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SECADOR SOLAR1

Marcelo Puch Alberto Gamboa Ezequiel Catzin lvaro Maldonado

Los

dos elementos bsicos de un secador solar son:

El colector La cmara de secado

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Los secadores solares se basan en la utilizacin de la energa del sol para el secado. Podemos distinguir entre tres tipos de secadores solares :

Directos Indirectos Mixtos3

DIRECTO

En este tipo de secador, el colector y la cmara de secado, pueden juntarse.

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SECADOR SOLAR DIRECTO

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DIAGRAMA PSICOMTRICO DEL SECADODIRECTO

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VENTAJASEl costo de operacin La combinacin de disminuye con respecto colector y cmara en a un secador una sola unidad puede convencional ya que se ser ms econmica en utiliza la energa solar muchos casos, como fuente de especialmente en los calentamiento. secadores de menor tamao. El gradiente de presiones de vapor entre producto y aire se hace mayor y se acelera el secado

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DESVENTAJASEste tipo de secadores compone y que tiene es casi siempre con inters comercial. circulacin de aire por Uso limitado de los conveccin natural. Esto recubrimientos hace que a veces el selectivos en la placa de control del proceso sea absorcin. poco confiable. Para algunos productos la accin de la radiacin solar puede destruir algn compuesto orgnico que lo

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RANGOS DE OPERACIN

Capacidad: de baja a mediana Circulacin del aire: Conveccin natural.

Velocidad de aire: 0.4 a 1 m/sForma de operacin: En tanda

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INDIRECTO

El colector y la cmara de secado estn separados.

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DIAGRAMA PSICOMTRICO DEL SECADO INDIRECTO

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VENTAJAS

El costo de operacin disminuye con respecto a un secador convencional ya que se utiliza la energa solar como fuente de calentamiento. el control del proceso es ms simple (sobre todo en el caso de secadores con circulacin forzada de aire). Es fcil de integrar una fuente auxiliar de energa para construir un sistema hbrido.

El tener una cmara de secado separada de los colectores facilita la manipulacin del producto y las labores de carga y descarga. Dado que la cmara no permite la entrada de la radiacin solar, este sistema permite secar en forma conveniente productos que se puedan daar o perder calidad de aspecto por una exposicin directa al sol.

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DESVENTAJAS) El hecho de que al separar la funcin coleccin de energa solar, el tamao del equipo y sus costos aumentan. 2) Una segunda desventaja es que para evaporar la misma cantidad de agua se necesita mover ms kilogramos de aire a

mayor temperatura que en el caso de los secadores directos o mixtos.

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RANGOS DE OPERACION

Capacidad: mediana a alta Circulacin del aire: Conveccin natural.

Velocidad de aire: 0.4 a 1 m/sForma de operacin: En tanda

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MIXTO

Son aquellos donde la coleccin de radiacin se realiza tanto en el colector solar previo a la cmara de secado como en la misma cmara de secado.

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DIAGRAMA PSICOMTRICO DEL SECADO MIXTO

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VENTAJASEn primer lugar el producto y las labores control del proceso es de carga y descarga. ms simple (sobre todo Dado que la cmara no en el caso de secadores permite la entrada de la con circulacin forzada radiacin solar, este de aire). sistema permite secar Es fcil de integrar una en forma conveniente fuente auxiliar de productos que se energa para construir puedan daar o perder un sistema hbrido. su calidad de aspecto por una exposicin El tener una cmara de secado separada de los directa al sol colectores facilita la manipulacin del

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DESVENTAJASEl hecho de que al aadir el colector previo a la cmara para recolectar energa solar, el tamao del equipo y sus costos aumentan. Una segunda desventaja es que para evaporar la misma cantidad de agua se necesita mover ms kilogramos de aire a

mayor temperatura que en el caso de los secadores directos.

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RANGOS DE OPERACIN

Capacidad: mediana a alta Circulacin del aire: Conveccin Forzada.

Velocidad de aire: 0.5 - 1 m/s.Forma de operacin: En tanda o continuo

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MATERIALES QUE PUEDE SECAR

Estos secadores pueden secar prcticamente cualquier material (, sin embargo su uso principal esta en el secado de alimentos debido a que en las granjas es un poco difcil usar otro medio de calentamiento ajeno al solar, es por esto que su uso es frecuentemente en este mbito.

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INDUSTRIAS EN LAS QUE SE UTILIZA

Industria de alimentos,

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CALCULO

UT, COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN, UTILIZADOS EN COLECTORES SOLARES PLANOS.DEDonde: Tm: Temperatura medida. Ta: Temperatura del ambiente. N: Numero de bandejas

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