ÍNDICE

Introducción-------------------------------------------------------------------------------------------------2

Muestreo de trabajo--------------------------------------------------------------------------------------3

Preguntas-------------------------------------------------------------------------------------------------4-5

Problemas------------------------------------------------------------------------------------------------6-15

Conclusion--------------------------------------------------------------------------------------------------16

Bibliografía--------------------------------------------------------------------------------------------------17

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INTRODUCCIÓN

La medición del trabajo y el estudio de métodos tienen sus raíces en la actividad de la administración científica. Federick Taylor mejoro los métodos de trabajo mediante el estudio detallado de movimientos y fue el primero en utilizar él cronometro para medir el trabajo. Otra de las contribuciones de Taylor fue la idea de que un estándar de producción (ejemplo, minutos por pieza) debe establecerse por cada trabajo. Un estándar determina la cantidad de salida esperada de producción de un trabajador y se utiliza para planear y controlar los costos directos de mano de obra.

El desarrollo del Muestreo de trabajo como técnica de medición del trabajo se remonta al año 1935, cuando Tippet sugirió la aplicación de las observaciones instantáneas para hacer estudios de tiempos de hombres y maquinas. Luego, en 1946, Morrow le dio un uso más general con el propósito fundamental de identificar las demoras que afectaban a los trabajos. Desde entonces la técnica ha sido más desarrollada y refinada. Actualmente se le conoce mundialmente con diferentes nombres. 

En este trabajo se presentara de una serie de preguntas del tema de muestreo de trabajo asi como también un pequeño resumen, y 4 problemas del muestreo de trabajo del libro Niebel.

Ya que el muestreo de trabajo tiene por objetivo establecer el porcentaje que con respecto al período total de tiempo se dedica a ciertas actividades, y es una técnica que se utiliza para estudiar las proporciones del tiempo total dedicados a las diversas actividades dentro de una empresa u organización, los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias aplicables al trabajo; para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción.

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MUESTREO DE TRABAJO

RESUMEN

El muestreo del trabajo es otra herramienta que permite al analista de tiempos y métodos obtener información sobre la utilización de las máquinas y los operarios así como establecer estándares de tiempo. El muestreo del trabajo con tasas de desempeño es especialmente útil para determinar la cantidad de tiempo que debe asignarse por demoras inevitables, detenciones y situaciones parecidas. La extensión de estas interrupciones es un área adecuada para mejorar la productividad. El muestro del trabajo también se está usando con mayor decisión para establecer estándares en la mano de obra de apoyo a la producción, mantenimiento y servicios. Todos los involucrados en el campo de los estudios de métodos y tiempos y del pago de salarios deberían familiarizarse con las ventajas, limitaciones, usos y aplicaciones de esta técnica.

Los pasos para realizar el muestreo del trabajo son: 

Definir objetivos: Especificar categorías. Seleccionar la actividad o actividades a observar. Determinar el número de observaciones. Preparar una programación de observaciones aleatorias, usando tablas de

números aleatorios. Selección de la cantidad de trabajo. Recopilación de datos: Mediante la ejecución del plan de muestreo. Observar, calificar y registrar las actividades del trabajador. Registrar el número de unidades producidas o servicios efectuados durante el

periodo del estudio. Determinar el tiempo normal. Calcular el tiempo estándar al ajustar el tiempo normal con los suplementos o

tolerancias.

En resumen, deben tomarse en cuenta las siguientes consideraciones:

1. Explicar y “presentar” el método de muestreo del trabajo antes de usarlo.

2. Confinar los estudios individuales a grupos similares de máquinas u operaciones.

3. Usar un tamaño de muestra tan grande como sea práctico.

4. Tomar observaciones individuales en tiempos aleatorios, de manera que las observaciones se registren durante todas las horas del día.

5. Tomar observaciones durante un periodo extenso de manera que sean representativas de las condiciones reales.

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PREGUNTAS

1. ¿Dónde se usó el muestreo del trabajo por primera vez?

El muestreo de trabajo se aplicó por primera vez en la industria textil británica.

2. ¿Cuáles son las ventajas del muestreo del trabajo sobre el estudio de tiempos con cronómetro?

No requiere observación continua por el analista, en un largo intervalo de tiempo.

Disminuye el tiempo de trabajo de oficina Por lo general, el analista utiliza menos horas de trabajo totales. El operador no está sujeto a largos periodos de observación a base de

cronometro.

3. ¿En qué áreas es aplicable el muestreo del trabajo?

Se puede aplicar en la área de producción ya que al utilizar técnicas estadísticas y por medio de observaciones instantáneas hechas al azar, nos permite medir y analizar cuantitativamente la actividad de los trabajadores y de las máquinas, los resultados del muestreo nos sirven para determinar tolerancias aplicables al trabajo, para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción.

4. ¿Cómo se puede determinar el momento del día en que deben tomarse las distintas observaciones de manera que no se presenten resultados sesgados?

Los planes se inician con una estimación preliminar de las actividades para las que se busca información.

El primer paso es efectuar una estimación preliminar de las actividades acerca de las que buscan información. Esta estimación puede abarcar una o mas actividades. Con frecuencia la estimación se puede realizar razonable, deberá muestrear el área o las áreas de interés durante un período corto y utilizar la información obtenida como base de sus estimaciones.

Una vez hechas las estimaciones se debe determinar la exactitud que sea de los resultados. Esto se puede expresar mejor como una tolerancia dentro de un nivel de confianza establecido. El analista llevará a cabo ahora una estimación del número de observaciones a realizar. Es posible determinar la frecuencia de las observaciones.

El siguiente paso será diseñar la forma para muestreo de trabajo en la que se tabularán los datos y los diagramas de control que se utilizarán junto con el estudio.

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5. ¿Qué consideraciones deben tenerse en cuenta cuando se realizan estudios de muestreo del trabajo?

El número de analistas disponible, la naturaleza del trabajo a estudiar y la frecuencia de las observaciones en su mayor parte dependen de las observaciones que se requiere y del tiempo disponibilidad para desarrollar los datos.

6. ¿Cuáles son las principales ventajas de usar un recordatorio aleatorio en relación con un estudio de autoobservación?

Permite una descripción ricamente detallada, y provee oportunidades para ver o participar en eventos no programados, mejora la calidad de la recolección e interpretación de datos, y facilita el desarrollo de nuevas preguntas o hipótesis de investigación.

7. ¿Cómo puede “presentarse” la validez del muestreo del trabajo a los empleados que no están familiarizados con los procedimientos de probabilidad y estadística?

Yo creo que primeramente deben de saber en que consiste el muestreo y como se utiliza así mismo como se llevan a cabo las operaciones que se deben realizar.

8. ¿Cuáles son los pros y contras de usar el muestreo del trabajo para establecer estándares de desempeño?

Pros

No requiere observación continua por parte de un analista durante un período de tiempo largo.

El tiempo de trabajo de oficina disminuye El total de horas-trabajo a desarrollar por el analista es generalmente mucho

menor El operario no está expuesto a largos períodos de observaciones cronométricas Las operaciones de grupos de operarios pueden ser estudiadas fácilmente por

un solo analista.

Contras

Generalmente no es económico para estudiar una sola operación hombre maquina

En general no es económico para determinar tiempos tipo de operaciones repetitivas con ciclos muy cortos.

No suministra una información tan detallada sobre los elementos que forman una operación como lo hace la técnica del muestreo.

No proporciona un registro detallado del método empleado. Es más difícil explicarlo a la gerencia y a los trabajadores.

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PROBLEMAS

1. El analista de la biblioteca de referencias de la compañía Dorben decide usar la técnica de muestreo del trabajo para establecer estándares. Hay 20 empleados involucrados. Las operaciones incluyen: catalogar, dar salida a los libros, regresarlos a su ubicación adecuada, limpiarlos, mantener registros, empacar libros para envíos y manejar la correspondencia. Una investigación preliminar estimó que 30% del tiempo del grupo estaba dedicado a catalogar. ¿Cuántas observaciones de muestreo del trabajo deben tomarse si se desea una confianza de 95% de que los datos observados están dentro de una tolerancia de ±10% respecto a los datos de la población? Describa cómo deben realizarse las observaciones aleatorias. La siguiente tabla ilustra algunos de los datos que se recopilaron acerca de 6 de los 20 empleados. El número de volúmenes catalogados es igual a 14 612. A partir de estos datos determine un estándar, en horas por cada ciento, para catalogar. Después diseñe una gráfica de control basada en límites de ±3σ para las observaciones diarias.

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3. El analista de la Dorben Company desea medir el porcentaje de tiempo de descompostura en la sección de martinetes del taller de forjado. El superintendente estima un tiempo de descompostura cercano a 30%. Los resultados deseados, usando un estudio de muestreo del trabajo deben estar dentro de ±5% de p con un nivel de confianza de 0.95. El analista decide tomar 300 lecturas aleatorias al día durante tres semanas. Desarrolle una gráfica p para p = 0.30 y tamaño de su muestras de N = 300. Explique el uso de esta gráfica p.

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8. Los siguientes datos fueron recolectados por un empleado que trabaja en el Mole Hill Ski Resort respecto a la eficiencia del motor Ford V-8 que se usa para mover la cuerda del transportador de la pendiente ligera. La administración desea conocer cuántas horas de servicio, de las 16 horas típicas que se esquían en un día, puede esperar de ese motor que obviamente falla. Después de estudiar los datos, se puede establecer con 95% de confianza que el motor podrá operar durante _____ horas ± _____ horas de un día de 16 horas.

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9. En la tabla se muestran los datos de un muestreo del trabajo tomado durante 8 horas.

a) ¿Qué porcentaje del tiempo funciona la máquina?

b) ¿Qué porcentaje del tiempo está descompuesta la máquina?

c) ¿Cuál es el límite de exactitud de este estudio con a = 0.05?

d) ¿Cuál es el intervalo de confianza de 95% de que la máquina esté en funcionamiento?

e) Su gerente dice que el intervalo del inciso d es inaceptablemente grande. A ella le gustaría reducirlo a ±1 minuto de tiempo de funcionamiento. ¿Cuántas observaciones debe recolectar para lograr esto?

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CONCLUSIONES.

El método de muestreo de trabajo es una herramienta que permite al analista de estudio de tiempos y métodos obtener los datos de manera más fácil y rápido, ya que el muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total dedicada a las diversas actividades que componen una tarea, actividades o trabajo. Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias o márgenes aplicables al trabajo, para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción.

Es importante mencionar que hoy en día muchas empresas han adoptado este método, debido a la diversa y fácil aplicación en las diferentes áreas, departamentos y máquinas dentro de una empresa u organización.

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BIBLIOGRAFÍA

Niebel-Freivalds. Ingeniería industrial, métodos, estándar y diseño del trabajo.

Editorial Alfaomega. 12ª. Edición.

García Criollo Roberto. Estudio del trabajo, ingeniería de métodos y medición del

trabajo, Editorial Mc Graw Hill.

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