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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, CUM UNIDAD DIDACATICA DE QUIMICA, PRIMER AÑO

PRACTICAS DE LABORATORIO 2016

SEMANA 2 EQUIPO BASICO DE LABORATORIO DE QUIMICA

Elaborado por: Licda. Lucrecia C. de Leiva

INTRODUCCION En la práctica anterior conocimos las normas que se deben de seguir antes, durante y después de trabajar en el laboratorio. En el laboratorio de química se realizan ensayos en donde es necesaria la utilización de equipo e instrumentos, de los cuales debemos conocer su nombre, de que materiales están fabricados, para que se usan y la manera correcta de utilizarlos. Los materiales más utilizados en la fabricación son los siguientes:

MATERIAL

METALES

Los mas utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, níquel, platinos, plata y plomo Ejemplos: pinzas, soportes, anillos , trípodes, triángulos, rejillas, espátulas, mecheros.

PORCELANA Utilizado en la elaboración de cápsulas, crisoles, embudos, triángulos, mortero y pistilo

MADERA Se elaboran gradillas, soportes de pie para tubos, pinzas

CORCHO Se utiliza principalmente en la elaboración de tapones

HULE (CAUCHO) Material elaborado para fabricar mangueras y tapones

ASBESTO Se emplea en la fabricación de mallas, guantes y aislante térmico

TEFLON Utilizado en la fabricación de válvulas, mangueras, llaves de buretas, recipientes, empaques

VIDRIO

Uno de los materiales más usados para la fabricación de equipo de laboratorio, este debe ser resistente a los ácidos y a los álcalis ser resistente al calor . El material de vidrio de laboratorio puede clasificarse en dos categorías: VIDRIO COMUN: En esta categoría se encuentran los vasos de precipitados, erlenmeyer, balones de fondo plano y de fondo redondo, los embudos (al vacio, por gravedad, de decantación), tubos de ensayo, frascos de tapón esmerilados, vidrio de reloj. VIDRIERIA VOLUMETRICA (de alta precisión): Incluye una serie de recipientes destinados a medir con exactitud el volumen que contienen o el volumen que vierten. En los recipientes volumétricos aparece señalado en el recipiente la temperatura a la cual ha sido calibrado.

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En esta práctica conoceremos el nombre, materiales y descripción del equipo e instrumentos que utilizaremos en el laboratorio y el uso que se le da. OBJETIVOS

1. Conocer los instrumentos y equipos usados en el laboratorio de química

2. Identificar cada uno de los instrumentos que se utilizan en el laboratorio.

3. Nombrar correctamente cada uno de los instrumentos y equipo utilizado en el laboratorio.

MATERIALES Y EQUIPO

- Gotero - Agitador magnético - Pipeta

- Mortero y pistilo - Balón aforado - Pipeta de transferencia

- Espátula - Estufa - Pinzas para tubo de ensayo

- Agitador de vidrio - Succionador tipo jeringa - Pizeta

- Balanza - Frasco de tapón esmerilado - Probeta

- Baño de maría - Frasco gotero - Cápsula de porcelana

- Vaso de precipitados (beaker)

- Gradillas para tubo de ensayo

- Cepillo para lavar tubos de ensayo

- Pinzas para bureta - Bureta - Soporte universal

- Potenciómetro - Mechero de alcohol - Centrífuga

- Embudo - Termómetros - Tubos de ensayo

- Erlenmeyer - Vidrio de reloj

PROCEDIMIENTO:

1. Forme un grupo de 3 a 5 personas para trabajar

2. El grupo debe leer el cuadro de EQUIPO BASICO DE LABORATORIO

3. En el laboratorio encontrarán el equipo e instrumentos que utilizaremos en el laboratorio,

obsérvelo e identifíquelo.

4. A continuación se encuentra la HOJA DE OBSERVACIONES DEL EQUIPO DE

LABORATORIO DE QUIMICA, Cada integrante del grupo debe llenar la HOJA DE

OBSERVACIONES DEL EQUIPO DE LABORATORIO con la información solicitada

según el ejemplo

5. Responda el cuestionario

6. Al finalizar entregar a su catedrático.

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”EQUIPO BÁSICO DE LABORATORIO DE QUÍMICA”

NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

1

AGITADOR

MAGNÉTICO

Y MAGNETO

Base de metal

cuadrada. Con

magneto (imán

recubierto de plástico)

Metal Agitar y mezclar

soluciones.

2

AGITADOR

DE VIDRIO

(Varilla de

vidrio)

Fino cilindro macizo de

vidrio Vidrio

Para

agitar soluciones,

con la finalidad de

mezclar

sustancias.

3 BALANZA

Instrumento que tiene

una base, 1 ó 2

platos, pesas, fiel,

escala en gramos y en

décimas de gramos.

Metal Medir masas

4 BALÓN

AFORADO

Recipiente esférico

con fondo plano,

cuello largo y estrecho

y una línea de aforo

que indica su

capacidad. Posee un

tapón para facilitar

homogenizar la

solución mediante

agitación.

Vidrio

pyrex*

Para medir con

exactitud un

volumen

determinado

de líquido.

Preparar

soluciones con

concentraciones

exactas

.

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NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

5 BAÑO DE

MARÍA

Recipiente esférico,

cóncavo con 2

agarraderas

Metal

Fuente de calor

indirecto. Para

sustancias que no

deben ser

sometidas a

fuego directo.

6

VASO DE

PRECIPITADOS

(BEAKER)

Recipiente cilíndrico,

ancho con fondo

plano, extremo

superior abierto y

dotado de un “pico”

para facilitar el

trasvase.

Vidrio

pyrex*

Para preparar o

calentar

sustancias y

trasvasar

líquidos

7 BURETA

Cilindro largo abierto,

en el extremo inferior

tiene una llave que

permite controlar el

flujo del líquido que

contiene. Graduado en

unidades de volumen.

Vidrio

Medir volúmenes

de líquidos con

mayor exactitud y

reactivos

utilizados en

técnicas de

titulación.

8

CAPSULA

DE

PORCELANA

Recipiente esférico,

cóncavo, paredes

delgadas con un pico

en el borde.

Porcelana

Calentar

sustancias a altas

temperaturas,

para evaporar la

porción líquida.

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CEPILLO

PARA

LAVAR

TUBOS DE

ENSAYO

Escobilla ó cepillo de

cerdas insertadas en

un alambre

Metal,

plástico

Lavar tubos de

ensayo y

cristalería.

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NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

10 CENTRI-

FUGA

Una centrífuga es un

equipo que pone en

rotación una muestra.

Constituida por un

motor (proceso de

centrifugación) y un

rotor (aquí van los

tubos con muestras).

Metal,

plástico.

Para agilizar la

separación de una

muestra en sus

componentes en

función de su

densidad. La fuerza

de gravedad que

lleva a la separación

de componentes en

un periodo largo de

tiempo es sustituida

por la fuerza

centrífuga, logrando

la separación en

menor tiempo.

11 EMBUDO

Cono invertido con

vástago (prolongación

cilíndrica terminada en

punta).

Vidrio,

Plástico.

Filtrar sustancias

(separa sólidos

de líquidos) a

través de un filtro.

Trasvasar

líquidos de un

recipiente a otro.

12 ERLEN-

MEYER

Recipiente en forma

de cono con fondo

plano.

Su forma disminuye el

riesgo de salpicaduras

al agitar

continuamente.

Vidrio

pyrex*

Para mezclar por

agitación y

evaporar líquidos

de forma

controlada.

Cuando un líquido

debe ser agitado

constantemente,

ej: titulaciones.

13 ESPÁTULA

Formado por una hoja

delgada y larga de

metal o plástico unida

a un mango de

madera o plástico.

Metal y

madera

Trasvasar

sustancias sólidas

y semisólidas.

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NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

14 ESTUFA

Base esférica ó

cuadrada con

resistencias a base de

electricidad para

generar calor

Metal Fuente de calor

en el laboratorio

15

FRASCO DE

TAPÓN

ESMERI-

LADO

Recipiente de vidrio,

ámbar o transparente,

cuello y tapón

esmerilado con pico

para gotear

Vidrio

Contener líquidos

o soluciones para

gotear su

contenido.

Especiales para

ácidos

concentrados

16 FRASCOS

GOTEROS

Recipiente de vidrio

ámbar con rosca,

tapón de plástico y

caucho.

Vidrio,

plástico

Contener líquidos

o soluciones y su

medición en gotas

o mililitro.

17 GOTERO

Tubo cilíndrico de

vidrio ajustado a un

bulbo de hule. Con

escala o sin escala en

mililitros.

Plástico hule

Medir líquidos en

gotas o mililitro.

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GRADILLA

PARA

TUBOS DE

ENSAYO

Cuadrada ó

rectangular, con

espacios para colocar

tubos de ensayo

Metal,

madera y

plástico

Sostenerlos para

facilitar su manejo

y observar los

ensayos.

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NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

19

MECHERO

DE

ALCOHOL

Recipiente esférico

con una mecha y

tapón. Usa alcohol

como combustible.

Metal y

Vidrio

Fuente de calor

directo en el

laboratorio.

20 MORTERO Y

PISTILO

Recipiente esférico,

cóncavo, paredes

gruesas, con un pico

en el borde. El Pistilo

es un cilindro grueso

con punta roma.

Vidrio ,

Porcelana

Triturar o

pulverizar

sólidos,

homogenizar

mezclas.

21 PINZA PARA

BURETA

Instrumento de forma

de pinzas o tenazas

en sus extremos. Para

su uso se coloca en el

soporte universal.

Metal

Sostener

buretas y

pipetas.

22

PINZA PARA

TUBO DE

ENSAYO

Instrumento en forma

de pinza.

Metal

Madera

Sostener y

prensar tubos

de ensayo al ser

calentados y

transportados.

23 PIPETA

Cilindro largo, abierto

por sus dos extremos,

extremo inferior en

punta. Graduado en

unidades de volumen.

Vidrio

Medir

volúmenes de

líquidos con

exactitud.

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NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

24

PIPETA DE

TRANSFE-

RENCIA

Cilindro con bulbo en

un extremo,

desechable, no estéril,

graduado en mililitros.

Plástico

Medir y

transferir

volúmenes de

líquidos.

25

PISETA

(Frasco

lavador)

Recipiente de plástico

flexible, con tapón y un

tubo al centro que al

presionarlo expulsa el

agua hacia el exterior

Plástico

Contener y

dispensar el agua

que se usa en los

ensayos.

26 POTENCIÓ- METRO

Instrumento

electrónico con un

electrodo que se

introduce en la

solución. Una pantalla

digital indica el pH.

Plástico Medir pH

27 PROBETA

Cilíndrico, abierto en

uno de sus extremos

el cual tiene un pico, el

otro extremo es

cerrado por una base

o pie, graduado en

unidades de volumen.

Vidrio,

Plástico

Medir

volúmenes de

líquidos que

necesitan poca

precisión.

28 SOPORTE

UNIVERSAL

Barra cilíndrica,

insertada en una base

rectangular. Metal

Sostener

instrumentos,

como pinzas,

anillo de metal,

etc.

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NOMBRE FIGURA DESCRIPCIÓN MATERIAL USO

29 TERMO-

METRO

Cilindro cerrado con

bulbo usa mercurio o

líquido orgánico

coloreado. Escala de

temperatura en °C.

Vidrio Medir

temperatura.

30 TUBO DE

ENSAYO

Cilindros de vidrio ,

cerrado por un

extremo, algunos

soportan altas

temperaturas

Vidrio

ordinario

ó pyrex

Utilizados para

hacer

reacciones

químicas en

pequeña escala.

31 VIDRIO DE

RELOJ

Lámina circular de

vidrio de poco espesor

en forma cóncava con

un diámetro de 4 a

12cm.

Vidrio

Para pesar

productos sólidos,

y contener

sustancias

parcialmente

corrosivas.

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SUCCIONA-

DOR TIPO

JERINGA

Dispositivo donde se

introduce la pipeta.

Tiene una rueda

dentada que se gira

para el llenado de

líquido y una palanca

lateral para el vaciado

rápido.

Plástico

Se utiliza junto

con

la pipeta para

transvasar

líquidos de un

recipiente a otro

evitando

succionar con la

boca líquidos

venenosos,

corrosivos o que

emitan vapores.

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HOJA DE OBSERVACIONES DEL EQUIPO DE LABORATORIO DE QUÍMICA

EQUIPO MATERIAL USO

EQUIPO MATERIAL CAPACIDAD (mL)

Tubo de ensayo vidrio Utilizado para hacer

reacciones químicas en pequeña escala

Beacker

Espátula Bureta

Frasco tapón

esmerilado Erlenmeyer

Frasco gotero Balón aforado

Mechero de alcohol Pipeta

Piseta Pipeta de transferencia

Cepillo p/tubos de

ensayo Probeta

Embudo

Pinza p/ tubos de

ensayo EQUIPO MATERIAL

CAPACIDAD PARA

CUANTOS TUBOS

Soporte Universal Gradilla para tubos de ensayo

SEMANA No. 2 Nombre: _______________________________________________________ Carnet: _______________________

Día: ________________________ Hora___________ Catedrático: _____________________________________

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INSTRUMENTO NUMERO DE PLATOS

CAPACIDAD

TOTAL EN

GRAMOS

¿Funciona con corriente eléctrica?

SI / NO

Balanza

Estufa

¿POSEE CONTROL DE LA

TEMPERATURA?

¿ES DE ESPIRAL

O DE PLATO?

¿Funciona con corriente eléctrica?

SI / NO

Potenciómetro

¿CUANTOS DECIMALES MUESTRA

LA PANTALLA DIGITAL? ¿TIENE TAPON EL ELECTRODO?

SI / NO

Termómetro

ES DE ALCOHOL O DE MERCURIO TEMPERATURA MAXIMA Y MINIMA EN °C

Centrífuga

¿QUE BOTONES DE CONTROL

TIENE?

CAPACIDAD

PARA CUANTOS

TUBOS

¿Funciona con corriente eléctrica?

SI / NO

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CUESTIONARIO .

1. Enumere dos materiales que se usan en la elaboración del equipo de laboratorio, que pueden

quebrarse ó rajarse por golpes y caídas:

___________________________ _______________________________.

2. Nombre tres instrumentos que observó en el laboratorio, que requieran de corriente eléctrica

para funcionar :

______________________, ____________________________, _____________________.

3. Nombre del aparato o instrumento que sirve para medir:

a. pH ___________________________________,

b. Masa _________________________________,

c. Temperatura____________________________.

4. ¿Cuál es el nombre de los siguientes instrumentos?

a. b. c. d.

BIBLIOGRAFIA - Guzmán, Lilian. Practica de laboratorio Semana No. 2. Equipo Básico de Laboratorio. Manual de Prácticas de

Laboratorio de Química 2015. Unidad Didáctica de Química. Facultad de Ciencias Medicas, Universidad de San Carlos de Guatemala.

- Hernández, Raúl. Practica de laboratorio Semana No. 2. Equipo Básico de Laboratorio. Manual de Prácticas de Laboratorio de Química 2014. Unidad Didáctica de Química. Facultad de Ciencias Medicas, Universidad de San Carlos de Guatemala.

- Sánchez, Vivian. Practica de laboratorio Semana No. 2. Equipo Básico de Laboratorio. Manual de Prácticas de Laboratorio de Química 2013. Unidad Didáctica de Química. Facultad de Ciencias Medicas, Universidad de San Carlos de Guatemala.

- Equipo de laboratorio: http://www.guatequimica.com/tutoriales/eqlab/Equipo_de_Laboratorio.htm

- Material de laboratorio de química: http://www.archivos.ujat.mx/dacb/programas_sinteticos/quimica/area_general/F0203_laboratoriobasicodequimica

- Material de laboratorio: http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/01intro/intro01.htm

- Laboratorio de química: http://es.wikipedia.org/wiki/Laboratorio

- Material de laboratorio: http://es.scribd.com/doc/3246492/Material-de-laboratorio