODELO COMUNITARIO

Semana 16-22/092019

Semana 23-29/092019


19

BOVINO VIVOSemana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €

Machos hasta 480 Kg. vivo 221,37 221,01 -0,36Machos de más de 480 kg. vivo 192,31 192,62 0,31Hembras que hayan parido 97,83 95,83 -2,00Otras hembras de hasta 380 Kg. vivo 222,00 223,50 1,50Otras hembras de más de 380 Kg. vivo 207,32 209,84 2,52

OTROS BOVINOS Semana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €

TERNEROS DE 8 DÍAS A 4 SEMANA (Euro/cabeza)Macho frisón 79,33 76,43 -2,90Macho cruzado 177,19 182,19 5,00Hembra frisón 89,06 83,96 -5,10Hembra cruzado 123,18 126,52 3,34Media ponderada nacional (Euro/Cabeza) 123,13 124,19 1,06

TERNEROS DE 6 HASTA 12 MESES (Euro/100kg vivo)Macho frisón (base 200 kg) 160,11 157,05 -3,06Macho cruzado (base 200 kg) 272,96 270,05 -2,91Hembra frisón (base 200 kg) 350,00 350,00 0,00Hembra cruzado (base 200 kg) 211,17 210,23 -0,94Media ponderada nacional (Euro/100kg vivo) 244,81 242,68 -2,13

CORDEROS I Y IISemana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €

Corderos I (12 a 13 kg/canal) 550,96 560,05 9,09

Corderos II (13,1 a 16 kg/canal) 516,18 525,36 9,18

Media ponderada 533,57 542,70 9,13

MERCADO REPRESENTATIVO - Cordero 9-19 kgSemana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €

Barcelona 599,76 619,74 19,98Madrid 629,64 662,34 32,70Valencia 639,30 643,40 4,10Albacete 572,78 572,78 0,00Extremadura 544,92 544,92 0,00Segovia 517,50 547,50 30,00Toledo 547,05 547,05 0,00Zaragoza 620,36 620,36 0,00Media ponderada 557,73 566,89 9,16

4.1.2. Precios Medios Nacionales del Bovino Vivo R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100 kg vivo)

4.2.1. Precios Medios Nacionales de Canales de Ovino Frescas o Refrigeradas

PRECIOS MEDIOS DE CANALES DE OVINO FRESCAS O REFRIGERADAS EN LOS MERCADOS NACIONALES REPRESENTATIVOS PARA LA UE

4.2. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: OVINO

R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100 kg canal)

4.1.3. Precios Medios Nacionales de Otros Animales de la Especie Bovina


20

Semana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €Semana 16-22/092019

Semana 23-29/092019


Semana 23-29/092019

Variación €

PRECIO MEDIO NACIONAL 180,64 184,04 3,40 181,37 182,12 0,75 172,86 175,22 2,36

Semana 16-22/092019

Semana 23-29/092019


Semana 23-29/092019


Semana 23-29/092019

Variación €

PRECIO MEDIO NACIONAL 170,43 167,03 -3,40 160,81 162,21 1,40 165,67 155,12 -10,55

Semana 16-22/092019

Semana 23-29/092019


Semana 23-29/092019


Semana 23-29/092019

Variación €

Barcelona -- -- -- 1,53 1,52 -0,01 1,50 1,49 -0,01

Huesca 1,50 1,50 0,00 1,48 1,48 0,00 1,46 1,46 0,00

Lleida 1,48 1,48 0,00 1,46 1,46 0,00 1,45 1,45 0,00

Murcia 1,52 1,52 0,00 1,51 1,51 0,00 1,50 1,50 0,00

Pontevedra 1,50 1,50 0,00 1,47 1,47 0,00 1,91 1,91 0,00

Salamanca 1,50 1,50 0,00 1,48 1,48 0,00 1,44 1,44 0,00

Segovia 1,48 1,48 0,00 1,48 1,48 0,00 1,48 1,48 0,00

Zaragoza 1,51 1,51 0,00 1,46 1,46 0,00 1,45 1,45 0,00

MERCADO REPRESENTATIVO

CLASIFICACIÓN EUROP R 2017/1182, R 2017/1184 (Euro/100kg canal)

SELECTO NORMAL GRASO

4.3.2. Precios Medios en Mercados Representativos Provinciales de Porcino Cebado

4.3. PRECIOS REPRESENTATIVOS DE PRODUCTOS GANADEROS: PORCINO

4.3.1. Precios Medios de Canales de Porcino de Capa Blanca

Clase S Clase E Clase U

Clase R ClaseO Clase P


21

CERDAS DE DESVIEJESemana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €

Cerdas de Desvieje 73,27 73,27 0,00

CERDOS CEBADOS

Categoría U 133,11 134,92 1,81

LECHONES

Lleida.Base 20kg de peso. 192,50 192,50 0,00Segovia.Base 20kg de peso. 240,00 240,00 0,00Media nacional. Calidad Normal. Base 20 kg de 226,38 226,38 0,00

TOSTONESSemana 16-22/092019

Semana 23-29/092019

Variación €

De 5 a 9 kilos 337,14 337,14 0,00De 9 a 12 kilos 418,57 418,57 0,00

LECHONES

Lechón Ibérico Cruzado Base 23 kg 224,27 231,86 7,59

MARRANOS

Marranos Ibéricos de 35 a 60 kg - - -

PRIMALES

Primales Ibéricos de 60 a 100 kg 255,65 255,65 0,00

CERDO CEBADO

Cerdo Cebado (Intensivo) 175,36 177,04 1,68Cerdo Cebado de Campo (Extensivo) 199,28 201,39 2,11Cerdo Cebado de Bellota 100% Ibérico - - -

DESVIEJE

Reproductores de desvieje 82,61 82,61 0,00

REPRODUCTORES

Reproductores >6 meses 245,00 245,00 0,00

CASTRONAS

Castronas 78,26 80,44 2,18Denominaciones de acuerdo con la Norma de Calidad (RD 4/2014)

https://ec.europa.eu/agriculture/

4.3.3. Precios Medios de Porcino Precoz, Lechones y Otras Calidades

(Euro/100kg vivo)

4.3.4. Precios Medios de Porcino: Tronco Ibérico

Para información sobre precios de productos agrícolas y ganaderos en otros Estados Miembros de la UE:


SEMANA 39 – 2019 Del 23 al 29 de septiembre · ACEITE OLIVA VIRGEN LIMÓN Euros/t Euros/100 kg...

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