LEIDY JHOVANA GRACIANOANGELA MARIA HERNANDEZ GARZON

FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTINABIERTA Y A DISTANCIACONTADURIA PÚBLICA

ZIPAQUIRA2013

RESEÑA HISTORIA

Cuando todo comenzó…

Huevos Santa Reyes nace en Septiembre de 1973, en una finca llamada SANTA REYES ubicada en el municipio de cajica( Cundinamarca), 30 km al norte de bogota , donde se metieron 5 mil pollitas. El mismo nombre que hoy es nuestra marca y nuestra razón social, bajo la promesa de llevar a su hogar huevos deliciosamente frescos.

En 1982 adquirimos las primeras máquinas para la clasificación del huevo por peso, que actualmente se siguen utilizando para la misma labor. De ahí en adelante el proceso de tecnificación continúa en desarrollo a través de galpones automáticos y máquinas de clasificación automáticas, las cuales trabajan por medio de bandas transportadoras.

En este mismo año, se abrió el primer punto de venta y al año siguiente se inauguró el segundo almacén, con la filosofía de satisfacer las necesidades de nuestros consumidores del momento.

Producimos el huevo de las principales marcas blancas de supermercados y proveemos huevo líquido de la más alta calidad, destinado a ser un ingrediente en la preparación de diferentes productos por parte de reconocidas compañías del mercado colombiano. Nuestra producción se constituye fundamentalmente de dos frentes: Levante y Producción. Controlamos todo el proceso productivo desde que la pollita tiene dos días de nacida hasta su edad madura en la cual se convierte en ponedora. • Actualmente produce cerca de 17 millones de huevos mensuales en 3 granjas, ubicadas en la sabana de Bogota• Genera mas de 300 empleos Directos• Produce el huevo que vende garantizado toda la frescura y la mejor calidad • Tiene 40 años en el mercado, innovando en la categoría con nuevos productos y desarrollos para todos los sus clientes • Cuenta con una gran amplia red de distribuciones que cuenta con 17 puntos de venta propios, cadenas de supermercados y canales mayoristas e institucionales

MISION

Producir y comercializar huevos deliciosamente frescos y sus productos derivados, con los más altos estándares de calidad a un precio justo, siendo líderes en la distribución a través de supermercados, puntos de venta propios y mercados institucionales; buscando la máxima satisfacción de nuestros clientes, basados en la confianza, con un equipo humano que trabaja satisfecho e involucrado en cada uno de los procesos que llevarán a la organización a resultados ganadores de posicionamiento de marca, rentabilidad, innovación y competitividad; siendo una empresa comprometida con el desarrollo sostenible.

VISION

Santa Reyes S.A en el año 2017 será reconocida como una empresa nacional con altos estándares de competitividad, un portafolio ampliado de productos y proyectos de responsabilidad social. Santa Reyes será la marca líder del mercado del centro del país y reconocida como marca nacional.

POLITICA DE CALIDAD

Producimos y comercializamos huevos enteros de gallina, huevo líquido pasteurizado con los más altos estándares de caldad, con las máximas eficiencias operativas, garantizando la frescura de nuestros productos, ofreciendo un excelente srevicio y cumpliendo con las expectativas de nuestros clientes.

Comprometemos a toda la organización de manera permanente con el mejoramiento de cada uno de los procesos, brindando a nuestros colaboradores, los conocimientos y habilidades necesarias, buscando tener un equipo que trabaje con responsabilidad social y comprometido con el desarrollo sostenible.

Santa Reyes es una empresa comprometida con el medio ambiente, donde se trabaja en pro de una producción limpia y un pleno entendimiento con el entorno.HUEVOS Huevos Santa Reyes fue la primera empresa en automatizar su proceso de producción y desarrollar nuevas presentaciones de producto (Huevo Líquido Pasteurizado) en el país.

Hoy la tradición de liderazgo que le ha acompañado por más de 32 años continúa al presentar en Colombia los huevos enriquecidos con omega-3: OMEGGA.

Fundada en 1973 esta compañía produce cerca de los 10 millones de huevos mensuales en dos granjas de producción, ubicadas en la Sabana de Bogotá y genera más de 250 empleos directos. Buscando tener un equipo que trabaje con responsabilidad social y esté comprometido con el desarrollo sostenible, Huevos Santa Reyes está comprometida, de manera permanente, con el mejoramiento de cada uno de los procesos, brindando a sus colaboradores los conocimientos y habilidades necesarias.

POLITICAS AMBIENTALES

En Santa Reyes, hemos implementado toda una política de medio ambiente dirigida a disminuir al máximo los niveles de contaminación que podamos generar encaminados a cumplir con nuestra labor. Estamos realizando procesos de tratamiento para la gallinaza con el fin de eliminar los malos olores y convertir estos desechos en material biodegradable que proporcione soluciones a compañías que lo necesiten como insumo para sus procesos de trabajo.

“DOÑA PETRA”

Presentamos a “La Gallina Petra” la mascota de Huevos Santa Reyes, siempre dispuesta a divertir y premiar a todos nuestros consumidores con sus shows musicales en compañía de sus tres inseparables amigas.Petra comparte con Santa Reyes: ferias, bazares, fiestas, actividades de mercadeo en puntos de venta propios, cadenas de supermercados y todos los eventos de marca de la compañía.Ella, es la protagonista de la marca de Gallina en canal “Doña Petra”, lista para preparar.

La gallina en canal “Doña Petra” es la marca de la gallina lista para preparar que se vende actualmente en los puntos de venta propios Santa Reyes.Es gallina fresca y empacada en bolsa bajo la marca de Huevos Santa Reyes.

PORTAFOLIO “LINEA DE PRODUCTOS”

Linea de la Granja

1. Santa Reyes 60 Unidades Huevo gigante a Rojo o Blanco por 60 unidades, peso de 56 a 62.9 gramos, presentacion termosellada, ideal para ventas institucionales o mayoristas

2. Santa Reyes Huevo Suelto Huevo por 30 unidades Rojo o Blanco, Ideal para venta a granel, presentaciones disponibles para los tamaños de huevo en la escala del B, A, AA y Extra. Reconoscalos por su sello de calidad SR.

3. Santa Reyes 30 Unidades Huevo Gigante a Rojo o Blanco por 30 unidades, peso de 56 a 62.9 gramos, en presentacion termosellada

4. Santa Reyes 6 y 15 Unidades Huevo Gigante a Rojo o Blanco por 6 y 15 unidades, peso de 56 a 62.9 gramos

5. Santa Reyes Docena Huevo Gigante A o Jumbo AA, Rojo o Blanco por 12 unidades, Peso de 596 a 62.9 gramos y 63 a 68.9 gramos respectivamente

6. Huevos Reyecito

Es el Huevo economico y divertido, Tamaño B Rojo por 30 unidades, peso de 50 a 55.9 gramos, presentacion termosellada, Reyecito es el hilo del rey y es ideal para niños por su tamaño y las actividades de premios y sopresas que se desarrollan en el carton del empaque.

7. Huevo KingHuevo Extra Grande Rojo, por 15 unidades, peso de 72 gramos promedio por huevo, contenido neto minimo en bandeja de 15 unidades: 1.080 gramos, presentacion termosellada

Linea Saludable

1. Huevos Gallina Feliz Con lo mejor del campo y la frescura de la naturaleza llegan los Huevos Gallina Feliz 100% naturales, producidos por gallinas que están libres en el campo, consentidas por personal altamente capacitado, no sufren el estrés de los procesos industriales, su alimento en 100% vegetal y no contiene aditivos.Existe en el mercado mundial una generalizada tendencia a consumir productos más naturales, como los productos verdes (Green Products), los cuales son elaborados por compañías que evitan los impactos negativos al ambiente, retomando procesos naturales, para brindar productos 100% saludables.Gallina Feliz es un huevo rico en nutrientes con calidad Premium y con el respaldo de Huevos Santa Reyes.Disponible en presentaciones de 45 unidades para mercados mayoristas o institucionales, 18 y 6 unidades.

2. Omegga En esta oportunidad Santa Reyes, ha desarrollado un producto para que usted consuma diariamente nutrientes específicos que protegen su corazón y su cuerpo, mientras se alimenta gustosa y saludablemente. Bajo esta premisa y con todo nuestro corazón, tenemos el gusto de poner en su mesa un nuevo alimento funcional: Huevos Omegga, enriquecidos con ácidos grasos Omega 3, como componente activo antioxidante, “Para tu gran corazón”. Numerosos estudios científicos han demostrado que el consumo diario de Omega 3, ayuda a garantizar la salud de un niño en crecimiento, el bienestar de una mujer embarazada y adultos con altos niveles de colesterol. Disponible en presentaciones de 45 unidades para mercados mayoristas o institucionales, 16 y 12 unidades.

3. Bonegg Huevos Bonegg con AntiOXIS, los huevos que además de tener un exquisito sabor son fuente de Selenio Orgánico, vitamina E y vitamina D; consumiéndolos a diario son ideales para tu piel y tu memoria. El Selenio Orgánico y la vitamina E, son antioxidantes naturales que participan en la desintoxicación por la eliminación de radicales libres y otros peróxidos, ayudando a controlar los procesos de envejecimiento de la piel y las neuronas; la vitamina D es esencial para mantener los huesos calcificados.Son ideales para ti porque con el “Batallón AntiOXIS”, ejercicio y un estilo de vida. Saludable, tu puedes retardar los cambios que el paso de los años produce en tu cuerpo, preservando desde tus funciones cerebrales hasta la belleza de tu piel.Complementando la alimentación de las aves y vigilando estrictamente su salud, se produce la línea de huevos Bonegg, que siendo consumidos diariamente dentro de una dieta balanceada, mejora los mecanismos naturales de antienvejecimiento del ser humano.

4. Súper Reyecitos Crecimix Súper Reyecitos Crecimix es un producto que además de aportar la mejor proteína para el ser humano, es buena fuente de Zinc y Vitaminas A & D. El Zinc es un mineral muy importante en nutrición y su consumo en la dieta colombiana es escaso; un adecuado aporte de zinc mejora el apetito, las defensas normales del organismo y ayuda al crecimiento saludable.La vitamina A, especial para el proceso de crecimiento y desarrollo de los niños: Visión: ayuda a la adaptación del ojo a la visión nocturna.Defensas: Se conoce como la vitamina “Antiinfecciosa”.Crecimiento: ayuda a la remodelación de huesos y cartílagos.La vitamina D, se encuentra en la grasa del huevo, es decir en la yema. Su presencia en la dieta ayuda a que el intestino a un mejor aprovechamiento del calcio de otros alimentos. Para que se active es muy importante tomar el sol con precaución.Crecimix: Es el nombre de la combinación que ha seleccionado Santa Reyes para promover el sano crecimiento de los niños Colombianos.

LINEA CHEF

LA MEJOR RECETA PARA UN GRAN NEGOCIO

Santa Reyes ha desarrollado con su moderna tecnología, una práctica línea institucional denominada “Línea Chef” para los grandes mercados, hoteles,

restaurantes, cafeterías, catering, casinos y empresas. Procesadoras de alimentos que necesitan altos volúmenes de Huevo Líquido Pasteurizado, Clara Industrial, Yema Pasteurizada o Huevo Cocido para sus preparaciones Ofrecemos los más altos estándares de calidad, eficiencia productiva y lo más importante: INOCUO Y LIBRE DE SALMONELLA

1. El Huevo Líquido Pasteurizado Es una presentación mejorada del huevo en cuanto a su inocuidad sin que el producto pierda sus condiciones organolépticas, obtenido de la mezcla de huevos frescos de gallina, quebrados, filtrados, homogenizados, pasteurizados y refrigerados. Este producto está dirigido al sector industrial e institucional, es materia prima o ingrediente para panadería pastelería, galletería, helados, pastas alimenticias, charcutería entre otras muchas aplicaciones.Disponible en presentaciones de contenedores térmicos con bolsas estériles selladas y desechables de 1 tonelada, cuñetes plásticos con bolsa desechable de 17 kilos, garrafas plásticas con tapa de seguridad de 5 kilos, NUEVO sistema Bag in Box (Cajas de cartón corrugadas desechables de 10 y 17 kilos), para huevo líquido, clara líquida y yema líquida pasteurizados. Vida útil del producto: 15 días a temperatura promedio de 4 grados centígrados.

2. Don Huevo Este novedoso producto de la “Línea Cheff” ha sido desarrollado principalmente para preparaciones de recetas en Hoteles y Restaurantes. Concebido como producto final, es útil y práctico para ensaladas, barras de ensaladas, pasabocas, sándwich y otros platos. Disponible en cuñetes de 70 a 100 unidades con agua y sal. Vida útil del producto: 28 días a temperatura refrigerada de 0 a 4 grados centígrados.

PUNTOS DE VENTA

Santa Reyes continúa creciendo con sus propios puntos de venta en la Ciudad de Bogotá y la Sabana de Bogotá.  Encuentras a continuación dirección y teléfono del más cercano a ti para tus domicilios:

AUTOPISTA NORTE: Autonorte # 104 - 12, Tel: 257 0314AV. SUBA: Transversal  44 # 107-92. Tel. 652 1710 CALLE 127:  Carrera 9 A # 127 A – 09. Tel. 258 6267CALLE 140: Calle 140 # 7 C – 10 Loc. 15  Tel. 6269341CAOBOS: Avenida 19 # 146 – 81  Tel. 614 1070  CARRERA 15: Carrera 15 # 106 - 80 , Tel. 215 2694 CHICÓ: Calle 97 # 10 – 42  Tel. 256 1882CODABAS: Carrera 7 # 180 - 75 Mezanine 1, Interior 7, Local 3. Tel. 674 9787 MODELIA: Carrera 75 # 23 F – 07. Tel. 263 3926SALITRE: Calle 24A # 69A-21 Tel. 263 0607 SUBAZAR: Calle 140 # 91 - 34 Local 89. Tel. 683 2815VILLAS: Carrera  52 # 129 B -  16, Tel. 617 9095

Sabana de BogotáCHIA: Sector de Tres Esquinas 500 mts al norte de Centro Chía. Tel. 862 0408CAJICÁ: Km. 2 Vía Zipaquirá. Tel. 866 0279ZIPAQUIRÁ: Carrera 15 # 3B – 24  Tel. 852 0336CANELÓN: Vereda El Canelón. Tel. 866 0234MONTANEL: Bojacá Granja Montanel. Tel. 828 3019

Además puedes encontrarnos en:- CARULLA           - EXITO- LEY                    - POMONA - CARREFOUR      - OLIMPICA- CAFAM              - COLSUBSIDIO- ALKOSTO           - SURTIFRUVER- TIENDAS DE CONVENIENCIA

PRESENTACION Y REVELACIONDE LOS ESTADOS FINANCIEROS

Ente Reportarte y Objeto Social

SANTA REYES S.A, Empresa del sector Avicola, Con domicilio principal en la cuidad de Bogotá D.C Sometida al control de la superintendencia de sociedades. Fue constituida el 14 de septiembre de 1970, Desde el año 202 la compañía adopto el nombre de SANTA REYES S.A., por es Escritura Publica No. 2488 de la Notaria 41 de Bogota D.C., Inscrita el 21 de Noviembre de 2002. El termino de Duración de la sociedad expira el 31 de julio de 2020

Principales Políticas Contables

De conformidad con el decreto 2649 de 1993 y demás normas de contabilidad que le son concordantes, la compañía emplea los siguientes principios y practicas contables en la preparación y presentación de sus estados financieros

Presentación

Los Estados financieros adjuntan la situación financiera de SANTA REYES S.A. como entidad individual, de conformidad con los principios contables generalmente aceptados en Colombia

Comparabilidad

Los Estados financieros se compararon con los del año anterior con el fin de identificar las tendencias de la situación financiera y de la actividad propia de la compañía.

Unidad de Medida

La Módena utilizada por la empresa para registrar las transacciones efectuadas en el reconocimiento de los hechos económicos, es el peso colombiano. Para efectos de presentación, Los estados financieros y sus notas muestran en miles de pesos

Periodo Contable

Por Estatutos, La empresa debe al final de cada ejercicio social y por lo menos una vez al año, hacer un corte de sus cuentas, preparar y difundir los estados financieros de propósito general

Valuación

La compañía registra los hechos económicos al valor histórico, para los rubros que detallamos a continuación se emplean los siguiente criterios de medición aconsejados por la técnica contable:

InventariosLos inventarios se registran por el sistema de inventario permanente y se valorizan de acuerdo con el costo promedio

Propiedad Planta y Equipo Las propiedades, planta y equipo se contabilizan al costo ajustando como consecuencia de la inflación . La depreciación la calcula por el método de línea recta

CausaciónEl sistema contable es el de causación y por lo tanto la contabilidad registra el hecho económico reconocido en el periodo en el que se sucede