SEGMENTACION DEL MERCADO PARA CREPES & WAFFLES SEDE TUNJA

Presentado A: Jorge Giraldo

Presentado Por: Angie Vanesa Huertas RamirezCod: 204 11111 666

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIOMERCADOTECNIATUNJA-BOYACA2014SEGMENTACION DEL MERCADO PARA CREPES & WAFFLES SEDE TUNJAComo cadena de restaurantes que ofrece diferentes productos como helados, desayunos, almuerzos y cenas y de diferentes precios que varan entre $7.000 hasta $30.000 y con gran variedad de mens que son tanto para nios como para adultos, se desea hacer una respectiva segmentacin de mercado para abrir un nuevo local en la ciudad de Tunja.

Segmentacin Geogrfica La ciudad de Tunja se encuentra ubicada en el departamento de Boyac en el pas de Colombia y est situada en la zona centro del pas.-Poblacin: La ciudad cuenta para el ao 2014 con una poblacin de 184.820 habitantes tanto hombres como mujeres y de todas las edades segn las proyecciones de poblacin del DANE. Lo que equivale a decir que Tunja tiene en promedio del 0,38% de la poblacin del pas.

Grafica de la poblacin de Tunja respecto a la poblacin nacional-Clima: Tunja est ubicada a 2800 msnm y sus datos climticos segn Instituto de Hidrografa, Meteorologa y Medio Ambiente de Colombia son:Temperatura mnima absoluta = 1,7 C Durante el ao.Temperatura promedio = 12,9 C Durante el aoTemperatura mxima absoluta = 22,9C Durante el ao

-Va dirigido directamente a la zona urbana de la ciudad. Segmentacin Demogrfica

Gnero: femenino, masculino y LGBT Edad: 2 a 80 aos

Los productos se pueden dividir en las siguientes edades:2 a 11 aos, 12 a 30 aos, 31 a 80 aos

Ingresos de la poblacin: Distribucin de salarios: < $500.000: 17%$500.000 - $1.000.000: 46%$1.000.000 - $2.400.000: 28%$2.400.000 - $4.800.000: 7%>$4.800.000: 2%

Distribucin de porcentajes

Ciclo de vida familiar: nios, Joven soltero, joven casado, joven divorciado sin hijos, joven divorciado con hijos, joven adulto soltero, adulto casado, adulto divorciado con hijos. Escolaridad: va dirigido para personas que tengan de primaria en adelante Escolaridad de la poblacin en TunjaPreescolar: 3%Primaria: 22%Secundaria: 39%Superior: 33%Ninguno: 3%

Ocupacin: ocupaciones en general

Ocupaciones segn su actividad en Tunja y otros lugares

Distribuciones de la poblacin en Tunja

Distribucin de las ocupaciones de la poblacin en Tunja Estrato socioeconmico: Poblacin en estrato 1 y 2: 45%Poblacin en estrato 4 y 5: 10%

Distribucin de estratos en Tunja

Segmentacin Psicografica

Personalidad:Imperiosidad: Imperiosidad, no ImperiosidadGregarismo: Extrovertido, introvertidoAutonoma: Dependiente, independienteConservadurismo: Conservador, liberal, radicalAutoritarismo: Autoritario, demcrataLiderazgo: Lder, seguidor/imitadorAmbicin: Gran realizador, poco realizador

Valores:Respeto a los demsDiversin y disfrute de la vidaEntusiasmoAutorrealizacinFamiliar

Estilos de vida: 1. Por auto-orientacinOrientados por principiosCumplidores: Organizados, auto confiados, Intelectuales, maduros, satisfechos.Creyentes: Literales, respetuosos, leales, conservadores, prcticos.Orientados por el estatusTriunfadores: No convencionales, conscientes de las marcas, realistas orientados por sus carreras/logros.Esforzados: Entusiastas, sociales, modernos, no seguros de s mismos.Orientados por la accinExperimentadores: Impacientes, impulsivos, espontneos, jvenes, entusiastas.Hacedores: Autosuficientes, prcticos, orientados a la familia.

2. Por recursos Innovadores: Independientes, lderes, tomadores de riesgo, triunfadores, activos.

Segmentacin Comportamental

ndice de uso: no usuario, usuario transitorio, usuario medio, usuario frecuente. Situacin de compra: ocasin especial y ocasin ordinaria Beneficios esperados: segn el producto puede ser tanto para la empresa donde puede ganar de un cliente transitorio a un cliente frecuente y para el usuario donde puede compartir, disfrutar y relajarse sin que tenga alguna presin Grado de Lealtad: ninguno, ligero y fuerte Lealtad al producto: puede ser leal a: helados, desayunos, almuerzos y cenas Sensibilidad al precio: Indiferente, baja sensibilidad, alta sensibilidad. Sensibilidad al precio: Indiferente, baja sensibilidad, alta sensibilidad. Tipo de pago: efectivo, tarjetas dbito y crdito.

CONCLUSION

Teniendo en cuenta los datos recolectados en las diferentes segmentaciones podemos decir que el proyecto de abrir un restaurante de Crepes & Waffles en la ciudad de Tunja sera rentable debido a que hay una gran variedad de poblacin y ya que la mayora son personas estudiantes lo que quiere decir que hay una buen economa en la ciudad, tambin podemos concluir que el ndice salarial en la ciudad no es tan bajo como en otras ciudades lo que quiere decir que la gente gasta en productos como el de la empresa. Se podra crear un men especialmente para universitarios que sea atractivo ya que ser la poblacin que ms ganancia dejara, con cmodos precios y buenos mens. En cuanto al clima no hay ninguna restriccin para que el producto no pueda venderse.Viendo que sus precios son un poco elevados debemos considerar ubicar el local en la zona norte de la ciudad debido a que all es donde se encuentra la gente con mayores ingresos y que pueden hacer consumo frecuente.