Sant Vicenç de Montalt...Jornades Gastronòmiques de la Patata 4 es Organitza: Col·laboren: Més...
2
Jornades Gastronòmiques de la Patata es 4 Organitza: Col·laboren: www.impremtaanfuns.com Més informació a www.svmontalt.cat i Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt - Regidora de Promoció Econòmica, Comerç i Turisme - tel. 93.791.05.11 AR Q UE G ARDEN CENTE R Jornades Gastronòmiques de la Patata es 4 del 8 de maig al 8 de juny de 2014 Sant Vicenç de Montalt Col·laboren: Diputació Barcelona AR Q UE GARDEN C ENTE R Organitza: C A F É L E S 3 V I L E S - C A S A P O U Z E T - E L R A C Ó D E L B U G A T T I - E L S W IN G - LA C A L E T A - L A R O S T I S S E R I A D E M O N T A L T P A R K - L A T E R R A Z A Acte presentació: 8 de maig a les 19h. Centre Cívic amb Dani Ramírez Els restauradors/es participants oferiran un tast dels plats que es podran degustar als seus establiments fins el 8 de juny, la base dels quals és la patata.
Transcript of Sant Vicenç de Montalt...Jornades Gastronòmiques de la Patata 4 es Organitza: Col·laboren: Més...
JornadesGastronòmiques
de la Patata
es4
Organitza:
Col·laboren:
www.impremtaanfuns.com
Més informació a www.svmontalt.cat i Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt -Regidora de Promoció Econòmica, Comerç i Turisme - tel. 93.791.05.11
AR QUEG A R D E N C E N T E R
JornadesGastronòmiques
de la Patata
es4
del 8 de maigal 8 de juny
de 2014
Sant Vicenç de Montalt
Col·laboren:
DiputacióBarcelona
AR Q UEG A R D E N C E N T E R
Organitza:
CAFÉ LES 3 VILES - CASA POUZET - EL RACÓ DEL BUGATTI - EL SWING - LA CALETA - LA ROSTISSERIA DE MONTALTPARK - LA TERRAZA Acte presentació:
8 de maig a les 19h. Centre Cívicamb Dani RamírezEls restauradors/es participants oferiran un tast dels plats que es podran degustar als seus establiments fins el 8 de juny, la base dels quals és la patata.
Sant Vicenç de MontaltRESTAURANTS
CAFÉ LES 3 VILES · c. Montseny, 1 - Ed. Mercat Municipal - Sorli · Tel. 93 791 13 82 · [email protected] tarda tancat
Plats: · Timbal de carn i patates gratinades
CASA TOUZET · Major, 20 · Tel. 93 791 30 50 · www.casatouzet.com · [email protected] tancat
Plats: · "Gratin Dauphinois" · Pastís salat de patata
EL RACÓ DEL BUGATTI · Pasta, pizza & brasa Costa Brava, 4 · Tel. 93 791 04 80 · www.elracodelbugatti.com · [email protected] tancat
Plats: · Patata i ceba cuinada a la brasa de llenya · Truita de patates cuinades a la brasa de llenya
EL SWING - EL RESTAURANT DEL GOLF DE SANT VICENÇ c. Balís, 9 · Tel. 93 791 49 37Dilluns tancat
Plats: · Patata i cansalada confitada a l'oli de romaní amb un toc de mermelada de tomàquet
LA CALETA Passeig Marqués Casa Riera, 45 · Tel. 93 791 16 58Dimarts tancat
Plats: · Timbal de patates reixa amb espinacs a la crema i encenalls de pernil
LA ROSTISSERIA DE MONTALPARKMediterrani, local 77 · Tel. 93 791 49 99Obert caps de setmana i festius
Plats: · "migas" amb patata
LA TERRAZA Costa Brava, 1 · Tel. 93 791 23 51Dimarts tancat
Plats: · Patata a les tres textures
Fa quatre anys, l’Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt donà el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques de la patata. Aquestes jornades arriben precedides per l’èxit de les edicions anteriors amb l’objectiu de donar un impuls a l’economia local i fomentar el turisme. La patata, producte de gran tradició culinària, és un dels eixos bàsics de la gastronomia, tant de la cuina tradicional com de la cuina més creativa i elaborada.
Aquestes són unes Jornades que, amb l'experiència que ens avala, es basen en tres pilars fonamentals: l'extraordinària qualitat dels productes del nostre territori que s'utilitzen per a l'elaboració dels plats, el mestratge dels restauradors i les restauradores artífexs de l'elaboració de les receptes i la qualitat en el servei amb què els establiments participants ens complimenten.
Per això volem transmetre el nostre agraïment a tots/es aquests/es professionals de la restauració que hi participen, esmerçant els seus coneixements i moltes hores de feina entre els fogons, perquè aquestes jornades esdevinguin un punt de referència a la comarca.
Tanmateix, tots els esforços hauran pagat la pena si, entre tots, aconseguim que la gastronomia del municipi sigui un reclam no només pels santvicentins i les santvicentines sinó també pels potencials visitants.
Us hi esperem a tots i totes!!!
PRESENTACIÓ
JornadesGastronòmiques
de la Patata
es4
MIQUEL ANGEL MARTÍNEZ I CAMARASAAlcalde i President
GEMMA DURAN I FRANCHRegidora de Promoció Econòmica,Comerç i Turisme.
