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Analisis de vino

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  • LABORATORIO VINOLAB LIMITADACAMINO ANTIGUO A VALPARAISO PARCELA 4B

    PADRE HURTADO - SANTIAGO, CHILE

    INFORME DE ENSAYO N 36680

    1. DATOS DEL CLIENTENombre : RUT:Direccin :Telfono : Fax:Correo electrnico :Persona solicitante :

    2. RESULTADOS DE LOS ENSAYOSTipo de Muestra : Fecha de Ingreso al labortorio:Clave: Fecha de los ensayos:

    Via Indmita S.A. 99568600-7LOTE B PARCELA 12 B MUNDO NUEVO, CASABLANCA32 - 2754400 32 - 2754401

    Liliana Flores

    Vino Blanco 27/10/2015Sauvignon Blanc 2014 27/10/2015

    Anlisis Resultados MetodologaAcidez Voltil (g/L CH3COOH) 0.34 OIV(MA-F-AS313-02-ACIVOL)Anhdrido Sulfuroso Libre (g/L SO2) 0.035 OIV(MA-F-AS323-04-DIOSOU)Anhdrido Sulfuroso Total ( g/L SO2) 0.111 OIV(MA-F-AS323-04-DIOSOU)Azucares Reductores (g/L dextrosa) 2.94 OIV (MA-F-AS311-01-SUCRED)Grado Alcohlico (% Vol. a 20C) 12.3 OIV (MA-F-AS31201-TALVOL)Notas: 1. Las muestras fueron enviadas por el cliente quien se responsabiliza de su naturaleza y procedencia.

    Los resultados obtenidos son vlidos slo para ella. Cualquier enemienda en su texto invalidar este informe.2. Este informe no puede ser reproducido, parcial o totalmente, sin la autorizacin escrita de VINOLAB Ltda.3. El valor informado para la acidez voltil no considera el descuento del posible contenido de cido srbico en la muestraensayada

    DANILO DANERI SOLANOGERENTE GENERAL

    Santiago, 27 de Octubre de 2015Fono: 811 1140 - 811 1281 Fax: 834 1538 - 811 2457 e-mail: [email protected]

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