Se redujeron los precios de los tubérculos - dane.gov.co · Dichas actividades se traducen en...

Fuente: DANE.

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS

Comportamiento de los precios

5 de junio de 2015 • Núm. 155

Dentro del proceso de comercialización de los productos agrícolas los diferentes agentes que intervienen realizan actividades que facilitan la llegada de estos a nuestras alacenas. Dichas actividades se traducen en costos, los cuales son asumidos por los diferentes agentes.

También existen unas zonas de abastecimiento claramen-te establecidas para los diferentes mercados del país, por lo que se da un ahorro en el valor de los fletes entre más cerca estén las zonas productoras a los centros urbanos. Por otra parte, debido a la forma como se comercializan los productos, la estructura de costos puede cambiar, ya que algunas actividades las pueden pagar diferentes agentes.

En el presente artículo se estudiarán los costos asocia-dos a la comercialización de la zanahoria en los mercados mayoristas. Los precios registran cambios todos los días, ya que el nivel de oferta cambia y la calidad del producto es diferente, así como la cantidad de compradores; sin embargo, los costos no cambian tan rápido, por lo que para realizar el análisis se tomarán tanto los precios como los costos para una semana específica.

El abastecimiento de zanahoria a Medellín llega, principal-mente, del oriente antioqueño, teniendo mayor aceptación el producto procedente de El Santuario, por ser conside-rado como el de mejor calidad y tener una vida útil más larga. Allí, además, llega producto desde Cundinamarca y Nariño, aunque en menor proporción. Por otra parte, en la ciudad de Bogotá el abastecimiento de zanahoria se da principalmente desde Zipaquirá, Guasca, Funza, Chipa-que, Une, Cogua, La Calera, Mosquera, Villapinzón, Si-baté, Facatativá (Cundinamarca), Tunja y Ventaquemada (Boyacá).

Informe de contexto

Descomposición de los precios de la zanahoria

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), comunicó que durante la semana del 30 de mayo al 5 de junio de 2015 disminuyeron las cotizaciones de las frutas y los tubérculos; sin embargo, se incrementaron las de las verduras y hortalizas.

En el grupo de las frutas se redujeron los precios del ma-racuyá, los limones común y Tahití, la naranja Valencia, el aguacate papelillo, las mandarinas común y Oneco, la fresa y la mora de Castilla. En el caso del maracuyá, se destacó el incremento de la oferta procedente de Antioquia y Huila.

Asimismo, descendieron las cotizaciones mayoristas de los tubérculos, especialmente de las papas negras y criollas, así como del plátano guineo y la yuca chirosa. Se presentó un aumento de la oferta de papa criolla limpia procedente de Nariño, Boyacá y Norte de Santander, lo que ocasionó la caída del precio.

En cambio, se incrementaron los precios de las verduras debido al comportamiento de la habichuela, la cebolla ca-

Se redujeron los precios de los tubérculos

bezona blanca, los tomates chonto y riñón, la arveja verde, el apio, el pepino cohombro, la zanahoria y la espinaca. Se registró una reducción en la producción de la habichuela en Santander y Norte de Santander, donde las cosechas están llegando a su fin, a lo que se sumó la menor oferta proce-dente de Antioquia y Risaralda.

CONTENIDO Comportamiento de los preciosInforme de contextoIndicador de abastecimientoLo que más sube, lo que más baja

1134

pág.Verduras y hortalizasFrutas frescasTubérculos, raíces y plátanosGranos, carnes y procesados

5132327

pág.

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PRECIOS MAYORISTAS2

En este artículo se toma como referencia, en el caso de Medellín, la zanahoria procedente de la zona del oriente antioqueño y, para Bogotá, el producto que llega de Cun-dinamarca. Y la información para las dos ciudades corres-ponde a la semana del 2 al 8 de mayo del presente año.

Para garantizar la calidad de la zanahoria que llega a las centrales mayoristas en el cultivo se realizan ciertas labo-res de poscosecha, las cuales son asumidas por el pro-ductor. Es importante anotar, sin embargo, que en algunas ocasiones el comerciante mayorista negocia directamente con el productor en la finca y este se encarga de cosechar, seleccionar, empacar y llevar el producto a la Central.

El transporte es uno de los costos más importantes aso-ciados a la comercialización, pues a medida que aumen-tan los recorridos se incrementa el valor del mismo. Usual-mente este rubro es asumido por los comercializadores que compran el producto en la puerta de la finca; sin em-bargo, dependiendo del volumen del producto, el produc-tor puede llevar la zanahoria a los mercados de destino y en este caso este costo lo asume él.

De esta forma, a Bogotá la zanahoria llega, generalmente, en camiones tipo 600, y el costo del transporte desde La Calera es de $3.000 por bulto; sin embargo, si la carga procede de lugares más alejados de la capital de la Repú-blica, el flete puede llegar a costar hasta $5.000 por bulto; el viaje puede durar hasta cinco horas, debido a la con-gestión de tráfico en la entrada a la ciudad. En Medellín, por su parte, el costo del transporte, el cargue y descargue es asumido por el comerciante mayorista y es de aproxi-madamente $2.600 por bulto de 85 kilos.

En Medellín, la comercialización se caracteriza porque los productores y los comerciantes mayoristas se encuentran en las plazas de los municipios como Marinilla, El Carmen de Viboral, San Vicente, San Pedro de los Milagros y El Santuario (Antioquia), entre otros, y allí realizan la tran-sacción. Sin embargo, en esta central, existe un grupo de agentes que tienen una doble función; es decir, son co-merciantes y productores. En Bogotá, por su parte, la co-mercialización se da directamente entre el productor y el comerciante mayorista. Se pudo establecer que la forma de pago se da algunas veces de contado, pero depen-diendo de la confianza entre las partes, se pueden dar plazos hasta de una semana para el pago.

Para ser llevada a los mercados, la zanahoria se empaca en costales de fique o de polietileno de varios tamaños. En la capital de Antioquia, se utilizan sacos con capacidad de 45 y 85 kilogramos, que se pueden reutilizar hasta dos veces.

En Bogotá el empaque más utilizado es el bulto de 60 kilos, el cual está hecho de polietileno y tiene un costo de $950.

Al llegar la zanahoria a Bogotá, luego de ser negociada, se baja de los camiones y es enviada a las bodegas de los mayoristas, las cuales tienen un área aproximada de seis metros cuadrados; en Corabastos, un área de estas dimen-siones paga un arriendo aproximadamente de $2.000.000 mensuales, y dicho espacio tiene una capacidad de almace-namiento de 200 a 240 bultos. En Medellín, por su parte, el costo del almacenamiento es de $300 por bulto de 85 kilos.

Luego de que el producto llega a los mercados, algunos comerciantes realizan una nueva selección buscando sa-car el que llega partido o que no cumple con las especifi-caciones para ser considerado de primera calidad.

Dada la corta vida útil del producto, su comercialización es muy ágil y los comerciantes intentan venderlo el mismo día; si no lo hacen, puede ser almacenado hasta por dos días, ya que al tercero la zanahoria empieza a presentar problemas de calidad. Sin embargo, este valor no sobre-pasa el 5 % del precio mayorista.

El precio en finca es el costo más importante dentro del precio de venta mayorista y su peso está entre el 60 % para Medellín y el 68 % para Bogotá. Le sigue el costo asociado al transporte, que puede llegar a ser del 9 %; es importante anotar que en Medellín, dentro del costo de transporte, se incluye el de la descargada del camión.

En estas ciudades la participación del empaque en el pre-cio mayorista no es muy alta dado que el valor del costal de fique es bajo y además se puede reutilizar. Vale la pena anotar que no se registran costos asociados a la selec-ción, pues esta actividad se realiza directamente en las fincas y es asumida en su totalidad por los productores.

De esta forma, existe una diferencia entre los precios en finca y el mayorista, valor que incluye, entre otros, algunos costos administrativos y financieros que dependen del ta-maño de la operación.

Tabla 1. Participación porcentual de los costos asociados al precio mayorista de la zanahoria

Precio en fincaTransporte EmpaquesArriendoDescarguePérdidasOtros

Fuente: DANE-Sipsa. Cálculos: Sipsa.

Componentes del precio Bogotá, D. C. Medellín

68 %9 %1 %1 %1 %5 %

15 %

60 %8 %1 %1 %

-5 %

26 %

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Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE.

Aumenta el abastecimiento de alimentos

Indicador de abastecimiento de alimentos

El acopio en los mercados mayoristas de Mercar, Barran-quillita, Granabastos, Corabastos, Las Flores, Centroabas-tos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, La Nueva Sexta, Centro de Acopio de Ipiales, Central Mayorista de Antioquia, Coomerca, Surabastos, Mercasa y La Central de Abastos de Villavicencio, para las semanas del 21 al 27 de mayo y del 28 de mayo al 3 de junio, registró un aumento del 1,96 %.

Este incremento en el abastecimiento se debió a una mayor entrada de alimentos en los diferentes mercados. Es así como en Pereira, en Mercasa, el abastecimiento se incrementó en un 25,70 %; en Ipiales, en el Centro de Acopio, el acopio aumentó en un 22,51 %; en Armenia, en Mercar, el incremento fue del 9,54 %; en Bucaraman-ga, en Centroabastos, subió en un 9,25 %; en Cúcuta, en Cenabastos y La Nueva Sexta, el aprovisionamiento de alimentos subió en un 5,56 %; en Cali, en Cavasa y San-ta Helena, fue del 5,49 %; en Neiva, en Surabastos, llegó al 3,26 %, y en Villavicencio, en la Central de Abastos, el abastecimiento aumentó en un 2,45 %. Por el contrario, en Barranquilla, en Barranquillita y Granabastos, el acopio se redujo en un 3,42 %; en Medellín, en CMA y Coomerca, disminuyó en un 1,54 %, y en Bogotá, en Corabastos y Las Flores, el abastecimiento de alimentos cayó en un 0,39 %.

De este modo, en Mercasa, el grupo de los procesados registró un aumento en el aprovisionamiento del 39,57 %, como resultado de la mayor oferta de harinas y maíz blan-co; en el Centro de Acopio de Ipiales, el abastecimiento aumentó debido a los mayores volúmenes de frutas, en un 155,53 %, ante la buena oferta de naranja Valencia. En la central de Mercar se observó un incremento en los inventarios de los procesados en un 17,92 %, por alimen-tos como el arroz y la carne de cerdo; en el caso de Cen-troabastos se identificaron, del mismo modo, mayores inventarios del grupo de los procesados, en un 24,68 %, por alimentos como el maíz amarillo y los productos de panadería; en Cenabastos y La Nueva Sexta, las frutas reportaron un mayor acopio, del orden del 13,15 %, por el buen ingreso de curuba y manzana importada. En Cavasa y Santa Helena, el abastecimiento se incrementó en un

18,15 %, debido a los mayores volúmenes acopiados de tubérculos, raíces y plátanos, por efecto del buen ingreso de plátano hartón verde y papa criolla. En el mercado de Surabastos, las frutas fueron el grupo que registró la mayor alza con un 13,90 %, como resultado del buen suministro de banano criollo y maracuyá. Y en el mercado mayorista de Villavicencio se registró una variación del 10,88 % en la oferta de los tubérculos, raíces y plátanos, siendo la papa suprema y la yuca los productos que más incidieron en este comportamiento.

Por el contrario, en Barranquillita y Granabastos, las frutas registraron el descenso más importante en un 10,46 %, debido a la baja oferta de banano criollo y limón Tahití; en la CMA y Coomerca se reportó un menor ingreso de los tubérculos, raíces y plátanos en un 11,19 %, lo que obe-deció al poco despacho de arracacha amarilla y plátano guineo desde las zonas productoras. Y en Corabastos y Las

Gráfico 1. Participación de los alimentos que fueron registrados en los mercados Mercar, Barranquillita, Granabastos, Corabas-tos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cena-bastos, La Nueva Sexta, Centro de Acopio, CMA, Coomerca, Surabastos, Mercasa y la Central de Abastos de Villavicencio. 2015 (9 de abril al 3 de junio)

Par

ticip

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6 de m

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3 d

e jun

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Verduras y hortalizas

Frutas Tubérculos, raíces y plátanos

Otros grupos

A manera de conclusión, se puede decir que el precio en finca es el ítem más importante dentro del precio mayoris-ta, teniendo en cuenta que buena parte del abastecimien-to se hace con la producción regional, aunque al mercado de Medellín también ingresa zanahoria desde Nariño y Cundinamarca.

El segundo costo más importante es el transporte, el cual re-presenta el 9 %, en promedio, del precio de venta mayorista. Los demás costos son relativamente bajos y no pasan del 2%; sin embargo, las pérdidas pueden llegar a ser del 5 % y están asociadas a la selección que se hace en la central y al producto que no se vende en las primeras jornadas.

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Lo que más sube, lo que más baja

Flores, los tubérculos, raíces y plátanos fueron la razón del descenso en el abastecimiento en un 9,16 %, debido a los menores inventarios de papa única y yuca.

Los grupos con mayor participación para la semana com-prendida del 28 de mayo al 3 de junio, para el acumulado

Ciudades Lo que más sube Lo que más baja

BarranquillaHabichuela, cebollas cabezona blanca y roja nacional e importa-da, pepino cohombro, ají topito dulce, pimentón, bananos criollo y Urabá, plátano hartón verde, maíz amarillo trillado.

Repollo blanco, lechuga Batavia, aguacate papelillo, mangos de azúcar y Tommy, maracuyá, zapote, guayaba pera, melón Can-talup, yuca criolla, papa criolla sucia, huevos rojo A y AA.

Bogotá, D. C.

Espinaca, habichuela, coliflor, tomates larga vida y chonto, ca-labaza, apio, brócoli, zanahoria, pimentón verde, berenjena, lechuga crespa verde, melón Cantalup, granadilla, borojó, uva importada, guayaba pera, mango de azúcar, aguacate Hass, arracacha amarilla, yuca llanera, mayonesa doy pack, panela cuadrada morena.

Lechuga Batavia, pepinos de rellenar y cohombro, chócolo ma-zorca, calabacín, rábano rojo, fríjol verde cargamanto, acelga, ahuyamín, repollo verde y morado, maracuyá, patilla, banano criollo, mango Tommy, ciruela roja, higo, papas R-12 negra, sa-banera y criollas limpia y sucia, huevo rojo B, café instantáneo.

Bucaramanga

Habichuela, pimentón, pepino cohombro, cebollas cabezona blanca y roja importada, chócolo mazorca, tomate riñón, grana-dilla, melón Cantalup, curuba, mango de azúcar, pera nacional, tangelo, ciruela negra chilena, maracuyá, kiwi, arracacha ama-rilla, plátano hartón verde, yuca criolla, arroz sopa cristal, fríjol bolón.

Remolacha, repollo blanco, fríjol verde en vaina, brócoli, coliflor, cebolla junca, ajo importado, lechuga Batavia, uchuva, limones común y Tahití, guayaba pera, pitahaya, mandarina común, gua-nábana, piña gold, lulo, breva, papas ICA-Huila, suprema y crio-lla limpia, huevos.

Cali

Habichuela, repollos blanco y morado, tomate chonto regional, cebolla cabezona blanca, zanahoria, lulo, kiwi, papaya Maradol, curuba, melón Cantalup, ulluco, plátano hartón verde ecuatoria-no, carne de cerdo costilla, trucha en corte mariposa.

Fríjol verde cargamanto, remolacha, ajo importado, arveja ver-de en vaina, lechuga Batavia, limones Tahití y común, aguacate papelillo, naranjas Valencia y común, mangos común y Tommy, papas R-12 negra, suprema, capira, parda pastusa, Betina, úni-ca y criollas.

Cartagena

Pepino cohombro, cebollas cabezona blanca y roja ocareña y peruana, habichuela, apio, tomate Riogrande, melón Cantalup, fresa, mora de Castilla, piña perolera, ñames diamante y espino, pargos rojo paletero y entero fresco, avena en hojuelas, azúcar refinada.

Ají topito dulce, pimentón, remolacha, ajo importado, zanahoria, limón común, maracuyá, granadilla, aguacate común, uva y pera importadas, patilla, plátano hartón verde, papa criolla limpia, queso costeño, huevo rojo A, fríjol Zaragoza, arroz de segunda.

Cúcuta

Cebollas cabezona blanca y roja y puerro, remolacha, chócolo mazorca, calabaza, zanahoria, pepino cohombro, habichuela, repollo verde, granadilla, kiwi, ciruela roja, banano criollo, papa-ya Maradol, arracacha amarilla, plátanos hartones verde y ma-duro, bocachico importado.

Ajo nacional e importado, apio, fríjoles verde en vaina y bolo, brócoli, coliflor, pimentón, limones común y Tahití, mora de Casti-lla, naranja y mandarina comunes, patilla, mango Tommy, mara-cuyá, yuca criolla, papas única, suprema, parda pastusa, Betina y criolla limpia, pollo entero fresco sin vísceras.

Medellín

Habichuela, arveja verde en vaina, tomates chonto y larga vida, repollo blanco, pepino cohombro, cebolla cabezona blanca, piña manzana, manzana nacional, papayas redonda y melona, melón Cantalup, patilla baby, lulo, granadilla, piña gold, arracacha blan-ca, plátanos comino, dominico verde y guineo, huevos blanco y rojo B, palmitos de mar, fríjol cargamanto blanco.

Zanahoria, calabacín, ají topito dulce, lechugas crespa verde y morada y Batavia, ajo, pimentón, calabaza, espinaca, coles, higo, mango manzano, uchuva, breva, tangelo, limón Tahití, pi-tahaya, uva importada, maracuyá, aguacate común, mandarina Oneco, papas nevada, capira, R-12 negra y criolla limpia, pláta-nos hartones verde y maduro, huevos rojo y blanco extra, cala-mar anillos, queso doble crema.

Pereira

Habichuela, tomate chonto, zanahoria, repollo blanco, pepino cohombro, coliflor, cebollas cabezona blanca y junca, mangos manzano y Tommy, naranja Valencia, papaya Maradol, guayaba agria, granadilla, melón Cantalup, yuca ICA, papa capira.

Fríjol y arveja verde en vaina, lechuga Batavia, pimentón, limo-nes Tahití, común y mandarino, tangelo, mandarina Oneco, mora de Castilla, aguacate papelillo, maracuyá, kiwi, plátanos guineo, dominico hartón verde y maduro, hartones verde y maduro, pa-pas nevada y criolla limpia.

de los mercados, fueron los tubérculos, raíces y plátanos con el 28,27 %, seguidos por las verduras y hortalizas con un 27,71 %, las frutas frescas con un 24,82 %, y los otros grupos, entre los que se encuentran las carnes, los proce-sados, los granos, los cereales, los lácteos, los huevos y los pescados, con un 19,19 %.

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Verduras y hortalizas

A lo largo de esta semana se registró un ascenso en los precios mayoristas de la cebolla cabezona blanca, a raíz de la menor producción en Samacá, Sáchica, Duitama, Sogamoso, Tunja (Boyacá), Pasca y Fusagasugá (Cun-dinamarca). El alza se registró en los veintiocho de los veintinueve mercados donde se negoció. Por ejemplo en Manizales y Pereira se transó el kilo a $1.850 y $1.739; un 16,70 %, en promedio, más.

También aumentaron las cotizaciones de la habichuela, el pepino cohombro, la arveja verde en vaina, el chócolo ma-zorca, el apio, la zanahoria y el tomate chonto.

En el caso de la habichuela ascendió la cotización en treinta y seis de los cuarenta y un mercados donde se comercializó durante la semana. La poca disponibilidad de la leguminosa procedente de Ocaña (Norte de Santander), San Gil, Girón (Santander), Manizales, Neira, Chinchiná, Palestina (Cal-das) y Risaralda fue la causa principal para que subiera el precio. Por ejemplo, en la central mayorista de Centroabas-tos, en Bucaramanga, el alza fue de 31,09 %, y se transó el kilo a $2.256.

Por su parte, la cotización del pepino cohombro registró un ascenso a causa de un menor volumen de carga que llegó desde Ábrego (Norte de Santander), Lebrija, Soco-rro (Santander), Cajamarca, Ibagué (Tolima), Candelaria, Palmira, Florida, Calima y El Dovio (Valle del Cauca). Este producto presentó alza de precio en veintiuno de los treinta y ocho mercados donde se transó. En Barranquilla y Mon-

tería, por ejemplo, se vendió el kilo a $1.394 y a $1.275; un 24,09 %, en promedio, más.

La cotización de la arveja verde en vaina ascendió en vein-te de los treinta y tres mercados donde se negoció. Esta situación obedeció a la menor recolección en Ipiales (Na-riño), Samacá, Caldas, Boyacá (Boyacá), Simijaca (Cun-dinamarca) y el oriente antioqueño. En Ibagué y Medellín, por ejemplo, se cotizó el kilo a $2.236 y $2.725, lo que re-presentó un aumento superior al 45,00 %.

En contraste, disminuyeron los precios del pimentón, el fríjol verde cargamanto, el ajo importado, la lechuga Bata-via, el pepino de rellenar y el calabacín. En el caso del pi-mentón, el descenso obedeció al mayor volumen de carga procedente de Lebrija (Santander), Ocaña (Norte de San-tander), Candelaria, Florida, Palmira y Pradera (Valle del Cauca), y de los departamentos de Valle del Cauca, Quin-dío y Antioquia. La caída del precio se presentó en veintiu-no de los cuarenta y tres mercados donde se comercializó. En Armenia y Cartagena, por ejemplo, se negoció el kilo a $1.175 y a $1.569; un 5,94 %, en promedio, menos.

Asimismo, bajó la cotización de la lechuga Batavia en die-cinueve de los treinta y ocho mercados donde se vendió. Esta situación obedeció al aumento de la oferta desde Na-riño y la Sabana de Bogotá. Por ejemplo, en la ciudad de Bogotá D. C. se negoció el kilo a $600; un 31,66 % menos.

Fuente: DANE.

Aumentaron las cotizaciones de la cebolla cabezona

Valo

r en

peso

s

Fuente: SIPSA-DANE.Semanas y mercados

800

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Valledupar

Bucaramanga Pereira

Yopal

23 al 29 de mayo

30 de mayo al 5 de junio

16 al 22 de mayo

9 al 15 de mayo

Gráfico 2. Comportamiento de los precios de la cebolla cabezona blanca2015 (9 de mayo al 5 de junio)

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PRECIOS MAYORISTAS6

Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Acelga Armenia, Mercar 1.200 1.200 1.200 ++Barranquilla, Barranquillita 3.000 3.200 3.100 =Bogotá, D. C., Corabastos 400 800 640 ---Bucaramanga, Centroabastos 1.500 1.500 1.500 =Cali, Santa Helena 1.400 1.500 1.450 +Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.333 1.333 1.333 =Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 720 960 850 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 700 700 700 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 950 =Neiva, Surabastos 1.500 1.875 1.641 +Pasto (Nariño) 1.250 2.000 1.646 +Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Tunja (Boyacá) 900 1.000 950 -Ubaté (Cundinamarca) 600 600 600 =Villavicencio, CAV 1.000 1.200 1.056 -Yopal (Casanare) 1.000 1.000 1.000 = Ahuyama Armenia, Mercar 500 500 500 -Barranquilla, Barranquillita 429 471 446 =Barranquilla, Granabastos 500 500 500 =Bogotá, D. C., Corabastos 850 850 850 -Bucaramanga, Centroabastos 500 500 500 =Buenaventura (Valle del Cauca) 600 700 683 +Cali, Cavasa 600 600 600 =Cali, Santa Helena 600 600 600 =Cartagena, Bazurto 571 600 586 =Cartago (Valle del Cauca) 600 800 713 -Cúcuta, Cenabastos 700 700 700 =Duitama (Boyacá) 480 480 480 =Ibagué, Plaza La 21 600 700 625 +Manizales (Caldas) 700 800 775 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 550 525 =Montería (Córdoba) 400 500 425 ---Palmira (Valle del Cauca) 600 600 600 =Pamplona (Norte de Santander) 700 1.000 825 +Pereira, La 41 600 700 650 +Pereira, Mercasa 600 700 633 =Popayán (Cauca) 580 600 585 +Rionegro (Antioquia) 670 800 748 +San Gil (Santander) 700 700 700 -Sincelejo (Sucre) 500 560 520 =Socorro (Santander) 600 700 650 +Tuluá (Valle del Cauca) 600 800 667 +Tunja (Boyacá) 400 462 425 -Valledupar, Mercabastos 460 600 520 +Valledupar, Mercado Nuevo 500 600 527 --Villavicencio, CAV 800 1.000 975 =Yopal (Casanare) 800 800 800 -- Ahuyamín (Sakata) Bogotá, D. C., Corabastos 500 700 614 --Neiva, Surabastos 480 800 660 --San Gil (Santander) 600 600 600 -Sogamoso (Boyacá) 385 462 423 =Villavicencio, CAV 700 800 788 +Yopal (Casanare) 1.000 1.000 1.000 +++ Ají topito dulce Barranquilla, Barranquillita 3.000 3.750 3.458 ++Cartagena, Bazurto 2.750 4.000 3.125 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 --Montería (Córdoba) 2.250 3.250 2.802 --Sincelejo (Sucre) 3.500 3.500 3.500 -Valledupar, Mercabastos 1.300 2.000 1.600 +++Valledupar, Mercado Nuevo 1.300 2.000 1.600 +++ Ajo Bogotá, D. C., Corabastos 9.000 12.000 10.133 +Chiquinquirá (Boyacá) 6.800 7.000 6.900 =Cúcuta, Cenabastos 2.300 3.200 2.707 -Duitama (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 =Ibagué, Plaza La 21 5.000 5.556 5.093 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 4.500 4.500 4.500 -Manizales (Caldas) 6.250 8.125 7.188 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.000 7.000 5.500 --

Productos y mercados

Pesos por kilogramoPrecios Tenden-

ciaMínimo Máximo MedioProductos y mercados


ciaMínimo Máximo Medio

Ajo (continuación) Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.750 3.260 -Pasto (Nariño) 5.000 6.000 5.292 ++Pereira, La 41 4.444 5.000 4.694 -Pereira, Mercasa 6.222 6.667 6.500 +San Gil (Santander) 2.800 3.200 3.067 +++Sogamoso (Boyacá) 3.600 3.600 3.600 +Tunja (Boyacá) 7.000 8.000 7.767 +Valledupar, Mercabastos 4.000 4.000 4.000 -Villavicencio, CAV 11.000 12.000 11.708 + Ajo importado Armenia, Mercar 3.800 4.300 4.033 -Barranquilla, Barranquillita 3.800 4.000 3.925 -Barranquilla, Granabastos 3.500 3.700 3.558 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 5.000 4.600 -Bucaramanga, Centroabastos 4.200 5.000 4.449 -Buenaventura (Valle del Cauca) 4.000 4.200 4.067 =Cali, Cavasa 3.700 4.000 3.783 -Cali, Santa Helena 3.500 3.800 3.633 -Cartagena, Bazurto 3.400 3.500 3.450 -Cartago (Valle del Cauca) 4.000 5.000 4.667 --Cúcuta, Cenabastos 3.500 5.000 4.369 --Ibagué, Plaza La 21 4.000 5.000 4.556 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.800 4.000 3.933 -Manizales (Caldas) 4.000 5.000 4.525 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.300 4.500 4.450 -Montería (Córdoba) 3.700 4.000 3.825 -Neiva, Surabastos 4.400 4.700 4.506 +Palmira (Valle del Cauca) 3.800 4.000 3.833 -Pasto (Nariño) 3.500 4.000 3.833 -Pereira, La 41 4.800 5.500 5.017 +Pereira, Mercasa 3.800 4.800 4.231 +Popayán (Cauca) 3.800 4.000 3.950 --Sincelejo (Sucre) 3.500 3.800 3.711 +Tuluá (Valle del Cauca) 4.200 4.500 4.425 - Apio Armenia, Mercar 800 900 850 +Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.100 1.050 =Barranquilla, Granabastos 1.000 1.200 1.075 =Bogotá, D. C., Corabastos 500 1.000 620 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.167 1.077 +Cali, Cavasa 824 882 832 ++Cali, Santa Helena 647 765 706 ++Cartagena, Bazurto 1.000 1.200 1.100 +Cartago (Valle del Cauca) 960 1.120 1.027 ++Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.200 1.100 =Cúcuta, Cenabastos 833 1.250 1.049 -Ibagué, Plaza La 21 800 1.040 970 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.500 2.000 1.667 ++Manizales (Caldas) 960 1.200 1.100 +Marinilla (Antioquia) 250 300 270 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 400 500 450 =Medellín, Coomerca 400 500 460 -Montería (Córdoba) 500 800 633 --Neiva, Surabastos 1.300 1.800 1.494 +Palmira (Valle del Cauca) 1.417 1.500 1.458 +Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.500 1.375 +Pasto (Nariño) 2.000 2.500 2.208 +Pereira, La 41 1.000 1.250 1.101 -Pereira, Mercasa 1.000 1.250 1.057 +Rionegro (Antioquia) 500 900 705 +Sincelejo (Sucre) 600 700 678 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.167 1.083 +Tunja (Boyacá) 900 1.000 993 +Valledupar, Mercabastos 800 1.000 928 --Villavicencio, CAV 1.000 1.400 1.228 + Arveja verde en vaina Armenia, Mercar 1.760 2.080 1.873 -Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.750 =Barranquilla, Granabastos 4.500 5.500 5.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 3.000 2.650 -Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.400 2.200 +Carmen de Viboral (Antioquia) 2.500 2.500 2.500 +++Cartago (Valle del Cauca) 1.840 2.240 2.067 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.000 2.400 2.200 +Cúcuta, Cenabastos 2.800 3.500 2.981 -Duitama (Boyacá) 2.400 2.600 2.500 =El Santuario (Antioquia) 2.400 3.000 2.625 +++

Boletín Semanal


Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Arveja verde en vaina (continuación) Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.400 2.236 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.600 1.600 1.600 +La Ceja (Antioquia) 2.500 3.500 2.939 +++Manizales (Caldas) 2.500 3.000 2.813 +Marinilla (Antioquia) 1.400 2.600 2.144 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 3.200 2.725 +++Medellín, Coomerca 2.000 3.300 2.875 +++Neiva, Surabastos 1.360 2.400 1.775 -Palmira (Valle del Cauca) 1.600 1.760 1.700 +Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.500 2.339 --Pereira, La 41 1.920 2.240 2.027 +Pereira, Mercasa 1.760 2.240 1.983 -Rionegro (Antioquia) 2.000 3.000 2.396 +++San Gil (Santander) 2.400 2.560 2.507 +San Vicente (Antioquia) 2.400 2.500 2.450 +++Socorro (Santander) 2.640 2.800 2.720 ++Sogamoso (Boyacá) 2.400 2.400 2.400 =Sonsón (Antioquia) 1.333 1.500 1.444 +Tunja (Boyacá) 2.400 2.600 2.560 +Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.100 2.050 -Villavicencio, CAV 2.000 2.400 2.267 +Yopal (Casanare) 2.917 2.917 2.917 - Arveja verde en vaina pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 2.000 1.800 -Cali, Cavasa 1.400 2.000 1.713 -Cali, Santa Helena 1.500 1.800 1.675 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.000 3.000 +++Pasto (Nariño) 1.300 1.800 1.547 +Popayán (Cauca) 1.500 1.800 1.650 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.760 2.000 1.907 - Berenjena Armenia, Mercar 1.400 1.500 1.456 -Barranquilla, Barranquillita 700 750 725 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 1.800 1.719 ++Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 1.750 1.750 1.750 =Manizales (Caldas) 2.000 2.500 2.167 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 =Montería (Córdoba) 1.250 1.375 1.260 +Sincelejo (Sucre) 1.500 1.500 1.500 - Brócoli Armenia, Mercar 2.000 2.000 2.000 =Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.250 =Barranquilla, Granabastos 4.000 4.500 4.375 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 3.000 2.375 +++Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 --Cali, Cavasa 2.000 2.500 2.250 =Cali, Santa Helena 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 4.500 4.500 4.500 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 ++Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 -Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.500 1.250 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 417 750 639 +Manizales (Caldas) 2.000 2.667 2.356 -Marinilla (Antioquia) 1.300 1.400 1.342 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 +Montería (Córdoba) 5.000 5.000 5.000 n.d.Neiva, Surabastos 2.400 4.200 3.031 ++Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.083 1.042 +Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.800 1.650 ---Pasto (Nariño) 900 1.500 1.142 --Sogamoso (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 =Tunja (Boyacá) 1.000 1.200 1.140 -Ubaté (Cundinamarca) 3.000 3.000 3.000 +++Villavicencio, CAV 2.400 2.667 2.491 = Calabacín Bogotá, D. C., Corabastos 160 240 192 ---Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 400 600 483 --Tunja (Boyacá) 300 350 305 -Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++

Calabaza Bogotá, D. C., Corabastos 400 600 470 +++Cúcuta, Cenabastos 444 889 627 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 700 675 -Montería (Córdoba) 360 500 408 + Cebolla cabezona blanca Armenia, Mercar 1.640 1.840 1.721 +++Barranquilla, Barranquillita 1.700 2.000 1.822 ++Barranquilla, Granabastos 1.800 2.000 1.900 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.800 1.712 ++Bucaramanga, Centroabastos 1.600 2.000 1.775 +++Cartagena, Bazurto 1.800 2.200 1.950 +++Cartago (Valle del Cauca) 1.800 1.940 1.883 ++Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 1.800 1.625 ++Cúcuta, Cenabastos 1.600 1.800 1.765 ++Duitama (Boyacá) 1.400 1.500 1.450 +++Ibagué, Plaza La 21 1.500 2.000 1.711 +La Ceja (Antioquia) 1.700 2.000 1.850 +++Manizales (Caldas) 1.800 1.900 1.850 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.667 3.000 2.374 ++Medellín, Coomerca 2.000 2.100 2.069 +++Montería (Córdoba) 1.700 2.000 1.833 ++Pamplona (Norte de Santander) 1.400 1.600 1.477 +Pereira, La 41 1.700 1.800 1.739 ++Pereira, Mercasa 1.600 1.920 1.785 ++Rionegro (Antioquia) 1.771 1.979 1.853 +++San Gil (Santander) 1.500 1.600 1.567 ++Sincelejo (Sucre) 1.800 1.960 1.851 ++Socorro (Santander) 1.400 1.600 1.500 +++Sogamoso (Boyacá) 1.600 1.700 1.650 +Tunja (Boyacá) 1.500 1.600 1.547 +Ubaté (Cundinamarca) 1.600 1.600 1.600 =Valledupar, Mercabastos 1.800 2.000 1.850 +++Villavicencio, CAV 1.700 2.000 1.883 ++Yopal (Casanare) 1.875 1.979 1.927 +++ Cebolla cabezona blanca bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.875 2.000 1.948 +Cali, Cavasa 1.771 1.979 1.872 ++Cali, Santa Helena 1.771 1.813 1.778 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.458 1.458 1.458 -Neiva, Surabastos 1.640 1.920 1.745 ++Palmira (Valle del Cauca) 1.708 1.875 1.806 +++Tuluá (Valle del Cauca) 1.771 1.979 1.878 +++ Cebolla cabezona blanca pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 1.667 1.875 1.802 ++Pasto (Nariño) 1.250 1.563 1.372 +Popayán (Cauca) 1.771 1.833 1.802 + Cebolla cabezona roja San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 +++ Cebolla cabezona roja importada Barranquilla, Barranquillita 2.778 3.000 2.898 +Bucaramanga, Centroabastos 2.604 2.708 2.670 ++Buenaventura (Valle del Cauca) 2.500 2.708 2.625 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.500 2.900 2.769 +Montería (Córdoba) 2.400 2.800 2.475 -Palmira (Valle del Cauca) 2.583 2.583 2.583 +++Tuluá (Valle del Cauca) 2.500 2.917 2.708 + Cebolla cabezona roja ocañera Barranquilla, Barranquillita 2.604 2.708 2.672 ++Barranquilla, Granabastos 2.604 2.604 2.604 +Bucaramanga, Centroabastos 3.333 3.333 3.333 n.d.Cartagena, Bazurto 2.429 2.778 2.566 +Cúcuta, Cenabastos 2.500 3.125 2.969 ++Sincelejo (Sucre) 2.667 2.857 2.773 ++Valledupar, Mercabastos 2.200 2.200 2.200 ++Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.200 2.167 ++ Cebolla cabezona roja peruana Barranquilla, Granabastos 2.778 2.889 2.843 ++Cali, Cavasa 2.500 2.708 2.639 +

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS8


Cebolla cabezona roja peruana(continuación) Cartagena, Bazurto 2.429 2.826 2.627 +Cúcuta, Cenabastos 2.500 2.917 2.685 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 2.340 2.553 2.506 -Neiva, Surabastos 2.660 2.800 2.726 +++Pasto (Nariño) 2.500 2.604 2.557 +++Sincelejo (Sucre) 2.826 3.043 2.874 +Valledupar, Mercabastos 2.400 2.400 2.400 +++ Cebolla junca Armenia, Mercar 720 880 787 -Bucaramanga, Centroabastos 625 938 803 -Cartagena, Bazurto 1.029 1.176 1.127 ++Cartago (Valle del Cauca) 560 720 640 =Chiquinquirá (Boyacá) 833 917 889 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.250 1.500 1.317 --La Ceja (Antioquia) 960 1.200 1.076 -Manizales (Caldas) 800 1.120 950 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 900 712 -Medellín, Coomerca 600 800 733 -Montería (Córdoba) 833 1.250 1.014 -Neiva, Surabastos 720 1.120 915 +++Pereira, La 41 333 400 389 +Pereira, Mercasa 400 533 439 +Rionegro (Antioquia) 1.000 1.200 1.071 -Sincelejo (Sucre) 600 1.000 789 ++Sonsón (Antioquia) 520 560 546 ---Ubaté (Cundinamarca) 1.080 1.080 1.080 +++Valledupar, Mercabastos 1.000 1.000 1.000 +++Villavicencio, CAV 1.130 1.739 1.404 +++Yopal (Casanare) 1.043 1.087 1.065 + Cebolla junca Aquitania Barranquilla, Barranquillita 933 1.100 992 +Barranquilla, Granabastos 833 1.267 1.111 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.500 1.180 ++Bucaramanga, Centroabastos 781 938 844 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 =Cali, Cavasa 800 889 863 -Cali, Santa Helena 800 889 844 n.d.Duitama (Boyacá) 667 667 667 =Ibagué, Plaza La 21 600 800 768 -San Gil (Santander) 880 960 933 =Sogamoso (Boyacá) 733 733 733 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.422 1.422 1.422 =Tunja (Boyacá) 733 833 800 +++ Cebolla junca Berlín Barranquilla, Barranquillita 900 1.067 972 +Cúcuta, Cenabastos 781 875 789 +Pamplona (Norte de Santander) 625 781 703 --Valledupar, Mercabastos 1.000 1.000 1.000 + Cebolla junca pastusa Cali, Cavasa 978 978 978 ++Palmira (Valle del Cauca) 708 1.042 861 ++Pasto (Nariño) 622 800 681 +Popayán (Cauca) 978 1.333 1.148 ++ Cebolla junca Tenerife Cali, Cavasa 900 1.000 913 +Cali, Santa Helena 800 1.000 892 -Palmira (Valle del Cauca) 800 1.200 1.000 +++ Cebolla puerro Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.250 2.058 +Cali, Cavasa 3.000 3.000 3.000 =Cali, Santa Helena 3.800 4.000 3.900 ++Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.250 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 =Pamplona (Norte de Santander) 1.500 2.000 1.667 - Cebollín chino Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.500 1.250 =Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 = Chócolo mazorca Armenia, Mercar 543 643 583 +Armenia, Retiro 500 600 552 +Barranquilla, Barranquillita 811 1.081 932 -






Chócolo mazorca (continuación) Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.300 962 ---Bucaramanga, Centroabastos 800 1.200 933 ++Buenaventura (Valle del Cauca) 714 914 807 +Cali, Cavasa 571 714 674 +Cali, Santa Helena 571 714 619 ++Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 =Cartago (Valle del Cauca) 875 1.000 896 +Chiquinquirá (Boyacá) 800 800 800 +++Cúcuta, Cenabastos 727 1.091 884 ++Duitama (Boyacá) 1.300 1.400 1.350 +++El Santuario (Antioquia) 1.063 1.125 1.109 n.d.Ibagué, Plaza La 21 640 800 727 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 657 800 733 -Manizales (Caldas) 431 462 449 +Marinilla (Antioquia) 667 833 765 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 706 824 809 -Medellín, Coomerca 733 867 823 -Montería (Córdoba) 800 1.000 867 -Neiva, Surabastos 640 720 713 -Pamplona (Norte de Santander) 455 636 545 -Pasto (Nariño) 429 643 554 ---Peñol (Antioquia) 708 792 759 +Popayán (Cauca) 557 586 568 +Rionegro (Antioquia) 671 929 746 -San Gil (Santander) 1.000 1.500 1.167 --San Vicente (Antioquia) 833 875 847 ++Sincelejo (Sucre) 760 800 787 +Socorro (Santander) 1.250 1.250 1.250 --Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 ---Sonsón (Antioquia) 450 500 483 ++Tunja (Boyacá) 800 1.000 950 +Valledupar, Mercabastos 1.067 1.067 1.067 +Villavicencio, CAV 1.200 1.600 1.413 -Yopal (Casanare) 1.500 1.625 1.563 - Cidra Ibagué, Plaza La 21 640 640 640 +La Ceja (Antioquia) 500 800 656 +++Marinilla (Antioquia) 650 700 672 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 400 600 492 ---Peñol (Antioquia) 580 650 618 --San Vicente (Antioquia) 600 650 625 -Villavicencio, CAV 720 800 793 -- Cilantro Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 =Barranquilla, Barranquillita 3.500 4.000 3.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.500 1.070 +++Bucaramanga, Centroabastos 6.000 10.000 8.104 ++Buenaventura (Valle del Cauca) 1.750 2.000 1.917 =Cali, Cavasa 750 1.000 875 +Cali, Santa Helena 1.000 1.000 1.000 =Cartagena, Bazurto 1.800 2.000 1.900 +++Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.500 2.125 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.750 2.000 1.875 -Cúcuta, Cenabastos 3.000 6.000 5.000 +++Duitama (Boyacá) 1.667 2.000 1.833 =Ibagué, Plaza La 21 400 1.000 644 ---Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 600 1.000 733 +++La Ceja (Antioquia) 2.000 2.000 2.000 +++Manizales (Caldas) 2.800 3.200 3.000 -Marinilla (Antioquia) 400 600 515 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 1.000 583 -Medellín, Coomerca 500 1.000 640 -Montería (Córdoba) 2.000 3.000 2.333 ++Neiva, Surabastos 2.667 6.667 4.417 --Palmira (Valle del Cauca) 750 1.000 792 --Pamplona (Norte de Santander) 1.667 2.000 1.833 +++Pasto (Nariño) 1.500 2.000 1.792 ++Pereira, La 41 500 1.000 917 =Pereira, Mercasa 1.000 1.500 1.104 ++Popayán (Cauca) 1.500 1.500 1.500 +++Rionegro (Antioquia) 1.000 1.500 1.379 ++Sincelejo (Sucre) 2.000 4.000 2.544 +++Sogamoso (Boyacá) 1.667 2.000 1.833 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.433 =Tunja (Boyacá) 1.500 1.750 1.600 +Ubaté (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 =Valledupar, Mercabastos 3.500 4.000 3.667 ++

Boletín Semanal








Cilantro (continuación) Valledupar, Mercado Nuevo 3.500 4.000 3.667 ++Villavicencio, CAV 1.200 2.000 1.596 +++Yopal (Casanare) 2.500 2.500 2.500 = Coles Barranquilla, Barranquillita 1.500 2.000 1.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 2.000 1.800 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 700 650 -Medellín, Coomerca 500 700 615 + Coliflor Armenia, Mercar 1.833 1.833 1.833 =Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.250 =Barranquilla, Granabastos 4.500 4.500 4.500 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.500 1.410 +++Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 --Cali, Cavasa 2.000 2.500 2.250 =Cali, Santa Helena 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 =Cartago (Valle del Cauca) 1.600 2.080 1.800 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.500 1.325 +++Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 -Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 500 667 618 --Manizales (Caldas) 1.800 2.500 2.117 +Marinilla (Antioquia) 800 850 822 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.800 1.375 +Montería (Córdoba) 5.000 5.000 5.000 n.d.Neiva, Surabastos 2.000 2.800 2.325 +Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.300 1.250 +Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 =Pasto (Nariño) 800 1.000 983 -Pereira, La 41 1.250 2.500 1.757 ++Pereira, Mercasa 1.333 2.083 1.792 ++Popayán (Cauca) 1.083 1.167 1.104 +Sogamoso (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 =Tunja (Boyacá) 1.200 1.400 1.270 -Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++Villavicencio, CAV 1.600 1.800 1.633 - Espinaca Armenia, Mercar 2.444 2.444 2.444 +++Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.250 =Barranquilla, Granabastos 4.000 4.500 4.250 =Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.000 908 +++Bucaramanga, Centroabastos 2.000 3.000 2.760 -Cali, Cavasa 1.400 1.500 1.492 -Cartagena, Bazurto 4.500 4.500 4.500 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 =Duitama (Boyacá) 2.000 2.500 2.250 =Ibagué, Plaza La 21 1.556 2.222 1.778 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 700 700 700 =Manizales (Caldas) 2.500 3.000 2.667 =Marinilla (Antioquia) 800 850 820 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 700 625 -Medellín, Coomerca 600 1.500 925 +++Neiva, Surabastos 2.118 2.588 2.353 +Pamplona (Norte de Santander) 1.600 2.000 1.800 =Pasto (Nariño) 1.250 2.500 1.813 ++Sogamoso (Boyacá) 1.667 2.000 1.833 =Tunja (Boyacá) 1.500 1.667 1.656 -Ubaté (Cundinamarca) 1.765 1.765 1.765 +++Villavicencio, CAV 1.200 1.600 1.311 +Yopal (Casanare) 2.500 3.000 2.750 + Fríjol verde bolo Cúcuta, Cenabastos 2.000 3.500 2.667 --Pamplona (Norte de Santander) 1.600 2.083 1.852 --- Fríjol verde cargamanto Bogotá, D. C., Corabastos 2.200 2.600 2.318 --Cali, Cavasa 1.700 2.000 1.867 ---Cali, Santa Helena 2.000 2.200 2.033 --Carmen de Viboral (Antioquia) 1.500 1.600 1.550 +Duitama (Boyacá) 2.400 2.600 2.500 --El Santuario (Antioquia) 1.400 1.700 1.550 +La Ceja (Antioquia) 1.800 2.200 1.978 +Marinilla (Antioquia) 1.400 1.700 1.550 +

Fríjol verde cargamanto(continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.800 1.592 -Medellín, Coomerca 1.700 2.000 1.846 -Pasto (Nariño) 2.000 2.100 2.037 --Peñol (Antioquia) 1.500 1.600 1.556 --Popayán (Cauca) 2.000 2.400 2.200 --Rionegro (Antioquia) 1.600 2.000 1.792 -San Vicente (Antioquia) 1.400 1.600 1.500 ++Sogamoso (Boyacá) 2.400 2.400 2.400 --Sonsón (Antioquia) 1.450 1.500 1.488 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.600 2.000 1.813 ---Tunja (Boyacá) 1.800 2.200 1.967 --Villavicencio, CAV 2.200 2.800 2.475 -Yopal (Casanare) 2.917 2.917 2.917 n.d. Fríjol verde en vaina Armenia, Mercar 2.000 2.400 2.227 --Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.750 =Barranquilla, Granabastos 4.500 5.000 4.750 =Bucaramanga, Centroabastos 1.600 2.000 1.775 --Buenaventura (Valle del Cauca) 2.400 2.400 2.400 -Cartago (Valle del Cauca) 1.800 2.800 2.275 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.600 2.000 1.800 -Cúcuta, Cenabastos 1.500 2.200 1.729 --Ibagué, Plaza La 21 1.760 2.000 1.920 --Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.455 2.182 1.838 -Manizales (Caldas) 2.000 3.000 2.313 ---Montería (Córdoba) 2.000 2.500 2.208 --Neiva, Surabastos 2.000 2.720 2.480 +Pamplona (Norte de Santander) 1.200 1.500 1.303 -Pereira, La 41 1.500 2.000 1.717 ---Pereira, Mercasa 1.400 1.800 1.625 ---San Gil (Santander) 1.760 2.400 2.187 -Sincelejo (Sucre) 2.000 2.500 2.422 -Socorro (Santander) 1.600 2.000 1.800 -Tunja (Boyacá) 1.300 1.400 1.367 -Ubaté (Cundinamarca) 1.800 1.800 1.800 - Haba verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.800 1.650 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 2.000 1.775 +Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.000 1.250 1.200 -Sogamoso (Boyacá) 900 1.000 950 =Tunja (Boyacá) 1.000 1.200 1.100 + Habichuela Armenia, Mercar 960 2.080 1.471 +++Barranquilla, Barranquillita 2.500 3.000 2.721 +++Barranquilla, Granabastos 2.600 2.850 2.696 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.680 2.240 1.901 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.750 2.500 2.256 +++Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 3.040 2.467 +++Cali, Cavasa 2.400 2.800 2.708 +++Cali, Santa Helena 1.200 2.400 1.800 +++Cartagena, Bazurto 2.000 2.500 2.229 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.280 2.240 1.767 +++Chiquinquirá (Boyacá) 1.111 1.111 1.111 -Cúcuta, Cenabastos 2.000 3.000 2.297 +Duitama (Boyacá) 1.100 1.250 1.175 =El Santuario (Antioquia) 1.200 2.200 1.575 +++Ibagué, Plaza La 21 1.760 2.400 2.038 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 833 1.333 981 --La Ceja (Antioquia) 1.400 1.500 1.483 +++Manizales (Caldas) 1.280 2.240 1.810 +++Marinilla (Antioquia) 800 1.300 1.100 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.800 1.388 +++Medellín, Coomerca 600 1.800 1.408 +++Montería (Córdoba) 1.200 2.000 1.758 +++Neiva, Surabastos 1.200 2.240 1.785 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.400 2.800 2.100 +++Pamplona (Norte de Santander) 1.750 2.250 1.861 ++Pasto (Nariño) 1.000 1.600 1.367 +Pereira, La 41 1.360 2.080 1.657 +++Pereira, Mercasa 1.280 2.160 1.800 +++Popayán (Cauca) 1.200 2.000 1.600 +++Rionegro (Antioquia) 800 1.500 1.108 +++San Gil (Santander) 909 1.364 1.212 +++Sincelejo (Sucre) 1.000 1.800 1.533 +++Socorro (Santander) 909 1.136 1.023 +++

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS10


Habichuela (continuación) Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.125 1.063 =Sonsón (Antioquia) 600 600 600 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.240 2.400 2.373 +++Tunja (Boyacá) 1.600 1.800 1.720 ++Ubaté (Cundinamarca) 2.400 2.400 2.400 +++Valledupar, Mercabastos 1.750 2.500 2.125 +++Villavicencio, CAV 2.000 2.333 2.111 +++Yopal (Casanare) 1.944 2.222 2.083 +++ Habichuela larga Barranquilla, Barranquillita 2.500 3.000 2.750 =Montería (Córdoba) 2.000 2.500 2.167 + Lechuga Batavia Armenia, Mercar 933 933 933 --Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.100 1.050 -Barranquilla, Granabastos 1.000 1.000 1.000 -Bogotá, D. C., Corabastos 600 600 600 ---Bucaramanga, Centroabastos 833 1.000 952 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.000 1.100 1.033 =Cali, Cavasa 462 615 567 +Cali, Santa Helena 462 538 506 -Cartagena, Bazurto 933 1.067 1.022 -Cartago (Valle del Cauca) 1.040 1.520 1.270 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Cúcuta, Cenabastos 667 833 785 -Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 800 1.200 1.013 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 385 462 423 +Manizales (Caldas) 1.200 1.500 1.325 -Marinilla (Antioquia) 400 500 442 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 429 571 485 -Medellín, Coomerca 357 563 479 +Montería (Córdoba) 700 1.000 900 ++Neiva, Surabastos 960 1.040 1.000 -Palmira (Valle del Cauca) 692 769 705 +Pamplona (Norte de Santander) 833 1.000 917 =Pasto (Nariño) 538 615 577 -Pereira, La 41 1.000 1.167 1.069 -Pereira, Mercasa 833 1.167 1.021 -Popayán (Cauca) 667 667 667 =Rionegro (Antioquia) 580 700 627 +San Gil (Santander) 1.250 1.250 1.250 =Sincelejo (Sucre) 700 700 700 =Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.200 1.100 =Sonsón (Antioquia) 333 333 333 --Tuluá (Valle del Cauca) 769 846 821 +Tunja (Boyacá) 800 1.000 847 --Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 --Valledupar, Mercabastos 1.000 1.000 1.000 +Villavicencio, CAV 1.000 1.400 1.208 -Yopal (Casanare) 1.400 1.500 1.450 = Lechuga crespa morada Bogotá, D. C., Corabastos 2.667 3.000 2.767 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.200 1.100 - Lechuga crespa verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.667 2.333 1.933 +Cali, Cavasa 2.800 3.000 2.925 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 950 -Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 -Villavicencio, CAV 4.800 5.600 4.933 + Pepino cohombro Armenia, Mercar 800 900 875 +Barranquilla, Barranquillita 1.250 1.625 1.394 ++Barranquilla, Granabastos 1.000 1.540 1.251 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 2.000 1.707 --Bucaramanga, Centroabastos 800 1.200 1.000 +++Buenaventura (Valle del Cauca) 800 900 867 =Cali, Cavasa 800 1.167 908 ++Cali, Santa Helena 733 833 789 -Cartagena, Bazurto 700 1.000 842 +++Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.400 1.217 ++Cúcuta, Cenabastos 800 1.100 1.006 +Duitama (Boyacá) 900 1.000 950 =El Santuario (Antioquia) 600 1.000 808 +++Ibagué, Plaza La 21 1.120 1.200 1.147 +






Pepino cohombro (continuación) Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.333 1.667 1.556 ++La Ceja (Antioquia) 1.000 1.300 1.167 +++Manizales (Caldas) 1.000 1.200 1.050 -Marinilla (Antioquia) 550 700 613 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.100 1.500 1.213 ++Medellín, Coomerca 1.000 1.200 1.129 -Montería (Córdoba) 1.100 1.400 1.275 +++Neiva, Surabastos 923 1.154 995 -Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.400 1.183 +Pamplona (Norte de Santander) 600 800 687 --Pasto (Nariño) 1.400 1.600 1.483 --Pereira, La 41 1.000 1.300 1.150 +++Pereira, Mercasa 900 1.100 1.019 ++Popayán (Cauca) 1.077 1.154 1.096 -Rionegro (Antioquia) 500 900 701 ++San Gil (Santander) 800 1.000 867 --Sincelejo (Sucre) 800 1.000 956 +++Socorro (Santander) 800 800 800 ++Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 -Sonsón (Antioquia) 550 600 575 -Tuluá (Valle del Cauca) 800 1.200 1.067 -Tunja (Boyacá) 1.100 1.200 1.154 +Valledupar, Mercabastos 700 800 750 --Villavicencio, CAV 1.200 1.600 1.404 - Pepino de rellenar Armenia, Mercar 1.000 1.500 1.275 ---Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.100 1.010 ---Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 800 867 833 --Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 800 1.200 1.020 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.000 2.000 =Neiva, Surabastos 1.200 1.600 1.405 --San Gil (Santander) 960 960 960 +Sogamoso (Boyacá) 800 800 800 =Tunja (Boyacá) 750 833 811 --Ubaté (Cundinamarca) 667 667 667 ---Villavicencio, CAV 1.000 1.600 1.221 ---Yopal (Casanare) 1.500 1.500 1.500 --- Perejil Armenia, Mercar 4.500 5.500 5.000 =Barranquilla, Barranquillita 3.500 4.000 3.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.333 5.000 3.800 +Bucaramanga, Centroabastos 6.000 8.000 7.000 +Chiquinquirá (Boyacá) 2.000 2.333 2.167 =Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 +++Ibagué, Plaza La 21 3.500 3.500 3.500 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 2.000 2.000 2.000 +Manizales (Caldas) 3.200 4.000 3.600 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 3.000 2.417 ++Neiva, Surabastos 5.000 8.333 6.063 +++Pasto (Nariño) 2.000 2.500 2.333 +Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.333 3.167 ++Tunja (Boyacá) 2.667 3.000 2.700 -- Pimentón Armenia, Mercar 1.000 1.400 1.175 -Barranquilla, Barranquillita 1.250 1.417 1.313 +Barranquilla, Granabastos 1.167 1.333 1.250 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.400 2.700 2.580 +Bucaramanga, Centroabastos 1.300 1.500 1.364 +++Buenaventura (Valle del Cauca) 1.143 1.429 1.286 =Cali, Cavasa 1.200 1.600 1.379 -Cali, Santa Helena 1.200 1.300 1.233 -Cartagena, Bazurto 1.250 1.667 1.569 -Cartago (Valle del Cauca) 1.300 1.600 1.500 -Chiquinquirá (Boyacá) 850 900 875 =Cúcuta, Cenabastos 833 1.417 1.036 +Duitama (Boyacá) 1.600 1.600 1.600 =El Santuario (Antioquia) 700 750 708 +Ibagué, Plaza La 21 1.600 2.500 2.036 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.600 2.000 1.911 ++La Ceja (Antioquia) 1.000 1.300 1.189 --Manizales (Caldas) 1.500 1.800 1.688 =Marinilla (Antioquia) 500 650 567 -

Boletín Semanal








Pimentón (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.500 1.350 -Medellín, Coomerca 800 1.000 883 -Montería (Córdoba) 1.400 1.600 1.417 ++Neiva, Surabastos 1.071 1.786 1.433 +Palmira (Valle del Cauca) 1.300 1.400 1.383 --Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.667 1.294 ++Pasto (Nariño) 1.600 1.800 1.667 +Peñol (Antioquia) 500 600 543 --Pereira, La 41 1.100 1.600 1.350 -Pereira, Mercasa 1.000 1.500 1.256 -Popayán (Cauca) 1.714 1.857 1.786 -Rionegro (Antioquia) 600 800 686 ---San Gil (Santander) 714 857 762 --Sincelejo (Sucre) 1.000 1.600 1.378 +Socorro (Santander) 500 714 631 ---Sogamoso (Boyacá) 3.333 3.333 3.333 =Sonsón (Antioquia) 900 1.000 975 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.300 1.238 -Tunja (Boyacá) 1.429 1.643 1.486 -Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 --Valledupar, Mercabastos 1.250 1.667 1.389 ++Valledupar, Mercado Nuevo 1.250 1.667 1.389 ++Villavicencio, CAV 1.667 2.500 2.125 ++Yopal (Casanare) 2.333 2.500 2.417 - Pimentón verde Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 3.000 2.773 ++Bucaramanga, Centroabastos 615 692 654 + Rábano rojo Armenia, Mercar 1.000 1.200 1.033 --Barranquilla, Barranquillita 3.500 4.000 3.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 700 833 766 --Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.000 3.000 n.d.Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 =Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 600 575 =Neiva, Surabastos 3.500 3.500 3.500 =Pasto (Nariño) 2.000 3.000 2.500 +++ Remolacha Armenia, Mercar 512 640 567 -Barranquilla, Barranquillita 750 800 771 +Barranquilla, Granabastos 767 833 800 -Bogotá, D. C., Corabastos 500 667 566 -Bucaramanga, Centroabastos 800 800 800 --Cartagena, Bazurto 667 917 731 +Chiquinquirá (Boyacá) 600 600 600 ---Duitama (Boyacá) 700 700 700 +El Santuario (Antioquia) 550 600 592 ++Ibagué, Plaza La 21 720 800 780 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 933 1.000 967 --La Ceja (Antioquia) 900 1.200 1.025 +Manizales (Caldas) 455 636 514 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 600 550 =Medellín, Coomerca 700 800 754 +Montería (Córdoba) 800 1.000 958 -Neiva, Surabastos 560 704 623 --Rionegro (Antioquia) 600 800 680 -San Gil (Santander) 800 1.000 900 +Sincelejo (Sucre) 800 1.000 833 +Sogamoso (Boyacá) 600 700 650 =Tunja (Boyacá) 560 700 610 +Valledupar, Mercabastos 667 833 778 -Villavicencio, CAV 667 833 729 -Yopal (Casanare) 1.000 1.033 1.017 n.d. Remolacha bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 960 1.040 1.013 -Cali, Cavasa 667 667 667 --Cali, Santa Helena 583 667 638 --Cartago (Valle del Cauca) 900 1.200 1.067 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 583 583 583 +Palmira (Valle del Cauca) 567 667 628 ---Popayán (Cauca) 833 883 863 --Tuluá (Valle del Cauca) 750 833 811 --

Remolacha regional Cúcuta, Cenabastos 600 1.000 850 +++Marinilla (Antioquia) 500 550 528 +Pamplona (Norte de Santander) 700 800 775 +++ Repollo blanco Armenia, Mercar 300 333 322 ++Barranquilla, Barranquillita 500 571 518 -Barranquilla, Granabastos 514 543 521 =Bucaramanga, Centroabastos 560 640 618 --Buenaventura (Valle del Cauca) 333 500 411 ++Cali, Cavasa 300 400 350 +++Cali, Santa Helena 167 267 211 +++Carmen de Viboral (Antioquia) 108 117 112 =Cartagena, Bazurto 500 571 512 +Cartago (Valle del Cauca) 280 360 320 +Chiquinquirá (Boyacá) 500 500 500 =El Santuario (Antioquia) 142 167 149 --La Ceja (Antioquia) 260 280 267 -Marinilla (Antioquia) 125 175 148 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 138 200 174 -Medellín, Coomerca 138 169 161 =Montería (Córdoba) 267 367 322 -Palmira (Valle del Cauca) 167 233 189 =Pasto (Nariño) 150 200 165 +Pereira, La 41 320 400 372 +++Pereira, Mercasa 320 520 410 +++Popayán (Cauca) 340 360 345 -Rionegro (Antioquia) 167 217 194 -Sincelejo (Sucre) 250 283 267 -Sonsón (Antioquia) 243 257 254 -Tuluá (Valle del Cauca) 267 400 344 ++Valledupar, Mercabastos 571 571 571 -Villavicencio, CAV 667 833 712 +Yopal (Casanare) 750 800 775 ++ Repollo blanco bogotano Cartago (Valle del Cauca) 467 500 483 -Manizales (Caldas) 417 583 500 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 357 429 414 ++Neiva, Surabastos 400 512 473 +Pereira, La 41 314 571 436 --Pereira, Mercasa 357 500 409 - Repollo morado Bogotá, D. C., Corabastos 357 429 386 --Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.200 1.100 =Buenaventura (Valle del Cauca) 500 500 500 ++Cali, Cavasa 333 750 510 +++Cúcuta, Cenabastos 667 833 782 -El Santuario (Antioquia) 108 117 113 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 200 215 205 =Pamplona (Norte de Santander) 667 667 667 --Pasto (Nariño) 500 750 644 ++ Repollo verde Bogotá, D. C., Corabastos 357 429 386 --Cúcuta, Cenabastos 400 600 469 +Duitama (Boyacá) 500 583 542 =Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 200 240 218 +Manizales (Caldas) 400 480 430 -Pamplona (Norte de Santander) 400 500 455 +San Gil (Santander) 640 640 640 --Sogamoso (Boyacá) 500 583 542 =Tunja (Boyacá) 320 400 381 -- Tomate chonto Armenia, Mercar 1.500 1.800 1.608 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.818 2.273 2.009 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.600 2.200 1.913 +++Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.400 1.300 ++Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.929 1.751 ++Manizales (Caldas) 1.500 1.818 1.725 +++Neiva, Surabastos 1.600 1.800 1.730 +Peñol (Antioquia) 1.100 1.300 1.203 +++Pereira, La 41 1.700 2.000 1.904 +++Pereira, Mercasa 1.600 2.000 1.819 +++Santa Bárbara (Antioquia) 900 1.000 925 +Sincelejo (Sucre) 1.000 1.500 1.328 ++Tunja (Boyacá) 1.364 1.591 1.539 +++

Boletín Semanal


Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (conclusión) 2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Tomate chonto(continuación) Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.250 2.125 +++ Tomate chonto regional Buenaventura (Valle del Cauca) 2.200 2.300 2.233 +++Cali, Cavasa 1.800 2.300 2.058 ++Cali, Santa Helena 1.800 2.200 1.967 +++Carmen de Viboral (Antioquia) 1.500 1.500 1.500 +++El Santuario (Antioquia) 1.300 1.500 1.442 +++La Ceja (Antioquia) 1.400 1.700 1.500 +++Marinilla (Antioquia) 1.100 1.500 1.267 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 2.000 1.783 +++Medellín, Coomerca 1.500 1.800 1.645 +++Montería (Córdoba) 1.200 1.600 1.392 ++Palmira (Valle del Cauca) 2.200 2.400 2.283 +++Peñol (Antioquia) 1.000 1.200 1.078 +++Rionegro (Antioquia) 1.000 1.400 1.232 +++Sonsón (Antioquia) 900 1.000 963 +++Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.200 2.058 +++ Tomate larga vida Bogotá, D. C., Corabastos 1.900 2.250 2.126 +++Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.120 1.280 1.200 ++Duitama (Boyacá) 1.500 1.750 1.625 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.200 2.200 2.200 +Neiva, Surabastos 1.600 2.000 1.840 ++Pasto (Nariño) 1.400 1.750 1.504 +Popayán (Cauca) 1.800 1.867 1.844 -Sogamoso (Boyacá) 1.500 1.750 1.625 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.200 2.400 2.250 +Tunja (Boyacá) 1.500 1.750 1.693 +++Villavicencio, CAV 1.650 2.500 2.115 +++ Tomate riñón Armenia, Mercar 1.800 2.200 2.022 +Bucaramanga, Centroabastos 1.591 2.273 1.932 ++Cartago (Valle del Cauca) 2.300 2.600 2.438 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.364 1.591 1.523 -Manizales (Caldas) 2.000 2.200 2.050 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 1.800 1.800 =Medellín, Coomerca 1.500 1.500 1.500 =Pereira, La 41 2.000 2.500 2.275 +Pereira, Mercasa 2.000 2.200 2.050 +Sincelejo (Sucre) 2.000 2.100 2.011 + Tomate riñón valluno Montería (Córdoba) 2.000 2.000 2.000 =Pereira, La 41 1.800 2.200 2.050 +Pereira, Mercasa 1.800 2.000 1.950 - Tomate Riogrande Bucaramanga, Centroabastos 1.136 1.364 1.223 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.120 1.120 1.120 +++Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 ++San Gil (Santander) 800 1.000 867 =Socorro (Santander) 800 1.000 900 --Sogamoso (Boyacá) 1.364 1.591 1.477 ++






Tomate Riogrande bumangués Barranquilla, Barranquillita 1.120 1.280 1.200 ++Barranquilla, Granabastos 1.227 1.364 1.322 +Cartagena, Bazurto 1.364 1.636 1.515 + Tomate Riogrande ocañero Cartagena, Bazurto 1.000 1.167 1.109 + Zanahoria Armenia, Mercar 1.167 1.367 1.270 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.833 1.353 +Bucaramanga, Centroabastos 917 1.167 1.112 +Buenaventura (Valle del Cauca) 727 945 848 -Cali, Cavasa 818 909 845 +Cali, Santa Helena 1.000 1.000 1.000 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.167 1.500 1.306 +++Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 +Cúcuta, Cenabastos 917 1.167 1.033 +Duitama (Boyacá) 1.000 1.083 1.042 =Ibagué, Plaza La 21 1.120 1.600 1.432 +++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 600 700 631 -Manizales (Caldas) 1.129 1.452 1.270 ++Neiva, Surabastos 853 1.133 1.032 +++Palmira (Valle del Cauca) 764 800 794 +Pamplona (Norte de Santander) 833 1.000 905 --Pasto (Nariño) 455 691 570 -Popayán (Cauca) 633 833 736 ++San Gil (Santander) 1.200 1.400 1.333 -Sincelejo (Sucre) 625 750 663 --Sogamoso (Boyacá) 1.083 1.167 1.125 =Sonsón (Antioquia) 480 520 490 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.167 1.069 +++Tunja (Boyacá) 1.000 1.167 1.105 +++Ubaté (Cundinamarca) 760 760 760 +Valledupar, Mercabastos 1.000 1.333 1.104 -Villavicencio, CAV 1.333 1.667 1.476 +++Yopal (Casanare) 1.250 1.333 1.292 - Zanahoria bogotana Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.417 1.244 +Barranquilla, Granabastos 1.050 1.333 1.185 +Buenaventura (Valle del Cauca) 833 1.250 1.025 +Cali, Cavasa 1.083 1.333 1.222 ++Cali, Santa Helena 1.083 1.167 1.125 n.d.Cartagena, Bazurto 1.000 1.333 1.163 +Cúcuta, Cenabastos 1.167 1.417 1.267 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 750 750 750 --Pereira, La 41 1.333 1.583 1.449 +++Pereira, Mercasa 1.000 1.667 1.446 +++Tuluá (Valle del Cauca) 1.250 1.333 1.319 +++ Zanahoria larga vida Carmen de Viboral (Antioquia) 395 520 458 +El Santuario (Antioquia) 306 417 373 -La Ceja (Antioquia) 500 800 667 +Marinilla (Antioquia) 467 500 481 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 400 647 489 -Medellín, Coomerca 444 667 524 -Montería (Córdoba) 588 706 647 ---Rionegro (Antioquia) 353 500 433 ---

Tendencias: (---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

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Frutas frescas

Durante la semana disminuyeron los precios de los li-mones, debido a una mayor oferta procedente de los municipios de La Pintada, Támesis, Venecia (Antioquia), Bucaramanga, Socorro (Santander) y Chinchiná (Cal-das). En el caso del limón común la reducción se regis-tró en los veintidós mercados donde se cotizó. En las ciudades de Cúcuta y Tunja el kilo se vendió a $1.211 y $870, lo que indicó una caída del 28,16 %.

De la misma forma, se presentó un descenso en las co-tizaciones del maracuyá, las naranjas Valencia, Sweet y tangelo, los aguacates papelillo y común, las manda-rinas arrayana, Oneco y común, la mora de Castilla, la fresa, la guanábana, las piñas gold y perolera, y el lulo. En el caso del maracuyá, la reducción estuvo motivada por el aumento en la oferta procedente de Sopretán, Da-beida y Chigorodó (Antioquia) y El Castillo (Meta). Esta situación se registró en veinticinco de los treinta y tres mercados donde se comercializó. En Bogotá D. C. y Vi-llavicencio, por ejemplo, se negoció el kilo a $1.444 y a $1.292; un 30,96 %, en promedio, menos.

A su vez, la cotización de la mandarina arrayana tuvo un comportamiento a la baja, ocasionado por el mayor abastecimiento proveniente desde los municipios de So-corro, Lebrija, Rionegro, Floridablanca (Santander), Sua-za, Guadalupe, Algeciras y Rivera (Huila). Este compor-tamiento se registró en doce de los dieciséis mercados donde se transó. En Ibagué y Neiva, por ejemplo, se tran-só el kilo $807 y a $1.240; 22,45 %, en promedio, menos.

Por otra parte, subieron las cotizaciones de la grana-dilla, las manzanas verde y royal importada, el kiwi, las uvas verde y red globe nacional, la pera nacional e importada, el melón Cantalup, la guayaba pera, la curuba, el tomate de árbol y la papaya hawaiana. En el caso del kiwi, por ejemplo, el precio aumentó debido al bajo nivel de ingreso de la fruta procedente de Es-tados Unidos, Italia y Chile. Esta tendencia se registró en trece de los diecinueve mercados donde se comer-cializó. En Cali y Pasto, el kilo se vendió a $4.350 y a $4.815, respectivamente, lo que representó un alza de 7,44 %.

De igual manera, los precios mayoristas de la granadilla tuvieron un aumento en veinticinco de los treinta y tres mercados donde esta fruta se vendió. Esta situación se debió a un menor abastecimiento recibido desde los municipios de La Unión y Zarzal (Valle del Cauca). En ciudades como Bucaramanga y Manizales el kilo se co-tizó a $3.571 y a $2.611, lo que indicó un incremento del 20,59 % respecto a la semana anterior.

Por último, el precio de la pera importada aumentó en dieciocho de los treinta y dos mercados donde se co-mercializó. Los comerciantes aseguraron que llegó poca oferta desde Estados Unidos y Chile. En Medellín y Pereira el kilo se negoció a $3.447 y a $3.142, con una variación del 5,92 %, en promedio, más que la semana pasada.

Mejoró oferta de limón

Fuente: DANE.

Valo

r en

peso

s


700

800

1.100

1.000

900

1.200

1.300

1.400

1.500

Montería

Bucaramanga Medellín

Neiva

23 al 29 de mayo


16 al 22 de mayo

9 al 15 de mayo

Gráfico 3. Comportamiento de los precios del limón común2015 (9 de mayo al 5 de junio)

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Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Aguacate común Barranquilla, Barranquillita 3.800 4.000 3.889 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.400 2.200 =Cartagena, Bazurto 3.000 3.500 3.167 -Cúcuta, Cenabastos 2.000 3.000 2.500 n.d.Ibagué, Plaza La 21 1.500 1.500 1.500 ++La Ceja (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 n.d.Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.500 1.328 --Medellín, Coomerca 800 1.300 988 --Montería (Córdoba) 1.600 2.000 1.792 ---Neiva, Surabastos 2.000 2.800 2.388 +Palmira (Valle del Cauca) 1.500 1.700 1.608 ++Santa Bárbara (Antioquia) 1.200 1.500 1.325 +Sincelejo (Sucre) 3.000 3.000 3.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.200 1.600 1.367 --Tunja (Boyacá) 1.900 2.250 2.037 +Valledupar, Mercado Nuevo 3.000 3.000 3.000 =Villavicencio, CAV 1.429 1.714 1.440 - Aguacate Hass Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 3.800 3.583 +Chiquinquirá (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =La Ceja (Antioquia) 1.500 1.800 1.619 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.200 2.300 2.223 -Rionegro (Antioquia) 1.800 2.000 1.904 +San Gil (Santander) 3.500 3.500 3.500 =San Vicente (Antioquia) 1.800 1.900 1.850 +Socorro (Santander) 3.500 3.500 3.500 =Sonsón (Antioquia) 1.800 1.900 1.850 ++Tunja (Boyacá) 2.500 2.700 2.600 n.d. Aguacate papelillo Armenia, Mercar 1.500 2.000 1.825 --Armenia, Retiro 1.300 1.500 1.400 -Barranquilla, Barranquillita 3.800 5.000 4.233 --Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 3.500 3.500 +Bucaramanga, Centroabastos 3.500 4.000 3.750 =Buenaventura (Valle del Cauca) 3.000 3.500 3.217 -Cali, Cavasa 1.800 2.000 1.900 --Cali, Santa Helena 2.500 2.500 2.500 -Cartago (Valle del Cauca) 1.800 2.200 1.967 -Chiquinquirá (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Duitama (Boyacá) 2.500 3.000 2.750 ---Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.500 2.375 =Manizales (Caldas) 1.500 2.500 2.000 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.800 1.638 +Neiva, Surabastos 2.000 2.600 2.113 --Palmira (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 +Pereira, La 41 1.700 1.800 1.750 -Pereira, Mercasa 1.400 1.800 1.642 -Popayán (Cauca) 2.200 2.400 2.350 --Rionegro (Antioquia) 1.900 2.100 1.983 +Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.800 2.200 2.033 -Tunja (Boyacá) 2.300 3.000 2.570 --Villavicencio, CAV 3.000 3.500 3.054 - Badea Neiva, Surabastos 1.000 1.200 1.113 - Banano bocadillo Bogotá, D. C., Corabastos 1.250 1.250 1.250 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 900 894 -Santa Bárbara (Antioquia) 833 833 833 =Tunja (Boyacá) 1.538 1.846 1.733 + Banano criollo Armenia, Mercar 500 500 500 -Armenia, Retiro 330 400 366 -Barranquilla, Barranquillita 480 600 550 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.200 1.043 --Bucaramanga, Centroabastos 1.200 1.300 1.250 +Buenaventura (Valle del Cauca) 750 800 767 -Cali, Cavasa 700 700 700 =Cali, Santa Helena 650 700 675 =Cartago (Valle del Cauca) 600 720 650 =Chiquinquirá (Boyacá) 767 800 783 =Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.167 1.061 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.167 1.064 +






Banano criollo (continuación) Ibagué, Plaza La 21 600 1.000 850 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 519 556 525 =La Ceja (Antioquia) 600 800 663 --Manizales (Caldas) 700 900 750 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 650 636 +Medellín, Coomerca 600 650 611 +Neiva, Surabastos 720 880 805 +Palmira (Valle del Cauca) 700 700 700 =Pamplona (Norte de Santander) 667 667 667 -Pereira, La 41 600 800 675 =Pereira, Mercasa 500 700 600 +Popayán (Cauca) 800 850 838 --Rionegro (Antioquia) 700 750 710 -San Gil (Santander) 480 560 529 -Santa Bárbara (Antioquia) 600 750 663 -Socorro (Santander) 520 560 540 +Sonsón (Antioquia) 500 550 525 ++Tuluá (Valle del Cauca) 600 700 617 -Tunja (Boyacá) 1.150 1.250 1.215 - Banano Urabá Barranquilla, Barranquillita 600 660 630 ++Bogotá, D. C., Corabastos 850 900 852 -Bucaramanga, Centroabastos 900 900 900 =Chiquinquirá (Boyacá) 850 900 875 -Duitama (Boyacá) 850 900 888 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 850 817 -Medellín, Coomerca 400 450 420 =Montería (Córdoba) 750 850 783 +Sincelejo (Sucre) 600 600 600 =Sogamoso (Boyacá) 850 900 875 =Tunja (Boyacá) 950 1.000 975 +Valledupar, Mercabastos 450 575 500 +Villavicencio, CAV 640 680 660 - Borojó Bogotá, D. C., Corabastos 6.000 7.000 6.375 ++Bucaramanga, Centroabastos 4.500 5.000 4.750 =Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.500 4.000 3.625 +Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 =Villavicencio, CAV 5.000 6.000 5.396 + Breva Armenia, Mercar 2.800 2.800 2.800 =Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.400 2.200 -Ibagué, Plaza La 21 1.600 2.000 1.800 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 2.000 1.756 -- Ciruela negra chilena Bogotá, D. C., Corabastos 6.444 6.667 6.641 +Bucaramanga, Centroabastos 4.545 5.000 4.773 +Cúcuta, Cenabastos 7.000 8.000 7.667 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.750 6.250 5.917 -Neiva, Surabastos 6.222 6.444 6.333 + Ciruela roja Bogotá, D. C., Corabastos 2.600 3.200 2.970 -Bucaramanga, Centroabastos 2.800 2.800 2.800 n.d.Cúcuta, Cenabastos 2.000 4.000 2.583 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.000 3.000 =Neiva, Surabastos 3.280 3.520 3.427 -San Gil (Santander) 2.400 2.800 2.667 ++Socorro (Santander) 3.000 3.500 3.250 +Tunja (Boyacá) 2.400 2.600 2.500 - Coco Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 =Barranquilla, Barranquillita 1.700 1.800 1.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.000 3.000 =Bucaramanga, Centroabastos 2.333 2.333 2.333 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.111 1.111 1.111 =Cali, Cavasa 1.394 1.515 1.455 =Cartagena, Bazurto 2.200 2.200 2.200 -Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.733 1.644 +Cúcuta, Cenabastos 1.400 1.500 1.463 +

Boletín Semanal


Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación)2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Coco (continuación) Manizales (Caldas) 1.935 1.935 1.935 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.385 3.300 2.822 =Montería (Córdoba) 2.000 2.240 2.157 -Neiva, Surabastos 2.800 3.000 2.950 =Palmira (Valle del Cauca) 1.389 1.389 1.389 =Pereira, La 41 1.667 1.667 1.667 =Pereira, Mercasa 1.600 1.667 1.622 -Sincelejo (Sucre) 1.800 1.800 1.800 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.333 1.389 1.361 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.000 2.000 = Curuba Armenia, Mercar 1.000 1.000 1.000 =Barranquilla, Barranquillita 1.360 1.440 1.400 =Barranquilla, Granabastos 1.440 1.440 1.440 =Bogotá, D. C., Corabastos 818 1.136 975 +Bucaramanga, Centroabastos 800 1.000 870 ++Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.800 1.633 +Cali, Cavasa 900 1.000 983 +Cartagena, Bazurto 1.440 1.440 1.440 =Cartago (Valle del Cauca) 1.200 1.600 1.383 +Chiquinquirá (Boyacá) 500 500 500 --Cúcuta, Cenabastos 667 833 786 -Duitama (Boyacá) 680 720 710 -Ibagué, Plaza La 21 600 800 700 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 917 1.000 979 +Manizales (Caldas) 1.300 1.500 1.425 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.300 1.256 +Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 =Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 ++Pereira, La 41 1.200 1.300 1.250 -Pereira, Mercasa 1.200 1.300 1.267 =San Gil (Santander) 800 880 827 =Socorro (Santander) 520 800 660 -Sogamoso (Boyacá) 652 652 652 -Sonsón (Antioquia) 700 800 763 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 =Tunja (Boyacá) 636 727 676 +Valledupar, Mercabastos 1.200 1.280 1.227 +Villavicencio, CAV 800 1.040 975 + Durazno nacional Bogotá, D. C., Corabastos 4.400 4.500 4.497 -Bucaramanga, Centroabastos 2.300 2.600 2.483 +Chiquinquirá (Boyacá) 4.167 5.417 4.792 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.500 3.260 -Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 n.d.San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 =Socorro (Santander) 2.500 3.000 2.750 +Tunja (Boyacá) 1.818 1.818 1.818 = Feijoa Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.500 3.160 -San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 ++Socorro (Santander) 2.500 2.500 2.500 +Tunja (Boyacá) 1.364 1.818 1.576 + Fresa Armenia, Mercar 4.400 4.800 4.600 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.200 4.400 4.393 +Bucaramanga, Centroabastos 3.800 4.000 3.925 -Cali, Cavasa 3.000 3.400 3.183 -Cali, Santa Helena 5.000 5.000 5.000 =Cartagena, Bazurto 5.909 5.909 5.909 +Cartago (Valle del Cauca) 3.000 3.200 3.025 +Chiquinquirá (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 =Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.500 3.250 =Cúcuta, La Nueva Sexta 4.000 4.000 4.000 ++Duitama (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 =Ibagué, Plaza La 21 4.500 5.000 4.708 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 2.400 2.640 2.547 -Manizales (Caldas) 4.000 4.600 4.375 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.800 4.500 4.128 +Medellín, Coomerca 3.500 4.000 3.733 -Montería (Córdoba) 3.600 4.000 3.700 ++Neiva, Surabastos 5.200 5.200 5.200 =Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 --Pasto (Nariño) 3.000 4.000 3.458 -

Fresa (continuación) Pereira, Mercasa 3.400 3.400 3.400 =San Gil (Santander) 4.000 4.000 4.000 -San Vicente (Antioquia) 3.500 4.000 3.671 -Socorro (Santander) 3.600 3.600 3.600 +Sogamoso (Boyacá) 3.600 3.800 3.650 -Tunja (Boyacá) 3.333 3.600 3.467 -Villavicencio, CAV 3.200 3.600 3.550 -Yopal (Casanare) 3.750 4.375 4.063 +++ Granadilla Armenia, Mercar 2.133 2.400 2.296 -Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.225 -Barranquilla, Granabastos 3.800 4.000 3.867 +Bogotá, D. C., Corabastos 3.200 4.000 3.621 +++Bucaramanga, Centroabastos 3.214 3.929 3.571 +++Cali, Cavasa 2.533 2.667 2.656 -Cali, Santa Helena 2.400 2.667 2.500 +Cartagena, Bazurto 2.692 2.923 2.769 --Cartago (Valle del Cauca) 2.333 2.667 2.511 +Chiquinquirá (Boyacá) 2.667 3.000 2.833 +++Cúcuta, Cenabastos 2.143 4.286 3.760 +++Duitama (Boyacá) 2.857 3.214 3.125 +Ibagué, Plaza La 21 2.333 2.667 2.550 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 2.133 2.467 2.356 +Manizales (Caldas) 2.000 3.333 2.611 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.462 4.231 3.830 +Montería (Córdoba) 1.867 2.000 1.900 --Neiva, Surabastos 1.867 3.000 2.352 +++Palmira (Valle del Cauca) 2.800 3.133 2.967 +Pasto (Nariño) 1.200 2.333 1.763 +Pereira, La 41 2.000 2.667 2.333 +++Pereira, Mercasa 2.000 2.667 2.358 ++Popayán (Cauca) 2.200 2.267 2.250 -Rionegro (Antioquia) 3.385 3.846 3.530 +San Gil (Santander) 2.857 3.571 3.270 +++Socorro (Santander) 3.214 3.929 3.571 +++Sogamoso (Boyacá) 2.857 3.214 3.036 ++Tuluá (Valle del Cauca) 2.333 3.000 2.611 ++Tunja (Boyacá) 3.462 4.615 4.141 +++Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 =Valledupar, Mercabastos 3.929 3.929 3.929 ++Villavicencio, CAV 2.667 4.000 3.389 +++Yopal (Casanare) 2.667 2.800 2.733 = Guanábana Armenia, Mercar 2.200 2.400 2.333 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.800 3.000 2.867 =Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 -Cali, Cavasa 2.200 2.200 2.200 -Cartago (Valle del Cauca) 2.400 2.400 2.400 =Chiquinquirá (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 ++Cúcuta, Cenabastos 2.000 3.000 2.611 -Duitama (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 =Ibagué, Plaza La 21 2.500 2.800 2.538 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 2.160 2.400 2.307 -La Ceja (Antioquia) 2.000 2.500 2.222 -Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.700 2.000 1.867 +Medellín, Coomerca 1.600 1.700 1.673 +Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.500 3.167 -Pasto (Nariño) 2.500 2.600 2.517 -Pereira, La 41 2.200 2.500 2.383 -Pereira, Mercasa 2.000 2.000 2.000 =Popayán (Cauca) 2.400 2.500 2.475 +San Gil (Santander) 2.400 2.800 2.667 -Santa Bárbara (Antioquia) 600 800 725 +Socorro (Santander) 3.000 3.200 3.100 +Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 --Tunja (Boyacá) 2.400 2.500 2.490 -Valledupar, Mercabastos 3.500 3.500 3.500 +Villavicencio, CAV 2.800 3.200 3.008 - Guayaba agria Armenia, Mercar 2.000 2.300 2.100 -Cartago (Valle del Cauca) 1.800 2.000 1.900 =Manizales (Caldas) 2.000 2.500 2.338 +Montería (Córdoba) 2.000 2.200 2.033 -Pereira, La 41 1.800 2.200 2.000 -Pereira, Mercasa 1.500 2.000 1.913 ++

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Guayaba agria(continuación) Sincelejo (Sucre) 1.800 2.400 2.133 -- Guayaba Atlántico Barranquilla, Barranquillita 1.320 1.400 1.347 = Guayaba común Barranquilla, Barranquillita 1.375 1.458 1.427 =Cartagena, Bazurto 1.200 1.200 1.200 =Chiquinquirá (Boyacá) 720 800 760 +++Cúcuta, Cenabastos 1.167 1.333 1.236 +Sincelejo (Sucre) 1.300 1.500 1.406 -Valledupar, Mercabastos 1.200 1.400 1.383 + Guayaba manzana Cartago (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.488 +Manizales (Caldas) 1.500 2.000 1.688 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.600 1.600 1.600 -Rionegro (Antioquia) 1.800 2.100 1.954 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.300 1.500 1.350 + Guayaba pera Armenia, Mercar 1.200 1.300 1.242 +Barranquilla, Barranquillita 1.600 1.800 1.738 -Barranquilla, Granabastos 1.900 2.000 1.925 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 2.714 2.579 +Bucaramanga, Centroabastos 720 920 831 --Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.467 -Cali, Cavasa 1.300 1.500 1.394 +Cartagena, Bazurto 1.800 1.800 1.800 =Cartago (Valle del Cauca) 1.100 1.300 1.213 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.700 1.800 1.750 =Cúcuta, Cenabastos 1.273 1.545 1.392 +Duitama (Boyacá) 1.500 1.600 1.550 =Ibagué, Plaza La 21 1.400 1.600 1.500 =Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.500 1.600 1.517 --La Ceja (Antioquia) 1.200 1.400 1.311 ++Manizales (Caldas) 900 1.200 1.075 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.400 1.230 +Medellín, Coomerca 1.000 1.200 1.106 +Neiva, Surabastos 1.400 2.000 1.731 -Palmira (Valle del Cauca) 1.300 1.400 1.367 -Pamplona (Norte de Santander) 1.364 1.364 1.364 +Pasto (Nariño) 1.200 1.800 1.444 -Pereira, La 41 1.000 1.100 1.025 =Pereira, Mercasa 800 1.200 992 -Popayán (Cauca) 1.050 1.400 1.225 -Rionegro (Antioquia) 1.400 1.500 1.472 -San Gil (Santander) 1.000 1.120 1.067 +Socorro (Santander) 2.000 2.200 2.100 +Sogamoso (Boyacá) 1.600 1.800 1.700 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.100 1.200 1.167 -Tunja (Boyacá) 1.500 1.600 1.560 +Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 ++Villavicencio, CAV 1.800 2.000 1.867 +Yopal (Casanare) 2.000 2.300 2.150 + Gulupa Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.200 1.078 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 892 -Neiva, Surabastos 1.120 1.920 1.451 +++Peñol (Antioquia) 1.000 1.300 1.150 ---Sonsón (Antioquia) 800 800 800 = Higo Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.000 4.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.200 1.500 1.450 ---Sonsón (Antioquia) 1.000 1.500 1.175 --- Kiwi Bogotá, D. C., Corabastos 4.200 4.500 4.350 +Bucaramanga, Centroabastos 3.500 4.500 3.992 +Cali, Cavasa 4.200 4.500 4.350 +Cali, Santa Helena 3.500 4.000 3.783 +Chiquinquirá (Boyacá) 5.000 5.000 5.000 =Cúcuta, Cenabastos 5.000 8.000 6.500 ++Ibagué, Plaza La 21 4.000 4.500 4.250 +Manizales (Caldas) 4.444 5.556 4.852 =






Kiwi (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.000 4.200 4.133 +Neiva, Surabastos 4.000 5.300 4.675 +Pasto (Nariño) 4.444 5.000 4.815 +Pereira, La 41 4.000 5.500 4.583 -Pereira, Mercasa 4.000 4.800 4.267 -Popayán (Cauca) 4.000 4.200 4.125 +San Gil (Santander) 5.000 5.000 5.000 =Socorro (Santander) 5.000 5.000 5.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.300 4.700 4.475 +Tunja (Boyacá) 4.667 5.000 4.822 +Villavicencio, CAV 3.500 4.500 4.042 + Limón común Armenia, Mercar 1.000 1.200 1.050 -Bogotá, D. C., Corabastos 714 1.143 967 -Bucaramanga, Centroabastos 680 800 745 --Bucaramanga, Mercados del centro 800 800 800 n.d.Cartagena, Bazurto 667 800 778 --Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.300 1.063 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.429 1.429 1.429 -Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.500 1.211 ---Cúcuta, La Nueva Sexta 1.250 1.250 1.250 -Ibagué, Plaza La 21 800 1.040 853 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 900 1.200 1.044 -Medellín, Coomerca 900 1.100 1.035 -Montería (Córdoba) 857 929 885 -Neiva, Surabastos 720 1.040 883 -Pamplona (Norte de Santander) 1.700 2.000 1.933 -Pereira, Mercasa 800 1.300 1.065 --Rionegro (Antioquia) 1.500 1.600 1.518 -San Gil (Santander) 800 800 800 ---Sincelejo (Sucre) 857 1.000 958 -Socorro (Santander) 800 1.000 900 ---Tunja (Boyacá) 800 960 870 ---Villavicencio, CAV 800 1.000 900 - Limón común Ciénaga Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.250 1.097 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.200 1.200 1.200 - Limón común valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.467 --Cali, Cavasa 667 750 703 -Cali, Santa Helena 667 833 758 --Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 667 667 667 - Limón mandarino Armenia, Mercar 500 600 558 --Ibagué, Plaza La 21 500 500 500 =La Ceja (Antioquia) 500 700 579 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 700 629 -Medellín, Coomerca 500 600 560 +Peñol (Antioquia) 600 700 667 +Pereira, Mercasa 400 800 490 -Santa Bárbara (Antioquia) 300 300 300 -Villavicencio, CAV 1.200 1.800 1.512 +++ Limón Tahití Armenia, Mercar 700 800 750 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.143 1.286 1.229 -Bucaramanga, Centroabastos 520 600 570 --Bucaramanga, Mercados del centro 600 680 640 --Cali, Cavasa 700 900 783 --Cali, Santa Helena 800 1.000 883 --Cartago (Valle del Cauca) 800 1.000 900 -Cúcuta, Cenabastos 909 1.136 1.011 --Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 =Manizales (Caldas) 700 1.000 775 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 898 --Medellín, Coomerca 1.000 1.200 1.127 +Neiva, Surabastos 720 1.120 910 --Palmira (Valle del Cauca) 900 1.000 983 -Pamplona (Norte de Santander) 833 1.042 911 -Pasto (Nariño) 600 900 783 ---Pereira, Mercasa 400 800 606 ---Rionegro (Antioquia) 1.200 1.500 1.400 -San Gil (Santander) 480 600 560 ---

Boletín Semanal








Limón Tahití (continuación) Santa Bárbara (Antioquia) 600 800 675 =Socorro (Santander) 400 480 440 ---Sogamoso (Boyacá) 1.136 1.273 1.205 =Tuluá (Valle del Cauca) 800 1.000 950 -Tunja (Boyacá) 680 800 757 -Ubaté (Cundinamarca) 909 1.136 1.023 -Villavicencio, CAV 800 800 800 - Lulo Armenia, Mercar 2.000 2.200 2.117 ++Barranquilla, Barranquillita 2.800 3.000 2.944 -Barranquilla, Granabastos 2.800 3.000 2.900 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.200 2.600 2.485 -Bucaramanga, Centroabastos 2.320 2.400 2.360 -Buenaventura (Valle del Cauca) 3.000 3.300 3.083 +Cali, Cavasa 2.200 2.200 2.200 +Cali, Santa Helena 1.900 2.000 1.975 --Cartagena, Bazurto 3.000 3.000 3.000 =Cartago (Valle del Cauca) 2.000 2.300 2.150 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.667 2.000 1.833 =Cúcuta, Cenabastos 2.500 3.500 2.953 -Cúcuta, La Nueva Sexta 3.000 3.500 3.125 -Duitama (Boyacá) 2.200 2.400 2.300 =Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.400 2.273 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.400 1.500 1.467 ++Manizales (Caldas) 2.000 2.500 2.213 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.700 2.400 2.088 ++Medellín, Coomerca 1.600 1.800 1.731 -Neiva, Surabastos 2.000 2.400 2.290 -Palmira (Valle del Cauca) 1.800 2.200 2.000 --Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.500 2.167 -Pasto (Nariño) 1.522 1.826 1.671 +Pereira, La 41 1.600 2.000 1.850 -Pereira, Mercasa 1.700 2.300 2.131 -Popayán (Cauca) 1.800 2.000 1.910 +San Gil (Santander) 2.000 2.400 2.267 =Sincelejo (Sucre) 2.400 2.500 2.467 -Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 =Sogamoso (Boyacá) 2.600 2.800 2.700 +++Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.200 2.063 =Tunja (Boyacá) 2.609 2.826 2.630 -Valledupar, Mercabastos 2.000 2.600 2.281 -Villavicencio, CAV 2.400 2.800 2.467 - Mandarina arrayana Bogotá, D. C., Corabastos 1.591 1.818 1.805 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.500 1.600 1.533 =Cali, Cavasa 1.200 1.500 1.333 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 =Duitama (Boyacá) 1.400 1.520 1.460 =Ibagué, Plaza La 21 720 1.000 807 ---Neiva, Surabastos 1.200 1.400 1.240 --Palmira (Valle del Cauca) 900 1.000 950 -Popayán (Cauca) 1.040 1.080 1.070 --San Gil (Santander) 1.000 1.200 1.067 -Socorro (Santander) 800 880 840 +Sogamoso (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.300 1.188 --Tunja (Boyacá) 1.136 1.455 1.203 ---Ubaté (Cundinamarca) 1.400 1.500 1.450 --Villavicencio, CAV 1.120 1.400 1.260 - Mandarina común Barranquilla, Barranquillita 1.458 1.583 1.542 =Barranquilla, Granabastos 1.273 1.364 1.333 +Bucaramanga, Centroabastos 783 1.000 902 --Bucaramanga, Mercados del centro 1.000 1.000 1.000 n.d.Cartagena, Bazurto 1.727 1.727 1.727 -Cúcuta, Cenabastos 800 1.200 1.033 -Cúcuta, La Nueva Sexta 800 1.000 878 n.d.Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.400 1.600 1.500 -Montería (Córdoba) 1.200 1.200 1.200 +Pamplona (Norte de Santander) 800 1.200 1.058 ---San Gil (Santander) 800 1.000 867 --Santa Bárbara (Antioquia) 400 500 450 =Sincelejo (Sucre) 1.200 1.400 1.267 -Socorro (Santander) 600 800 700 --Tunja (Boyacá) 1.250 1.500 1.267 --Valledupar, Mercabastos 1.200 1.400 1.267 -

Mandarina Oneco Armenia, Mercar 500 700 617 ---Armenia, Retiro 300 500 403 ---Cali, Cavasa 1.000 1.200 1.158 -Cartago (Valle del Cauca) 800 1.000 950 ---Ibagué, Plaza La 21 600 1.000 825 -Manizales (Caldas) 800 1.500 1.138 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 900 1.200 1.013 -Medellín, Coomerca 800 1.200 935 --Pereira, Mercasa 500 1.000 706 --Rionegro (Antioquia) 1.300 1.700 1.508 -Santa Bárbara (Antioquia) 400 600 500 +++ Mango común Armenia, Mercar 500 583 546 =Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 --Cali, Santa Helena 800 800 800 -Cartago (Valle del Cauca) 700 1.000 850 -Ibagué, Plaza La 21 400 560 460 --Manizales (Caldas) 833 1.250 1.042 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 400 800 563 -Medellín, Coomerca 500 700 642 ++Neiva, Surabastos 600 640 615 -Pereira, La 41 833 917 875 +++Pereira, Mercasa 750 917 854 +Santa Bárbara (Antioquia) 400 500 450 ++Tunja (Boyacá) 783 783 783 = Mango costeño Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 800 600 +Montería (Córdoba) 286 429 381 -- Mango de azúcar Barranquilla, Barranquillita 800 960 900 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.800 1.454 ++Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.400 1.200 ++Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.200 1.067 =Medellín, Coomerca 1.000 1.000 1.000 =San Gil (Santander) 1.200 1.520 1.347 ++Socorro (Santander) 1.200 1.200 1.200 n.d.Tunja (Boyacá) 1.227 1.364 1.348 ++Villavicencio, CAV 1.200 1.800 1.492 + Mango manzano Armenia, Mercar 833 1.083 944 +++Buenaventura (Valle del Cauca) 1.500 1.800 1.667 +Cartago (Valle del Cauca) 1.200 1.500 1.325 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 1.200 828 ---Pereira, La 41 1.000 1.083 1.063 ++Pereira, Mercasa 917 1.250 1.125 +++Tunja (Boyacá) 1.136 1.182 1.145 ++ Mango reina Armenia, Mercar 833 833 833 +++Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.200 1.200 +++Pereira, Mercasa 833 833 833 n.d. Mango Tommy Armenia, Mercar 833 1.083 944 +Barranquilla, Barranquillita 1.200 1.400 1.300 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.818 2.045 1.982 -Bucaramanga, Centroabastos 1.600 1.800 1.700 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.600 1.600 1.600 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.500 1.800 1.683 +Cali, Cavasa 1.800 2.000 1.958 --Cali, Santa Helena 1.880 2.000 1.953 -Cartago (Valle del Cauca) 1.250 1.333 1.292 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.250 1.417 1.333 -Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.167 1.056 -Duitama (Boyacá) 1.818 1.818 1.818 =Ibagué, Plaza La 21 1.320 1.600 1.520 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.720 1.800 1.747 -La Ceja (Antioquia) 1.500 1.800 1.617 +Manizales (Caldas) 1.500 1.667 1.611 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.300 1.500 1.415 -Medellín, Coomerca 1.300 1.500 1.398 -

Boletín Semanal



Mango Tommy (continuación) Neiva, Surabastos 1.120 1.400 1.343 ++Palmira (Valle del Cauca) 2.600 2.800 2.700 -Pamplona (Norte de Santander) 1.800 2.000 1.900 n.d.Pasto (Nariño) 1.429 1.720 1.578 +Pereira, La 41 1.000 1.250 1.146 ++Pereira, Mercasa 1.083 1.333 1.264 +Popayán (Cauca) 1.760 1.840 1.800 -Rionegro (Antioquia) 1.300 2.300 1.842 --San Gil (Santander) 1.440 1.600 1.547 --Socorro (Santander) 1.200 1.400 1.300 ++Sogamoso (Boyacá) 1.417 1.500 1.458 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.520 1.600 1.580 +Tunja (Boyacá) 1.591 1.591 1.591 =Villavicencio, CAV 1.600 1.800 1.679 +Yopal (Casanare) 1.280 1.400 1.340 n.d. Manzana nacional Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.000 3.000 ++Tunja (Boyacá) 2.000 2.200 2.040 + Manzana roja importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 =Barranquilla, Barranquillita 3.579 3.789 3.658 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.263 3.474 3.335 +Bucaramanga, Centroabastos 2.850 3.350 3.083 +Buenaventura (Valle del Cauca) 3.684 3.684 3.684 =Cali, Cavasa 3.053 3.158 3.105 -Cali, Santa Helena 3.158 3.158 3.158 -Cartagena, Bazurto 3.263 3.263 3.263 -Cartago (Valle del Cauca) 3.158 3.263 3.211 =Chiquinquirá (Boyacá) 3.421 3.842 3.618 -Cúcuta, Cenabastos 3.250 3.500 3.392 -Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Ibagué, Plaza La 21 3.421 3.684 3.592 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.421 3.684 3.497 +La Ceja (Antioquia) 3.053 3.053 3.053 -Manizales (Caldas) 3.263 3.421 3.395 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.895 3.263 3.039 +Montería (Córdoba) 3.421 3.474 3.434 +Neiva, Surabastos 3.421 3.684 3.599 +Palmira (Valle del Cauca) 2.632 2.895 2.763 -Pasto (Nariño) 3.158 3.421 3.333 +Pereira, La 41 3.158 3.421 3.289 +Pereira, Mercasa 3.158 3.263 3.193 =Popayán (Cauca) 3.316 3.421 3.395 -Rionegro (Antioquia) 3.158 3.684 3.476 +San Gil (Santander) 3.500 3.500 3.500 =Sincelejo (Sucre) 3.500 3.500 3.500 =Socorro (Santander) 3.750 3.750 3.750 =Sogamoso (Boyacá) 3.250 3.500 3.375 +Tuluá (Valle del Cauca) 3.474 3.526 3.500 -Tunja (Boyacá) 3.684 3.947 3.789 +Valledupar, Mercado Nuevo 3.421 3.579 3.526 -Villavicencio, CAV 3.158 3.421 3.191 =Yopal (Casanare) 3.947 3.947 3.947 + Manzana royal gala importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.263 3.474 3.349 +Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.500 3.250 +Cali, Cavasa 3.158 3.158 3.158 =Cali, Santa Helena 2.947 3.158 3.070 -Cartago (Valle del Cauca) 3.158 3.263 3.211 =Chiquinquirá (Boyacá) 3.421 3.842 3.618 -Cúcuta, Cenabastos 3.500 3.750 3.679 +Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Ibagué, Plaza La 21 3.421 3.684 3.625 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.789 4.211 3.993 +La Ceja (Antioquia) 2.947 3.421 3.269 +Manizales (Caldas) 3.263 3.421 3.395 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.895 3.421 3.079 +Montería (Córdoba) 3.316 3.421 3.395 +Neiva, Surabastos 3.421 3.684 3.582 +Palmira (Valle del Cauca) 2.632 2.895 2.763 -Pasto (Nariño) 3.684 3.947 3.842 +Pereira, La 41 3.158 3.263 3.193 -Pereira, Mercasa 3.158 3.263 3.193 +Popayán (Cauca) 3.368 3.474 3.412 -Rionegro (Antioquia) 3.158 3.526 3.353 +






Manzana royal gala importada(continuación) San Gil (Santander) 3.500 3.500 3.500 =Socorro (Santander) 3.750 3.750 3.750 =Sogamoso (Boyacá) 3.250 3.500 3.375 +Tuluá (Valle del Cauca) 3.421 3.474 3.434 +Tunja (Boyacá) 3.684 3.947 3.789 +Ubaté (Cundinamarca) 3.500 3.500 3.500 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.250 3.400 3.350 ++Villavicencio, CAV 3.158 3.421 3.191 = Manzana verde importada Armenia, Mercar 3.158 3.158 3.158 =Barranquilla, Barranquillita 3.579 3.684 3.632 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.368 3.684 3.444 +Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.250 3.092 +Buenaventura (Valle del Cauca) 3.684 3.684 3.684 =Cali, Cavasa 3.158 3.158 3.158 -Cali, Santa Helena 2.947 3.053 3.009 -Cartagena, Bazurto 3.526 3.526 3.526 -Cartago (Valle del Cauca) 3.158 3.263 3.211 =Chiquinquirá (Boyacá) 3.421 3.842 3.618 -Cúcuta, Cenabastos 3.250 3.600 3.429 +Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Ibagué, Plaza La 21 3.421 3.684 3.625 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.579 3.947 3.763 +La Ceja (Antioquia) 3.158 3.421 3.304 +Manizales (Caldas) 3.263 3.421 3.395 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.053 3.421 3.228 +Montería (Córdoba) 3.684 3.684 3.684 +Neiva, Surabastos 3.421 3.684 3.576 +Palmira (Valle del Cauca) 2.632 3.158 2.934 -Pasto (Nariño) 3.684 3.947 3.813 +Pereira, La 41 3.158 3.421 3.272 -Pereira, Mercasa 3.053 3.368 3.202 +Popayán (Cauca) 3.316 3.421 3.368 -Rionegro (Antioquia) 3.158 3.579 3.413 +San Gil (Santander) 3.500 3.500 3.500 =Sincelejo (Sucre) 3.500 3.500 3.500 =Socorro (Santander) 3.750 3.750 3.750 =Sogamoso (Boyacá) 3.250 3.350 3.300 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.421 3.474 3.447 +Tunja (Boyacá) 3.684 3.947 3.842 +Ubaté (Cundinamarca) 3.500 3.500 3.500 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.579 3.579 3.579 =Villavicencio, CAV 3.158 3.421 3.235 +Yopal (Casanare) 3.947 4.105 4.026 + Maracuyá Armenia, Mercar 1.200 1.400 1.242 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.400 1.500 1.444 ---Bucaramanga, Centroabastos 1.867 2.000 1.933 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.500 1.600 1.567 -Cali, Cavasa 1.300 1.600 1.498 -Cali, Santa Helena 1.300 1.500 1.400 -Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.800 1.663 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 --Cúcuta, Cenabastos 1.500 2.000 1.712 -Duitama (Boyacá) 1.800 2.000 1.900 +Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.840 1.480 -La Ceja (Antioquia) 1.400 1.700 1.522 -Manizales (Caldas) 1.600 1.800 1.675 +Medellín, Coomerca 1.000 1.200 1.146 -Montería (Córdoba) 1.600 1.700 1.617 -Palmira (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.467 -Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 -Pasto (Nariño) 1.000 1.244 1.096 +Pereira, La 41 1.500 2.000 1.738 -Pereira, Mercasa 1.000 1.800 1.588 -Popayán (Cauca) 1.200 1.300 1.225 +Rionegro (Antioquia) 1.800 2.100 1.879 -San Gil (Santander) 1.600 1.600 1.600 --Santa Bárbara (Antioquia) 1.000 1.200 1.100 =Socorro (Santander) 1.440 1.760 1.573 --Sogamoso (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 -Sonsón (Antioquia) 1.000 1.100 1.025 --Tuluá (Valle del Cauca) 1.200 1.400 1.338 --Tunja (Boyacá) 1.300 1.500 1.443 ---Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.200 2.100 --Valledupar, Mercabastos 1.500 1.500 1.500 =Villavicencio, CAV 1.200 1.400 1.292 ---Yopal (Casanare) 2.000 2.200 2.100 ++

Boletín Semanal








Maracuyá antioqueño Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.200 1.175 -Montería (Córdoba) 1.500 1.800 1.625 +Sincelejo (Sucre) 1.500 1.600 1.522 -- Maracuyá huilense Neiva, Surabastos 1.300 2.000 1.606 - Maracuyá santandereano Barranquilla, Barranquillita 2.200 2.333 2.261 +Cartagena, Bazurto 2.000 2.133 2.089 -Valledupar, Mercabastos 1.667 2.000 1.778 -- Maracuyá valluno Barranquilla, Barranquillita 2.200 2.400 2.325 -Barranquilla, Granabastos 2.000 2.300 2.138 -Cartagena, Bazurto 2.300 2.400 2.333 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 1.800 1.800 - Melón Cantalup Armenia, Mercar 1.200 1.300 1.217 --Barranquilla, Barranquillita 1.700 1.800 1.750 -Barranquilla, Granabastos 1.875 1.875 1.875 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 2.000 1.875 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.600 2.000 1.860 ++Cali, Cavasa 1.200 1.400 1.335 +Cali, Santa Helena 1.300 1.400 1.367 -Cartagena, Bazurto 1.500 1.875 1.692 +Cartago (Valle del Cauca) 1.400 1.600 1.467 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.700 1.800 1.750 +Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.500 1.353 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.200 1.400 1.308 --Duitama (Boyacá) 1.500 1.600 1.550 +Ibagué, Plaza La 21 1.300 2.000 1.617 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.500 1.500 1.500 -Manizales (Caldas) 1.429 1.714 1.571 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.900 1.596 ++Montería (Córdoba) 2.000 2.500 2.217 --Neiva, Surabastos 1.000 1.800 1.431 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.300 1.267 -Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.700 1.567 --Pasto (Nariño) 1.500 2.000 1.717 =Pereira, La 41 1.500 1.600 1.550 =Pereira, Mercasa 1.600 1.800 1.663 +San Gil (Santander) 1.320 1.520 1.440 ++Sincelejo (Sucre) 2.000 2.000 2.000 =Socorro (Santander) 1.400 1.680 1.540 ++Sogamoso (Boyacá) 1.500 1.800 1.650 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.300 1.063 +Tunja (Boyacá) 1.500 2.000 1.843 +++Ubaté (Cundinamarca) 2.300 2.500 2.400 +++Valledupar, Mercado Nuevo 1.500 1.500 1.500 ++Villavicencio, CAV 1.700 2.000 1.817 - Mora de Castilla Armenia, Mercar 2.600 3.000 2.750 -Barranquilla, Barranquillita 1.920 3.400 2.703 -Barranquilla, Granabastos 1.920 3.200 2.515 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.769 3.077 2.933 +Bucaramanga, Centroabastos 1.920 2.680 2.260 -Buenaventura (Valle del Cauca) 3.200 3.400 3.333 --Cali, Cavasa 2.240 3.200 2.916 +Cali, Santa Helena 2.400 2.720 2.560 -Cartagena, Bazurto 2.240 3.200 2.718 +Cartago (Valle del Cauca) 2.000 3.200 2.600 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.857 2.500 2.157 -Cúcuta, Cenabastos 1.667 2.500 2.036 --Cúcuta, La Nueva Sexta 1.583 2.500 2.021 ---Duitama (Boyacá) 1.800 2.000 1.900 ---El Santuario (Antioquia) 1.800 2.000 1.863 +Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.400 2.156 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.875 2.250 2.083 --Manizales (Caldas) 3.000 3.500 3.125 -Marinilla (Antioquia) 1.700 2.200 1.917 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.500 2.218 +Medellín, Coomerca 2.000 2.200 2.048 ++Montería (Córdoba) 2.500 3.000 2.833 +Neiva, Surabastos 1.840 2.240 2.035 =Palmira (Valle del Cauca) 2.560 2.720 2.653 +

Mora de Castilla (continuación) Pamplona (Norte de Santander) 1.920 2.000 1.973 -Pasto (Nariño) 2.250 2.875 2.573 -Pereira, La 41 2.000 2.400 2.200 -Pereira, Mercasa 1.800 3.000 2.392 --Popayán (Cauca) 2.000 2.800 2.400 -Rionegro (Antioquia) 2.000 2.500 2.200 +San Gil (Santander) 1.600 2.400 1.867 ++San Vicente (Antioquia) 1.500 1.600 1.550 =Sincelejo (Sucre) 1.800 2.200 1.939 +Socorro (Santander) 2.000 2.000 2.000 =Sogamoso (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.240 2.400 2.293 -Tunja (Boyacá) 2.200 2.500 2.470 +Ubaté (Cundinamarca) 3.500 3.500 3.500 =Valledupar, Mercabastos 2.400 2.800 2.516 -Villavicencio, CAV 3.000 3.333 3.153 -Yopal (Casanare) 2.875 3.125 3.000 -- Naranja común Barranquilla, Barranquillita 760 800 780 =Bucaramanga, Centroabastos 600 600 600 +Bucaramanga, Mercados del centro 500 500 500 n.d.Cali, Cavasa 250 300 275 --Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Chiquinquirá (Boyacá) 400 400 400 =Cúcuta, Cenabastos 333 467 361 --Cúcuta, La Nueva Sexta 333 500 393 --Ibagué, Plaza La 21 320 320 320 -Montería (Córdoba) 720 720 720 +Neiva, Surabastos 240 288 280 +Pamplona (Norte de Santander) 400 500 467 -San Gil (Santander) 500 600 533 +Santa Bárbara (Antioquia) 300 400 350 =Socorro (Santander) 600 600 600 +++Sonsón (Antioquia) 360 400 380 =Tunja (Boyacá) 367 417 393 - Naranja Sweet Armenia, Mercar 300 400 367 -Armenia, Retiro 240 280 258 --Bogotá, D. C., Corabastos 850 1.000 957 +Cali, Cavasa 500 500 500 -Cartago (Valle del Cauca) 520 660 597 -Ibagué, Plaza La 21 500 600 540 -Neiva, Surabastos 400 444 439 -Pasto (Nariño) 600 800 722 --Pereira, Mercasa 400 600 456 +Tuluá (Valle del Cauca) 600 700 633 - Naranja Valencia Armenia, Mercar 240 300 280 -Armenia, Retiro 160 240 198 --Barranquilla, Barranquillita 880 920 900 =Bogotá, D. C., Corabastos 850 1.000 957 +Bucaramanga, Centroabastos 520 600 550 -Bucaramanga, Mercados del centro 480 480 480 --Buenaventura (Valle del Cauca) 800 840 827 +Cali, Cavasa 400 400 400 --Cali, Santa Helena 400 440 410 -Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Cartago (Valle del Cauca) 400 500 470 -Cúcuta, Cenabastos 400 500 450 n.d.Duitama (Boyacá) 727 727 727 =Ibagué, Plaza La 21 440 500 470 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 575 625 597 -La Ceja (Antioquia) 1.000 1.200 1.117 =Manizales (Caldas) 440 700 552 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 881 -Medellín, Coomerca 700 800 758 -Montería (Córdoba) 600 720 682 -Palmira (Valle del Cauca) 400 480 440 -Pasto (Nariño) 560 700 634 -Pereira, Mercasa 500 800 608 ++Popayán (Cauca) 420 440 435 --Rionegro (Antioquia) 1.200 1.300 1.259 +Sincelejo (Sucre) 600 700 667 +Tunja (Boyacá) 700 800 729 -Valledupar, Mercado Nuevo 750 750 750 -Villavicencio, CAV 560 600 590 -

Boletín Semanal



Papaya hawaiana Chiquinquirá (Boyacá) 920 1.000 965 +La Ceja (Antioquia) 1.000 1.500 1.267 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.786 1.786 1.786 +Medellín, Coomerca 900 1.500 1.238 +++Rionegro (Antioquia) 1.200 2.000 1.596 +++ Papaya Maradol Armenia, Mercar 600 600 600 =Barranquilla, Barranquillita 1.400 1.600 1.500 =Barranquilla, Granabastos 1.625 1.700 1.669 +Bogotá, D. C., Corabastos 833 1.111 948 +Bucaramanga, Centroabastos 900 1.000 975 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.200 1.300 1.267 =Cali, Cavasa 900 1.100 1.027 +Cali, Santa Helena 1.000 1.100 1.033 -Cartagena, Bazurto 1.250 1.250 1.250 =Cartago (Valle del Cauca) 900 1.300 1.025 +Chiquinquirá (Boyacá) 720 720 720 =Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.000 1.000 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.100 1.029 +Duitama (Boyacá) 600 750 675 ++Ibagué, Plaza La 21 800 1.300 1.058 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.400 1.600 1.508 +La Ceja (Antioquia) 1.400 1.400 1.400 =Manizales (Caldas) 1.000 1.200 1.125 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.600 1.494 +Medellín, Coomerca 400 800 598 +++Neiva, Surabastos 800 1.000 975 ++Palmira (Valle del Cauca) 900 1.000 967 +Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.500 1.278 +Pasto (Nariño) 1.000 1.300 1.133 -Pereira, La 41 1.000 1.200 1.100 =Pereira, Mercasa 800 1.100 975 +++Popayán (Cauca) 800 900 842 --Rionegro (Antioquia) 1.600 1.800 1.729 -San Gil (Santander) 750 1.000 883 =Socorro (Santander) 560 560 560 -Sogamoso (Boyacá) 600 700 650 =Tuluá (Valle del Cauca) 700 800 750 =Tunja (Boyacá) 500 556 541 -Ubaté (Cundinamarca) 722 722 722 +Valledupar, Mercado Nuevo 600 650 608 +Villavicencio, CAV 444 667 579 - Papaya melona Bucaramanga, Centroabastos 1.040 1.200 1.120 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.200 1.056 ++ Papaya redonda Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.200 1.056 ++ Patilla Armenia, Mercar 600 700 683 -Barranquilla, Barranquillita 800 850 820 =Bogotá, D. C., Corabastos 800 800 800 --Bucaramanga, Centroabastos 800 1.000 925 -Cali, Cavasa 850 1.000 925 -Cali, Santa Helena 800 900 858 +Cartagena, Bazurto 800 800 800 -Cartago (Valle del Cauca) 700 900 783 +Cúcuta, Cenabastos 800 950 883 --Ibagué, Plaza La 21 700 800 750 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 700 683 -Medellín, Coomerca 600 600 600 =Montería (Córdoba) 800 800 800 =Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 ++Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 -Pasto (Nariño) 1.200 1.500 1.344 +Popayán (Cauca) 900 950 938 =Rionegro (Antioquia) 800 800 800 =San Gil (Santander) 800 800 800 =Sincelejo (Sucre) 800 800 800 =Socorro (Santander) 800 800 800 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.100 1.033 +Valledupar, Mercado Nuevo 800 800 800 +






Patilla baby Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.700 1.483 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.300 1.500 1.400 +++ Pera importada Armenia, Mercar 3.000 3.000 3.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 3.750 3.630 +Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.400 3.171 +Buenaventura (Valle del Cauca) 3.684 3.684 3.684 =Cali, Cavasa 3.421 3.421 3.421 +Cali, Santa Helena 3.000 3.158 3.114 +Cartagena, Bazurto 3.158 3.158 3.158 -Cartago (Valle del Cauca) 3.158 3.368 3.263 =Chiquinquirá (Boyacá) 3.421 3.684 3.553 ++Cúcuta, Cenabastos 3.400 3.750 3.508 +Duitama (Boyacá) 3.250 3.400 3.325 =Ibagué, Plaza La 21 3.316 3.526 3.439 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.789 4.211 4.009 +Manizales (Caldas) 3.250 3.600 3.342 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.158 3.684 3.447 +Montería (Córdoba) 3.158 3.368 3.289 -Neiva, Surabastos 3.778 4.556 4.181 +Palmira (Valle del Cauca) 3.158 3.421 3.289 =Pasto (Nariño) 3.421 3.947 3.696 -Pereira, La 41 3.000 3.350 3.142 +Pereira, Mercasa 3.000 3.300 3.117 +Popayán (Cauca) 3.368 3.474 3.421 -Rionegro (Antioquia) 3.421 3.789 3.594 +San Gil (Santander) 3.500 3.500 3.500 =Sincelejo (Sucre) 3.500 3.500 3.500 =Socorro (Santander) 3.500 3.500 3.500 +Sogamoso (Boyacá) 3.400 3.500 3.450 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.579 3.684 3.632 +Tunja (Boyacá) 3.684 3.947 3.789 +Valledupar, Mercado Nuevo 3.250 3.250 3.250 -Villavicencio, CAV 3.000 3.500 3.281 +Yopal (Casanare) 4.000 4.000 4.000 +++ Pera nacional Bogotá, D. C., Corabastos 870 957 888 +Bucaramanga, Centroabastos 800 1.040 930 ++Chiquinquirá (Boyacá) 800 920 870 +Ibagué, Plaza La 21 800 880 827 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 750 1.042 891 +San Gil (Santander) 800 800 800 =Socorro (Santander) 720 800 760 =Tunja (Boyacá) 560 640 597 + Piña gold Armenia, Mercar 1.000 1.100 1.067 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.455 1.636 1.509 +Bucaramanga, Centroabastos 700 1.000 900 -Cali, Cavasa 1.000 1.200 1.133 -Cali, Santa Helena 1.200 1.200 1.200 =Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.100 =Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.400 1.286 -Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.500 1.300 -Manizales (Caldas) 1.200 1.400 1.275 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.100 1.400 1.273 +Medellín, Coomerca 1.000 1.300 1.210 +Neiva, Surabastos 1.400 1.500 1.413 -Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 =Pasto (Nariño) 1.300 1.800 1.500 -Pereira, La 41 1.200 1.500 1.375 -Pereira, Mercasa 1.200 1.300 1.208 +Rionegro (Antioquia) 1.400 1.600 1.513 -Sogamoso (Boyacá) 1.300 1.500 1.400 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.083 =Tunja (Boyacá) 1.455 1.636 1.561 -Villavicencio, CAV 1.000 1.100 1.096 + Piña manzana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.133 =Cali, Cavasa 800 850 804 +Cali, Santa Helena 750 800 767 -La Ceja (Antioquia) 900 1.000 944 +Manizales (Caldas) 900 900 900 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 900 773 +++

Boletín Semanal








Piña manzana(continuación) Medellín, Coomerca 800 800 800 +Palmira (Valle del Cauca) 700 700 700 =Pasto (Nariño) 900 950 917 -Pereira, La 41 1.000 1.200 1.100 -Pereira, Mercasa 1.000 1.000 1.000 =Popayán (Cauca) 850 850 850 -Rionegro (Antioquia) 750 1.000 921 ++Tuluá (Valle del Cauca) 700 800 750 + Piña perolera Barranquilla, Barranquillita 920 1.040 997 -Barranquilla, Granabastos 880 880 880 -Bogotá, D. C., Corabastos 563 688 643 +Bucaramanga, Centroabastos 433 667 563 -Cartagena, Bazurto 1.120 1.120 1.120 +Chiquinquirá (Boyacá) 800 800 800 --Cúcuta, Cenabastos 667 833 754 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.000 1.000 1.000 -Duitama (Boyacá) 833 833 833 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 800 800 =Montería (Córdoba) 800 800 800 -Neiva, Surabastos 1.000 1.071 1.067 -Pamplona (Norte de Santander) 667 767 711 -San Gil (Santander) 500 567 522 +Sincelejo (Sucre) 800 880 827 =Socorro (Santander) 567 667 617 =Sogamoso (Boyacá) 667 833 750 =Tunja (Boyacá) 667 733 709 -Ubaté (Cundinamarca) 514 571 543 -Valledupar, Mercabastos 1.000 1.000 1.000 -Villavicencio, CAV 727 758 747 - Pitahaya Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 5.000 4.800 -Bucaramanga, Centroabastos 5.000 6.000 5.500 --Cúcuta, Cenabastos 6.000 6.000 6.000 n.d.Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.500 4.000 3.750 --Neiva, Surabastos 4.000 5.000 4.250 --Villavicencio, CAV 4.000 5.000 4.542 -- Tangelo Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.800 1.710 -Bucaramanga, Centroabastos 1.200 1.520 1.385 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.400 1.600 1.500 =Manizales (Caldas) 1.000 2.000 1.475 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.300 1.183 --Pereira, Mercasa 600 1.000 800 --Rionegro (Antioquia) 1.600 2.000 1.838 -Tunja (Boyacá) 1.200 1.400 1.231 -Ubaté (Cundinamarca) 1.750 1.750 1.750 +++Villavicencio, CAV 960 1.200 1.055 - Tomate de árbol Armenia, Mercar 2.320 2.400 2.393 +Barranquilla, Barranquillita 2.300 2.400 2.350 =Barranquilla, Granabastos 2.300 2.400 2.333 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.200 2.400 2.274 +Bucaramanga, Centroabastos 2.120 2.200 2.190 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.400 2.600 2.533 +Cali, Cavasa 2.100 2.200 2.150 -Cali, Santa Helena 1.800 2.200 1.975 -Carmen de Viboral (Antioquia) 1.700 1.700 1.700 =Cartagena, Bazurto 2.400 2.500 2.450 +Cartago (Valle del Cauca) 2.200 2.500 2.400 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.000 2.250 2.125 +++Cúcuta, Cenabastos 2.200 2.400 2.317 n.d.Duitama (Boyacá) 2.000 2.000 2.000 ++El Santuario (Antioquia) 1.700 1.800 1.750 +Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.400 2.169 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.267 1.545 1.451 +La Ceja (Antioquia) 1.800 2.000 1.833 -Manizales (Caldas) 2.120 2.240 2.185 -Marinilla (Antioquia) 1.700 2.100 1.911 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.200 2.092 +Medellín, Coomerca 1.800 2.100 1.988 +Montería (Córdoba) 2.400 2.400 2.400 =Neiva, Surabastos 1.800 2.200 2.100 +

Tomate de árbol(continuación) Palmira (Valle del Cauca) 2.400 2.600 2.467 +Pasto (Nariño) 1.442 1.635 1.543 -Peñol (Antioquia) 1.800 2.100 1.917 -Pereira, La 41 2.300 2.500 2.413 +Pereira, Mercasa 2.000 2.400 2.275 -Popayán (Cauca) 1.600 1.680 1.620 -Rionegro (Antioquia) 1.700 2.000 1.804 -San Gil (Santander) 2.200 2.320 2.240 +San Vicente (Antioquia) 1.800 1.900 1.850 =Sincelejo (Sucre) 2.000 2.400 2.270 -Socorro (Santander) 2.400 2.400 2.400 +Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.200 2.100 =Sonsón (Antioquia) 1.600 1.700 1.663 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.300 2.400 2.325 =Tunja (Boyacá) 2.000 2.200 2.019 -Valledupar, Mercabastos 2.600 2.600 2.600 =Villavicencio, CAV 2.320 2.400 2.377 +Yopal (Casanare) 2.600 2.720 2.660 ++ Uchuva con cáscara Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 2.000 1.744 +Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.400 2.150 --Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 -Cúcuta, La Nueva Sexta 2.000 2.500 2.208 -Ibagué, Plaza La 21 1.360 1.440 1.420 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.800 1.581 --Neiva, Surabastos 3.000 3.000 3.000 =Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 ---Peñol (Antioquia) 1.400 1.500 1.450 =Rionegro (Antioquia) 1.300 1.500 1.425 -San Gil (Santander) 2.000 2.200 2.067 -San Vicente (Antioquia) 1.500 1.600 1.533 +Socorro (Santander) 1.800 1.800 1.800 - Uva importada Barranquilla, Barranquillita 6.444 6.889 6.667 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.875 7.750 7.300 ++Bucaramanga, Centroabastos 5.625 6.250 5.958 +Buenaventura (Valle del Cauca) 7.500 7.500 7.500 =Cali, Cavasa 4.875 5.313 5.094 n.d.Cartagena, Bazurto 5.222 5.333 5.272 -Cúcuta, Cenabastos 6.875 7.500 7.083 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.000 7.500 5.846 --Palmira (Valle del Cauca) 5.000 6.000 5.875 n.d.San Gil (Santander) 6.875 6.875 6.875 -Socorro (Santander) 6.750 7.125 6.938 -Sogamoso (Boyacá) 5.333 6.111 5.722 =Tunja (Boyacá) 5.474 6.000 5.737 +Valledupar, Mercado Nuevo 6.875 6.875 6.875 =Villavicencio, CAV 5.625 6.875 6.193 + Uva Isabela Armenia, Mercar 2.379 2.643 2.496 +Bogotá, D. C., Corabastos 2.720 2.880 2.805 +Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.560 2.453 -Cali, Cavasa 2.000 2.400 2.193 +Cali, Santa Helena 2.000 2.080 2.060 +Chiquinquirá (Boyacá) 2.720 3.000 2.855 -Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 =Duitama (Boyacá) 2.500 2.667 2.583 =Ibagué, Plaza La 21 2.080 2.400 2.240 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.000 3.000 3.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.600 2.700 2.608 -Neiva, Surabastos 1.600 1.800 1.679 +Palmira (Valle del Cauca) 1.760 1.840 1.800 -Pasto (Nariño) 2.080 2.400 2.196 +Popayán (Cauca) 2.600 2.800 2.650 =Rionegro (Antioquia) 2.800 3.000 2.975 +San Gil (Santander) 2.960 2.960 2.960 =Socorro (Santander) 2.800 2.800 2.800 =Sogamoso (Boyacá) 2.333 2.500 2.417 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.200 2.067 =Tunja (Boyacá) 2.400 2.640 2.488 -Ubaté (Cundinamarca) 3.000 3.000 3.000 =Villavicencio, CAV 2.720 3.040 2.850 -Yopal (Casanare) 2.800 3.200 3.000 -

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Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Uva negra Duitama (Boyacá) 2.917 2.917 2.917 =Sogamoso (Boyacá) 2.917 3.333 3.125 = Uva red globe nacional Armenia, Mercar 3.200 3.600 3.278 -Barranquilla, Barranquillita 3.200 3.360 3.307 =Barranquilla, Granabastos 4.400 4.400 4.400 +Bogotá, D. C., Corabastos 3.182 4.000 3.547 +Bucaramanga, Centroabastos 3.182 3.273 3.242 +Cali, Cavasa 3.222 3.222 3.222 -Cali, Santa Helena 2.850 3.000 2.938 -Cartagena, Bazurto 4.222 4.222 4.222 +Cartago (Valle del Cauca) 3.500 4.000 3.663 -Ibagué, Plaza La 21 3.600 4.000 3.750 +Manizales (Caldas) 3.040 3.360 3.200 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.182 3.778 3.424 +Montería (Córdoba) 4.000 4.444 4.222 +Pasto (Nariño) 2.800 3.360 3.156 +Pereira, La 41 3.000 3.000 3.000 =Pereira, Mercasa 3.000 3.600 3.300 +Popayán (Cauca) 2.889 3.111 3.056 +Rionegro (Antioquia) 3.556 3.778 3.668 +San Gil (Santander) 3.636 3.818 3.697 +Socorro (Santander) 3.455 3.636 3.545 +Tuluá (Valle del Cauca) 3.200 3.500 3.367 +Villavicencio, CAV 3.091 4.111 3.699 +

Uva roja Duitama (Boyacá) 2.750 2.917 2.833 =Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 3.500 3.750 3.667 -Neiva, Surabastos 3.800 4.000 3.950 =Pereira, La 41 5.556 5.556 5.556 =Pereira, Mercasa 5.333 5.556 5.407 -Sincelejo (Sucre) 3.889 4.111 4.000 -Sogamoso (Boyacá) 2.917 2.917 2.917 = Uva verde Bogotá, D. C., Corabastos 3.091 4.000 3.516 +Bucaramanga, Centroabastos 3.273 3.364 3.333 +Cartago (Valle del Cauca) 3.200 3.200 3.200 =Duitama (Boyacá) 2.750 2.917 2.833 =Manizales (Caldas) 3.040 3.200 3.120 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.556 3.778 3.667 +Neiva, Surabastos 3.800 4.000 3.950 =San Gil (Santander) 3.636 3.818 3.697 +Sogamoso (Boyacá) 2.917 2.917 2.917 =Tunja (Boyacá) 3.182 3.182 3.182 -Villavicencio, CAV 2.917 3.167 3.069 + Zapote Barranquilla, Barranquillita 1.750 1.750 1.750 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.200 2.200 2.200 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.500 3.500 3.500 --

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Tubérculos, raíces y plátanos

A lo largo de la presente semana disminuyeron los pre-cios mayoristas de la papa criolla limpia. El alto volumen de producción que se registró en las zonas productoras de San Vicente, Marinilla, Carmen de Viboral, Granada (Antio-quia), Pasto, Ipiales (Nariño) y el atiplano cundiboyacense ocasionó la reducción de las cotizaciones. Esta situación se registró en treinta y tres de los treinta y ocho mercados donde se negoció. En Medellín y Villavicencio, por ejem-plo, el kilo se negoció a $925 y a $1.079, respectivamente; 22,51 %, en promedio, menos que la semana anterior.

De la misma forma, descendieron las cotizaciones de las papas suprema, capira, parda pastusa, nevada, R-12 ne-gra, única y criolla sucia, el plátano guineo y la yuca chi-rosa. En el caso de la papa suprema, por ejemplo, la re-ducción del precio mayorista se registró en veinte de los veinticuatro mercados donde se negoció esta semana. El aumento del ingreso desde Saboyá (Boyacá), Cerrito (Santander), Chitagá (Norte de Santander), Túquerres e Ipiales (Nariño), así como el inicio de la producción de al-gunos lotes en Susa (Cundinamarca), ocasionó la caída de la cotización esta semana. En Cali e Ibagué, por ejem-plo, el kilo se negoció a $775 y a $931, respectivamente; 11,34 %, en promedio, menos.

Asimismo, cayó el precio mayorista de la papa capira en veinte de los veintiocho mercados donde se negoció esta variedad. Esta situación obedeció al aumento de la oferta procedente de Totoró (Cauca), Rionegro, La Ceja (Antioquia) y Cundinamarca. En las ciudades de Monte-

ría y Sincelejo, por ejemplo, la reducción fue de 12,88 %, en promedio, ofreciéndose el kilo a $1.177 y a $1.223, respectivamente. Igualmente, descendió la cotización del plátano guineo, pues mejoró el abastecimiento proce-dente de El Peñol, San Carlos, La Ceja, Abejorral y San Rafael (Antioquia). La caída se registró en nueve de los diecinueve mercados donde se negoció a lo largo de la semana. En Medellín, principal destino de la producción de esta zona, el kilo se vendió a $942; 5,61 % menos.

En contraste, se incrementaron los precios de las arraca-chas blanca y amarilla, el plátano hartón verde, el ñame diamante y la yuca llanera. En el caso de la arracacha blanca, por ejemplo, el alza obedeció a las menores reco-lecciones en El Dovio (Valle del Cauca), San Vicente Ferrer y Marinilla (Antioquia) donde está finalizando la cosecha. Esta situación se registró en doce de los quince mercados donde se transó esta semana. En Manizales, por ejemplo, la variación fue de 6,03 %, negociándose el kilo a $1.653.

También subió la cotización mayorista del plátano hartón verde debido a la poca disponibilidad de producto pro-cedente desde Tierralta, Lorica (Córdoba), Granada, El Castillo, Fuente de Oro (Meta), Tame y Saravena (Arau-ca). El aumento se registró en veintidós de los treinta y ocho mercados donde se ofreció esta variedad. En Cúcu-ta y Valledupar, por ejemplo, el kilo se negoció a $1.201 y a $1.175, respectivamente; 16,47 %, en promedio, más.

Cayó el precio de la papa criolla

Fuente: DANE.

Valo

r en

peso

s


1.200

1.300

1.700

1.600

1.500

1.400

1.800

1.900

2.100

2.200

2.000

Cartagena

Barranquilla Bogotá, D. C.

Pereira

23 al 29 de mayo


16 al 22 de mayo

9 al 15 de mayo

Gráfico 4. Comportamiento de los precios de la papa criolla limpia2015 (9 de mayo al 5 de junio)

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Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos 2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Arracacha amarilla Bogotá, D. C., Corabastos 1.333 2.000 1.622 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.200 1.920 1.587 +++Buenaventura (Valle del Cauca) 1.440 1.600 1.547 --Cali, Cavasa 1.083 1.167 1.132 -Cali, Santa Helena 1.083 1.167 1.104 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.300 1.275 +Cúcuta, Cenabastos 1.200 1.600 1.379 +++Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Ibagué, Plaza La 21 960 1.280 1.178 +Neiva, Surabastos 1.280 1.600 1.430 +Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.200 1.200 n.d.Pamplona (Norte de Santander) 900 1.200 1.056 ++Popayán (Cauca) 1.600 1.640 1.610 ++San Gil (Santander) 960 1.600 1.333 +Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.083 1.042 =Tunja (Boyacá) 1.167 1.250 1.197 +++Villavicencio, CAV 1.000 1.600 1.350 -Yopal (Casanare) 1.167 1.200 1.183 - Arracacha blanca Armenia, Mercar 1.250 1.250 1.250 +Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.131 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 760 800 787 +++La Ceja (Antioquia) 1.200 1.500 1.317 +Manizales (Caldas) 1.452 1.935 1.653 +Marinilla (Antioquia) 967 1.111 1.026 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.625 2.500 2.104 +++Medellín, Coomerca 2.100 2.400 2.263 +++Pasto (Nariño) 909 1.000 961 +Peñol (Antioquia) 970 1.600 1.282 +++Pereira, La 41 1.167 1.467 1.358 -Pereira, Mercasa 1.333 1.600 1.467 =Rionegro (Antioquia) 1.400 1.600 1.513 -San Vicente (Antioquia) 1.056 1.111 1.081 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.333 1.417 1.375 + Ñame criollo Barranquilla, Granabastos 1.900 1.900 1.900 =Cartagena, Bazurto 1.400 1.400 1.400 +Montería (Córdoba) 1.200 1.460 1.323 +Sincelejo (Sucre) 1.600 1.800 1.678 + Ñame diamante Barranquilla, Barranquillita 960 1.120 1.017 +Barranquilla, Granabastos 1.300 1.400 1.333 =Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 +Montería (Córdoba) 900 1.060 960 +Sincelejo (Sucre) 1.000 1.100 1.056 ++Valledupar, Mercabastos 1.000 1.100 1.065 + Ñame espino Cartagena, Bazurto 2.600 2.600 2.600 +Sincelejo (Sucre) 2.400 3.000 2.644 ++ Papa Betina Buenaventura (Valle del Cauca) 720 860 797 -Cali, Cavasa 600 740 665 -Cúcuta, Cenabastos 600 800 700 -Ipiales (Nariño), Centro de acopio 500 500 500 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 500 560 528 -Pasto (Nariño) 540 640 590 +Tunja (Boyacá) 600 700 655 - Papa capira Armenia, Mercar 880 1.000 942 -Buenaventura (Valle del Cauca) 880 920 897 -Cali, Cavasa 700 900 822 --Cali, Santa Helena 840 900 873 +Carmen de Viboral (Antioquia) 1.100 1.150 1.125 -Cartago (Valle del Cauca) 800 960 880 +El Santuario (Antioquia) 1.000 1.150 1.096 -Ipiales (Nariño), Centro de acopio 680 720 706 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 700 800 764 +La Ceja (Antioquia) 1.300 1.500 1.329 -La Unión (Antioquia) 1.000 1.150 1.069 -Manizales (Caldas) 960 1.080 1.013 -Marinilla (Antioquia) 1.000 1.200 1.116 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 920 1.200 1.081 -Medellín, Coomerca 1.000 1.200 1.119 -Montería (Córdoba) 1.100 1.260 1.177 --






Papa capira (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 900 900 900 =Pasto (Nariño) 740 800 772 -Peñol (Antioquia) 1.125 1.219 1.171 +Pereira, La 41 840 960 907 -Pereira, Mercasa 920 1.000 950 +Popayán (Cauca) 860 1.120 988 +Rionegro (Antioquia) 1.100 1.200 1.167 -San Vicente (Antioquia) 1.063 1.156 1.109 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.200 1.250 1.225 -Sincelejo (Sucre) 1.200 1.300 1.223 --Sonsón (Antioquia) 1.200 1.250 1.213 -Tuluá (Valle del Cauca) 900 960 925 - Papa criolla limpia Armenia, Mercar 1.000 1.200 1.140 -Barranquilla, Granabastos 1.300 1.440 1.395 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.556 1.778 1.633 -Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.400 1.200 --Buenaventura (Valle del Cauca) 880 1.040 973 -Cali, Cavasa 800 900 850 ---Cali, Santa Helena 800 940 867 --Carmen de Viboral (Antioquia) 1.000 1.100 1.050 =Cartagena, Bazurto 1.700 1.800 1.733 -Cartago (Valle del Cauca) 1.400 1.600 1.517 +Cúcuta, Cenabastos 1.200 2.000 1.400 =Duitama (Boyacá) 1.200 1.300 1.250 --El Santuario (Antioquia) 650 1.100 875 -Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.600 1.372 -La Ceja (Antioquia) 1.000 1.500 1.244 +La Unión (Antioquia) 565 903 738 ---Manizales (Caldas) 1.250 1.354 1.302 -Marinilla (Antioquia) 600 1.000 821 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 1.200 925 --Medellín, Coomerca 800 1.200 1.057 --Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 -Neiva, Surabastos 900 1.120 1.003 --Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 --Pereira, La 41 1.040 1.417 1.231 --Pereira, Mercasa 1.000 1.500 1.267 --Rionegro (Antioquia) 800 1.200 1.032 --San Gil (Santander) 800 1.200 1.000 ---San Vicente (Antioquia) 800 950 875 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.200 1.200 1.200 --Sincelejo (Sucre) 2.000 2.500 2.056 -Socorro (Santander) 900 1.000 950 ---Sogamoso (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 --Sonsón (Antioquia) 650 700 683 ---Tunja (Boyacá) 700 1.100 880 +Valledupar, Mercabastos 1.800 1.800 1.800 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.800 1.800 1.800 -Villavicencio, CAV 800 1.400 1.079 ---Yopal (Casanare) 1.667 1.667 1.667 - Papa criolla sucia Barranquilla, Barranquillita 1.200 1.400 1.311 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.200 1.073 --Cali, Cavasa 700 700 700 ---Chiquinquirá (Boyacá) 500 700 600 +Ipiales (Nariño), Centro de acopio 400 460 420 ---Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 500 700 606 -Palmira (Valle del Cauca) 840 960 897 +Pasto (Nariño) 480 700 610 --Popayán (Cauca) 800 867 822 --Tuluá (Valle del Cauca) 917 1.083 1.000 --Tunja (Boyacá) 540 700 609 +Ubaté (Cundinamarca) 800 900 850 --Villavicencio, CAV 740 1.340 1.019 --- Papa ICA-Huila Bucaramanga, Centroabastos 1.300 1.400 1.350 -Pasto (Nariño) 700 800 758 - Papa Morasurco Pasto (Nariño) 560 720 623 - Papa nevada Cali, Cavasa 1.250 1.400 1.308 -Carmen de Viboral (Antioquia) 1.100 1.200 1.150 -Cartago (Valle del Cauca) 1.625 1.875 1.750 --El Santuario (Antioquia) 1.100 1.300 1.142 +Marinilla (Antioquia) 1.050 1.200 1.121 -

Boletín Semanal


Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos (continuación)2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Papa nevada (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.400 1.208 -Medellín, Coomerca 1.000 1.500 1.213 ---Peñol (Antioquia) 1.125 1.250 1.206 --Pereira, La 41 1.500 1.750 1.573 --Pereira, Mercasa 1.450 1.750 1.584 --Rionegro (Antioquia) 1.000 1.400 1.170 -San Vicente (Antioquia) 1.188 1.250 1.223 + Papa parda pastusa Armenia, Mercar 880 960 924 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.300 1.258 -Bucaramanga, Centroabastos 1.100 1.200 1.141 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.200 1.200 1.200 =Cali, Cavasa 760 880 835 --Cartago (Valle del Cauca) 800 840 813 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.100 1.050 -Cúcuta, Cenabastos 900 1.100 1.023 -Duitama (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 -Ipiales (Nariño), Centro de acopio 660 700 693 -Manizales (Caldas) 1.000 1.200 1.080 -Neiva, Surabastos 960 1.000 987 -Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.100 1.063 -Pasto (Nariño) 760 840 810 +Pereira, La 41 680 680 680 -Pereira, Mercasa 880 960 920 +Popayán (Cauca) 1.080 1.300 1.187 -San Gil (Santander) 1.100 1.240 1.147 -Sincelejo (Sucre) 880 940 909 -Socorro (Santander) 1.100 1.200 1.150 -Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Tunja (Boyacá) 940 1.040 989 -Ubaté (Cundinamarca) 1.200 1.200 1.200 =Yopal (Casanare) 1.458 1.500 1.479 + Papa Puracé La Unión (Antioquia) 980 1.050 1.013 -Montería (Córdoba) 1.333 1.467 1.392 - Papa roja peruana Ipiales (Nariño), Centro de acopio 600 650 632 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 400 700 572 - Papa rubí Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.000 895 -Pereira, La 41 760 860 822 +Pereira, Mercasa 700 860 808 - Papa R-12 negra Bogotá, D. C., Corabastos 960 1.000 997 -Bucaramanga, Centroabastos 1.100 1.200 1.125 -Cali, Cavasa 700 700 700 ---Cartago (Valle del Cauca) 800 900 850 +Manizales (Caldas) 960 1.080 1.013 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.061 1.102 1.068 -Neiva, Surabastos 1.100 1.100 1.100 +Ubaté (Cundinamarca) 1.800 1.800 1.800 - Papa R-12 roja Barranquilla, Granabastos 1.060 1.300 1.207 ++Bogotá, D. C., Corabastos 800 900 893 -Pereira, Mercasa 1.100 1.100 1.100 -Sogamoso (Boyacá) 700 700 700 n.d.Tunja (Boyacá) 680 740 708 - Papa sabanera Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 1.800 1.685 - Papa San Félix Manizales (Caldas) 1.583 1.600 1.592 + Papa superior Bogotá, D. C., Corabastos 1.100 1.200 1.185 =Tunja (Boyacá) 900 1.000 953 -Villavicencio, CAV 1.140 1.200 1.179 - Papa suprema Armenia, Mercar 860 960 908 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.000 1.100 1.056 -Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.140 1.045 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.200 1.200 1.200 +






Papa suprema (continuación) Buenaventura (Valle del Cauca) 840 900 883 -Cali, Cavasa 740 820 775 --Cali, Santa Helena 800 880 843 -Chiquinquirá (Boyacá) 900 1.000 950 -Cúcuta, Cenabastos 800 1.000 871 -Ibagué, Plaza La 21 880 1.000 931 -Ipiales (Nariño), Centro de acopio 640 660 652 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 650 720 691 -Neiva, Surabastos 920 1.000 968 -Palmira (Valle del Cauca) 820 960 887 +Pamplona (Norte de Santander) 800 900 851 -Pasto (Nariño) 700 800 752 -Popayán (Cauca) 920 980 955 -San Gil (Santander) 1.000 1.140 1.047 -Socorro (Santander) 1.000 1.100 1.050 -Sogamoso (Boyacá) 900 900 900 =Tuluá (Valle del Cauca) 860 940 893 -Tunja (Boyacá) 840 900 881 -Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 =Villavicencio, CAV 1.040 1.100 1.080 - Papa tocarreña Sogamoso (Boyacá) 1.200 1.300 1.250 -Tunja (Boyacá) 1.300 1.400 1.340 -Ubaté (Cundinamarca) 1.800 1.800 1.800 - Papa única Barranquilla, Barranquillita 800 860 825 =Barranquilla, Granabastos 800 800 800 -Bogotá, D. C., Corabastos 800 900 875 -Bucaramanga, Centroabastos 800 840 810 -Bucaramanga, Mercados del centro 840 860 850 =Buenaventura (Valle del Cauca) 760 800 787 -Cali, Cavasa 600 680 638 -Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.140 1.070 +Cúcuta, Cenabastos 640 800 704 -Duitama (Boyacá) 700 700 700 --Ipiales (Nariño), Centro de acopio 500 500 500 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 400 560 513 -Manizales (Caldas) 720 840 773 -Neiva, Surabastos 680 760 724 +Pamplona (Norte de Santander) 700 800 749 +Pasto (Nariño) 520 600 562 -Pereira, La 41 680 800 733 -Pereira, Mercasa 680 760 709 -Popayán (Cauca) 720 760 730 --Sogamoso (Boyacá) 600 600 600 --Tuluá (Valle del Cauca) 760 760 760 =Tunja (Boyacá) 600 700 661 -Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 =Valledupar, Mercabastos 760 800 784 -Valledupar, Mercado Nuevo 760 800 790 + Plátano comino Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 883 +Rionegro (Antioquia) 800 1.000 891 - Plátano dominico hartón maduro Manizales (Caldas) 800 1.000 900 =Pereira, La 41 600 800 733 -Pereira, Mercasa 500 800 667 - Plátano dominico hartón verde Armenia, Retiro 480 550 508 -Cartago (Valle del Cauca) 800 1.000 913 -Manizales (Caldas) 800 1.000 900 =Pereira, La 41 600 800 733 -Pereira, Mercasa 500 800 667 - Plátano dominico verde Medellín, Central Mayorista de Antioquia 700 900 785 +Medellín, Coomerca 600 700 610 --Santa Bárbara (Antioquia) 500 533 517 ++Sonsón (Antioquia) 800 900 863 +++ Plátano guineo Armenia, Mercar 650 700 683 +

Boletín Semanal


Cuadro 3. Mercados mayoristas. Precios de venta de tubérculos, raíces y plátanos (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Armenia, Retiro 380 420 406 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.300 1.207 -Cartago (Valle del Cauca) 700 800 750 -Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 --La Ceja (Antioquia) 400 500 442 --Manizales (Caldas) 500 600 550 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 942 +Medellín, Coomerca 700 800 754 +Neiva, Surabastos 1.000 1.000 1.000 =Peñol (Antioquia) 400 467 430 +Pereira, La 41 700 700 700 n.d.Pereira, Mercasa 500 500 500 --Rionegro (Antioquia) 500 750 653 -Santa Bárbara (Antioquia) 400 467 417 --Sonsón (Antioquia) 325 350 341 +++Tuluá (Valle del Cauca) 700 800 733 -Tunja (Boyacá) 600 600 600 =Villavicencio, CAV 1.333 1.333 1.333 = Plátano hartón maduro Armenia, Mercar 600 700 667 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.300 1.245 +Cúcuta, Cenabastos 952 1.270 1.118 +++Ibagué, Plaza La 21 565 1.200 900 +Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 600 667 622 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.300 1.008 --Neiva, Surabastos 800 850 834 +Pereira, La 41 600 800 733 -Pereira, Mercasa 500 800 667 -Tunja (Boyacá) 1.000 1.100 1.080 + Plátano hartón verde Armenia, Mercar 600 700 667 -Armenia, Retiro 540 620 572 -Barranquilla, Barranquillita 990 1.200 1.120 +Barranquilla, Granabastos 1.440 1.440 1.440 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.300 1.250 +Bucaramanga, Centroabastos 1.200 1.440 1.347 +++Bucaramanga, Mercados del centro 1.280 1.280 1.280 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.100 1.100 1.100 =Cali, Cavasa 830 850 838 -Cali, Santa Helena 850 900 858 -Cartagena, Bazurto 1.200 1.300 1.233 -Chiquinquirá (Boyacá) 900 1.300 1.062 +Cúcuta, Cenabastos 1.111 1.270 1.201 ++Duitama (Boyacá) 800 1.000 900 =Ibagué, Plaza La 21 565 1.200 900 +La Ceja (Antioquia) 1.000 1.100 1.017 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.300 1.008 --Medellín, Coomerca 700 900 784 -Montería (Córdoba) 750 850 810 +++Neiva, Surabastos 800 850 834 +Palmira (Valle del Cauca) 800 830 805 +Pamplona (Norte de Santander) 822 1.000 921 ++Pereira, La 41 600 800 733 -Pereira, Mercasa 500 800 667 -Popayán (Cauca) 800 840 830 +Rionegro (Antioquia) 900 1.100 994 -San Gil (Santander) 640 800 747 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.000 1.000 1.000 ++Sincelejo (Sucre) 1.050 1.140 1.089 +Socorro (Santander) 640 640 640 ++Sogamoso (Boyacá) 700 909 805 =Tuluá (Valle del Cauca) 800 900 856 -Tunja (Boyacá) 1.000 1.100 1.070 +Ubaté (Cundinamarca) 1.667 1.667 1.667 ++Valledupar, Mercabastos 1.050 1.350 1.175 ++Valledupar, Mercado Nuevo 1.050 1.350 1.180 ++Villavicencio, CAV 1.040 1.200 1.090 -Yopal (Casanare) 880 880 880 + Plátano hartón verde ecuatoriano Barranquilla, Barranquillita 767 833 800 =

Plátano hartón verde ecuatoriano(continuación) Cali, Cavasa 767 767 767 +Cali, Santa Helena 733 767 750 -Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 600 667 622 -Palmira (Valle del Cauca) 733 733 733 =Pasto (Nariño) 600 700 664 +Popayán (Cauca) 767 767 767 + Plátano hartón verde llanero Bogotá, D. C., Corabastos 1.227 1.364 1.286 - Ulluco Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.400 2.267 =Cali, Cavasa 1.917 2.500 2.243 ++Ipiales (Nariño), Ipiales somos todos 1.167 1.267 1.178 -Pasto (Nariño) 1.350 1.500 1.421 +Popayán (Cauca) 1.667 1.750 1.688 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.833 2.000 1.972 - Yuca chirosa Buenaventura (Valle del Cauca) 1.440 1.520 1.487 -Ibagué, Plaza La 21 1.333 1.667 1.522 -La Ceja (Antioquia) 1.400 1.500 1.450 =Medellín, Coomerca 1.400 1.440 1.422 +Montería (Córdoba) 875 1.000 958 --Rionegro (Antioquia) 1.300 1.400 1.362 - Yuca criolla Barranquilla, Barranquillita 950 1.075 1.017 --Barranquilla, Granabastos 1.125 1.250 1.175 +Bucaramanga, Centroabastos 1.190 1.429 1.321 ++Bucaramanga, Mercados del centro 1.190 1.190 1.190 =Cartagena, Bazurto 1.000 1.117 1.053 -Cartago (Valle del Cauca) 1.440 1.600 1.510 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.167 1.267 1.217 -Cúcuta, Cenabastos 941 1.176 1.061 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.480 2.000 1.674 +Medellín, Coomerca 1.440 1.600 1.519 +Montería (Córdoba) 800 1.000 935 -Pamplona (Norte de Santander) 1.190 1.190 1.190 ++San Gil (Santander) 500 500 500 ---Sincelejo (Sucre) 1.000 1.000 1.000 =Socorro (Santander) 720 800 760 ++Tunja (Boyacá) 1.200 1.400 1.333 +Valledupar, Mercabastos 925 950 941 -Valledupar, Mercado Nuevo 925 950 942 - Yuca ICA Armenia, Mercar 1.520 1.600 1.533 -Armenia, Retiro 1.200 1.360 1.264 -Cali, Cavasa 1.400 1.440 1.417 -Cali, Santa Helena 1.400 1.440 1.420 -Manizales (Caldas) 1.600 1.920 1.780 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.800 1.535 +Palmira (Valle del Cauca) 1.360 1.440 1.400 -Pasto (Nariño) 929 1.143 1.025 +Pereira, La 41 1.400 1.520 1.430 +Pereira, Mercasa 1.400 1.600 1.530 +Popayán (Cauca) 800 833 825 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.320 1.400 1.347 + Yuca llanera Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 1.667 1.549 +Duitama (Boyacá) 1.167 1.167 1.167 =Neiva, Surabastos 1.600 2.000 1.775 ++San Gil (Santander) 952 1.429 1.190 +Sogamoso (Boyacá) 1.167 1.167 1.167 =Ubaté (Cundinamarca) 1.600 1.600 1.600 -Villavicencio, CAV 1.167 1.333 1.218 +Yopal (Casanare) 933 1.000 978 -



Boletín Semanal


Granos, carnes y procesados

A lo largo de esta semana subieron las cotizaciones mayo-ristas del maíz blanco trillado en diez de los veinticinco mer-cados donde se comercializó. De acuerdo con las fuentes, esta tendencia fue resultado de una reducción en la oferta proveniente de Zarzal (Valle del Cauca). En la ciudad de Ba-rranquilla el kilo se negoció a $1.513.

En cambio, los precios de los huevos rojos reportaron un des-censo, como consecuencia del mayor volumen de abasteci-miento procedente de las granjas ubicadas de Lebrija (San-tander), Tuluá y San Pedro (Valle del Cauca). En el caso del huevo rojo B esta conducta se registró en once de los trece mercados donde se comercializó. En Armenia y Villavicencio la unidad se vendió a $185 y a $180; un 6,13 %. menos.

Una situación similar se presentó para las cotizaciones de la pechuga de pollo debido al buen abastecimiento provenien-te de Bucaramanga (Santander). Esta situación se registró en catorce de los veintiocho mercados donde se negoció. En Cali y Valledupar, el kilo se transó a $6.400 y a $5.550, con una variación del 5,90 %.

Asimismo, se registró una caída en el precio de la panela cuadrada morena en nueve de los diecinueve mercados donde se comercializó. De acuerdo con las fuentes encues-

tadas, este comportamiento fue resultado de una mayor oferta debido a la mayor producción en Santander, Antio-quia y Boyacá. En las ciudades de Cúcuta y Villavicencio, por ejemplo el kilo se negoció a $1.587 y a $1.638, lo que indicó un reducción del 3,68 %, en promedio.

Llegó poco maíz blanco

Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales 2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Arroz blanco importado Pasto (Nariño) 2.600 2.778 2.704 - Arroz de primera Armenia, Mercar 2.880 2.904 2.888 -Barranquilla, Barranquillita 2.867 2.933 2.900 =Barranquilla, Granabastos 2.822 2.844 2.837 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.120 3.055 +Bogotá, D. C., Paloquemao 3.040 3.040 3.040 =Bogotá, D. C., Plaza España 2.880 2.960 2.907 -Bucaramanga, Mercados del centro 2.960 3.040 3.013 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.960 3.028 2.996 +Cali, La Floresta 2.700 2.960 2.830 =Cali, Santa Helena 2.700 2.880 2.805 -Cali, Siloé 2.700 3.360 2.953 =Cartagena, Bazurto 2.933 2.956 2.944 -Cartago (Valle del Cauca) 2.904 3.024 2.976 -Cúcuta, Cenabastos 2.933 3.200 3.067 -Cúcuta, La Nueva Sexta 2.667 2.867 2.778 +Manizales (Caldas) 2.920 3.040 2.970 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.800 2.960 2.886 =Medellín, Coomerca 2.960 3.000 2.980 +Montería (Córdoba) 2.711 2.756 2.728 =Neiva, Surabastos 2.800 2.840 2.810 =Palmira (Valle del Cauca) 2.700 3.040 2.860 +Pamplona (Norte de Santander) 2.600 2.767 2.692 +Pasto (Nariño) 2.800 3.280 3.020 -Pereira, Mercasa 2.944 3.029 2.977 =

Productos y mercados Productos y mercados

Pesos por kilogramo Pesos por kilogramoPrecios PreciosTenden-

ciaTenden-

ciaMínimo MínimoMáximo MáximoMedio Medio

Arroz de primera(continuación) Popayán (Cauca) 2.500 2.540 2.520 +Sincelejo (Sucre) 2.556 2.644 2.590 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.680 2.960 2.830 =Tunja (Boyacá) 2.680 2.700 2.693 =Valledupar, Mercado Nuevo 2.400 2.500 2.467 -Villavicencio, CAV 2.880 2.880 2.880 = Arroz de segunda Barranquilla, Barranquillita 2.644 2.667 2.658 =Barranquilla, Granabastos 2.644 2.644 2.644 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.758 2.800 2.790 +Cartagena, Bazurto 2.622 2.667 2.644 -Cartago (Valle del Cauca) 2.760 2.904 2.843 -Pereira, Mercasa 2.560 2.976 2.830 = Arroz excelso Barranquilla, Barranquillita 2.560 2.720 2.640 =Barranquilla, Granabastos 2.862 2.944 2.915 =Bucaramanga, Centroabastos 2.960 3.040 3.000 -Cartagena, Bazurto 2.800 2.800 2.800 =Ibagué, Plaza La 21 2.760 2.880 2.813 =Montería (Córdoba) 2.880 3.040 2.980 -Sincelejo (Sucre) 2.720 2.880 2.800 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.880 3.040 2.987 - Arroz sopa cristal Bucaramanga, Centroabastos 1.760 2.040 1.900 ++

Valo

r en

peso

s


1.300

1.350

1.500

1.450

1.400

1.550

1.600

1.650

1.700

Cali

Barranquilla Bogotá, D. C.

Cúcuta

23 al 29 de mayo


16 al 22 de mayo

9 al 15 de mayo

Gráfico 5. Comportamiento de los precios del maíz blanco trillado2015 (9 de mayo al 5 de junio)

Boletín Semanal


Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Arroz sopa cristal (continuación) Bucaramanga, Mercados del centro 1.400 1.600 1.533 -Montería (Córdoba) 1.900 1.940 1.925 = Arveja amarilla seca importada Bucaramanga, Centroabastos 1.600 1.700 1.647 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.800 1.900 1.850 +Cúcuta, Cenabastos 1.800 1.800 1.800 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.700 1.800 1.767 +Ibagué, Plaza La 21 1.500 1.540 1.520 =Pamplona (Norte de Santander) 1.920 2.000 1.947 - Arveja verde seca importada Armenia, Mercar 2.070 2.137 2.104 -Barranquilla, Barranquillita 1.790 2.000 1.873 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.790 1.914 1.826 +Bogotá, D. C., Paloquemao 2.720 2.880 2.800 -Bogotá, D. C., Plaza España 2.240 2.400 2.347 -Bucaramanga, Centroabastos 1.760 1.800 1.787 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.900 1.900 1.900 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.540 1.680 1.607 =Cali, La Floresta 2.000 2.200 2.120 =Cali, Santa Helena 2.560 2.640 2.587 +Cali, Siloé 2.800 2.980 2.887 =Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 =Cúcuta, Cenabastos 1.840 1.960 1.900 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.800 1.900 1.833 +Manizales (Caldas) 2.026 2.423 2.186 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.920 3.080 2.250 =Medellín, Coomerca 2.800 3.040 2.960 +Palmira (Valle del Cauca) 1.900 2.000 1.933 -Pamplona (Norte de Santander) 1.840 2.000 1.907 -Pasto (Nariño) 2.000 2.240 2.133 +Pereira, Mercasa 1.760 2.000 1.830 +Popayán (Cauca) 1.984 2.000 1.995 =Sincelejo (Sucre) 2.000 2.200 2.133 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.880 1.920 1.901 =Tunja (Boyacá) 2.300 2.400 2.333 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.500 2.500 2.500 =Villavicencio, CAV 2.000 2.174 2.098 = Cuchuco de cebada Bucaramanga, Centroabastos 1.440 1.768 1.603 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.520 1.800 1.640 + Cuchuco de maíz Bucaramanga, Centroabastos 1.760 2.000 1.880 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.760 1.960 1.827 +Cali, La Floresta 1.000 1.160 1.087 =Cali, Santa Helena 960 1.120 1.040 =Cali, Siloé 1.120 1.120 1.120 =Cartago (Valle del Cauca) 1.080 1.248 1.166 =Ibagué, Plaza La 21 1.440 1.440 1.440 =Montería (Córdoba) 1.200 1.240 1.210 =Popayán (Cauca) 960 992 971 +Sincelejo (Sucre) 1.200 1.200 1.200 =Tuluá (Valle del Cauca) 880 1.000 930 = Fríjol bolón Armenia, Mercar 7.200 7.600 7.467 -Bogotá, D. C., Corabastos 7.040 7.200 7.147 +Bogotá, D. C., Plaza España 7.200 7.600 7.387 -Bucaramanga, Centroabastos 7.700 7.720 7.710 +Bucaramanga, Mercados del centro 7.740 7.740 7.740 n.d.Cali, La Floresta 6.800 7.600 7.200 =Cali, Santa Helena 8.000 8.400 8.240 +Cali, Siloé 7.600 8.800 8.200 =Cartago (Valle del Cauca) 7.400 7.840 7.620 +Cúcuta, Cenabastos 7.000 7.000 7.000 =Palmira (Valle del Cauca) 6.100 7.200 6.567 =Pasto (Nariño) 6.560 6.720 6.640 +Pereira, Mercasa 6.450 7.500 7.201 -Popayán (Cauca) 6.000 6.080 6.027 =Tuluá (Valle del Cauca) 7.392 7.800 7.596 =Tunja (Boyacá) 6.720 7.200 6.933 +Villavicencio, CAV 7.200 7.360 7.280 + Fríjol cabeza negra importado Barranquilla, Barranquillita 3.800 3.900 3.838 - Fríjol cabeza negra nacional Barranquilla, Granabastos 3.400 3.450 3.420 -






Fríjol cabeza negra nacional(continuación) Cartagena, Bazurto 3.700 3.900 3.800 +Montería (Córdoba) 3.400 3.600 3.500 =Sincelejo (Sucre) 3.000 3.600 3.375 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.000 3.000 3.000 = Fríjol calima Bucaramanga, Centroabastos 5.600 5.800 5.700 =Buenaventura (Valle del Cauca) 4.560 4.700 4.633 =Cali, La Floresta 5.400 5.600 5.533 =Cali, Santa Helena 4.480 4.880 4.667 +Cali, Siloé 5.200 5.760 5.427 =Ibagué, Plaza La 21 5.288 5.320 5.304 +Palmira (Valle del Cauca) 5.200 5.700 5.393 =Pasto (Nariño) 4.720 4.880 4.800 +Popayán (Cauca) 3.680 3.728 3.696 =Tuluá (Valle del Cauca) 5.120 5.600 5.440 = Fríjol cargamanto blanco Carmen de Viboral (Antioquia) 7.900 8.200 8.050 +Marinilla (Antioquia) 8.200 8.350 8.275 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.800 9.000 8.875 +Medellín, Coomerca 8.000 8.500 8.375 +Peñol (Antioquia) 7.600 7.800 7.694 +San Vicente (Antioquia) 8.350 8.500 8.438 +Sonsón (Antioquia) 7.455 7.636 7.545 + Fríjol cargamanto rojo Armenia, Mercar 6.800 7.040 6.880 =Bogotá, D. C., Corabastos 7.040 7.040 7.040 +Bogotá, D. C., Paloquemao 7.200 7.200 7.200 +Bogotá, D. C., Plaza España 7.200 7.600 7.387 =Carmen de Viboral (Antioquia) 7.000 7.200 7.125 +Cartagena, Bazurto 8.700 9.000 8.850 -Cartago (Valle del Cauca) 7.200 7.840 7.520 ++Ibagué, Plaza La 21 6.560 7.040 6.800 =Manizales (Caldas) 6.828 8.106 7.423 =Marinilla (Antioquia) 7.100 7.200 7.158 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.300 7.500 7.375 =Medellín, Coomerca 7.000 7.500 7.250 =Peñol (Antioquia) 7.000 7.100 7.035 +Pereira, Mercasa 7.100 7.400 7.302 +San Vicente (Antioquia) 7.000 7.200 7.136 +Sincelejo (Sucre) 8.000 10.000 9.333 =Tunja (Boyacá) 7.200 7.200 7.200 ++ Fríjol nima calima Bogotá, D. C., Corabastos 5.760 5.920 5.880 +Bogotá, D. C., Paloquemao 5.600 6.000 5.787 +Bogotá, D. C., Plaza España 5.600 5.600 5.600 =Manizales (Caldas) 5.727 6.608 6.057 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.500 5.600 5.533 -Neiva, Surabastos 5.600 5.760 5.660 + Fríjol palomito importado Barranquilla, Barranquillita 3.200 3.400 3.313 --Barranquilla, Granabastos 3.100 3.600 3.438 +Cartagena, Bazurto 4.000 4.200 4.100 = Fríjol radical Bogotá, D. C., Corabastos 5.760 5.920 5.880 +Bogotá, D. C., Paloquemao 5.600 6.000 5.787 +Bucaramanga, Centroabastos 5.880 5.900 5.890 +Bucaramanga, Mercados del centro 6.320 6.320 6.320 n.d.Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.600 5.800 5.700 +Pereira, Mercasa 4.180 4.180 4.180 = Fríjol Uribe rosado Cartago (Valle del Cauca) 5.600 6.240 5.920 +Pereira, Mercasa 4.100 6.000 4.913 - Fríjol Zaragoza Barranquilla, Barranquillita 4.800 5.000 4.925 -Barranquilla, Granabastos 4.300 4.800 4.517 =Cartagena, Bazurto 4.700 5.000 4.875 -Cúcuta, Cenabastos 5.000 5.300 5.150 =Cúcuta, La Nueva Sexta 5.500 5.500 5.500 =Montería (Córdoba) 5.200 5.600 5.400 =

Boletín Semanal


Cuadro 4. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Fríjol Zaragoza (continuación) Sincelejo (Sucre) 4.400 5.300 4.900 =Valledupar, Mercado Nuevo 4.500 5.000 4.833 - Garbanzo importado Armenia, Mercar 3.145 3.194 3.170 -Bogotá, D. C., Corabastos 3.318 3.400 3.362 -Bogotá, D. C., Paloquemao 4.000 4.480 4.240 -Bogotá, D. C., Plaza España 3.680 3.840 3.787 +Bucaramanga, Centroabastos 2.800 2.900 2.833 -Bucaramanga, Mercados del centro 2.900 2.900 2.900 =Cartago (Valle del Cauca) 2.400 2.800 2.600 =Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.100 3.050 +Cúcuta, La Nueva Sexta 3.500 3.917 3.722 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.640 3.840 3.000 =Medellín, Coomerca 4.080 4.200 4.160 +Neiva, Surabastos 2.800 2.880 2.860 =Pamplona (Norte de Santander) 2.720 2.720 2.720 =Pereira, Mercasa 2.620 3.000 2.768 -Tunja (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 +Villavicencio, CAV 2.720 3.200 2.880 - Lenteja importada Armenia, Mercar 3.198 3.220 3.209 +Barranquilla, Barranquillita 2.700 2.850 2.775 =Barranquilla, Granabastos 2.750 3.030 2.858 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.796 2.960 2.865 +Bogotá, D. C., Paloquemao 3.280 3.680 3.493 +Bogotá, D. C., Plaza España 2.720 2.880 2.827 -Bucaramanga, Centroabastos 2.800 2.900 2.833 =Bucaramanga, Mercados del centro 2.800 2.900 2.850 =Buenaventura (Valle del Cauca) 2.480 2.560 2.533 =Cali, La Floresta 3.200 3.200 3.200 =Cali, Santa Helena 3.040 3.200 3.120 +Cali, Siloé 3.200 3.200 3.200 =Cartagena, Bazurto 3.000 3.000 3.000 =Cartago (Valle del Cauca) 2.720 2.800 2.773 =Cúcuta, Cenabastos 2.800 3.000 2.900 =Cúcuta, La Nueva Sexta 3.000 3.167 3.111 +Ibagué, Plaza La 21 2.640 2.700 2.670 +Manizales (Caldas) 2.907 3.304 3.045 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.800 3.560 3.060 =Medellín, Coomerca 3.520 3.600 3.580 =Montería (Córdoba) 2.680 2.700 2.695 =Neiva, Surabastos 2.640 2.720 2.700 -Palmira (Valle del Cauca) 2.700 3.000 2.800 =Pamplona (Norte de Santander) 2.880 2.880 2.880 -Pasto (Nariño) 2.800 3.040 2.907 +Pereira, Mercasa 2.750 3.136 2.897 -Popayán (Cauca) 2.096 2.160 2.125 =Sincelejo (Sucre) 2.700 2.800 2.775 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.880 2.960 2.920 =Tunja (Boyacá) 3.100 3.400 3.233 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.800 3.000 2.933 -Villavicencio, CAV 3.130 3.304 3.196 - Maíz amarillo cáscara Bogotá, D. C., Corabastos 858 880 874 -Bogotá, D. C., Paloquemao 1.120 1.120 1.120 +Buenaventura (Valle del Cauca) 900 1.000 933 =Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Cartago (Valle del Cauca) 900 1.020 965 =Manizales (Caldas) 1.040 1.080 1.059 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.100 1.150 1.125 =Medellín, Coomerca 900 1.100 975 -Montería (Córdoba) 960 1.000 980 =Neiva, Surabastos 928 960 940 +Pasto (Nariño) 800 900 850 =Sincelejo (Sucre) 1.044 1.067 1.061 =Sonsón (Antioquia) 1.200 1.300 1.233 =Tuluá (Valle del Cauca) 960 980 967 =Valledupar, Mercado Nuevo 900 1.000 967 =






Maíz amarillo cáscara importado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 800 800 = Maíz amarillo trillado Armenia, Mercar 900 920 907 =Barranquilla, Barranquillita 1.475 1.525 1.497 +++Barranquilla, Granabastos 1.450 1.593 1.517 =Cali, La Floresta 1.320 1.420 1.367 =Cali, Santa Helena 1.360 1.400 1.373 +Cali, Siloé 1.360 1.400 1.373 =Cartagena, Bazurto 1.725 1.725 1.725 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.300 1.300 1.300 =Medellín, Coomerca 1.300 1.400 1.350 -Montería (Córdoba) 1.000 1.100 1.075 =Palmira (Valle del Cauca) 1.160 1.200 1.180 =Pasto (Nariño) 1.560 1.760 1.667 -Pereira, Mercasa 890 1.240 1.113 -Sincelejo (Sucre) 1.267 1.289 1.281 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.200 1.200 1.200 =Tunja (Boyacá) 800 880 853 - Maíz blanco cáscara Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.150 1.200 1.183 =San Vicente (Antioquia) 1.500 1.600 1.550 -Tunja (Boyacá) 1.440 1.600 1.547 = Maíz blanco retrillado Cartago (Valle del Cauca) 1.200 1.340 1.260 + Maíz blanco trillado Armenia, Mercar 1.100 1.200 1.133 =Barranquilla, Barranquillita 1.500 1.530 1.513 +Barranquilla, Granabastos 1.450 1.696 1.571 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.350 1.360 1.357 +Bogotá, D. C., Paloquemao 1.440 1.600 1.493 +Bogotá, D. C., Plaza España 1.440 1.440 1.440 =Cali, La Floresta 1.270 1.320 1.297 =Cali, Santa Helena 1.360 1.400 1.387 +Cali, Siloé 1.320 1.360 1.347 =Cartagena, Bazurto 1.850 1.850 1.850 +Cartago (Valle del Cauca) 1.320 1.360 1.335 ++Cúcuta, Cenabastos 1.600 1.700 1.650 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.500 1.667 1.611 +Manizales (Caldas) 1.216 1.360 1.285 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.450 1.417 =Medellín, Coomerca 1.300 1.400 1.350 -Montería (Córdoba) 1.200 1.200 1.200 =Neiva, Surabastos 1.008 1.040 1.028 =Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.200 1.200 =Pereira, Mercasa 1.200 1.340 1.280 +Popayán (Cauca) 1.280 1.320 1.300 =Sincelejo (Sucre) 1.511 1.556 1.526 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.300 1.340 1.313 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.480 1.500 1.493 +Villavicencio, CAV 1.280 1.560 1.430 = Maíz pira Bogotá, D. C., Corabastos 1.752 2.020 1.838 +Bucaramanga, Centroabastos 1.905 2.000 1.937 -Bucaramanga, Mercados del centro 2.262 2.552 2.407 +Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.042 2.021 =Cúcuta, La Nueva Sexta 2.083 2.083 2.083 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.960 2.800 2.190 =Medellín, Coomerca 2.880 2.960 2.940 +Montería (Córdoba) 2.200 2.400 2.330 =Villavicencio, CAV 2.609 2.609 2.609 =



Boletín Semanal


Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Huevo blanco A Buenaventura (Valle del Cauca) 267 283 278 +Cartago (Valle del Cauca) 210 213 211 -Cúcuta, Cenabastos 200 200 200 n.d.Manizales (Caldas) 200 210 205 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 190 200 195 =Medellín, Coomerca 185 190 188 -Pereira, La 41 200 200 200 - Huevo blanco AA Cartago (Valle del Cauca) 220 227 222 -Cúcuta, Cenabastos 214 214 214 n.d.Manizales (Caldas) 210 220 215 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 205 215 210 +Medellín, Coomerca 190 205 200 -Palmira (Valle del Cauca) 267 283 275 =Pereira, La 41 210 210 210 - Huevo blanco B Cartago (Valle del Cauca) 187 193 190 =Manizales (Caldas) 190 210 200 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 190 205 198 +Medellín, Coomerca 170 180 177 -Pereira, La 41 190 190 190 - Huevo blanco extra Cali, Santa Helena 267 273 270 +Manizales (Caldas) 240 250 245 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 230 240 235 -Medellín, Coomerca 225 240 235 -Pereira, La 41 250 250 250 - Huevo rojo A Armenia, Mercar 190 200 195 -Barranquilla, Barranquillita 200 205 203 =Barranquilla, Granabastos 183 195 191 --Bogotá, D. C., Corabastos 210 220 217 -Bogotá, D. C., Paloquemao 200 200 200 -Bucaramanga, Centroabastos 175 175 175 -Cali, La Floresta 225 250 238 =Cartago (Valle del Cauca) 210 217 212 -Cúcuta, Cenabastos 183 200 192 +Ibagué, Plaza La 21 200 233 213 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 190 200 195 =Medellín, Coomerca 185 190 188 -Montería (Córdoba) 207 213 210 -Neiva, Surabastos 210 215 212 -Pamplona (Norte de Santander) 194 206 200 --Pasto (Nariño) 173 193 182 -Popayán (Cauca) 210 210 210 =Tuluá (Valle del Cauca) 163 170 167 -Valledupar, Mercado Nuevo 193 197 195 -Villavicencio, CAV 185 200 195 - Huevo rojo AA Armenia, Mercar 200 210 205 -Barranquilla, Barranquillita 235 240 238 =Barranquilla, Granabastos 190 205 200 --Bogotá, D. C., Corabastos 230 230 230 -Bogotá, D. C., Paloquemao 210 210 210 -Bucaramanga, Centroabastos 185 185 185 --Cali, Galería Alameda 233 250 241 =Cali, La Floresta 250 260 255 =Cartago (Valle del Cauca) 220 223 221 -Cúcuta, Cenabastos 211 214 213 +Ibagué, Plaza La 21 217 250 230 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 205 215 210 +Medellín, Coomerca 190 205 200 -Montería (Córdoba) 220 227 223 -Neiva, Surabastos 218 225 221 -Palmira (Valle del Cauca) 240 260 250 =Pasto (Nariño) 180 200 188 -Popayán (Cauca) 237 240 238 =Sincelejo (Sucre) 210 217 214 -Tuluá (Valle del Cauca) 180 183 181 -Valledupar, Mercado Nuevo 200 200 200 -Villavicencio, CAV 200 210 205 -

Huevo rojo B Armenia, Mercar 180 190 185 -Barranquilla, Barranquillita 185 190 188 =Barranquilla, Granabastos 180 195 190 -Bogotá, D. C., Corabastos 190 210 200 -Bogotá, D. C., Paloquemao 180 190 187 -Bucaramanga, Centroabastos 165 165 165 -Ibagué, Plaza La 21 190 200 196 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 190 200 195 +Medellín, Coomerca 170 180 177 -Montería (Córdoba) 200 207 203 -Neiva, Surabastos 200 200 200 -Sincelejo (Sucre) 190 200 194 -Villavicencio, CAV 170 185 180 - Huevo rojo extra Armenia, Mercar 225 240 232 -Bogotá, D. C., Corabastos 250 270 260 -Bogotá, D. C., Paloquemao 250 250 250 -Bucaramanga, Centroabastos 200 200 200 -Cali, Galería Alameda 250 267 258 =Cúcuta, Cenabastos 233 242 238 =Ibagué, Plaza La 21 260 283 273 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 230 240 235 -Medellín, Coomerca 225 240 235 -Neiva, Surabastos 233 245 241 -Palmira (Valle del Cauca) 260 283 273 =Pasto (Nariño) 207 250 228 =Villavicencio, CAV 220 233 228 - Leche en polvo Armenia, Mercar 15.250 19.722 16.937 -Barranquilla, Barranquillita 18.056 18.255 18.171 =Barranquilla, Granabastos 18.794 19.106 18.972 =Bogotá, D. C., Corabastos 18.056 18.924 18.548 -Bucaramanga, Centroabastos 18.385 19.444 18.744 +Bucaramanga, Mercados del centro 17.721 18.889 18.315 -Buenaventura (Valle del Cauca) 15.526 18.611 17.104 =Cali, La Floresta 15.789 18.750 17.331 =Cali, Santa Helena 17.368 19.792 18.509 +Cali, Siloé 16.667 20.278 18.146 -Cartagena, Bazurto 18.229 18.403 18.316 +Cartago (Valle del Cauca) 16.842 19.792 18.144 +Ibagué, Plaza La 21 16.842 17.105 16.974 =Palmira (Valle del Cauca) 15.789 19.444 17.460 =Pamplona (Norte de Santander) 11.250 11.250 11.250 n.d.Pasto (Nariño) 16.491 17.593 17.141 +Pereira, Mercasa 19.200 20.469 19.843 +Popayán (Cauca) 15.877 18.429 17.146 -Sincelejo (Sucre) 17.795 18.663 18.229 =Tuluá (Valle del Cauca) 15.509 18.438 16.990 =Valledupar, Mercado Nuevo 16.667 16.667 16.667 =Villavicencio, CAV 19.661 20.217 19.948 = Queso campesino Armenia, Mercar 9.000 9.000 9.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 7.000 7.000 7.000 +Bogotá, D. C., Paloquemao 7.400 7.600 7.533 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.600 6.600 6.600 -Bucaramanga, Mercados del centro 9.000 9.000 9.000 -Cali, Galería Alameda 8.000 8.600 8.300 =Cali, La Floresta 9.000 9.000 9.000 =Cali, Santa Helena 9.000 9.000 9.000 +Cali, Siloé 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, Cenabastos 8.500 8.500 8.500 =Ibagué, Plaza La 21 6.400 7.000 6.700 -Manizales (Caldas) 6.400 6.600 6.467 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.500 10.500 9.000 =Montería (Córdoba) 8.000 9.000 8.250 -Palmira (Valle del Cauca) 8.600 8.600 8.600 =Pereira, La 41 8.000 8.000 8.000 =Villavicencio, CAV 8.000 8.400 8.100 = Queso Caquetá Buenaventura (Valle del Cauca) 9.600 10.000 9.733 -Cali, Galería Alameda 8.000 9.000 8.500 =Cali, La Floresta 8.600 9.000 8.800 =Cali, Santa Helena 9.000 9.300 9.167 +Cali, Siloé 8.000 8.600 8.300 =Palmira (Valle del Cauca) 9.600 9.600 9.600 =

Boletín Semanal


Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Queso Caquetá (continuación) Popayán (Cauca) 7.800 7.900 7.850 =Tuluá (Valle del Cauca) 8.000 8.400 8.200 - Queso costeño Armenia, Mercar 7.600 8.000 7.800 -Barranquilla, Barranquillita 8.400 8.600 8.525 =Barranquilla, Granabastos 8.600 8.600 8.600 -Bogotá, D. C., Corabastos 9.000 10.000 9.750 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.800 10.000 9.933 +Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 9.000 9.000 9.000 -Bucaramanga, Mercados del centro 9.000 9.000 9.000 -Cali, Galería Alameda 8.000 9.000 8.500 =Cali, La Floresta 8.600 8.600 8.600 =Cali, Santa Helena 9.200 9.200 9.200 -Cali, Siloé 8.000 8.800 8.400 =Cartagena, Bazurto 7.800 8.000 7.900 --Cartago (Valle del Cauca) 9.000 9.200 9.100 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 10.000 9.500 =Ibagué, Plaza La 21 9.600 9.600 9.600 -Manizales (Caldas) 7.800 8.000 7.900 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.500 9.000 8.750 -Medellín, Coomerca 8.000 8.500 8.375 =Montería (Córdoba) 8.000 9.000 8.250 -Palmira (Valle del Cauca) 9.400 9.400 9.400 =Pereira, La 41 9.000 9.000 9.000 -Sincelejo (Sucre) 8.000 8.000 8.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 8.000 7.833 +Villavicencio, CAV 8.000 9.000 8.333 + Queso cuajada Armenia, Mercar 5.400 5.800 5.600 =Bogotá, D. C., Corabastos 8.000 8.000 8.000 =Bogotá, D. C., Paloquemao 7.600 7.600 7.600 +Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.800 6.800 6.800 +Bucaramanga, Mercados del centro 8.000 9.000 8.667 -






Queso cuajada(continuación) Buenaventura (Valle del Cauca) 7.000 8.000 7.333 =Cali, Galería Alameda 6.000 6.000 6.000 =Cali, La Floresta 6.000 6.400 6.267 =Cali, Santa Helena 5.800 6.200 6.000 -Cali, Siloé 6.200 6.400 6.300 =Cartago (Valle del Cauca) 6.000 6.800 6.467 =Ibagué, Plaza La 21 8.400 8.400 8.400 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.700 8.500 8.100 =Medellín, Coomerca 6.400 7.200 6.650 -Palmira (Valle del Cauca) 6.400 6.400 6.400 =Pereira, La 41 7.000 7.000 7.000 =Popayán (Cauca) 6.000 6.000 6.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.000 6.600 6.333 =Villavicencio, CAV 7.400 8.000 7.650 - Queso doble crema Armenia, Mercar 8.000 8.600 8.333 =Bogotá, D. C., Corabastos 8.400 8.800 8.700 +Bogotá, D. C., Paloquemao 8.000 8.400 8.267 +Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 8.000 8.200 8.125 -Bucaramanga, Mercados del centro 10.000 10.000 10.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 8.000 9.000 8.533 =Cali, Galería Alameda 8.800 9.000 8.900 =Cali, La Floresta 8.800 9.200 9.000 =Cali, Santa Helena 8.200 8.400 8.300 =Cali, Siloé 8.200 8.400 8.300 =Cúcuta, Cenabastos 8.500 9.000 8.750 =Ibagué, Plaza La 21 9.200 9.600 9.400 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.200 8.000 7.600 -Palmira (Valle del Cauca) 8.800 8.800 8.800 =Popayán (Cauca) 7.800 7.900 7.850 =Tuluá (Valle del Cauca) 8.600 8.800 8.700 +Villavicencio, CAV 8.400 8.400 8.400 -



Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Alas de pollo con costillar Armenia, Mercar 3.800 4.000 3.900 =Barranquilla, Barranquillita 3.000 3.200 3.100 =Barranquilla, Granabastos 3.900 4.000 3.933 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 3.000 3.000 3.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 2.000 2.500 2.321 -Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 2.500 2.600 2.525 +Cali, Galería Alameda 3.600 3.600 3.600 =Cali, Santa Helena 3.400 3.600 3.467 -Cartagena, Bazurto 3.000 3.500 3.325 =Ibagué, Plaza La 21 4.000 4.400 4.133 =Montería (Córdoba) 3.200 3.400 3.280 +Palmira (Valle del Cauca) 4.000 4.000 4.000 =Sincelejo (Sucre) 3.600 3.600 3.600 -Tuluá (Valle del Cauca) 4.200 5.000 4.675 =Valledupar, Mercado Nuevo 2.800 3.000 2.900 +Villavicencio, CAV 4.000 4.400 4.300 + Alas de pollo sin costillar Armenia, Mercar 4.000 4.200 4.067 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.400 4.200 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.000 5.000 5.000 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.400 5.000 4.771 -Bogotá, D. C., Paloquemao 6.000 6.000 6.000 +Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 4.800 5.000 4.900 +Bucaramanga, Frigoríficos 4.200 5.200 4.700 =Cúcuta, Cenabastos 3.996 4.200 4.065 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 5.500 4.563 =Medellín, Coomerca 3.600 3.800 3.750 +

Alas de pollo sin costillar(continuación) Neiva, Surabastos 3.600 3.800 3.700 - Carne de cerdo, brazo con hueso Armenia, Frigocafé 8.600 8.600 8.600 =Barranquilla, Barranquillita 8.800 9.400 9.100 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.000 8.400 8.100 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.700 8.400 8.117 -Bogotá, D. C., Paloquemao 8.600 9.000 8.867 -Cartagena, Bazurto 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, Cenabastos 8.500 9.000 8.750 +Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Sincelejo (Sucre) 7.000 8.000 7.250 =Valledupar, Mercado Nuevo 8.000 9.000 8.500 = Carne de cerdo, brazo sin hueso Armenia, Frigocafé 9.600 9.600 9.600 =Barranquilla, Barranquillita 11.200 12.000 11.500 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.800 9.200 8.900 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.600 9.000 8.833 -Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.600 9.400 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.400 13.000 12.800 =Cali, Santa Helena 10.000 10.000 10.000 +Cartagena, Bazurto 10.000 10.000 10.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 9.000 9.000 9.000 =Ibagué, Plaza La 21 9.000 11.000 10.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.000 9.300 9.100 =Montería (Córdoba) 12.000 12.000 12.000 =

Boletín Semanal


Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (continuación)2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Carne de cerdo, brazo sin hueso(continuación) Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.600 9.200 =Pasto (Nariño) 10.200 10.600 10.433 -Pereira, La 41 11.000 11.000 11.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 9.000 10.000 9.750 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.000 10.200 10.127 =Valledupar, Mercado Nuevo 10.000 12.000 11.000 =Villavicencio, CAV 9.000 9.800 9.350 + Carne de cerdo, cabeza de lomo Armenia, Frigocafé 10.500 10.500 10.500 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.000 10.000 9.533 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.800 9.500 9.096 -Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.600 9.267 -Cúcuta, Cenabastos 9.000 10.000 9.500 -Cúcuta, La Nueva Sexta 8.500 9.000 8.750 -Ibagué, Frigorífico Carlima 9.000 9.000 9.000 =Ibagué, Plaza La 21 9.000 11.000 10.333 +Villavicencio, CAV 9.000 10.000 9.600 - Carne de cerdo, costilla Armenia, Frigocafé 11.000 11.000 11.000 =Barranquilla, Barranquillita 8.400 9.400 8.900 -Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.000 10.800 10.513 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.800 10.200 9.975 -Bogotá, D. C., Paloquemao 10.000 11.000 10.600 +Buenaventura (Valle del Cauca) 11.000 12.400 11.800 =Cali, Santa Helena 8.300 8.700 8.500 +Cartagena, Bazurto 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, Cenabastos 8.500 9.000 8.750 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.500 9.000 8.750 +Ibagué, Frigorífico Carlima 13.000 13.000 13.000 =Ibagué, Plaza La 21 9.600 11.000 10.533 -Manizales (Caldas) 9.500 10.000 9.833 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.000 11.200 10.650 =Medellín, Coomerca 11.000 11.300 11.225 +Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Palmira (Valle del Cauca) 7.600 8.000 7.867 =Pasto (Nariño) 9.400 10.000 9.667 -Pereira, La 41 11.000 12.000 11.500 =Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.180 10.600 10.393 +Tunja (Boyacá) 10.000 10.600 10.200 -Valledupar, Mercado Nuevo 8.000 9.000 8.500 =Villavicencio, CAV 9.400 9.400 9.400 - Carne de cerdo en canal Armenia, Frigocafé 6.600 6.600 6.600 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 6.320 6.640 6.467 -Ibagué, Plaza La 21 6.400 6.800 6.600 -Pereira, La 41 6.300 7.000 6.650 +Popayán (Cauca) 6.600 6.800 6.700 + Carne de cerdo, espinazo Armenia, Frigocafé 6.600 6.600 6.600 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 4.000 5.400 4.817 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.800 5.000 4.967 -Buenaventura (Valle del Cauca) 7.000 8.000 7.533 +Cali, Santa Helena 5.000 5.000 5.000 =Cúcuta, Cenabastos 3.000 4.000 3.500 =Ibagué, Frigorífico Carlima 4.500 4.500 4.500 n.d.Ibagué, Plaza La 21 3.000 4.000 3.667 -Manizales (Caldas) 6.000 6.000 6.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.400 5.500 5.100 =Medellín, Coomerca 4.500 5.600 5.125 +Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Neiva, Surabastos 3.400 3.600 3.550 ++Palmira (Valle del Cauca) 5.000 5.000 5.000 =Pasto (Nariño) 6.700 7.500 7.200 -Pereira, La 41 6.000 7.000 6.500 =Popayán (Cauca) 5.000 5.500 5.250 +Tuluá (Valle del Cauca) 5.500 5.600 5.567 -Tunja (Boyacá) 5.600 6.000 5.800 = Carne de cerdo, lomo con hueso Armenia, Frigocafé 10.500 10.500 10.500 =Barranquilla, Barranquillita 8.400 9.400 8.900 -Cartagena, Bazurto 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =

Carne de cerdo, lomo con hueso(continuación) Cúcuta, La Nueva Sexta 10.000 12.000 11.000 +Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 7.000 8.000 7.500 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.000 8.000 7.333 = Carne de cerdo, lomo sin hueso Armenia, Frigocafé 13.000 13.000 13.000 =Barranquilla, Barranquillita 12.000 13.000 12.500 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 12.000 12.600 12.250 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.000 12.300 12.038 -Bogotá, D. C., Paloquemao 12.400 13.000 12.733 -Buenaventura (Valle del Cauca) 14.000 15.000 14.667 -Cali, Santa Helena 12.400 13.100 12.750 =Cartagena, Bazurto 12.000 12.000 12.000 =Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 11.000 14.000 12.500 +Ibagué, Frigorífico Carlima 14.000 14.000 14.000 =Ibagué, Plaza La 21 12.000 14.000 13.000 =Manizales (Caldas) 12.500 13.000 12.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.000 12.500 11.825 =Medellín, Coomerca 13.000 13.700 13.450 -Montería (Córdoba) 14.000 14.000 14.000 =Neiva, Surabastos 10.000 10.000 10.000 -Palmira (Valle del Cauca) 12.000 13.000 12.533 =Pasto (Nariño) 12.000 14.000 13.200 -Pereira, La 41 14.000 14.000 14.000 =Popayán (Cauca) 14.000 15.000 14.500 +Sincelejo (Sucre) 11.000 11.000 11.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.000 13.800 13.267 =Tunja (Boyacá) 12.000 12.000 12.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 13.000 15.000 14.333 = Carne de cerdo, pernil con hueso Armenia, Frigocafé 10.500 10.500 10.500 =Barranquilla, Barranquillita 8.800 9.400 9.100 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.000 9.500 9.150 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.500 9.000 8.817 -Cartagena, Bazurto 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, Cenabastos 8.500 9.000 8.750 +Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 8.500 8.000 +Ibagué, Plaza La 21 9.600 11.000 10.533 +Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 8.000 8.000 8.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 8.000 9.000 8.500 =Villavicencio, CAV 9.000 9.000 9.000 - Carne de cerdo, pernil sin hueso Armenia, Frigocafé 11.000 11.000 11.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.300 10.000 9.583 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 9.400 10.000 9.650 -Buenaventura (Valle del Cauca) 12.400 13.000 12.800 =Cali, Santa Helena 11.600 11.800 11.700 +Cartagena, Bazurto 11.000 11.000 11.000 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.500 9.000 8.750 +Ibagué, Frigorífico Carlima 11.000 11.000 11.000 +Ibagué, Plaza La 21 10.600 12.000 11.533 +Manizales (Caldas) 10.500 11.000 10.833 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.000 10.700 9.925 =Medellín, Coomerca 12.000 13.100 12.750 =Montería (Córdoba) 12.000 13.000 12.500 =Palmira (Valle del Cauca) 10.400 11.000 10.667 =Pasto (Nariño) 11.000 12.200 11.733 -Pereira, La 41 11.000 11.000 11.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 10.000 11.000 10.250 =Tuluá (Valle del Cauca) 11.600 12.000 11.860 +Tunja (Boyacá) 10.000 10.600 10.200 =Villavicencio, CAV 10.000 10.000 10.000 - Carne de cerdo, tocineta plancha Manizales (Caldas) 7.000 9.000 8.333 = Carne de cerdo, tocino barriga Armenia, Frigocafé 7.500 7.500 7.500 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.200 8.000 7.700 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.000 7.600 7.383 -Buenaventura (Valle del Cauca) 6.000 6.600 6.333 +

Boletín Semanal



Carne de cerdo, tocino barriga(continuación) Cali, Santa Helena 7.700 8.000 7.850 +Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =Ibagué, Plaza La 21 5.000 6.500 5.833 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.000 11.400 11.100 =Medellín, Coomerca 10.000 10.000 10.000 =Neiva, Surabastos 4.000 4.000 4.000 =Palmira (Valle del Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Pasto (Nariño) 7.600 8.000 7.767 -Pereira, La 41 9.000 10.000 9.500 =Popayán (Cauca) 6.500 6.500 6.500 -Tunja (Boyacá) 7.000 7.400 7.200 = Carne de cerdo, tocino papada Armenia, Frigocafé 7.000 7.000 7.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.000 6.000 5.238 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.000 5.600 5.233 -Cúcuta, Cenabastos 5.000 6.000 5.500 =Cúcuta, La Nueva Sexta 4.500 5.000 4.750 +Ibagué, Plaza La 21 5.000 6.000 5.667 +Manizales (Caldas) 6.000 7.000 6.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.000 7.000 6.625 =Medellín, Coomerca 6.800 7.000 6.950 =Pereira, La 41 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 7.000 7.600 7.333 = Carne de res, bola de brazo Armenia, Frigocafé 11.900 11.900 11.900 =Barranquilla, Barranquillita 11.200 11.600 11.450 =Barranquilla, Granabastos 12.000 13.000 12.333 =Bogotá, D. C., Paloquemao 9.600 10.000 9.867 -Bucaramanga, Frigoríficos 12.800 12.800 12.800 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.600 13.000 12.867 -Cali, Santa Helena 10.800 11.000 10.900 -Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 10.000 9.167 ++Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 12.000 11.667 =Manizales (Caldas) 9.000 12.000 10.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.400 11.500 11.150 =Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 12.962 12.962 12.962 +Palmira (Valle del Cauca) 10.600 12.400 11.467 =Pasto (Nariño) 12.000 12.600 12.200 -Pereira, La 41 12.000 13.000 12.500 -Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.900 13.800 13.427 +Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 13.000 12.500 = Carne de res, bola de pierna Barranquilla, Barranquillita 11.400 12.600 12.000 -Barranquilla, Granabastos 13.000 13.000 13.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 11.000 10.792 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.600 10.900 10.763 -Bogotá, D. C., Paloquemao 11.000 11.600 11.200 +Bucaramanga, Frigoríficos 14.800 14.800 14.800 +Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 -Cali, Santa Helena 11.700 12.000 11.850 -Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.500 10.000 9.833 +Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 12.400 11.800 =Manizales (Caldas) 10.500 13.000 11.833 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.600 12.300 =Medellín, Coomerca 14.600 15.600 15.200 =Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Neiva, Surabastos 11.400 11.600 11.450 +Palmira (Valle del Cauca) 11.200 12.400 11.667 =Pasto (Nariño) 12.000 12.400 12.200 -Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 -Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.800 13.800 13.193 +Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 13.000 12.500 =Villavicencio, CAV 10.500 11.000 10.750 =






Carne de res, bota Armenia, Frigocafé 13.400 13.400 13.400 =Barranquilla, Barranquillita 11.800 12.000 11.900 =Barranquilla, Granabastos 13.000 13.200 13.067 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 11.000 10.792 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.600 10.900 10.763 -Bogotá, D. C., Paloquemao 11.000 11.600 11.200 +Bucaramanga, Frigoríficos 12.600 12.600 12.600 =Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 10.500 10.500 10.500 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 12.400 11.800 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 13.800 12.950 =Medellín, Coomerca 13.600 15.000 14.425 +Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 14.042 14.042 14.042 +Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 12.000 12.000 =Villavicencio, CAV 10.500 11.000 10.750 = Carne de res, cadera Armenia, Frigocafé 13.400 13.400 13.400 =Barranquilla, Barranquillita 12.600 13.000 12.800 =Barranquilla, Granabastos 13.000 13.200 13.067 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 11.000 10.792 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.600 10.900 10.763 -Bogotá, D. C., Paloquemao 11.000 11.600 11.200 +Bucaramanga, Frigoríficos 14.800 14.800 14.800 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.400 13.400 12.933 -Cali, Santa Helena 11.700 12.000 11.850 -Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 12.400 11.800 =Manizales (Caldas) 12.000 13.000 12.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.700 12.450 =Medellín, Coomerca 14.500 14.600 14.567 =Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 14.831 14.831 14.831 +Palmira (Valle del Cauca) 11.200 12.400 11.667 =Pasto (Nariño) 12.000 12.500 12.233 -Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 -Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.800 13.800 13.167 +Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 13.000 12.500 =Villavicencio, CAV 10.500 11.000 10.750 = Carne de res, centro de pierna Armenia, Frigocafé 13.400 13.400 13.400 =Barranquilla, Barranquillita 10.800 11.800 11.200 +Barranquilla, Granabastos 12.000 13.000 12.333 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 10.600 11.000 10.792 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 10.600 10.900 10.763 -Bogotá, D. C., Paloquemao 11.000 11.600 11.200 +Bucaramanga, Frigoríficos 14.800 14.800 14.800 =Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.500 11.000 10.167 ++Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 12.400 11.800 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.300 12.150 =Medellín, Coomerca 14.600 15.000 14.825 =Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 14.781 14.781 14.781 +Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 -Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 13.000 12.500 =Villavicencio, CAV 10.500 11.000 10.750 = Carne de res, chatas Armenia, Frigocafé 13.400 13.400 13.400 =Barranquilla, Barranquillita 13.700 14.000 13.875 +Barranquilla, Granabastos 14.000 14.400 14.133 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.000 13.600 13.388 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 13.000 13.500 13.167 -Bogotá, D. C., Paloquemao 13.000 13.600 13.200 -Bucaramanga, Frigoríficos 19.500 19.500 19.500 =Buenaventura (Valle del Cauca) 14.000 15.000 14.533 -Cali, Santa Helena 13.000 13.400 13.200 +

Boletín Semanal








Carne de res, chatas(continuación) Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 12.000 12.000 12.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 11.000 12.000 11.667 +Ibagué, Frigorífico Carlima 15.600 15.600 15.600 =Ibagué, Plaza La 21 13.000 16.000 14.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 11.500 16.300 13.900 =Medellín, Coomerca 18.000 20.500 19.750 =Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 20.045 20.045 20.045 +Palmira (Valle del Cauca) 13.000 13.600 13.200 =Pasto (Nariño) 13.000 13.600 13.300 +Pereira, La 41 14.000 15.000 14.500 +Popayán (Cauca) 11.000 12.000 11.500 +Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 14.800 15.180 14.993 =Valledupar, Mercado Nuevo 14.000 14.000 14.000 =Villavicencio, CAV 12.000 12.000 12.000 = Carne de res, cogote Armenia, Frigocafé 8.400 8.400 8.400 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.400 8.000 7.733 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.000 7.500 7.288 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.600 8.000 7.867 -Bucaramanga, Frigoríficos 10.000 10.000 10.000 =Ibagué, Plaza La 21 5.000 6.000 5.667 -Montería (Córdoba) 9.000 9.400 9.275 =Montería, Frigosinú 12.335 12.335 12.335 +Pereira, La 41 8.000 8.500 8.250 = Carne de res, costilla Armenia, Frigocafé 6.400 6.400 6.400 =Barranquilla, Barranquillita 5.000 5.200 5.100 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.600 8.200 7.867 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.000 7.600 7.275 -Bogotá, D. C., Paloquemao 8.000 8.000 8.000 =Bucaramanga, Frigoríficos 7.500 7.500 7.500 +Buenaventura (Valle del Cauca) 7.200 7.600 7.467 +Cali, Santa Helena 5.700 6.000 5.850 -Cartagena, Bazurto 6.500 7.000 6.750 -Cúcuta, Cenabastos 7.000 7.000 7.000 -Cúcuta, La Nueva Sexta 7.000 8.000 7.667 +Ibagué, Frigorífico Carlima 6.000 6.000 6.000 n.d.Ibagué, Plaza La 21 6.000 7.000 6.333 -Manizales (Caldas) 4.000 6.000 5.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.000 6.300 6.150 =Medellín, Coomerca 6.400 7.000 6.600 +Montería (Córdoba) 6.000 6.000 6.000 =Montería, Frigosinú 7.398 7.398 7.398 +Pasto (Nariño) 6.000 6.500 6.233 -Pereira, La 41 4.000 4.000 4.000 =Popayán (Cauca) 6.000 6.000 6.000 -Valledupar, Mercado Nuevo 7.000 7.000 7.000 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res en canal Armenia, Frigocafé 7.400 7.400 7.400 =Ibagué, Plaza La 21 6.720 7.120 6.880 =Montería (Córdoba) 6.700 7.000 6.925 -Montería, Frigosinú 7.291 7.291 7.291 +Popayán (Cauca) 6.600 6.700 6.650 + Carne de res, falda Armenia, Frigocafé 8.400 8.400 8.400 =Barranquilla, Barranquillita 9.800 10.400 10.050 +Barranquilla, Granabastos 11.000 11.200 11.067 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.000 8.600 8.200 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.800 8.400 8.133 -Bogotá, D. C., Paloquemao 8.000 8.600 8.200 -Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.400 10.133 =Cali, Santa Helena 6.500 6.800 6.650 +Cartagena, Bazurto 9.500 10.000 9.750 =Cúcuta, Cenabastos 7.000 8.000 7.500 +Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 8.000 7.833 +Ibagué, Frigorífico Carlima 9.000 9.000 9.000 =Ibagué, Plaza La 21 9.000 10.000 9.667 =Manizales (Caldas) 6.500 7.000 6.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.000 9.300 8.650 =Medellín, Coomerca 12.500 13.000 12.775 =

Carne de res, falda(continuación) Montería (Córdoba) 10.000 10.100 10.050 =Montería, Frigosinú 11.942 11.942 11.942 +Palmira (Valle del Cauca) 6.600 7.000 6.867 +Pasto (Nariño) 8.200 9.000 8.567 -Pereira, La 41 8.000 8.000 8.000 =Popayán (Cauca) 6.000 6.000 6.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.400 7.600 6.867 = Carne de res, lomo de brazo Armenia, Frigocafé 12.400 12.400 12.400 =Bogotá, D. C., Paloquemao 9.600 10.000 9.867 -Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.500 13.333 -Cali, Santa Helena 12.000 12.200 12.100 +Cúcuta, Cenabastos 8.000 9.000 8.333 --Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 10.000 9.000 ++Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 11.785 11.785 11.785 +Palmira (Valle del Cauca) 10.600 12.000 11.333 =Pasto (Nariño) 12.000 13.000 12.533 +Pereira, La 41 12.000 12.000 12.000 =Popayán (Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Sincelejo (Sucre) 8.000 8.000 8.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 13.000 12.500 = Carne de res, lomo fino Armenia, Frigocafé 14.400 14.400 14.400 =Barranquilla, Barranquillita 20.000 22.000 21.000 ++Barranquilla, Granabastos 18.000 18.000 18.000 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 17.300 18.000 17.550 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 17.500 18.000 17.900 +Bogotá, D. C., Paloquemao 17.200 18.000 17.733 +Bucaramanga, Frigoríficos 33.000 33.000 33.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 16.000 16.000 16.000 =Cali, Santa Helena 13.400 14.000 13.700 -Cartagena, Bazurto 16.000 17.000 16.500 -Cúcuta, Cenabastos 13.000 14.000 13.333 +Cúcuta, La Nueva Sexta 11.000 13.000 12.000 +Ibagué, Plaza La 21 14.000 19.000 16.000 -Manizales (Caldas) 12.500 14.000 13.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 19.700 23.000 20.925 =Medellín, Coomerca 19.600 20.000 19.800 -Montería (Córdoba) 20.000 21.400 20.600 =Montería, Frigosinú 26.390 26.390 26.390 +Palmira (Valle del Cauca) 13.000 14.000 13.333 =Pasto (Nariño) 13.000 13.600 13.267 +Pereira, La 41 14.000 15.000 14.500 =Popayán (Cauca) 14.000 14.000 14.000 =Sincelejo (Sucre) 13.000 13.000 13.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 15.000 16.800 15.900 =Valledupar, Mercado Nuevo 16.000 16.000 16.000 =Villavicencio, CAV 14.000 15.000 14.500 + Carne de res molida, murillo Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.000 7.600 7.467 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.000 7.200 7.083 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.600 8.000 7.867 -Bucaramanga, Frigoríficos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, Cenabastos 7.500 8.000 7.833 +Cúcuta, La Nueva Sexta 7.500 8.000 7.833 +Ibagué, Frigorífico Carlima 8.200 8.200 8.200 +Ibagué, Plaza La 21 7.000 8.000 7.667 =Neiva, Surabastos 6.600 6.800 6.750 +Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, morrillo Armenia, Frigocafé 11.900 11.900 11.900 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.000 8.600 8.200 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.800 8.400 8.125 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.000 9.000 =Bucaramanga, Frigoríficos 10.000 10.000 10.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 =Cali, Santa Helena 9.000 9.200 9.100 =Cúcuta, Cenabastos 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 ++Ibagué, Frigorífico Carlima 8.200 8.200 8.200 =Ibagué, Plaza La 21 8.000 9.000 8.667 =Manizales (Caldas) 9.000 9.500 9.167 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.000 10.800 9.900 =Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =

Boletín Semanal



Carne de res, morrillo(continuación) Montería, Frigosinú 11.335 11.335 11.335 +Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Pasto (Nariño) 8.800 9.400 9.067 +Pereira, La 41 10.000 10.000 10.000 =Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 8.500 8.600 8.567 -Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, muchacho Armenia, Frigocafé 12.400 12.400 12.400 =Barranquilla, Barranquillita 11.800 12.000 11.900 =Barranquilla, Granabastos 13.000 13.000 13.000 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.000 13.600 13.200 +Bogotá, D. C., Paloquemao 12.000 12.600 12.200 -Bucaramanga, Frigoríficos 15.000 15.000 15.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.000 13.000 +Cali, Santa Helena 11.700 12.200 11.950 +Cartagena, Bazurto 12.000 12.500 12.125 -Cúcuta, Cenabastos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.500 10.000 9.833 +Ibagué, Frigorífico Carlima 12.000 12.000 12.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 13.000 12.000 =Manizales (Caldas) 10.500 12.000 11.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.000 12.600 12.300 =Medellín, Coomerca 13.400 14.100 13.800 =Montería (Córdoba) 13.000 13.000 13.000 =Montería, Frigosinú 14.781 14.781 14.781 +Palmira (Valle del Cauca) 11.200 12.000 11.533 =Pasto (Nariño) 12.000 12.400 12.133 -Pereira, La 41 13.000 13.000 13.000 =Popayán (Cauca) 12.000 12.500 12.250 =Sincelejo (Sucre) 11.000 12.000 11.250 =Tuluá (Valle del Cauca) 11.600 12.800 12.133 +Valledupar, Mercado Nuevo 12.000 13.000 12.500 =Villavicencio, CAV 10.500 11.000 10.750 = Carne de res, murillo Armenia, Frigocafé 8.400 8.400 8.400 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.000 7.600 7.467 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 7.000 7.200 7.083 -Bogotá, D. C., Paloquemao 8.000 8.000 8.000 =Bucaramanga, Frigoríficos 10.000 10.000 10.000 =Cúcuta, Cenabastos 7.000 8.000 7.667 +Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 ++Ibagué, Frigorífico Carlima 8.200 8.200 8.200 +Ibagué, Plaza La 21 8.000 9.000 8.667 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.000 11.300 10.150 =Montería (Córdoba) 9.000 9.000 9.000 =Montería, Frigosinú 11.410 11.410 11.410 +Neiva, Surabastos 6.400 6.400 6.400 =Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 = Carne de res, paletero Armenia, Frigocafé 11.900 11.900 11.900 =Bogotá, D. C., Paloquemao 8.000 9.000 8.533 +Bucaramanga, Frigoríficos 11.000 11.000 11.000 =Cúcuta, Cenabastos 8.000 9.000 8.333 -Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 +Ibagué, Frigorífico Carlima 9.000 9.000 9.000 =Ibagué, Plaza La 21 11.000 13.000 12.000 +Manizales (Caldas) 9.000 10.000 9.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 10.000 10.700 10.350 =Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 =Montería, Frigosinú 11.785 11.785 11.785 +Pereira, La 41 11.000 12.000 11.500 =Sincelejo (Sucre) 10.000 10.000 10.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 10.000 10.000 10.000 = Carne de res, pecho Armenia, Frigocafé 11.900 11.900 11.900 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 8.800 9.600 9.133 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.600 9.000 8.775 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.200 9.067 -Bucaramanga, Frigoríficos 11.000 11.000 11.000 =Buenaventura (Valle del Cauca) 10.000 10.400 10.133 =Cali, Santa Helena 9.000 9.200 9.100 =Cúcuta, Cenabastos 8.000 8.000 8.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 +






Carne de res, pecho(continuación) Ibagué, Frigorífico Carlima 8.200 8.200 8.200 =Ibagué, Plaza La 21 9.000 10.000 9.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.000 9.500 9.250 =Medellín, Coomerca 9.400 9.500 9.475 +Montería (Córdoba) 10.000 10.100 10.050 =Montería, Frigosinú 11.785 11.785 11.785 +Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.600 9.333 =Pasto (Nariño) 9.000 9.500 9.233 -Pereira, La 41 8.000 9.000 8.500 -Popayán (Cauca) 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 9.380 9.900 9.560 +Valledupar, Mercado Nuevo 10.000 10.000 10.000 = Carne de res, punta de anca Armenia, Frigocafé 14.400 14.400 14.400 =Barranquilla, Barranquillita 13.700 14.000 13.875 +Barranquilla, Granabastos 14.000 14.400 14.133 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 13.000 13.600 13.200 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 12.500 14.000 13.217 +Bogotá, D. C., Paloquemao 12.800 13.000 12.933 -Bucaramanga, Frigoríficos 20.300 20.300 20.300 +Buenaventura (Valle del Cauca) 13.000 13.600 13.200 =Cali, Santa Helena 12.500 13.000 12.750 +Cartagena, Bazurto 12.500 13.000 12.750 -Cúcuta, Cenabastos 11.000 11.000 11.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 10.000 11.000 10.333 =Ibagué, Frigorífico Carlima 14.700 14.700 14.700 =Ibagué, Plaza La 21 12.000 16.000 14.000 =Manizales (Caldas) 12.000 13.000 12.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.000 16.300 15.650 =Medellín, Coomerca 18.000 22.500 20.975 =Montería (Córdoba) 13.000 14.000 13.275 -Montería, Frigosinú 20.045 20.045 20.045 +Palmira (Valle del Cauca) 11.200 12.400 11.867 =Pasto (Nariño) 12.600 13.000 12.867 +Pereira, La 41 14.000 14.000 14.000 =Popayán (Cauca) 13.000 13.000 13.000 +Sincelejo (Sucre) 11.600 12.000 11.800 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.300 13.400 13.350 -Valledupar, Mercado Nuevo 14.000 15.000 14.500 =Villavicencio, CAV 11.000 12.000 11.500 = Carne de res, sobrebarriga Armenia, Frigocafé 11.900 11.900 11.900 =Barranquilla, Barranquillita 9.200 9.800 9.525 =Barranquilla, Granabastos 11.000 11.200 11.067 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 9.000 9.600 9.267 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 8.600 9.200 8.900 +Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 9.200 9.133 -Bucaramanga, Frigoríficos 12.200 12.200 12.200 =Buenaventura (Valle del Cauca) 9.600 10.000 9.867 -Cali, Santa Helena 9.200 9.300 9.250 -Cartagena, Bazurto 9.500 10.000 9.750 =Cúcuta, Cenabastos 9.000 9.000 9.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 10.000 9.000 +Ibagué, Frigorífico Carlima 8.600 8.600 8.600 =Ibagué, Plaza La 21 9.000 10.000 9.667 -Manizales (Caldas) 9.000 10.000 9.333 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.000 10.300 9.650 =Medellín, Coomerca 10.600 10.900 10.775 =Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 =Montería, Frigosinú 12.962 12.962 12.962 +Neiva, Surabastos 7.000 7.000 7.000 =Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.400 9.267 =Pasto (Nariño) 9.000 9.500 9.267 =Pereira, La 41 10.000 10.000 10.000 =Popayán (Cauca) 9.000 9.000 9.000 =Sincelejo (Sucre) 8.000 8.000 8.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.000 10.600 10.367 +Valledupar, Mercado Nuevo 10.000 10.000 10.000 =Villavicencio, CAV 8.000 8.000 8.000 = Menudencias de pollo Armenia, Mercar 1.400 1.600 1.500 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 400 500 471 +Cúcuta, Cenabastos 500 500 500 +Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.400 1.133 -Montería (Córdoba) 1.200 1.400 1.333 +

Boletín Semanal


Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de carnes (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Menudencias de pollo(continuación) Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 =Pasto (Nariño) 1.000 1.000 1.000 =Popayán (Cauca) 800 800 800 -Villavicencio, CAV 1.000 1.200 1.150 = Muslos de pollo con rabadilla Medellín, Coomerca 4.800 5.000 4.900 =Valledupar, Mercado Nuevo 2.800 2.900 2.850 - Muslos de pollo sin rabadilla Bogotá, D. C., Corabastos 5.400 5.600 5.467 -Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.800 6.000 5.883 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.400 5.200 4.788 +Bogotá, D. C., Paloquemao 5.700 6.400 6.033 +Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 4.500 4.600 4.538 +Bucaramanga, Frigoríficos 4.700 6.500 5.600 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.300 6.500 6.400 = Pechuga de pollo Armenia, Mercar 6.800 7.000 6.900 =Barranquilla, Barranquillita 6.000 6.300 6.200 =Barranquilla, Granabastos 7.000 7.000 7.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.600 6.800 6.667 -Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.400 7.800 7.625 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 6.000 6.500 6.233 -Bogotá, D. C., Paloquemao 7.800 8.000 7.933 -Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.600 5.800 5.775 -Bucaramanga, Frigoríficos 6.400 7.500 6.950 =Buenaventura (Valle del Cauca) 6.400 6.800 6.600 -Cali, Galería Alameda 7.000 7.600 7.300 =Cali, Santa Helena 6.400 6.400 6.400 -Cartagena, Bazurto 6.200 6.500 6.350 -Cúcuta, Cenabastos 6.400 6.800 6.667 -Ibagué, Frigorífico Carlima 7.800 7.800 7.800 =Ibagué, Plaza La 21 7.000 7.600 7.200 =Manizales (Caldas) 6.800 7.500 7.100 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.000 7.550 7.263 =Medellín, Coomerca 6.400 6.600 6.500 =Montería (Córdoba) 6.600 6.900 6.733 +Neiva, Surabastos 6.400 6.800 6.600 +Palmira (Valle del Cauca) 7.000 7.200 7.100 =Pasto (Nariño) 8.600 9.000 8.800 -Popayán (Cauca) 7.000 7.400 7.200 -Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 -Tuluá (Valle del Cauca) 7.500 8.000 7.800 -Valledupar, Mercado Nuevo 5.200 5.900 5.550 -Villavicencio, CAV 6.800 7.200 7.000 = Pierna pernil con rabadilla Armenia, Mercar 3.800 4.000 3.933 -Barranquilla, Barranquillita 2.900 3.000 2.975 =Barranquilla, Granabastos 3.600 4.000 3.867 =Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.400 5.200 4.800 +Bogotá, D. C., Paloquemao 5.000 5.400 5.133 -Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 4.400 4.500 4.425 +Bucaramanga, Frigoríficos 3.600 4.700 4.150 =Buenaventura (Valle del Cauca) 3.800 4.400 4.067 -Cali, Galería Alameda 3.800 4.200 4.000 =Cali, Santa Helena 4.000 4.400 4.133 =Cartagena, Bazurto 3.300 3.500 3.425 =Cúcuta, Cenabastos 3.800 3.996 3.899 -Ibagué, Plaza La 21 5.000 5.000 5.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.500 4.700 4.575 =Medellín, Coomerca 3.500 3.700 3.600 =Montería (Córdoba) 3.200 3.400 3.267 +Palmira (Valle del Cauca) 4.400 4.600 4.500 =Pasto (Nariño) 4.400 4.800 4.600 -Sincelejo (Sucre) 4.000 4.000 4.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.000 5.000 4.667 +Valledupar, Mercado Nuevo 2.900 3.000 2.950 =Villavicencio, CAV 4.600 5.000 4.800 -

Pierna pernil sin rabadilla Bogotá, D. C., Corabastos 5.200 5.600 5.400 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 6.000 6.400 6.333 -Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.700 5.200 5.000 +Bogotá, D. C., Paloquemao 6.400 7.000 6.733 -Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.000 5.000 5.000 +Bucaramanga, Frigoríficos 5.000 6.300 5.650 =Cúcuta, Cenabastos 5.100 5.800 5.450 -Neiva, Surabastos 4.400 4.800 4.600 + Piernas de pollo Armenia, Mercar 6.200 6.400 6.300 +Bogotá, D. C., Corabastos 6.000 6.400 6.233 +Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 7.300 7.800 7.625 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 5.300 5.800 5.567 +Bogotá, D. C., Paloquemao 7.000 7.200 7.067 =Bucaramanga, Frigoríficos 5.200 7.500 6.350 =Cali, Santa Helena 4.400 5.000 4.733 -Cartagena, Bazurto 7.000 7.000 7.000 =Cúcuta, Cenabastos 6.200 6.800 6.467 -Manizales (Caldas) 5.300 6.200 5.667 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.600 6.600 6.100 -Medellín, Coomerca 4.800 5.000 4.900 =Palmira (Valle del Cauca) 5.600 6.000 5.800 =Pasto (Nariño) 5.200 5.600 5.400 -Popayán (Cauca) 5.000 5.200 5.100 -Tuluá (Valle del Cauca) 6.000 7.000 6.333 -Valledupar, Mercado Nuevo 6.200 6.200 6.200 - Pollo entero congelado sin vísceras Barranquilla, Barranquillita 3.800 3.900 3.825 =Barranquilla, Granabastos 4.400 4.500 4.467 =Bucaramanga, Frigoríficos 4.900 5.000 4.950 =Cali, Galería Alameda 5.000 5.200 5.100 =Cali, Santa Helena 4.400 4.800 4.600 =Cartagena, Bazurto 4.200 4.400 4.325 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.200 5.500 5.350 =Medellín, Coomerca 4.500 5.000 4.800 -Montería (Córdoba) 4.100 4.400 4.200 +Pasto (Nariño) 5.600 5.800 5.667 -Popayán (Cauca) 5.000 5.200 5.100 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.800 4.200 4.000 = Pollo entero fresco con vísceras Ibagué, Plaza La 21 5.000 5.000 5.000 + Pollo entero fresco sin vísceras Armenia, Mercar 4.900 5.400 5.125 -Bogotá, D. C., Corabastos 5.000 5.600 5.400 =Bogotá, D. C., Frigorífico Ble Ltda. 5.600 6.000 5.850 +Bogotá, D. C., Frigorífico Guadalupe 4.800 5.000 4.967 +Bogotá, D. C., Paloquemao 5.600 6.000 5.767 -Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 5.000 5.200 5.050 +Bucaramanga, Frigoríficos 4.900 5.000 4.950 =Cúcuta, Cenabastos 4.900 5.050 4.983 --Ibagué, Frigorífico Carlima 5.800 5.800 5.800 =Ibagué, Plaza La 21 5.200 5.400 5.333 +Palmira (Valle del Cauca) 5.000 5.200 5.100 =Pasto (Nariño) 5.400 6.000 5.667 -Sincelejo (Sucre) 4.600 5.000 4.800 -Tuluá (Valle del Cauca) 5.200 6.000 5.550 -Villavicencio, CAV 5.000 5.200 5.050 = Rabadillas de pollo Armenia, Mercar 1.200 1.300 1.250 =Bucaramanga, Frigoríficos 1.850 1.850 1.850 =Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.200 2.100 +Manizales (Caldas) 1.500 1.500 1.500 =Montería (Córdoba) 1.500 2.200 1.733 +



Boletín Semanal


Cuadro 7. Mercados mayoristas. Precios de venta de pescados2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Almejas con concha Cali, Galería Alameda 6.000 8.200 6.733 =Cali, Santa Helena 6.800 7.000 6.900 - Almejas sin concha Cali, Galería Alameda 12.000 14.200 12.733 =Cali, Santa Helena 10.500 11.200 10.900 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.000 15.500 15.225 +Palmira (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Bagre rayado en postas congelado Armenia, Mercar 17.000 17.200 17.100 =Bogotá, D. C., Paloquemao 17.000 17.000 17.000 -Tunja (Boyacá) 14.000 15.000 14.500 -Villavicencio, CAV 16.000 17.000 16.500 + Bagre rayado entero congelado Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 11.200 11.600 11.550 +Cali, Galería Alameda 16.000 18.000 16.800 =Cali, Santa Helena 13.800 14.800 14.367 +Palmira (Valle del Cauca) 20.000 21.000 20.500 +Pereira, Mercasa 14.000 14.500 14.167 =Popayán (Cauca) 13.700 13.800 13.750 - Bagre rayado entero fresco Bogotá, D. C., Paloquemao 17.000 17.000 17.000 -Bucaramanga, Centroabastos 13.200 13.600 13.533 n.d.Ibagué, Plaza La 21 12.880 12.880 12.880 n.d.Montería (Córdoba) 12.000 13.000 12.500 n.d.Neiva, Surabastos 20.000 20.000 20.000 n.d.Ubaté (Cundinamarca) 14.000 14.000 14.000 ++Valledupar, Mercado Nuevo 15.000 15.000 15.000 n.d. Blanquillo entero fresco Barranquilla, Barranquillita 7.500 8.000 7.750 =Bucaramanga, Centroabastos 10.000 10.400 10.200 +Montería (Córdoba) 10.000 11.000 10.250 +++Valledupar, Mercado Nuevo 10.000 11.000 10.333 + Bocachico criollo fresco Ibagué, Plaza La 21 12.000 12.000 12.000 n.d.Montería (Córdoba) 14.000 14.000 14.000 +Valledupar, Mercado Nuevo 16.000 16.000 16.000 = Bocachico importado congelado Armenia, Mercar 6.800 7.000 6.900 -Barranquilla, Barranquillita 7.000 7.000 7.000 =Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 6.400 6.800 6.517 +Cali, Galería Alameda 6.800 7.800 7.200 =Cali, Santa Helena 6.600 7.000 6.867 -Cartagena, Bazurto 6.700 6.700 6.700 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.000 8.000 8.000 ++Manizales (Caldas) 6.400 8.000 7.067 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.500 7.200 6.925 =Montería (Córdoba) 8.000 9.000 8.500 +++Palmira (Valle del Cauca) 7.000 7.000 7.000 +Pereira, Mercasa 6.100 6.600 6.400 =Popayán (Cauca) 6.800 6.900 6.850 -Sincelejo (Sucre) 7.000 7.000 7.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.600 7.000 6.800 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 7.500 7.500 = Cachama de cultivo fresca Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 4.800 5.200 5.150 -Bucaramanga, Centroabastos 6.400 6.800 6.508 +Cúcuta, La Nueva Sexta 4.000 6.000 5.125 ++Ibagué, Plaza La 21 5.600 5.600 5.600 -Montería (Córdoba) 6.800 7.000 6.950 ++Sincelejo (Sucre) 5.500 5.500 5.500 =Ubaté (Cundinamarca) 7.000 8.000 7.500 +Villavicencio, CAV 7.000 7.000 7.000 =Yopal (Casanare) 6.000 6.000 6.000 = Calamar anillos Bogotá, D. C., Corabastos 12.000 14.000 13.000 -Bogotá, D. C., Paloquemao 17.000 18.000 17.667 -Cali, Galería Alameda 13.000 14.000 13.667 -Cali, Santa Helena 10.800 11.000 10.900 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.700 11.000 10.300 -

Calamar anillos (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 8.500 9.000 8.750 =Tuluá (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Calamar blanco entero Bogotá, D. C., Corabastos 8.000 9.000 8.500 +Bogotá, D. C., Paloquemao 7.000 8.000 7.667 =Cali, Galería Alameda 7.000 7.200 7.100 =Cali, Santa Helena 6.500 7.000 6.800 =Palmira (Valle del Cauca) 5.000 7.000 6.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.000 7.000 6.500 = Calamar morado entero Bogotá, D. C., Corabastos 9.000 10.000 9.500 +Bogotá, D. C., Paloquemao 10.000 10.000 10.000 =Cali, Galería Alameda 9.800 11.600 10.467 =Cali, Santa Helena 9.000 9.600 9.333 -Palmira (Valle del Cauca) 7.000 8.800 7.900 =Tuluá (Valle del Cauca) 9.400 10.000 9.700 = Camarón tigre precocido seco Bogotá, D. C., Paloquemao 30.000 30.000 30.000 =Cali, Galería Alameda 22.000 26.000 24.000 =Cali, Santa Helena 23.000 27.000 25.333 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 34.000 36.000 34.550 +Popayán (Cauca) 27.000 27.000 27.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 26.000 26.000 26.000 = Camarón tití precocido seco Armenia, Mercar 24.000 25.000 24.500 -Bogotá, D. C., Paloquemao 26.000 26.000 26.000 =Pereira, Mercasa 13.000 14.000 13.333 =Popayán (Cauca) 22.000 22.000 22.000 + Capaz Magdalena fresco Ibagué, Plaza La 21 12.800 12.800 12.800 n.d.Tunja (Boyacá) 12.000 12.000 12.000 = Cazuela de mariscos (paquete) Bogotá, D. C., Corabastos 8.500 10.000 9.250 =Bogotá, D. C., Paloquemao 10.000 10.600 10.200 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.000 20.000 15.500 + Corvina, filete congelado nacional Buenaventura (Valle del Cauca) 20.000 20.000 20.000 =Cali, Galería Alameda 28.000 28.000 28.000 +Cali, Santa Helena 23.000 24.000 23.500 -Palmira (Valle del Cauca) 22.000 22.000 22.000 = Langostino U12 Bogotá, D. C., Paloquemao 60.000 70.000 64.667 +Cali, Galería Alameda 64.700 64.700 64.700 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 58.000 65.000 60.750 -Palmira (Valle del Cauca) 60.000 60.000 60.000 = Langostino 16-20 Bogotá, D. C., Corabastos 48.000 54.000 51.500 n.d.Bogotá, D. C., Paloquemao 50.000 52.000 50.667 n.d.Buenaventura (Valle del Cauca) 40.000 40.000 40.000 =Cali, Galería Alameda 52.000 60.000 56.000 =Cali, Santa Helena 53.000 54.000 53.500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 48.000 50.000 49.500 =Palmira (Valle del Cauca) 48.000 50.000 49.000 = Merluza, filete importado Armenia, Mercar 8.000 9.000 8.500 =Bogotá, D. C., Corabastos 9.500 9.500 9.500 +Bogotá, D. C., Paloquemao 12.000 12.000 12.000 =Cali, Galería Alameda 8.500 8.800 8.650 =Cali, Santa Helena 8.500 9.000 8.733 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.000 10.400 8.650 +Palmira (Valle del Cauca) 7.200 10.000 8.600 + Merluza, filete nacional Bogotá, D. C., Corabastos 23.000 25.000 23.750 =Bogotá, D. C., Paloquemao 24.000 28.000 26.000 =Cali, Santa Helena 25.000 26.000 25.333 -

Boletín Semanal


Cuadro 7. Mercados mayoristas. Precios de venta de pescados (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)






Merluza, filete nacional(continuación) Palmira (Valle del Cauca) 25.000 25.000 25.000 = Mojarra lora entera congelada Armenia, Mercar 9.000 9.000 9.000 =Barranquilla, Barranquillita 5.000 5.500 5.250 =Cartagena, Bazurto 7.700 7.700 7.700 + Mojarra lora entera fresca Barranquilla, Barranquillita 5.500 6.000 5.750 =Cartagena, Bazurto 6.500 6.500 6.500 =Montería (Córdoba) 7.000 7.000 7.000 ++Sincelejo (Sucre) 6.000 6.000 6.000 =Valledupar, Mercado Nuevo 6.500 7.000 6.875 =Villavicencio, CAV 10.000 10.000 10.000 = Nicuro fresco Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 4.800 5.600 5.117 -Tunja (Boyacá) 7.000 7.000 7.000 =Ubaté (Cundinamarca) 7.000 8.000 7.500 - Palmitos de mar Bogotá, D. C., Corabastos 10.000 10.000 10.000 =Bogotá, D. C., Paloquemao 11.000 12.000 11.667 =Cali, Santa Helena 10.400 11.000 10.700 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.000 10.000 8.850 + Pargo rojo entero congelado Armenia, Mercar 18.000 18.000 18.000 =Bogotá, D. C., Paloquemao 26.000 26.000 26.000 =Cali, Galería Alameda 14.500 17.200 15.850 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 19.000 23.000 20.125 +Palmira (Valle del Cauca) 10.500 10.500 10.500 --Pereira, Mercasa 14.000 20.000 17.000 = Pargo rojo entero fresco Cartagena, Bazurto 22.000 22.000 22.000 +Valledupar, Mercado Nuevo 20.000 20.000 20.000 = Pargo rojo platero Buenaventura (Valle del Cauca) 16.000 16.000 16.000 =Cali, Galería Alameda 15.000 18.000 16.500 =Cali, Santa Helena 12.500 13.500 13.000 +Cartagena, Bazurto 22.000 22.000 22.000 +Palmira (Valle del Cauca) 18.000 18.000 18.000 = Pescado cabezas Armenia, Mercar 2.600 2.800 2.700 =Bogotá, D. C., Paloquemao 6.000 6.000 6.000 +Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.500 2.250 n.d.Cali, Galería Alameda 5.000 6.000 5.500 =Cali, Santa Helena 6.200 6.700 6.400 -Palmira (Valle del Cauca) 5.000 6.000 5.500 =Pereira, Mercasa 2.000 2.400 2.133 =Popayán (Cauca) 4.000 4.000 4.000 = Róbalo, filete congelado Armenia, Mercar 12.000 12.000 12.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 8.200 9.000 8.675 = Salmón, filete congelado Armenia, Mercar 25.600 26.000 25.800 =Bogotá, D. C., Corabastos 23.000 25.000 23.750 =Bogotá, D. C., Paloquemao 26.000 28.000 26.667 -Cali, Galería Alameda 24.000 29.900 26.633 =Cali, Santa Helena 28.000 29.000 28.500 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 25.000 28.000 26.625 =Palmira (Valle del Cauca) 24.000 27.000 25.500 =Popayán (Cauca) 27.000 28.000 27.500 =

Sierra entera congelada Armenia, Mercar 12.000 12.600 12.300 n.d.Bogotá, D. C., Corabastos 11.000 12.500 11.750 -Buenaventura (Valle del Cauca) 8.500 9.000 8.833 =Cali, Galería Alameda 12.000 12.400 12.133 =Cali, Santa Helena 11.200 12.000 11.633 +Cartagena, Bazurto 13.500 14.000 13.750 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.500 14.400 13.675 +Palmira (Valle del Cauca) 10.000 10.000 10.000 = Tilapia, filete congelado Bogotá, D. C., Corabastos 13.000 14.000 13.500 -Cali, Galería Alameda 12.000 15.000 13.667 -Cali, Santa Helena 12.400 12.800 12.600 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 14.000 17.500 15.625 +Palmira (Valle del Cauca) 13.000 14.000 13.500 =Popayán (Cauca) 13.000 13.000 13.000 +Tuluá (Valle del Cauca) 13.000 14.000 13.500 = Tilapia, lomitos Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.500 6.500 6.050 + Tilapia roja entera congelada Barranquilla, Barranquillita 7.000 7.500 7.250 =Cali, Galería Alameda 9.000 10.200 9.567 =Cali, Santa Helena 9.200 9.600 9.433 +Cartagena, Bazurto 7.700 7.800 7.750 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.800 11.800 10.500 +Palmira (Valle del Cauca) 9.000 9.000 9.000 -Pasto (Nariño) 8.000 9.000 8.500 =Pereira, Mercasa 8.000 9.500 8.833 +Tuluá (Valle del Cauca) 9.000 10.000 9.500 = Tilapia roja entera fresca Barranquilla, Barranquillita 7.500 8.000 7.750 =Bogotá, D. C., Paloquemao 9.000 10.000 9.667 -Bogotá, D. C., Plaza Las Flores 7.600 8.000 7.650 -Bucaramanga, Centroabastos 8.000 9.600 8.953 -Cartagena, Bazurto 7.000 7.000 7.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.000 9.000 9.000 +Ibagué, Plaza La 21 7.600 7.600 7.600 =Neiva, Surabastos 8.000 8.400 8.200 --Tunja (Boyacá) 9.000 9.600 9.200 =Ubaté (Cundinamarca) 9.000 9.000 9.000 ++Valledupar, Mercado Nuevo 8.500 9.000 8.750 =Yopal (Casanare) 8.000 8.000 8.000 n.d. Toyo blanco, filete congelado Cali, Galería Alameda 10.000 10.000 10.000 =Cali, Santa Helena 10.000 10.200 10.100 =Palmira (Valle del Cauca) 11.000 14.000 12.500 =Popayán (Cauca) 11.000 11.000 11.000 +Tuluá (Valle del Cauca) 11.000 12.000 11.500 = Trucha en corte mariposa Armenia, Mercar 12.000 12.400 12.200 +Bogotá, D. C., Corabastos 12.500 14.000 13.125 -Bogotá, D. C., Paloquemao 13.000 14.000 13.533 -Cali, Galería Alameda 13.000 15.000 14.000 =Cali, Santa Helena 15.700 16.000 15.850 +Manizales (Caldas) 14.000 14.000 14.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.400 14.000 13.800 -Palmira (Valle del Cauca) 11.300 12.000 11.650 =Pereira, Mercasa 12.000 14.500 13.250 =Popayán (Cauca) 14.500 15.000 14.750 = Trucha entera fresca Pasto (Nariño) 11.000 12.000 11.500 +++



Boletín Semanal


Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados 2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Aceite girasol Barranquilla, Barranquillita 7.390 7.500 7.457 =Barranquilla, Granabastos 6.830 7.068 6.954 =Cartagena, Bazurto 5.167 5.333 5.250 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 6.667 7.167 6.885 +Montería (Córdoba) 5.000 5.167 5.042 n.d.Pereira, Mercasa 7.540 8.246 7.893 =Sincelejo (Sucre) 5.025 5.250 5.131 -Valledupar, Mercado Nuevo 7.083 7.500 7.361 - Aceite soya Cartago (Valle del Cauca) 4.300 5.000 4.662 + Aceite vegetal mezcla Armenia, Mercar 3.575 3.750 3.692 -Barranquilla, Barranquillita 3.790 3.875 3.842 =Barranquilla, Granabastos 3.875 4.083 3.960 =Bogotá, D. C., Corabastos 4.167 4.917 4.542 -Bogotá, D. C., Paloquemao 4.167 5.067 4.643 -Bogotá, D. C., Plaza España 4.000 5.000 4.522 -Bucaramanga, Centroabastos 3.481 4.889 4.074 -Bucaramanga, Mercados del centro 3.704 4.667 4.213 -Buenaventura (Valle del Cauca) 4.183 4.900 4.531 +Cali, La Floresta 4.167 5.583 4.722 -Cali, Santa Helena 4.333 5.333 4.819 +Cali, Siloé 4.400 5.625 5.015 =Cartagena, Bazurto 3.583 3.750 3.708 +Cartago (Valle del Cauca) 4.056 4.389 4.219 ++Cúcuta, Cenabastos 3.426 3.917 3.653 =Cúcuta, La Nueva Sexta 3.426 3.426 3.426 =Ibagué, Plaza La 21 3.583 3.583 3.583 =Manizales (Caldas) 4.100 4.800 4.340 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.683 3.875 3.796 =Medellín, Coomerca 3.167 3.292 3.250 +Montería (Córdoba) 5.083 5.333 5.250 -Neiva, Surabastos 3.583 4.083 3.844 -Palmira (Valle del Cauca) 4.000 4.600 4.269 =Pamplona (Norte de Santander) 3.611 3.704 3.673 +Pasto (Nariño) 3.333 3.750 3.569 +Popayán (Cauca) 3.333 3.617 3.496 =Sincelejo (Sucre) 3.150 3.575 3.327 -Tuluá (Valle del Cauca) 3.625 3.917 3.779 =Valledupar, Mercado Nuevo 3.917 4.000 3.944 =Villavicencio, CAV 4.167 5.300 4.943 + Arveja enlatada Barranquilla, Barranquillita 4.960 5.032 4.988 +Barranquilla, Granabastos 4.301 4.919 4.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.966 4.860 4.516 =Medellín, Coomerca 6.007 6.250 6.120 =Valledupar, Mercado Nuevo 6.111 6.153 6.132 = Avena en hojuelas Armenia, Mercar 5.967 6.200 6.083 -Barranquilla, Barranquillita 5.469 5.850 5.668 =Barranquilla, Granabastos 5.521 5.896 5.766 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.583 6.667 6.625 -Bogotá, D. C., Paloquemao 6.500 6.667 6.611 -Bogotá, D. C., Plaza España 6.667 7.000 6.833 +Bucaramanga, Centroabastos 5.742 5.833 5.792 -Bucaramanga, Mercados del centro 5.200 5.800 5.544 -Cali, La Floresta 5.500 6.000 5.833 =Cali, Santa Helena 6.042 6.458 6.250 =Cali, Siloé 5.854 6.979 6.431 =Cartagena, Bazurto 6.250 6.250 6.250 +Cartago (Valle del Cauca) 6.750 7.000 6.850 +Cúcuta, Cenabastos 6.000 6.000 6.000 -Cúcuta, La Nueva Sexta 5.667 5.833 5.722 +Ibagué, Plaza La 21 5.933 6.567 6.167 -Palmira (Valle del Cauca) 5.500 5.729 5.653 =Pamplona (Norte de Santander) 5.417 6.000 5.771 +Pereira, Mercasa 4.745 6.200 5.593 -Popayán (Cauca) 5.883 5.900 5.892 +Sincelejo (Sucre) 5.625 5.875 5.750 =Tuluá (Valle del Cauca) 5.208 5.917 5.500 +Valledupar, Mercado Nuevo 4.333 4.750 4.528 -Villavicencio, CAV 6.750 6.783 6.767 = Avena molida Bogotá, D. C., Corabastos 6.583 6.667 6.625 -






Avena molida (continuación) Bogotá, D. C., Paloquemao 6.500 6.667 6.611 -Bogotá, D. C., Plaza España 6.667 7.000 6.833 +Cali, La Floresta 5.729 6.083 5.906 -Cali, Santa Helena 6.042 6.458 6.250 =Cali, Siloé 6.167 6.979 6.549 +Ibagué, Plaza La 21 6.167 6.533 6.344 -Neiva, Surabastos 6.250 6.500 6.354 =Palmira (Valle del Cauca) 5.500 5.729 5.653 =Pereira, Mercasa 4.745 6.200 5.593 -Popayán (Cauca) 6.050 6.083 6.067 +Tuluá (Valle del Cauca) 5.615 5.917 5.795 = Azúcar morena Bogotá, D. C., Corabastos 2.240 2.480 2.330 -Bogotá, D. C., Plaza España 2.480 2.560 2.520 +Cali, La Floresta 1.920 2.080 2.000 =Cali, Santa Helena 1.700 1.800 1.750 =Cali, Siloé 2.300 2.300 2.300 =Cartago (Valle del Cauca) 2.392 2.480 2.424 +Ibagué, Plaza La 21 2.280 2.388 2.329 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.240 2.480 2.370 -Medellín, Coomerca 2.000 2.080 2.045 --Pamplona (Norte de Santander) 2.400 2.480 2.440 n.d.Pasto (Nariño) 1.960 2.080 2.013 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.200 2.650 2.400 = Azúcar refinada Bucaramanga, Centroabastos 2.438 2.708 2.535 +Bucaramanga, Mercados del centro 2.417 2.417 2.417 -Cartagena, Bazurto 2.280 2.320 2.300 +Cúcuta, Cenabastos 2.400 2.440 2.420 =Ibagué, Plaza La 21 2.200 2.368 2.296 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.176 2.400 2.274 -Montería (Córdoba) 1.800 1.820 1.805 -Neiva, Surabastos 2.000 2.060 2.035 +Pamplona (Norte de Santander) 1.800 1.840 1.820 -Pasto (Nariño) 1.860 1.920 1.887 +Sincelejo (Sucre) 2.080 2.320 2.160 =Valledupar, Mercado Nuevo 2.240 2.320 2.267 +Villavicencio, CAV 2.600 2.720 2.640 = Azúcar sulfitada Armenia, Mercar 1.920 2.060 2.007 =Barranquilla, Barranquillita 1.880 1.900 1.889 +Barranquilla, Granabastos 1.780 1.800 1.792 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.920 1.980 1.955 -Bogotá, D. C., Paloquemao 2.080 2.240 2.160 -Bogotá, D. C., Plaza España 2.000 2.040 2.027 -Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.060 2.033 =Bucaramanga, Mercados del centro 2.000 2.100 2.067 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.986 2.060 2.029 =Cali, La Floresta 1.900 2.000 1.940 =Cali, Santa Helena 1.960 2.000 1.973 +Cali, Siloé 1.880 2.000 1.927 -Cartagena, Bazurto 1.900 1.900 1.900 +Cartago (Valle del Cauca) 2.100 2.200 2.133 +Ibagué, Plaza La 21 1.960 2.000 1.980 -Manizales (Caldas) 2.060 2.200 2.120 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.880 1.960 1.915 -Palmira (Valle del Cauca) 1.900 1.960 1.927 =Pereira, Mercasa 2.100 2.200 2.150 +Popayán (Cauca) 1.900 1.920 1.913 +Sincelejo (Sucre) 1.800 1.840 1.815 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.900 1.960 1.933 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.840 1.960 1.907 -Villavicencio, CAV 2.100 2.200 2.155 - Bocadillo veleño Bogotá, D. C., Corabastos 194 208 198 -Bogotá, D. C., Paloquemao 194 208 201 +Neiva, Surabastos 103 106 103 = Café instantáneo Barranquilla, Barranquillita 64.706 65.931 65.382 +Barranquilla, Granabastos 64.951 65.588 65.213 =Bogotá, D. C., Corabastos 62.941 67.647 64.583 -Bogotá, D. C., Plaza España 69.926 70.588 70.204 -Buenaventura (Valle del Cauca) 74.824 75.294 75.059 -Cali, La Floresta 81.176 82.353 81.961 =

Boletín Semanal


Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (continuación)2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Café instantáneo (continuación) Cali, Santa Helena 79.739 81.699 80.719 +Cali, Siloé 76.732 82.353 80.479 =Cartagena, Bazurto 63.725 66.176 65.319 -Cartago (Valle del Cauca) 70.000 71.000 70.500 =Cúcuta, Cenabastos 63.725 63.725 63.725 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 71.765 73.529 72.271 =Medellín, Coomerca 72.549 73.856 73.366 +Neiva, Surabastos 58.824 59.314 59.130 =Palmira (Valle del Cauca) 71.895 76.471 74.946 =Pamplona (Norte de Santander) 67.647 70.588 68.627 -Pasto (Nariño) 80.392 82.353 81.264 +Popayán (Cauca) 77.778 78.431 78.105 =Sincelejo (Sucre) 65.196 68.137 66.360 =Tuluá (Valle del Cauca) 74.641 76.928 75.577 =Valledupar, Mercado Nuevo 61.765 63.725 62.745 = Café molido Armenia, Mercar 14.300 14.600 14.500 =Barranquilla, Barranquillita 15.400 16.200 15.840 =Barranquilla, Granabastos 14.946 15.200 15.027 =Bogotá, D. C., Corabastos 14.200 14.600 14.450 -Bogotá, D. C., Paloquemao 15.600 16.100 15.900 -Bogotá, D. C., Plaza España 14.600 15.000 14.819 -Bucaramanga, Centroabastos 14.704 14.976 14.853 -Bucaramanga, Mercados del centro 14.800 15.400 15.100 +Cali, La Floresta 14.720 15.000 14.840 =Cali, Santa Helena 15.360 15.760 15.547 +Cali, Siloé 14.400 15.600 14.987 =Cartagena, Bazurto 14.667 14.833 14.771 +Cartago (Valle del Cauca) 15.200 16.800 15.880 =Cúcuta, Cenabastos 15.417 15.833 15.625 +Ibagué, Plaza La 21 15.200 15.800 15.533 =Manizales (Caldas) 14.400 16.000 15.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.400 14.000 13.667 =Montería (Córdoba) 16.480 16.640 16.600 =Neiva, Surabastos 16.000 16.400 16.200 -Palmira (Valle del Cauca) 14.400 14.400 14.400 =Pereira, Mercasa 18.368 18.368 18.368 -Popayán (Cauca) 14.640 14.880 14.773 +Sincelejo (Sucre) 16.000 16.250 16.083 =Tuluá (Valle del Cauca) 14.000 14.352 14.197 =Valledupar, Mercado Nuevo 14.583 14.833 14.750 =Villavicencio, CAV 12.167 13.000 12.583 - Chocolate amargo Armenia, Mercar 17.600 18.000 17.800 =Buenaventura (Valle del Cauca) 16.400 17.600 16.933 =Cali, La Floresta 16.320 16.800 16.640 +Cali, Santa Helena 16.600 16.800 16.700 =Cali, Siloé 16.600 18.000 17.267 =Cartago (Valle del Cauca) 17.200 17.400 17.267 +Ibagué, Plaza La 21 16.000 17.800 16.900 =Manizales (Caldas) 16.800 17.800 17.300 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 16.760 17.520 17.093 =Medellín, Coomerca 17.000 17.200 17.150 -Palmira (Valle del Cauca) 16.000 16.400 16.200 =Pasto (Nariño) 17.200 17.520 17.360 +Pereira, Mercasa 18.800 18.800 18.800 =Popayán (Cauca) 16.560 16.600 16.580 =Tuluá (Valle del Cauca) 16.800 17.400 17.100 = Chocolate dulce Barranquilla, Barranquillita 9.750 9.800 9.765 =Barranquilla, Granabastos 9.630 9.800 9.720 =Bogotá, D. C., Corabastos 8.560 8.720 8.620 -Bogotá, D. C., Plaza España 8.600 8.800 8.696 +Bucaramanga, Centroabastos 7.988 8.300 8.096 +Bucaramanga, Mercados del centro 7.796 8.200 8.001 -Cartagena, Bazurto 9.500 9.800 9.600 -Cúcuta, Cenabastos 8.960 9.080 9.020 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.600 8.800 8.733 +Ibagué, Plaza La 21 8.000 8.500 8.233 =Montería (Córdoba) 10.000 10.000 10.000 =Neiva, Surabastos 8.320 8.400 8.350 =Pamplona (Norte de Santander) 8.400 8.800 8.600 -Sincelejo (Sucre) 9.600 10.000 9.775 =Valledupar, Mercado Nuevo 8.500 8.500 8.500 =Villavicencio, CAV 9.100 9.520 9.271 +






Chocolate instantáneo Cartago (Valle del Cauca) 22.400 23.600 23.000 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 17.319 17.971 17.754 =Pereira, Mercasa 21.500 21.500 21.500 = Color (bolsita) Ibagué, Plaza La 21 22.000 26.000 24.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.238 15.833 15.685 =Medellín, Coomerca 15.476 15.476 15.476 =Neiva, Surabastos 9.500 9.500 9.500 = Fécula de maíz Barranquilla, Barranquillita 14.444 14.778 14.580 =Barranquilla, Granabastos 14.444 16.111 14.979 =Bogotá, D. C., Corabastos 12.500 13.026 12.747 -Bucaramanga, Centroabastos 14.474 16.579 15.651 +Bucaramanga, Mercados del centro 12.757 14.342 13.463 =Cali, La Floresta 12.500 12.632 12.566 =Cali, Santa Helena 12.500 12.763 12.632 -Cartagena, Bazurto 13.194 13.611 13.403 +Cúcuta, Cenabastos 13.889 14.167 14.028 =Cúcuta, La Nueva Sexta 13.889 14.167 13.981 -Neiva, Surabastos 12.829 13.158 12.961 =Palmira (Valle del Cauca) 13.158 13.816 13.487 =Pasto (Nariño) 12.697 12.895 12.785 -Popayán (Cauca) 12.039 12.105 12.083 -Valledupar, Mercado Nuevo 13.706 13.706 13.706 =Villavicencio, CAV 12.993 15.066 13.988 + Fríjol enlatado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.952 7.664 6.847 =Medellín, Coomerca 6.322 6.466 6.421 - Galletas dulces redondas con crema Barranquilla, Barranquillita 9.108 9.287 9.192 =Barranquilla, Granabastos 8.905 9.247 9.086 =Bogotá, D. C., Plaza España 8.660 8.867 8.764 -Bucaramanga, Centroabastos 9.036 9.880 9.434 -Bucaramanga, Mercados del centro 9.147 9.157 9.150 -Cartagena, Bazurto 8.835 9.036 8.961 -Cúcuta, Cenabastos 9.254 9.305 9.279 =Cúcuta, La Nueva Sexta 9.305 9.305 9.305 -Ibagué, Plaza La 21 7.667 8.000 7.806 -Pamplona (Norte de Santander) 8.995 9.719 9.254 +Sincelejo (Sucre) 8.926 9.167 9.036 = Galletas saladas 3 tacos Armenia, Mercar 8.889 9.167 8.986 =Barranquilla, Barranquillita 7.974 8.215 8.086 =Barranquilla, Granabastos 7.551 7.854 7.745 =Bogotá, D. C., Corabastos 8.201 8.466 8.366 +Bogotá, D. C., Paloquemao 8.598 8.730 8.686 -Bogotá, D. C., Plaza España 7.672 8.201 7.949 -Bucaramanga, Centroabastos 8.201 8.664 8.479 +Bucaramanga, Mercados del centro 8.320 8.571 8.404 =Buenaventura (Valle del Cauca) 7.937 8.095 7.998 =Cali, La Floresta 7.619 8.254 7.892 =Cali, Santa Helena 7.937 8.201 8.069 =Cali, Siloé 7.937 8.228 8.082 =Cartagena, Bazurto 7.821 8.205 7.997 +Cartago (Valle del Cauca) 7.937 8.466 8.188 -Cúcuta, Cenabastos 8.333 8.611 8.472 =Cúcuta, La Nueva Sexta 8.611 8.889 8.704 -Ibagué, Plaza La 21 7.500 7.628 7.564 =Manizales (Caldas) 7.917 8.333 8.194 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.937 8.466 8.191 -Medellín, Coomerca 8.135 8.201 8.151 -Montería (Córdoba) 10.053 10.159 10.079 =Neiva, Surabastos 7.672 7.937 7.870 =Palmira (Valle del Cauca) 8.598 8.889 8.743 =Pamplona (Norte de Santander) 8.611 8.611 8.611 =Pasto (Nariño) 8.333 8.598 8.466 -Pereira, Mercasa 7.533 8.264 7.779 =Popayán (Cauca) 7.804 7.935 7.848 +Sincelejo (Sucre) 7.949 8.103 8.034 =Tuluá (Valle del Cauca) 7.937 8.333 8.188 =Valledupar, Mercado Nuevo 7.308 7.564 7.436 =Villavicencio, CAV 8.201 8.995 8.489 =

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Gelatina Barranquilla, Barranquillita 20.990 21.875 21.432 =Barranquilla, Granabastos 21.818 22.750 22.073 =Bogotá, D. C., Corabastos 20.833 21.875 21.354 +Bogotá, D. C., Plaza España 20.833 21.094 20.920 +Bucaramanga, Centroabastos 20.521 22.500 21.458 =Bucaramanga, Mercados del centro 20.833 22.031 21.580 -Buenaventura (Valle del Cauca) 20.000 22.313 20.875 +Cali, La Floresta 9.314 10.049 9.641 =Cali, Santa Helena 9.804 9.804 9.804 +Cali, Siloé 9.804 9.804 9.804 -Cartagena, Bazurto 19.271 20.833 20.052 -Cartago (Valle del Cauca) 20.000 21.250 20.417 -Cúcuta, Cenabastos 20.833 21.875 21.354 =Cúcuta, La Nueva Sexta 20.833 21.354 21.007 =Ibagué, Plaza La 21 20.729 21.875 21.226 +Manizales (Caldas) 20.833 23.750 21.771 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 18.750 19.531 19.184 =Neiva, Surabastos 22.396 22.917 22.786 -Palmira (Valle del Cauca) 19.792 21.250 20.625 =Pamplona (Norte de Santander) 19.792 20.833 20.573 -Pasto (Nariño) 8.578 9.804 9.232 -Pereira, Mercasa 11.571 11.571 11.571 =Popayán (Cauca) 20.833 20.938 20.868 =Tuluá (Valle del Cauca) 20.833 21.094 20.955 =Valledupar, Mercado Nuevo 19.792 20.833 20.486 = Harina de trigo Armenia, Mercar 1.588 1.728 1.673 -Barranquilla, Barranquillita 1.260 1.278 1.268 =Barranquilla, Granabastos 1.206 1.220 1.214 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.480 1.540 1.495 -Bogotá, D. C., Paloquemao 1.633 1.640 1.638 +Bogotá, D. C., Plaza España 1.520 1.600 1.560 +Bucaramanga, Centroabastos 1.760 1.788 1.769 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.768 1.800 1.779 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.320 1.360 1.340 =Cali, La Floresta 2.240 2.400 2.320 =Cali, Santa Helena 2.400 2.560 2.507 =Cali, Siloé 2.560 2.600 2.580 =Cartagena, Bazurto 1.280 1.300 1.290 =Cartago (Valle del Cauca) 1.440 1.496 1.472 +Cúcuta, Cenabastos 1.400 1.500 1.450 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.400 1.500 1.433 =Ibagué, Plaza La 21 1.576 1.720 1.632 =Manizales (Caldas) 1.360 1.360 1.360 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.280 2.384 2.330 +Medellín, Coomerca 2.240 2.312 2.278 +Montería (Córdoba) 1.240 1.300 1.285 =Neiva, Surabastos 1.440 1.440 1.440 =Palmira (Valle del Cauca) 2.160 2.240 2.200 =Pamplona (Norte de Santander) 1.350 1.450 1.383 -Pasto (Nariño) 1.440 1.600 1.520 +Pereira, Mercasa 2.482 2.760 2.594 =Popayán (Cauca) 1.240 1.256 1.248 =Sincelejo (Sucre) 1.160 1.176 1.169 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.304 1.440 1.395 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.750 1.792 1.764 =Villavicencio, CAV 2.640 2.720 2.674 + Harina precocida de maíz Armenia, Mercar 2.317 2.367 2.342 =Barranquilla, Barranquillita 1.624 1.733 1.668 +Barranquilla, Granabastos 1.625 1.650 1.635 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.240 2.320 2.290 +Bogotá, D. C., Paloquemao 2.560 2.560 2.560 +Bogotá, D. C., Plaza España 2.333 2.500 2.406 +Bucaramanga, Centroabastos 1.800 1.920 1.867 =Bucaramanga, Mercados del centro 1.760 1.840 1.787 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.237 2.320 2.279 +Cali, La Floresta 2.000 2.417 2.208 =Cali, Santa Helena 2.160 2.240 2.213 +Cali, Siloé 2.083 2.292 2.222 =Cartagena, Bazurto 2.333 2.500 2.417 -Cartago (Valle del Cauca) 2.440 2.896 2.612 +Cúcuta, Cenabastos 1.500 1.550 1.525 =Cúcuta, La Nueva Sexta 1.500 1.600 1.567 =Ibagué, Plaza La 21 1.552 1.680 1.611 =Manizales (Caldas) 2.292 2.417 2.344 =Montería (Córdoba) 1.333 1.417 1.354 =Neiva, Surabastos 2.333 2.417 2.396 =






Harina precocida de maíz(continuación) Palmira (Valle del Cauca) 2.667 2.667 2.667 =Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 =Pasto (Nariño) 1.875 2.083 1.986 -Pereira, Mercasa 2.356 2.498 2.411 -Popayán (Cauca) 1.472 1.520 1.504 -Sincelejo (Sucre) 2.158 2.375 2.290 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.200 2.360 2.285 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.667 1.667 1.667 =Villavicencio, CAV 2.240 2.344 2.286 - Jugo de frutas Barranquilla, Barranquillita 5.147 5.414 5.303 -Barranquilla, Granabastos 5.116 5.361 5.210 =Bucaramanga, Centroabastos 5.039 5.116 5.065 =Bucaramanga, Mercados del centro 5.039 5.349 5.142 +Cartagena, Bazurto 4.961 5.271 5.116 -Sincelejo (Sucre) 4.884 5.116 5.035 =Valledupar, Mercado Nuevo 4.961 5.271 5.116 = Jugo instantáneo (sobre) Barranquilla, Barranquillita 23.597 23.611 23.606 -Barranquilla, Granabastos 23.611 24.322 23.928 =Bogotá, D. C., Corabastos 28.333 29.333 28.667 =Bogotá, D. C., Paloquemao 31.667 31.667 31.667 -Bogotá, D. C., Plaza España 28.333 28.667 28.556 -Buenaventura (Valle del Cauca) 28.333 29.333 28.778 +Cali, La Floresta 28.000 29.000 28.667 =Cali, Santa Helena 29.333 30.000 29.667 +Cali, Siloé 29.333 30.000 29.778 =Cartagena, Bazurto 22.778 23.611 23.125 -Cartago (Valle del Cauca) 28.333 30.000 29.167 =Ibagué, Plaza La 21 23.556 23.611 23.593 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 28.000 29.000 28.417 =Medellín, Coomerca 28.000 28.333 28.250 =Palmira (Valle del Cauca) 28.000 28.000 28.000 =Pasto (Nariño) 28.333 30.000 29.222 -Popayán (Cauca) 28.667 29.000 28.889 +Sincelejo (Sucre) 23.333 23.611 23.472 =Tuluá (Valle del Cauca) 28.000 28.333 28.111 =Valledupar, Mercado Nuevo 28.333 28.333 28.333 =Villavicencio, CAV 28.333 29.667 28.667 = Lomitos de atún en lata Armenia, Mercar 14.700 15.931 15.235 =Barranquilla, Barranquillita 15.682 16.067 15.834 +Barranquilla, Granabastos 17.278 17.493 17.371 ++Bogotá, D. C., Corabastos 14.951 15.686 15.227 -Bogotá, D. C., Plaza España 15.564 15.931 15.780 +Bucaramanga, Mercados del centro 14.722 14.722 14.722 +Buenaventura (Valle del Cauca) 19.143 20.238 19.675 =Cali, La Floresta 17.034 17.034 17.034 +Cali, Santa Helena 15.931 16.176 16.054 +Cali, Siloé 15.931 16.471 16.201 =Cartagena, Bazurto 19.928 20.041 20.012 +Cartago (Valle del Cauca) 15.000 15.870 15.435 =Cúcuta, Cenabastos 14.706 14.706 14.706 =Cúcuta, La Nueva Sexta 14.706 14.706 14.706 =Manizales (Caldas) 17.714 21.143 19.762 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 13.235 13.971 13.480 +Medellín, Coomerca 16.667 16.973 16.805 -Montería (Córdoba) 22.672 23.529 23.223 =Neiva, Surabastos 15.686 15.931 15.839 =Palmira (Valle del Cauca) 15.294 16.471 15.980 =Pamplona (Norte de Santander) 14.461 15.196 14.788 +Pasto (Nariño) 14.286 15.714 15.079 -Pereira, Mercasa 14.797 21.030 17.707 -Popayán (Cauca) 17.500 17.500 17.500 =Sincelejo (Sucre) 20.267 21.116 20.644 +Tuluá (Valle del Cauca) 14.951 15.490 15.221 =Villavicencio, CAV 16.544 16.789 16.626 + Maíz enlatado Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.581 9.412 8.351 =Medellín, Coomerca 5.787 5.980 5.908 + Manteca Armenia, Mercar 3.330 3.550 3.426 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.200 4.100 -

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Manteca (continuación) Bogotá, D. C., Plaza España 4.200 4.400 4.300 +Buenaventura (Valle del Cauca) 3.460 3.700 3.587 +Cali, La Floresta 5.000 5.000 5.000 =Cali, Santa Helena 4.800 4.800 4.800 -Cali, Siloé 4.400 5.200 4.800 =Cartago (Valle del Cauca) 3.250 3.700 3.475 -Cúcuta, Cenabastos 4.833 4.833 4.833 =Cúcuta, La Nueva Sexta 4.833 4.833 4.833 +Ibagué, Plaza La 21 3.400 3.500 3.450 -Manizales (Caldas) 4.000 4.400 4.200 =Neiva, Surabastos 3.800 3.800 3.800 =Palmira (Valle del Cauca) 4.400 4.600 4.500 =Pamplona (Norte de Santander) 4.583 4.667 4.611 n.d.Pereira, Mercasa 4.224 4.560 4.392 =Popayán (Cauca) 2.970 3.000 2.990 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.680 3.900 3.757 =Villavicencio, CAV 3.780 4.200 3.945 = Margarina Armenia, Mercar 9.800 9.800 9.800 =Barranquilla, Barranquillita 10.408 10.833 10.623 =Barranquilla, Granabastos 10.293 10.833 10.445 =Bogotá, D. C., Corabastos 8.300 8.600 8.450 -Bogotá, D. C., Plaza España 8.600 8.800 8.677 +Bucaramanga, Centroabastos 9.500 9.600 9.540 =Bucaramanga, Mercados del centro 9.300 9.700 9.533 +Buenaventura (Valle del Cauca) 14.000 14.660 14.303 -Cali, La Floresta 13.000 14.400 13.700 =Cali, Santa Helena 14.200 14.600 14.400 +Cali, Siloé 14.000 14.400 14.267 =Cartago (Valle del Cauca) 13.600 14.000 13.733 +Ibagué, Plaza La 21 5.200 5.500 5.350 =Manizales (Caldas) 9.000 10.000 9.450 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 9.300 9.750 9.467 =Medellín, Coomerca 9.200 9.600 9.350 -Neiva, Surabastos 6.000 6.000 6.000 =Palmira (Valle del Cauca) 14.000 14.000 14.000 =Pamplona (Norte de Santander) 6.000 6.400 6.133 =Pereira, Mercasa 9.160 10.360 9.760 =Popayán (Cauca) 13.400 13.500 13.433 =Sincelejo (Sucre) 7.273 7.273 7.273 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.900 14.100 14.007 = Mayonesa doy pack Bogotá, D. C., Corabastos 14.583 16.500 15.719 ++Bogotá, D. C., Plaza España 15.000 15.521 15.174 -Buenaventura (Valle del Cauca) 14.750 15.833 15.340 +Cali, La Floresta 13.958 15.000 14.479 =Cali, Santa Helena 13.333 14.167 13.889 =Cali, Siloé 14.000 16.042 15.021 =Cartagena, Bazurto 15.625 15.625 15.625 =Cartago (Valle del Cauca) 15.500 17.000 16.188 +Ibagué, Plaza La 21 11.500 11.750 11.667 =Manizales (Caldas) 12.500 16.000 14.500 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 15.104 16.042 15.417 =Neiva, Surabastos 11.842 11.842 11.842 =Palmira (Valle del Cauca) 14.583 17.000 15.792 =Pasto (Nariño) 13.958 15.417 14.410 -Popayán (Cauca) 14.167 15.417 14.688 =Tuluá (Valle del Cauca) 13.542 15.000 14.403 =Valledupar, Mercado Nuevo 14.792 15.625 15.139 =Villavicencio, CAV 15.417 16.667 15.958 = Mostaza doy pack Cartagena, Bazurto 11.250 12.083 11.510 = Panela cuadrada blanca Barranquilla, Barranquillita 1.490 1.714 1.609 =Barranquilla, Granabastos 1.450 1.480 1.463 =Bucaramanga, Centroabastos 1.614 1.714 1.671 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.571 1.686 1.610 +Cartagena, Bazurto 1.386 1.414 1.404 +Charalá (Santander) 1.250 1.313 1.281 =Güepsa (Santander) 1.100 1.100 1.100 +Ibagué, Plaza La 21 1.389 1.528 1.454 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 2.375 1.967 -Moniquirá (Boyacá) 1.147 1.147 1.147 =San Gil (Santander) 1.000 1.070 1.035 =Santana (Boyacá) 1.099 1.150 1.125 =

Panela cuadrada blanca(continuación) Sincelejo (Sucre) 1.114 1.143 1.136 +Tunja (Boyacá) 1.500 1.563 1.531 +Valledupar, Mercado Nuevo 1.778 1.833 1.796 -Vélez (Santander) 1.100 1.100 1.100 = Panela cuadrada morena Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.700 1.675 +Bogotá, D. C., Paloquemao 1.700 1.800 1.750 +Bogotá, D. C., Plaza España 1.550 1.600 1.583 =Bucaramanga, Centroabastos 1.620 1.733 1.673 -Bucaramanga, Mercados del centro 1.600 1.767 1.678 +Caparrapí (Cundinamarca) 1.100 1.150 1.125 -Charalá (Santander) 1.125 1.188 1.156 =Cúcuta, Cenabastos 1.587 1.587 1.587 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.587 1.786 1.653 -Montería (Córdoba) 1.429 1.571 1.518 =Neiva, Surabastos 1.600 1.680 1.640 -Nocaima (Cundinamarca) 1.150 1.150 1.150 -Pamplona (Norte de Santander) 1.463 1.529 1.485 -Pasto (Nariño) 1.400 1.440 1.413 +Popayán (Cauca) 1.417 1.450 1.433 ++San Gil (Santander) 950 1.000 975 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.158 2.208 2.188 =Villavicencio, CAV 1.600 1.700 1.638 -Villeta (Cundinamarca) 1.050 1.150 1.088 - Panela redonda morena Armenia, Mercar 2.000 2.042 2.021 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.104 1.250 1.188 -Cali, La Floresta 2.650 2.750 2.700 =Cali, Santa Helena 1.333 2.850 2.075 =Cali, Siloé 2.700 2.700 2.700 =Caparrapí (Cundinamarca) 1.050 1.100 1.075 -Cartago (Valle del Cauca) 2.125 2.208 2.165 -Manizales (Caldas) 1.750 1.917 1.847 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.375 1.417 1.385 -Medellín, Coomerca 1.417 1.500 1.479 +Montería (Córdoba) 1.700 1.800 1.750 =Palmira (Valle del Cauca) 2.083 2.125 2.097 =Pereira, Mercasa 1.970 2.196 2.076 =Sincelejo (Sucre) 1.500 1.583 1.551 =Sonsón (Antioquia) 1.563 1.667 1.632 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.021 2.007 =Yolombó (Antioquia) 1.208 1.271 1.240 + Pastas alimenticias Armenia, Mercar 4.500 4.967 4.708 =Barranquilla, Barranquillita 4.483 4.610 4.557 +Barranquilla, Granabastos 4.583 4.745 4.657 =Bogotá, D. C., Corabastos 4.667 4.833 4.708 -Bogotá, D. C., Paloquemao 5.167 5.333 5.250 -Bogotá, D. C., Plaza España 4.833 5.000 4.944 +Bucaramanga, Centroabastos 3.520 3.600 3.563 =Bucaramanga, Mercados del centro 3.360 3.560 3.480 -Buenaventura (Valle del Cauca) 4.580 5.167 4.832 +Cali, La Floresta 4.500 4.917 4.750 =Cali, Santa Helena 4.667 5.000 4.889 +Cali, Siloé 4.667 5.000 4.889 =Cartago (Valle del Cauca) 4.320 4.608 4.448 +Cúcuta, Cenabastos 3.167 3.167 3.167 +Cúcuta, La Nueva Sexta 3.000 3.167 3.111 +Ibagué, Plaza La 21 4.667 5.067 4.883 +Manizales (Caldas) 4.167 4.800 4.542 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 4.583 4.667 4.625 =Medellín, Coomerca 4.500 4.583 4.563 =Montería (Córdoba) 2.800 2.880 2.860 =Neiva, Surabastos 4.640 4.800 4.760 =Palmira (Valle del Cauca) 3.667 4.000 3.833 =Pamplona (Norte de Santander) 2.833 2.917 2.889 +Pasto (Nariño) 4.833 5.000 4.944 +Pereira, Mercasa 4.868 5.042 4.938 +Popayán (Cauca) 4.167 4.217 4.189 -Sincelejo (Sucre) 2.720 2.864 2.786 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.500 4.533 4.511 =Valledupar, Mercado Nuevo 2.640 2.720 2.667 +Villavicencio, CAV 4.750 4.917 4.833 = Sal yodada Armenia, Mercar 816 848 827 +







Boletín Semanal


Cuadro 8. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados (conclusión)2015 (30 de mayo al 5 de junio)

Sal yodada(continuación) Barranquilla, Barranquillita 620 820 713 =Barranquilla, Granabastos 720 784 746 =Bogotá, D. C., Corabastos 540 580 560 +Bogotá, D. C., Paloquemao 640 640 640 =Bogotá, D. C., Plaza España 800 850 825 +Bucaramanga, Centroabastos 750 800 775 =Bucaramanga, Mercados del centro 750 750 750 -Buenaventura (Valle del Cauca) 528 600 557 =Cali, La Floresta 720 800 760 =Cali, Santa Helena 760 784 776 -Cali, Siloé 840 840 840 =Cartagena, Bazurto 800 800 800 =Cartago (Valle del Cauca) 760 864 806 -Cúcuta, Cenabastos 800 800 800 =Cúcuta, La Nueva Sexta 750 750 750 =Ibagué, Plaza La 21 776 792 784 =Manizales (Caldas) 800 840 820 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 816 840 832 =Medellín, Coomerca 800 840 830 =Montería (Córdoba) 800 800 800 =Neiva, Surabastos 840 840 840 =Palmira (Valle del Cauca) 720 760 733 =Pamplona (Norte de Santander) 775 800 788 +Pasto (Nariño) 714 714 714 =Pereira, Mercasa 757 875 836 =Popayán (Cauca) 800 840 813 +Sincelejo (Sucre) 696 720 712 =Tuluá (Valle del Cauca) 736 800 765 =Tunja (Boyacá) 600 640 620 =Valledupar, Mercado Nuevo 760 800 787 =Villavicencio, CAV 750 775 763 = Salsa de tomate doy pack Armenia, Mercar 13.250 14.250 13.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 13.021 13.125 13.089 -Bogotá, D. C., Plaza España 11.931 12.135 12.050 -Bucaramanga, Centroabastos 8.875 9.500 9.208 =Bucaramanga, Mercados del centro 6.667 7.250 6.958 =Buenaventura (Valle del Cauca) 12.083 13.250 12.715 +Cali, La Floresta 13.021 14.000 13.510 =Cali, Santa Helena 12.917 13.333 13.125 =Cali, Siloé 11.354 14.063 12.708 =Cartagena, Bazurto 13.542 14.167 13.854 -Cartago (Valle del Cauca) 13.750 14.500 14.125 +Ibagué, Plaza La 21 8.750 9.250 9.000 =Manizales (Caldas) 11.500 13.750 12.688 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 12.500 13.958 12.995 =Medellín, Coomerca 12.500 12.917 12.786 -Montería (Córdoba) 10.333 11.167 10.958 =Neiva, Surabastos 9.649 9.649 9.649 =






Salsa de tomate doy pack(continuación) Palmira (Valle del Cauca) 12.083 12.750 12.583 =Pasto (Nariño) 12.188 14.375 13.247 +Pereira, Mercasa 13.479 13.479 13.479 +Popayán (Cauca) 11.250 13.750 12.476 +Sincelejo (Sucre) 13.542 14.500 14.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 12.500 13.542 12.951 =Valledupar, Mercado Nuevo 13.229 13.750 13.403 =Villavicencio, CAV 13.833 15.417 14.708 = Sardinas en lata Armenia, Mercar 6.392 6.618 6.518 -Barranquilla, Barranquillita 6.118 6.176 6.141 =Barranquilla, Granabastos 5.343 5.718 5.550 =Bogotá, D. C., Corabastos 6.608 6.765 6.713 -Bogotá, D. C., Plaza España 6.373 6.569 6.471 -Buenaventura (Valle del Cauca) 5.829 6.127 5.946 +Cali, La Floresta 6.569 6.912 6.740 =Cali, Santa Helena 6.127 6.127 6.127 =Cali, Siloé 7.059 7.059 7.059 =Cartagena, Bazurto 5.735 5.784 5.760 -Cartago (Valle del Cauca) 6.588 6.608 6.595 +Cúcuta, Cenabastos 6.127 6.299 6.213 -Cúcuta, La Nueva Sexta 6.127 6.127 6.127 =Manizales (Caldas) 6.108 6.941 6.539 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 5.647 6.029 5.866 +Medellín, Coomerca 5.980 6.078 6.036 +Montería (Córdoba) 5.784 5.980 5.882 -Palmira (Valle del Cauca) 6.471 7.078 6.752 +Pamplona (Norte de Santander) 6.373 6.569 6.471 -Pasto (Nariño) 5.294 5.784 5.572 -Pereira, Mercasa 6.275 8.765 7.614 =Sincelejo (Sucre) 5.637 5.784 5.684 =Tuluá (Valle del Cauca) 6.422 6.706 6.533 =Villavicencio, CAV 6.961 7.010 6.977 = Sopa de pollo (caja) Bogotá, D. C., Corabastos 33.476 34.900 34.099 -Bogotá, D. C., Paloquemao 35.613 37.037 36.562 +Bogotá, D. C., Plaza España 34.188 35.969 35.256 + Vinagre Barranquilla, Barranquillita 1.282 1.377 1.317 =Barranquilla, Granabastos 1.200 1.325 1.283 =Bucaramanga, Centroabastos 1.500 2.125 1.764 +Bucaramanga, Mercados del centro 1.500 1.558 1.529 -Cartagena, Bazurto 2.000 2.000 2.000 =Cúcuta, Cenabastos 1.333 1.417 1.375 +Cúcuta, La Nueva Sexta 1.333 1.417 1.361 =Pamplona (Norte de Santander) 1.583 1.667 1.604 -Sincelejo (Sucre) 2.000 2.083 2.031 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.583 1.667 1.639 =



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ron. Los productores afirmaron que por el clima tan seco la panela tiende a ser más morena y su precio disminuye. Las veredas de donde llegó fueron: La Montaña, El Cho-rro, Mata de Plátano, El Oso y Cambras. Los compra-dores presentes en el mercado distribuyen a Aguachica (Cesar), Bogotá, Girardot (Cundinamarca) e Ibagué (Toli-ma). En el caso de la panela redonda, el descenso fue de 2,27%, y el kilo se transó a $1.075.

En contraste, en Güepsa (Santander) la cotización ma-yorista de la panela cuadrada blanca aumentó a lo lar-go de la semana. La anterior situación obedeció al bajo nivel de ingreso del producto, pues algunos productores optaron por producir menos a la espera de que el precio reaccionara. Llegó panela desde las veredas La Teja y Sambenito, y los compradores vinieron de Vélez, Barbo-sa, Güepsa (Santander) y Santana (Boyacá). El kilo de panela blanca se ofreció $1.100; 2,33 % más que la se-mana anterior.

Asimismo, en Yolombó (Antioquia) subió el precio de la panela redonda morena debido a que, por una parte, hubo una mayor demanda por parte de compradores de otros departamentos, como Santander y Córdoba, y, por otra, a que el invierno dificultó la salida del producto des-de las fincas y trapiches a las zonas de comercialización.

Precios de la panela

Durante la presente semana, en Villeta (Cundinamarca) se registró una reducción del precio de la panela cuadra-da morena. Esta situación se presentó a pesar de que hubo menor oferta; además, los productores están preo-cupados porque la presencia de compradores ha dismi-nuido. Afirmaron que muchos paneleros están acabando con sus cultivos y que no encuentran mano de obra dis-ponible. Llegaron compradores que distribuyen a Bogo-tá, Facatativá, La Calera y Guasca (Cundinamarca). La producción provino de las veredas Chorrillo, Cagual y La Masata, de Villeta. El kilo se ofreció a $1.088; 2,25 % me-nos que la semana anterior.

De la misma forma, en el municipio de Nocaima, en Cun-dinamarca, descendió la cotización de la panela, pues se contó con mayor oferta en relación a la semana pasa-da, pues los productores procesaron mayor cantidad de caña. Además, estos afirmaron que en la región ha dismi-nuido el rendimiento de los cultivos y que el verano hace que la panela obtenida sea más morena, lo que dificulta su venta. La panela llegó desde las diferentes veredas del departamento, mientras que llegaron compradores de El Rosal, Gachancipá y Facatativá, en Cundinamarca. La reducción fue de 2,95 %, vendiéndose el kilo a $1.150.

Igualmente, en Caparrapí (Cundinamarca) los precios, tanto de la panela redonda como de la cuadrada, caye-

Fuente: SIPSA-DANE. Cálculos: DANE.

Charalá (Santander) 1.344 1.313 1.375 1.281 1.281 Güepsa (Santander) 1.100 1.075 1.100 1.075 1.100 Moniquirá (Boyacá) 1.250 1.225 1.200 1.147 1.147 San Gil (Santander) 1.135 1.140 1.100 1.035 1.035 Santana (Boyacá) 1.200 1.150 1.150 1.125 1.125 Vélez (Santander) 1.150 1.100 1.100 1.100 1.100

Tabla 2. Precios por kilo de la panela cuadrada blanca2015 (1 de mayo al 5 de junio)

Mercados30 de mayo

al 5 de junio

Mayo1 al 8 9 al 15 16 al 22 23 al 29


Caparrapí (Cundinamarca) 1.175 1.175 1.175 1.150 1.125 Charalá (Santander) 1.188 1.156 1.188 1.156 1.156 Nocaima (Cundinamarca) 1.225 1.175 1.150 1.185 1.150 San Gil (Santander) 1.045 1.040 1.040 975 975 Villeta (Cundinamarca) 1.213 1.200 1.144 1.113 1.088

Tabla 3. Precios por kilo de la panela cuadrada morena2015 (1 de mayo al 5 de junio)

Mercados30 de mayo

al 5 de junio

Mayo1 al 8 9 al 15 16 al 22 23 al 29

Gráfico 6. Comportamiento del precio de la panela cuadrada morena2015 (1 de mayo al 5 de junio)

Valo

r en

peso

s po

r kilo


1.050

1.200

1.150

1.100

1.250

Nocaima (Cundinamarca)Caparrapí (Cundinamarca) Charalá (Santander)

Villeta (Cundinamarca)

16 al 22 de mayo

23 al 29 de mayo


1 al 8 de mayo

9 al 15 de mayo

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Coromoro, Charalá, Ocamonte, Cincelada, Valle de San José y Encino (Santander). El kilo de panela blanca se negoció a $1.281.

Esta semana, en Vélez (Santander), el precio de la pane-la no presentó variaciones. Según los comerciantes, esta situación obedeció a que el mercado está muy saturado de producto. Llegó panela de las veredas La Loma y La Paz, de Vélez, y los compradores vinieron de Vélez, Chi-patá, Güepsa y Barbosa (Santander).

relacionada con la disponibilidad en los molinos de estos subproductos.

Arroz paddyEn mayo, al igual que en abril, los precios del arroz paddy re-portaron una tendencia a la baja. Solo se encontró estabilidad en el precio en los molinos establecidos en Cereté (Córdoba).

El precio bajó en quince de los diecinueve municipios don-de se ofreció este mes. Se destacó la variación registra-da en Valledupar (Cesar), donde el precio cayó 15,08 %, ofreciéndose la tonelada a $1.126.667, en promedio. Esta situación obedeció a la lenta dinámica de rotación, pues informan los comerciantes que ingresó arroz blanco em-pacado desde Venezuela.

En Yopal (Casanare), Ibagué (Tolima) y Rivera (Huila) tam-bién descendieron las cotizaciones un 9,47 %, en promedio. En la capital de Casanare afirmaron que no están compran-do el producto ante el mínimo ingreso este mes, mientras que en la capital de Tolima la caída estuvo motivada por el ingreso de producto importado directamente por los moli-nos; sin embargo, la entrada de materia prima nacional fue baja debido a la reducción de las cosechas. Por su parte, en Rivera (Huila) el descenso en el precio estuvo motivado por la salida de las cosechas en el municipio.

El precio más alto se sigue registrando en la ciudad de Bucaramanga, donde la tonelada de arroz paddy se co-

De esta forma, el aumento superó el 4 %, comercializán-dose el kilo a $1.240.

Por otra parte, en San Gil (Santander) hubo estabilidad en los precios de la panela. En este mercado se sigue evidenciando poca demanda de este producto, así como baja afluencia de compradores; los comerciantes argu-mentan que tienen las bodegas llenas de producto repre-sado. Ingresaron productores de San Gil, Páramo, Oca-monte, Charalá, Mogotes, Cincelada, Valle de San José, Confines y Hato (Santander). El kilo de panela blanca se vendió a $1.035 y el de la morena a $975.

Asimismo, la cotización de la panela, tanto blanca como morena, en Charalá (Santander), no varió respecto a la semana anterior. Según comentarios de algunos cultiva-dores, la producción de materia prima es relativamente alta y la demanda a nivel regional ha mejorado. Se contó con la presencia de compradores de los municipios de

Precios de venta del arroz y subproductos en molino durante mayo

A lo largo del mes de mayo se redujeron los precios en molino del arroz paddy, así como del arroz blanco, tanto en bulto como empacado. La anterior situación obedeció al incremento del abastecimiento por la salida de algunas cosechas en algunas regiones, principalmente en Tolima.

En cambio, subieron las cotizaciones de la harina de arroz y los arroces cristal y granza. Esta situación estuvo


Caparrapí (Cundinamarca) 1.125 1.100 1.100 1.100 1.075 Yolombó (Antioquia) 1.122 1.107 1.208 1.185 1.240

Tabla 4. Precios por kilo de la panela redonda morena2015 (1 de mayo al 5 de junio)

Mercados30 de mayo

al 5 de junio

Mayo1 al 8 9 al 15 16 al 22 23 al 29

Semanas y mercados

MayoAbrilMarzoFebrero

1.500.000

1.200.000

1.100.000

1.400.000

1.300.000

1.000.000

800.000

900.000

Gráfico 7. Precio del paddy2015 (febrero-mayo)

Pes

os p

or to

nela

da

Campoalegre (Huila)

Espinal (Tolima)

Aguazul (Casanare)

Alvarado (Tolima)

Fuente: SIPSA-DANE.

Boletín Semanal


mercializó a $1.320.000. Vale la pena anotar que en la capital de Santander no se comercializó este tipo de arroz el mes anterior. Allí, reportaron los informantes, ha bajado el ingreso desde Cesar y se contó con producto proce-dente de Sabana de Torres (Santander).

Por otra parte, las cotizaciones más bajas se presenta-ron en Valledupar (Cesar), Yopal, Villanueva (Casanare), Granada (Meta) y Aguazul (Casanare), donde el precio promedio por tonelada fue cercano a $1.144.000.

Arroz blancoA diferencia de lo reportado en abril, en mayo las cotiza-ciones del arroz blanco, tanto empacado como en bulto, descendieron. Por ejemplo, para el blanco en bulto su precio bajó en dieciséis de los veinte mercados donde se comercializó, mientras que para el blanco empacado esta tendencia se registró en quince de los diecinue-ve municipios que reportaron información durante este mes.

En el caso del arroz blanco empacado las mayores varia-ciones se registraron en San Martín, Villavicencio (Meta), Yopal, Villanueva (Casanare) y Rivera (Huila), donde la cotización bajó más del 6 %. En los municipios de Meta y de Casanare también se registró ingreso de arroz impor-tado, lo que adujo la caída del precio; en San Martín, por ejemplo, la tonelada se vendió a $2.788.000, y en Yopal a $2.756.750. En Rivera, por su parte, los molinos contaron con materia a menor precio, lo que incidió directamente en el precio final.

Por otro lado, para el arroz blanco en bulto la mayor re-ducción se registró en Valledupar (Cesar), con 7,95 %, y allí se negoció la tonelada a $2.393.333. Esta situación obedeció a la mayor disponibilidad, dado que se incre-mentó el ingreso del producto venezolano. También ca-yeron los precios en Yopal (Casanare) y Neiva (Huila), mientras que hubo estabilidad en los mismos en Alvarado (Tolima), Sahagún (Córdoba), San Marcos (Sucre) y Villa-vicencio (Meta).

Arroz cristal y harina de arroz Por segundo mes consecutivo aumentaron los precios del arroz cristal, esta vez en siete de los diecisiete munici-pios donde se comercializó. Las mayores variaciones se registraron en Rivera (Huila), donde la tonelada se ofreció a $1.500.000, lo que representó un incremento del 50 %. De acuerdo con las fuentes informantes, la razón de este comportamiento estuvo relacionada principalmente con la escasez, puesto que está llegado arroz blanco desde Tolima, lo que interrumpe el proceso de trilla y la obten-ción de sus derivados.

Asimismo, en Ibagué el precio se incrementó un 44,09 %, vendiéndose la tonelada a $2.000.000. Las fuentes infor-maron que el incremento obedeció a la mayor demanda, ocasionada por escasez de materia prima. Una parte del producto se está vendiendo en Cali y Neiva, mientras que la otra se utiliza en los molinos para mezclarla con el arroz blanco empacado. En Neiva el precio también subió, pero acá informaron que el ingreso de arroz importado hace que no se obtenga el subproducto y se reduzca la oferta.

Semanas y mercados


Gráfico 9. Precio del arroz blanco empacado2015 (febrero-mayo)

2.700.000

1.700.000

1.900.000

2.100.000

2.300.000

2.500.000

3.100.000

2.900.000

Pes

os p

or to

nela

da

Montería (Córdoba)

Neiva (Huila)

Ibagué (Tolima)

Lérida (Tolima)

Fuente: SIPSA-DANE.

Semanas y mercados


2.400.000

2.600.000

2.800.000

3.000.000

3.200.000

2.200.000

1.600.000

2.000.000

1.800.000

Gráfico 8. Precio del arroz blanco en bulto2015 (febrero-mayo)

Pes

os p

or to

nela

da

San Bernardo del Viento (Córdoba)

San Martín (Meta)

Purificación (Tolima)

Yopal (Casanare)

Fuente: SIPSA-DANE.

Boletín Semanal


$1.225.000 y a $889.000, respectivamente. En la pri-mera ciudad el incremento estuvo motivado por la dis-minución de las cosechas en la región. Los menores precios ($600.000) se registraron en Alvarado (Tolima), donde no variaron, y el máximo en Lérida ($1.500.000), donde aumentaron en más de 14 % frente al mes an-terior.

Finalmente, para la harina de arroz, en mayo se registró un alza de las cotizaciones en trece de los veintidós muni-cipios donde se comercializó este subproducto en el mes, mientras que bajó en cuatro. Para este producto las alzas no fueron tan marcadas como en el caso del arroz granza y el arroz cristal.

Los mayores incrementos se registraron en Venadillo (Tolima) ante la poca oferta del subproducto debido a la importación del grano procesado, a lo que se sumó la mayor demanda por parte de las plantas procesadoras de alimentos concentrados. Allí la tonelada se vendió a $647.666, lo que representó un alza del 20,59 %. En Léri-da (Tolima) también aumentaron los precios (17,13%) y fue allí donde se registró la mayor cotización: $800.000 por tonelada; en este caso también se destinó el sub-producto a las plantas de alimentos.

Por otro lado, las reducciones se presentaron en Villa-nueva (Casanare), Campoalegre (Huila) y Purificación (Huila), y se debieron a que se contaba con producto en las bodegas y a estrategia de mercado.

Cuadro 9. Precios de venta del arroz y subproductos en molino2015 (mayo)

Arroz blanco empacado Aguazul (Casanare) 2.800.000 2.800.000 2.800.000 =Alvarado (Tolima) 2.960.000 2.960.000 2.960.000 =Bucaramanga (Santander) 2.800.000 2.840.000 2.813.333 =Campoalegre (Huila) 2.824.000 2.960.000 2.892.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 2.700.000 2.816.000 2.772.000 =Espinal (Tolima) 2.800.000 3.000.000 2.912.000 =Granada (Meta) 2.800.000 2.800.000 2.800.000 n.d.Ibagué (Tolima) 2.800.000 2.960.000 2.880.000 ᵡLérida (Tolima) 2.828.000 3.120.000 2.974.000 =Montería (Córdoba) 2.880.000 2.880.000 2.880.000 ᵡNeiva (Huila) 2.824.000 2.824.000 2.824.000 ᵡPurificación (Tolima) 2.912.000 2.912.000 2.912.000 =Rivera (Huila) 2.840.000 2.840.000 2.840.000 ᵡSahagún (Córdoba) 2.880.000 2.880.000 2.880.000 =San Martín (Meta) 2.788.000 2.788.000 2.788.000 ᵡVenadillo (Tolima) 2.800.000 2.880.000 2.840.000 =Villanueva (Casanare) 2.800.000 2.800.000 2.800.000 ᵡVillavicencio (Meta) 2.760.000 2.824.000 2.792.000 ᵡYopal (Casanare) 2.652.000 2.804.000 2.756.750 ᵡ Arroz blanco en bulto Aguazul (Casanare) 2.520.000 2.800.000 2.676.667 =Alvarado (Tolima) 2.900.000 2.900.000 2.900.000 =Barranquilla (Atlántico) 2.556.000 2.800.000 2.674.333 =Bucaramanga (Santander) 2.660.000 2.740.000 2.700.000 =Campoalegre (Huila) 2.900.000 2.900.000 2.900.000 ᵡ

Productos y mercadosPrecios Tenden-


Pesos por tonelada



Pesos por tonelada

Arroz blanco en bulto(continuación) Cereté (Córdoba) 2.622.000 2.622.000 2.622.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 2.440.000 2.700.000 2.560.000 =Espinal (Tolima) 2.700.000 3.000.000 2.806.667 =Ibagué (Tolima) 2.600.000 2.940.000 2.750.000 ᵡMontería (Córdoba) 2.578.000 2.622.000 2.600.000 ᵡNeiva (Huila) 2.760.000 2.760.000 2.760.000 ᵡPurificación (Tolima) 2.912.000 2.912.000 2.912.000 =Sahagún (Córdoba) 2.778.000 2.778.000 2.778.000 =San Bernardo del Viento (Córdoba) 2.667.000 2.667.000 2.667.000 =San Marcos (Sucre) 2.889.000 2.889.000 2.889.000 =San Martín (Meta) 2.840.000 2.840.000 2.840.000 =Valledupar (Cesar) 2.300.000 2.480.000 2.393.333 ᵡᵡVenadillo (Tolima) 2.500.000 2.500.000 2.500.000 ᵡVillanueva (Casanare) 2.540.000 2.540.000 2.540.000 n.d.Villavicencio (Meta) 2.760.000 2.760.000 2.760.000 =Yopal (Casanare) 2.600.000 2.720.000 2.660.000 ᵡ Arroz cristal Aguazul (Casanare) 1.950.000 1.950.000 1.950.000 ᵒᵒBarranquilla (Atlántico) 1.800.000 2.200.000 2.000.000 =Bucaramanga (Santander) 1.600.000 1.800.000 1.733.333 =Campoalegre (Huila) 1.400.000 1.400.000 1.400.000 ᵒᵒᵒCereté (Córdoba) 1.800.000 1.800.000 1.800.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 1.550.000 2.200.000 1.983.333 ᵒEspinal (Tolima) 2.200.000 2.200.000 2.200.000 =

Los precios de arroz granza también subieron este mes, esta vez en nueve de los diecisiete municipios donde se comercializó. Los mayores incrementos se registraron en Purificación (Tolima), con 77,50 %, pues el producto co-mercializado fue de superior calidad y se vendió en su totalidad en Girardot (Cundinamarca).

En Ibagué y Montería las cotizaciones aumenta-ron 38,99 %, en promedio, y la tonelada se vendió a

Gráfico 10. Precio del arroz cristal2015 (febrero-mayo)

2.000.000

2.200.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

1.000.000

600.000

800.000

Pes

os p

or to

nela

da

Venadillo (Tolima)

Cúcuta (Norte de Santander)

Yopal (Casanare)

Valledupar (Cesar)



Boletín Semanal


Pesos por tonelada



Pesos por tonelada



Cuadro 9. Precios de venta del arroz y subproductos en molino (conclusión)2015 (mayo)

Arroz cristal (continuación) Ibagué (Tolima) 2.000.000 2.000.000 2.000.000 ᵒᵒᵒMontería (Córdoba) 1.300.000 1.300.000 1.300.000 =Neiva (Huila) 1.400.000 1.400.000 1.400.000 ᵒᵒᵒRivera (Huila) 1.500.000 1.500.000 1.500.000 ᵒᵒᵒSahagún (Córdoba) 1.333.000 1.333.000 1.333.000 =San Marcos (Sucre) 2.000.000 2.000.000 2.000.000 =Valledupar (Cesar) 1.200.000 1.600.000 1.400.000 ᵡᵡᵡVenadillo (Tolima) 1.840.000 1.840.000 1.840.000 =Villanueva (Casanare) 1.500.000 1.500.000 1.500.000 n.d.Villavicencio (Meta) 1.500.000 1.800.000 1.700.000 ᵒᵒYopal (Casanare) 2.200.000 2.200.000 2.200.000 = Arroz paddy verde Aguazul (Casanare) 1.146.000 1.200.000 1.173.000 ᵡAlvarado (Tolima) 1.248.000 1.248.000 1.248.000 ᵡᵡBarranquilla (Atlántico) 1.200.000 1.350.000 1.275.000 ᵡBucaramanga (Santander) 1.320.000 1.360.000 1.340.000 n.d.Campoalegre (Huila) 1.232.000 1.248.000 1.240.000 ᵡᵡCereté (Córdoba) 1.300.000 1.300.000 1.300.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 1.224.000 1.280.000 1.257.333 =Espinal (Tolima) 1.240.000 1.248.000 1.241.600 ᵡᵡGranada (Meta) 1.140.000 1.140.000 1.140.000 n.d.Ibagué (Tolima) 1.240.000 1.258.000 1.248.667 ᵡᵡLérida (Tolima) 1.240.000 1.240.000 1.240.000 ᵡᵡMontería (Córdoba) 1.300.000 1.300.000 1.300.000 n.d.Neiva (Huila) 1.248.000 1.248.000 1.248.000 ᵡᵡPurificación (Tolima) 1.248.000 1.248.000 1.248.000 ᵡᵡRivera (Huila) 1.232.000 1.232.000 1.232.000 ᵡᵡValledupar (Cesar) 1.030.000 1.200.000 1.126.667 ᵡᵡᵡVenadillo (Tolima) 1.240.000 1.248.000 1.242.667 ᵡVillanueva (Casanare) 1.140.000 1.140.000 1.140.000 ᵡᵡYopal (Casanare) 1.136.000 1.144.000 1.140.000 ᵡᵡ

Arroz granza Aguazul (Casanare) 1.050.000 1.060.000 1.055.000 ᵒᵒᵒAlvarado (Tolima) 600.000 600.000 600.000 =Campoalegre (Huila) 1.400.000 1.400.000 1.400.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 700.000 1.000.000 832.167 ᵡ

Arroz granza (continuación) Espinal (Tolima) 800.000 1.575.000 1.132.000 ᵒᵒIbagué (Tolima) 840.000 1.470.000 1.225.000 ᵒᵒᵒLérida (Tolima) 1.500.000 1.500.000 1.500.000 ᵒᵒᵒMontería (Córdoba) 889.000 889.000 889.000 ᵒᵒᵒNeiva (Huila) 844.000 844.000 844.000 =Purificación (Tolima) 1.065.000 1.065.000 1.065.000 ᵒᵒᵒSan Marcos (Sucre) 900.000 900.000 900.000 ᵒᵒᵒSan Martín (Meta) 730.000 730.000 730.000 ᵡValledupar (Cesar) 600.000 1.000.000 766.667 ᵡVenadillo (Tolima) 1.050.000 1.260.000 1.120.000 ᵒᵒᵒVillanueva (Casanare) 1.000.000 1.000.000 1.000.000 n.d.Villavicencio (Meta) 700.000 1.200.000 950.000 =Yopal (Casanare) 861.000 1.500.000 1.137.000 ᵒᵒᵒ Harina de arroz Aguazul (Casanare) 683.000 735.000 709.000 ᵒAlvarado (Tolima) 733.000 733.000 733.000 =Barranquilla (Atlántico) 400.000 630.000 543.333 =Bucaramanga (Santander) 660.000 700.000 680.000 ᵒCampoalegre (Huila) 750.000 800.000 775.000 ᵡCereté (Córdoba) 600.000 600.000 600.000 =Cúcuta (Norte de Santander) 550.000 700.000 619.167 =Espinal (Tolima) 630.000 742.000 715.400 ᵒIbagué (Tolima) 714.000 742.000 731.500 ᵒLérida (Tolima) 800.000 800.000 800.000 ᵒᵒᵒMontería (Córdoba) 600.000 650.000 625.000 ᵒNeiva (Huila) 700.000 780.000 740.000 ᵒPurificación (Tolima) 670.000 670.000 670.000 ᵡRivera (Huila) 700.000 700.000 700.000 ᵒSahagún (Córdoba) 675.000 675.000 675.000 =San Marcos (Sucre) 600.000 600.000 600.000 =San Martín (Meta) 630.000 630.000 630.000 n.d.Valledupar (Cesar) 550.000 675.000 608.333 =Venadillo (Tolima) 662.000 998.000 781.000 ᵒᵒᵒVillanueva (Casanare) 750.000 750.000 750.000 ᵡᵡVillavicencio (Meta) 650.000 787.000 718.500 ᵒᵒYopal (Casanare) 683.000 750.000 717.000 ᵒ

Tendencias: (xxx) Variación menor al -12 % (xx) Variación entre -7 % y -12 % (x) Variación entre -3 % y -7 %

(=) Variación igual a -3 % y 3% (ᵒ) Variación entre 3 % y 7 % (ᵒᵒ) Variación entre 7 % y 12 % (ᵒᵒᵒ) Variación mayor al 12 % (n.d.) No determinado

n.d. No hay datos del mes anterior.

Diseño, diagramación e impresiónDirección de Difusión, Mercadeo y Cultura Estadística

del Departamento Administrativo Nacional de EstadísticaJunio de 2015

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